Lab. Qumica aplicada a la ingeniera elctrica.

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EXPERIENCIA N 1

1. INTRODUCCIN
En el presente informe se dan a conocer las definiciones de cambios qumico y
fsico y la diferencia entre ellas, tambin experimentarlo en el laboratorio.

2. OBJETIVO:

Comprobar en el laboratorio de qumica como ocurre en cambio qumico.
Comprobar en el laboratorio de qumica como ocurre en cambio qumico.

3. FUNDAMENTO TEORICO

3.1.-CAMBIO FISICO

Un cambio fsico es el concepto que nos permite designar
aquella transformacin de la materia que se caracteriza por no
presentar una variacin en lo que respecta a la naturaleza de la
misma. O sea, en estos tipos de cambios no se produce un cambio
en cuanto a composicin de la sustancia en cuestin y por ende no
se generarn nuevas sustancias mientras dura el proceso.
Una de las principales caractersticas de este tipo de fenmeno es
la reversibilidad, situacin que implica que el cambio sobrellevado no
ser permanente, entonces, luego que la sustancia experimente un
estado y se transforme en otro, inmediatamente despus podr
recuperar sus propiedades originarias.



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Caracterstica:
Una de las principales caractersticas de este tipo de fenmeno es la reversibilidad,
situacin que implica que el cambio sobrellevado no ser permanente, entonces, luego
que la sustancia experimente un estado y se transforme en otro, inmediatamente despus
podr recuperar sus propiedades originarias.

Propiedades Fisicas de la materia:
Una propiedad fsica es una caracterstica que puede ser estudiada usando los sentidos o
algn instrumento especfico de medida. Estas se manifiestan bsicamente en procesos
fsicos como cambios de estado, cambios de temperatura, cambios de presin, etc.
Por ejemplo, color, dureza, densidad, punto de ebullicin, punto de fusin.
Se consideran propiedades fsicas: Elctricas, Magnticas, pticas, Trmicas, Mecnicas.
Las propiedades Fsicas pueden ser Generales o Especficas.
Se dice que son generales cuando un mismo valor puede ser aplicado a diferentes
sustancias. Por ejemplo, la masa, el volumen, el color, textura, etc.
Se dice que son especficas, cuando cada sustancia posee un valor particular.
Ejemplo: La densidad, peso especfico, punto de ebullicin, punto de fusin, etc.




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Ejemplos de cambios fsicos:
1. Al calentar el hielo para convertirlo en agua la materia pasa de estado slido a
lquido pero sigue siendo agua.
2. Cuando se enfra el vapor de agua cambia de estado gaseoso a lquido, pero su
composicin qumica no cambia.
3. Si mezclamos azcar y agua el azcar se diluye, la mezcla adquiere propiedades
de las dos substancias, pero el agua no cambia su composicin y el azcar
tampoco.
4. Si se mezcla hierro con carbn se obtiene acero, pero el hierro y el carbn no
cambian su composicin.
5. Cuando se diluye sal en agua caliente y al enfriarse se cristaliza, este cambio se
llama cristalizacin.
6. Cuando se coloca hielo seco a temperatura ambiente pasa del estado slido al
gaseoso, este cambio se llama sublimacin.
7. La descomposicin de la luz que se da cuando se forma un arcoris.
8. Triturar un cristal hasta que se haga polvo.
9. El cambio de textura que sufre la pasta cuando se hierve.
10. La combinacin de una pintura azul con una amarilla para obtener pintura verde.












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3.2.-CAMBIO QUIMICO
Definimos cambio qumico es todo proceso termodinmico en el cual una o ms
sustancias se combinan en la materia en los cuales las sustancias pierden sus
propiedades y se forman otras con propiedades diferentes. Un cambio qumico es aquel
en que se produce una alteracin en la estructura molecular de una sustancia Cuando en
una transformacin de la materia una o ms de estas sustancias puras "desaparecen" se
est produciendo un cambio qumico o reaccin qumica Pero como bien sabes la materia
no puede desaparecer En una reaccin qumica la masa se conserva. Esto quiere decir
que la masa total de los productos obtenidos es igual a la masa total de los reactivos que
han reaccionado. La reaccin qumica puede ser observable y posible de ser medidos y
tambin es un proceso irreversible quiere decir no puede volver a su estado inicial la
reaccin qumica, pueden ser Instantneos o pueden durar mucho tiempo

Alguno tipo de reaccin qumica
Combustin: Si quemamos un papel, se transforma en cenizas y, durante el
proceso, se desprende humo. (Inicialmente, tendramos papel y oxgeno, al
concluir el cambio qumico tenemos cenizas y dixido de carbono, sustancias
diferentes a las iniciales).






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Corrosin: Si dejamos un trozo de hierro a la intemperie, se oxida y pierde sus
propiedades iniciales. (Las sustancias iniciales seran hierro y oxgeno, la
sustancia final es xido de hierro, con unas propiedades totalmente diferentes a
las de las sustancias iniciales)



Cambio de coloracin: Indica la aparicin de una o de varias sustancias nuevas
distintas a las iniciales.

Clasifican en:
Reaccin endotrmica: Es aqulla que necesita un aporte de energa para
producirse.
Ejemplo: Descomposicin del clorato potsico para obtener cloruro potsico y oxgeno.
Reaccin exotrmica: Es aqulla que libera energa trmica mientras se produce
Ejemplo: Combustin del butano para obtener energa trmica para calentar agua





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Factores que afectan a la reaccin qumica:
Concentracin
Luz
Agitacin
Superficie de contacto
Temperatura
Catalizadores
presin

4. DESCRIPCION EXPERIMENTAL.

1.-MATERIALES
Matraz
Probeta
Balanza Digital
15 Gr De Zinc (Laminas Cuadradas De Medidas 1x1 Cm )
Globos
cido Clorhdrico
cido Muritico
Bencina
Pipeta
Tubo De Ensayo
Mechero
Soporte









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2.- PROCEDIMIENTO:
EXPERIMENTO DE CAMBIO QUIMICO:
Experimento 1: Cambio qumico.
Se midi 50ml de cido muritico, luego se le agrega al matraz.








Se agrega el zinc, inmediatamente despus se le coloca el globo en la boca del
matraz.






Se observa la reaccin qumica, es una manera violenta e instantnea.








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Luego de cierto tiempo se observ que el globo se haba inflado de hidrogeno







Luego se observ que la reaccin ya haba terminado y por consiguiente se retir
el globo cuidadosamente y amarrando con el pabilo pedido.

EXPERIMENTO 2:
EXPERIMENTO DE CAMBIO FISICO
2.1 CALCULANDO LA TEMPERATURA DE EBULLICION (ALCOHOL)
Se agrega 5ml de alcohol.



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Luego se le coloca en el soporte y en la parte inferior colocamos el mechero.


Luego que el alcohol alcanza su temperatura de ebullicin se retira el mechero y se coloca
el termmetro.




















Luego se toma la temperatura obtenida (76.5 C)



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2.2 CALCULANDO LA TEMPERATURA DE LA BENCINA
Se agrega 5ml de bencina.


Luego se le coloca en el soporte y en la parte inferior colocamos el mechero.


Luego que el alcohol alcanza su temperatura de ebullicin se retira el mechero y
se coloca el termmetro.

Luego se toma la temperatura obtenida(48 c)



5. CALCULO DEL ERROR EXPERIMENTAL.

...(I)

Calculo de error para el alcohol:
DATOS:
T
eb
del alcohol experimental : 76 C
T
eb
del alcohol teorico : 78C
Reemplazando en I:
%ERROR=


X 100
%ERROR= 2.5 %





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Calculo de error para la bencina:
DATOS :
T
eb
de la bencina experimental : 48C
T
eb
de la bencina teorico : 64C

Reemplazando en I:
%ERROR=

X 100
%ERROR= 25 %

6. CONCLUCIONES:

La reaccin cinc metlico con cido clorhdrico es una reaccin se
sustitucin y es en un proceso de exotrmico que puede durar
hasta 30minutos dependiendo se la concentracin.
Concluido la reaccin se observa en el matraz queda el metal cinc
y el cloruro formando cloruro de cinc
La temperatura de ebullicin del alcohol es mayor que la del benceno
porque el alcohol presenta puente de hidrogeno en cambio el bencina solo
presenta fuerza de London.











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7. RECOMENDACIONES:

Tener cuidado con los materiales debido a que la mayora son de vidrio y
podran quebrarse con solo caerse.

Usar los materiales de seguridad como mandil, guantes, mascara, etc.

Al trabajar en el laboratorio debemos dejar de lado las bromas, pues podra
pasar un accidente.

Tener un conocimiento previo de los productos qumicos que
manipularemos en el laboratorio.

Mantener alejado los materiales inflamables lejos del mechero

Mantener el orden y la limpieza de los materiales

Una vez terminada las actividades dejar los materiales limpios y en su
lugar.



8. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

Qumica General, Manual de laboratorio, Guillermo M.Chavarri
Quimica,Edicion Rubios
http://es.wikipedia.org/wiki/Materiales de laboratorio
http://estadisticafim.uni.edu.pe/documentos/Laboratorios/GUIA_DE_LABORA
TORIO