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Sistema de Gestin

de la Calidad
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Regional Quindo
Centro de comercio y Servicios
GUIA DE APRENDIZAJE 1

Fecha:
5 Agosto 2013
Versin 2.0

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1. IDENTIFICACIN DE LA GUA DE APRENDIZAJE

Competencia: Resultados de Aprendizaje Tiempo Estimado de
Ejecucin

Gestionar la automatizacin y
el mantenimiento de
mquinas y procesos
industriales.


Analizar sistemas de
automatizacin bsicos
acorde a requerimientos
establecidos.

10 horas

2. PRESENTACION

Para esta actividad se presenta un caso de estudio para desarrollar y responder que
permitir evidenciar el resultado de aprendizaje que se trabajara en esta unidad.
Es por esto que en esta actividad por medio del planteamiento de una situacin- problema
que se puede presentar en el rea de automatizacin, usted podr aplicar todo el
conocimiento construido hasta el momento.
Es importante que lea con atencin, observe, analice y d respuesta al problema
planteado, con originalidad, creatividad, sustentando manejo y claridad, tanto de los
conceptos, como de los procesos. En caso de que no pueda llegar a una solucin,
consulte nuevamente, tanto las unidades del curso, como el material adicional que se le
es ofrecido.

3. ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE :

PROYECTO
El reto durante el curso es automatizar cuatro procesos en una fbrica de papas fritas.




Sistema de Gestin
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MISIN 1

Para cumplir con nuestro reto, durante esta semana realizaremos las siguientes actividades:

1. Analizaremos la funcin global del sistema que se da en cada proceso a automatizar.

2. Identificaremos los sensores que harn parte de la solucin a las situaciones planteadas en cada
proceso de las zonas de produccin.

A.
Zona de Descarga y bodega
Sistema que permita indicar cuando llegue el carro con carga para ser procesada.


IDENTIFICACIN DE SENSOR:
Sensor a Utilizar Caractersticas tcnicas del Sensor
Sensor de visin artificial A travs de los sistemas de Visin Artificial,
se verifica el cumplimiento de los requisitos
y especificaciones tcnicas de un objeto a
partir de un patrn dado.
Nota: Para este caso yo utilizara este tipo de sensor en vez de un sensor de proximidad capacitivo, ya
que en uno de visin artificial puedo colocar el patrn de los vehculos a ingresar permitiendo que no
haya una equivocacin al momento en que un sensor capacitivo confunda una persona con un vehculo.

B.
Zona de seleccin y prelavado
Sistema que permita mantener el tanque de lavado abastecido con agua limpia

1. ANALISIS DE LA FUNCIN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en la
funcin global.







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2. IDENTIFICACIN DE SENSOR:
Sensor a Utilizar Caractersticas tcnicas del Sensor
Sensor de nivel para lquidos Sirve para medir el nivel de lquidos
depositados en un contenedor o
recipiente.
Nota: escojo este tipo de sensor ya que es el ms ptimo para lo necesitado. este sensor verifica el nivel
del agua y dependiendo de su nivel activara o desactivara la o las motobombas.


C.
Zona de banda transportadora
Sistema que permita el movimiento de la banda transportadora con presencia de papas

1. ANALISIS DE LA FUNCIN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en la
funcin global.



Proceso



Salida
Variable a
medir
Entrada
Tanque con nivel de
agua adecuado.


Presencia de agua por
fuera de los niveles
adecuados.

Activacin o
desactivacin de
motobomba.

Sensar los niveles de
agua en el tanque de
lavado.

Nivel de agua
superando los lmites.



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2. IDENTIFICACIN DE SENSOR:
Sensor a Utilizar Caractersticas tcnicas del Sensor
Sensor de pesaje Dinamico El equipo de pesaje continuo es un sistema
diseado para ser colocado en
los transportadores de banda para el pesaje de
slidos
Nota: la verdad en el material incluido no encontr un tipo de sensor para que evaluara el peso en una
banda transportadora, por ende visite el foro de discusin para realizar la observacin, all encontr una
compaera con la misma inquietud y pude observar la respuesta dada por el profesor, y decid investigar
y encontr este sensor que me pareci el oportuno para este tipo de trabajo.

D.
Zona de pelado y corte
Sistema que permita transporte de papas en movimiento hacia mquina peladora y mquina de
corte




Proceso



Salida
Variable a medir
Entrada
Papas correctamente
ubicadas en la
mquina peladora.

Activacin de motor
de banda
transportadora.

Papas sobre la banda
transportadora.

Peso de las papas
sobre la banda
transportadora.

Transportar las papas
hasta la mquina de
pelado.



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1. ANALISIS DE LA FUNCIN GLOBAL: ubique cada cuadro de texto en el lugar correspondiente en la
funcin global.














2. IDENTIFICACIN DE SENSOR:
Sensor a Utilizar Caractersticas tcnicas del Sensor
Sensor ptico de Barrera Detectan la presencia de un objeto por medio
de una fuente de luz o fotoemisor, como puede
ser un diodo LED de luz visible o de luz
Infrarroja, y su alcance puede llegar hasta 1.5
metros.
Nota: Prefiero este sensor, ya que segn sus caractersticas posee un alcance mayor que los otros
sensores de proximidad

Ambiente(s) requerido:
Ambiente Virtual de Formacin
Material (es) requerido:
1. Material del curso: Material de la Unidad 1: Introduccin a los Sistemas Automatizados
2. Acceso a internet u otros medios de investigacin y de consulta.

Proceso



Salida
Variable a medir
Entrada
Activacin de motor
de mquina peladora,
vlvula de agua y
mquina de corte



Pelado, lavado y corte
de papas.

Presencia de las papas
en movimiento ubicadas
en mquina peladora y
en mquina de corte

Papas peladas lavadas
y cortadas.


Papas listas para pelar
y para cortar.



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4. EVIDENCIAS Y EVALUACION


5. GLOSARIO
Revisar el Glosario que se encuentra en la plataforma.

6. BIBLIOGRAFIA
Material del curso.


CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha
Autores David Mauricio Ponce
Jaramillo
Instructor Virtualidad 5 Agosto
2013

Descripcin de la evidencia
Entregable: Archivo elaborado en cualquier procesador de
texto con la solucin a la situacin-problema que
le fue planteada.
Forma de entrega: Enviar el documento propuesto a travs
del link dispuesto para ello, en la
plataforma Blackboard.
Criterios de Evaluacin: Desarrollo adecuado y correcto de los tems de
los puntos planteados.