SNEST SEP DGEST

DEPARTAMENTO DE INGENIERA QUMICA

LABORATORIO INTEGRAL III



SECADOR ROTATORIO

PRESENTAN:



PROFESOR:










METEPEC, MXICO, ABRIL 2014.





INTRODUCCIN

Secado generalmente se refiere a la remocin de un lquido en pequeas
cantidades de un slido (Geankoplis, 1998).

El trmino secado es relativo y significa solamente que hay una reduccin en el
contenido de humedad desde un valor inicial hasta un final.

OBJETIVO GENERAL

Graficar el tiempo de retencin Vs humedad evaporada determinada en un
secador rotatorio.
Identificar que al aumentar el tiempo de retencin del material en el secador
rotatorio existe una mayor prdida de humedad.


OBJETIVOS ESPECFICOS

Observar el funcionamiento de un secador rotatorio
Calcular los tiempos de residencia del material a secar (arena) a diferentes
alturas respecto a la horizontal del secador rotatorio.
Representar la disminucin de la humedad en base al tiempo de retencin.
Analizar las variables y parmetros que afectan el proceso.


FUNDAMENTOS TERICOS

El secado es una operacin unitaria en la cual se elimina un lquido contenido en
un slido hmedo. La eliminacin bsicamente se lleva a cabo por evaporacin del
lquido cuando se transfiere energa calorfica al slido (Mc.Cabe, 2006).

El mecanismo del proceso de secado es regido por los principios de transferencia
de masa y calor y consisten en el transporte de masa desde el interior del slido a
la superficie, la vaporizacin del lquido, en o cerca de la superficie y el transporte
de vapor hacia la masa gaseosa. Simultneamente se transfiere calor de la masa
gaseosa a la fase slida, donde todo o una porcin del calor vaporiza el lquido o
se acumula en el slido como calor sensible (Treybal, 1996).

Un secador rotatorioconsta de un cilindro hueco que gira por lo general, sobre su
eje, con una ligera inclinacin hacia la salida. Los slidos granulares hmedos se
alimentan por la parte superior, tal como se muestra en la siguiente figura y se
desplazan por el cilindro a medida que ste gira. El calentamiento se lleva a cabo
por contacto directo con gases calientes mediante un flujo a contracorriente
(Geankoplis, 1998).

Las partculas granulares se desplazan hacia adelante con lentitud y una distancia
corta antes de caer a travs de los gases calientes, como se muestra.


Figura. Diagrama esquemtico de un secador rotatorio con calentamiento directo

Los secadores rotatorios cuentan con aletas en su interior que sirven para levantar
el slido y esparcirlo en la corriente gaseosa, mejorando la transferencia de calor
(Treybal, 1996).


Figura. Secador de aire caliente


Los tipos de secadores rotatorios directos e indirectos son de flujo en paralelo
(materiales que no preocupa si se contamina con el gas y soporta bajas
temperaturas), y a contracorriente (materiales que soporten temperaturas altas)
(Treybal, 1996).


Cuestiones de Diseo.

La capacidad evaporativa tpica de secadores rotatorios vara entre 1000 y 6000

. El slido ocupa del 5 al 15% del volumen del cilindro. Su relacin

longitud/dimetro (L/D) vara entre 4 y 15. La velocidad ptima del gas a travs del
cilindro es de 1.7 a 3.4 m/s (4.9 a 9.8 ft/s). El tiempo de retencin de slido en
secadores rotatorios comerciales vara de 5 min. a 2 hr. La pendiente del cilindro
est comprendida entre el 2.5 y 5% con respecto a la horizontal.

Variables y Parmetros.

VARIABLES:
Humedad del aire.
La temperatura del aire conforme se incrementa su valor se acelera la
eliminacin de humedad dentro de los lmites posibles.
La velocidad del aire dentro del secador tiene dos funciones principales, la
primera es transmitir la energa requerida para calentar el agua contenida
en el material facilitando su evaporacin, y en segundo lugar transportar la
humedad saliente del material.
Tiempo de residencia
Masa del slido hmedo.
Masa del producto seco.
Humedad evaporada.

PARMETROS

Inclinaciones del cilindro respecto a la horizontal.
Masa del solido seco.
Rapidez de giro del cilindro
Nmero de deflectores.



METODOLOGA

EQUIPO
2 Termmetros de mercurio de 0-400 C
Cronmetro.
Secador rotatorio.
Balanza analtica.
Anemmetro

MATERIAL
Recipientes de plstico.

REACTIVOS
Agua corriente.
arena

MEDIDAS DE SEGURIDAD.

Las medidas bsicas de seguridad para el desarrollo de la prctica, es decir,
utilizar bata blanca de algodn de manga larga, guantes y lentes de seguridad.

MONTAJE DE EQUIPO

El slido hmedo se coloca en una tolva y se alimenta mediante un dosificador
que regula el flujo.

El aire caliente para el secado se impulsa por un ventilador de tiro. El flujo del aire
es en la misma direccin que el de los slidos, es decir, en flujo paralelo. Los
slidos, despus de pasar a travs del cilindro caen a un recolector.


PROCEDIMIENTO

1. Activar el ventilador del equipo.
2. Humedecer la arena durante unos minutos hasta que ya no absorba agua.

3. Los slidos hmedos se colocan en una tolva que contiene un regulador de
flujo.
4. Medir las temperaturas de entrada y salida.
5. Pesar la masa de producto seco.
6. Determinar la humedad agregada, removida y evaporada realizando los
respectivos clculos.




RESULTADOS

Datos:

Muestra: Arena

Tiempo total del Proceso 34 min
Longitud del Secador 1.4 m
Dimetro del Secador 0.22 m
Dimetro del anemmetro 10 cm
rea Transversal del Flujo del salida 0.007853 m
3
Dimetro de Flujo de Salida del tubo de aire 10 cm
Peso del arena Seca 1000 g
Peso de la Arena Hmeda 1926.5 g
Peso de la arena despus de ser pasada en el
secador rotatorio
1156.6 g





CALCULOS

Volumen del Secador.

Humedad agregada= W
h
- W
s
T
minutos
T salida
C
T
entrada
C
Dtc Lectura del
anemmetro
(rpm)
Velocidad
del aire
(m/s)
Flujo de
aire
(m
3
/s)
TF salida TF
entrada
0 64 75 16 9920 0.051941 0.0004079 147.2 167
3 62,9 74 17,1 9930 0.051993 0.0004083 145.22 165.2
6 61,3 74 12,7 9967 0.052187 0.0004098 142.34 163.2
9 61,7 74 12,3 9944 0.052067 0.0004089 143.06 165.2
12 62,6 76 13,4 9963 0.052166 0.0004097 144.68 168.8
15 65,3 81 15,7 9960 0.052151 0.0004095 149.54 177.8
18 63,8 80 16,2 9959 0.052145 0.0004095 146.84 176
21 63,5 79 15,5 9970 0.052203 0.0004099 146.3 174.2
24 62,8 78 15,2 9936 0.052052 0.0004086 145.04 172.4
27 60,5 76 15,5 9975 0.052229 0.0004102 140.9 168.8
30 60 74 14 9980 0.052255 0.0004104 140 165.2
33 61 75 14 9988 0.052297 0.0004107 141.8 167
Promedio 62.62 76.3 9957.7 0.0521 0.000409 144.41 169.4
Humedad removida = W
h
-W
PS

Humedad evaporada =X
1
-X
2

Dnde:

Sustituyendo:

Construyendo carta psicomtrica a 560mmHg (presin de Toluca)










0
5
10
15
20
25
30
35
0
0.02
0.04
0.06
0.08
0.1
0.12
0.14
0.16
0.18
0 100 200 300 400 500 600 700 800
100
90
80
70
60
50
40
30
20

Curvas de humedad a P=560mmHg




Curvas de variacin de temperaturas respecto al tiempo
X=tiempo
Y=T entrada, T salida




Humedad agregada=1296.5-1000=296.5 gr
H2O
=296.5 ml aprox de H20

Tw=19C

Tv=19C
0
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25
0 20 40 60 80 100 120 140 160
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 10 20 30 40 50

Humedad removida=1296.5-1156.6=139.9 g
H2O
Humedad evaporada=0.2965-0.1566=0.1399





DISCUSIN DE RESULTADOS

Mediante los resultados obtenidos en la realizacin de la prctica se puede
observar existe una prdida de humedad respecto al tiempo es decir que al
aumentar el tiempo del material en el secador rotatorio existe una mayor prdida
de humedad.

Otra de las variables importantes que tiene efecto importante dentro de la
obtencin de los resultados es la temperatura ya que cuando se midi la
temperatura a la entrada y salida del secador estas no se mantuvieron constantes
provocando as posibles variaciones dentro de la curva de la grfica.

La capa limite que existe entre el material a secar y el aire jug un papel
importante en el secado cuanto menor sea el espesor de esta capa lmite ms
rpida ser la remocin de humedad.



FUENTES DE CONSULTA

Geankoplis. (1998). Procesos de transporte y operaciones unitarias.
Mxico: CECSA.
Mc.Cabe, J. C. (2006). Operaciones Unitarias en Ingeniera Qumica.
Mxico: McGraw Hill.
Treybal, R. (1996). Operaciones de Transferencia de Masa. Mxico:
McGraw-Hill.