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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA

QUMICA GERAL EXPERIMENTAL EXPERIMENTO 11
















GUSTAVO TRENTINI HAMESTER

JULIO ANCHIETO SCHERER





FLORIANPOLIS, 24 DE MARO DE 2012.
EXPERIMENTO 11
Essa experincia foi realizada no dia 26/03/2012 pelos alunos, Gustavo
Trentini e Jlio Anchieto Scherer Filho, alunos de Engenharia Qumica da turma
02216, na bancada 08.
O objetivo dessa experincia era compreender o funcionamento de um
calormetro e comparar o calor liberado na combusto de uma vela com o calor de
solidificao da cera (calor envolvido na mudana de estado).
Os materiais utilizados nas experincias foram: Balana, vela ( 2 cm),
suporte para vela (forma de empada), latas, termmetro, bquer de 150 ml, argola,
suporte universal, tela de amianto, bico de Bunsen, tubo de ensaio, previamente
pesado e com cera dentro.
O primeiro procedimento a ser realizado foi a verificao do calor de
combusto da vela. Primeiro pesou-se a vela com o suporte e anotou-se o resultado.
Aps, realizou-se a pesagem da lata vazia, anotou-se o resultado e encheu-se a
mesma com 2/3 gua, pesando-a e anotando o valor obtido. Verificou-se a
temperatura da gua da lata. Observao: a balana utilizada em todos os
experimentos foi a mesma. Montou-se o calormetro de acordo com as instrues do
livro: Experincias de Quimica Geral, do professor Bruno Szpoganicz. Ascendeu-se
a vela deixando-se ela aquecer a gua da lata menor (calormetro) por 5 minutos.
Apagou-se a vela cuidadosamente aps esse intervalo de tempo e a temperatura da
gua do calormetro foi verificada agitando-se o termmetro de forma cautelosa na
mesma at que a temperatura do termmetro chega-se a maior temperatura.
Anotou-se ento essa temperatura e pesou-se novamente a vela para verificar-se a
quantidade de massa perdida no processo de combusto.
Chegou-se a concluso de que, a temperatura da gua, antes do
aquecimento era a mesma da lata e tambm depois do aquecimento, pois os dois
objetos estavam trocando calor e alcanaram o equilbrio de temperatura. Aps o
aquecimento, portanto, a temperatura de ambas tambm era a mesma, o sendo
tambm sua variao (temperatura final- temperatura inicial).
Para calcular o calor de combusto da vela utilizou-se a teoria de que o calor
absorvido pela gua mais o calor absorvido pela lata era igual ao calor fornecido
pela vela, portanto, seu calor de combusto. Utilizando-se dados fornecidos pelo
livro, do calor especfico da gua e da lata, mais os dados de massa e variao de
temperatura obtidos no laboratrio, foi-se capaz de calcular o calor de combusto da
vela.
Utilizou-se a frmula Q=m.c.T para calcular a o calor absorvido pela gua.
Q
gua
=m.c.T=>Q=(183,753g)x(1,00cal/gC)x(40,126,3)=>Q=2,54kcal=>Q=10,6kJ
Utilizou-se a mesma frmula para calcular-se o calor absorvido pela lata.
Q
lata
=m.c.T=>Q=(34,080g)x(0,10cal/gC)x(40,1-26,3)=>Q=0,0470kcal=>Q=0,196kJ
Somando-se os dois chegou-se a concluso de que o calor de combusto da vela
era de:
[Calor liberado pela Vela] = [Calor ganho pela Lata] + [Calor ganho pela gua]
[Calor liberado pela Vela] = 10,6kJ + 0,196kJ = 10,8kJ => 2,58 kcal
Por isso o calor liberado pela vela de 10,8kJ ou 2,58 kcal, que dividindo pela
variao de massa da vela ( 8,127-7,712= 0,415g) resulta em 26,0 kJ/g ou 6,22
kcal/g.
Verificou-se que a vela perdeu massa em funo da perda de gases como CO
2
e
vapor para o ambiente em funo da reao de combusto:
C22H46(s)+ 67/2O2(g) => 22CO2(g) + 23H2O(l) 8060 kJ. Como o calor de
combusto da vela de 10,8 kJ para 0,415 g de vela, para 1 mol ( 310g) de vela o
calor liberado ser de 8060 kJ.
A principal falha no experimento a troca de calor com o meio externo. Ento
a melhor soluo seria fazer o experimento utilizando paredes adiabticas, ou seja,
que no permitam troca de calor com o meio externo e tornando assim o calormetro
perfeito.
O segundo procedimento compreendia em avaliar o calor de solidificao da
vela. Primeiramente pesou-se uma quantidade de cera contida em um tubo de
ensaio e anotou-se o resultado, sendo que a massa do tubo de ensaio j estava
definida e constava no tubo de ensaio. Pesou-se tambm um bquer vazio, que ser
o calormetro nesse experimento, anotou-se o resultado e deveria pesar-se o
mesmo com 100 ml de gua, porm com apenas 100 ml a cera do tubo de ensaio
no ficava totalmente imersa visto que o bquer utilizado era mais largo e menos
alto, portanto adicionou-se gua suficiente para que a cera ficasse imersa. Verificou-
se a temperatura da gua no bquer antes do aquecimento. Feito isso, colocou-se o
tubo com a cera dentro da lata pequena utilizada no primeiro experimento,
acrescentando-se gua na lata at que toda a cera contida no tubo de ensaio ficasse
imersa. Aqueceu-se a lata, com o tubo de ensaio e gua at que a cera estivesse
completamente fundida dentro do tubo de ensaio. Aqueceu-se com cuidado para
que no fosse fornecido muito calor de modo que ocorresse um excesso de
aquecimento. Quando no existiam mais manchas brancas no tubo de ensaio,
percebeu-se que a cera estava completamente liquida e desligou-se o bico de
Bunsen. Esperou-se um pouco at que ocorresse um leve resfriamento da cera e se
iniciasse o aparecimento de manchas opacas, o que significou que a cera estava
iniciando a se solidificar e poderia ser iniciada a ltima parte desse experimento que
envolvia colocar-se o tubo de ensaio com cera rapidamente no bquer (calormetro)
com gua, agitando-se levemente a gua com o prprio tubo de ensaio. Verificou-se
a temperatura da gua do bquer e anotou-se o resultado da maior temperatura
obtida.
Chegou-se a concluso de que, a temperatura da gua, antes do
aquecimento era a mesma do bquer e tambm depois do aquecimento pois os dois
objetos estavam trocando calor e alcanaram o equilbrio de temperatura. Aps o
aquecimento, portanto, a temperatura de ambos tambm era a mesma, o sendo
tambm sua variao (temperatura final- temperatura inicial).
Para calcular o calor de solidificao da cera utilizou-se a teoria de que o
calor absorvido pela gua mais o calor absorvido pelo bquer era igual ao calor
perdido pela cera para se solidificar (calor de solidificao). Utilizando-se dados
fornecidos pelo livro, do calor especfico da gua e do bquer, mais os dados de
massa e variao de temperatura obtidos no laboratrio, foi-se capaz de calcular o
calor de solidificao da cera.
[Calor liberado pelo sistema]=[calor ganho pelo calormetro]+[calor ganho pela gua]
Q
gua
=m.c.T=>Q=(182,425-68,536g)x(1,00cal/gC)x(32,0-
26,8)=>Q=0,592kcal=>Q=2,47kJ
Q
bquer
=m.c.T=>Q=(68,536g)x(0,12cal/gC)x(32,0-
26,8C)=>Q=0,0428kcal=>Q=0,179kJ
[Calor de solidificao da cera]=[Calor ganho pelo bquer]+[Calor ganho pela gua]
[Calor de solidificao da cera] = 0,179kJ+2,47kJ = 2,65kJ => 0,634kcal
Lembrando que H= -[calor liberado presso constante] (que foi o caso dessa
experincia). Por isso o calor solidificao de 2,65kJ, que dividindo pela massa da
cera (5,868g) resulta em 0,452 kJ/g ou 0,108 kcal/g.
Segundo Szpoganicz (2010) o calor liberado na reao qumica provm do
balano energtico entre a ruptura de ligaes qumicas intramoleculares nos
reagentes e a formao de novas ligaes, no produto da reao. Sendo que no
rompimento de ligaes qumicas, as molculas absorvem energia, mas, na
formao de ligaes h liberao de energia. Se o saldo na reao for a liberao
de calor para o meio ambiente, temos uma reao exotrmica (H menor que 0),
caso contrrio, ser endotrmica (H maior que 0). J o calor envolvido em um
processo de mudana de estado fsico est relacionado com mudanas nas ligaes
intermoleculares e no na quebra de molculas e formao de novas e nesse caso,
a solidificao da cera lquida de uma vela tambm deve liberar calor, porm em
menor quantidade j que estamos falando em um nvel intermolecular.




UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
DEPARTAMENTO DE QUMICA
QUMICA GERAL EXPERIMENTAL
NOME: GUSTAVO TRENTINI E JLIO ANCHIETO
TURMA: 02216
PROFESSOR/MONITOR: ANA PAULA/MARCELO
EXPERINCIA N 11: CALOR DE REAO E CALOR DE SOLIDIFICAO
QUESTIONRIO
1. Com os seus resultados experimentais e considerando os calores
especficos da gua, c = 1,00 cal/gC; da lata c = 0,10 cal/gC e do bquer c =
0,12 cal/gC:
a) Determine o calor de combusto da vela em kcal/g e em kJ/g. Lembre-se dos
algarismos significativos!
[Calor liberado pelo sistema]=[calor ganho pelo calormetro]+[calor ganho pela gua]
Q
gua
=m.c.T=>Q=(183,753g)x(1,00cal/gC)x(40,1-26,3)=>Q=2,54kcal=>Q=10,6kJ
Q
lata
=m.c.T=>Q=(34,080g)x(0,10cal/gC)x(40,1-26,3)=>Q=0,0470kcal=>Q=0,196kJ
[Calor liberado pela Vela] = [Calor ganho pela Lata] + [Calor ganho pela gua]
[Calor liberado pela Vela] = 10,6kJ+0,196kJ = 10,8kJ => 2,58 kcal
Lembre-se H= - [calor liberado presso constante] (que foi o caso dessa
experincia). Por isso o calor liberado pela vela de 10,8kJ, que dividindo pela
variao de massa da vela ( 8,127-7,712= 0,415g) resulta em 26,0 kJ/g ou 6,22
kcal/g.
b) Determine o calor de solidificao da cera em kcal/g e em kJ/g.
[Calor liberado pelo sistema]=[calor ganho pelo calormetro]+[calor ganho pela gua]
Q
gua
=m.c.T=>Q=(182,425-68,536g)x(1,00cal/gC)x(32,0-26,8)=>
Q=0,592kcal=>Q=2,47kJ
Q
bquer
=m.c.T=>Q=(68,536g)x(0,12cal/gC)x(32,0-26,8C)=>
Q=0,0428kcal=>Q=0,179kJ
[Calor de solidificao da cera]=[Calor ganho pelo bquer]+[Calor ganho pela gua]
[Calor de solidificao da cera] = 0,179kJ+2,47kJ = 2,65kJ => 0,634kcal
Lembre-se H= -[calor liberado presso constante] (que foi o caso dessa
experincia). Por isso o calor solidificao de 2,65kJ, que dividindo pela massa da
cera (5,868g) resulta em 0,452 kJ/g ou 0,108 kcal/g.
2. Dos resultados obtidos do item A desta experincia, voc observou uma
diminuio da massa da vela. Explique e apresente a(s) equao(es)
qumica(s).
Porque parte foi queimada e se transformou em CO
2
e H
2
O, diminuindo a massa
inicial. C
22
H
46(s)
+ 67/2O
2(g)
=> 22CO
2(g)
+ 23H
2
O
(l)
8060 kJ. Como o calor de
combusto da vela de 10,8 kJ para 0,415 g de vela, para 1 mol ( 310g) de vela o
calor liberado ser de 8060 kJ.
3. Na etapa B.4 da experincia realizada, por que o tubo retirado do banho-
maria foi colocado em gua somente aps o primeiro sinal de solidificao da
cera?
Pois queramos saber o calor de solidificao, ento s interessante iniciar a
medida a partir do momento em que se inicia a solidificao. Ou seja, o ponto onde
a cera passa do estado lquido para o solido, pois se fossemos medir antes de
comear a solidificar teramos no apenas o calor de solidificao como tambm
parte do calor quando a parafina ainda no estava no processo de solidificao.
4. Aponte as falhas que existem no calormetro usado, e sugira ideias de como
melhor-lo.
A principal falha no experimento a troca de calor com o meio externo. Ento a
melhor soluo seria fazer o experimento utilizando paredes adiabticas, ou seja,
que no permitam troca de calor com o meio externo e tornando assim o calormetro
perfeito.

5. Calcule o equivalente em gua do calormetro da parte A e do calormetro da
parte B. Note que na parte A o calormetro a lata pequena e na parte B o
bquer.
Parte A:
[calor ganho pelo calormetro]=[calor liberado pela amostra]-[calor ganho pela gua]
[calor ganho pelo calormetro]=2,58kcal-2,54kcal=0,0400kcal
C
calormetro
=m
gua
.c
gua
.T => 0,0400=m.1.(40,1-26,3) => m=0,00290g de H
2
O
Isso significa que a quantidade de calor necessria para aumentar a temperatura
das partes internas do calormetro de 1,00C a mesma quantidade de calor
necessria para aumentar a temperatura de 0,00701g de gua de 1,00C.
Parte B: Utilizando a mesma tcnica. O calor ganho pelo calormetro ser:
0,0420kcal.
Q
calormetro
=m
gua
.c
gua
.T => 0,0420=m.1.(32,0-26,3) => m=0,00736g de H
2
O
6. Na experincia realizada voc utilizou um calormetro bem simples. Os
resultados obtidos foram maiores ou menores do que aqueles que poderiam
ser obtidos se fosse utilizado um calormetro melhor? Por qu?
Foram menores, pois houve outras formas de disperso do calor. Por exemplo:
perda para o ambiente.
7. Voc obteve experimentalmente os valores de 19 kcal/g e 0,5 kcal/g para os
calores de combusto e de solidificao da vela, respectivamente. Entretanto
seu colega achou que os valores estavam invertidos, ou seja, que 19 kcal/g
corresponde a solidificao da vela. Voc poderia justificar porque seu colega
est enganado?
O calor de combusto a variao de entalpia do composto durante a queima. O
calor de solidificao a variao de entalpia durante o processo de solidificao.
Ento podemos pensar que durante a solidificao inicia-se um processo de
atraes intermoleculares, resultando, possivelmente, em ligaes intermoleculares.
Numa vela, essas foras intermoleculares, em sua maioria, so foras de Van Der
Waals. J no calor de combusto ocorre um rearranjo atmico, e consequentemente
o rompimento de ligaes para formao de outras. Portanto a entalpia de
transformaes qumicas maior que o de ligaes intermoleculares, para a vela.
8. Considere uma amostra de gua e outra de ferro, com iguais massas, que se
encontram a 25 C. Qual destas substncias ir absorver mais calor se
colocadas at atingir o equilbrio, num meio cuja temperatura seja igual a 50
C? Justifique. (Dados os calores especficos: H2O = 1,00 cal/gC; Fe = 0,11
cal/gC).
Q
gua
= m.c.T => Q
gua
=25m kcal
Q
ferro
= m.c.T => Q
ferro
=2,7m kcal
A gua absorver mais calor, pois sua massa especfica muito maior que a do
ferro lhe dando a caracterstica de absorver melhor o calor nessa faixa de
temperatura.

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