CARACTERIZACION DE ACEITES RESIDUALES PARA PRODUCCION DE BIODIESEL.

Las caracterizaciones realizadas a algunos aspectos fisicoqumicas de los aceites residuales antes
de la sntesis de biodiesel ser til para evaluar la calidad de la materia prima, como el ndice de
perxido (IP) que ayuda en la evaluacin del nivel de degradacin del aceite que ocurre por la
exposicin a altas temperaturas, numero acido (AN), ndice de saponificacin (IS) es una forma
rpida de evaluar el potencial de formacin de esteres determinando el porcentaje de esteres,
ndice de yodo (InI) se usa en la evaluacin del nivel de degradacin del aceite por medio del
contenido de cidos grasos insaturados, y el anlisis infrarrojo. Estas pruebas se realizaron en
aceites residuales de bobino, pollo y soja.
Se utilizaron cuatro mtodos de esterificacin para la identificacin y cuantificacin de los cidos
grasos presentes en las muestras 2 bsicos y 2 cidos.
Mtodo descrito por Bannon et al. (BA) en donde se agrega el aceite, una solucin de metxido
sdico, heptano y una solucin de cloruro de sodio saturado; la mezcla se mueve vigorosamente
por 15 s, se espera la separacin de fases y la fase superior contendr los esteres metlicos de
cidos grasos que se analizaran con el cromatografa de gases (CG.
Mtodo descrito en la norma ISO 5509 (ISO) se mezcla el aceite con heptano y se agita hasta la
solubilizacin y se agrega NaOH en metanol agitado. Se espera la separacin de fases y se recoge
el sobrenadante y se analiza por GC.
Mtodo descrito por Hartman y Lago el aceite es colocado en un tubo de esterificacin junto con
una mezcla de NaOH y metanol, se calienta por 5 min se agrega el reactivo de esterificacin
(cloruro de amonio, metanol y cido sulfrico concentrado, calentado durante 15 min) y es
calentado por 3 min ms. Espera a que se enfri y la mescla se aade a un embudo de separacin
junto con ter de petrleo y agua des ionizada se agita y elimina la fase acuosa y repite el
procedimiento los esteres metlicos se disolvieron en heptano para posterior inyeccin en el GC.
Mtodo descrito por Jham et al. (JA) el aceite se transfiere a un tubo junto con metanol se calienta
a bao mara a 100C durante 5 min. Se aade metanol acuosa a la misma temperatura por 15
min. Se enfra y aade agua desionizada y ter de petrleo y se agita. Se recoge el sobrenadante y
se agrega ter de petrleo. Se evapora el disolvente y se agrega cloroformo para su posterior
inyeccin en el GC.
En cuanto a los mtodos de transesterificacin, si tomamos en cuenta el mayor rendimiento en
steres metlicos obtenido, los mtodos ISO y BA eran las ms eficientes, en general, para aceites
residuales. Pue son procesos de transesterificacin producidos a temperatura ambiente, donde se
minimiza la formacin directa de jabones con cidos grasos libres, dependiendo de la acidez
relativamente alta de lo probado en muestras.