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1 TTULO
Uso do bico de Bunsen e tcnicas de aquecimento em laboratrio.
2 OBJETIVO
Aprender a utilizar o bico de Bunsen;
Identificar as regies da chama;
Aprender tcnicas de aquecimento em laboratrio.
3 INTRODUO TERICA
O bico de Bunsen, um aparelho que usa o gs de cozinha como
combustvel e o oxignio do ar atmosfrico como comburente, muito utilizado
no laboratrio e possui uma chama de intensidade regulvel.
A chama do bico de gs no dever ser amarela e luminosa, o que
indicar combusto incompleta e formao de fuligem, mas sim azul e, para tal,
deve ser aberta e regulada a entrada inferior de ar.
possvel observar trs zonas de chama:
Zona externa: violeta plida, quase invisvel, onde h combusto
completa do gs. Tambm chamada zona oxidante.
Zona intermediria: luminosa, onde h combusto incompleta do gs.
Tambm chamada de zona redutora.
Zona interna: limitada por uma casca azulada, contendo gases que
ainda no sofreram combusto.
Abrindo-se o registro de ar, d-se entrada de suficiente quantidade de
O
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dando-se na regio intermediria, combusto mais acentuada dos gases,
formando, alm do CO, uma maior quantidade de CO
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e H
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O, tornando assim a
chama quase invisvel.
Muitos materiais so constitudos de vidro especial que resiste ao
aquecimento, mas deve-se ter alguns cuidados como:
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No aquecer vidro vazio em chama direta.
Para se aquecerem copos de Becker, Erlenmeyer, bales, etc, no devem
usar diretamente o bico de Bunsen. Estes aquecimentos so feitos atravs da
tela de amianto, cuja funo deixar passar o calor uniformemente e no
permitir que passe a chama.
Os tubos de ensaio com lquidos podem ser aquecidos diretamente na
chama do bico de Bunsen. A chama deve ser mdia e o tubo deve estar seco
por fora para evitar que se quebre ao aquecer-se. Esse tubo deve conter
lquido abaixo da metade de seu volume total. O tubo deve estar virado para a
parede ou numa direo em que no se encontre ningum. O tubo seguro,
prximo de sua boca, pela pina de madeira, sendo mantido sob constante
agitao para evitar superaquecimento localizado e conseqentes esguichos
do lquido.
Os procedimentos bsicos, na operao correta do bico de Bunsen so:
1. Fechar o anel de entrada do ar primrio (combusto incompleta).
2. Abrir moderadamente a vlvula do gs.
3. Acender a chama.
4. Abrir o anel de ar primrio e ajuste a cor da chama regulando a entrada de ar
(uma chama azul tendo um cone interno mais adequada).
5. Fechar a entrada de ar primrio.
6. Fechar a vlvula do gs.





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4 PARTE EXPERIMENTAL
4.1 Materiais e reagentes
fsforo
ala de platina
cpsula de porcelana
tubo de ensaio
estante para tubos
esptula
cloretos ou nitratos de ltio, sdio
e cobre

4.2 Procedimento experimental
4.2.1 Uso do bico de Bunsen
4.2.1.1 Acendeu-se o bico de gs, seguindo as instrues apresentadas
anteriormente.
4.2.1.2 Testou-se o poder calorfico da chama, introduzindo um palito, por
alguns segundos, atravessando as duas chamas.
4.2.1.3 Observou a intensidade da combusto do palito.
4.1.2.4 Fechou-se lentamente a janela do bico de Bunsen e observou-se a
mudana da colorao da chama.
4.1.2.5 Regularizou-se o controle do bico de gs no sentido de obter-se a
chama mais quente e a mais fria.
4.2.2 Teste de chama
4.2.2.1 Com o auxilio da ala de platina, observou-se a colorao dos ctions.
4.2.2.2 Colocou-se os sais em contato com a chama e anotou-se.
4.2.3 Aquecimentos de lquidos no tubo de ensaio.
4.2.3.1 Colocou-se aproximadamente 4ml de gua em um tubo de ensaio.
4.2.3.2 Segurou-se o tubo, prximo boca, com pina de madeira.
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4.2.3.3 Aqueceu-se a gua, na chama mdia do bico de Bunsen, com o tubo
voltado para uma rea onde no estavam pessoas, com inclinao de cerca de
45 e com pequena agitao, at a ebulio da gua.
4.2.3.4 Retirou-se o tubo do fogo, com o cuidado para no se queimar.
5 RESULTADOS E DISCUSSO
Para usar o bico de Bunsen, deve-se seguir os seguintes procedimentos:
fechar a entrada de ar primrio, abrir moderadamente a vlvula do gs,
acender a chama pela parte superior do bico, abrir gradativamente as janelas
do bico, fechar a entrada de ar primrio e fechar a torneira de gs.
Para evitar a entrada de O
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, o bico deve ser acesso com as janelas
fechadas. E para obter o rendimento mximo da chama, a janela fica
totalmente aberta para entrar uma quantidade suficiente de O
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.
A zona oxidante h combusto completa de gs e por isso se
colocarmos um palito apenas nesta parte da chama, ele ira queimar. A
formao de fuligem nas reaes de combusto se da quando a janela inferior
de ar esta totalmente aberta, por isso que existe a tela de amianto, para deixar
passar o calor uniformemente e no permitir que a chama passe.
Para evitar que os tubos de ensaio se quebrem, os lquidos devem ser
aquecidos na superfcie dos lquidos, e para no ocorrer exploso do vidro, no
pode permitir que a chama alcance a parte do vidro onde no h lquidos.
A combusto uma reao de queima de algum composto, onde o
oxignio o comburente. A combusto total produz gs carbnico (CO
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) e
gua (H
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O). Se a queima for incompleta, pode haver formao de monxido de
carbono (CO) ou de fuligem (carbono dividido finamente).
ons metlicos quando submetidos a um aquecimento, apresentam cores
diferentes. No procedimento experimental utilizou os seguintes sais, que
obtiveram cada um, a sua cor caracterstica quando submetidos ao calor (ver
quadro 1). Isso acontece porque os ons metlicos retornam para os nveis
menores de energia, emitindo radiaes com a colorao caracterstica de
cada salto energtico.
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5.1 Quadro 1:
Sais de Cor da chama
Ltio Vermelho
Sdio Amarelo
Cobre Verde

6 CONCLUSO
Quando forem realizadas experincias com tcnicas de aquecimento,
elas devem ser realizadas com muito cuidado, por que tanto essa experincia
quanto outras, pode haver riscos de acidentes, como por exemplo: o super
aquecimento de uma vidraria, que pode quebrar e machucar a pessoa que
esteja por perto. Ao realizar os experimentos observou-se a liberao de calor
em uma reao, combusto e formao de xidos e mudana de cor.
7 REFERNCIA BIBLIOGRFICA
MARTINEZ, M. Bico de Bunsen. InfoEscola navegando e aprendendo.
Disponvel em: < http://www.infoescola.com/materiais-de-laboratorio/bico-de-
bunsen/>. Acesso em: 19 out. 2013.
SILVA, A. Observao do bico de Bunsen. InfoEscola navegando e
aprendendo. Disponvel em: < http://www.infoescola.com/quimica/observacao-
do-bico-de-bunsen/>. Acesso em: 19 out. 2013.
COSTA, R; PARANHOS, R.Introduo s tcnicas de laboratrio bico de
Bunsen. In _____. Roteiros de aulas de laboratrio de qumica geral I. 8 ed.
Coronel Fabriciano, jul. 2013. cap. 4, p. 21-23.







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