Introduccin a la Qumica

La ubicuidad de la qumica en las ciencias naturales hace que sea considerada

una de las ciencias bsicas. La qumica es de gran importancia en muchos
campos del conocimiento, como la ciencia de materiales, la biologa, la farmacia,
la medicina, la geologa, la ingeniera y la astronoma, entre otros.
Los procesos naturales estudiados por la qumica involucran partculas
fundamentales (electrones, protones y neutrones), partculas compuestas (ncleos
atmicos, tomos y molculas) o estructuras microscpicas como cristales y
superficies.
Desde el punto de vista microscpico, las partculas involucradas en una reaccin
qumica pueden considerarse un sistema cerrado que intercambia energa con su
entorno. En procesos exotrmicos, el sistema libera energa a su entorno,
mientras que un proceso endotrmico solamente puede ocurrir cuando el entorno
aporta energa al sistema que reacciona. En la mayor parte de las reacciones
qumicas hay flujo de energa entre el sistema y su campo de influencia, por lo
cual puede extenderse la definicin de reaccin qumica e involucrar la energa
cintica (calor) como un reactivo o producto.
Aunque hay una gran variedad de ramas de la qumica, las principales divisiones
son:
Bioqumica, constituye un pilar fundamental de la biotecnologa, y se ha
consolidado como una disciplina esencial para abordar los grandes
problemas y enfermedades actuales y del futuro, tales como el cambio
climtico, la escasez de recursos agroalimentarios ante el aumento de
poblacin mundial, el agotamiento de las reservas de combustibles fsiles,
la aparicin de nuevas formas de alergias, el aumento del cncer, las
enfermedades genticas, la obesidad, etc.
Fisicoqumica, establece y desarrolla los principios fsicos fundamentales
detrs de las propiedades y el comportamiento de los sistemas
qumicos.
1415

Qumica analtica, (del griego ) es la rama de la qumica que tiene
como finalidad el estudio de la composicin qumica de un material o
muestra, mediante diferentes mtodos de laboratorio. Se divide en qumica
analtica cuantitativa y qumica analtica cualitativa.
Qumica inorgnica, se encarga del estudio integrado de la formacin,
composicin, estructura y reacciones qumicas de
los elementos y compuestos inorgnicos (por ejemplo, cido sulfrico o
carbonato clcico); es decir, los que no poseen enlaces carbono-hidrgeno,
porque stos pertenecen al campo de la qumica orgnica. Dicha
separacin no es siempre clara, como por ejemplo en la qumica
organometlica que es una superposicin de ambas.
Qumica orgnica o qumica del carbono, es la rama de la qumica que
estudia una clase numerosa de molculas que contienen carbono formando
enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrgeno y
otros heterotomos, tambin conocidos como compuestos
orgnicos. Friedrich Whler y Archibald Scott Couper son conocidos como
los padres de la qumica orgnica.
La gran importancia de los sistemas biolgicos hace que en la actualidad gran
parte del trabajo en qumica sea de naturaleza bioqumica. Entre los problemas
ms interesantes se encuentran, por ejemplo, el estudio del plegamiento de
protenas y la relacin entre secuencia, estructura y funcin de protenas.



Si hay una partcula importante y representativa en la qumica, es el electrn. Uno
de los mayores logros de la qumica es haber llegado al entendimiento de la
relacin entre reactividad qumica y distribucin electrnica de tomos, molculas
o slidos. Los qumicos han tomado los principios de la mecnica cuntica y sus
soluciones fundamentales para sistemas de pocos electrones y han hecho
aproximaciones matemticas para sistemas ms complejos. La idea de orbital
atmico y molecular es una forma sistemtica en la cual la formacin de enlaces
es comprensible y es la sofisticacin de los modelos iniciales de puntos de Lewis.
La naturaleza cuntica del electrn hace que la formacin de enlaces sea
entendible fsicamente y no se recurra a creencias como las que los qumicos
utilizaron antes de la aparicin de la mecnica cuntica. Aun as, se obtuvo gran
entendimiento a partir de la idea de puntos de Lewis


PATRONES DE MEDICIN Y SU CLASIFICACIN

Patrones de medicin:
Un patrn de medicin es una representacin fsica de una unidad de medicin.
Una unidad se realiza con referencia a un patrn fsico arbitrario o a un fenmeno
natural que incluye constantes fsicas y atmicas. Por ejemplo, la unidad
fundamental de masa en el Sistema Internacional (SI) es el kilogramo. Adems de
unidades fundamentales y derivadas de medicin, hay diferentes tipos de patrones
de medicin, clasificados por su funcin y aplicacin en las siguientes categoras:

a) patrones internacionales
b) patrones primarios
c) patrones secundarios
d) patrones de trabajo

Los patrones internacionales se definen por acuerdos internacionales.
Representan ciertas unidades de medida con la mayor exactitud que permite la
tecnologa de produccin y medicin. Los patrones internacionales se evalan y
verifican peridicamente con mediciones absolutas en trminos de unidades
fundamentales


Los patrones primarios (bsicos) se encuentran en los laboratorios de patrones
nacionales en diferentes partes del mundo. Los patrones primarios representan
unidades fundamentales y algunas de las unidades mecnicas y elctricas
derivadas, se calibran independientemente por medio de mediciones absolutas en
cada uno de los laboratorios nacionales.


Los patrones secundarios
Son los patrones bsicos de referencia que se usan en los laboratorios industriales
de medicin. Estos patrones se conservan en la industria particular interesada y se
verifican localmente con otros patrones de referencia en el rea. La
responsabilidad del mantenimiento y calibracin de los patrones secundarios
depende del laboratorio industrial.


Los Patrones de trabajo
Son las herramientas principales de un laboratorio de mediciones. Se utiliza para
verificar y calibrar la exactitud y comportamiento de las mediciones efectuadas en
las aplicaciones industriales.


Clasificacin de la materia
Clasificacin de la materia
La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias
puras y de mezclas.
* Las sustancias puras son aqullas cuya naturaleza y composicin no varan
sea cual sea su estado. Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y
Compuestos.
- Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras
sustancias puras ms sencillas por ningn procedimiento. Ejemplo: Todos los
elementos de la tabla peridica: Oxgeno, hierro, carbono, sodio, cloro, cobre,
etc. Se representan mediante su smbolo qumico y se conocen 115 en la
actualidad.


- Compuestos: Son sustancias puras que estn constituidas por 2 ms
elementos combinados en proporciones fijas. Los compuestos se pueden
descomponer mediante procedimientos qumicos en los elementos que los
constituyen. Ejemplo: Agua, de frmula H
2
O, est constituida por los elementos
hidrgeno (H) y oxgeno (O) y se puede descomponer en ellos mediante la accin
de una corriente elctrica (electrlisis). Los compuestos se representan
mediante frmulas qumicas en las que se especifican los elementos que forman
el compuesto y el nmero de tomos de cada uno de ellos que compone la
molcula.Ejemplo: En el agua hay 2 tomos del elemento hidrgeno y 1 tomo del
elemento oxgeno formando la molcula H
2
O.

Molcula de agua
(H
2
O), formada por 2
tomos de hidrgeno
(blancos) y 1 tomo de
oxgeno (rojo)

Molcula de etano
(C
2
H
6
), formada por 2
tomos de carbono
(negros) y 6 tomos
de hidrgeno (azul)

Molcula de butano
(C
4
H
10
), formada por 4
tomos de carbono
(negros) y 10 tomos
de hidrgeno (blancos)
Cuando una sustancia pura est formada por un solo tipo de elemento, se dice
que es una sustancia simple. Esto ocurre cuando la molcula contiene varios
tomos pero todos son del mismo elemento. Ejemplo: Oxgeno gaseoso (O
2
),
ozono (O
3
), etc. Estn constituidas sus molculas por varios tomos del elemento
oxgeno.


* Las mezclas se encuentran formadas por 2 ms sustancias puras. Su
composicin es variable. Se distinguen dos grandes grupos: Mezclas
homogneas y Mezclas heterogneas.
- Mezclas homogneas: Tambin
llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no
se pueden distinguir sus componentes a simple
vista. Ejemplo: Disolucin de sal en agua, el aire, una
aleacin de oro y cobre, etc.


- Mezclas heterogneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los
componentes a simple vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua,
etc.

Comienzos de la TeoraAtmica y Estructuras Atmicas
Teora atmica




En fsica y qumica, la teora atmica es una teora de la naturaleza de la materia,
que afirma que est compuesta por pequeas partculas llamadas tomos.
El primero en proponer una teora atmica de la materia fue Demcrito, filsofo
presocrtico, quien en el siglo V a. C.afirm que todo estaba compuesto por
pequeas piezas a las que llam tomos (del griego , indivisible). Su teora
fue prontamente olvidada. Recin en el siglo XIX tal idea logr una extensa
aceptacin cientfica gracias a los descubrimientos en el campo de
la estequiometria. Los qumicos de la poca crean que las unidades bsicas de
los elementos tambin eran las partculas fundamentales de la naturaleza (de ah
el nombre de tomo, indivisible). Sin embargo, a finales de aquel siglo, y
mediante diversos experimentos con el electromagnetismo y la radiactividad, los
fsicos descubrieron que el denominado "tomo indivisible" era realmente un
conglomerado de diversas partculas subatmicas
(principalmente electrones, protones y neutrones), que pueden existir de forma
aislada. De hecho, en ciertos ambientes, como en las estrellas de neutrones,
la temperatura extrema y la elevada presin impide a los tomos existir como
tales. El campo de la ciencia que estudia las partculas fundamentales de la
materia se denomina fsica de partculas.

PRINCIPIOS DE LA ESTRUCTURA ATMICA
ESTRUCTURA Y MASA DEL TOMO.
La teora atmica constituy tan slo inicialmente una hiptesis de trabajo, muy
fecundada en el desarrollo posterior de la Qumica, pues un fue hasta fines del
siglo XIX en que fue universalmente aceptada al conocerse pruebas fsicas
concluyentes de la existencia real delos tomos. Pero fue entonces cuando se
lleg a la conclusin de que los tomos eran entidades complejas formadas por
partculas ms sencillas y que los tomos de un mismo elemento tenan en
muchsimos casos masa distinta. Estas modificaciones sorprendentes de las ideas
de Dalton acerca de la naturaleza de los tomos no invalidan en el campo de la
Qumica los resultados brillantes de la teora atmica.
Los tomos estn constituidos por protones, neutrones y electrones. Los protones
estn cargados positivamente y se encuentran reunidos con los neutrones (sin
carga) en el ncleo. Los electrones, que tienen una carga negativa igual
en magnitud a la carga positiva del protn, se mueven en el espacio que rodea al
ncleo. Los protones y los neutrones tienen masas semejantes, aproximadamente
1800 veces mayor que la masa de un electrn. Casi toda la masa del tomo reside
en el ncleo, pero son los electrones los que toman parte en los enlaces y en las
reacciones qumicas.
Cada elemento se distingue por el nmero de protones en su ncleo. Por lo
general, el nmero de neutrones es semejante al nmero de protones, aunque
puede variar. Los tomos que tienen el mismo nmero de protones, pero diferente
nmero de neutrones se llaman istopos. Por ejemplo, la especie ms comn de
tomo de carbono tiene en su ncleo seis protones y seis neutrones. Su nmero
de masa (la suma de protones y neutrones) es 12, y representamos su smbolo
12C. Aproximadamente 1% de los tomos de carbono tienen siete neutrones; el
nmero de masa es 13, y el smbolo es 13C.




Nomenclatura de los Compuestos Inorgnicos
Nomenclatura qumica de los compuestos inorgnicos
La Unin Internacional de Qumica ha recomendado una serie de reglas aplicables
a la nomenclatura qumica de los compuestosinorgnicos; las mismas se conocen
comnmente como "El libro Rojo".
1
Idealmente, cualquier compuesto debera tener
un nombre del cual se pueda extraer una frmula qumica sin ambigedad.
Tambin existe una nomenclatura IUPAC para la Qumica orgnica.
Los compuestos orgnicos son los que contienen carbono comnmente enlazados
conhidrgeno oxgeno nitrgeno azufre y algunos halgenos El resto de los
compuestos se clasifican como compuestos inorgnicos. Estos se nombran segn
las reglas establecidas por la IUPAC
Los compuestos inorgnicos se clasifican segn la funcin qumica que contengan
y por el nmero de elementos qumicos que los forman, con reglas de
nomenclatura particulares para cada grupo. Una funcin qumica es la tendencia
de una sustancia a reaccionar de manera semejante en presencia de otra. Por
ejemplo, los compuestos cidos tienen propiedades qumicas caractersticas de
la funcin cido debido a que todos ellos tienen el ion hidrgeno H
+
; y las bases
tienen propiedades caractersticas de este grupo debido al ion OH
-1
presente en
estas molculas. Las principales funciones qumicas
son: xidos, bases, cidos ysales.
Nomenclaturas de compuestos inorgnicos
Se aceptan tres tipos de nomenclaturas para nombrar qumicos inorgnicos:
Nomenclatura sistemtica
Tambin llamada racional o estequiometria. Se basa en nombrar a las sustancias
usando prefijos numricos griegos que indican la atomicidad de cada uno de
los elementos presentes en cada molcula. La atomicidad indica el nmero de
tomos de un mismo elemento en una molcula, como por ejemplo el agua con
frmula H
2
O, que significa que hay un tomo de oxgeno y dos tomos de
hidrgeno presentes en cada molcula de este compuesto, aunque de manera
ms prctica, la atomicidad en una frmula qumica tambin se refiere a la
proporcin de cada elemento en una cantidad determinada de sustancia. En este
estudio sobre nomenclatura qumica es ms conveniente considerar a la
atomicidad como el nmero de tomos de un elemento en una sola molcula. La
forma de nombrar los compuestos en este sistema es: prefijo-nombre genrico +
prefijo-nombre especfico (Vase en la seccin otras reglas nombre genrico y
especfico).
(Generalmente solo se utiliza hasta el prefijo HEPTA)
Prefijos griegos numero de tomos
mono- 1
di- 2
tri- 3
tetra- 4
penta- 5
hexa- 6
hepta- 7
oct- 8
non- nona- ene- 9
deca- 10
Por ejemplo, CrBr
3
= de cromo; CO = monxido de carbono
En casos en los que puede haber confusin con otros compuestos (sales
dobles y triples, oxisales y similares) se pueden emplear los prefijos bis-,
tris-, tetras-, etc.
Por ejemplo la fluorapatita Ca
5
F (PO
4
)
3
= fluoruro tris (fosfato) de
calcio, ya que si se usara el trmino trifosfato se estara hablando del anin
trifosfato [P
3
O
10
]
5-
, en cuyo caso sera:
Ca
5
F (P
3
O
10
)
3

Sistema Stock
Este sistema de nomenclatura se basa en nombrar a
los compuestos escribiendo al final del nombre con nmeros
romanos la valencia atmica del elemento con nombre especfico.
La valencia (o nmero de oxidacin) es el que indica el nmero
de electrones que un tomo pone en juego en un enlace qumico,
un nmero positivo cuando tiende a ceder los electrones y un
nmero negativo cuando tiende a ganar electrones. De forma
general, bajo este sistema de nomenclatura, los compuestos se
nombran de esta manera: nombre genrico + de + nombre del
elemento especfico + el N
o
. de valencia. Normalmente, a menos
que se haya simplificado la frmula, la valencia puede verse en el
subndice del otro elemento (en compuestos binarios y ternarios).
Los nmeros de valencia normalmente se colocan como
superndices del tomo (elemento) en una frmula molecular.


Alternancia de valencias
Ejemplo: Fe
2
+3
S
3
-2
, sulfuro de hierro (III)
Nomenclatura tradicional, clsica o funcional[editar]
En este sistema de nomenclatura se indica la valencia del
elemento de nombre especfico con una serie de prefijos y
sufijos. De manera general las reglas son:
Cuando el elemento slo tiene una valencia, simplemente se
coloca el nombre del elemento precedido de la slaba de y
en algunos casos se puede optar a usar el sufijo ico.
K
2
O, xido de potasio u xido potsico.
Cuando tiene dos valencias diferentes se usan los
sufijos -oso e -ico.
-oso cuando el elemento usa la valencia menor: Fe
+2
O
-2
, hierro con la
valencia +2, xido ferroso
-ico cuando el elemento usa la valencia mayor: Fe
2
+3
O
3
-2
, hierro con
valencia +3, xido frrico
2

Cuando tiene tres distintas valencias se usan los
prefijos y sufijos.
Hipo- -oso (para la menor valencia)
-oso (para la valencia intermedia)
-ico (para la mayor valencia)
Cuando entre las valencias se encuentra el 7 se
usan los prefijos y sufijos.
hipo- -oso (para las valencias 1 y 2)
-oso (para la valencias 3 y 4)
-ico (para la valencias 5 y 6)
per- -ico (para la valencia 7):
Ejemplo: Mn
2
+7
O
7
-2
, xido per mangnico (ya que
el manganeso tiene ms de tres nmeros de
valencia y en este compuesto est trabajando con
la valencia 7).




Composicin Cuantitativa de los compuestos

Composicin porcentual de las sustancias
Es el porcentaje de masa de cada uno de los elementos en el compuesto, siempre
debe ser la misma sin importar la cantidad de la sustancia.

Concepto de ecuacin qumica
Una reaccin qumica es cualquier proceso en el que, por lo menos, los tomos,
las molculas o los iones de una sustancia se transforman en tomos, molculas o
iones de otra sustancia qumica distinta. Las reacciones qumicas se escriben de
forma simplificada mediante ecuaciones qumicas.
En las reacciones qumicas se cumple la ley de conservacin de la masa,
teniendo lugar una reordenacin de los tomos, pero no su creacin ni su
destruccin. El reordenamiento de los tomos en la molcula da lugar a una
sustancia distinta.
Las sustancias que se transforman o modifican en una reaccin se
llaman reaccionantes, reactivos o reactantes. Las sustancias nuevas que se
originan en una reaccin qumica se llaman productos.
Una de las reacciones qumicas ms usuales es la combustin del gas natural
(mezcla de sustancias donde el metano, CH
4
, es el compuesto principal), cuya
ecuacin es:

La ecuacin est igualada, esto es, en cada miembro de la reaccin hay el
mismo nmero de tomos de cada elemento.

Ioduro de hidrgeno.
Ajuste de las ecuaciones qumicas
Para ajustar una ecuacin qumica hay que seguir el orden siguiente:
Primero se ajustan los tomos de los metales, teniendo prioridad los ms
pesados.
A continuacin se ajustan los no metales, teniendo tambin prioridad los
ms pesados.
Se revisa, si es necesario, el ajuste de los metales.
Se comprueba el ajuste contando los tomos de hidrgeno y de oxgeno
que intervienen.
Por ejemplo, para ajustar la reaccin:
BaCl
2
+ Na
2
SO
4
NaCl + BaSO
4

Siguiendo el orden indicado:
Se empieza por el metal Ba, que es el ms pesado. Como en ambos
miembros hay un tomo de bario, no es necesario ajustarlo. Se sigue por el
otro metal, el Na.
Dado que en el miembro de la izquierda hay dos tomos de Na debemos
poner un 2 delante del NaCl de la derecha, quedando:
BaCl
2
+ Na
2
SO
4
2 NaCl + BaSO
4

Se siguen ajustando los no metales: cloro y azufre. Como ambos ya estn
ajustados y en ambos miembros existe igual nmero de tomos de oxgeno,
se puede considerar que la reaccin ya est completamente ajustada.
Tipos de reacciones qumicas
Hay varias clasificaciones de las reacciones qumicas, de las que las ms
importantes son:
Reacciones exotrmicas: aquellas en que se desprende calor durante la
reaccin:
2H
2
+ O
2
2 H
2
O + 136.000 caloras
Reacciones endotrmicas: aquellas en las que se absorbe calor durante
la reaccin:
H
2
+ I
2
+ 12.400 caloras 2HI
Reacciones de descomposicin o anlisis: reacciones en que una
sustancia se desdobla en dos sustancias diferentes ms simples:
2HgO 2 Hg + O
2

Reacciones de composicin o de sntesis: reacciones en que dos o ms
sustancias se combinan para formar una nueva:
H
2
+
1
/
2
O
2
H
2
O
Reacciones de sustitucin: un elemento sustituye a otro en una molcula:
Fe + CuSO
4
FeSO
4
+ Cu


Clculos en las Ecuaciones Qumicas
Ahora ya tienes claro que una reaccin qumica consiste en la transformacin de
unas sustancias en otras. Por ejemplo si ponemos en contacto gas oxgeno y gas
hidrgeno en las condiciones adecuadas reaccionarn para dar agua lquida. En
este ejemplo el oxgeno y el hidrgeno, que son las sustancias que hay
inicialmente y que van a "desaparecer" decimos que son las sustancias que
reaccionan o los reactivos y el agua que es la nueva sustancia, la que "aparece",
decimos que es el producto.

Tambin sabes que los qumicos utilizan smbolos para simplificar los nombres
de las sustancias puras, las frmulas qumicas. De la misma manera en lugar de
describir las reacciones qumicas con palabras como he hecho en el ejemplo
anterior lo hacen de manera simblica en lo que se conoce como ecuacin
qumica. La ecuacin qumica de nuestra reaccin entre el oxgeno y el hidrgeno
es:

H2 (g) + O2 (g) e H2O (l)
Reactivos productos

Que se lee "el hidrgeno gas reacciona con el oxgeno gas para dar agua lquida" .

Recuerda que las frmulas qumicas recogen informacin no solo sobre el tipo
de tomos que forma cada sustancia pura, sino tambin sobre la proporcin en la
que se combinan los distintos tipos de tomos en cada compuesto, y sobre el
nmero exacto de tomos que forman las molculas en el caso de que se trate de
sustancias formados por molculas (sustancias moleculares). As en nuestro
ejemplo, donde todas las sustancias son de este tipo podemos leer: "una molcula
de hidrgeno reacciona con una molcula de oxgeno para dar una molcula de
agua". Es esto cierto?. No, es imposible, no se cumplira la ley de Lavoisier.

Cada molcula de oxgeno (O2) tiene dos tomos de oxgeno (O) y cada
molcula de hidrgeno (H2) tiene dos tomos de hidrgeno (H). As que con una
de cada una de estas molculas puedo formar una molcula de agua (H2O), que
contiene dos tomos de hidrogeno (H) y un tomo de oxgeno (O), pero me sobra
un tomo de oxgeno. Si piensas un poco te dars cuenta que partiendo de dos
molculas de hidrgeno (H2) y una de oxgeno puedo obtener dos molculas de
agua y no sobra ningn tomo. Esto que hemos hecho es ajustar una reaccin
qumica para que se cumpla el principio de conservacin de la masa. Entonces el
proceso real se puede representar con la siguiente ecuacin qumica:

ECUACIN QUMICA AJUSTADA
que se lee: "2 molculas de hidrgeno reaccionan con una molcula de oxgeno
para dar dos molculas de agua". Los nmeros que indican la cantidad de
molculas de cada tipo que participan en la reaccin se colocan delante de la
correspondiente frmula y se llaman coeficientes estequiomtricos. Observa que
el O2 no lleva coeficiente estequiomtrico. No es que no lo tenga, pero es 1, y en
ese caso no se escribe.

Teora atmica moderna y tabla peridica
PE TER
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La teora atmica moderna es una teora que explica el comportamiento de los
tomos. Pero no es una teora que se haya construido rpidamente, ya que tiene
ms de dos siglos de historia, pasando por los filsofos griegos y llegando a los
experimentos de alta tecnologa. Quieres conocerla?
Principio de la teora atmica moderna
Toda la materia est hecha de tomos, que no pueden ser destruidos ni
creados.
Los tomos estn hechos de electrones, protones y neutrones, no es
indivisible pero s es la partcula ms pequea que toma parte en las
reacciones qumicas.
Los tomos de un elementos pueden tener masas variables, eso se llama
istopos.
Los tomos de diferentes elementos pueden tener el mismo nmero de masa.
Se llaman isobaras.
El origen de la teora atmica
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Se dice que fue Leucippus y Democritus quienes plantearon por primera vez la
idea de que todo est hecho de pequeas partculas, conocidas como tomos, en
el siglo 5 antes de Cristo. Esta idea fue apoyada por algunos, pero firmemente
destituida por otros como Aristteles.
Durante la Edad Media y el reinado catlico, la vida se vio muy influida por las
ideas de Aristteles, por lo que el tema de los tomos no se volvi a tocar. Sin
embargo, la concepcin del tomo sigui viva y volvi a tener asidero durante el
Renacimiento.
Historia de la teora atmica moderna
La teora atmica moderna comienza con John Dalton, un qumico y meteorlogo
ingls que en el ao 1808 public un libro que explica su teora de los tomos
bajos algunos principios: los elementos qumicos se componen de tomos, y estos
a su vez son idnticos en peso, aunque los de diferentes elementos tienen
diferente peso.
Aunque estas ideas no eran nuevas, su importancia vino al descubrir una forma de
obtener el peso atmico, y tambin fue el primero en proponer smbolos estndar
para los elementos.
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Su trabajo se centraba en la estructura qumica de los tomos para unirse, y no
tanto en la estructura interna de los mismos.
Sin embargo, la teora moderna sobre la estructura fsica de los tomos se
inici con el descubrimiento del electrn en 1897 por J.J. Thomson. Si bien el
electrn ya haba sido utilizado como palabra para definir cualquier cosa con
corriente elctrica, l fue el primero en decir que eso es una parte importante del
tomo.
l tambin intent mostrar dnde estn los electrones en el tomo, diciendo que el
tomo era una esfera cargada positivamente y rodeada de electrones cargados
negativamente. Los experimentos en 1991 de Ernest Rutherford con rayos alfa
llevaron a plantear al tomo con un ncleo pequeo cargado de electrones en
rbita, y este modelo se acepta hoy en da.
En 1913, Niels Bohr, un fsico dans, propuso que los electrones slo se movan
en capas orbitales restringidas y sucesivas, y que las rbitas exteriores y de mayor
energa determinan las propiedades qumicas de los elementos. Adems explic
que los electrones saltan de rbitas de mayor energa a otras de menor, de forma
que emiten energa.
En 1919, Rutherford descubri el protn, que lleva una nica carga positiva, y que
se encuentra en el ncleo de los tomos. Y propuso la existencia de un neutrn,
aunque el descubrimiento real lo hizo James Chadwick un ao despus.
La tabla peridica de los elementos clasifica, organiza y distribuye los
distintos elementos qumicos conforme a sus propiedades y caractersticas; su
funcin principal es establecer un orden especfico agrupando elementos.
Suele atribuirse la tabla a Dmitri Mendelyev, quien orden los elementos
basndose en sus propiedades qumicas,
1
si bien Julius Lothar Meyer, trabajando
por separado, llev a cabo un ordenamiento a partir de las propiedades fsicas de
los tomos.
2
La estructura actual fue diseada por Alfred Werner a partir de la
versin de Mendelyev. En 1952, el cientfico costarricense Gil Chaverri (1921-
2005) present una nueva versin basada en la estructura electrnica de los
elementos, la cual permite colocar las series lantnidos y los actnidos en una
secuencia lgica de acuerdo con su nmero atmico.
3

Tabla peridica de los elementos
4

Grupo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

I A
II
A
III
B
IV
B
V B
VI
B
VII
B
VIII
B
VIII
B
VIII
B
I B II B
III
A
IV
A
V A
VI
A
VII
A
VIII
A
Periodo

1
1
H
2
He
2
3
Li
4
Be
5
B
6
C
7
N
8
O
9
F
10
Ne
3
11
Na
12
Mg
13
Al
14
Si
15
P
16
S
17
Cl
18
Ar
4
19
K
20
Ca
21
Sc
22
Ti
23
V
24
Cr
25
Mn
26
Fe
27
Co
28
Ni
29
Cu
30
Zn
31
Ga
32
Ge
33
As
34
Se
35
Br
36
Kr
5
37
Rb
38
Sr
39
Y
40
Zr
41
Nb
42
Mo
43
Tc
44
Ru
45
Rh
46
Pd
47
Ag
48
Cd
49
In
50
Sn
51
Sb
52
Te
53
I
54
Xe
6
55
Cs
56
Ba

72
Hf
73
Ta
74
W
75
Re
76
Os
77
Ir
78
Pt
79
Au
80
Hg
81
Tl
82
Pb
83
Bi
84
Po
85
At
86
Rn
7
87
Fr
88
Ra

104
Rf
105
Db
106
Sg
107
Bh
108
Hs
109
Mt
110
Ds
111
Rg
112
Cn
113
Uut
114
Fl
115
Uup
116
Lv
117
Uus
118
Uuo
Lantnidos
57
La
58
Ce
59
Pr
60
Nd
61
Pm
62
Sm
63
Eu
64
Gd
65
Tb
66
Dy
67
Ho
68
Er
69
Tm
70
Yb
71
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Actnidos
89
Ac
90
Th
91
Pa
92
U
93
Np
94
Pu
95
Am
96
Cm
97
Bk
98
Cf
99
Es
100
Fm
101
Md
102
No
103
Lr
Alcalinos Alcalinotrreos Lantnidos Actnidos Metales de transicin
La historia de la tabla peridica est ntimamente relacionada con varios aspectos
del desarrollo de la qumica y la fsica:
El descubrimiento de los elementos de la tabla peridica.
El estudio de las propiedades comunes y la clasificacin de los elementos.
La nocin de masa atmica (inicialmente denominada "peso atmico") y,
posteriormente, ya en el siglo XX, de nmero atmico
Las relaciones entre la masa atmica (y, ms adelante, el nmero atmico) y
las propiedades peridicas de los elementos.
Descubrimiento de los elementos
Artculo principal: Descubrimiento de los elementos qumicos
Aunque algunos elementos como el oro (Au), plata (Ag), cobre (Cu), plomo (Pb)
y mercurio (Hg) ya eran conocidos desde la antigedad, el primer descubrimiento
cientfico de un elemento ocurri en el siglo XVII, cuando el alquimista
Bran descubri el fsforo (P).
5
En el siglo XVIII se conocieron numerosos nuevos
elementos, los ms importantes de los cuales fueron los gases, con el desarrollo
de la qumica neumtica oxgeno (O), hidrgeno (H) y nitrgeno (N). Tambin se
consolid en esos aos la nueva concepcin de elemento, que condujo a
Lavoisier a escribir su famosa lista de sustancias simples, donde aparecan 33
elementos. A principios del siglo XIX, la aplicacin de la pila elctrica al estudio de
fenmenos qumicos condujo al descubrimiento de nuevos elementos, como los
metales alcalinos y alcalinotrreos, sobre todo gracias a los trabajos de
En 1830 ya se conocan 55 elementos. Posteriormente, a mediados del siglo XIX,
con la invencin del espectroscopio se descubrieron nuevos elementos, muchos
de ellos nombrados por el color de sus lneas espectrales
caractersticas: cesio (Cs, del latn caness azul), talio (Tl, de tallo, por su color
verde), rubidio (Rb, rojo), etc.
Nocin de elemento y propiedades peridicas
Lgicamente, un requisito previo necesario a la construccin de la tabla peridica
era el descubrimiento de un nmero suficiente de elementos individuales, que
hiciera posible encontrar alguna pauta en comportamiento qumico y sus
propiedades. Durante los siguientes dos siglos se fue adquiriendo un mayor
conocimiento sobre estas propiedades, as como descubriendo muchos elementos
nuevos.
La palabra "elemento" procede de la ciencia griega, pero su nocin moderna
apareci a lo largo del siglo XVII, aunque no existe un consenso claro respecto al
proceso que condujo a su consolidacin y uso generalizado. Algunos autores citan
como precedente la frase de Robert Borle en su famosa obra El qumico escptico
donde denomina elementos "ciertos cuerpos primitivos y simples que no estn
formados por otros cuerpos, ni unos de otros, y que son los ingredientes de que se
componen inmediatamente y en que se resuelven en ltimo trmino todos los
cuerpos perfectamente mixtos". En realidad, esa frase aparece en el contexto de
la crtica de Robert Boyle a los cuatro elementos aristotlicos.
A lo largo del siglo XVIII, las tablas de afinidad recogieron un nuevo modo de
entender la composicin qumica, que aparece claramente expuesto
por Lavoisier en su obra Tratado elemental de qumica Todo ello condujo a
diferenciar en primer lugar qu sustancias de las conocidas hasta ese momento
eran elementos qumicos, cules eran sus propiedades y cmo aislarlas.
El descubrimiento de gran cantidad de elementos nuevos, as como el estudio de
sus propiedades, pusieron de manifiesto algunas semejanzas entre ellos, lo que
aument el inters de los qumicos por buscar algn tipo de clasificacin.
Los pesos atmicos
A principios del siglo XIX, John Dalton desarroll una concepcin nueva del
atomismo, a la que lleg gracias a sus estudios meteorolgicos y de los gases de
la atmsfera. Su principal aportacin consisti en la formulacin de un "atomismo
qumico" que permita integrar la nueva definicin de elemento realizada
por Antaine Lavoisier y las leyes ponderales de la qumica (proporciones definidas,
proporciones mltiples, proporciones recprocas).
Dalton emple los conocimientos sobre proporciones en las que reaccionaban las
sustancias de su poca y realiz algunas suposiciones sobre el modo como se
combinaban los tomos de las mismas. Estableci como unidad de referencia
la masa de un tomo de hidrgeno (aunque se sugirieron otros en esos aos) y
refiri el resto de los valores a esta unidad, por lo que pudo construir un sistema
de masas atmicas relativas. Por ejemplo, en el caso del oxgeno, Dalton parti de
la suposicin de que el agua era un compuesto binario, formado por un tomo de
hidrgeno y otro de oxgeno. No tena ningn modo de comprobar este punto, por
lo que tuvo que aceptar esta posibilidad como una hiptesis a priori.
Dalton saba que una parte de hidrgeno se combinaba con siete partes (ocho,
afirmaramos en la actualidad) de oxgeno para producir agua. Por lo tanto, si la
combinacin se produca tomo a tomo, es decir, un tomo de hidrgeno se
combinaba con un tomo de oxgeno, la relacin entre las masas de estos tomos
deba ser 1:7 (o 1:8 se calculara en la actualidad). El resultado fue la primera
tabla de masas atmicas relativas (o pesos atmicos, como los llamaba Dalton),
que fue posteriormente modificada y desarrollada en los aos posteriores. Las
inexactitudes antes mencionadas dieron lugar a toda una serie de polmicas y
disparidades respecto a las frmulas y los pesos atmicos que solo comenzaran a
superarse, aunque no totalmente, en el congreso de Karl 1860
Metales, no metales, metaloides y metales de transicin
La primera clasificacin de elementos conocida fue propuesta por Antaina
Lavoisier quien propuso que los elementos se clasificaran en metales no metales y
metaloides o metales de transicin Aunque muy prctica y todava funcional en la
tabla peridica moderna, fue rechazada debido a que haba muchas diferencias
tanto en las propiedades fsicas como en las qumicas
Tradas de Dbereiner
Uno de los primeros intentos para agrupar los elementos de
propiedades anlogas y relacionarlo con los pesos atmicos se debe al qumico
alemn Johann (17801849 quien en 1817 puso de manifiesto el notable parecido
que exista entre las propiedades de ciertos grupos de tres elementos, con una
variacin gradual del primero al ltimo. Posteriormente (1827 seal la existencia
de otros grupos de tres
elementos en los que se daba
la misma relacin
A estos grupos de tres
elementos se los
denomin tradas y hacia 1850
ya se haban encontrado unas
20, lo que indicaba una cierta
regularidad entre los elementos
qumicos.
Dbereiner intent relacionar
las propiedades qumicas de
estos elementos (y de sus compuestos con los pesos atmicos observando una
gran analoga entre ellos, y una variacin gradual del primero al ltimo.
En su clasificacin de las tradas (agrupacin de tres elementos) Dbereiner
explicaba que el peso atmico promedio de los pesos de los elementos extremos,
es parecido al peso atmico del elemento de en medio. Por ejemplo, para la trada
Cloro, Bromo, Yodo los pesos atmicos son respectivamente 36, 80 y 127; si
sumamos 36 + 127 y dividimos entre dos, obtenemos 81, que es
aproximadamente 80 y si le damos un vistazo a nuestra tabla peridica el
elemento con el peso atmico aproximado a 80 es el bromo lo cual hace que
concuerde un aparente ordenamiento de tradas.


ENLACE QUIMICO Y FORMACIN DE COMPUESTOS A PARTIR DE ATOMOS

Un enlace qumico es la unin entre dos o ms tomos para formar una entidad de
orden superior, como una naturalezamolcula o una estructura cristalina. Para
formar un enlace dos reglas deben ser cumplidas regla del dueto y la regla del
octeto.

Los primeros planteamientos sobre la naturaleza de los enlaces qumicossurgieron
a principios del siglo XII, y suponan que ciertos tipos de especies qumicas eran
vinculados por ciertos tipos de afinidades qumicas.

Tradas de Dbereiner
Litio
LiCl
LiOH
Calcio
CaCl
2

CaSO
4

Azufre
H
2
S
SO
2

Sodio
NaCl
NaOH
Estroncio
SrCl
2

SrSO
4

Selenio
H
2
Se
SeO
2

Potasio
KCl
KOH
Bario
BaCl
2

BaSO
4

Telurio
H
2
Te
TeO
2

las fuerzas de atraccin entre los tomos son contrarrestadas por fuerzas
equivalentes y de sentido contrario. El punto de equilibrio suele ser caracterizado
por el radio de enlace y energa. La explicacin de las fuerzas involucradas en un
enlace Es importante indicar que el enlace qumico es unasituacin de equilibrio,
donde qumico son descritas por las leyes de la electrodinmica cuntica.

Enlace qumica formacin de compuestos a partir de tomos

Un compuestos una sustancia formada por la unin de dos o ms elementos de la
tabla peridica, en una razn fija. Por ejemplo el agua es un compuesto por
hidrogeno y oxigeno en la razn de 2 a 1 en numero detomos.

Los elementos de unos compuestos no se pueden dividir o separar por procesos
fsicos, si no solo mediante procesos qumicos.


Los compuestos tienen diferentes propiedades fsicas y qumicas que las de sus
Elementos constituyentes, este es uno de los criterios principales para distinguir
un compuesto de una mezcla de sustancias.


Los principales compuestos qumicos que existen en la actualidad son:


1. xidos bsicos, que estn formados por un metal y un oxgeno. Por ejemplo el
xido plmbico.


2. xidos cidos, formados por un metal y oxgeno. Por ejemplo xido hipocloroso.


3. Hidruros que pueden ser tanto metlicos como no metlicos. Estn compuestos
por un elemento e hidrgeno. Por ejemplo hidruro de aluminio.


El estado gaseoso de la materia
El estado gaseoso de la materia es una forma de la materia en el que sus
partculas se encuentran en un alto estado de en energa lo que hace que stas
vibren rpidamente, que experimenten una fuerte repulsin entre s, y que tiendan
a separarse lo ms posible con un desplazamiento vectorial de gran velocidad
hacia direcciones aleatorias.



El estado gaseoso, junto con el plasma, es el estado ms abundante en el
universo, con algunas trazas de materia slida debido a que en su gran mayora
abundan fundamentalmente el Hidrgeno y el Helio

Las partculas de los gases cambiarn su direccin por accin de la gravedad, al
interactuar con otras partculas, o con campos electromagnticos u otra forma de
energa externa.

Las partculas de gas cargadas electromagnticamente con la misma polaridad se
repelen, mientras que las partculas cargadas con polaridad opuesta se atraen.

El estado gaseoso se reconoce como un estado de la materia entre el lquido
(menores niveles de energa) y el plasma (mayores niveles de energa). Debido a
que las partculas de un gas estn ampliamente separadas entre s, tendrn
uniones intermoleculares ms dbiles que los lquidos y los slidos
Cuando las partculas de un gas pierden energa en forma de calor se
condensarn o licuefarn pudiendo transformarse en lquidos.

Por otra parte, si las partculas de un gas aumentan su nivel de energa, por tanto
su vibracin, perdern sus electrones y pasarn al estado de materia llamado
plasma.
Las partculas del estado gaseoso estn prcticamente libres y tienen un alto nivel
de energa, suficiente para conservar sus electrones y posiblemente hacer
interacciones con otras partculas, generalmente para reaccionar o deslizarse a
travs de ellas, por lo que se dice que los gases fluyen de zonas con mayor
presin hacia zonas de menor presin.

El comportamiento de los gases vara de acuerdo a la estructura del ncleo sus
partculas, su simetra, su tamao, su masa atmica, la cantidad de energa
cintica en sus partculas, las caractersticas de carga electromagntica y de su
campo electrosttico, as como de sus uniones electromagnticas con otras
partculas (en caso de compuestos).
Mientras ms sencilla sea su estructura molecular y menor sea su reactividad
(gases nobles monoatmicos como helio o en compuestos simples como el
metano del gas natural) su comportamiento se acerca ms al ideal de un gas. Los
gases como el butano del gas natural, debido a su composicin molecular ms
compleja tienen un comportamiento mucho menos ideal, por lo que para describir
su comportamiento se requiere hacer consideraciones ms complejas.

A temperatura y presin del ambiente, los ejemplos de gases pueden ser
elementos como el hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, cloro, flor y los gases nobles,
pero tambin pueden ser compuestos como el dixido de carbono dixido de
nitrgeno ozono, propano o mezclas como el aire.
Si un gas no est confinado, sus partculas se dispersarn a gran velocidad lo ms
posible hacia el espacio (no hasta el infinito) sin una forma definida hasta que
pierdan suficiente energa cintica por interaccin con otros campos
electromagnticos o colisin con otras partculas, que cambiarn su curso o
permitirn su condensacin.

La temperatura de cualquier sistema fsico est relacionada al movimiento de las
partculas que lo componen.

La velocidad de la partcula de gas es proporcional a su energa en cantidad de
Calor. La temperatura de un gas se mide en relacin a la energa cintica
promedio de sus partculas en movimiento.

Al aadir energa en forma de calor a las partculas de un gas, stas aumentarn
su energa cintica, por tanto la velocidad de su movimiento y vibracin,
aumentando la posibilidad de interacciones y colisiones con las paredes del
recipiente contenedor (aumentando la presin en el recipiente que si es flexible
aumentar su volumen) y con otras partculas alrededor (aumentando la
reactividad Debido a la gran repulsin que existe entre las partculas de un gas,
stas tendern a separarse, por lo que dejarn enormes espacios entre ellas,
permitiendo que los gases confinados puedan comprimirse fcilmente en gran
medida.
El trmino presin en los gases se refiere a la fuerza promedio por unidad de
rea que ejerce el gas en la superficie de su contenedor.
Las molculas de un gas colisionan elsticamente entre s y contra las paredes del
recipiente que las contiene, contra las que ejercen una presin permanente.
La presin es la suma de los componentes normales de fuerza ejercido por las
partculas impactando en las paredes del contenedor, dividido por el rea de la
superficie de la pared.

Cuando las partculas de un gas tienen una carga magntica o una fuerza
intermolecular, se influenciarn gradualmente entre s a medida que se reduzca el
espacio entre ellos.
La gravedad actuar en las partculas de los gases. Su influencia siempre actuar,
pues las partculas de gases estn compuestas de materia, pero ser perceptible
cuando sus partculas conformen masas de cierto volumen y cuando sus cargas
electromagnticas queden anuladas por cargas electromagnticas de polaridad
inversa.
Los gases son reactivos qumicamente debido a que las partculas se encuentran
en movimiento continuo, colisionando entre s, facilitando el contacto y la posible
interaccin con otras sustancias. Esta circunstancia dificulta encontrar gases en
estado puro en la naturaleza.

Si el gas queda contenido en un recipiente, sin importar la cantidad de sustancia
dentro del contenedor, sus partculas tendern a distribuirse para ocupar la
totalidad del espacio a gran velocidad y tomar la forma del recipiente contenedor,
con una densidad uniforme, incluso en la presencia de gravedad.

El comportamiento de un gas en un sistema cerrado est relacionado con la
presin, el volumen y la temperatura de forma similar en una gran variedad de
condiciones por lo que para comprender su comportamiento se han realizado
modelos simplificados que relacionan estas variables en gases ideales.
En general, se dice que el volumen de los gases ser inversamente proporcional a
la presin.
Si la presin se mantiene constante, el volumen que ocupa el gas ser
directamente proporcional a su temperatura.
A un volumen constante, la presin de un gas ser directamente proporcional a su
temperatura.
Los gases tienen baja densidad y baja viscosidad. La viscosidad de los gases se
presenta por cuanto pueden adherirse a otras molculas conformando una capa
en la superficie de un objeto en movimiento y deslizndose a travs de ella,
generando resistencia y friccin.
En la superficie del objeto en movimiento, las partculas de un gas se adhieren de
forma esttica, aadindose a la forma del objeto y conformando una nueva forma
y una nueva superficie que interactuar con el resto de las molculas a medida
que el cuerpo se acerca.
Este comportamiento cambia con respecto a la velocidad del objeto en
movimiento.


AGUA Y PROPIEDADESDE LOS LIQUIDOS
El agua (del latn agua) es una sustancia cuya molcula est formada por do
tomos de hidrgeno y uno de oxgeno (H
2
O). Es esencial para la supervivencia
de todas las formas conocidas de vida El trmino agua generalmente se refiere a
la sustancia en su estado lquido aunque la misma puede hallarse en su forma
slida llamada hielo y en su forma gaseosa denominada vapor El agua cubre el
71 % de la superficie de la corteza terrestre
2
Se localiza principalmente en los
ocanos donde se concentra el 96,5 % del agua total, los glaciares y casquetes
polares poseen el 1,74 %, los depsitos subterrneos (acuferos los permafrost y
los glaciares continentales suponen el 1,72 % y el restante 0,04 % se reparte en
orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmsfera, embalses, ros y
seres vivos.
3
El agua es un elemento comn del sistema solar hecho confirmado
en descubrimientos recientes. Puede encontrarse, principalmente, en forma de
hielo; de hecho, es el material base de los cometas y el vapor que compone sus
colas.
Desde el punto de vista fsico el agua circula constantemente en un ciclo de
evaporacin o transpiracin (evapotranspiracin precipitacin y desplazamiento
hacia el mar Los vientos transportan tanto vapor de agua como el que se vierte en
los mares mediante su curso sobre la tierra, en una cantidad aproximada de
45 000 km al ao. En tierra firme, la evaporacin y transpiracin contribuyen con
74 000 km anuales a causar precipitaciones de 119 000 km cada ao.
4

Se estima que aproximadamente el 70 % del agua dulce se destina a la
agricultura
5
El agua en la industria absorbe una media del 20 % del consumo
mundial, emplendose en tareas de refrigeracin transporte y como disolvente de
una gran variedad de sustancias qumicas. El consumo domstico absorbe el
10 % restante.
6

El agua es esencial para la mayora de las formas de vida conocidas por el
hombre, incluida la humana. El acceso al agua potable se ha incrementado
durante las ltimas dcadas en la superficie terrestre.
7
Sin embargo, estudios de la
FAO estiman que uno de cada cinco pases en vas de desarrollo tendr
problemas de escasez de agua antes de 2030; en esos pases es vital un menor
gasto de agua en la agricultura modernizando los sistemas de riego.
Tipos de agua
El agua se puede presentar en estado slido, lquido o gaseoso, siendo una de las
pocas sustancias que pueden encontrarse en todos ellos de forma natural.
9
El
agua adopta formas muy distintas sobre la tierra: como vapor de agua
conformando nubes en el aire; como agua marina eventualmente en forma de
icebergs en los ocanos; en glaciares y ros en las montaas, y en los acuferos
subterrneos su forma lquida.
El agua puede disolver muchas sustancias, dndoles diferentes sabores y olores.
Como consecuencia de su papel imprescindible para la vida, el ser humano
entre otros muchos animales ha desarrollado sentidos capaces de evaluar la
potabilidad del agua, que evitan el consumo de agua salada o putrefacta. Los
humanos tambin suelen preferir el consumo de agua fra a la que est tibia,
puesto que el agua fra es menos propensa a contener microbios. El sabor
perceptible en el agua de deshielo y el agua mineral se deriva de los minerales
disueltos en ella; de hecho el agua pura es inspida. Para regular el consumo
humano, se calcula la pureza del agua en funcin de la presencia de toxinas,
agentes contaminantes y microorganismos El agua recibe diversos nombres,
segn su forma y caractersticas:
10

Segn su estado fsico:
o Hielo (estado slido)
o Agua (estado lquido)
o Vapor (estado gaseoso)
Segn su posicin en el ciclo del agua:
o Hidrometeoro
Precipitacin


Precipitacin segn
desplazamiento


Precipitacin segn estado

precipitacin vertical
o lluvia
o lluvia congelada
o llovizna
o lluvia helada
o nieve
o granizo blando
o grnulos de nieve
o perdigones de hielo
o aguanieve
o pedrisco
o cristal de hielo
precipitacin horizontal
(asentada)
o roco
o escarcha
o congelacin
atmosfrica
o hielo glaseado


precipitacin lquida
o lluvia
o lluvia helada
o llovizna
o llovizna helada
o roco
precipitacin slida
o nevasca
o granizo blando
o grnulos de nieve
o perdigones de hielo
o lluvia helada
o granizo
o prismas de hielo
o escarcha
o congelacin
atmosfrica
o hielo glaseado
o aguanieve
o
Partculas de agua en la atmsfera
o Partculas en suspensin
nubes
niebla
bruma
o Partculas en ascenso (impulsadas por el viento)
ventisca
nieve revuelta
Segn su circunstancia
o agua subterrnea
o agua de deshielo
o agua meterica
o agua inherente la que forma parte de una roca
o agua fsil
o agua dulce
o agua superficial
o agua mineral rica en minerales
o Agua salobre ligeramente salada
o agua muerta extrao fenmeno que ocurre cuando una masa de
agua dulce o ligeramente salada circula sobre una masa de agua
ms salada, mezclndose ligeramente. Son peligrosas para la
navegacin.
o agua de mar
o salmuera - de elevado contenido en sales, especialmente cloruro de
sodio.
Segn sus usos
o agua entubada
o agua embotellada
o agua potable la apropiada para el consumo humano, contiene un
valor equilibrado de minerales que no son dainos para la salud.
o agua purificada corregida en laboratorio o enriquecida con algn
agente Son aguas que han sido tratadas para usos especficos en
la ciencia o la ingeniera. Lo habitual son tres tipos:
agua destilada
agua de doble destilacin
agua des ionizada
Atendiendo a otras propiedades
o agua blanda pobre en minerales
o agua dura de origen subterrneo, contiene un elevado valor
mineral
o agua de cristalizacin es la que se encuentra dentro de las redes
cristalinas
o hidratos agua impregnada en otras sustancias qumicas
o agua pesada es un agua elaborada con tomos pesados de
hidrgeno-deuterio. En estado natural, forma parte del agua normal
en una concentracin muy reducida. Se ha utilizado para la
construccin de dispositivos nucleares, como reactores
o agua de tritio
o agua negra
o aguas grises
o agua disforia
Segn la microbiologa
o agua potable
o agua residual
o agua lluvia o agua de superficie
El agua es tambin protagonista de numerosos ritos religiosos Se sabe de
infinidad de ceremonias ligadas al agua. El cristianismo por ejemplo, ha atribuido
tradicionalmente ciertas caractersticas al agua bendita. Existen otros tipos de
agua que, despus de cierto proceso, adquieren supuestas propiedades, como el
agua vitalizada.
Propiedades fsicas y qumicas
Artculo principal: Molcula de agua

Modelo mostrando los enlaces de hidrgeno entre molculas de agua.

El impacto de una gota sobre la superficie del agua provoca unas ondas
caractersticas, llamadas ondas capilares.
Accin capilar del agua y el mercurio.
El agua es una sustancia que qumicamente se formula como es decir, que una
molcula de agua se compone de dos tomos de hidrgeno enlazados
covalentemente a un tomo de oxgeno.
Fue Henry Cave quien descubri en 1781 que el agua es una sustancia
compuesta y no un elemento, como se pensaba desde la Antigedad. Los
resultados de dicho descubrimiento fueron desarrollados por A Lavoisier dando a
conocer que el agua estaba formada por oxgeno e hidrgeno. En 1804 el qumico
francs Joseph Loui el naturalista y gegrafo alemn Humboldtdemostraro que el
agua estaba formada por dos volmenes de hidrgeno por cada volumen de
oxgeno (H
2
O).
Las propiedades fisicoqumicas ms notables del agua son:
El agua es lquida en condiciones normales de presin y temperatura El
color del agua vara segn su estado: como lquido, puede parecer incolora
en pequeas cantidades, aunque en el espectrgrafo se prueba que tiene
un ligero tono azul verdoso. El hielo tambin tiende al azul, y en estado
gaseoso (vapor de agua) es incolora.
11

El agua bloquea slo ligeramente la radiacin solar UV fuerte, permitiendo
que las plantas acuticas absorban su energa.
Ya que el oxgeno tiene una electronegatividad superior a la del hidrgeno
el agua es una molcula polar. El oxgeno tiene una ligera carga negativa,
mientras que los tomos de hidrgenos tienen una carga ligeramente
positiva del que resulta un fuerte momento dipolar elctrico. La interaccin
entre los diferentes dipolos elctricos de una molcula causa una atraccin
en red que explica el elevado ndice de tensin superficial del agua.
La fuerza de interaccin de la tensin superficial del agua es la fuerza de
van der Waals entre molculas de agua. La aparente elasticidad causada
por la tensin superficial explica la formacin de ondas capilares. A presin
constante, el ndice de tensin superficial del agua disminuye al aumentar
su temperatura.
12
Tambin tiene un alto valor adhesivo gracias a su
naturaleza polar.
La capilaridad se refiere a la tendencia del agua a moverse por un tubo
estrecho en contra de la fuerza de la gravedad. Esta propiedad es
aprovechada por todas las plantas vasculares, como los rboles.
Otra fuerza muy importante que refuerza la unin entre molculas de agua
es el enlace por puente de hidrgeno.
13

El punto de ebullicin del agua (y de cualquier otro lquido) est
directamente relacionado con la presin atmosfrica. Por ejemplo, en la
cima del Everest, el agua hierve a unos 68 C, mientras que al nivel del mar
este valor sube hasta 100. Del mismo modo, el agua cercana a fuentes
geotrmicas puede alcanzar temperaturas de cientos de grados centgrados
y seguir siendo lquida.
14
Su temperatura crtica es de 373,85 C (647,14 K),
su valor especfico de fusin es de 0,334 kJ/g y su ndice especfico de
vaporizacin es de 2,23kJ/g.
15

El agua es un disolvente muy potente, al que se ha catalogado como el
disolvente universal, y afecta a muchos tipos de sustancias distintas. Las
sustancias que se mezclan y se disuelven bien en agua como las sales,
azcares, cidos, lcalis y algunos gases (como el oxgeno o el dixido de
carbono, mediante carbonacin) son llamadas hidrfilas, mientras que las
que no combinan bien con el agua como lpidos y grasas se denominan
sustancias hidrfobas. Todos los componentes principales de las clulas de
protenas, ADN y polisacridos se disuelven en agua. Puede formar un
azetropo con muchos otros disolventes.
El agua es miscible con muchos lquidos, como el etanol, y en cualquier
proporcin, formando un lquido homogneo. Por otra parte, los aceites son
inmiscibles con el agua, y forman capas de variable densidad sobre la
superficie del agua. Como cualquier gas, el vapor de agua es miscible
completamente con el aire.
El agua pura tiene una conductividad elctrica relativamente baja, pero ese
valor se incrementa significativamente con la disolucin de una pequea
cantidad de material inico, como el cloruro de sodio.
El agua tiene el segundo ndice ms alto de capacidad calorfica especfica
slo por detrs del amonaco, as como una elevada entalpa de
vaporizacin (40,65 kJ mol
-1
); ambos factores se deben al enlace de
hidrgeno entre molculas. Estas dos inusuales propiedades son las que
hacen que el agua "modere" las temperaturas terrestres, reconduciendo
grandes variaciones de energa.


Animacin de cmo el hielo pasa a estado lquido en un vaso. Los 50 minutos
transcurridos se concentran en 4 segundos.
La densidad del agua lquida es muy estable y vara poco con los cambios
de temperatura y presin. A la presin normal (1 atmsfera), el agua lquida
tiene una mnima densidad (0,958 kg/l) a los 100 C. Al bajar la
temperatura, aumenta la densidad (por ejemplo, a 90 C tiene 0,965 kg/l) y
ese aumento es constante hasta llegar a los 3,8 C donde alcanza una
densidad de 1 kg/litro. Esa temperatura (3,8 C) representa un punto de
inflexin y es cuando alcanza su mxima densidad (a la presin
mencionada). A partir de ese punto, al bajar la temperatura, la densidad
comienza a disminuir, aunque muy lentamente (casi nada en la prctica),
hasta que a los 0 C disminuye hasta 0,9999 kg/litro. Cuando pasa al
estado slido (a 0 C), ocurre una brusca disminucin de la densidad
pasando de 0,9999 kg/l a 0,917 kg/l.
El agua puede descomponerse en partculas de hidrgeno y oxgeno
mediante electrlisis.
Como un xido de hidrgeno, el agua se forma cuando el hidrgeno o un
compuesto conteniendo hidrgeno se quema o reacciona con oxgeno
o un compuesto de oxgeno. El agua no es combustible, puesto que es
un producto residual de la combustin del hidrgeno. La energa requerida
para separar el agua en sus dos componentes mediante electrlisis es
superior a la energa desprendida por la recombinacin de hidrgeno y
oxgeno. Esto hace que el agua, en contra de lo que sostienen algunos
rumores,
16
no sea una fuente de energa eficaz.
17

Los elementos que tienen mayor electropositividad que el hidrgeno
como el litio, el sodio, el calcio, el potasio y el cesio desplazan el
hidrgeno del agua, formando hidrxidos. Dada su naturaleza de gas
inflamable, el hidrgeno liberado es peligroso y la reaccin del agua
combinada con los ms electropositivos de estos elementos es una violenta
explosin.
Actualmente se sigue investigando sobre la naturaleza de este compuesto y sus
propiedades, a veces traspasando los lmites de la ciencia convencional.
18
En este
sentido, el investigador John Emsley, divulgador cientfico, dijo en cierta ocasin
del agua que "(Es) una de las sustancias qumicas ms investigadas, pero sigue
siendo la menos entendida

Propiedades de Los Lquidos
Propiedades de los lquidos
Viscosidad

En la animacin, el fluido de abajo es ms viscoso que el de arriba.
Los lquidos se caracterizan porque las fuerzas internas del mismo no dependen
de la deformacin total, aunque usual s dependen de la velocidad de
deformacin, esto es lo que diferencia a los slidos deformables de los lquidos.
Los fluidos reales se caracterizan por poseer una resistencia a fluir llamada
viscosidad (que tambin est presente en los slidos viscoelsticos). Eso significa
que en la prctica para mantener la velocidad en un lquido es necesario aplicar
una fuerza o presin, y si dicha fuerza cesa el movimiento del fluido cesa
eventualmente tras un tiempo finito.
La viscosidad de un lquido crece al aumentar su masa molar y disminuye al
crecer la temperatura. La viscosidad tambin est relacionada con la complejidad
de las molculas que constituyen el lquido: es baja en los gases inertes licuados y
alta en los aceites pesados. Es una propiedad caracterstica de todo fluido
(lquidos o gases).
La viscosidad es una medida de la resistencia al desplazamiento de un fluido
cuando existe una diferencia de presin. Cuando un lquido o un gas fluyen se
supone la existencia de una capa estacionaria, de lquido o gas, adherida sobre la
superficie del material a travs del cual se presenta el flujo. La segunda capa roza
con la adherida superficialmente y sta segunda con una tercera y as
sucesivamente. Este roce entre las capas sucesivas es el responsable de la
oposicin al flujo, o sea, el responsable de la viscosidad.
La viscosidad se mide en poises, siendo un poise la viscosidad de un lquido en el
que para deslizar una capa de un centmetro cuadrado de rea a la velocidad de
1 cm/s respecto a otra estacionaria situado a 1 cm de distancia fuese necesaria la
fuerza de una dina.
La viscosidad suele decrecer en los lquidos al aumentar la temperatura, aunque
algunos pocos lquidos presentan un aumento de viscosidad cuando se calientan.
Para los gases la viscosidad aumenta al aumentar la temperatura.
La viscosidad de un lquido se determina por medio de un viscosmetro entre los
cuales el ms utilizado es el de Ostwald.
2
Este se utiliza para determinar
viscosidad relativa, es decir, que conociendo la viscosidad de un lquido patrn,
generalmente agua, se obtiene la viscosidad del lquido problema a partir de la
ecuacin:

Fluidez
La fluidez es una caracterstica de los lquidos y/o gases que les confiere la
habilidad de poder pasar por cualquier orificio o agujero por ms pequeo que
sea, siempre que est a un mismo o inferior nivel del recipiente en el que se
encuentren (el lquido ), a diferencia del restante estado de agregacin conocido
como slido.
La fluidez se debe a que un fluido puede adquirir una deformacin arbitrariamente
grande sin necesidad de ejercer una tensin mecnica, dado que en los lquidos la
tensin mecnica o presin en el seno del fluido depende esencialmente de la
velocidad de la deformacin no de la deformacin en s misma (a diferencia de los
slidos que tienen "memoria de forma" y experimentan tensiones tanto ms
grandes cuanto ms se alejan de la forma original, es decir, en un slido la tensin
est relacionada primordialmente con el grado de deformacin)
Presin de vapor
Presin de un vapor en equilibrio con su forma lquida, la llamada presin de
vapor, slo depende de la temperatura; su valor a una temperatura dada es una
propiedad caracterstica de todos los lquidos.
Tambin lo son el punto de ebullicin, el punto de solidificacin y el calor de
vaporizacin (esencialmente, el calor necesario para transformar en vapor una
determinada cantidad de lquido).
En ciertas condiciones, un lquido puede calentarse por encima de su punto de
ebullicin; los lquidos en ese estado se denominan supercalentados. Tambin es
posible enfriar un lquido por debajo de su punto de congelacin y entonces se
denomina lquido superenfriado.
Otras propiedades
Los lquidos no tienen forma fija pero s volumen. Tienen variabilidad de forma y
caractersticas muy particulares que son:
1. Cohesin: fuerza de atraccin entre molculas iguales
2. Adhesin: fuerza de atraccin entre molculas diferentes.
3. Tensin superficial: fuerza que se manifiesta en la superficie de un lquido,
por medio de la cual la capa exterior del lquido tiende a contener el
volumen de este dentro de una mnima superficie.
4. Capilaridad: facilidad que tienen los lquidos para subir por tubos de
dimetros pequesimos (capilares) donde la fuerza de cohesin es
superada por la fuerza de adhesin.
Pues simplemente son lquidos que toman la forma del recipiente donde se
introduzcan.


Soluciones
Una solucin (o disolucin) es una mezcla de dos o ms componentes,
perfectamente homognea ya que cada componente se mezcla ntimamente con
el otro, de modo tal que pierden sus caractersticas individuales. Esto ltimo
significa que los constituyentes son indistinguibles y el conjunto se presenta en
una sola fase (slida, lquida o gas) bien definida.
Una solucin que contiene agua como solvente se llama solucin acuosa.
Si se analiza una muestra de alguna solucin puede apreciarse que en cualquier
parte de ella su composicin es constante.
Entonces, reiterando, llamaremos solucin o disolucin a las mezclas
homogneas que se encuentran en fase lquida. Es decir, las mezclas
homogneas que se presentan en fase slida, como las aleaciones (acero,
bronce, latn) o las que se hallan en fase gaseosa (aire, humo, etc.) no se les
conoce como disoluciones.
Las mezclas de gases, tales como la atmsfera, a veces tambin se consideran
como soluciones.
Las soluciones son distintas de los coloides y de las suspensiones en que las
partculas del soluto son de tamao molecular y estn dispersas uniformemente
entre las molculas del solvente.
Las sales, los cidos, y las bases se ionizan cuando se disuelven en el agua
Caractersticas de las soluciones (o disoluciones):
I) Sus componente no pueden separarse por mtodos fsicos simples como
decantacin, filtracin, centrifugacin, etc.
II) Sus componentes slo pueden separase por destilacin, cristalizacin,
cromatografa.
III) Los componentes de una solucin son soluto y solvente.
soluto es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que
se disuelve. El soluto puede ser slido, lquido o gas, como ocurre en las bebidas
gaseosas, donde el dixido de carbono se utiliza como gasificarte de las bebidas.
El azcar se puede utilizar como un soluto disuelto en lquidos (agua).
solvente es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el
medio que disuelve al soluto. El solvente es aquella fase en que se encuentra la
solucin. Aunque un solvente puede ser un gas, lquido o slido, el solvente ms
comn es el agua. (Ver: El agua como solvente).
IV) En una disolucin, tanto el soluto como el solvente interactan a nivel de sus
componentes ms pequeos (molculas, iones). Esto explica el carcter
homogneo de las soluciones y la imposibilidad de separar sus componentes por
mtodos mecnicos.
Mayor o menor concentracin
Ya dijimos que las disoluciones son mezclas de dos o ms sustancias, por lo tanto
se pueden mezclar agregando distintas cantidades: Para saber exactamente la
cantidad de soluto y de solvente de una disolucin se utiliza una magnitud
denominada concentracin.
Dependiendo de su concentracin, las disoluciones se clasifican en diluidas,
concentradas, saturadas, sobresaturadas.
Diluidas: si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequea. Ejemplo: una
solucin de 1 gramo de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Concentradas: si la proporcin de soluto con respecto del solvente es grande.
Ejemplo: una disolucin de 25 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Saturadas: se dice que una disolucin est saturada a una determinada
temperatura cuando no admite ms cantidad de soluto disuelto. Ejemplo: 36
gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua a 20 C.
Si intentamos disolver 38 gramos de sal en 100 gramos de agua, slo se
disolvera 36 gramos y los 2 gramos restantes permanecern en el fondo del vaso
sin disolverse.
Sobresaturadas: disolucin que contiene mayor cantidad de soluto que la
permitida a una temperatura determinada. La sobresaturacin se produce por
enfriamientos rpidos o por descompresiones bruscas. Ejemplo: al sacar el corcho
a una botella de refresco gaseoso.
Modo de expresar las concentraciones
Ya sabemos que la concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto
contenido en una cantidad determinada de solvente o solucin. Tambin debemos
aclarar que los trminos diluidos o concentrados expresan concentraciones
relativas.
Las unidades de concentracin en que se expresa una solucin o disolucin
pueden clasificarse en unidades fsicas y en unidades qumicas.
Unidades fsicas de concentracin
Las unidades fsicas de concentracin estn expresadas en funcin del peso y del
volumen, en forma porcentual, y son las siguientes:
a) Tanto por ciento peso/peso %P/P = (cantidad de gramos de soluto) / (100
gramos de solucin)
b) Tanto por ciento volumen/volumen %V/V = (cantidad de cc de soluto) / (100 cc
de solucin)
c) Tanto por ciento peso/volumen % P/V=(cantidad de gr de soluto)/ (100 cc de
solucin)
a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100
unidades de peso de la solucin.

b)Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por
cada 100 unidades de volumen de la solucin.


c)Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto
que hay en cada 100 ml de solucin.

Ejercicio:
Se tiene un litro de solucin al 37%. Cuntos litros de agua se tienen que agregar
para que quede al 4%?
Resolvamos:
El problema no indica las unidades fsicas de concentracin. Se supondr que
estn expresadas en % P/V.
Datos que conocemos: V = volumen, C= concentracin
V
1
= 1 litro
C
1
= 37%
37% P/V = significa que hay 37 gramos de soluto en 100 ml de solucin
(solucin = soluto +solvente).
C
2
= 4%
V
2
= ?
Regla para calcular disoluciones o concentraciones
V
1
C
1
= V
2
C
2

Puede expresarse en: % P/V
Reemplazando los datos que se tienen del problema, se obtiene:


Entonces, si tenemos un litro de solucin al 37%; para obtener una solucin al 4%
es necesario tener un volumen de 9,25 litros; por lo tanto, para saber cuantos
litros de agua hay que agregar al litro inicial, hacemos:
V
2
V
1
= Volumen de agua agregado
9,25 1 = 8,25 litros
Respuesta: Se deben agregar 8,25 litros de agua
Unidades qumicas de concentracin
Para expresar la concentracin de las soluciones se usan tambin sistemas con
unidades qumicas, como son:
a) Fraccin molar
b) Molaridad M = (nmero de moles de soluto) / (1 litro de solucin)
c) Modalidad = (nmero de moles de soluto) / (1 kilo de solvente)

a) Fraccin molar (Xi): se define como la relacin entre los moles de un
componente (ya sea solvente o soluto) de la solucin y los moles totales presentes
en la solucin.






Ejercicio:
Se agregan 3 gramos de sal en una cacerola con 4 litros de agua cul es la
concentracin de sal?, o dicho de otra forma cul es la concentracin de la
solucin?
Calcular la fraccin molar de solvente y de soluto: Recordemos que la
fraccin molar expresa la concentracin de una solucin en Moles de Soluto
o de Solvente por Moles Totales de la Solucin.
Solvente: agua (H
2
O)
Soluto: sal (NaCl)
Datos que conocemos: 3 gramos de soluto y 4.000 cm
3
(4 litros) de solvente.
Con estos datos debemos resolver el problema, calculando 4 valores
significativos: moles de solvente, moles de soluto, fraccin molar de solvente
y fraccin molar de soluto.
Para el agua, se conoce su masa molar = M(H
2
O) = 18 g/mol (1 mol de H
2
O
contiene 18 g, formados por 2 g de H y 16 g de O).
Averiguar cuntos moles de solvente H
2
O) tenemos:



Para la sal (NaCl) su masa molar = M(NaCl) = 58,5 g/mol (1 mol de sal equivale a
58,5 g, formados por 23 g de Na y 35,5 g de Cl)
Averiguar cuntos moles de soluto tenemos:


Ahora que conocemos la cantidad de moles de solvente y la cantidad de moles de
soluto, podemos calcular las fracciones molares de solvente y de soluto:
Fraccin molar del solvente = X
solvente



Fraccin molar del solvente (agua) = 0,99977

Fraccin molar del soluto= X
soluto



Fraccin molar del soluto= 0,00023
Pero sabemos que:


Entonces: 0,99977 + 0,00023 = 1

b) Molaridad (M): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro de
solucin. Una solucin 4 molar (4 M) es aquella que contiene cuatro moles de
soluto por litro de solucin.

Ejercicio:
Cul ser la molaridad de una solucin que contiene 64 g de Metanol (masa
molar del metanol 32 gr/mol) en 500 ml de solucin?
Datos conocidos: metanol 64 g
Masa molar del metanol: 32 g/mol
Masa de la solucin: 500 ml (0,5 litro)
Primero calculamos la cantidad de moles que hay en 64 g de metanol.
Si un mol de metanol equivale a 32 g, 64 g equivalen a 2 moles (64/32=2)
Aplicamos la frmula:

Respuesta: 4 molar

c) Molalidad
En primer lugar debemos advertir que molalidad no es lo mismo que molaridad
por lo cual debemos evitar confundirlas puesto que el nombre es muy parecido
pero en realidad cambian mucho los clculos, y es un grave error pero muy
frecuente.
En la molalidad relacionamos la molaridad del soluto con el que estamos
trabajando con la masa del disolvente (en kg) que utilizamos.
La definicin de molalidad es la siguiente:
Relacin entre el nmero de moles de soluto por kilogramos de disolvente (m)

Solubilidad
En qumica, la solubilidad mide la capacidad de una determinada sustancia para
disolverse en un lquido.
Algunos lquidos, tales como agua y alcohol, pueden ser disueltos en cualquier
proporcin en otro solvente. Sin embargo, el azcar tiene un lmite de solubilidad
ya que al agregar cierta cantidad adicional en una solucin est dejar de
solubilizarse, llamndose a esta solucin saturada.
Es la proporcin en que una cantidad determinada de una sustancia se
disolver en una cantidad determinada de un lquido, a una temperatura
dada.
En trminos generales, es la facilidad con que un slido puede mezclarse
homogneamente con el agua para proporcionar una solucin qumica.
Concepto
La solubilidad es la mayor cantidad de soluto (gramos de sustancia) que se
puede disolver en 100 gramos (g). de disolvente a una temperatura fija, para
formar una disolucin saturada en cierta cantidad de disolvente.
Las sustancias no se disuelven en igual medida en un mismo disolvente. Con el fin
de poder comparar la capacidad que tiene un disolvente para disolver un producto
dado, se utiliza una magnitud que recibe el nombre de solubilidad.
La capacidad de una determinada cantidad de lquido para disolver una sustancia
slida no es ilimitada. Aadiendo soluto a un volumen dado de disolvente se llega
a un punto a partir del cual la disolucin no admite ms soluto (un exceso de
soluto se depositara en el fondo del recipiente). Se dice entonces que est
saturada.
Pues bien, la solubilidad de una sustancia respecto de un disolvente determinado
es la concentracin que corresponde al estado de saturacin a una temperatura
dada.
Las solubilidades de slidos en lquidos varan mucho de unos sistemas a otros.
As a 20 C la solubilidad del cloruro de sodio (NaCl) en agua es 6 M (molar) y en
alcohol etlico (C
2
H
6
O), a esa misma temperatura, es 0,009 M (molar). Cuando la
solubilidad es superior a 0,1 M (molar) se suele considerar la sustancia como
soluble en el disolvente considerado; por debajo de 0,1 M (molar) se considera
como poco soluble o incluso como insoluble si se aleja bastante de este valor de
referencia.
La solubilidad depende de la temperatura; de ah que su valor vaya siempre
acompaado del de la temperatura de trabajo. En la mayor parte de los casos, la
solubilidad aumenta al aumentar la temperatura.
Factores que determinan la solubilidad
Solubilidad en lquidos: al elevar la temperatura aumenta la solubilidad del
soluto gas en el lquido debido al aumento de choques entre molculas contra la
superficie del lquido. Tambin ocurre lo mismo con la presin.
Solubilidad de lquidos en lquidos: Al aumentar la temperatura aumenta la
solubilidad de lquidos en lquidos. En este caso la solubilidad no se ve afectada
por la presin.
Solubilidad de slidos en lquidos: la variacin de solubilidad est relacionada
con el calor absorbido o desprendido durante el proceso de disolucin. Si durante
el proceso de disolucin se absorbe calor la solubilidad crece con el aumento de la
temperatura, y por el contrario, si se desprende calor durante el proceso de
disolucin, la solubilidad disminuye con la elevacin de temperatura. La presin no
afecta a la solubilidad en este caso.
Unidades de medida
Puesto que la solubilidad es la mxima concentracin que puede alcanzar un
soluto, se medir en las mismas unidades que la concentracin.
Es habitual medirla en gramos de soluto por litro de disolucin (g/l) o en gramos de
soluto por cada 100 cc de disolucin (%).
Aunque la unidad de medida se parezca a la de la densidad, no es una medida de
densidad. En la densidad, masa y volumen se refieren al mismo cuerpo. En la
solubilidad, la masa es de soluto y el volumen es de la disolucin, de la mezcla de
soluto y disolvente.

ACIDOS, BASES Y SALES
cidos, Bases y Sales
Los cidos, las bases y las sales son compuestos indispensables tanto en la vida
diaria de los individuos como en los experimentos de los laboratorio y los procesos
industriales.
Los compuestos qumicos se clasifican como:
Binarios. Los formados por dos elementos
Ternarios. Los formados por tres elementos
Superiores o poli elementales. Los formados por mas de tres elementos.
cidos
El cido es la sustancia capaz de ganar pares electrnicos, ceder protones cuando
se disuelve en agua y su caracterstica principal es la presencia del Ion hidrgeno
en su molcula.
Bases
Las sales son compuestos inicos formados por un catin distinto al Ion hidrgeno
y las sales se forman cuando los cidos reaccionan con las bases.
Neutralizacin
La Neutralizacin es la reaccin de un cido con un base para dar como producto
sal y agua.
Relacin cido - base
HCI + NaOHNaCl + H2O
Titulacin
La Titulacin es uno de los procedimientos mas frecuentes para determinar la
concentracin de una solucin.
Determinacin de pH
El pH es simplemente una manera de expresar la concentracin del Ion hidrgeno.
As el grado de acidez de las soluciones acuosas se expresa por valores de pH y
es la medida de acidez de una solucin diluida y se define como el logaritmo de la
concentracin del Ion hidrgeno en una solucin.
PH = -Log [H+)
POH = - Log [OH+]





EQUILIBRIO QUIMICO
Equilibrio qumico
En un proceso qumico, el equilibrio qumico es el estado en el que las
actividades qumicas o las concentraciones de los reactivos y los productos no
tienen ningn cambio neto en el tiempo. Normalmente, este sera el estado que se
produce cuando una reaccin reversible evoluciona hacia adelante en la misma
proporcin que su reaccin inversa. La velocidad de reaccin de las reacciones
directa e inversa por lo general no son cero, pero, si ambas son iguales, no hay
cambios netos en cualquiera de las concentraciones de los reactivos o productos.
Este proceso se denomina equilibrio dinmico
Introduccin
En unas reaccin qumica, cuando los reactivos no se mezclan en un recipiente de
reaccin (y con calefaccin, si es necesario), la totalidad de los reactivos no se
convierten en los productos. Despus de un tiempo (que puede ser inferior a
millonsimas de un segundo o mayor que la edad del universo), las reacciones
opuestas, pueden alcanzar iguales velocidades de reaccin, creando un equilibrio
dinmico en el que la relacin entre los reactivos y productos ser fija.
El concepto de equilibrio qumico fue desarrollado despus de que Berthollet
(1803) encontrase que algunas reacciones qumicas son reversibles. Para que una
reaccin, tal como

pueda estar en equilibrio, las velocidades de reaccin directa e inversa tienen que
ser iguales. En esta ecuacin qumica, con flechas apuntando en ambas
direcciones para indicar el equilibrio, A y B son las especies qumicas que
reaccionan S y T son las especies productos, y , , y son los coeficientes
estequiomtricos de los reactivos y los productos. La posicin de equilibrio de la
reaccin se dice que est muy desplazada a la derecha, si, en el equilibrio, casi
todos los reactivos se ha utilizado y a la izquierda si solamente se forma algo de
producto a partir de los reactivos.
Guldberg y Waage (1865), basndose en las ideas de Berthollet, propusieron la
ley de accin de masas:


donde A, B, S y T son masas activas y k
+
y k

son las constantes de velocidad.

Cuando las velocidades de la reaccin directa e inversa son iguales:

y la relacin entre las constantes de velocidad es tambin una constante, conocida
ahora como constante de equilibrio.

Por convenio, los productos constituyen el numerador. Sin embargo, la ley de
accin de masas es vlida slo para reacciones que transcurren en una etapa que
proceden a travs de un estado de transicin nico y no es vlido, en general,
porque las ecuaciones de velocidad siguen, por lo general, la estequiometra de la
reaccin como Guldberg y Waage propusieron (vase, por ejemplo, la sustitucin
nucleoflica aliftica por SN1 o la reaccin del hidrgeno y del bromo para formar
bromuro de hidrgeno). La igualdad de las velocidades de la reaccin directa y de
la inversa, es una condicin necesaria para el equilibrio qumico, aunque no es
suficiente para explicar por qu se produce el equilibrio. A pesar del fracaso de
esta derivacin, la constante de equilibrio para una reaccin es de hecho una
constante, independiente de las actividades de las distintas especies involucradas,
aunque depende de la temperatura, como se aprecia por la ecuacin de van'tHoff.
La adicin de un catalizador afecta de la misma forma tanto a la reaccin directa
como a la reaccin inversa y no tendr un efecto sobre la constante de equilibrio.
El catalizador acelera la velocidad de ambas reacciones con lo que aumenta la
velocidad a la que se alcanza el equilibrio.
34

Aunque las concentraciones de equilibrio macroscpico son constantes en el
tiempo las reacciones se producen en el nivel molecular. Por ejemplo, en el caso
de cido actico disuelto en el agua y la formacin de acetato e iones hidronio,

unprotn puede saltar de una molcula de cido actico a una molcula de agua y
luego a un ion acetato para formar otra molcula de cido actico y dejando el
nmero de molculas de cido actico sin cambios. Este es un ejemplo de
equilibrio dinmico. Los equilibrios, como el resto de la termodinmica, son
fenmenos estadsticos, los promedios del comportamiento microscpico.
El Principio de Le Chtelier (1884) es un til principio que da una idea cualitativa
de la respuesta de un sistema de equilibrio ante cambios en las condiciones de
reaccin. Si un equilibrio dinmico es perturbado por cambiar las condiciones, la
posicin de equilibrio se traslada para contrarrestar el cambio. Por ejemplo, al
aadir ms S desde el exterior, se producir un exceso de productos, y el sistema
tratar de contrarrestar este cambio aumentando la reaccin inversa y empujando
el punto de equilibrio hacia atrs (aunque la constante de equilibrio continuar
siendo la misma).
Si se agrega un cido mineral a la mezcla de cido actico, el aumento de la
concentracin del ion hidronio, la disociacin debe disminuir a medida que la
reaccin se desplaza hacia a la izquierda, de conformidad con este principio. Esto
tambin se puede deducir de la expresin de la constante de equilibrio para la
reaccin:

si {H
3
O
+
} aumenta {CH
3
CO
2
H} debe aumentar y {CH
3
CO
2

} debe disminuir.
El H
2
O se queda fuera ya que es un lquido puro y su concentracin no est
definida.
Una versin cuantitativa viene dada por el cociente de reaccin.
J.W. Gibbs sugiri en 1873 que el equilibrio se alcanza cuando la energa de
Gibbs del sistema est en su valor mnimo (suponiendo que la reaccin se lleva a
cabo a presin constante). Lo que esto significa es que la derivada de la energa
de Gibbs con respecto a la coordenada de reaccin (una medida de la extensin
en que se ha producido la reaccin, que van desde cero para todos los reactivos a
un mximo para todos los productos) se desvanece, sealando un punto
estacionario. Esta derivada se suele llamar, por ciertas razones tcnicas, el
cambio de energa de Gibbs.
5
Este criterio es a la vez necesario y suficiente. Si
una mezcla no est en equilibrio, la liberacin de la energa de Gibbs en exceso (o
la energa de Helmholtz en las reacciones a volumen constante) es el "motor" que
cambia la composicin de la mezcla hasta que se alcanza el equilibrio. La
constante de equilibrio se puede relacionar con el cambio de la energa libre de
Gibbs estndar de la energa para la reaccin por medio de la ecuacin:

donde R es la constante universal de los gases y T la temperatura.
Cuando los reactivos estn disueltos en un medio de de alta fuerza inica el
cociente de los coeficientes de actividad se puede tomar como una constante. En
este caso, el cociente de concentraciones es, K
c
,

donde [A] es la concentracin de A, etc., es independiente de la concentracin
analtica de los reactivos. Por esta razn, las constantes de equilibrio para las
soluciones suelen determinarse en medios de fuerza inica de alta. K_C vara con
la fuerza inica, temperatura y presin (o volumen). Asimismo K_p para los gases
depende de la presin parcial. Estas constantes son ms fciles de medir y se
encuentran en cursos de qumica superior.
Termodinmica
La relacin entre la energa de Gibbs y la constante de equilibrio se puede hallar
considerando potenciales qumicos.
6
A temperatura y presin constantes, la
energa funcin G, energa libre de Gibbs de la reaccin, slo depende de la
extensin de la reaccin: y slo puede disminuir de acuerdo con la segunda ley
de la termodinmica. Esto significa que la derivada de G con debe ser negativo
si ocurre la reaccin, en el equilibrio de la derivada es igual a cero.
: equilibrio
A volumen constante, se debe considerar la energa libre de Helmholtz para la
reaccin: A.
En este artculo slo se considera el caso de presin constante. El caso de
volumen constante es importante en geoqumica y qumica atmosfrica, donde las
variaciones de presin son importantes. Tenga en cuenta que, si los reactivos y
los productos estn en su estado estndar (completamente pura), entonces no
habra ningn reversibilidad y equilibrio. La mezcla de los productos y reactivos
contribuye con una gran entropa (conocida como entropa de mezcla) a estados
que contienen mezclas a partes iguales de los productos y reactivos. La
combinacin del cambio de la energa de Gibbs estndar y la energa de Gibbs de
mezcla determina el estado de equilibrio.
7

En general, un sistema en equilibrio se define escribiendo una ecuacin de
equilibrio para la reaccin

Con el fin de cumplir la condicin de equilibrio termodinmico, la energa de Gibbs
debe ser estacionario, lo que significa que la derivada de G con respecto a la
coordenada de reaccin: '', debe ser cero. Se puede demostrar que en este caso,
la suma de los potenciales qumicos de los productos es igual a la suma de los
correspondientes a los reactivos. Por lo tanto, la suma de las energas de Gibbs
de los reactivos debe ser igual a la suma de las energas de Gibbs de los
productos:

donde es en este caso una energa molar parcial de Gibbs, un potencial qumico.
El potencial qumico del reactivo A es una funcin de la actividad, {A} de ese
reactivo.
, ( es el potencial qumico estndar ).
Substituyendo expresiones como esta en la Ecuacin de la energa de Gibbs:
en el caso de un sistema cerrado.
o
: ( corresponde al coeficiente estequiomtrico y es la
diferencial de la coordenada de reaccin).
a presin y temperatura constante se obtiene:
que corresponde al cambio de la energa
libre de Gibbs para la reaccin .
Resulta en:

Sustituyendo los potenciales qumicos:

la relacin se convierte en:

: : que es el cambio de energa estndar de Gibbs de la
reaccin. Es una constante a una temperatura determinada, que puede
calcularse utilizando tablas termodinmicas.

( es el cociente de reaccin cuando el sistema no est en equilibrio).
Por lo tanto,

En el equilibrio
; el cociente de reaccin es igual a la constante de equilibrio.
que conduce a:

y

Obteniendo el valor del cambio energa estndar de Gibbs, lo que permite el
clculo de de la constante de equilibrio



Cambios en el equilibrio con la adicin de reactivos ( ) o productos ( )
Para un sistema reaccionarte feon equilibrio: ; .
Si se valor de la constante de equilibrio: modifican las actividades de los
componentes, el valor del cociente de reaccin cambia y se hace distinto
del
y entonces

Si la actividad de un reactivo aumenta
, el cociente de reaccin disminuye.
entonces
and : La reaccin se desplazar a la derecha (es decir,
en la direccin de la reaccin directa, y por lo tanto se formar mayor cantidad de
productos.
Si la actividad de un producto aumenta
entonces
and : La reaccin se desplazar a la izquierda (es
decir, en la direccin de la reaccin inversa, y por lo tanto se formar menor
cantidad de productos. Ntese que las actividades y las constantes de equilibrio
son los nmeros adimensionales.
Tratamiento de la actividad
La expresin de la constante de equilibrio puede escribirse como el producto de un
cociente de concentraciones K
c
y un cociente de coeficientes de actividad, .

[A] es la concentracin de un reactivo, etc. Es posible, en principio, obtener los
valores de los coeficientes de actividad, . Para ello, se pueden utilizar
ecuaciones, como la ecuacin de Debye-Hckel o extensiones como la ecuacin
de Davies,
8
o las ecuaciones de Pitzer,
9Software (abajo)
. Sin embargo, esto no siempre
es posible. Es una prctica comn suponer que es una constante, y utilizar el
cociente de concentraciones en el lugar de la constante de equilibrio
termodinmica. Tambin es una prctica general utilizar el trmino constante de
equilibrio en lugar del ms preciso de cociente de concentraciones. Esta
prctica se seguir aqu.
Para las reacciones en fase gaseosa, se utiliza la presin parcial en lugar de la
concentracin y el coeficiente de fugacidad en vez del coeficiente de actividad. En
el mundo real, por ejemplo, al fabricar el amoniaco en la industria, deben tenerse
en cuenta los coeficientes de fugacidad. La fugacidad, f, es el producto de la
presin parcial y el coeficiente de fugacidad. El potencial qumico de una especie
en la fase gaseosa viene dado por

por lo que la expresin general que define la constante de equilibrio es vlida tanto
para las fases de solucin y de gas.
Justificacin para el uso de los cocientes de concentracin
En disolucin acuosa, las constantes de equilibrio se determinan generalmente en
presencia de un electrolito inerte tal como el nitrato de sodio NaNO
3
o el
perclorato de potasio KClO
4
. La fuerza inica, I, de una solucin que contiene
una sal disuelta, X
+
Y
-
, viene dada por:

donde c representa la concentracin, z representa la carga inica y el sumatorio
se extiende a todas las especies en equilibrio. Cuando la concentracin de sal
disuelta es mucho mayor que las concentraciones de anlisis de los reactivos, la
fuerza inica es efectivamente constante. Dado que los coeficientes de actividad
dependen de la fuerza inica los coeficientes de actividad de las especies son
efectivamente independiente de la concentracin. As pues, la suposicin de que
es constante, est justificada. El cociente de concentracin es un mltiplo simple
de la constante de equilibrio.
10


Sin embargo, K
c
variar con la fuerza inica. Si se mide en una serie de diferentes
fuerzas inicas el valor de la fuerza inica puede ser extrapolado a cero. El
cociente de concentraciones obtenido de esta manera es conocido,
paradjicamente, como una constante de equilibrio termodinmica. Para utilizar un
valor publicado de una constante de equilibrio en condiciones de fuerza inica
diferente de las condiciones aplicadas en su determinacin, el valor debe ajustarse
Software (abajo)
.
.
Mezclas meta estables
Una mezcla puede parecer que no tiene tendencia a cambiar, aunque no est en
equilibrio. Por ejemplo, una mezcla de SO
2
y O
2
es meta estable ya que hay una
barrera cintica a la formacin del producto, SO
3
.
2SO
2
+ O
2
2SO
3

La barrera puede superarse cuando tambin hay un catalizador presente en la
mezcla, como en el mtodo de contacto, pero el catalizador no afecta a las
concentraciones de equilibrio. Del mismo modo, la formacin de bicarbonato a
partir de dixido de carbono y el agua es una reaccin muy lenta en condiciones
normales
CO
2
+ 2H
2
O HCO
3
-
+H
3
O
+

pero casi instantnea en presencia de la enzimaanhidrasa carbnica.
Compuestos puros en equilibrio
Cuando las sustancias puras (lquidos o slidos) estn implicados en los
equilibrios, ellas no aparecen en la ecuacin de equilibrio.
11
Aplicando la frmula
general para una constante de equilibrio en el caso especfico del cido actico se
obtiene


Se puede suponer que la concentracin de agua es constante. Esta hiptesis es
vlida para todas las soluciones salvo las muy concentradas. La expresin de la
constante de equilibrio se escribe, por lo tanto, normalmente como

donde ahora es un factor constante incorporado a la constante
de equilibrio. Un caso particular es la auto-ionizacin del agua

La constante de auto-ionizacin del agua se define como Es
perfectamente legtimo escribir [H +] para la concentracin de ion hidrgeno, ya
que el estado de solvatacin del protn es constante (en las soluciones diluidas) y
as no afecta a las concentraciones de equilibrio. K
w
vara con la variacin en la
fuerza inica y/o la temperatura. Las concentraciones de H
+
y OH
-
no son
cantidades independientes. La mayor parte de las veces [OH
-
] se sustituye por
K
w
[H
+
]
-1
en las expresiones de la constante de equilibrio que contientenhidrxido.
Los slidos tampoco aparecen en la ecuacin de la constante de equilibrio. Un
ejemplo es la reaccin Boudouard
11
:

para la que la ecuacin de la constante de equilibrio (sin carbono slido) se
escribe como

Equilibrios mltiples
Consideremos el caso de un cido dibsico H
2
. Cuando se disuelve en el agua, la
mezcla contendr H
2
A, HA
-
y A
2-
. Este equilibrio se puede dividir en dos pasos en
cada uno de los cuales se libera un protn.


K
1
y K
2
son ejemplos de constantes de equilibrio sucesivas. La constante de
equilibrio global, , es el producto de las constantes sucesivas

Tenga en cuenta que estas constantes son constantes de disociacin porque los
productos en el lado derecho de la expresin de equilibrio son los productos de
disociacin. En muchos sistemas, es preferible utilizar constantes de asociacin

1
and
2
son ejemplos de constantes de asociacin. Es evidente que
1
= 1/K
2

and
2
= 1/
D
; lg
1
= pK
2
and lg
2
= pK
2
+ pK
1
.
12
Para los sistemas de equilibrio
mltiple, vase tambin: teora de las reacciones de respuesta.
El efecto del cambio de temperatura en la constante de equilibrio
El efecto de un cambio de temperatura en la constante de equilibrio viene dada
por la ecuacin de Van'tHoff

As, para reacciones exotrmicas (H es negativo), K disminuye con el aumento
de la temperatura, pero, para reacciones endotrmicas (H es positivo), K'
aumenta con un aumento de la temperatura. Una formulacin alternativa es

A primera vista esto parece ofrecer un medio para obtener la entalpa molar
estndar de la reaccin mediante el estudio de la variacin de Kcon la
temperatura. En la prctica, sin embargo, el mtodo es poco fiable, debido a la
propagacin de errores, y casi siempre se obtienen errores muy grandes en los
valores calculados de esta manera.
Tipos de equilibrio y de algunas aplicaciones
1. En la fase de gas. Motores cohete
13

2. En sntesis industrial, tal como el amonaco en el proceso Haber-Bosch que
se lleva a cabo a travs de una sucesin de etapas de equilibrio, incluyendo
procesos de absorcin.
3. Qumica de la atmsfera
4. El agua de mar y otras aguas naturales: Oceanografa qumica
5. Distribucin entre dos fases
1. Coeficiente de distribucin LogD: Importante para la industria
farmacutica, donde la lipofilia es una propiedad importante de una
droga
2. Extraccin lquido-lquido, Intercambio inico, Cromatografa
3. producto Solubilidad
4. Captacin y liberacin de oxgeno por la hemoglobina en la sangre
6. Equilibrio cido/base: constante de disociacin cida, hidrlisis,
soluciones tampn, Indicadores, Homeostasis cido-base
1. Complejacin metal-ligando: agentes quelantes, terapia de quelacin,
reactivos de contraste para RM, equilibrio Schlenk
2. Formacin de adictos: qumica Host-guest, qumica supramolecular,
reconocimiento molecular, tetrxido de dinitrgeno
3. En algunas reacciones oscilantes, la aproximacin al equilibrio no es
asintticamente, sino en forma de una oscilacin amortiguada.
11

4. La conocida ecuacin de Nernst en electroqumica da la diferencia de
potencial de electrodo como una funcin de las concentraciones redox.
5. Cuando las molculas a cada lado del equilibrio son capaces de reaccionar
irreversiblemente en reacciones secundarias, la proporcin del producto
final se determina de acuerdo al principio de Curtin-Hammett.
En estas aplicaciones, se utilizan trminos como constante de estabilidad,
constante de formacin, constante de enlace, constante de afinidad, constante de
asociacin/disociacin.


QUIMICA NUCLEAR
QUMICA NUCLEAR
Es la ciencia que estudia las reacciones que ocurren relacionadas al ncleo del
tomo como las radiaciones, fisiones y fusiones nucleares, entre otras similares
como los tomos inestables. Dentro de la qumica nuclear tambin se encuentra el
estudio de las radiaciones como las alfa, beta y gamma.

Tipos de emisiones
Los ncleos atmicos de una sustancia radiactiva no son estables y se transmutan
espontneamente en otros ncleos emitiendo partculas alfa, beta y gamma.
Las partculas alfa son tomos de He doblemente ionizados, es decir, que han
perdido sus dos electrones. Por tanto, tienen dos neutrones y dos protones. Es la
radiacin caracterstica de istopos de nmero atmico elevado, tales como los
del uranio, torio, radio, plutonio. Dada la elevada masa de estas partculas y a que
se emiten a gran velocidad por los ncleos (su velocidad es del orden de 107m/s),
al chocar con la materia pierden gradualmente su energa ionizando los tomos y
se frenan muy rpidamente, por lo que quedan detenidas con tan slo unos cm de
aire o unas milsimas de mm de agua. En su interaccin con el cuerpo humano no
son capaces de atravesar la piel. As pues, tienen poco poder de penetracin
siendo absorbidos totalmente por una lmina de aluminio de 0.1 mm de espesor o
una simple hoja de papel.
Las partculas beta son electrones emitidos a grandes velocidades prximas a la
de la luz. Debido a la menor masa que la radiacin alfa, tienen ms poder de
penetracin que las partculas alfa siendo absorbidas por una lmina de aluminio
de 0.5 mm de espesor y quedan frenadas en algunos m de aire, o por 1 cm de
agua. En el cuerpo humano, pueden llegar a traspasar la piel, pero no sobrepasan
el tejido subcutneo. Los positrones son partculas con masa despreciable y carga
equivalente a la de un protn.
Las partculas gamma son radiaciones electromagnticas de la misma naturaleza
que los rayos X pero de menor longitud de onda. Su poder de penetracin es muy
elevado frente al de las partculas alfa o beta, pudiendo atravesar el cuerpo
humano. Quedan frenadas con espesores de 1 m de hormign o unos pocos cm
de plomo, por lo que cuando se utilizan fuentes radiactivas que emiten este tipo de
radiacin, hay que utilizar blindajes adecuados.

Reacciones nucleares
Una reaccin nuclear implica cambios de los tomos de uno o dos elementos en
uno o ms tomos de otro u otros elementos.
E = m c2
Mediante tcnicas muy precisas es posible determinar la masa de un
ncleo atmico formado por una cantidad de neutrones ( que llamamos N) y
otra cantidad de protones (que llamamos Z), es decir en total por A
nucleones (A=N+Z). Tambin se pueden medir la masa de un protn
aislado y la de un neutrn aislado. La sorpresa es que la masa del ncleo
resulta siempre menor que la suma de las masas de los nucleones que lo
constituyen.

Esto parece muy raro. En la vida cotidiana esto sera equivalente por
ejemplo a mezclar un kilo de harina con medio kilo de manteca y que la
pasta resultante pesara menos que un kilo y medio.
La masa que falta en los ncleos atmicos cuando los formamos juntando
todos los nucleones no ha desaparecido, sino que se ha transformado en
energa, como lo establece la famosa relacin de Einstein " E = mc2 ".
Einstein dice, y tiene razn!, que la energa de un cuerpo (E) es igual a su
masa (m) multiplicada por la velocidad de la luz (c) al cuadrado. Cuando
desaparece una cantidad de masa, aparece una cantidad equivalente de
energa. En nuestra desaparicin de masa al formar el ncleo, la energa
que aparece es llamada energa de unin. Esa energa de unin acta
como un pegamento que une a los nucleones. Si quisiramos separar
(disociar) de vuelta todos los nucleones tendramos que hacer fuerza a
medida que los separamos, es decir tendramos que hacer trabajo. El
trabajo total que haramos en ese caso sera igual a la energa de unin.


La energa de unin por nuclen, es decir la energa de unin dividida por el
nmero de nucleones (A), nos indica cunta masa perdi en promedio cada
nuclen presente en el ncleo, y nos da idea de cun "pegados" estn los
nucleones entre s. Cuanto ms grande es la energa de unin por nuclen,
ms agarrados estn unos a otros y ms difcil es separarlos.
No sabemos por qu esto es as, pero sabemos que la energa de unin por
nuclen no es igual para todos los elementos: es pequea para ncleos
livianos (cerca del hidrgeno), se hace mxima para ncleos intermedios
(cerca del hierro) y se vuelve a achicar para ncleos pesados (plomo,
uranio). Esto indica que los ncleos ms difciles de disociar son justamente
los ncleos medios, ya que su prdida de masa por nuclen es la ms
grande.
Toda transformacin de ncleos que conduzca a la formacin de ncleos
intermedios producir entonces energa. Por ejemplo, si logrramos partir
un ncleo de plomo en dos, los dos ncleos resultantes seran intermedios
y en el proceso se liberara energa. Si logrramos juntar dos ncleos de
azufre (livianos), tambin formaramos un ncleo intermedio y tambin
obtendramos energa. En cambio deberamos gastar mucha energa en
producir azufre partiendo un ncleo intermedio o en producir plomo
juntando dos ncleos intermedios.
Estas transformaciones que pueden ocurrir en los ncleos de los tomos, y
que consisten fundamentalmente en juntar o separar nucleones y/o grupos
de nucleones se denominan reacciones nucleares. La energa liberada en
las reacciones nucleares es la energa nuclear.
A lo largo de millones y millones de siglos las reacciones nucleares se van
produciendo naturalmente en el universo. A medida que se van formando
ncleos intermedios es muy difcil que ellos se destruyan por otras
reacciones nucleares, ya que es ms fcil que ocurra una reaccin que
produzca energa que otra que necesite energa (como es ms fcil bajar
una escalera que subirla). Esto explica por qu las estrellas ms viejas
tienen mucho hierro.

Mtodos para detectar radiacin
Puesto que las emisiones de las sustancias radiactivas son invisibles, se
han desarrollado diversos mtodos indirectos para detectarlas. Se
describirn cuatro de esos mtodos. Todos ellos se basan en el hecho que
en los tomos y molculas afectadas por las radiaciones, ciertos electrones
se desplazan a niveles energticos mas altos.
Mtodos Fotogrficos: El papel y la pelcula fotogrfica se han usado
durante mucho tiempo en la deteccin de la radiactividad. Las emisiones
afectan a la emulsin fotogrfica de la misma manera que la luz visible.
Despues de la exposicin, el papel o pelcula se revelan en la forma usual.

INTRODUCCION A LA QUIMICA ORGANICA

Introduccin:

La Qumica orgnica es la parte de la qumica que se especializa en estudiar la
estructura, sntesis y reactividad de los compuestos cuyas molculas estn
conformadas por enlaces covalentes que contienen carbono. Estos enlaces
pueden ser del tipo carbono-carbono carbono-hidrgeno, y los compuestos
formados por este tipo de molculas son llamados compuestos orgnicos. De ah,
el nombre de qumica orgnica.
Los compuestos orgnicos fueron considerados como aquellos con una fuerza
vital, a diferencia de los inorgnicos. Esto, por la gran variedad de funciones que
cumplen en los seres vivos, pues son casi parte de ellos. Sin embargo, a pesar de
esto, existen compuestos inorgnicos que no tienen nada que ver con los seres
vivos salvo que participan en ciertas reacciones cumplen algunas funciones dentro
de ellos, como lo son unos cuantos metales (Fe, K, Ca, etc.).
En este trabajo estudiaremos sobre la importancia y aplicaciones de la Qumica
orgnica, adems delos tipos de compuestos orgnicos que existen.

Importancia de la Qumica orgnica:
Los seres vivos nos encontramos formados por molculas orgnicas: protenas,
azcares, grasas, cidos nucledos, entre otros ms. El elemento principal que
compone a estas molculas es el carbono, un elemento considerado esencial para
que exista la vida debido a la gran cantidad de compuestos que es capaz
deformar. Estos compuestos orgnicos se encuentran presentes no slo dentro de
nuestro cuerpo, sino tambin en todos los aspectos de nuestra vida: los productos
de limpieza, la vestimenta, los derivados del petrleo, entre muchos otros ms.
Es una ciencia base para la medicina, microbiologa, bioqumica, entre otras,
donde el carbono es fundamental. Gracias a esta ciencia es posible sintetizar y
crear medicamentos, y adems, ayudar en la investigacin de nuevas curas a
ciertos males, o averiguar qu otro compuesto o ser vivo afuera en el mundo
posee propiedades curativas.

La qumica orgnica o qumica del carbono es la rama de la qumica que
estudia una clase numerosa de molculas que contienen carbono formando
enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrgeno y otros heterotomos,
tambin conocidos como compuestos orgnicos. Friedrich Whler es conocido
como el padre de la qumica orgnica.

Clasificacin de compuestos orgnicos
La clasificacin de los compuestos orgnicos puede realizarse de diversas
maneras: atendiendo a su origen (natural o sinttico), a su estructura (p.ejm.:
aliftico o aromtico), a su funcionalidad (p. ejm.: alcoholes o cetonas), o a su
peso molecular (p.ejem.: monmeros o polmeros).
Clasificacin segn su origen
La clasificacin por el origen suele englobarse en dos tipos: natural o sinttico.
Aunque en muchos casos el origen natural se asocia a el presente en los seres
vivos no siempre ha de ser as, ya que la sntesis de molculas orgnicas cuya
qumica y estructura se basa en el carbono, tambin se sintetizan ex-vivo, es decir
en ambientes inertes, como por ejemplo el cido frmico en el cometa Halle Bop.
Natural
In-vivo
Los compuestos orgnicos presentes en los seres vivos o "biosintetizados"
constituyen una gran familia de compuestos orgnicos. Su estudio tiene inters en
medicina, farmacia, perfumera, cocina y muchos otros campos ms.
Carbohidratos
Los carbohidratos estn compuestos fundamentalmente de carbono (C), oxgeno
(O) e hidrgeno (H). Son a menudo llamados "azcares" pero esta nomenclatura
no es del todo correcta. Tienen una gran presencia en el reino vegetal (fructosa,
celulosa, almidn, alginatos), pero tambin en el animal (glucgeno, glucosa). Se
suelen clasificar segn su grado de polimerizacin en:
Monosacridos (glucosa, fructosa, ribosa y desoxirrobosa)
Disacridos (sacarosa, lactosa, maltosa)
Lpidos
Los lpidos son un conjunto de molculas orgnicas, la mayora biomolculas,
compuestas principalmente por carbono e hidrgeno y en menor medida oxgeno,
aunque tambin pueden contener fsforo, azufre y nitrgeno. Tienen como
caracterstica principal el ser hidrfobas (insolubles en agua) y solubles en
disolventes orgnicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. En el uso
coloquial, a los lpidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son
slo un tipo de lpidos procedentes de animales. Los lpidos cumplen funciones
diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energtica (como
los triglicridos), la estructural (como los fosfolpidos de las bicapas) y la
reguladora (como las hormonasesteroides). (ver artculo "lpido")
Protenas
Las protenas son polipptidos, es decir estn formados por la polimerizacin de
pptidos, y estos por la unin de aminocidos. Pueden considerarse as
"poliamidas naturales" ya que el enlace peptdico es anlogo al enlace amida.
Comprenden una familia muy importante de molculas en los seres vivos pero en
especial en el reino animal. Ejemplos de protenas son el colgeno, las fibronas, o
la seda de araa.
cidos nucleicos
Los cidos nucleicos son polmeros formados por la repeticin de monmeros
denominados nucletidos, unidos mediante enlaces fosfodister. Se forman, as,
largas cadenas; algunas molculas de cidos nucleicos llegan a alcanzar pesos
moleculares gigantescos, con millones de nucletidos encadenados. Estn
formados por la molculas de carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y fosfato.Los
cidos nucleicos almacenan la informacin gentica de los organismos vivos y son
los responsables de la transmisin hereditaria. Existen dos tipos bsicos, el ADN y
el ARN. (ver artculo "cidos nucleicos")
Molculas pequeas


Estructura de la testosterona. Una hormona, que se puede clasificar como
"molcula pequea" en el argot-qumico-orgnico.
Las molculas pequeas son compuestos orgnicos de peso molecular moderado
(generalmente se consideran "pequeas" aquellas con peso molecular menor a
1000 g/mol) y que aparecen en pequeas cantidades en los seres vivos pero no
por ello su importancia es menor. A ellas pertenecen distintos grupos de hormonas
como la testosterona, el estrgeno u otros grupos como los alcaloides. Las
molculas pequeas tienen gran inters en la industria farmacutica por su
relevancia en el campo de la medicina.
Ex-vivo
Son compuestos orgnicos que han sido sintetizados sin la intervencin de ningn
ser vivo, en ambientes extracelulares y extraviarles.
Procesos geolgicos


Sello alemn de 1964 conmemorativo del la descripcin de la estructura del
benceno por Friedrich AugustKekul en 1865.
El petrleo es una sustancia clasificada como mineral en la cual se presentan una
gran cantidad de compuestos orgnicos. Muchos de ellos, como el benceno, son
empleados por el hombre tal cual, pero muchos otros son tratados o derivados
para conseguir una gran cantidad de compuestos orgnicos, como por ejemplo los
monmeros para la sntesis de materiales polimricos o plsticos. En el ao 2000
el cido frmico, un compuesto orgnico sencillo, tambin fue hallado en la cola
del cometa Hale-Bopp.
2,3
Puesto que la sntesis orgnica de estas molculas es
inviable bajo las condiciones espaciales este hallazgo parece sugerir que a la
formacin del sistema solar debi anteceder un periodo de calentamiento durante
su colapso final.
3

Sinttico
Desde la sntesis de Whler de la urea un altsimo nmero de compuestos
orgnicos han sido sintetizados qumicamente para beneficio humano. Estos
incluyen frmacos, desodorantes, perfumes, detergentes, jabones, fibras txtiles
sintticas, materiales plsticos, polmeros en general, o colorantes orgnicos.


Introduccin a la bioqumica
INTRODUCCIN


1.1.1 Bioqumica
1.1.1.1 Introduccin
La bioqumica estudia la base molecular de la vida. En los procesos vitales
interaccionan un gran nmero de substancias de alto peso molecular o
macromolculas con compuestos de menor tamao, dando por resultado un
nmero muy grande de reacciones coordinadas que producen la energa que
necesita la clula para vivir, la sntesis de todos los componentes de los
organismos vivos y la reproduccin celular.
Al conjunto de reacciones que suceden dentro de los seres vivos se le llama
metabolismo.
Actualmente se conoce a detalle la estructura tridimensional de las
macromolculas de mayor importancia biolgica, los cidos nucleicos y las
protenas, lo que ha permitido entender a nivel molecular sus funciones biolgicas.
Gracias al conocimiento de la estructura de los cidos nucleicos, se esclarecieron
los mecanismos de transmisin de la informacin gentica de generacin a
generacin, y tambin los mecanismos de expresin de esa informacin, la cual
determina las propiedades y funciones de las clulas, los tejidos, los rganos y los
organismos completos.
Conocer a detalle la estructura de varias protenas ha sido muy til en la
elucidacin de los mecanismos de las reacciones enzimticas. Prcticamente
todas las reacciones que integran el metabolismo son reacciones enzimticas.
El tipo de especie qumica y los mecanismos de accin que intervienen en el
almacenamiento, replicacin y transferencia de la informacin gentica, as como
las reacciones que forman el metabolismo son prcticamente idnticas, desde las
bacterias hasta los organismos superiores. No todas las clulas contienen y
expresan la misma informacin, pero las reacciones que s llevan a cabo, utilizan
enzimas prcticamente idnticas. De hecho las diferencias y similitudes entre ellas
se han utilizado para establecer la secuencia de aparicin de las especies. Los
virus tienen algunas variantes, por ejemplo; los cromosomas de los retrovirus
estn constituidos por molculas de ARN y en algunos fagos (virus que atacan a
las bacterias) tienen ADN de una sola cadena. Los virus no cuentan con un
metabolismo que les permita vivir en forma autnoma, slo se pueden reproducir y
expresarse dentro de las clulas que invaden.
Las reacciones que constituyen el metabolismo estn localizadas en determinadas
estructuras celulares que forman unidades discretas que se llaman organelos. Las
reacciones se llevan a cabo en los lugares en donde se encuentran las enzimas
que las catalizan. La clula no es un saco sin estructura, sino que es un sistema
muy complejo y altamente organizado. En la subseccin 1.1.2, denominada
Citologa, se encontrar la descripcin de las estructuras celulares.
En seguida vamos a presentar la informacin ms relevante, para la toxicologa,
sobre las macromolculas biolgicas en lo que se refiere a su estructura y funcin.
Frecuentemente se mencionar la localizacin dentro de la clula de los sitios
donde se sintetizan y actan.

Quimicos Famosos
Friedrich Whler
Friedrich Wohler


Eschersheim, actual Alemania, 1800-Gotinga, id., 1882) Qumico alemn. Curs
estudios de medicina en Marburgo y Heidelberg y de qumica en Estocolmo.
Discpulo de Leopold Genil y de Jns Jacob Berzelius (de quien fue ayudante de
laboratorio en Estocolmo), ense desde 1836 en la Universidad de Gotinga,
ciudad en la que dirigira adems el Instituto de Qumica.

Su nombre est unido sobre todo a la sntesis de la urea (1828), que tuvo una
gran repercusin en el desarrollo de la qumica en el siglo XIX, al echar por tierra
la teora que defenda que los compuestos orgnicos no pueden ser preparados
mediante procesos de sntesis. Conjuntamente con Leviga, llev a cabo
investigaciones sobre el cido rico y sus derivados.
Obtuvo adems por primera vez aluminio puro por la accin del potasio sobre el
cloruro de dicho metal (1827), aisl el berilio y el itrio y efectu importantes
descubrimientos sobre el silicio y el boro, de los cuales prepar la forma cristalina.
Tambin obtuvo acetileno por la reaccin del agua con el carburo de calcio (1862)
y con sus trabajos sobre el cianato de plata contribuy al descubrimiento de la
isomera.
Publicado por Edison Rivera en 19:54No hay comentarios
Amadeo Avogadro
Amadeo Avogadro.


(Amedeo o Amadeo Avogadro di Quaregna; Turn, 1776-id., 1856) Qumico y fsico
italiano. Fue catedrtico de fsica en la Universidad de Turn durante dos perodos
(1820-1822 y 1834-1850). En un trabajo titulado Ensayo sobre un modo de
determinar las masas relativas de las molculas elementales, estableci la famosa
hiptesis de que volmenes de gases iguales, a las mismas condiciones de
temperatura y presin, contienen igual nmero de molculas. Determin que los
gases simples como el hidrgeno y el oxgeno son diatmicos (H2, O2) y asign la
frmula (H2O) para el agua. Las leyes de Avogadro resolvieron el conflicto entre la
teora atmica de Dalton y las experiencias de Gay-Lussac. El nmero de
partculas en un mol de sustancia fue denominado constante o nmero de
Avogadro en su honor.


Orientado por su familia a los estudios jurdicos, y despus de haber practicado la
abogaca durante algunos aos, en 1800 se sinti atrado definitivamente por los
estudios cientficos y en 1809 lleg a ser profesor de fsica en el colegio real de
Vercelli; aos despus, en 1820, fue nombrado docente de fsica matemtica (o
fsica sublime, como se deca entonces) en la Universidad de Turn.
Fue precisamente en los aos transcurridos entre el primer y el segundo
nombramiento, cuando public su ms famosa memoria: el Ensayo sobre un modo
de determinar las masas relativas de las molculas elementales, en el que se
enuncia por vez primera el conocido principio de qumica general que lleva su
nombre. Es de advertir, sin embargo, que slo medio siglo ms tarde
(especialmente por obra de Cannizzaro) se reconoci la gran importancia del
principio citado.
La ctedra de fsica matemtica (o "sublime") y otras ms fueron suprimidas
despus de las revueltas de 1821, y Avogadro conserv solamente el ttulo de
profesor emrito y una mezquina pensin. En 1832, restablecida la ctedra, fue
asignada a Cauchy, quien la desempe durante dos aos, y luego se dio
nuevamente a Avogadro. En este segundo perodo de enseanza, que dur hasta
1850, el ilustre qumico piamonts prepar tambin un grueso tratado en cuatro
volmenes, Fsica de los cuerpos ponderables o Tratado de la constitucin general
de los cuerpos, que prefigura genialmente hiptesis, teoras y leyes atribuidas a
autores posteriores. Otras obras seleccionadas de Avogadro fueron editadas en
1911 por la Academia de Ciencias de Turn.
Publicado en 1811 en Pars, en el Journal de Physique, el Ensayo sobre un modo
de determinar las masas relativas de las molculas elementales puede
considerarse como la pieza clave de las teoras sobre la constitucin de la materia.
La hiptesis atmica de John Dalton, segn la cual toda sustancia est formada
por tomos, haba resultado insuficiente para interpretar las observaciones
experimentales deGay-Lussac sobre las combinaciones entre cuerpos en estado
gaseoso. Las consecuencias de esta insuficiencia fueron graves. Precisaba
renunciar a la hiptesis atmica o bien admitir que los tomos, en ciertos casos,
podan "despedazarse" (es decir, renunciar al concepto de tomo), o admitir como
errneos todos los datos experimentales.
Avogadro encontr la forma de conciliar los resultados experimentales de Gay-
Lussac con la teora atmica de Dalton: propuso que las partculas de los gases
elementales no estaban formadas por tomos simples, sino por agregados de
tomos a los que llam molculas, palabra que procede del latn moles y que
significa "masa". "Molculas elementales" en el caso de cuerpos simples,
formadas de tomos de la misma especie; "molculas integrantes" en los casos de
cuerpos compuestos, formadas de tomos de especie diversa. As, pues, los
gases estn formados por molculas (concepto que aparece por primera vez con
el principio de Avogadro) y stas se escinden en tomos cuando dos gases
reaccionan entre s. De este modo era inmediato explicar la ley de Gay-Lussac sin
ms que admitir que las molculas de los gases elementales son diatnicas: las
previsiones tericas concordaban perfectamente con los resultados
experimentales.

La celebre memoria de Avogadro, que casi pas inadvertida en su poca, fue
dada a conocer al mundo cientfico por Estanislao Cannizzaro, en el Congreso de
qumicos celebrado en Karlsruhe en 1860. Fue la base de la "reforma" de
Cannizzaro, con la cual la ciencia pudo finalmente, despus de medio siglo de
tentativas, compromisos e incertidumbres (puede decirse que de crisis), adquirir
un concepto y un mtodo seguro para la determinacin de los pesos atmicos y de
las frmulas de composicin de las sustancias.



Consecuencia inmediata de la ley de Avogadro fue la posibilidad de determinar el
peso molecular de las sustancias en estado gaseoso. La misma ley, aplicada a las
soluciones, constituye la base de los mtodos de determinacin de los pesos
moleculares de los slidos, como qued demostrado con los clebres trabajos de
Pfeffer, Van t'Hoff, Rgnault o De Vries. Otra consecuencia importante de la
teora de Avogadro es que al tomar de cada sustancia un peso (en gramos)
expresado por el peso molecular, tomamos siempre un nmero igual de
molculas; es decir, en el orden de tamao de la escala humana, puede trabajarse
con cantidades que en la escala corpuscular corresponden a las molculas. La
qumico-fsica moderna est basada esencialmente en la teora de Avogadro.


Joseph-Louis Gay-Lussac
Joseph-Louis Gay-Lussac


(Saint-Lonard-de-Noblat, Francia, 1778-Pars, 1850) Fsico francs. Se gradu en
la colePolytechnique parisina en 1800. Abandon una posterior ampliacin de
sus estudios tras aceptar la oferta de colaborador en el laboratorio de Claude-
Louis Berthollet, bajo el patrocinio de Napolen. En 1802 observ que todos los
gases se expanden una misma fraccin de volumen para un mismo aumento en la
temperatura, lo que revel la existencia de un coeficiente de expansin trmica
comn que hizo posible la definicin de una nueva escala de temperaturas,
establecida con posterioridad por lord Kelvin. En 1804 efectu una ascensin en
globo aerosttico que le permiti corroborar que tanto el campo magntico
terrestre como la composicin qumica de la atmsfera permanecen constantes a
partir de una determinada altura. En 1808, ao en que contrajo matrimonio,
enunci la ley de los volmenes de combinacin que lleva su nombre, segn la
cual los volmenes de dos gases que reaccionan entre s en idnticas condiciones
de presin y temperatura guardan una relacin sencilla.






johndalton
John Dalton

John Dalton (Eaglesfield, Gran Bretaa, 1766-Manchester, 1844) Qumico y fsico
britnico. En su infancia ayudaba con su hermano a su padre en el trabajo del
campo y de la pequea tienda familiar donde tejan vestidos, mientras que su
hermana Mary ayudaba a su madre en las tareas de la casa y venda papel, tinta y
plumas. Aunque su situacin econmica era bastante humilde, recibieron cierta
educacin en la escuela cuquera ms cercana, a diferencia de otros nios de la
misma condicin. El maestro de la escuela cuquera de Pardshow Hall
proporcion a Jonh Dalton una buena base y le transmiti afn por la bsqueda
incansable de nuevos conocimientos. Un cuquero rico, Elihu Robinson, se
convirti en su mentor y en otra fuente de estimulacin hacia las matemticas y las
ciencias (especialmente la meteorologa). Con slo 12 aos de edad Jonh Dalton
abri una escuela en su localidad natal, Eaglesfield. Aunque supo manejar los
problemas con sus alumnos mayores que l, despus de dos aos tuvo que
abandonar su proyecto debido al bajo salario, y tuvo que volver a las tareas del
campo trabajando para un to suyo. En 1781 Jonh Dalton se uni a su hermano
como asistente de George Bewley en su escuela de Kendall. Cuando se retir
George, su hermano y l abrieron su propia escuela, donde ofrecan clases de
ingls, latn, griego y francs, adems de 21 temas relacionados con las
matemticas y las ciencias. Su hermana se traslad con ellos para ayudarles en la
casa. A pesar de tener unos 60 alumnos, a veces se vean obligados a trabajar en
tareas auxiliares para mantenerse. John Gough, el hijo ciego de un rico
comerciante, se hizo amigo de John Dalton y su mentor. Le ense lenguas,
matemticas y ptica, adems de compartir con Dalton su biblioteca. El inters de
Dalton se extendi hacia la neumtica, la astronoma y la geografa, y en 1787
comenz a obtener ingresos extraordinarios impartiendo conferencias. Tambin se
dirigi a un museo cercano con una oferta para vender los once volmenes
clasificados de su coleccin botnica. Coleccionaba mariposas y estudiaba los
caracoles, las garrapatas y los gusanos. Tambin meda su ingesta de alimentos y
la comparaba con los residuos producidos por su organismo. Preparaba su
ingreso en la escuela de medicina, pero su familia lo desanim por falta de dinero
y de confianza en l. A la edad de 26 aos (1792), Dalton descubri que ni l ni su
hermano eran capaces de distinguir los colores. Le regal a su madre unas
medias (que l crea azules) y ella le pregunt sorprendida cul era la razn por la
que le daba unas medias de color escarlata, que no era apropiado para una mujer
cuquera. En su primer artculo cientfico importante, John Dalton proporcion una
descripcin cientfica sobre este fenmeno que posteriormente se conoci con el
nombre de daltonismo. En 1793, se traslad a Manchester como tutor en el Nuevo
Colegio fundado por los presbiterianos. Inmediatamente se inscribi en la
Biblioteca de Manchester y en la Sociedad Filosfica (que llegara a presidir). En
ese mismo ao Dalton public su primer libro Meteorological Observations and
Essays, donde defenda la tesis de que el aire es una mezcla fsica de gases en
lugar de una combinacin qumica. Como tutor de qumica conoca la obra de
Lavoisier. En 1802 estableci su ley de las presiones parciales (Ley de Dalton).
Cuando dos fluidos elsticos A y B se mezclan, no hay repulsin entre una
partcula de A y otra de B, pero s entre una partcula de B y otra partcula de B.
Tambin estableci una relacin entre la presin de vapor y la temperatura. Su
inters en los gases se derivaba de su aficin a los estudios meteorolgicos:
siempre llevaba consigo sus aparatos del tiempo all donde fuese, realizando a lo
largo de su vida ms de doscientas mil observaciones que anotaba en su diario
constantemente. Gracias a estas observaciones, su mente analtica pudo
encontrar relaciones numricas entre los datos. En 1803, mientras trataba de
explicar su ley de presiones parciales, comenz a formular su mayor contribucin
a la ciencia: la teora atmica. Se encontraba estudiando la reaccin del xido
ntrico con oxgeno cuando descubri que la reaccin poda tener lugar con dos
proporciones diferentes: a veces 1:1,7 y otras 1;3,4 (en peso). Ello llev a Dalton a
establecer la ley de las proporciones mltiples, que dice que los pesos de dos
elementos siempre se combinan entre s en proporciones de nmeros enteros
pequeos. En ese mismo ao public su primera lista de pesos atmicos y
smbolos. Los resultados fueron comunicados oralmente y publicados en un libro
en 1808, su trabajo ms famoso: A New System of ChemicalPhilosophy, Part I. En
l adopt la idea de tomo y dibuj partculas individuales para ilustrar las
reacciones qumicas. No todo el mundo aceptaba la nueva teora y en 1810
public la segunda parte, proporcionando nuevas evidencias empricas. Aunque
fue miembro de la Real Sociedad desde 1822 y en 1825 recibi la medalla de esta
sociedad cientfica por su trabajo en la teora atmica, Dalton siempre se
consideraba a s mismo sobre todo un docente, que se gan la vida dando clases
y conferencias hasta 1833, cuando fue premiado con una pensin civil anual. El 27
de julio de 1844 falleci de un ataque al corazn. Segn su deseo, tras su muerte
se le practic la autopsia para determinar la causa de lo que luego se llam
daltonismo. Su ltimo experimento demostr que el daltonismo no es un problema
del ojo mismo, sino que estaba causado por alguna deficiencia del poder
sensorial. Fue enterrado con honores de monarca, en un funeral seguido por ms
de cuatrocientas mil personas, contraviniendo los principios de los cuqueros
conforme a los cuales vivi.


Carl Bosch
Carl Bosch (n. Colonia, 27 de agosto de 1874 - Heidelberg, 26 de abril de
1940) fue un qumico e ingeniero alemn galardonado con el Premio Nobel de
Qumica del ao 1931.
Estudi en el Instituto Politcnico de Charlottenburgo (hoy Universidad Tcnica
de Berln) y, a partir de 1892, en la Universidad de Leipzigdond se licenci en
1898.En 1919 ocup la direccin general de BASF. En 1925 fue uno de los
fundadores de la empresa IG Farbenindustrie, importante grupo de empresas
qumicas alemanas resultado de la fusin de BASF, Agfa y Hoechst, del que
luego sera director general entre 1935 y 1940.
Bosch muri el 26 de abril de 1940 en la ciudad de Heidelberg, situada en el
estado de Baden-Wurtemberg.
En 1899 comenz a trabajar en la empresa BASF (BadischeAnilinund Soda
Fabrik). Desde 1908 hasta 1913 desarroll el llamado proceso Haber-Bosch de
sntesis del amonaco a partir de hidrgeno y nitrgeno sometidos a altas
presiones. Este mtodo permiti emplear gas amoniaco en la fabricacin de los
abonos artificiales, que tanta influencia habran de tener en el desarrollo de la
agricultura en todo el mundo. De este modo, el salitre fue sustituido por este
abono sinttico en perjuicio de su principal proveedor de ese entonces, Chile.
Despus de la Primera Guerra Mundial trabaj en la sntesis del petrleo y del
metanol, con procedimientos de qumica de alta presin.
En 1931 le fue otorgado el premio Nobel de Qumica, compartido con Friedrich
Bergius, por el descubrimiento y desarrollo del mtodo de sntesis qumica a alta
presin.

5 temas actuales de descubrimientos recientes de la qumica
1Reactivar tus defensas contra el cncer. Tras dcadas de investigacin, el uso
de frmacos para estimular las defensas del paciente de cncer y que sean ellas
mismas las que destruyan las clulas cancerosas, la llamada inmunoterapia, ha
llegado a tal estado de madurez que los editores de la revista 'Science' la han
colocado en lo ms alto de su 'top ten' de los avances cientficos ms importantes
de 2013. Hasta ahora, esta estrategia de aprovechar el sistema inmunolgico
para atacar a los tumores slo funciona para algunos tipos de cncer y para unos
pocos pacientes, por lo que es importante no exagerar los beneficios inmediatos.
Pero muchos especialistas estn convencidos de que estn siendo testigos del
nacimiento de un nuevo e importante paradigma para el tratamiento del cncer,
ha declarado en un comunicado Tim Appenzell, redactor jefe de la revista
'Science'. En la imagen, una clula aislada de cncer de pulmn.
2La importancia de nuestros microbios. La lista de microbios que viven en
nuestro cuerpo incluye 100 billones de clulas con tres millones de genes
diferentes. Y, como destaca la revista 'Science', no son slo pasajeros, sino que
influyen en la respuesta corporal al entorno, a las enfermedades y a los
tratamientos mdicos. En Malawi, un grupo de investigadores estudi casos de
gemelos en los que un hermano desarrollaba un trastorno de desnutricin
conocido como Kwashiorkor y el otro, no. Segn sus conclusiones, la diferencia se
deba a los diferentes microbios presentes en su aparato digestivo. Otros
resultados respaldan la importancia de estos polizones microscpicos, como el
papel de una bacteria intestinal, 'Fusobacterium', en el cncer colorrectal
3Minicerebros humanos. Este ao, la comunidad cientfica ha logrado hacer
crecer organoides humanos en el laboratorio, como hgados, diminutos riones y
cerebros del tamao de un guisante. Estos minicerebros, que incluyen partes de la
corteza cerebral y del hipocampo, se llevaron a cabo a partir de clulas madre por
un equipo dirigido por JuergenKnoblich, del Instituto de Biologa Molecular de
Viena (Austria). Los autores esperan que estos organoides sirvan para estudiar las
primeras etapas del desarrollo cerebral.
4El origen de los rayos csmicos. Pese a haber sido detectados hace un siglo,
el origen de los rayos csmicos, las partculas de altas energas provenientes del
espacio, no estaba confirmado. Hasta este ao. Gracias a datos del telescopio
espacial Fermi de la NASA, los cientficos han podido vincular los rayos csmicos
a remanentes de supernova, las nebulosas que resultan de las explosiones de
estrellas.
5Lavado de cerebro al dormir.. Por qu dormimos? es una de las grandes
preguntas de la biologa. Este ao, un equipo de investigadores ha observado que
los cerebros de los ratones se limpian durante el sueo, al abrir un 60% ms
algunos canales entre neuronas y permitir que circule ms lquido cefalorraqudeo.
Este mayor flujo arrastra, por ejemplo, sustancias relacionadas con la enfermedad
de Alzhimer, segn los autores del descubrimiento, dirigidos por
MaikenNedergaard, de la Universidad de Rochester (EEUU).




















Instituto tecnologico
Gerardi

Nombre. Donald Isaas Prez Prez


Catedrtico. Alvin de len




Curso: qumica



Grado: 6.to bach en mecnica



Clave. 42







INDICE


Introduccin a la qumica-----------------------------------------------------------
Patrones de medicin---------------------------------------------------------------
Clasificacin a la materia-----------------------------------------------------------
Comienzos a la teora y estructura atmica-----------------------------------
Nomenclatura de los compuestos inorgnicos--------------------------------
Composicin cuantitativa de los compuestos----------------------------------
Ecuaciones qumicas ----------------------------------------------------------------
Agua y propiedades de los lquidos----------------------------------------------
Soluciones------------------------------------------------------------------------------
Asidos bases y sales-----------------------------------------------------------------
Equilibrio qumico---------------------------------------------------------------------
Qumica nuclear-----------------------------------------------------------------------
Introduccin a la qumica orgnica-----------------------------------------------
Introduccin a la bioqumica-------------------------------------------------------
Clculos a partir de las ecuaciones qumicas---------------------------------
Teora moderna atmica------------------------------------------------------------
Estado gaseoso de la materia-----------------------------------------------------
5 biografa de qumicos famosos-------------------------------------------------






INTRODUCCION







El trabajo que continuacin presento me ha dejado muchas enseanzas de la
qumica que en ellas observamos fuerzas de atraccin entre los tomos son
contrarrestadas por fuerzas equivalentes y de sentido contrario. El punto de
equilibrio suele ser caracterizado por el radio de enlace y energa. La explicacin
de las fuerzas involucradas en un enlace Es importante indicar que el enlace
qumico es una situacin de equilibrio, donde qumico son descritas por las leyes
de la electrodinmica cuntica Los primeros planteamientos sobre la naturaleza de
los enlaces qumicos surgieron a principios del siglo XII, y suponan que ciertos
tipos de especies qumicas eran vinculados por ciertos tipos de afinidades
qumicas.

Las fuerzas de atraccin entre los tomos son contrarrestadas por fuerzas
equivalentes y de sentido contrario. El punto de equilibrio suele ser caracterizado
por el radio de enlace y energa. La explicacin de las fuerzas involucradas en un
enlace Es importante indicar que el enlace qumico es una situacin de equilibrio,
donde qumico son descritas por las leyes de la electrodinmica cuntica.
Qumica formacin de compuestos a partir de tomos
.







glosario