REPORTE PRCTICA 4

Propiedades Fsicas y Qumicas de la Materia

Objetivos
Los objetivos de esta prctica fueron reconocer e identificar sobre los cambios
fsicos y qumicos que sucederan al combinar los reactivos, con la ayuda del
libro de prcticas de qumica.
Marco Terico
Cada sustancia tiene un conjunto nico de propiedades: caractersticas que
permiten reconocerla y distinguirla de otras sustancias. Las propiedades de la
materia se pueden agrupar en dos categoras: fsicas y qumicas. Podemos
medir las propiedades fsicas sin cambiar la identidad ni la composicin de la
sustancia. Estas propiedades incluyen color, olor, densidad, punto de fusin,
punto de ebullicin y dureza. Las propiedades qumicas describen la forma en
que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias.
Por ejemplo, una propiedad qumica comn es la inflamabilidad, la capacidad
de una sustancia para arder en presencia de oxgeno.
Algunas propiedades (como la temperatura, el punto de fusin y la densidad),
no dependen de la cantidad de muestra que se est examinando. Estas
propiedades llamadas propiedades intensivas, son especialmente tiles en
qumica porque muchas de ellas pueden servir para identificar las sustancias.

Los cambios fsicos son cambios en las propiedades fsicas o cambios en el
estado de la materia sin que ocurra cambio en su composicin. Propiedades
fsicas: la materia cuenta con 4 estados, pueden ser Slido (si la energa
cintica es menor que la potencial), liquido (si la energa cintica y potencial
son aproximadamente iguales), gaseoso (si la energa cintica es mayor que la
potencial) y plasma (si la energa cintica es tal que los electrones tienen una
energa total positiva). Las propiamente llamadas propiedades fsicas, se
manifiestan en los procesos fsicos, como el cambio de estado, la deformacin, el
desplazamiento.

Un cambio qumico se forma nuevas sustancias con propiedades y composicin
diferentes de las del material original. Propiedades qumicas: Son aquellas
propiedades distintivas de las sustancias que se observan cuando reaccionan,
es decir, cuando se rompen o se forman enlaces qumicos entre los tomos,
formndose con la misma materia sustancias nuevas distintas de las originales.
Las propiedades qumicas se manifiestan en los procesos qumicos (reacciones
qumicas). , algunos ejemplos de las propiedades qumicas pueden ser
corrosividad de cidos, energa calorfica, acidez, reactividad.

Procedimiento experimental realizado
Parte II. Reaccin de desplazamiento
- Se coloco en un tubo de ensayo de 18x150mm 5ml de solucin de sulfato de
cobre 0.2M.
- Se inclino el tubo y se dejo deslizar la limadura de hierro, cuidando que la
esptula no estuviera en contacto con la solucin.
- Se dejo reposar 10 minutos.
- Se deposito el residuo en el contenedor correspondiente.

Parte III. Densidad el zinc
- Pesamos 5 granallas de zinc con ayuda de un vidrio de reloj.
- En una probeta de 10 ml que contena 5 ml de agua se introdujo las granallas
de zinc.
- Determinamos la densidad del zinc.
- Se deposito el residuo en el contenedor correspondiente.

Parte IV. Reaccin del Zn con HCL.
- En un tubo de ensayo, se agrego 1 mL de HCl concentrado y colocamos el tubo en
la gradilla.
- Se introdujo dentro del tubo de ensayo una pequea porcin de polvo de Zinc.
Tratamos que no quedaran residuos en las paredes del tubo.
- Se deposito el residuo en el contenedor correspondiente.
Datos y observaciones/ Clculos y resultados.
Parte II. Reaccin de desplazamiento
- Comenz a observarse que la limadura de hierro hizo una disolucin con el
contacto con el sulfato de cobre.
- La limadura cambio a color rojizo.
- Ocurri un cambio qumico por qu el hierro se descompuso y a simple vista se
empezaron a formar burbujas que liberaban oxigeno.
-Nuestra hiptesis fue comprobada correctamente.
Parte III. Densidad el zinc
- Observamos que incremento el nivel del agua al ir introduciendo las granallas
de zinc, desplazndose 0.1 m
3
.
- La densidad del zinc se obtuvo de la siguiente manera:
Densidad= Masa/Volumen
Densidad = .5 gr/ .1 m
3
Densidad= 5 gr/m
3



Parte IV. Reaccin del Zn con HCL.

- Se observo que al mezclar el acido clorhdrico concentrado con el polvo de zinc,
reacciono inmediatamente con una fusin de calor y humo.
- Las sustancias que se obtuvieron en primera parte desprendi hidrogeno, y al
terminarse de mezclarse se obtuvo cloruro de zinc.
Zn + 2 HCl( Zn Cl2 + H ).
- Nuestra hiptesis comprobada al 50 % por que esperbamos que cambiara de
color.
Conclusiones y discusin
*En cada experimento se comprob la hiptesis planteada, menos en el ultimo
que suponamos que cambiaba de color y que no era tan inmediata esa reaccin.
*Hiptesis comprobadas fueron:
1.- Habr un cambio de color en la limadura de hierro.
2.- Aumenta el volumen del fluido con las granadillas
3.- Habr una reaccin qumica agresiva de efervescencia.
*Hubo cambios fsicos como por ejemplo el color, la densidad, el cambio de
estado, la deformacin, el desplazamiento.

*Hubo cambios qumicos que fueron la descomposicin de las sustancias
simples, la combustin en donde se libero calor, la corrosividad de cidos,
energa calorfica, acidez, reactividad.

Referencias

Manual de prcticas de qumica general
Sugeheidy Carranza Bernal,
Leticia Flores Moreno,
Adn Avila Cabrera.
Cengage Learnind Editores, S.A de C.V
Comporativo Santa Fe.
Qumica General, 2a. edicin
Morris Hein, Susan Arena,
Jean B. Umland y Jon M. Bellama
Cengage Learnind Editores, S.A de C.V
Comporativo Santa Fe.