Uso Agrotoxicos Na Produção de Fumo

Porto Alegre, 26 a 30 de julho de 2009,
Sociedade Brasileira de Economia, Administrao e Sociologia Rural

O USO DE AGROTXICOS NA PRODUO DE FUMO: ALGUMAS
PERCEPES DE AGRICULTORES DA COMUNIDADE CNDIDO BRUM, NO
MUNICPIO DE ARVOREZINHA (RS)
xatroian@gmail.com

Apresentao Oral-Agropecuria, Meio-Ambiente, e Desenvolvimento Sustentvel
ALESSANDRA TROIAN
1
; SIBELE VASCONCELOS DE OLIVEIRA
2
; DIONIA
DALCIN
3
; MARCELO LEANDRO EICHLER
4
.
1,3,4.UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA, SANTA MARIA - RS - BRASIL;
2.UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA, SALVADOR - BA - BRASIL.

O uso de agrotxicos na produo de fumo: algumas percepes de
agricultores da comunidade Cndido Brum, no municpio de Arvorezinha
(RS)

Grupo de Pesquisa: AGROPECURIA, MEIO AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO
SUSTENTVEL

Resumo
Em nvel mundial, estima que aconteam cerca de trs milhes de intoxicaes agudas por
agrotxicos, com 220 mil mortes por ano. Dessas, cerca de 70% ocorrem em pases do
denominado Terceiro Mundo, sendo o Brasil o oitavo maior consumidor de agrotxicos por
hectare do mundo (OPAS/ OMS, 1996). Objetivando identificar e analisar as percepes de
agricultores quanto ao uso de agrotxicos, a presente pesquisa, no ano de 2006, realizou
estudo de caso na comunidade Cndido Brum, no municpio de Arvorezinha (RS), em relao
ao uso de agrotxicos. Sob orientao etnogrfica, foram entrevistadas 16 famlias de
trabalhadores rurais, alm de representantes de instituies pblicas/ privadas de
desenvolvimento social e rural. Evidenciou-se que as diferentes percepes dos agricultores
em relao ao uso de agrotxicos so fortemente condicionadas pelas concepes ligadas
influncia destes sobre suas sades. Percebeu-se que os agricultores, ao contrrio do que
sucede no cultivo do fumo, optam pelo no emprego das substncias qumicas nos alimentos
para a subsistncia. Na comunidade, verifica-se que as esferas pblica, atravs do programa
RS Rural, e privada, por meio das aes das integradoras e empresas fumageiras, influem
diretamente sobre a utilizao dos agrotxicos no campo. Apesar de constante preocupao,


2
pode-se afirmar que, para os agricultores, a sade relegada segundo plano, em detrimento
das necessidades financeiras, que justificam a escolha e a permanncia no cultivo do fumo e
da aplicao dos agrotxicos com vista ao aumento da produtividade da lavoura.

Palavras-Chave: Agrotxicos; Polticas Ambientais; Fumicultura; Percepes de risco.

Abstract
Worldwide is estimated to occur about three million acute poisoning by pesticides, with 220
thousand deaths per year. Of these, approximately 70% occur in the so-called Third World
countries, Brazil being the eighth largest consumer of pesticides per hectare of the world
(OPAS/ OMS, 1996). Aiming to identify and analyze the perceptions of farmers regarding the
use of pesticides, the present research, in 2006, conducted a case study in community Cndido
Brum, in the municipality Arvorezinha (RS) on the use of pesticides. Under the guidance
ethnographic, were interviewed 16 families of farm workers, and representatives of public /
private institutions of social and rural development. Showed that the different perceptions of
farmers on the use of pesticides are heavily influenced by concepts related to the influence of
these on their health. It was noticed that farmers, unlike what happens in the cultivation of
tobacco, not opting for use of chemicals in food for subsistence. In the community, it appears
that the public sphere, through the RS Rural and private, through the actions of integrative
and tobacco companies, directly impacting on the use of pesticides in the field. Although of
concern, one can say that, for farmers, health is relegated to the background, rather than
financial need, justifying the selection and retention in tobacco cultivation and application of
pesticides to increase productivity the crop.

Key- words: Pesticides; Environmental policies, Culture of smoke; risks perceptions.

1. INTRODUO

Nas ltimas dcadas, a implementao de estratgias produtivas com vistas ao
aumento da produtividade agrcola fizeram desta uma atividade cada vez mais danosa ao meio
ambiente. De fato, foram, e continuam sendo, introduzidas novas tcnicas que tem causado
diversos danos de ordem ambiental, entre eles a contaminao de alimentos, de animais e de
seres humanos.
Em ordem mundial, um dos aspectos centrais de discusso que envolve a utilizao
racional dos recursos naturais limitados, da conservao e impactos da poluio sobre terra e
gua decorre do uso crescente de agrotxicos. Os agrotxicos so produtos qumicos feitos
em laboratrio com o objetivo de controlar pragas, ervas invasoras e doenas fungicas, sendo
classificadas como inseticidas, fungicidas, herbicidas, acaricidas, formicidas, entre outros
(OPAS/ OMS, 1996).
Base da agricultura qumica, a utilizao dos agrotxicos se consolida a partir da
Revoluo Verde, atravs da introduo cada vez mais acentuada de pacotes tecnolgicos
lavoura. Objetivando a reduo de inimigos naturais, a ao desses agentes qumicos


3
estabelece a formao de agroecossistemas cada vez mais resistentes ao seu uso, criando,
dessa forma, um circulo vicioso quanto demanda e oferta das quantidades empregadas na
terra e gua (OPAS/ OMS, 1996).
Dentre os impactos sobre a vida humana, diversos estudos mostram que a utilizao de
agrotxicos implica em diversos problemas sade. A Organizao Mundial da Sade
(OPAS/ OMS, 1996) estima que ocorram no mundo cerca de trs milhes de intoxicaes
agudas por agrotxicos, com 220 mil mortes por ano. Dessas, cerca de 70% ocorrem em
pases do chamado Terceiro Mundo. Dentre os afetados pelo veneno esto os trabalhadores
que mantm contato direto ou indireto com esses produtos, assim como os consumidores de
alimentos contaminados com essas substncias. Entretanto, com toda a convico, so os
agricultores aqueles cujas sades so mais afetadas pelos agrotxicos (OPAS/OMS, 1996).
Atravs de levantamento histrico e estatstico, entrevistas com 16 famlias de
agricultores e representantes de instituies pblicas e privadas do desenvolvimento rural e
social, a presente pesquisa, por meio de um estudo de caso na comunidade de Cndido Brum,
no municpio de Arvorezinha (RS), prope-se verificar a relao que o agricultor estabelece
entre sua sade e a utilizao dos agrotxicos. Objetivou-se, deste modo, identificar e analisar
as percepes, cuidados e precaues que os agricultores tm sobre o uso intenso de
substncias qumicas, Alm disso, procurou-se evidenciar as influncias da esfera pblica e
privada nos hbitos dos agricultores em relao ao uso dos agrotxicos.
O cultivo do fumo a principal atividade econmica dos agricultores da unidade de
anlise. A opo pelo estudo destes agrossistemas levou em conta a grande importncia da
cadeia fumageira para o Brasil, para o Rio Grande do Sul e, em especial, para a regio
Nordeste do RS, onde realizada a pesquisa.

2. OS AGROTXICOS NO CONTEXTO AGRCOLA BRASILEIRO
Como arma qumica contra endemias naturais a utilizao dos agrotxicos na
agricultura se inicia na dcada de 1920. A partir da Segunda Guerra Mundial seu uso se
expandiu e atualmente so produzidos cerca de dois milhes de toneladas de agrotxicos por
ano (OPAS/ OMS, 1996).
No Brasil, conforme documento da Organizao Pan-americana de Sade
(OPAS/OMS, 1996), os agrotxicos foram ganhando, gradativamente, destaque na esfera
produtiva, sendo utilizados primeiramente em programas de sade pblica, no combate a
vetores a controle de parasitas, passando a ser aplicados mais intensivamente na agricultura a
partir da dcada de 1960.
No ano de 1975, o Plano Nacional de Desenvolvimento (PND), responsvel pela
abertura do comrcio de agrotxicos no pas, obrigou o agricultor a comprar as referidas
substncias qumicas com recursos do crdito rural, ao instituir a incluso de uma cota
definida de agrotxico para cada financiamento requerido. Essa obrigatoriedade, junto com a
propaganda dos fabricantes, condicionou o aumento considervel na disseminao da
utilizao dos agrotxicos no Brasil. Atualmente, nosso pas um dos maiores consumidores
mundiais desse tipo de produto, o que resulta em inmeros problemas, tanto para a sade das
pessoas quanto do meio ambiente (PIRES et al., 2005).


4
Segundo Pires et al., (2005), o uso indiscriminado de agrotxicos tem resultado em
intoxicaes, em diferentes graus, de agricultores e de consumidores, tornando-se um
problema de sade pblica. Apesar de vrios estudos evidenciarem as graves conseqncias
que estes podem implicar, ainda existem no Brasil alguns obstculos que impedem o
desenvolvimento de uma agricultura menos agressiva para as pessoas e para o meio ambiente.
Sobreira e Adissi (2003) realizaram investigao sobre as premissas difundidas pelo
Estado e pelas empresas produtoras de agrotxicos, construdas nos anos 1950 a 1970, poca
em que foi acelerada a utilizao de insumos. Os autores analisam trs premissas: 1) a
impossibilidade de produo de alimentos sem o uso de agrotxicos, 2) o uso adequado de
agrotxicos no produz risco ambiental e coletivo, 3) a falta de informao dos agricultores
a maior responsvel pelas contaminaes ocupacionais e ambientais.
No estudo supracitado, definem-se os condicionantes das premissas reveladas. A
primeira se relaciona incapacidade do Estado de fiscalizar e regulamentar o uso destas
substncias na esfera do trabalho, do ambiente e da sade. A segunda justificada a partir da
impossibilidade de aparelhar, treinar e financiar equipes de pesquisa, de fiscalizao e de
educao no territrio nacional. E a terceira confirma-se pelas decises da comunidade de
pesquisadores, que usam apenas dados concretos sobre os impactos dos agrotxicos para
depois mudarem as leis e os procedimentos (SOBREIRA e ADISSI, 2003).
Segundo Pires et al. (2005), o Brasil o oitavo maior consumidor de agrotxicos por
hectare do mundo, sendo os herbicidas (substncia utilizada na destruio de plantam que
impedem o desenvolvimento da cultura desejada) e inseticidas (produto prprio para matar
insetos) responsveis por 60% dos produtos comercializados no pas. No perodo
compreendido entre 1992 e 2002 foram registradas, no Estado do Mato Grosso do Sul, 1.355
notificaes de intoxicaes provocadas pelo manuseio de agrotxicos na agricultura, sendo
destes, cerca de 500 casos decorrentes de ingesto voluntria.
Ainda com base na pesquisa realizada em Mato Grosso do Sul, para cada evento de
intoxicao por agrotxico notificado, existem cinqenta outros casos no comunicados.
Supe-se que o elevado nmero de casos de intoxicao est relacionado com o fato de terem
ocorrido em municpios que apresentam propriedades rurais menores, nas quais os
agricultores tm maior contato manual com os agrotxicos (PIRES et al. (2005).
Os agrotxicos podem ser srios causadores de doenas do sistema nervoso, expondo
agricultores a queixas como problemas nervosos, insnia e insatisfao, como mostram
Levigard e Rozemberg, (2004), em trabalho realizado em Nova Friburgo (RJ), a partir de
entrevistas com profissionais da rea da sade, onde foram analisadas as formas de tratamento
prestado s queixas de nervos dos agricultores. Os autores ressaltam o fato dos profissionais
na rea da sade estarem preocupados com os hbitos da populao no consumo
indiscriminado de calmantes, caracterizando a automedicao. O uso de remdios sem prvia
consulta com especialista, juntamente com o uso dos agrotxicos utilizados nas lavouras,
acaba por agravar o processo de intoxicao dos indivduos.
Moreira et al. (2002) em estudo tambm realizado em Nova Friburgo (RJ) ressaltam
que a sade humana pode ser afetada diretamente pelos agrotxicos, atravs do contato direto
(durante o transporte e a aplicao, por exemplo), mas tambm por contato indireto do
organismo com essas substncias, como por exemplo, na ingesto de alimentos contaminados
com agrotxicos. Esses autores afirmam que existem trs formas de contaminao humana


5
por agrotxicos, quais sejam: 1) por via ocupacional, que se caracteriza pela manipulao,
formulao e aplicao dos agrotxicos; 2) por via ambiental, que se caracteriza pela
disperso e/ou distribuio dos agrotxicos no ambiente, contaminando rios, fontes, lenis
freticos, atmosfera; e 3) a contaminao via alimentar, caracterizada pela ingesto dos
produtos contaminados por agrotxicos.
Silva et al. (2001), em estudo desenvolvido em Maj (RJ) afirmam que o emprego dos
agrotxicos no meio rural brasileiro tem trazido uma srie de conseqncias, tanto para o
ambiente como para a sade do trabalhador rural. Segundo os autores, esses fatores esto
relacionados ao uso inadequado dessas substncias, toxicidade das mesmas, falta de
utilizao dos equipamentos de proteo individual e, ainda, precariedade do sistema de
vigilncia. Em seu estudo constataram que a maioria da populao pesquisada (64%) no
fazia a leitura dos rtulos dos agrotxicos utilizados e observou-se, tambm, que embora 90%
dos trabalhadores considerem importante a utilizao de medidas de segurana, somente 70%
destes as utilizam (SILVA et al., 2001).
Investigaes no estado do Rio Grande do Sul tambm apontam os malefcios da
utilizao de agrotxicos para o meio ambiente e populao humana. Faria et al. (2004), em
estudo realizado com trabalhadores rurais cultivadores da fruticultura dos municpios de
Antnio Prado e Ip, constataram que das famlias entrevistadas, 95% informaram utilizar
algum tipo de agrotxico, 73% faziam uso regular de agrotxicos na agricultura, e que, em
mdia, 75% dos trabalhadores rurais relataram trabalhar regularmente com os agrotxicos. Os
autores constaram que a prevalncia de exposio agroqumica foi maior entre os homens,
estes em 86% dos casos, enquanto em 68% de casos com mulheres. Entre os agricultores,
35% disseram nunca terem usado luvas, mscaras ou roupas de proteo. Em um grupo
considerado pelos autores sem escolaridade esse ndice foi maior. Tambm percebeu-se que,
as intoxicaes ocorreram, na maioria das vezes, entre outubro e janeiro, pois neste perodo
devido s temperaturas elevadas, o organismo absorve mais as toxinas liberadas pelos
agrotxicos e tambm pelo fato das aplicaes serem mais intensas nessa poca do ano. A
gravidade destas intoxicaes foi considerada leve-moderada em 80% dos casos e como grave
em 20% das ocorrncias (FARIA et al., 2004).
Enfocando a percepo de agricultores em relao sua utilizao, Menasche (2004),
atravs do estudo de caso de duas localidades rurais gachas, analisou as interaes entre os
papis sociais de gnero na agricultura familiar e as representaes desses agricultores em
relao aos agrotxicos. Nesse estudo, a autora menciona o fato dos agricultores considerarem
os agrotxicos uma condio necessria para produzir, alm de acreditarem que os produtos
atualmente utilizados so menos agressivos sade humana do que os utilizados h alguns
anos atrs. Como dito por um agricultor entrevistado, se no pra passar veneno, no adianta
nem plantar. A autora comenta ainda o fato dos agricultores se referirem aos agrotxicos
como veneno e de no fazerem o seu uso em cultivos para a alimentao da famlia. A
autora trabalha tambm a tica do trabalho invertido, o que explica a valorizao dada pelos
agricultores reduo de trabalho associado utilizao de herbicidas. Esses desvalorizam o
trabalho da capina e constroem valores positivos na aplicao de agrotxicos.


6
3. O USO DE AGROTXICOS E O CULTIVO DO FUMO
1

Os termos pesticida, praguicida, biocida, fitossanitrio, defensivo agrcola,
veneno e remdio expressam as vrias denominaes dadas a um mesmo grupo de
substncias qumicas. Essas substncias, denominadas a partir do termo agrotxico, foram
definidas, segundo o decreto n 4.074, de 4 de janeiro de 2002, que regulamentou a lei n
7.802/1989, como:
(...) produtos e agentes de processos fsicos, qumicos ou biolgicos,
destinados ao uso nos setores de produo, no armazenamento e
beneficiamento de produtos agrcolas, nas pastagens, na proteo de
florestas, nativas ou plantadas, e de outros ecossistemas e de
ambientes urbanos, hdricos e industriais, cuja finalidade seja alterar a
composio da flora ou da fauna, a fim de preserv-las da ao
danosa de seres vivos considerados nocivos, bem como as substncias
de produtos empregados como desfolhantes, dessecantes,
estimuladores e inibidores de crescimento (SILVA et. al, 2005, p.
894).

A mudana do termo defensivo agrcola para agrotxico passou a ser utilizada no
Brasil para denominar os venenos agrcolas, aps manifestaes da sociedade civil. Este
termo deixa mais evidente a toxicidade desses produtos sade humana e ao meio ambiente
(BIOLCHI, BONATO e OLIVEIRA, 2003).
Na agricultura, os agrotxicos so amplamente utilizados nos sistemas de monocultivo
em grandes extenses, sendo que as lavouras que mais os utilizam so as de soja, cana-de-
acar, milho, caf, ctricos, arroz e algodo. As culturas menos expressivas por rea
plantada, tais com o fumo, uva, morango, batata, tomate e outras espcies hortculas e
frutcolas, tambm empregam grandes quantidades de agrotxicos (SILVA et al., 2005).
O Brasil o maior exportador de tabaco em folhas, concentrando a maior parte da
produo na regio Sul do pas, onde se localiza cerca de 90% da rea nacional. O tabaco
cultivado principalmente por famlias com pequenas propriedades (BIOLCHI, BONATO e
OLIVEIRA, 2003).
O fumo apesar de considerado uma cultura de vero, tem suas atividades estendidas
por quase todo o ano. No incio da primavera comeam os preparativos para as mudas de
fumo. O trmino da safra, ou seja, da colheita, secagem e classificao ocorre nos meados do
vero, aps o agricultor j comea a preparar lenha e as terras para a prxima safra.
Os canteiros, geralmente, so feitos durante o ms de abril. No mtodo convencional
so feitos na terra, com o plantio de mudas no cho, onde so aplicados todos os agrotxicos,
pulverizando o solo. J no sistema floating (fluente), as sementes so semeadas em bandejas
de poliestireno, preenchidas com um substrato especfico, que so colocadas em uma espcie
de piscina de lona, ficando todo o perodo na gua. Os agrotxicos so aplicados na gua.
Apesar do sistema em float ter eliminado o gs brometo de metila, ele ainda
polmico. Almeida (2005) indica um maior risco para o agricultor, pois os canteiros tipo float

1
Parte das descries sobre o cultivo do fumo foram realizadas a partir de conhecimentos prvios da primeira
autora, uma vez que est filha de plantadores de fumo.


7
so feitos prximo s residncias, horta, ao ptio por onde circulam as crianas e os animais
domsticos e ao lado de fontes de gua. Alm do mais, os agrotxicos aplicados na gua
formam uma calda, sendo essa uma tecnologia inadequada, pois, muitas vezes, seus perigos
so desconhecidos pelos agricultores.
Aps o crescimento das mudas de fumo, elas so transplantadas para a terra, isso
ocorre entre o final de agosto e meados de outubro. Na lavoura, h o preparo do solo com a
adubao, qumica e orgnica (esterco), e mais uma aplicao de agrotxicos. Os agrotxicos
aplicados na lavoura nesta etapa da safra so para inibir o crescimento de ervas, ditas
daninhas, que possam diminuir ou prejudicar o desenvolvimento do fumo.
Depois de plantadas, durante o desenvolvimento dos ps de fumo, efetuada a capina
e mais uma aplicao de agrotxicos para que a terra fique sem matos, evitando mais tarde
uma segunda limpa. Isso ocorre aproximadamente nos meses de outubro a novembro. Mais
tarde realizada a poda, ou seja, desbrote (quebra dos brotos), que consiste na quebra das
flores e dos brotos que nascem no p de fumo, para que as folhas cresam e fiquem grossas.
Em seguida aplica-se o herbicida, para que no cresam mais brotos nas plantas.
A prxima etapa do cultivo do fumo a colheita, que ocorre entre dezembro e final de
fevereiro. As folhas do fumo so secas em estufas construdas com tijolos. As estufas
funcionam a base de fogo a lenha, que tem a funo de aquecer o ambiente secando as folhas.
Depois de secas, as folhas so classificadas (separadas), por uma classificao pr-
estabelecida pela empresa fumageira. Depois disso, so feitas manocas (maos de folhas da
mesma classe, amarradas juntas) e vendido o produto. As pocas de realizao dessas tarefas
variam conforme a regio.
O que se percebe que em todas as etapas do cultivo do fumo, o agricultor mantm
contato direto com os agrotxicos. As etapas de aplicao de agroqumicos (agrotxico)
coincidem, em grande parte, com as pocas de vero e conseqentemente com temperaturas
elevadas. Por isso o uso dos equipamentos de proteo individual no tem uma boa aceitao
por parte dos agricultores, os quais ficam expostos aos ricos sade.
Os equipamentos de proteo individual, conhecidos pela sigla EPI, so definidos pela
Norma Regulamentadora nmero 6, aprovada pela Portaria no 3.214/78, do Ministrio do
Trabalho, como: todo dispositivo ou produto, de uso individual utilizado pelo trabalhador,
destinado proteo de riscos suscetveis de ameaar a segurana e a sade no trabalho. Do
ponto de vista tcnico e legal, para serem considerados como EPI, os equipamentos devem
possuir um certificado de aprovao, denominado pela sigla C.A., expedido pelo Ministrio
do Trabalho. Esse certificado identifica que o equipamento passou por um processo de
registro junto ao rgo controlador (FILHO, 2001).
A maior parte dos agrotxicos utilizados na cultura do fumo, segundo Biolchi, Bonato
e Oliveira (2003), esto classificados nas classes toxicolgicas I e II (principalmente os
inseticidas). Ou seja, so considerados extremamente txicos e altamente txicos,
respectivamente. Dessa forma, eles podem trazer srios danos sade. As agrotxicos
pertencentes a classe III e IV, so considerados mediamente txicos e pouco txicos,
respectivamente.
Segundo Almeida (2005), na cadeia produtiva do fumo so recomendados diversos
agrotxicos, que vo desde os canteiros de mudas s lavouras, entre os quais se destacam
Manzate 800, Orthene 750 BR e Gamit.


8
A maioria dos agrotxicos pertencentes s classes I e II possui como grupos qumicos:
organofosforados, carbamatos e piretrides. Os inseticidas organofosforados e os carbamatos
so poderosos inibidores de enzimas fundamentais para o bom funcionamento do sistema
nervoso. Essas substncias podem ser absorvidas pelo organismo pelo contato com a pele, por
ingesto, ou inalao. Atuam no sistema nervoso central, no sangue e em outros rgos. Seus
sintomas so: suor abundante, intensa salivao, lacrimejamento, fraqueza, tontura, dores
abdominais e clicas, viso turva e embaraada. Em casos mais agudos, a vtima pode ter
vmitos, dificuldade respiratria, colapso, e convulses.
Os agrotxicos compostos por piretrides so absorvidos pelo trato digestivo, pela via
respiratria e pela cutnea. Do ponto de vista agudo no so muito txicos, mas irritam os
olhos e mucosas, causam alergias na pele e asma brnquica. Seus sintomas iniciais so:
formigamento nas plpebras e nos lbios, irritao das conjuntivas e mucosas e espirros. Aps
pode aparecer coceira intensa, manchas na pele, obsturao, secreo e convulses.
A interao de uma substncia qumica, como um agrotxico, em uma dose com
potencial txica para certo organismo pode provocar diversos sinais ou sintomas especficos.
Esses sinais ou sintomas podem indicar a intoxicao do organismo. Existem trs graduaes
para a intoxicao: aguda, subcrnica e crnica. Por outro lado, existem diferentes formas de
contaminao por agrotxicos, entre ela se destacam: exposio, absoro, acumulao.
Segundo o Manual de Vigilncia da Sade de Populaes Expostas a Agrotxicos, da
OPAS/OMS (1996), a exposio ocorre quando uma substncia qumica, que possa produzir
um efeito, entra em contato com o organismo. As substncias qumicas podem ingressar no
organismo por trs vias principais: digestiva, respiratria e cutnea. Depois do ingresso, por
qualquer destas vias, as substncias qumicas podem ser absorvidas e passar para o sangue,
sendo distribudas pelo organismo todo, podendo chegar a determinados rgos onde so
biotransformadas, produzindo efeitos txicos. Essas substncias so posteriormente
eliminadas do organismo, comumente pela urina.
A absoro implica que a substncia qumica atravesse as membranas biolgicas, ou
seja, alcance a corrente sangnea. No caso da ingesto de uma substncia, esta pode ser
absorvida em qualquer parte do trato gastrintestinal. A maior absoro ocorre no intestino
delgado, passando ao sistema circulatrio e sendo transportada diretamente ao fgado. A
inalao a via mais rpida pela qual uma substncia qumica ingressa no organismo. Por
exemplo, a inalao do ter etlico, um gs anestsico, que quando chega ao pulmo
absorvido, passa para o sangue e logo o efeito observado. A via cutnea outra via de
ingresso importante. A espessura da pele nas distintas regies do organismo influi na
absoro. Assim na regio do abdmen e do escroto, onde a pele mais fina, a absoro
mais rpida que em outras regies, onde a pele mais grossa, como a planta dos ps ou a
palma das mos. Quando uma rea grande de pele estiver em contato com uma substncia
qumica, a quantidade absorvida ser maior do que aquela de uma superfcie pequena.
A acumulao ocorre quando uma parte da substncia qumica, que distribuda no
organismo, pode ser depositada em certa regio do organismo. Isso pode acontecer tambm
no sangue j que algumas substncias podem se unir s protenas sanguneas.
As embalagens dos agrotxicos, tambm, podem ser consideradas um problema para a
sade pblica. O principal motivo para a destinao final correta para as embalagens vazias
dos agrotxicos diminuir o risco para a sade das pessoas e de contaminao do meio


9
ambiente. A destinao final das embalagens vazias de agrotxicos um procedimento
complexo que requer a participao efetiva de todos os agentes envolvidos na fabricao,
comercializao, utilizao, licenciamento, fiscalizao e monitoramento das atividades
relacionadas com o manuseio, transporte, armazenamento e processamento dessas
embalagens, de modo a evitar acidentes e contaminaes.
Sabe-se que na prtica o processo que envolve a utilizao de agrotxicos diferente
das propostas tericas e didticas, em que se procura demonstrar o que o ideal. Muito se
sabe de casos absurdos envolvendo o uso inadequado dos agrotxicos e suas embalagens.
Como em Almeida (2005, p.61), onde o autor relata a experincia de um engenheiro
agrnomo da EMATER/ PR que revela que:

J viu crianas carregando a merenda escolar em embalagens de agrotxicos,
passando no meio da lavoura recm-pulverizada em direo a escola [...], descobriu
pais pulverizando culturas perto dos filhos, poluindo com pesticidas rios dos quais
retiravam gua para beber.

Nesse sentido, busca-se, atravs deste trabalho, conhecer os hbitos e as percepes
que as agricultoras e os agricultores da comunidade Cndido Brum, em Arvorezinha, tm em
relao utilizao dos agrotxicos.

4. METODOLOGIA
O estudo desenvolveu-se no municpio de Arvorezinha, a partir de visitas s
propriedades de alguns agricultores da comunidade Cndido Brum. Realizaram-se entrevistas
com roteiro pr-estabelecido, as quais tiveram como fim levantar dados, conhecimentos e
percepes dos agricultores a respeito dos agrotxicos. Anteriormente a isto, foi realizado um
levantamento bibliogrfico para tratar dos temas relevantes ao estudo.
A pesquisa de campo consiste de visitadas dezesseis propriedades rurais da
comunidade do Cndido Brum, na qual foram realizadas aes formativas durante o programa
RS Rural. A seleo das famlias entrevistadas deu-se atravs de amostras dirigidas por
informantes-chave da regio. Alm disso, foram realizadas entrevistadas com donos e
funcionrios de estabelecimentos comerciais, onde so comercializados agrotxicos;
depoimentos de trabalhadores da rea da sade (um mdico, uma secretria e uma enfermeira
do hospital local); alm, de entrevista com um Engenheiro Agrnomo, participante de
atividades do RS Rural na comunidade Cndido Brum.
A pesquisa contou ainda com auxilio de caderno de campo, que teve o objetivo de
detalhar o resultado das pesquisas individuais, apontando dados sobre a forma com que os
agrotxicos so percebidos e utilizados pelos agricultores. Ressalta-se que os nomes de
agricultores a serem mencionados no texto so fictcios, em funo de preservar as opinies e
a identidade dos entrevistados.
O presente trabalho se apropriou de algumas tcnicas utilizadas na etnografia. Como
prope Damata (1987), a etnografia uma maneira de especular sobre o modo pelo qual os
homens perceberam suas diferenas ao longo de um dado perodo de tempo. Para Laplantine,
(1997), a etnografia est ligada ao modo de conhecimento que foi elaborado a partir do estudo


10
das sociedades: a observao direta, por impregnao lenta e contnua de grupos minsculos
com os quais mantemos relao pessoal.

5. CARACTERIZAO DO MUNICPIO DE ARVOREZINHA E DA
COMUNIDADE CNDIDO BRUM
Arvorezinha um pequeno municpio do alto Vale do Taquari, localizado na Encosta
do Planalto, na parte inferior do nordeste do Estado do Rio Grande do Sul. Situa-se a 210
quilmetros da capital Porto Alegre, fazendo divisa com Itapuca, Soledade, Fontoura Xavier,
Ilpolis, Anta Gorda e Guapor.
Segundo dados do IBGE (2007), a populao do municpio de 10.210 habitantes. O
municpio composto por 33 comunidades e 1.411 propriedades, com extenso mdia de
18.67 hectares.
O clima da regio de Arvorezinha, segundo Leite (1991), pela classificao de Kppen
CFA. C significa clima temperado frio, F a ausncia de estao seca, precipitao mdia
do ms seco superior a 60/mm, e nos meses mais quentes 1/3 do ms mais chuvoso no
inverno, superior a 30/mm e A temperatura mdia do ms mais quente superior a 22 /C.
O relevo bastante acidentado com vales, montanhas, vrzeas e plancies, a altura
varia em torno de 400 a 784 metros acima do nvel do mar. Sua vegetao natural se destaca
ocupando 14%, sendo coberta por pinheirais, erva-mate, e rvores nativas de vrias espcies.
Dentre as principais atividades agropecurias esto ervamate, a fumicultura, a
avicultura e a suinocultura (principalmente em sistemas de integrao vertical), e o
florestamento de eucaliptos e accia, estes muito utilizados na secagem do fumo, da erva-mate
e em avirios (EMATER, 2001).
O cultivo do fumo est presente na maioria das propriedades por ainda se tratar de uma
atividade que apresenta maior rentabilidade por hectare plantado, por ter garantias de
comercializao, por no exigir grandes extenses de terra e por no necessitar de utilizao
de mquinas agrcolas pesadas. O cultivo de fumo exige bastante mo-de-obra, envolvendo
toda a famlia dos agricultores. Uma vez que o consumo de agrotxicos alto, buscou-se
evidenciar as percepes que os membros da famlia dos agricultores da comunidade de
Cndido Brum tm sobre a aplicao dos agrotxicos e sua relao com a sade.
O mdulo rural de Arvorezinha de 20 hectares e o tamanho mdio das propriedades
agrcolas do municpio so 19 hectares, o que caracteriza a agricultura famliar.
Quanto comunidade estudada, denominada Cndido Brum, composta por
aproximadamente cinqenta famlias e localiza-se a sete quilmetros da sede do municpio.
As vias de acesso so parte asfaltada e parte estrada de cho (barro), que se encontra em bom
estado de conservao. O abastecimento de gua na comunidade na totalidade por fontes,
que na grande maioria esto com proteo, encontrando-se com rvores ao redor e com
proteo para evitar possveis contaminaes com agrotxicos e com esgotos. O relevo da
comunidade no difere do resto do municpio.
A agricultura familiar caracterstica da comunidade, onde as propriedades so
consideradas pequenas, variando de um a vinte hectares, aproximadamente. A mo de obra
utilizada basicamente familiar, com exceo nas pocas de colheita onde so contratados
diaristas.


11

6. DESCREVENDO A PESQUISA DE CAMPO

6.1 Os agrotxicos e as percepes na evoluo temporal
Verifica-se que as percepes dos agricultores so divergentes, quanto ao uso dos
agrotxicos no passado.
Para Jorge antes era pior, se usava mais veneno e eles eram muito mais fortes, o
agricultor completou em seguida, dizendo hoje tem outros que a gente acha que so mais
fracos. J para Anibal se usa mais veneno hoje, mas antes era mais brabo. Ao mesmo
tempo em que Leandra ressalta que os agrotxicos, em suas contas, esto sendo utilizados h
aproximadamente uns dez anos, tanto no fumo como nos demais cultivos: Antes no existia
(veneno), se carpia no meio do fumo.
Elizelto comenta que na poca que plantava fumo com seus pais os agrotxicos no
existiam, nem para broto nem para secar os matos, e enfatiza dizendo que agora eles so
muito mais utilizados. Para Daiana, os agrotxicos no eram utilizados e hoje eles so
necessrios: Agora parece que tudo pesteia. Nesse depoimento se percebe a impresso que
ela tem em relao necessidade da utilizao de agrotxicos.
Alguns elementos do estudo mostram que a maioria dos agricultores consideram os
agrotxicos benficos, e uma condio necessria para o cultivo do fumo. Os agricultores
alm de considerarem os agrotxicos necessrios para o cultivo do fumo, ainda os utilizam
para aumentar a quantidade plantada, uma vez que esses produtos reduzem a mo-de-obra
utilizada.
Seu Jonas diz: antes era tudo de enxada e arado. Seu Irno complementa dizendo o
veneno veio pra reduzir o servio, d pra plantar mais fumo. Elisa refora dizendo que na
limpeza da lavoura na propriedade de seus pais, quando criana, no se usavam venenos. Ela
ressalta essa idia comentando que agora se reduziu muito o trabalho, pois antes no se vencia
o servio de limpar o fumo.
A importncia dos agrotxicos, tambm visualizada por Menasche (2004), em
pesquisa com agricultores, de duas localidades das regies norte e centro-sul do Rio Grande
do Sul. Os agricultores vm os agrotxicos no apenas como condio necessria, mas
tambm como condio da viabilidade da atividade. Somados, ainda tica de trabalho
invertida, fato que explica a valorizao da diminuio do trabalho associada ao uso de
herbicidas.
Para Elenice, em relao comparao do uso de agrotxicos hoje e na poca que
plantava fumo com seus pais, hoje se utiliza muito mais venenos: agora tem veneno pra
tudo. A agricultora parece favorvel ao uso de agrotxicos, em mais um caso onde os
venenos aparecem como condio necessria para a produo.
Por outro lado, para seu Clvis, de oitenta anos, os agrotxicos que so utilizados
atualmente so menos perigosos sade, ele mesmo disse: na poca que eu usava o veneno
era mais brabo, pior do que agora, foi at proibido. O agricultor evidncia o fato dos
agrotxicos que esto hoje disponveis no mercado so menos ofensivos. O mesmo agricultor,
aps ressaltar seu conhecimento dos efeitos dos agrotxicos, diz acreditar que as empresas
vendedoras de venenos trocam os nomes nos rtulos a cada ano para confundir os usurios.


12
Na famlia de Omar, acredita-se que atualmente se utiliza uma quantidade maior de
mais agrotxicos, mas que antigamente os venenos eram piores, mais prejudiciais: os de
agora so fracos, esse Ortene no mata nem formiga.
Diante destas observaes, percebe-se que o uso de agrotxicos, num passado de dez a
quinze anos, teve grande variao nas percepes dos agricultores. Para uns os agrotxicos
no eram utilizados, a limpa dos cultivos se dava atravs da capina e da arao. J para outros
agricultores, os agrotxicos alm de j serem utilizados, eram ainda mais perigosos que os
utilizados atualmente.
J para o agrnomo entrevistado, que fala do uso de agrotxicos no passado,
classificado por ele de quinze anos atrs, o uso era intenso e basicamente composto de
inseticidas, estes que eram bastante perigosos, tendo pulverizaes muito freqentes. Ele
ressaltou que, por se tratar de pulverizaes, a cada chuva a aplicao devia ser refeita, alm
disso, o p chegava mais fcil as fontes, nascentes e matava mais a micro vida do solo. As
conseqncias eram aparentes e rpidas, ao contrrio do que ocorre agora.
Hoje, segundo o agrnomo, usado mais herbicida do que inseticida na cultura do
fumo. Na sade, ele relata os efeitos dos agrotxicos organofosforados, organoclorados e
carbamatos, que so responsveis pelas intoxicaes e doenas, manifestadas em curto prazo.
Por este motivo, as empresas gradativamente se viram obrigadas a mudarem suas
composies. A utilizao desses agrotxicos pode ser causadora de doenas como cncer ou
depresso, bem como podem estar associados a uma srie de sintomas que demoram a se
manifestar, dificultando um diagnstico preciso por parte dos trabalhadores na rea da sade.
Ainda salienta que os agrotxicos realmente reduziram o servio e o tempo, com isso
foi possvel o agricultor aumentar a rea da produo. O problema que os agricultores no
estariam se dando conta de que o uso intenso dos herbicidas, alm de prejudicar a prpria
sade (no homem e nos demais animais, provocam mais alergias do que mortes), empobrece o
solo, matando a matria orgnica ali existente, o que acaba compactando-o.
A organizao mundial de sade (OPAS/OMS, 1996) estima que 30% dos acidentes
no intencionais de intoxicao humana sejam de origem no ocupacional, ou seja, por
produtos domissanitrios utilizados nas residncias para controle de vetores e combate a
ectoparazitas. Alm disso, o manuseio inadequado de agrotxicos um dos responsveis por
acidentes de trabalho no campo, porm a ao das substncias qumicas no organismo
humano pode ser lenta e demorar anos para se manifestar.

6.2 O Uso de agrotxicos no cultivo do fumo e na produo para autoconsumo
Uma das caractersticas da comunidade analisada a produo de alimentos para a
subsistncia da famlia e, como principal fonte de renda, tem-se a plantao de fumo. Dentre
os entrevistados, a maioria relatou o fato de no utilizar agrotxicos em cultivos que serviam
de alimentos para os seus familiares. Eles dizem no aplicarem venenos na horta, nem nos
demais alimentos produzidos: no passo veneno nem na horta nem nos tomate [Juara].
O fato de no utilizarem agrotxicos em seus alimentos, demonstra a preocupao dos
agricultores com a sua sade e de seus familiares. Os agricultores alegam que no fazem uso
destes qumicos para evitar futuras contaminaes e/ ou intoxicaes, por acreditar que assim
evitariam doenas causadas por estas substncias. Mencionam tambm que j esto sujeitos
aos venenos durante todo trato da cultura do fumo e por isso evitam maiores contato com os


13
agrotxicos nos alimentos. Como disse Juara: No uso (agrotxicos) na horta porque j
chega os fumos.
Aparece, tambm, o fato de uma agricultora no utilizar os agrotxicos em sua horta
por influncias de terceiros: No passamos (veneno) porque dizem que no presta [Nilza].
O que se percebe neste caso que embora a entrevistada no tenha certeza dos efeitos dos
agrotxicos, ela prefere no arriscar com sua sade e no produzir alimentos com venenos
para sua famlia.
Existe agricultora que diz no utilizar nem adubos qumicos, nem agrotxicos nos seus
cultivos alimentares: No uso pra no faze mal por ser txico [Eliane].
Alm do mais, h a questo da qualidade. Dona Enir chama a ateno para os seus
produtos, aps comentar o fato de no faz o uso de qumicos na sua horta: Pode come sem
medo que essa no tem veneno algum [Enir].
A utilizao dos agrotxicos mostra seus efeitos sob a sade dos membros da
comunidade. Vrios plantadores de fumo disseram estar em tratamento mdico por depresso.
Alguns disseram, ainda, no procurar ajuda mdica por medo dos medicamentos faixa preta
que o mdico pode receitar: No consulto por no querer remdio faixa preta [Anbal].
Este fato foi analisado por Levigard e Rozemberg (2004) em estudo enfocando as queixas de
nervos dos agricultores do municpio de Nova Friburgo (RJ), onde os agricultores expostos a
agrotxicos sentem-se estressados e com problemas de depresso. Os autores ressaltam o alto
ndice de consumo de remdios para problemas nervosos e o no querer consultar por medo
da receita ser de um remdio faixa preta.
O mdico entrevistado na pesquisa, assim como os agricultores, menciona duas pocas
onde as intoxicaes por exposio so ou ficam mais aparentes, estas que esto relacionadas
ao plantio das mudas e colheita das folhas. Vrios entrevistados falaram dos efeitos do
agrotxico Karate
2
utilizado nos canteiros de fumo, o qual aplicado poucos minutos antes
das mudas serem plantadas. Os efeitos relatados foram: mal estar generalizado, inchao nas
mos e nos lbios e fortes dores no estmago. Porm, o que se percebe que os agricultores
s conseguem associar as intoxicaes dos agrotxicos via exposio. Seu Jonas afirma que
no faz as aplicaes dos venenos por sentir mal estar, tontura, nsia de vmito e dores de
cabea, mas diz tambm que fora esses sintomas, o veneno nunca causou nada nele e nem em
ningum que ele conhea.
J as outras e extemporneas dores, tonturas e mal estar, no esto associadas ao uso
de agrotxicos, segundo os agricultores. Porm sabido que os venenos se manifestam
prejudiciais atravs de intoxicaes.
Em uma entrevista aparece um caso recente de exposio por agrotxicos. Elizelto, diz
no utilizar os equipamentos de proteo individual por consider-lo muito quentes. A
exposio ocorreu no olho do agricultor, causando muita coceira. Apesar disso, ele comenta
que somente os mais fracos ficam doentes. Como se ele fosse imune ao veneno, demonstra
pouca preocupao com a sua sade.
Filho (2001) aborda a questo de riscos e a sade no trabalho, na qual apresenta
denominaes para identificar as declaraes do agricultor. Uma delas o senso de

2
Nome comercial: Karate. Classe: inseticida, pertencente ao grupo qumico piretride. Classificao
toxicolgica: de mdio a altamente txico (Anvisa, 2006).


14
imunidade subjetiva. Onde h a minimizao da probabilidade de que algo negativo possa
ocorrer, ou seja, o agricultor acredita que o agrotxico no ir fazer mal para ele. A outra a
ideologia ocupacional defensiva, onde o agricultor busca na negao do perigo, embora
conhecido, a possibilidade de continuar realizando o seu trabalho. Esses mecanismos
explicam muitos casos encontrados na pesquisa realizada, onde os agricultores apesar de
conhecerem os perigos, valem-se dessas estratgias para poder realizar seu trabalho de forma
menos rdua.
Quando observado o uso dos equipamentos de proteo individual, visualizou-se que
estes no so bem aceitos pelos agricultores da comunidade, em especial porque fumo
cultivado no vero, em poca de altas temperaturas, e por isso o uso dos equipamentos
considerado desconfortvel, tambm salientam o alto custo destes equipamentos. Segundo um
agricultor entrevistado o equipamento no utilizado na ntegra pelo mal estar proporcionado:
No uso a mscara, a sensao de afogamento [Irno]. Em seu trabalho Silva et al.
(2001), constataram que apesar dos agricultores considerarem os equipamentos de proteo
individual importantes, sua utilizao nem sempre ocorre.
Durante as entrevistas, alguns agricultores disseram no utilizar os equipamentos por
duvidar de sua eficincia. Elizelto disse desconfiar da qualidade do equipamento e por isso
utiliza no lugar do equipamento uma roupa sua que lhe parece mais grossa e com isso mais
eficiente.
Um dos pontos positivos vistos na pesquisa a destinao das embalagens vazias de
agrotxicos, pois todas as famlias entrevistadas do a destinao correta as embalagens, ou
seja, fazem a trplice lavagem, em seguida, as embalagens vazias so armazenadas em sacos,
at que sejam recolhidas pelas fumageiras, isso que ocorre uma vez por ano.
J a leitura de rtulos das embalagens de agrotxicos foi assunto que dividiu a opinio
dos agricultores entrevistados. Um pequeno grupo de agricultores diz fazer a leitura dos
rtulos dos agrotxicos sempre que sente necessidade. Outro grupo de entrevistados, em
funo de serem analfabetos ou pouco letrados no tem possibilidade de faz-lo. J para um
terceiro grupo de agricultores, embora dominem a leitura, no as fazem, acreditando no ser
necessrio.
Na plantao de fumo, como produo integrada vertical, o agricultor se v obrigado a
utilizar os agrotxicos para garantir a produo de fumo e a qualidade do mesmo. Se ele
pode plantar mais, alcanar uma qualidade melhor no fumo e com isso obter mais renda.
Episdio, que evidencia que a questo do dinheiro aparecer em primeiro lugar na escala de
valores desses agricultores, em detrimento de sua sade.
Os agricultores entrevistados, embora de forma enrustida, falam da necessidade de
dinheiro a todo instante. Segundo Irno se planta muito fumo na sua propriedade, mas isso s
ocorrer at conseguir pagar as suas dvidas, por isso no podem parar de plantar fumo. Joana
comenta que ela e seu marido plantaro fumo somente at pagar a construo da casa nova
que fizeram. Assim, somente em um segundo momento os agricultores pensam em sua sade.
A relao entre o uso de agrotxicos e a sade dos agricultores foi tema da conversa
com os agentes de sade do municpio. O mdico descreve que existe uma procura
considervel de pessoas com sintomas que ele suspeita de intoxicao. Segundo ele, as
vtimas chegam com nuseas, dores de cabea, fortes dores estomacais e dizem terem tido
contato com agrotxicos, no dia ou durante a semana. Porm, por no possuir um diagnstico


15
preciso, essas pessoas so internadas por cefalia aguda, ou qualquer outra coisa. A questo
dos agrotxicos muito subjetiva, o que dificulta o real diagnstico da intoxicao.
O mdico disse que a procura por atendimento mdico hospitalar ocorre mais
frequentemente durante os meses de janeiro e fevereiro. Como j foi abordado, esses meses
coincidem com a poca de colheita do fumo e com temperaturas elevadas, onde o organismo
absorve mais o agrotxico, uma vez que o calor faz com que o agricultor no utilize os
equipamentos de proteo individual, deixando a pele exposta e sujeita ao envenenamento.
Alm disso, a alta temperatura favorece que as partculas volteis dos agrotxicos sejam
absorvidas pelo organismo.
A secretria do hospital, responsvel pelas internaes, tambm comenta a dificuldade
que o mdico tem em diagnosticar intoxicaes por agrotxicos. Por sua vez, uma das
enfermeiras do hospital ressaltou que somente na semana da pesquisa de campo houve dois
casos com baixa hospitalar por suspeita de intoxicao por agrotxico. Os pacientes eram um
homem e uma mulher, de quarenta e trinta e oito anos, ambos agricultores, mas no pronturio
o motivo da internao foi outro. Ambas (secretaria e enfermeira) falaram dos poucos
cuidados que os agricultores tm ao aplicarem os agrotxicos.
Levigard e Rozemberg (2004) relatam que existem casos de pessoas que trabalham nas
reas da sade pblica que se encontram despreparadas para atender os agricultores. Esses
agentes de sade parecem no ter o conhecimento necessrio para dar um retorno para os
pacientes e, muitas vezes, desconhecem os efeitos agudo e crnicos da utilizao dos
agrotxicos.
Seria esse um problema do sistema pblico de sade? Haveria alguma
responsabilidade por parte das fumageiras e a integradoras? Ou o problema to subjetivo
que reste personalizado no agricultor doente?

6.3 Cultura do fumo: o campo pblico e privado
No tocante assistncia tcnica e extenso rural, a comunidade sofre/sofreu influncias
tanto pblica quanto privada. No campo pblico observa-se a interferncia publica por
intermdio da EMATER e das universidades UFRGS e UFSM, a ocorrncia do programa RS
Rural e do monitoramento do Arroio Ferreira, atravs da microbacia de Cndido Brum.
Quanto ao campo privado, visualiza-se a influncia das empresas fumageiras e das
integradoras (vertical), dentre as quais se destacam a Souza Cruz, Universal, Intable e a
Cosuel.
Segundo a Secretria de Agricultura e Abastecimento do Rio Grande do Sul, o
programa desenvolve aes, projetos, capacitao, pesquisas e estudos direcionados s
comunidades rurais de todo o Estado, onde h maior concentrao de pobreza e degradao
ambiental. Alm disso, o RS Rural estimula a gerao de renda, atravs da utilizao e
manejo adequado dos recursos naturais, apoio implantao de obras de infra-estrutura social
bsica familiar e comunitria, possibilitando aos beneficirios acesso a bens e servios.
Na comunidade em estudo, as aes do RS Rural ocorreram entre os anos de 2001 e
2004. Atravs do programa os agricultores tiveram incentivos para uma utilizao mais
racional dos recursos naturais, alm de uma melhoria na infra-estrutura destes. As palestras,
reunies, cursos, de diagnsticos das propriedades e planejamento comunitrio, foram uma
forma de capacitao e conhecimento sobre o uso e destinao das embalagens vazias de


16
agrotxicos, e como aproveitar melhor os recursos naturais para uma vida mais saudvel. O
programa trouxe para a comunidade vantagens financeiras visveis como: estrebarias com
esterqueiras, chiqueiros de porcos, galinheiro, esgotos encanados, calcrio, vacas de leite,
fontes de gua protegidas, etc. Tambm possibilitou maior conscincia com o cuidado com o
solo, a gua e a vegetao.
Irno ressalta a imagem do que se v, mencionando o fato das embalagens de
agrotxicos e sacos de adubos no serem mais jogados na sanga. Talvez ele no perceba o
quanto isso melhor para sua vida.
Elizelto diz que somente aps o programa RS Rural ele comeou a perceber que os
agrotxicos fazem mal e s a partir da comeou a ter mais cautela e conscincia com o
destino das embalagens e com a prpria sade.
O programa tambm trouxe novas alternativas para os moradores, atravs de
incentivos na diversificao da propriedade, apresentando para eles novas alternativas de
renda em uma forma mais sustentvel de viver. Isso aparece, por exemplo, nos incentivos
produo de citricultura, videiras, plantao de figo, criao de abelhas, etc.
Segundo (IDRHa, 2004) a diversificao est associada ao exerccio simultneo de
vrias atividades derivadas da atividade agrcola e no agrcola, no sentido de tornar mais
competitivas as exploraes agrcolas, atravs de alternativas que se complementem. Tambm
est ligada preservao das caractersticas, os valores e tradies, o patrimnio e os recursos
endgenos de cada territrio, propiciando o seu desenvolvimento sustentado e conferindo-lhe
atratibilidade. A diversificao , assim, uma condio indispensvel sobrevivncia e
competitividade das propriedades rurais, na medida em que garante a biodiversidade,
promove o mercado de trabalho mantendo a populao, cria riqueza atravs de novas
oportunidades de negcio e gera dinmicas em torno de agentes de desenvolvimento local.
Alm disso, vista como processo coletivo que engloba a revitalizao social,
econmico e ambiental, a diversificao constitui uma opo estratgica fundamental na
poltica do desenvolvimento rural, em particular das propriedades mais afetados pelo declnio
da atividade agrcola (IDRH,2004).
O sistema de integrao vertical muito presente no cultivo de fumo na comunidade
Cndido Brum. Das dezesseis famlias entrevistadas, apenas uma planta fumo sem contrato
com as integradoras, essa famlia compra os insumos e implementos agrcolas em uma
agropecuria localizada no municpio. Com isso o agricultor diz se sentir mais livre, sem o
compromisso de entregar o produto para a integradora, podendo vender seu produto para
quem pagar mais por ele.
Conforme observado por ALMEIDA (2005), a lgica do sistema de integrao
passar a previsibilidade e segurana ao produtor. A integradora, com seu pacote tecnolgico,
tm a funo de comercializar e financiar insumos, o produtor rural com sua fragilidade se
torna preso, concorda e aceita esta dominao.
Na comunidade, o sistema de integrao envolve trs diferentes empresas fumageiras:
Souza Cruz, Universal e Intable. Apesar da grande maioria dos agricultores da comunidade
serem integrados, e com isso os insumos utilizados provirem das fumageiras, ainda assim
percebeu-se que os agricultores demandavam por uma quantidade considervel de agrotxicos
que so comprados nas agropecurias do municpio.


17
O fumo exige muito trabalho, requer dedicao exclusiva e ininterrupta durante os
perodos da colheita, secagem e armazenamento das folhas. Essa cultura expe o agricultor e
toda sua famlia a efeitos nocivos sade, devido ao contato direto e excessivo com a seiva da
nicotina e os agrotxicos. Porm, o fumo no remunera o produtor de acordo com os
sacrifcios que o submete (ALMEIDA, 2005).
Alguns agricultores disseram no gostar da utilizao dos venenos e nem da
dependncia com a fumageira. Durante a entrevista, Leandra falou da necessidade das
empresas fornecerem planos de sade e dentrio para os colonos. Ela considera que a cultura
expe os agricultores a problemas de sade, mas os mesmos se encontram descapitalizados e
no tem recursos para os tratamentos adequados.
Para alguns entrevistados os orientadores das fumageiras no passam informao
alguma quanto s precaues a serem tomadas com os agrotxicos, nem das dosagens
necessrias. O mesmo ocorre em relao aos funcionrios de estabelecimentos comerciais.
Elizelto disse: Eles sabem menos que a gente. Em seguida ressaltou o fato de plantar fumo
trinta anos, acreditando saber o suficiente sobre o cultivo.
Nesse sentido, muitas vezes, os agricultores no esto abertos para o trabalho e as
informaes dos tcnicos. Como Omar, que diz plantar fumo h quarenta anos e por isso
acredita saber o suficiente e no precisar de instrues. Assim como Elenice que, com
indignao, comenta que no necessrio ter instrues a respeitos dos efeitos dos
agrotxicos, falando: mas a gente sabe, n!.
Contradizendo est informao, aparece seu Raul, que comenta que os instrutores das
firmas fumageiras explicam as dosagens e cuidados necessrios com os agrotxicos.
Almeida (2005) ressalta o fato das receitas agronmicas serem fornecidas aos
fumicultores pelos tcnicos das fumageiras antes mesmo se conhecer o problema. No sendo
especficas para a atual situao. O autor comenta sobre a falta de dados necessrios nas
receitas agronmicas fornecidas para os agricultores. Esse fato pode ser visto como uma
deficincia por parte das empresas fumageiras e pode causar problemas para o fumicultor.
Em entrevista em uma das agropecurias da cidade, o dono disse que todos os
agrotxicos comercializados no seu estabelecimento so vendidos com receiturio. Mas sabe-
se que este fato no verdico, vrios agricultores, vo ao estabelecimento pedem o produto e
so atendidos prontamente sem a exigncia do receiturio e sem instruo de dosagem e
maiores informaes da devoluo das embalagens.
Fato que explicado pelo representante da agropecuria, por no ser necessrias as
instrues, pois na maioria dos casos os agricultores j sabem como proceder com o
agrotxico. Ele disse tambm que no preciso se preocupar muito, uma vez que os
agrotxicos perigosos so proibidos e que estes (os liberados) podem ser utilizados sem
problemas.
No outro estabelecimento comercial entrevistado, a conversa foi com um tcnico
agrcola. Ele disse que, na maioria das vendas, os agricultores chegam e pedem pelo nome do
agrotxico. Existem tambm casos onde o agricultor conta para o que precisa e o tcnico
sugere o tipo de agroqumico necessrio. O tcnico disse que so passadas todas as
informaes aos agricultores, desde dosagem recomendada at as possveis intoxicaes. O
mesmo diz que a cooperativa, da qual faz parte o estabelecimento comercial, tem um


18
programa de reciclagem das embalagens e que o retorno tem sido grande, durante os meses de
junho a outubro.
O cansao e a demasia com o cultivo de fumo esto fazendo com que os agricultores
da comunidade busquem novas alternativas para obter renda e parar de plantar fumo,
garantindo o sustento da famlia de forma mais saudvel e sustentvel. A EMATER,
juntamente com universidades pblicas, aps o diagnstico realizado durante o programa RS
Rural, apresentou, ou melhor, sugeriu e indicou novas alternativas para os moradores de
Cndido Brum. Entre as alternativas que vm sendo implementadas esto: videiras, plantao
de figo e citricultura. Ou seja, a partir das aes da esfera pblica est sendo viabilizada a
maior diversificao das culturas nas propriedades dos pequenos agricultores.

7. CONSIDERAES FINAIS
Percebe-se que as percepes a respeito do uso de agrotxicos na comunidade de
Cndido Brum, municpio de Arvorezinha (RS) so divergentes e determinadas,
principalmente, pelo fato do assunto ser intrigante, incomodar os agricultores e no ser
debatido na localdiade.
Visualiza-se o alto grau de dependncia econmico-produtiva que os agricultores tm
com as fumageiras. Ao exercerem significativo poder de persuaso sob os trabalhadores
rurais, estas acabam por determinar o pacote tecnolgico adotado, incluindo a aplicao dos
agrotxicos. Dos entrevistados, somente uma famlia diz no ter ligao com nenhuma
fumageira integradora.
Verificou-se que os equipamentos de proteo individual no possuem boa aceitao
para os trabalhadores agrcolas, sendo que a maioria no faz uso por consider-los
desconfortveis e por duvidar da sua capacidade de proteo.
Em busca de maior produtividade grande parte dos agricultores optam pelo emprego
dos agrotxicos no processo de produo do fumo. No entanto, apesar do desconforto
derivado da utilizao dessas substncias qumicas, muitos destes no se preocupam com as
conseqncias para a sade. As estratgias de defesa para o enfrentamento das condies
precrias de trabalho aparecem sob a forma de se acostumar, onde o costume aponta a
alienao, negao ou eufemizao da realidade.
Detecta-se a interferncia positiva que os programas pblicos exercem sobre a
comunidade. Esses programas, ao informar e desenvolver conhecimentos dentro da regio,
fortalecem o sistema produtivo local, a reproduo social da agricultura familiar e,
crucialmente, apresentam para os agricultores, novas alternativas de renda, diversificao da
produo da propriedade e ferramentas mais sustentvel para o labore.
Apesar da ao ainda mostrar-se pequena, entende-se que a coleta de embalagens
vazias de agrotxicos oferece benefcios comunidade. As embalagens, ao invs de estarem
poluindo o meio ambiente, atravs da unio do programa RS Rural com as empresas
fumageiras esto tendo um destino correto.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS


19
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Porto Alegre, 26 a 30 de julho de 2009,

Sociedade Brasileira de Economia, Administrao e Sociologia Rural

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