DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO PARA LA EMPRESA 2BS.A.

1. MISION.- Satisfacer la demanda de especialidades nicas de confitera del mercado latinoamericano aplicando
una rigurosa poltica de calidad.

2. VISION.- Ser conocidos como modelo de organizacin empresarial capaz de proporcionar experiencias y gustos
inigualables.

3. MATRIZ AXIOLOGICA

PRINCIPIOS



GRUPO



PRINCIPIOS

Accionistas



Gerente

Vendedores

Trabajadores

Clientes

Estado


tica profesional

x

x

x

Puntualidad


X

x

x

x

x

x
Desarrollo
Humano

x

x

x

x

x
Lealtad y
compromiso


x

x



x

x

x

Trabajo en
equipo

x

x



x




VALORES




GRUPO



VALORES

Accionistas


Gerente

Vendedores

Trabajadores

Clientes

Estado


Honestidad/
integridad


x

X

x

x

x

x

Respeto


x

X

x

x

x

x

Perseverancia


x

X

x

x



Liderazgo


x

X

x

x

x




4. OBJETIVOS
4.1 OBJETIVOS ESTRATEGICOS:
OBJETIVO GENERAL:
Fomentar el desarrollo de conocimientos. (Cumpliendo un 80% del plan de capacitacin), y una disminucin del
desperdicio anual de materias primas para reducir los costos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Extender la eficiencia operacional y desarrollo en ventas.
Desarrollar una adecuada estrategia de marketing.
Optimizar el nivel de competencia requerida por el personal.
Mantener tecnologa de punta para el desarrollo de la produccin.
Aumentar la confianza del cliente mediante un servicio de alta calidad.
Aumentar la rentabilidad.
Ser un referente de buenas prcticas empresariales.
Incorporar un modelo de gestin propio y coherente con estndares internacionales.
4.2 OBJETIVOS INSTITUCIONALES:
Tener un producto de calidad que satisfaga los gustos del cliente.
Utilizar recursos de la manera ms consciente y ptima.
Aplicar buenas prcticas de manufactura.
Utilizar correctamente los equipos de seguridad industrial.
Cumplir con la entrega de productos asignados a tiempo.
Llevar un control adecuado del horario de trabajo de todo el personal.
Motivar al personal para que cumpla correctamente sus funciones.
Pagar las remuneraciones a tiempo a los trabajadores de la empresa.
Tener un ambiente laboral de trabajo bajo un respeto entre todo el personal.
Tratar que el producto elaborado sea de calidad.
Evitar el desperdicio excesivo de materia prima.

5. ESTRATEGIAS:
Mejorar el desarrollo de las operaciones.
Realizar un estudio de mercado aplicando correctamente las tcnicas de investigacin.
Lograr el compromiso de la direccin y todos los colaboradores de la empresa.
Incorporacin de tecnologas ante las necesidades detectadas en la empresa.
Satisfacer las necesidades del cliente, ofreciendo productos novedosos bajo precios accesibles.
Aumentar el valor de la Empresa a travs del crecimiento rentable.
Crear propaganda que impacte al cliente.
Aplicar un anlisis de riesgos y puntos crticos que permita ubicar y evitar la posible contaminacin del
producto.
Trabajar bajo normas ISO, HACCP y las SSOP

6. POLITICAS
Fomentar el desarrollo de conocimientos y valores que mediante el trabajo en equipo, la optimizacin de
recursos y de procesos nos permita incrementar la productividad aplicando el mejoramiento continuo.
Trascender en el tiempo como lderes en el mercado con productos inocuos de calidad bajo el compromiso
de satisfacer al consumidor aplicando sistemas de calidad.
El cliente es la razn de ser de la empresa por lo que tenemos como principio la satisfaccin del mismo.
Promover el desarrollo y la creatividad de cada uno de los trabajadores a travs de capacitacin, salarios
justos, seguridad laboral, y un ambiente de trabajo respetuoso.
La empresa est comprometida con el mejoramiento continuo, de sus procesos productivos a traves de un
uso adecuado de tecnologas que le permitan evolucionar de acuerdo a las necesidades del mercado global.
Dar descuentos a clientes fijos de acuerdo a sus pedidos.

7. Procedimientos

Actividad


Responsable


Recursos


Tiempo


Indicadores

Planificacin
adecuada
Departamento
de administracin
Dinero
El personal de
adimnistracion

Todo el ao
Incremento de la
productividad de
la empresa

Trabajo en equipo

Departamento de
recursos humanos

Valores y
principios del
personal

Todo el ao
Incremento de la
productividad de
la empresa


Actividad


Responsable


Recursos


Tiempo


Indicadores

Cursos 1 al
personal de
ventas
Departamento de
recursos humanos
Dinero 1 semana Incremento de las
ventas
Cursos 2 al
personal de
ventas
Departamento de
recursos humanos
Dinero 1 semana Incremento de las
ventas




Actividad


Responsable


Recursos


Tiempo


Indicadores

Elaboracin de
propaganda en tv
rea de marketing
Y publicidad
dinero 1 mes Incremento de los
clientes
Elaboracin de
propaganda en
radio
rea de marketing
Y publicidad
dinero 1 mes Incremento de los
clientes







Actividad


Responsable


Recursos


Tiempo


Indicadores

Paseo por fin de
ao
Departamento de
recursos humanos
Dinero 3 das Mayor eficiencia
laboral














































MAPA ESTRATEGICO S.A.



2016



2015
2014


2013


2012

2011

MISION.-
Satisfacer la demanda de
especialidades nicas de confitera
del mercado latinoamericano
aplicando una rigurosa poltica de
calidad.
VISION.- Ser conocidos como modelo de
organizacin empresarial capaz de
proporcionar experiencias y gustos
inigualables.

PRINCIPIOS Y VALORES
tica profesional
Respeto a los dems
Desarrollo Humano
Trabajo en equipo
Lealtad y Compromiso
Honestidad
Perseverancia

Aumentar la
eficiencia
operacional y
crecimiento en
ventas
Desarrollar una
adecuada
estrategia de
marketing
Optimizar el nivel
de competencia
requerida por el
personal
Mantener el
ambiente de
innovacin
tecnolgica
Aumentar la
confianza del cliente
mediante un servicio
superior
Aumentar la
rentabilidad
Mejorar el
desarrollo de las
operaciones
Realizar un
estudio de
mercado
aplicando
correctamente
las tcnicas de
investigacin.
Lograr el
compromiso de la
direccin y todos
los colaboradores
de la empresa.
Incorporacin de
tecnologas a las
necesidades
detectadas
Satisfacer las
necesidades del
cliente, ofreciendo
productos
novedosos.
accesibles
Aumentar el Valor
de la Empresa a
travs del
crecimiento rentable