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SUMRIO
1 Introduo ....................................................................................................................................... 2
3 Objetivo ........................................................................................................................................... 3
4 Materiais e mtodos ....................................................................................................................... 3
5 Resultados e discusses .................................................................................................................. 4
6 Concluso ........................................................................................................................................ 5
7 Referncias bibliogrficas ............................................................................................................... 6


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1 INTRODUO

As molculas de gua esto unidas atravs das pontes de hidrognio. Essa unio entre
as molculas chamada de coeso.
Coeso a capacidade que uma substncia tem de permanecer unida, resistindo
separao. Podemos observar essa coeso em uma gota de gua sobre uma superfcie,
formando uma espcie de pelcula resistente, pois as molculas esto fortemente aderidas
umas s outras.
Essa fora de atrao entre as molculas permite que haja um fenmeno chamado
de tenso superficial, que pode ser verificado na superfcie de separao entre dois fluidos
no miscveis, mas ela depende da natureza desses compostos e da temperatura do meio. No
caso da gua, como se houvesse um filme de gua na superfcie, por isso alguns insetos
conseguem pousar sobre a gua sem afundar. A gua possui uma tenso superficial maior que
dos outros lquidos.
Alm das foras de coeso, a gua tambm pode se aderir a outras molculas. Isso
pode ocorrer graas sua polaridade. A gua tende a atrair e ser atrada por outras molculas
polares. Essa atrao entre as molculas de gua e outras molculas polares chamada de
adeso.
As molculas de gua no se ligam com molculas apolares, ou seja, no h adeso.
Por isso ela no se distribui igualmente sobre uma superfcie encerada, e forma gotculas
separadas sobre elas, pois a cera apolar.
A capilaridade um fenmeno fsico resultante das interaes entre as foras de
adeso e coeso da molcula de gua. graas capilaridade que a gua desliza atravs das
paredes de tubos ou deslizar por entre poros de alguns materiais, como o algodo, por
exemplo.

Figura 1 Comparao do fenmeno capilaridade na gua e no mercrio. Fonte: www.grupoescolar.com.br
Quando se coloca um tubo de fino calibre em contato com gua, o lquido tende a
subir pelas paredes desse tubo, graas s foras de adeso e coeso. A adeso est relacionada
com a afinidade entre o lquido e a superfcie do tubo, pois h a formao de pontes
de hidrognio entre os dois. Graas coeso das molculas de gua, tambm proporcionada
pelas pontes de hidrognio, elas mantm-se unidas, e umas acabam arrastando as outras pela
coluna, elevando o nvel de gua.
Esse fenmeno muito utilizado pelas plantas no transporte de seiva bruta
pelo xilema, da raiz at as folhas.
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A elevao ou depresso capital (h) inversamente proporcional ao dimetro do tubo
e dada por:
(1)
3 OBJETIVO

Comparar dados experimentais e tericos de elevao ou depresso da gua dentro de
tubos de pequeno dimetro.

4 MATERIAIS E MTODOS

Utilizaram-se os seguintes materiais:
- Capilares de diferentes dimetros;
- Rgua e paqumetro;
- Becker de 1 L;
- gua.
- Corante Permanganato de Potssio
Para determinao da elevao ou depresso experimental:

Mediu-se o dimetro interno dos capilares com o auxlio de um paqumetro,
posteriormente, inseriram-se os capilares dentro do Becker cheio de gua, esperou-se a gua
subir pelo capilar at estabilizar e finalmente foi medido o quanto a gua subiu em cada
capilar.
Essa etapa experimental foi realizada em triplicata.

Para o clculo da elevao ou depresso terica:

Obteve-se a elevao ou depresso terica da gua em pequenos capilares de vidro
usando a equao (1). Considerou-se o ngulo formado pela superfcie do lquido com o vidro
como sendo igual zero.

Para a determinao do erro experimental:

Determinou-se o erro padro experimental atravs da seguinte equao:

(2)


Em que, EP o erro padro, n o nmero de pares (valores experimentais/preditos) e
h
exp
e h
pred
so as elevaes experimental e predita, respectivamente.
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5 RESULTADOS E DISCUSSES

Os resultados obtidos se encontram na tabela 1 abaixo.

Tabela I - Dados do experimento.

Dimetro
h (cm)
Valor
terico (cm)
Erro Padro
(PE%) Medida 1 Medida 2 Medida 3 Mdia
1,4mm 1,65 cm 1,60 cm 1,56 cm 1,60 cm 2,12 cm 32,5 %
2,9 mm 0,80 cm 0,80 cm 1,00 cm 0,86 cm 1,02 cm 18,6 %
3,8 mm 0,8 cm 0,61 cm 0,61 cm 0,67 cm 0,78 cm 16,4 %
Fonte: Aula prtica

Nas condies normais de temperatura e presso (CNTP) a gua apresenta: = 1000
kg/m
3
; = 9800 N/m
3
;
s
= 0,073 N/m.





Utilizando-se a equao (1) foram calculados os valores tericos.


Para o clculo do erro padro (PE%) utilizou-se a equao (2).


Discusses:
Atravs do experimento feito, pode-se perceber que os valores tericos de elevao da
gua, comparados com os dados experimentais, apresentaram diferenas considerveis. Isso
ocorreu devido a erros de leitura utilizando-se a rgua para medio das elevaes (h) e o
paqumetro para medio dos dimetros (D).

A capilaridade causada pela tenso superficial. Sendo a fora associada tenso
superficial paralela superfcie da pelcula lquida, ela atua puxando o lquido para cima ou
para baixo, o que provoca uma ascenso ou depresso do mesmo atravs do tubo capilar. Se a
fora puxar o lquido para cima, ele ir subir at alcanar um peso igual ao mdulo desta
fora. Quando o lquido molha o tubo ele sobe em seu interior, e quando no molha, ele desce.
Pode-se concluir ento que a altura alcanada pelo lquido depende da tenso e do raio do
tubo capilar.


Esses fenmenos se devem as forcas de coeso entre as molculas do lquido e as de
adeso entre as molculas do lquido e as da parede (vidro, plstico, metal, etc). No caso da
gua num copo de vidro, as forcas de adeso entre as molculas da gua e a parede so
maiores que as de coeso na prpria gua. Da a tendncia da gua aderir no copo, curvando-
se para cima na proximidade da parede, formando um menisco cncavo. No caso do mercrio,
as forcas de coeso entre suas molculas so maiores que as de adeso entre mercrio e o
vidro. Assim, a tendncia do mercrio se afastar da parede, formando um menisco convexo.
Podemos quantificar a tendncia do liquido aderir ou no a uma parede solida pelo ngulo de
contato . Consequentemente, quanto maiores as forcas de adeso entre a parede e lquido em
relao s de coeso do prprio liquido, menor ser . No caso da gua e o vidro considera-se,
normalmente igual a zero. No caso do mercrio e o vidro, .

6 CONCLUSO

Atravs dos resultados obtidos, pode-se concluir que se a altura (h) fosse medida com
paqumetro ao invs da rgua, os erros seriam menores. E que tanto nos valores tericos,
como nos experimentais observa-se que a elevao diminui com o aumento do dimetro do
tubo, o que est de acordo com a equao (1) e a bibliografia utilizada.



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7 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS


FOX, R. W.; MCDONALD, A. T.; PRITCHARD, P. J. Introduo Mecnica dos Fluidos,
7 ed., LTC Editora.
A gua e suas caractersticas. Disponvel em:
<http://www.slideshare.net/biogeraldo/apostila-aula-interdisciplinar-planeta-gua>. Acesso em
25 nov. 2013.

Hidrodinmica. Disponvel em:
<http://www.ufjf.br/fisicaecidadania/conteudo/hidrodinamica/>. Acesso em 25 nov. 2013.