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Representante / Distribuidor

Sistema de
Gesto de
Qualidade
ISO
9001:2008
Cozil Equipamentos Industriais Ltda
Rua Botucatu, 200A - Itaquaquecetuba - Grande So Paulo - SP
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A
C
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Distribuindo emoes
b
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liv
e
ira
ELEVADOR DE PRATOS
PLUG-IN DE EMBUTIR
- Construdo em ao inoxidvel AISI 304, liga 18.8;
- Capacidade de 35 pratos por elevador (no incluso);
- Destinado receber pratos com dimetro mximo de 300mm;
- Sistema elevatrio de pratos auto-mecnico;
ACSMP-1
Elevador de pratos - plug-in de embutir
Modelos Dimenses (mm)
Capacidade
pratos
mximo
prato
Tipo
furo do
plug-in
360mm 300mm 35 neutro ACSMP-1 420x625
Empresa Certifcada
Buffet Line
Distribuio de refeies
Buffet Line
02 11
A linha Bufet Line combina materiais,
funcionalidade e grande poder atrativo para
expor os alimentos da forma mais sedutora
possvel aos seus comensais.
Personalizao e defnio de acabamentos sob
consulta.
PISTAS
Planas
Profundas
Elevador de pratos &
porta talheres
Suporte
para bandejas
Expositor Superior
com iluminao
Corredia
de apoio
MODELOS DE PISTAS
Refrigerada
Aquecida
Banho-maria
Estufa
MODELOS DE
GABINETE
Neutro
Refrigerado
Aquecido
CORES DE ACABAMENTO
PISTAS
Planas
Profundas
Elevador de pratos
Expositor Superior
com iluminao
*Corian um material slido, no poroso, homogneo, composto por resina acrlica de alta qualidade e minerais
naturais. Possui referncia e abrangncia mundial em qualidade e perfeio.
*Corian marca registrada de DuPont
Glacier White Noturne Hot Suede Rafa Dove Pearl gray Outras
Corian
ACABAMENTOS EM MADEIRA ACABAMENTOS EM GRANITO
Buffet Line
Distribuio de refeies
Buffet Line
premium
Branco Marfm Mogno/
Chocolate
Outros
Verde
Ubatuba
Amarelo
Icara
Preto
So Gabriel
Outros
* Sugestes de cores, acabamento por conta do cliente.
Consulte marcenaria.
* Sugestes de cores, acabamento por conta do cliente.
Consulte marmoraria.
*Sugesto de montagem, acabamento por conta do cliente.
* Sugestes de cores, acabamento por conta do cliente.
PISTA AQUECIDA ELTRICA
PLUG-IN DE EMBUTIR
- Construdo em ao inoxidvel AISI 304, liga 18.8;
- Sistema de aquecimento atravs de resistncias eltricas de contato;
- Cabine lado direito (standard) ou esquerdo (opcional);
- Boto liga/desliga;
- Temperatura de trabalho: at 85C;
- Manpulo em baquelite com ajuste gradual de temperatura;
- Controle de temperatura por termostatos e lmpada piloto;
- Modelos desenvolvidos e dimensionados para receberem recipientes
equivalentes a gns 1/1 (no inclusos).
PAC2-00
PAC
Pista Aquecida Eltrica - Plug-in de embutir
Modelos Dimenses (mm)
Capacidade
equivalente
Profundidade
total
PAC3-00
PAC4-00
PAC5-00
PAC6-00
730x618
1065x618
1400x618
1735x618
2070x618
plano
plano
plano
plano
plano
2 gn 1/1
3 gn 1/1
4 gn 1/1
5 gn 1/1
6 gn 1/1
04 09
DESIGN & INOVAO
A ateno capturada por linhas e formatos simples pela pura essncia da forma, de modo a promover maior
exposio alimentar aos comensais e a melhorar a preservao dos nutrientes dos alimentos de modo seguro
e higinico, resultando em um conjunto composto por Tecnologia e Alta Gastronomia somado ao design
excepcionalmente atraente.
A composio distintiva e audaciosa oferecida graas alta tecnologia e os materiais nobres aplicados,
tornam a composio desta nova linha uma verdadeira obra de arte.
Inovao e alta qualidade em
Hotis e Resorts.
Buffet Line
Distribuio de refeies
Buffet Line
premium
PAC7-00 2405x618 plano 7 gn 1/1
Potncia
Kw
Eixo de furo
no tampo (F*)
2,0
3,0
4,0
5,0
6,0
875
1210
1545
1880
2215
7,0 2550
Alimentao eltrica: tenso 220V, 60Hz
CARRO ELEVADOR DE PRATOS
- Construdo em ao inoxidvel AISI 304, liga 18.8;
- Capacidade de 35 pratos por elevador (no incluso);
- Destinado receber pratos com dimetro mximo de 300mm;
- Sistema elevatrio de pratos auto-mecnico;
- Sistema de aquecimento atravs de resistncias eltricas conforme
modelos disponveis;
- Ala tubular e mo francesa em ao inoxidvel;
- Conjunto de rodzios giratrios 3", sendo os rodzios frontais
equipados com freio;
- Parachoques inferiores em borracha especial - modelo PQC (opcional).
CARLP-35N
CARLP-70N
Carro elevador de pratos
Modelos Dimenses (mm)
Capacidade
pratos
mximo
prato
Rodzios Tipo
CARLP-35A
CARLP-70N
CARLP-70A
670X460X900
670X460X900
1150X460X900
1150X460X900
neutro
neutro
aquecido
aquecido
35
35
70
70
300mm
300mm
300mm
300mm
sim
sim
sim
sim
*Sugesto de montagem, acabamento por conta do cliente.
PISTA REFRIGERADA ELTRICA
PLUG-IN DE EMBUTIR
- Construdo em ao inoxidvel AISI 304, liga 18.8;
- Sistema de refrigerao por serpentinas com controle automtico de
temperatura;
- Unidade de refrigerao incorporada;
- Cabine lado direito (standard) ou esquerdo (opcional);
- Boto liga/desliga com iluminao;
- Temperatura de trabalho: +2C a +6C;
- Modelos desenvolvidos e dimensionados para receberem recipientes
equivalentes a gns 1/1 (no inclusos);
- Rguas divisrias em ao inoxidvel para apoio de gns;
- Vlvula de drenagem para remoo de gua proveniente de degelo.
Buffet Line
Distribuio de refeies
Buffet Line
10 03
Na medida e no design ideal, a nova Linha Bufet Line Premium proporciona viso ntida e completa dos alimentos expostos, de
modo contemporneo e sofsticado sobre materiais nobres que ressaltam a alta qualidade esttica aprovada por grandes Chefs da
Alta Gastronomia.
Estufa
horizontal
Refrigerador
horizontal
Elevador de pratos
& porta utenslios
MODELOS DE PISTAS
Refrigerada
Aquecida
Banho-maria
Estufa
sugestes de acabamento
*sugestes de acabamento
acabamento por conta do cliente
*Sugesto de montagem, acabamento por conta do cliente.
Pista refrigerada lisa
PRC2-00
PRC
Pista Refrigerada Eltrica - Plug-in de embutir
Modelos Dimenses (mm)
Capacidade
total
Potncia
HP
Eixo de furo
no tampo (F*)
Profundidade
total (C)
PRC3-00
PRC4-00
PRC5-00
PRC6-00
PRC7-00
730x618
1065x618
1400x618
1735x618
2070x618
2405x618
plano
plano
plano
plano
plano
plano
2 gn 1/1
3 gn 1/1
4 gn 1/1
5 gn 1/1
6 gn 1/1
7 gn 1/1
1/4 hp mono.
1/4 hp mono.
1/4 hp mono.
1/3 hp mono.
1/3 hp mono.
1/3 hp mono.
875
1210
1545
1880
2215
2550
Pista refrigerada - profundidade 40mm
PRC2-30
PRC3-30
PRC4-30
PRC5-30
PRC6-30
PRC7-30
730x618
1065x618
1400x618
1735x618
2070x618
2405x618
40mm
40mm
40mm
40mm
40mm
40mm
2 gn 1/1 - 30
3 gn 1/1 - 30
4 gn 1/1 - 30
5 gn 1/1 - 30
6 gn 1/1 - 30
7 gn 1/1 - 30
1/4 hp mono.
1/4 hp mono.
1/4 hp mono.
1/3 hp mono.
1/3 hp mono.
1/3 hp mono.
875
1210
1545
1880
2215
2550
Pista refrigerada - profundidade 70mm
PRC2-65
PRC3-65
PRC4-65
PRC5-65
PRC6-65
PRC7-65
730x618
1065x618
1400x618
1735x618
2070x618
2405x618
70mm
70mm
70mm
70mm
70mm
70mm
1/4 hp mono.
1/4 hp mono.
1/4 hp mono.
1/3 hp mono.
1/3 hp mono.
1/3 hp mono.
875
1210
1545
1880
2215
2550
Pista refrigerada - profundidade 160mm
PRC2-150
PRC3-150
PRC4-150
PRC5-150
PRC6-150
PRC7-150
730x618
1065x618
1400x618
1735x618
2070x618
2405x618
160mm
160mm
160mm
160mm
160mm
160mm
2 gn 1/1 - 150
3 gn 1/1 - 150
4 gn 1/1 - 150
5 gn 1/1 - 150
6 gn 1/1 - 150
7 gn 1/1 - 150
1/4 hp mono.
1/4 hp mono.
1/4 hp mono.
1/3 hp mono.
1/3 hp mono.
1/3 hp mono.
875
1210
1545
1880
2215
2550
2 gn 1/1 - 65
3 gn 1/1 - 65
4 gn 1/1 - 65
5 gn 1/1 - 65
6 gn 1/1 - 65
7 gn 1/1 - 65
Alimentao eltrica: tenso 220V, 60Hz
06 07
Buffet Line
Distribuio de refeies
Buffet Line
EXPOSITOR SUPERIOR
COMVIDRO PLANO
- Construdo em ao inoxidvel AISI 304, liga 18.8;
- Montantes tubulares 2" com canopla de fxao em ao inoxidvel;
- Calha superior de sustentao em ao inoxidvel;
- Aquecimento superior atravs de resistncias cermicas e lmpadas
dicricas (modelos RD);
- Iluminao atravs de lmpadas fuorescentes (modelos LF);
- Vidro superior incolor para apoio de condimentos.
MDULO BANHO MARIA
SEMGABINETE INFERIOR (MEIA-SAIA)
- Construdo em ao inoxidvel AISI 304, liga 18.8;
- Modelos de banho-maria desenvolvidos e dimensionados para receberem
recipientes equivalentes a gns 1/1 (no inclusos);
- Tampo superior liso em ao inoxidvel (standard);
- Tampo superior em granito com espessura de 20mm (opcional) - mod TGC;
- Vlvula de entrada para abastecimento de gua;
- Vlvula de drenagem para remoo de gua;
- Sistema de aquecimento por resistncias eltricas;
- Cabine lado direito em ao inoxidvel (standard);
- Boto liga/desliga com iluminao;
- Termocontrolador para ajuste e defnio de temperatura;
- Temperatura de trabalho: at 85C;
- Contraventamento tubular em ao inoxidvel 1";
- Ps tubulares em ao inoxidvel 1 1/2" com niveladores de altura em
poliamida 6.0 (nylon).
MDBS2-150
Mdulo banho-maria - sem gabinete inferior (meia-saia)
Modelos Dimenses (mm)
Capacidade
total
Fechando
inox
Potncia
Kw
Profundidade
total
MDBS2-200
MDBS3-150
MDBS3-200
MDBS4-150
1550x760x910
200
250
200
250
200
2 gn 1/1 - 150
2 gn 1/1 - 200
3 gn 1/1 - 150
3 gn 1/1 - 200
4 gn 1/1 - 150
sim 2,0 - monofsico
3,0 - monofsico
4,0 - monofsico
MDBS4-200 250 4 gn 1/1 - 200
MDBS5-150
MDBS5-200
MDBS6-150
200
250
200
5 gn 1/1 - 150
5 gn 1/1 - 200
6 gn 1/1 - 150
2,0 - monofsico
3,0 - monofsico
4,0 - monofsico
5,0 - monofsico
sim
6,0 - monofsico
5,0 - monofsico
EXPOSITOR SUPERIOR
COMVIDRO CURVO EMUMLADO
- Construdo em ao inoxidvel AISI 304, liga 18.8;
- Montantes tubulares 2" com canopla de fxao em ao inoxidvel;
- Calha superior de sustentao em ao inoxidvel;
- Aquecimento superior atravs de resistncias cermicas e lmpadas
dicricas (modelos RD);
- Iluminao atravs de lmpadas fuorescentes (modelos LF);
- Vidro superior incolor para apoio de condimentos
- Vidro curvo de um lado do expositor para controle de higiene.
Modelos
EXS-VPS-SL
Expositor superior - Com vidro plano
Modelos
Eixo de furo
38mm (1 1/2)
Dimenses
(mm)
2 GN 1/1 950x400x467
1285x400x467
1620x400x467
1955x400x467
plano 875
1545
1210
1880
Tamanho
equivalente
Tipo de
Vidro
*Consulte outras medidas e modelos comiluminao (resistncia cermica ou lmpada fuorescente) .
3 GN 1/1
4 GN 1/1
5 GN 1/1
6 GN 1/1
7 GN 1/1
2290x400x467
2625x400x467
plano
plano
plano
plano
plano
2215
2550
EXS2-VPS-SL
EXS3-VPS-SL
EXS4-VPS-SL
EXS5-VPS-SL
EXS6-VPS-SL
EXS7-VPS-SL
EXS-VC-SL
Expositor superior - Com vidro curvo em um lado
Modelos
Eixo de furo
38mm (1 1/2)
Dimenses
(mm)
2 GN 1/1 950x400x467
1285x400x467
1620x400x467
1955x400x467
curvo 01 lado 875
1545
1210
1880
Tamanho
equivalente
Tipo de
Vidro
*Consulte outras medidas e modelos comiluminao (resistncia cermica ou lmpada fuorescente) .
3 GN 1/1
4 GN 1/1
5 GN 1/1
6 GN 1/1
7 GN 1/1
2290x400x467
2625x400x467
curvo 01 lado
curvo 01 lado
curvo 01 lado
curvo 01 lado
curvo 01 lado
2215
2550
EXS2-VC-SL
EXS3-VC-SL
EXS4-VC-SL
EXS5-VC-SL
EXS6-VC-SL
EXS7-VC-SL
EXPOSITOR SUPERIOR
COMVIDRO CURVO NOS DOIS LADOS
- Construdo em ao inoxidvel AISI 304, liga 18.8;
- Montantes tubulares 2" com canopla de fxao em ao inoxidvel;
- Calha superior de sustentao em ao inoxidvel;
- Aquecimento superior atravs de resistncias cermicas e lmpadas
dicricas (modelos RD);
- Iluminao atravs de lmpadas fuorescentes (modelos LF);
- Vidro superior incolor para apoio de condimentos
- Vidro curvo dos dois lados do expositor para maior controle de
higiene.
EXS-VC2-SL
Expositor superior - Com vidro curvo nos dois lados
Modelos
Eixo de furo
38mm (1 1/2)
Dimenses
(mm)
2 GN 1/1 950x400x467
1285x400x467
1620x400x467
1955x400x467
curvo 02 lados 875
1545
1210
1880
Tamanho
equivalente
Tipo de
Vidro
*Consulte outras medidas e modelos comiluminao (resistncia cermica ou lmpada fuorescente) .
3 GN 1/1
4 GN 1/1
5 GN 1/1
6 GN 1/1
7 GN 1/1
2290x400x467
2625x400x467
curvo 02 lados
curvo 02 lados
curvo 02 lados
curvo 02 lados
curvo 02 lados
2215
2550
EXS2-VC2-SL
EXS3-VC2-SL
EXS4-VC2-SL
EXS5-VC2-SL
EXS6-VC2-SL
EXS7-VC2-SL
Alimentao eltrica: tenso 220V, 60Hz
250 MDBS6-200
MDBS7-150
MDBS7-200
1050x760x910
1050x760x910
1550x760x910
2050x760x910
1550x760x910
1550x760x910
2050x760x910
2750x760x910
2550x760x910
2550x760x910
2750x760x910 200
250
6 gn 1/1 - 150
7 gn 1/1 - 200
7 gn 1/1 - 150
sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim
sim
6,0 - monofsico
7,0 - monofsico
7,0 - monofsico
CORREDIA PARA APOIO DE BANDEJAS
- Construdo em ao inoxidvel AISI 304, liga 18.8;
- Perfl lateral em ao inoxidvel, bitola 11 (e=3mm);
- Tubos em ao inoxidvel 1 1/4";
- Fixao da pea nas laterais do bordo inferior do tampo.
CBC-3
Corredia para apoio de bandejas
Modelos Dimenses (mm)
CBC-4
CBC-5
1550x310x105
2050x310x105
2050x310x105
CBC-6 2550x310x105
BANHO-MARIA ELTRICO
PLUG-IN DE EMBUTIR
- Construdo em ao inoxidvel AISI 304, liga 18.8;
- Sistema de aquecimento atravs de resistncias eltricas de imerso;
- Cabine lado direito (standard) ou esquerdo (opcional);
- Boto liga/desliga;
- Temperatura de trabalho: at 85C;
- Manpulo em baquelite com ajuste gradual de temperatura;
- Controle de temperatura por termostatos e lmpada piloto;
- Vlvula de entrada para abastecimento de gua;
- Vlvula de drenagem para remoo de gua;
- Modelos desenvolvidos e dimensionados para receberem recipientes
equivalentes a gns 1/1 (no inclusos);
- Rguas divisrias em ao inoxidvel para apoio de gns.
BMC2-150
BMC5-200
Banho-maria - Plug-in de embutir
Modelos Dimenses (mm)
Capacidade
total
Profundidade
total (C)
BMC2-200
BMC3-150
BMC3-200
BMC4-150
730x618
730x618
1065x618
1065x618
1400x618
200
250
200
250
200
2 gn 1/1 - 150
2 gn 1/1 - 200
3 gn 1/1 - 150
3 gn 1/1 - 200
4 gn 1/1 - 150
Buffet Line
Distribuio de refeies
Buffet Line
08 05
BMC4-200 1400x618 250 4 gn 1/1 - 200
Alimentao eltrica: tenso 220V, 60Hz
ESTUFAS HORIZONTAIS COM PORTAS INDIVIDUAIS
UNIDADE INCORPORADA
- Construdo em ao inoxidvel AISI 304, liga 18.8;
- Corpo externo em ao inoxidvel;
- Corpo interno em alumnio liso naval (opcional: em ao inoxidvel);
- Isolamento interno em l de vidro;
- Portas em ao inoxidvel equipadas com sistema de fechamento
magntico e puxadores laterais em poliamida 6.0 (nylon);
- Dobradias em ao inoxidvel;
- Trava individual por porta para receber cadeado - mod. TVP -
(opcional);
- Cantoneiras removveis com alturas ajustveis para receber recipiente
gn 1/1 gastronorm (gns no inclusos);
- Acessrio incluso: 02 grades niqueladas por porta;
- Sistema de aquecimento especial atravs de ar forado e resistncias
eltricas inoxidveis;
- Unidade de aquecimento incorporado;
- Cabine lado direito (standard);
- Bandeja coletora removvel inferior para armazenamento de lquidos
provinientes de limpeza (opcional);
- Termocontrolador digital de temperatura;
- Temperatura de trabalho: at 85C;
- Ps niveladores de altura em poliamida 6.6 (nylon);
- Conjunto de rodzios giratrios 5", sendo os rodzios frontais
equipados com freio (opcional);
- Tampo superior injetado em ao inoxidvel (opcional);
- Tampo superior em granito espessura 20mm (opcional).
EHP-1000
EHP-650
Estufas horizontais comportas individuais - Unidade Incorporada
Modelos Dimenses (mm)
Capacidade
(gn 1/1-65)
Volume interno
(litros)
EHP-1000
EHP-1150
EHP-1500
650x700x860
1000x700x860
1150x700x860
1500x700x860
01
01
02
02
06
06
12
12
166L
166L
363L
363L
150
500
150
500
Qtde. portas
(unidades)
Cabine
comp. (mm)
Potncia
kw
1,0 - 220V mono.
1,0 - 220V mono.
1,5 - 220V mono.
1,5 - 220V mono.
EHP-1650
EHP-2000
1650x700x860
2000x700x860
03
03
18
18
561L
561L
150
500
2,0 - 220V mono.
2,0 - 220V mono.
PASS-THROUGH VERTICAL AQUECIDO
- Construdo em ao inoxidvel AISI 304, liga 18.8;
- Corpo externo em ao inoxidvel;
- Corpo interno em alumnio liso naval (opcional: em ao inoxidvel);
- Isolamento trmico em l de rocha;
- Portas em ao inoxidvel inteirias equipadas com sistema de
fechamento magntico e puxadores laterais em poliamida 6.0 (nylon);
- Dobradias em ao inoxidvel;
- Cantoneiras removveis com alturas ajustveis para receber recipiente
gn 1/1 gastronorm (gns no inclusos);
- Grades no inclusas;
- Aquecimento por resistncias eltricas blindadas laterais;
Gaveta umidifcadora removvel;
- Bandeja coletora removvel inferior para armazenamento de lquidos;
- Termocontrolador digital de temperatura;
- Temperatura de trabalho: at 85C;
- Ps niveladores de altura em poliamida 6.6 (nylon).
PAVC-700
Pass-Through vertical aquecido
Modelos Dimenses (mm)
Capacidade
(gn 1/1-65)
Volume interno
(litros)
PAVC-1400
PAVC-2100
700x800x2050
1400x800x2050
2100x800x2050
02
04
08
34
68
102
560L
1180L
1820L
Qtde. portas
(unidades)
Potncia
kw
3,0 - 220V mono.
3,0 - 220V mono.
4,0 - 220V mono.
PAVC-1400
BMC5-150
BMC5-200
BMC6-150
BMC6-200
BMC7-150
1735x618
1735x618
2070x618
2070x618
2405x618
200
250
200
250
200
5 gn 1/1 - 150
5 gn 1/1 - 200
6 gn 1/1 - 150
6 gn 1/1 - 200
7 gn 1/1 - 150
BMC7-200 2405x618 250 7 gn 1/1 - 200
Potncia
Kw
Eixo de furo
no tampo (F*)
2,0
3,0
4,0
875
1210
1545
2,0
3,0
4,0
5,0
6,0
875
1210
1545
1880
2215
7,0 2550
7,0
6,0
5,0
2550
2215
1880
Alimentao eltrica: tenso 220V, 60Hz
Alimentao eltrica: tenso 220V, 60Hz
CBC