ANALISIS DEL ENTORNO

La gran diversidad de frutos comestibles que crecen en nuestro territorio, nos da

una ventaja significativa con relacin a otros pases.
En los ltimos aos, la exportacin del camu camu ha manifestado un ascenso
considerable, ello debido principalmente a las bondades que brinda a la salud de
sus consumidores, adems de presentar un sabor apetecible y aceptable para el
paladar de la poblacin consumidora en general. El mayor nivel de exportacin de
este producto, se da bajo la forma de Pulpa Concentrada de Camu Camu.
El Camu Camu: cuya pulpa sirve de base para refrescos muy apreciados por la
poblacin de las zonas productoras. Un estudio de la Universidad de la Molina
mostr que el Camu-Camu es un producto con excelentes propiedades
organolpticas y nutritivas que permite desarrollarlo en forma de fruta fresca, pulpa
congelada, jugo clarificado, concentrado, pur deshidratado, como insumo de
nctares de frutas exticas, jarabes multivitamnicos o tabletas. Este producto se
exporta actualmente al Japn.

Factor poltico

El gobierno promueve una poltica decisiva por un aumento en la demanda
interna como externa, en donde las organizaciones de estados iberoamericanos
estiman que Japn requiere de un aproximado de 230mil toneladas anuales de
camu camu, nivel que supera ampliamente la oferta nacional.
Con la ejecucin e implementacin del programa nacional de camu camu, el
ministerio de agricultura promueve el desarrollo integral de la amazonia,
propiciando la explotacin sostenida del camu camu y velando por la proteccin de
su hbitat natural y de sus recursos genticos que son patrimonio de la humanidad
El presidente del Instituto de Investigaciones de la Amazona Peruana (IIAP), Luis
Campos Baca, seal a la agencia Andina que se estn realizando esfuerzos para
posicionar el camu camu como producto orgnico de exportacin, ya que no usa
insecticidas ni fertilizantes al sembrarse en reas inundables de ros y lagos,
donde abundan los nutrientes.
la fruta amaznica ha sido mejorada genticamente por el IIAP, por lo que ahora
es ms resistente a enfermedades y con mayor produccin de frutos.




Factor econmico
EXPORTACIN E IMPORTACIN DE PULPA DE CAMU CAMU
Desde 1996, el Per viene exportando pulpa de camu camu, principalmente al
mercado japons, habiendo iniciado con cerca de 34.5 Tn; el 2001 lleg a 185,159
Tn. Luego de una drstica cada en el volumen de exportaciones, ste se recuper
en la campaa del 2004-2005 registrndose una cifra cercana a las 200 Tn con un
claro predominio de Japn, seguido de lejos por Europa y EE. UU. Debido a que la
creciente tendencia mundial por el consumo de productos orgnicos y bebidas
nutracuticas, las perspectivas del mercado exterior, principalmente de EE. UU.
Europa y los pases asiticos, son excelentes para el camu camu.
El Japn, su mayor importador con el 76%; Holanda (16%), Estados Unidos,
Canad, Hong Kong, Corea del Sur, Brasil, Reino Unido, as como Australia, Suiza
y Austria, acrecienta exponencialmente su demanda .





Factor social y cultural.

Aspectos nutricionales: CAMU ENERGY DRINK
La idea de nuestro producto es un Energizante pero a base de insumos naturales como el
Camu Camu. Al estar en la categora de bebidas hipertnicas su efecto ser rpido. Este
producto tiene como principal cualidad prevenir el desarrollo de clulas cancergenas.
EL CAMU CAMU Conocida por sus bondades nutricionales, que Refuerza
el sistema inmune por ser antioxidante, antiviral, antigripal y previene el estrs
oxidativo causante enfermedades degenerativas, incluso la han hecho formar YA
parte de la dieta diaria de pacientes con cncer.
Que demanda el mercado:
Debido al alto ritmo de vida los peruanos estn en busca de productos cada
vez ms saludables.
Tendencias de consumo mundial se encuentran en constante cambio, si bien es cierto
las ventas de energizantes estn bajando en un 15% ao a ao, hay un nuevo
segmento que est creciendo con mucho dinamismo, que es el de bebidas orgnicas y
el Per tienen tantos productos para aprovechar, que el liderazgo de ese mercado se
podra dar en corto plazo, as lo indic Diego Zimmermann, gerente general de Kelas
International SAC.
El camu camu es uno de los productos que est representando al Per en la
actualidad, logrando posicionarse en mercados importantes tales como Japn,
conocida como una bebida energtica, y presenta una ventaja comparativa la
cual es la facilidad para ser transportada a mercados bastantes lejanos sin
presentar inconvenientes.

Consumidor interesado por el consumo de productos naturales.


LEGAL.
En el Per La nueva ley MYPE ayuda a lograr la formalidad, para poder
atender a clientes, ms grandes y ms exigentes, esta ley facilita el proceso
de normalizacin, fomenta la asociatividad, promueve las exportaciones,
facilita el acceso a las compras estatales.



TECNOLOGICO
Los constantes cambios tecnolgicos permiten que los distintos sectores de la
economa de nuestro Pas, puedan realizar grandes avances en cuanto a la eficiencia y la
presentacin de dichos productos/servicios. El concepto productos de calidad al precio
justo , hace que las empresas busquen mejores opciones en cuanto a procesos y equipos
para la fabricacin de productos. Tanto tecnologa e innovacin, son dos aspectos que
deben ir de la mano para lograr la introduccin de un producto consecuentemente,
cuando esta innovacin permite a la empresa lograr un mayor desarrollo y un incremento
de su productividad, los procesos internos van a exigir nuevas formas de gestin.