MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY.
CONTROL NATURAL DE PLAGAS
El control de plagas esta asociado con el empleo de plaguicidas qumicos siendo esta una de las ra!ones por las cuales algunos insectos se "an con#ertido en plagas las grandes cantidades de $ertili!antes qumicos que se aplican al suelo dan como resultado plantas totalmente desequili%radas nutricional mente& Otra ra!'n es el monoculti#o practica desarrollada por la agricultura moderna& Desde la d(cada de los )*+s la agricultura org,nica "a impulsado el desarrollo de nue#as tecnologas en las que "a demostrado que es posi%le prescindir de los insecticidas para el control de los mal llamados insectos plaga Control %iol'gico Control natural Pre#enci'n En la clase de los insectos e-isten #arios su%tipos de estos que se clasi$ican seg.n su aparato %ucal/ esto es de suma importancia 0a que esto nos permite conocer los ",%itos alimenticios de los insectos 0 as poder controlarlos de $orma m,s $,cil& 1NSECTOS C2UPADORES3 dentro de este su%tipo se encuentran los pulgones los trips c"ic"arritas 0 ,caros/ se alimentan de la sa#ia de "o4as tallos 0emas 0 $rutos& Las "o4as se enroscan 0 arrugan se $orman lunares ro4os 0 ca$(s 0 los $rutos se secan Algunas alternati#as para el control de estos insectos son3 agua de 4a%'n con c"ile in$usiones de ce%olla aspersiones de cal o ceni!a te de ta%aco trampas $oto crom,ticas 0 li%eraci'n de catarinas
5ig&6 mosca %lanca 0 ara7a ro4a 1NSECTOS 8AST1CADORES3 en esta clasi$icaci'n est,n el gusano de alam%re gusano soldado $also medidor gusano dorso de diamante escara%a4o de la papa c"apulines gusano de la palomilla 0 gusanos tro!adores/ atacan tallos 0emas 0 $rutos& Las alternati#as naturales para su control son3 te de ta%aco agua con sal geles de "arina agua caliente cal en pol#o a4o #inagre c"ile 9t li%eraci'n de tric"ograma 0 cr0sopa& 5ig&: gusano dorso de diamante 0 gusano cogollero 3 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. 1NSECTOS 9ARRENADORES ; 81NADORES3 aqu encontramos a la pulga saltona a el picudo del c"ile los que atacan a las races de las cruc$eras/ el ma0or da7o lo producen en plantas 4'#enes produce da7os en los tallos ramas $rutos 0 races "acen canales o galeras a las plantas las cuales se manc"an 0 mueren al comerse la ra! las "o4as se #uel#en amarillas 0 las plantas mueren los $rutos atacados por estos insectos son agrios 0 sin sa%or& Algunos remedios para su control son arrancar "o4as da7adas 0 quemarlas enterrar los $rutos con los gusanos aspersiones de a4o 0 c"ile 0 el uso de ceni!a& NE8ATODOS3 peque7os gusanos que #i#en en el suelo 0 que solo pueden ser #istos con el microscopio atacan races tallos 0 "o4as/ en la ra! se $orman una especie de nodulaciones o %olas& Una control natural es sem%rar cempas.c"il intercalado regar con agua de cempas.c"il aplicar te de a4o 0 c"ile al suelo "er#ir cascarones de "ue#o con tallos de ta%aco 0 regar& 5ig&< nematodos ACE1TE =* mililitros de aceite =* gramos de 4a%'n A$orar a :* litros de agua 0 aplicar Este e-tracto nos a0uda a controlar escamas c"apulines ara7as ro4as pulgones gusanos 5ig&= c"apuln 0 gallina ciega adulta A>O ; C21LE :?* gramos de c"ile cola de rata :?* gramos de a4o Licuar 0 reposar := "oras A$orar a :* litros de agua Aplicar en $orma contin.a su control se o%ser#a entre los = 0 :< das Con este e-tracto podemos controlar gallina ciega gusanos caracoles pulgones lar#as 0 "ongos& 5ig? gallina ciega 0 gusano elotero 4 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. A>O ; >A9ON 6 @ilo de a4o mac"acado =** gramos de 4a%'n Se licua el a4o se $iltra se a$ora a :* litros de agua 0 se aplica Controla pulgones 0 gusanos de cuerpo %lando A>O A1NAGRE ; >A9ON 6 ca%e!a de a4o B de #inagre %lanco =* gramos de 4a%'n Licuar el a4o 0 de4arlo reposar toda la noc"e agregar el 4a%'n diluido a$orar a :* litros de agua $iltrar 0 aplicar de $orma continua Este e-tracto controla gusanos de cuerpo %lando 0 pulgones 5ig&C gusano tro!ador A>O CE9OLLA ; >A9ON : ca%e!as de a4o 6 ce%olla grande Licuar 0 reposar toda la noc"e A$orar a :* litros de agua 0 aplicar de $orma continua Controla pulgones conc"uela ,caros 0 "ongos
5ig&D cenicilla en tomate A>ON>OL1 El a4on4ol contiene un anti%i'tico que es noci#o para las "ormigas por lo que se recomienda regar "o4as de este alrededor del "ormiguero o sem%rar a4on4ol alrededor de este AL9A2ACA ?** gramos de al%aca Licuarlo 0 de4arlo reposar : "oras 5 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. A$orar a :* litros de agua 0 aplicar de $orma continua Controlamos pulgones 0 ara7a ro4a 5ig&) ara7a ro4a 0 al%a"aca ANONA ?** gramos de semilla de anona 6 litro de alco"ol Triturar la semillaE 0 de4arla reposar durante 6? das en el alco"ol Diluir medio litro de la soluci'n en 6? litros de agua 0 aplicar en $orma continua en la 9ase de las plantas "a0 que mane4ar con muc"o cuidado el pol#o de semilla 0a que el contacto con los o4os es peligroso 0 puede "asta llegar a causar ceguera controla gallina ciega 0 gusanos tro!adores 5ig&F $ruta de anona AGU5RE :? gramos de a!u$re ? litros de agua Diluir el a!u$re en el agua 0 aplicar en "oras en las que no "aga muc"o calor Con el a!u$re controlamos "ongos ara7as ro4as 0 trips 5ig&6* ti!'n temprano CAL ; SAL ? partes de cal 6 parte de sal 6 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. se prepara una lec"ada con los ingredientes 0 se aplica/ en ctricos se pintan los troncos de los ,r%oles para controlar gomosis En tomate controla p"0topt"ora 0 se de%e asper4ar el $olla4e 5ig&66 P"0topt"ora en tomate CERAEGA ; SAL 6 cer#e!a 6 pu7o de sal Agregar la sal a la cer#e!a 0 depositar la soluci'n en peque7os platitos cerca de las plantas a$ectadas Esta soluci'n controla caracoles C21LE ?** gramos de "o4as de c"ile macerar las "o4as de c"ile durante toda la noc"e EUCAL1PTO 6*H:* "o4as de eucalipto 6 @ilo de semilla de ma! o $r4ol se me!clan las semillas con las "o4as de eucaliptos para repeler plagas de la semilla como gorgo4os 2AR1NA : ta!as de "arina D litros de agua Agregar la "arina al agua 0 agitar "asta eliminar todos los grumos Aplicar por la ma7ana temprano contra pulgones 21ER9A 9UENA 6* gramos de "ier%a%uena 6 @ilo de cualquier semilla Se me!cla con los granos para su conser#aci'n asper4ada en la misma concentraci'n I6* gramos de "ier%a%uena en 6 litro de aguaJ controla ataque de plagas 0 sem%rada de $orma intercalada con los culti#os principales ale4a "ormigas 0 pulgas saltona 7 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. >A9ON :?* gramos de 4a%'n ) litros de agua Diluir el 4a%'n en los ) litros de agua $iltrar 0 aplicar Controla escamas pulgones mosca %lanca 0 ,caros >1TO8ATE : mano4os de "o4as de 4itomate < litros de agua Picar las "o4as de 4itomate o mac"acarlas con un molca4ete 0 agregarlas a los tres litros de agua reposar toda la noc"e& Colar 0 aplicar en $orma continua Este e-tracto controla mariposas palomillas 0 pulgones LEC2E 6 litro de lec"e F litros de agua 8e!clar el litro de lec"e con los F litros de agua Aplicar estas soluci'n cada 6* das para controlar el #irus del mosaico en solan,ceas Ic"ile 4itomate ta%acoJ 8A8E; 6 @ilo de pol#o de semilla de mame0 6** litros de agua Diluir el pol#o de semilla de mame0 en los 6** litros de agua agitar 0 aplicar en $orma continua& Esta soluci'n controla la palomilla dorso de diamante 8ASTUERGO En siem%ras intercaladas controla mosca %lanca 0 pulgones 8ASTUERGO ; >A9ON ?** gramos de mastuer!o $resco ? gramos de 4a%'n Se me!clan los ingredientes 0 se de4an reposar por :* minutos $iltrar 0 asper4ar Controla mosca %lanca en "ortali!as NE>A;OTE Todo el ne4a0ote que se pueda conseguir desec"o de la cocci'n del ma!J aplicarlo en la %ase de las plantas para e#itar da7o por plagas del suelo Esta soluci'n controla gallina ciega al$ilerillo 0 tro!adores OR1NA 6 litro de orina de %o#ino 8 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. : litros de agua 8e!clar la orina 0 el agua 0 asper4ar cada tres das Controla el #irus del mosaico en ta%aco 4itomate 0 c"ile 5ig&6: Airus de mosaico en tomate TA9ACO 6** gramos de ta%aco : litros de agua Picar o mac"acar el ta%aco agregarlo a los : litros de agua 0 de4ar reposar toda la noc"e A$orar a 6? litros de agua 0 aplicar en $orma contin.a/ con este e-tracto controlamos todas las plagas de cuerpo %lando TA9ACO ; >A9ON :* cigarros ?* gramos de 4a%'n 2er#ir los cigarros 0 el 4a%'n en 6* litros de agua durante :* minutos en$riar 0 $iltrar Controla pulgones 0 c"upadores TA9ACO NOPAL ; CAL ?** gramos de ta%aco 6 cuc"arada de cal #i#a < pencas de nopal medianas 2er#ir el ta%aco en 6* litros de agua a7adir la cal 0 el nopal& De4ar en$riar $iltrar 0 aplicar Com%ate insectos de cuerpo %lando 5ig&6< gusano de cuerpo %lando T1ERRA DE 8ONT1CULOS Para protecci'n de "ormigas des$oliadoras se distri%u0e tierra de montculo del "ormiguero de di$erente lugar 0a que contienen aleloqumicos que repelen a las "ormigas de ese lugar& Se recomienda distri%uir la tierra alrededor del ,rea de culti#o 9 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. ;UCA Colocar peque7os peda!os de 0uca alrededor de la entrada del "ormiguero 0a que into-ica a las "ormigas por la li%eraci'n de ,cido cian"drico cuando este se introduce al "ormiguero& PLANTAS ARO8AT1CAS Tomillo me4orana al%a"aca epa!ote pere4il entre otras/ en siem%ras intercaladas controlan plagas en general A9ONOS AERDES LA 5ERT1L1DAD DEL SUELO3 La tierra es la madre que alimenta a todos los animales plantas 0 "umanos& La $ertilidad es la capacidad de la madre tierra de dar #ida/ 0 para que sea $(rtil sana 0 $uerte necesita alimentarse %ien/ el suelo 5ig& 6suelo $(rtil 0 suelo in$(rtil 5ERT1L1DAD NATURAL3 Al suelo regresa todo lo que alguna #e! tu#o #ida 0 esto es lo que se llama materia org,nica Ianimales plantas esti(rcoles etc&J que $ueron trans$ormados por la acci'n de millones de microorganismos posi%ilitando as la #ida 0 $ertilidad de suelos agrcolas& Las plantas al igual que los "umanos 0 los animales necesitan alimentarse para #i#ir/ 0 es del suelo de donde toman estos alimentos/ son 6? los elementos que sir#en a la planta como alimento pero no todos los requieren en la misma cantidad& Nitr'geno $'s$oro potasio calcio magnesio 0 a!u$re son los elementos minerales que m,s requieren la plantas 0 por ese moti#o se les conoce como macroelementos& 9oro co%re !inc "ierro manganeso sodio aluminio 0 cloro son alimentos que la planta requiere en menor cantidad 0 se les conoce como microelementos& 5ig&: nutrici'n de las plantas N1TROGENO Elemento imprescindi%le para la $ormaci'n de cloro$ila Isustancia que da el color #erde de la plantasJ 10 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. 1nter#iene en la $ormaci'n de protenas que son indispensa%les en el crecimiento de las plantas Necesario para la $ormaci'n de "ormonas 0 #itaminas El nitr'geno podemos encontrarlo en materia org,nica orines e incluso e "ier%a #erde& La de$iciencia de este elemento la detectamos con la presencia de "o4as amarillas 0 muerte prematura de "o4as in$eriores& 5ig&< De$iciencia de nitr'geno en tomate 5OS5ORO 1mportante en la $ormaci'n de granos 0 semillas as como en su #alor nutriti#o Necesario para la $ormaci'n de tallos $uertes 0 races Se encuentra en suelos %arrosos 0 ricos en materia org,nica Los sntomas de de$iciencia son color morado de tallos 0 "o4as/ as como ma!orcas torcidas de la punta& POTAS1O Necesario para la $ormaci'n de protenas a0uda a la transportaci'n de alimentos en las plantas A0uda a com%atir en$ermedades Necesario para la $ormaci'n de a!ucares 0 almidones Se encuentra en suelos pro#enientes de #olcanes suelos arenosos 0 ricos en materia org,nica Es un elemento que se la#a $,cilmente pero que permanece por largos periodos en el suelo La de$iciencia de potasio se nota con orillas de las "o4as secas o quemadas CALC1O ; 8AGNES1O Estos dos elementos son llamados macroelementos necesarios para que las plantas cre!can %ien Se recomienda aplicarlos en suelos ,cidos 0a que a0udan a me4orar la acide! 0 en suelos con de$iciencias de calcio& AGU5RE Necesario e importante en el crecimiento de la planta A0uda a $ormar protenas 0 algunas #itaminas 1nter#iene en los cam%ios $isiol'gicos de las plantas Las de$iciencias de a!u$re aparecen en suelos con poca materia org,nica 0 en suelos en los que se "an aplicado muc"os $ertili!antes qumicos con nitr'geno& 11 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. 81CROELE8ENTOS 5ierro manganeso cloro %oro co%re moli%deno !inc sodio 0 aluminio Necesarios para la $ormaci'n de $ruto En suelos ricos en materia org,nica es di$cil que $alten microelementos La de$iciencia de microelementos se nota en una %a4a producci'n& A9ONOS ORGAN1COS La materia org,nica al descomponerse $orma %ro!a o "umus Ia%ono org,nicoJ que nutre al suelo 0 contri%u0e a su $ertilidad mantener la "umedad del suelo almacenar aire crear un suelo poroso que $acilite el desarrollo de las races& A9ONOS AERDES Los a%onos #erdes $orman parte del grupo de los a%onos org,nicos 0 son culti#os de co%ertera que se siem%ran para alimentar al suelo darle #ida 0 me4orar la producci'n agrcola 9ENE51C1OS DE LOS A9ONOS AERDES Aumentan la materia org,nica "asta un <*K Enriquece el suelo con nutrientes 0 otros elementos E#itan la erosi'n del suelo Aumentan la acti#idad %iol'gica del suelo Disminu0en la $iltraci'n 0 p(rdida de nutrientes E#ita crecimiento de male!a Pro#een grandes cantidades de nitr'geno al suelo Ien algunos casos "asta :**LgM2aJ En algunos casos disminu0en plagas 0 en$ermedades Proporcionan "asta 66 meses de culti#o al suelo Proporcionan grandes cantidades de $orra4e de alto contenido proteico Contri%u0en a que los agricultores a%andonen practicas de culti#o da7inas para la salud 0 medio am%iente CARACTER1ST1CAS NUE DE9EN REUN1R LOS A9ONOS AERDES Ser plantas de tallo le7oso De%e crecer #igoroso en suelos po%res sin $ertili!aci'n 9uen desarrollo de la planta con las mnimas la%ores de culti#o Plantas li%res 0 resistentes a plagas 0 en$ermedades Resistentes a condiciones de som%ra 5i4ar grandes cantidades de nitr'geno S1E89RA DE A9ONOS AERDES Requieren de una preparaci'n del terreno igual que cualquier otro culti#o Se puede sem%rar como culti#o asociado 0 como monoculti#o 12 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. En asociaci'n se recomienda sem%rar de = a ? semillas por metro cuadrado para e#itar competencia con el culti#o principal 5ig&= rastreo para la siem%ra de a%ono #erde 1NCORPORAC1ON DE A9ONOS AERDES Se recomienda incorporarlo cerca de la super$icie del suelo para que su descomposici'n sea m,s r,pida Picarlo 0 de4arlo so%re la super$icie del suelo como co%ertera de esta $orma se descompone lentamente 0 las plantas apro#ec"an los nutrientes a largo pla!o AAR1EDADES DE A9ONOS AERDES 5R1>OL 2A9A ICanala#ia ensi$ormisJ Planta rastrera ar%usti#a 5lorea a los = o ? meses de sem%rada Resistente a sequa A m,s de C** metros so%re el ni#el del mar crece durante ? o C meses sin llu#ia Se siem%ra al #oleo o con c"uso Sem%rar de = a ? semillas por metro cuadrado Produce de :H< Lg& de materia org,nica ".medaMmO 5R1>O TERC1PELO ISti!olopium SppJ Crece en gua so%re el suelo 0 si tiene tutor o espaldera alcan!a "asta C&**m de altura No crece en suelos ,cidos Crece en terrenos de "asta :*** metros so%re el ni#el del mar Una #e! enrai!ado soporta "asta < meses de sequa en climas $rescos En asociaci'n produce de < a <&? Lg& de materia org,nica ".medaM mO lo que equi#ale a C* toneladasM 2a& DOL1COS IDolic"os la%ladJ Crece r,pido en suelos in$(rtiles Resistente a sequa en suelos pro$undos soporta "asta C meses Tolerante a som%ra Se desarrolla %ien en terrenos de "asta 6?**metros so%re el ni#el del mar Produce "asta 66Lg de materia org,nicaM mO lo que equi#ale a 66* toneladasM2a& OTRAS ESPEC1ES DE A9ONOS AERDES 5r4ol castilla >anamargo 13 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. C"ureque 2a%a Tr(%ol Tr(%ol su%terr,neo Gandul C"ipilin PRODUCC1ON DE LO89R1CO8POSTA LO89R1CULTURA La lom%ricultura o #ermicultura es la crian!a de lom%rices domesticadas con el $in de o%tener un a%ono de alto contenido de nutrientes apro#ec"ando residuos animales 0 #egetales& 5ig&6 culti#o de lom%rices Desde el antiguo Egipto la lom%ri! se considera%a un animal mu0 #alioso 0a que le atri%uan la $ertilidad del Nilo& En 6)<D C"arles DarPin dirigi' los primeros estudios so%re el "a%itad 0 sistema de reproducci'n de las lom%rices& Pero $ue "asta 6F=D cuando la lom%ricultura inicio su desarrollo en Estados Unidos actualmente la lom%ricultura es una pr,ctica que se implementa en casi todo el mundo& La lom%ricultura es una t(cnica propia de la agricultura org,nica pero tam%i(n se utili!a en la agricultura con#encional 0a que "a demostrado su e$icacia en am%as situaciones& Su importancia en 8(-ico radica en la producci'n de a%ono natural el uso de las lom%rices como alimento de algunos animales la reducci'n de los pro%lemas de contaminaci'n por los desec"os org,nicos producci'n de alimentos li%res de t'-icos recuperaci'n 0 enriquecimiento de los suelos& La lom%ri! es conocida como el animal ecol'gico por de$inici'n por la cualidad que tiene de trans$ormar los residuos de la sociedad en "umus de 'ptima calidad& Es un animal in#erte%rado de cuerpo cilndrico di#idido en segmentos en $orma de anillos respira a tra#(s de la piel para captar o-igeno 0 nitr'geno son "erma$roditas pero requieren de reproducci'n cru!ada entre dos indi#iduos para el intercam%io de esperma/ comien!a a reproducirse a los < meses de edad o cuando se presenta el clitelio se acoplan cada D das 0 producen un coc'n de "asta :* "ue#ecillos que eclosionan entre los 6= 0 :* das 0 se reproducen "asta por 6? a7os& T1POS DE LO89R1CES La m,s com.n3 Lom%ri! terrestre ILum%ricus terrestresJ 14 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. Las m,s usadas3 Ro4a de Cali$ornia IEisenia $oetidaJ Gusano de esti(rcol I2elodrilus $oetidusJ PARA8ETROS 51S1COS ; NU181COS3 Los par,metros o medidas $sicas 0 qumicas son datos que son necesarios tomar en cuenta para esta%lecer a las lom%rices en condiciones $a#ora%les tanto para su reproducci'n como para la descomposici'n de los materiales& TE8PERATURA La lom%ri! es mu0 sensi%le a los cam%ios %ruscos de temperatura del medio de culti#o 0 de los materiales con que se alimenta por lo que la temperatura optima de%e oscilar entre los 6? 0 :CQ C a menos de *Q C puede morir 0 a m,s de <*Q C suspende su acti#idad #ital 0 de reproducci'n& 2U8EDAD De%ido a que la lom%ri! presenta en su propio cuerpo de D? a F*K de agua se recomienda que la "umedad en el medio de culti#o se entre )* 0 ):K/ es importante resaltar que nunca de%e perder "umedad la materia org,nica a descomponer de%e estar ".meda pero no mo4ada ALCAL1N1DAD ; AC1DEG El p2 mide la acide! o alcalinidad en la escala de cu0os #alores #an del * al 6=/ el p2 neutro es D 0 es el optimo para el culti#o de la lom%ri! puede so%re#i#ir entre =&: que es ,cido a ) que es alcalino& El p2 se puede medir con un p2metro un potenci'metro o %ien papel tornasol& El pro%lema m,s com.n al respecto es la presencia de medios ,cidos lo cual podemos resol#er con la aplicaci'n de cal/ para resol#er pro%lemas de alcalinidad recomendamos aplicar papel peri'dico picado& AL18ENTAC1ON Las lom%rices se cran muc"o me4or en esti(rcol que en ning.n otro material/ pero para que este pueda ser#ir como alimento primero se tiene que de4ar secar durante tres semanas remo#iendo constantemente para que el secado sea uni$orme/ 0a seco se riega durante una semana 0 se mide la temperatura 0 el p2 para cuando las condiciones sean optimas se proceda a sem%rar la lom%ri! en el criadero& Esti(rcol de cone4o Esti(rcol de %o#ino Esti(rcol de caprino Esti(rcol de porcino Esti(rcol de equino Esti(rcol de gallina o gallina!a& 15 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. El esti(rcol de cone4o es el .nico que puede incorporarse como alimento para las lom%rices sin pre#io proceso de $ermentaci'n adem,s de o$recer e-celente calidad en la producci'n de "umus& El resto de los esti(rcoles se consideran adecuados aunque la gallina!a se recomienda en menor $recuencia por su alto contenido de nitr'geno& PRODUCC1ON DE A9ONO A TRAAES DE RES1DUOS DO8EST1COS ; AGR1COLAS Los residuos de cocina de mercado de plantas pastos 4ardines cosec"as e inclusi#e el papel pueden ser#ir de alimento para las lom%rices 0 producir a%onos org,nicos los podemos poner a descomponer en $orma independiente o me!clados considerando el periodo de tres semanas de $ermentaci'n pre#io a la siem%ra de lom%ri!& CONTROL DE ENE81GOS DE LA LO89R1G Entre los enemigos directos de la lom%ri! se encuentran los topos los p,4aros los sapos ciempi(s milpi(s 0 algunos reptiles& Otros animales que pueden per4udicar el desarrollo de los criaderos de lom%ri! son los roedores 0a que su alimentaci'n es de materia org,nica 0 a$ectan su ",%itat& Otros enemigos son los insectos entre ellos las moscas las "ormigas los escara%a4os& Estos se controlan colocando en la parte superior de las camas c,scaras de papa0a o de mel'n para atraerlos 0 poderlos retirar $,cilmente& Las lom%rices tienen un padecimiento com.n que es la into-icaci'n proteica o go!!o ,cido que se relaciona con el e-cesi#o contenido de sustancias proteicas en su alimentaci'n o por $alta de $ermentaci'n de los alimentos que se les pro#een esto ocasiona ele#aci'n de acide! en los criaderos 0 $ormaci'n de gases per4udiciales los sntomas en el in#erte%rado son3 Contracciones 0 a%ultamiento en todo el cuerpo Cam%ios de color Irosa o %lancu!coJ Poca mo#ilidad por lo que quedan en el $ondo de la cama
5ig&: Lom%ri! con into-icaci'n proteica PRODUCC1RN DEL P1E DE CR1A Se recomienda utili!ar un ,rea peque7a %a4o som%ra donde se colocan canoas 4a%as o ca4ones en los que #amos a multiplicar las lom%rices& 6&H se aplica una capa de 6* cm& de materia org,nica Iesti(rcoles pastos papel o residuos dom(sticosJ pre#iamente composteada por tres semanas :&H se siem%ras ?** gr& De lom%ri! por metro cuadrado de desperdicios a descomponer 16 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. <&Hse aplican nue#amente 6* cm& De materia org,nica =&H se riega el medio de culti#o sin empaparlo Iprue%a de pu7oJ ?&H por ultimo se agrega una capa de 6? cm& De materia org,nica cada :6 das en cuatro repeticiones& Durante este perodo la lom%ri! se reproducir, 0 podr, ser seleccionada para colocar nue#os ca4ones de pie de cra& La separaci'n de la lom%ri! puede "acerse de acuerdo a su estado de desarrollo $isiol'gico Capullo I"ue#ecillosJ Lom%rices 4'#enes miden de 6 a C cm& 0 no presentan clitelio Lom%rices adultas presentan clitelio T1POS DE CULT1AO CULT1AO EN CO8POSTAS Se selecciona un terreno con una pendiente del 6*K antes de colocar el material a descomponer se coloca un pl,stico con el $in de e#itar $uga de las lom%rices/ tam%i(n puede esta%lecerse en un terreno pa#imentado aunque el gasto no es necesario& Las camas para la composta son de 6&? de anc"o por un largo de "asta 6**m en el e-tremo in$erior se ca#a una !an4a de =* o ?* cm& de pro$undidad 0 se impermea%ili!a con un pl,stico su4eto a las orillas con algunas piedras/ aqu se captara el agua e-cedente del medio de culti#o I"umusJ 0 este lquido es un e-celente a%ono $oliar& Para iniciar el culti#o se colocan 6? cm& de material org,nico 0 se riega durante 6? das al t(rmino de los cuales se siem%ran las lom%rices I?**gr de lom%ri! por metro de compostaJ para que comiencen a degradar los materiales/ es importante que la pila de composta se tape con ramas o pa4a para e#itar la perdida de "umedad 0 e#itar la entrada de lu!& Los riegos se de%en "acer a diario o por lo menos cada tercer da conser#ando el )*K de "umedad& Despu(s de 6? o <* das dependiendo de la cantidad de alimento consumido por las lom%rices se aplica una nue#a capa de materiales 0 se repite el procedimiento este a%astecimiento no de%e superar el metro de altura cuando esto suceda se de%e separar el material 0a procesado Ilom%ricompostaJ Para separa la lom%ri! del a%ono se coloca un 0ute o malla 0 so%re esta una capa de alimento de 6* o 6? cm& esta capa sir#e como ce%o se espera dos das a que las lom%rices su%an a la capa reci(n incorporada 0 se retira la malla 4unto con las lom%rices 0 estas se lle#an a otra composta con nue#o alimento& 17 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. CULT1AO EN ESTRUCTURAS Generalmente las estructuras utili!adas son %e%ederos de madera cemento o cualquier otro material se constru0en so%re tierra o pa#imento 0 se les "acen a%erturas laterales para e#itar que se les acumule el agua& Al igual que en el culti#o de compostas 4unto a estas estructuras se a%re una $osa captadora del a%ono $oliar& Las capas de material de%en tener una altura de 6? a :* cm& 0 se siem%ran de <** a 6*** gr& de lom%ri! adulta por cada metro cuadrado de la estructura& La "umedad de la canoa de%e ser de )* a ):K por lo que es importante regar diario o por lo menos cada tercer da dependiendo de la temperatura del lugar 0 de la e#aporaci'n que e-ista Los materiales a procesar se den incorporar cada mes o antes 0a que puede #ariar de acuerdo a las condiciones del lugar 0 al tipo de alimento& La separaci'n de las lom%rices para la cosec"a de la lom%ricomposta se puede reali!ar usando el ce%o como en el culti#o de compostas o concentrando las lom%rices en la parte %a4a del medio de culti#o Iesto se consigue e-tendiendo el medio de culti#o para que entre lu! o utili!ando $ocosJ con el $in de poder recoger el material e integrar nue#o& CULT1AO AL A1RE L19RE En este caso se trata de montones de material sin $orma con una altura m,-ima de =? cm& a los cuales se les incorpora la misma cantidad de lom%ri! que en el culti#o de composta& T1POS DE ESPLOTAC1ON El tipo de producci'n #a de$inido por el tama7o de la e-plotaci'n que se piensa esta%lecer por lo que podemos encontrar desde una e-plotaci'n a ni#el $amiliar "asta una escala comercial& N1AEL 5A81L1AR3 Se lle#a aca%o para procesar los desperdicios generados por la $amilia Idesec"os de cocina 4ardinera o e-cretas de animalesJ se esta%lecen una o dos camas de ? o 6* metros de largo dependiendo del espacio con el que se cuente o%teniendo una producci'n anual de apro-imadamente dos toneladas& PENUETA ESCALA3 La lle#an aca%o productores que cuentan con materiales de desec"o Ientre 6* 0 6:* ton de esti(rcoles o entre :* 0 :=* ton de otros residuosJ lo que les permite o%tener una producci'n anual de ? a C* toneladas en el primer caso 0 de C a D= toneladas en el segundo caso& 18 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. 8ED1ANA ESCALA3 Puede tener como o%4eti#o adem,s de la autosu$iciencia en la producci'n de a%ono la comerciali!aci'n& Para este tipo de e-plotaci'n se requieren de un espacio de 6** a 6*** metros cuadrados 0 un #olumen de desec"os org,nicos de 6:* a 6:** toneladas de esti(rcol o de :=* a :=** ton& de materiales org,nicos& ESCALA CO8ERC1AL3 Esta escala es poco com.n en nuestro pas de%ido a las grandes cantidades de materiales que se requieren Iarri%a de 6:** o :=** toneladasJ 0 grandes espacios para su mane4o& CARACTER1ST1CAS DEL A9ONO DE LO89R1S A0uda al desarrollo de micro$lora 0 micro $auna presentes en terrenos de culti#o Aporta una gran cantidad de elementos nutriti#os Initr'geno $'s$oro potasio a!u$re 0 %oroJ para el %uen desarrollo de las plantas adem,s que los li%era lentamente seg.n sean las necesidades de las plantas o del culti#o& 5a#orece la a%sorci'n de los nutrientes por parte de las races Aumenta la capacidad de a%sorci'n de agua 8e4ora las caractersticas de estructura Idesliga suelos arcillosos 0 agrega suelos arenososJ E#ita la presencia de clorosis $errica Neutrali!a la presencia de algunos contaminantes I"er%icidas (steres $os$'ricosJ USOS DE LA AER81CO8POSTA La #ermicomposta es id'nea para cualquier tipo de culti#o de a" que es utili!ada con e-celentes resultados en la "orticultura $ruticultura $loricultura 0 culti#os de granos %,sicos& En general para suelos %uenos se recomienda utili!ar 6&? toneladas de #ermicomposta por "ect,rea En suelos regulares la recomendaci'n es de :&? a <&* toneladas por "ect,rea En suelos po%res 0 poco $(rtiles la recomendaci'n es de = toneladas por "ect,rea 19 MANUAL DE CONTROL NATURAL DE PLAGAS Y NUTRICIN DEL SUELO PARA EL VALLE DE JALA, NAY. 20