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PAO ALFNDEGA: ANLISE DA INTERVENO A PARTIR DA

INTERPRETAO DA TEORIA DE GIOVANNI CARBONARA ACERCA DO
RESTAURO

BELLADONA, A. M. A.; MNEGO, R. Z.; MONTAGNER, F.
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; QUERUZ, F.
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Artigo apresentado disciplina de Tcnicas de Restauro, do curso de Arquitetura e Urbanismo do
Centro Universitrio Franciscano - UNIFRA, Santa Maria, RS, Brasil.
2
Acadmica de Arquitetura e Urbanismo, Centro Universitrio Franciscano - UNIFRA, Santa Maria,
RS, Brasil.
3
Acadmica de Arquitetura e Urbanismo, Centro Universitrio Franciscano - UNIFRA, Santa Maria,
RS, Brasil.
4
Acadmica de Arquitetura e Urbanismo, Centro Universitrio Franciscano - UNIFRA, Santa Maria,
RS, Brasil.
5
Professor Orientador, Centro Universitrio Franciscano - UNIFRA, Santa Maria, RS, Brasil.
E-mail: anambelladona@gmail.com; raquel.monego@hotmail.com; franmontagner@yahoo.com.br;
f.queruz@gmail.com.

RESUMO

Giovanni Carbonara um arquiteto italiano, histrico da arquitetura e terico da restaurao.
Aderiu linha crtico-conservativa do restauro, que calcada na teoria brandiana e na releitura de
aspectos do chamado restauro crtico.
Na postura crtico-conservativa tem-se em pauta noes de distino entre passado e
presente, assim como levanta-se a necessidade da investigao e entendimento histrico e esttico
da obra a ser restaurada. Carbonara aponta tambm o papel da reutilizao, reabilitao e
recuperao: A primeira o meio mais eficaz para a preservao de um bem, pois um monumento
sem uso se deteriora rapidamente enquanto que aquele mantido em funcionamento perdura. A
recuperao parte da premissa da reutilizao que resulta na conservao da obra.
Por fim, tem-se a apresentao do projeto de restauro do atual Pao Alfndega, em Recife,
construo datada de meados de 1700, na qual possvel visualizar alguns dos princpios defendidos
por Carbonara, tais como a reutilizao do espao e diferenciao dos momentos histricos das
intervenes.

Palavras-chave: Giovanni Carbonara, restauro crtico-conservativo, Pao Alfndega.

1. INTRODUO

O seguinte artigo consiste em uma pesquisa sobre a viso do arquiteto Giovanni
Carbonara - histrico da arquitetura e terico do restauro e uma anlise sobre a obra de
restaurao da antiga alfndega de Recife (atual shopping Pao Alfndega) tendo em
considerao a opinio do arquiteto.
Desta forma, uma vez entendido que Carbonara faz parte da linha crtico-
conservativa da restaurao, nota-se que as intervenes na obra em questo
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correspondem ao seu pensamento, do mesmo modo que ideologia de outros tericos,
como Brandi.

2. METODOLOGIA

Na presente investigao foi empregada a metodologia qualitativa, por meio do
mtodo descritivo. Inicialmente buscou-se em literatura especializada informaes
pertinentes ao objeto de estudo. Assim, efetuou-se uma compilao bibliogrfica acerca da
viso de Giovanni Carbonara sobre a teoria da preservao e do restauro, quais os
procedimentos adequados e resultados satisfatrios. Num segundo momento foi realizada a
anlise de uma obra de restaurao brasileira, comparando as intervenes nela realizadas
com os princpios defendidos por Carbonara. As fontes de pesquisa se constituram em
livros, dissertaes de mestrado e doutorado, alm e artigos cientficos do campo da
restaurao.

3. REVISO DE LITERATURA

Giovanni Carbonara (Roma, 1942) um arquiteto italiano, histrico da arquitetura e
terico da restaurao. O trabalho cientfico de Carbonara concentra-se principalmente no
estudo da histria da arquitetura e da teoria da restaurao e renovao. Nesta rea o
arquiteto publicou diversos livros com abordagem, em muitos caos, calcada na anlise de
outros arquitetos restauradores, dentre eles Brandi, do qual Giovanni Carbonara seguidor
de muitos princpios da linha de pensamento.
A teoria brandiana afirma que:

(...) a restaurao deve visar ao restabelecimento da unidade potencial da
obra-de-arte, desde que isso seja possvel, sem cometer um falso artstico
ou um falso histrico, e sem cancelar nenhum trao da passagem da obra-
de-arte no tempo. (BRANDI, 2004, pg. 33)

Desse modo, as intervenes deveriam se guiar por uma crtica de valor em relao
ao significado histrico do objeto, considerando-se o seu estado fsico e amaradas um
vasto conhecimento tcnico, histrico, estilstico e filosfico da obra em questo. Para
Brandi "(...) as intervenes deveriam tornar os acrscimos facilmente reconhecveis,
mesmo para um leigo, e que fossem reversveis, permitindo sua retirada em caso de uma
eventual interveno futura" (ROCHA, 2008, pg. 31). A partir desses critrios, evita-se que a
obra receba danos que podem perdurar por muitas geraes.
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Segundo Carsalade (2007) Giovannni Carbonara aderiu linha crtico-conservativa
do restauro, que considera o restauro um ato de cultura, renega o ripristino (reconstituio
identica do objeto restaurado, que acaba falsificando a realidade e "enganando" o
observador, fazendo-o acreditar que a poro acrescida original), e levanta questes como
a importncia do juzo crtico e do entendimento histrico e esttico da obra de interveno.
Essa linha pertence s tendncias atuais do restauro que, de acordo com Khl
(2005), est alicerada na teoria brandiana e na releitura de aspectos do chamado restauro
crtico. A restaurao assume postura conservativa e prope, quando necessrio, o uso de
recursos criativos na reintegrao de lacunas quando os elementos remanescentes forem
insuficientes no fornecimento dos traos para a restituio as partes faltantes durante uma
obra de restauro. A vertente crtico-conservativa deve ter juzo-crtico baseado na histria da
arte e da esttica.
Para Carbonara:

O dilema, Conservao ou Interveno, histrica ou esttica na restaurao,
no uma atitude de escolha, valorizar um ou outro. O dilema precisa ser
resolvido a cada momento por aes crticas e escolhas necessariamente
subjetivas, mas no necessariamente infundadas ou arbitrrias. Se for
absolutamente impossvel voltar atrs no tempo (buscar a inteno original
do artista), poderia no ser possvel e desejvel, pelo trabalho e reusando
de fragmentos antigos como incentivo e pontos de partida e ir para uma
nova criao original que deveria tambm respeitar a necessidade de
conservao? O resultado poder certamente ser uma imagem diferente e
no uma substituio pelo original perdido. O novo contexto deriva de trocar
(transformar) o objeto degradado em um novo trabalho artstico e ento o
objeto original faz parte da estrutura do novo no qual est inserido
mantendo sua independente legibilidade e unindo-se com outros novos
elementos.(CARBONARA, 1996 apud NEVES, 2010, pg.61)

Khl (1998) proporciona uma ampliao da viso de Carbonara, ao explanar que a
partir de meados dos anos 60 houve um acrscimo do que considerado patrimnio
histrico. Abandonou-se o princpio de preservar somente os grandes monumentos dotados
de expressivo valor esttico, e passou-se a considerar tambm os ambientes urbanos, rurais
e qualquer exemplar detentor de valor histrico. Esta atitude estabeleceu-se inicialmente
nas cidades europias, pois o patrimnio perdeu o carter de ser somente um testemunho
das geraes passadas, adquirindo tambm valores sociais e econmicos, atravs, por
exemplo, do incentivo ao turismo.
Nesse contexto, os debates de preservao ganharam novos mtodos, como
Reutilizao, Reabilitao e Recuperao. A opinio de Carbonara que a "Reutilizao o
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meio mais eficaz para a preservao de um bem, pois um monumento sem uso se deteriora
rapidamente enquanto que aquele mantido em funcionamento pode durar sculos" (KHL,
1998, pg.209). Contudo, a reutilizao somente o meio, mas no a finalidade da
interveno.
Marco e Zein (2007, pg.6) tambm expem a diferenciao proposta por Giovanni
Carbonara entre os termos reutilizao, reabilitao e recuperao:

Considerada o meio mais eficaz para evitar a degradao fsica do bem, a
reutilizao foi comparada com a aplicao da medicina preventiva,
favorecendo um processo peridico de manuteno para evitar uma
interveno mais traumtica - a restaurao, que deve ser preferentemente
evitada. A recuperao resulta de uma concepo diferente que coloca a
reutilizao como primeira premissa do trabalho de interveno, situando a
conservao apenas como eventual conseqncia.

Cunha (2010) aponta o posicionamento de Carbonara acerca das intervenes em
pr-existncia, para uma aproximao entre ela e o contemporneo: As aes de inseres
contemporneas em reas ou em bens histricos podem seguir as sugestes da prpria
obra a ser restaurada, agindo em consonncia com esta, ou ainda, de modo dissonante,
estabelecendo um contraste. Todavia, essas adies devem ser claramente distinguveis e
efetuadas de modo reversvel, sem destruir a matria original e estudando atentamente a
forma de menor impacto e dano ao bem.
A partir de agora, tem-se a apresentao da obra de restaurao da antiga alfndega
de Recife, que o atual shopping Pao Alfndega:
Segundo Simis (2005, apud Moreira; Zarate, 2010) a edificao foi construda no
incio do sculo XVIII e seus usos anteriores foram diversos: O prdio abrigou o convento
dos padres da Ordem de So Felipe de Nri, depois se tornou a Alfndega de Pernambuco
e aps o incndio de 1922, transformou-se em um armazm utilizado pelos usineiros de
acar.
De maneira geral o prdio apresentava um razovel estado de conservao, apesar
da descaracterizao em funo dos usos. As aberturas, vos de portas, janelas e arcadas
estavam em bom estado, embora partes delas tenham sido modificadas ou arrancadas. A
cobertura original do edficio em telhas do tipo colonial apresentava trechos com telhas de
cimento amianto. Alm disso, as peas de madeira encontravam-se degradadas pela ao
dos cupins. Os pisos mais antigos do edficio ainda se apresentavam em bom estado de
conservao: mosaicos, soalhos de madeira e de pedra, falso mrmore de lioz, mas
existiam muitos trechos em cimentado recente e de m execuo.
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Observando a planta (figura 01), percebe-se que no pavimento trrreo foram criadas
salas para atender as necessidades de escritrios. Para tal, arcadas foram entaipadas e
paredes de construo mais recentes interceptaram vos antigos. Quando o prdio serviu
para guardar sacas de aucar e foi necessrio maior espao em altura, e no se hesitou em
demolir os pavimentos superiores e entaipar inmenros vos.

Figura 01: Planta Baixa pav. Trreo do edficio em anlise.
Fonte: SIMIS (2005, apud MOREIRA; ZARATE, 2010)

Dentre os valores identificados da Alfndega, cabe ressaltar trs que lhe conferem
significncia cultural exemplar. Em primeiro lugar, seu valor histrico e sua capacidade de
se adaptar aos diferentes usos ao longo do tempo. Em segundo, seu valor artstico, pelo
conjunto de elementos estticos de vrios perodos. E em terceiro, cabe enfatizar seu valor
paisagstico, compondo uma fachada para o rio Capibaribe com outros edifcios vizinhos.
O projeto de interveno do Shopping Pao Alfndega data de 2000, sendo uma
obra de iniciativa privada sob-responsabilidade da Alfndega Empreendimentos e
Participaes Ltda.
Fazem parte do projeto, o shopping, cujo autor o arquiteto Carlos Fernando
Pontual, dois edifcios garagem, projetados pelo arquiteto Paulo Mendes da Rocha e uma
central de ar condicionado.

Figura 02: Perspectiva virtual da interveno do Pao da Alfndega;
Figura 03: Planta de situao do Pao, edifcios garagem e central de ar.
Fonte: TRINDADE (2005, apud MOREIRA; ZARATE, 2010)
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De acordo Serapio (2004) a transformao de prdios antigos em centros de
compras temtica presente no Brasil - onde exemplo o Shopping Light, de Carlos
Faggin, em So Paulo. Esse tipo de interveno bastante utilizada para revitalizar reas
degradadas, transita entre a preservao de elementos histricos fundamentais e o arranjo
interno que viabilize o empreendimento.
Destinado s classes mdia e alta, o centro de compras Pao Alfndega promete ser
a ncora da revitalizao da poro sul da ilha do Recife, centro histrico da capital
pernambucana.
No caso do Pao Alfndega, a mudana de uso de um edifcio do sculo XVIII,
tombado pelo Instituto do Patrimnio Histrico Nacional (Iphan), submeteu o projeto a uma
srie de exigncias.
Como resultado, o partido arquitetnico foi definido pelo contraste dos elementos
antigos com os atuais. As novas intervenes esto aparentes, inclusive o prprio
mecanismo de funcionamento de novos equipamentos, como o caso do elevador
panormico, inserido em um grande vazio iluminado por uma cpula moderna (figura 04 e
05).

Figura 04: Escadas rolantes e elevador panormico interligam todos os pisos;
Figura 05: Equipamentos do elevador panormico esto mostra.
Fonte: SERAPIO (2004)

As paredes originais desnudadas - apesar de tratar-se, historicamente, de edifcio
rebocado - pontuam o interior com trechos de alvenaria (de tijolos ou de pedras e tijolos) e
revelam elementos do passado e da tcnica construtiva. Como o volume ocupa uma quadra
inteira, foi possvel abrir quatro entradas, voltadas para faces diferentes. Os acessos leste e
oeste rasgam a antiga alvenaria com um desenho inusitado, uma caligrafia nova, segundo
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o arquiteto. No entanto, manteve-se aparente o ritmo das janelas de antigas celas de
convento.
A estrutura interna nova, uma vez que no mais existiam os velhos pavimentos em
assoalho (que, de qualquer forma, seriam inadequados ao programa).
Pontual criou uma malha estrutural metlica independente da antiga alvenaria, mas,
para buscar uma ordem arquitetnica, utilizou os mesmos eixos das arcadas
sobreviventes. O ao foi escolhido por gerar menos impacto nos elementos preexistentes.
O Pao Alfndega possui 82 lojas e quatro pavimentos. Os trs primeiros so
ocupados pelas unidades de comrcio, com ncleo de servios na poro sudeste do
volume.
Nesse grande vazio - que o ponto de convergncia do fluxo, segundo Pontual -,
destacam-se a nova cpula, que o ilumina, e a alvenaria antiga, com dois conjuntos de trs
arcadas sobrepostas. A praa de alimentao, no segundo andar, o outro grande largo do
conjunto.









Figuras 06, 07 e 08: Plantas baixas dos pavimentos: Trreo, 1 e 3 pavimentos.
Fonte: SERAPIO (2004)

O p-direito mais alto do trreo possibilitou a criao de um andar tcnico
intermedirio, no permetro da construo. O Pao Alfndega liga-se ao edifcio-garagem
por meio de uma passarela no primeiro andar, que aproveita o vo de uma grande arcada
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construda para acesso de locomotivas e caminhes, na poca em que o edifcio foi
depsito de acar.
O terceiro andar, por sua vez, possui cobertura plana, situada entre dois elementos
preexistentes, mais altos e lineares, que ladeiam as pores norte e sul. A cpula, que
ilumina o vazio central, faz parte dessa cobertura. Nesse piso esto trs restaurantes e uma
galeria de arte, circundados por um terrao de onde se pode visualizar o rio e o mar.
O Pao Alfndega dividido em quatro volumes. Dois deles so edifcios de mltiplo
uso: garagens, centro de conveno e locais de eventos. A interveno foi finalizada no ano
de 2004.

Figura 06: O Pao Alfndega na margem do rio Capibaribe; esquerda est a catedral e direita, o
edifcio-garagem. Fonte: SERAPIO (2004)

importante salientar que na interveno analisada, constatam-se alguns princpios
defendidos por Giovanni Carbonara. Como o caso da reutilizao do espao, visto que at
o momento a edificao estava abandonada e a merc da deteriorizao. Para o terico, a
melhor maneira para conservar uma edificao atribuindo novos usos para a mesma.
Percebe-se tambm a visvel distino entre a pr-existncia e o novo elemento
construdo. Desse modo, os usurios do espao podero diferenciar facilmente o que
original e o que foi acrescido posteriormente, conforme defendia Carbonara, as intervenses
deveriam ser reversveis, possibilitando sua remoo no caso de uma futura interveno. No
caso do Pao Alfndega, foi utilizada uma estrutura metlica independente da original em
todos os acrescimos do projeto. O que proporciona um menor impacto nos elementos pr-
existentes.
Supe-se que as alteraes em alguns elementos da obra original, como a retirada
do reboco e dos assoalhos dos pavimentos so consequncia do incndio de 1922. Isso vai
ao encontro das idias de Carbonara, quando os elementos remanescentes esto
demasiadamente danificados para uma reconstituio, onde o arquiteto deve ter a
sensibilidade e a criatividade para solucionar o problema, sem realizar nenhuma ocultao
dos fatos histricos ali ocorridos.
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4. CONCLUSO

A teoria crtico-conservativa pode ser caracterizada como uma das melhores opes
quando se fala em interveno, pois fomenta a proposio de um uso para o espao a ser
restaurado. Desta forma, evita-se a acentuada degradao fsica do patrimnio histrico,
pois a reutilizao do espao exige uma manuteno peridica, que mantm um bom estado
de conservao do local. Todavia, nos casos em que a edificao permanecer inutilizada,
inevitvel um processo de degradao mais acelerado, de maneira que s ser feita outra
interveno quando a situao estiver precria ou prxima a isto, fato que altamente
impactante e prejudicial obra.
Outro ponto forte na viso crtico-conservativa o princpio de manter o existente e
construir o novo independente dele, sem mascarar a edificao e mantendo a histria.
Contemplando tal ideologia, na restaurao da antiga alfndega de Recife, os elementos
pr-existentes foram conservados e os elementos danificados, como reboco e assoalho
foram solucionados de forma criativa, sem gerar nenhuma falsificao da realidade ou
cancelar a sua passagem no tempo. As intervenes feitas so fruto de um olhar crtico e
criativo, de maneira que as novas adies fazem contraste com o antigo e so totalmente
reversveis, bem como prega a linha em questo.

REFERNCIAS

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