La Demanda Turistica en El Valle Del Colca

La demanda turstica en el Valle del Colca
Investigador principal: Simon Bidwell

Investigadores asistentes: Jadik Merma, Augusto Galindo, Ludwin Lipa, Eduardo Prez, Yoselin
Chancolla, Milagros Romero, Tatiana Santander

Instituto de Investigaciones Sociales de la Universidad Nacional de San Agustn de Arequipa,
diciembre de 2013.
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Contenidos
Agradecimientos ................................................................................................................................................ 5
Resumen ............................................................................................................................................................ 6
Introduccin....................................................................................................................................................... 9
Contexto del estudio........................................................................................................................................ 10
El flujo turstico al Per ............................................................................................................................... 10
El flujo turstico a Arequipa ......................................................................................................................... 11
El flujo turstico al Valle del Colca ................................................................................................................ 12
Justificacin de un nuevo estudio ............................................................................................................... 15
Metodologa .................................................................................................................................................... 17
Aplicacin de la encuesta ............................................................................................................................ 17
Sistematizacin de los datos ....................................................................................................................... 19
Tratamiento de los nacionales..................................................................................................................... 19
Errores y sesgos ........................................................................................................................................... 19
Resultados ....................................................................................................................................................... 21
Demografa .................................................................................................................................................. 21
Forma de viajar............................................................................................................................................ 23
Tiempo de estada ....................................................................................................................................... 23
Lugares visitados y actividades realizadas................................................................................................... 24
Ruta del viaje ............................................................................................................................................... 31
Planificacin de viaje ................................................................................................................................... 32
Gasto del turista .......................................................................................................................................... 34
Preferencias de los turistas ......................................................................................................................... 37
Comentarios de los turistas ......................................................................................................................... 40
Discusin y recomendaciones ......................................................................................................................... 46
Perfil del turista ........................................................................................................................................... 46
Estructura de la actividad turstica .............................................................................................................. 47
Gestin del destino y sostenibilidad ........................................................................................................... 48
Impacto econmico y competitividad ......................................................................................................... 49
Conclusin: un nuevo plan estratgico para el Valle del Colca ................................................................... 51
Referencias ...................................................................................................................................................... 53
Anexo 1: Detalles de la aplicacin de la encuesta ........................................................................................... 54
Anexo 2: Funcionamiento del cuestionario y recomendaciones para futuras investigaciones ....................... 56
Anexo 3: Metodologa del clculo del gasto turstico ..................................................................................... 61

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Lista de tablas

Tabla 1: Turistas por pas, (promedio 2007-2012)
Tabla 2: Turistas de larga distancia por pas (promedio 2007-2012) (excl Amrica del Sur)
Tabla 3: Turistas extranjeros que visitaron Arequipa 2007-11 (promedio)
Tabla 4: El flujo turstico al Valle del Colca comparado con otros atractivos tursticos, 2011
Tabla 5: Nmero de encuestas aplicadas en los sitios respectivos
Tabla 6: Gnero de los turistas al Colca
Tabla 7: Edad de los turistas que visitan el Valle del Colca
Tabla 8: Nacionalidad de los turistas extranjeros que visitan el Valle del Colca
Tabla 9: Continente de los turistas extranjeros que visitan el Valle del Colca
Tabla 10: Forma de viajar de los turistas que visitan el Valle del Colca
Tabla 11: Tiempo de estada de los turistas que visitan el Valle del Colca
Tabla 12: Tiempo de estada de los turistas que visitan el Valle del Colca, por forma de viajar
Tabla 13: Lugares de pernocte de los turistas que visitan el Valle del Colca
Tabla 14: Pueblos visitados por los turistas que visitan el Valle del Colca
Tabla 15: Atractivos visitados por los turistas que visitan el Valle del Colca
Tabla 16: Actividades realizadas por los turistas que visitan el Valle del Colca
Tabla 17: Regin o lugar visitado por los turistas antes del Valle el Colca
Tabla 18: Prximo destino de los turistas despus de visitar el Valle el Colca
Tabla 19: Tiempo de planificacin del viaje el Valle del Colca
Tabla 20: Fuentes de informacin usadas por los turistas para planificar su viaje al Valle del Colca
Tabla 21: Gasto directo de los turistas extranjeros que visitan el Valle del Colca (S/. y $USD)
Tabla 22: Gasto indirecto de los turistas extranjeros en el Valle del Colca ($USD)
Tabla 23: Gasto total del turista extranjero en el Valle del Colca ($USD)
Tabla 24: Valor total del turismo extranjero en el Valle del Colca, 2012 ($USD)
Tabla 25: Aspectos que ms les interesaron a los turistas al Valle del Colca, antes de su viaje
Tabla 26: Aspectos que ms les gustaron a los turistas al Valle del Colca, despus de su viaje
Tabla 27: Aspectos que los visitantes al Valle del Colca creen que deben ser mejores
Tabla 28: Temas de los comentarios de los turistas que visitaron el Valle del Colca

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Lista de figuras

Figura 1: Nmero de turistas al Valle del Colca, 2004-12
Figura 2: Estacionalidad del turismo en Machu Picchu y el Valle del Colca, 2005-12
Figura 3: Pueblos donde pernoctan los turistas que visitan el Valle del Colca
Figura 4: Pueblos visitados por los turistas que visitan el Valle del Colca
Figura 5: Atractivos visitados por los turistas que visitan el Valle del Colca
Figura 6: Actividades realizadas por los turistas que visitan el Valle del Colca
Figura 7: Fuentes de informacin usadas por los turistas para planificar su viaje el Valle del Colca

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Agradecimientos

La presente investigacin se ha realizado en colaboracin con el Instituto de Investigaciones Sociales de la
Universidad Nacional San Agustn de Arequipa, por lo que se agradece a dicha institucin: en primer lugar
agradecemos la colaboracin del director del Instituto, Dr. Carlos Leyton Muoz, al Dr. Eliseo Zeballos
Zeballos, por haber realizado las coordinaciones necesarias para contar con las facilidades del Instituto, y al
seor Enrique Salas por su apoyo en la preparacin de diversa documentacin. Tambin agradecemos a las
licenciadas Patricia Chvez Cornejo y Marisol Benites Cuba de la Escuela de Turismo por hacer las
coordinaciones inciales que permitieron formar el equipo de investigacin.

Para poder llevar a cabo la investigacin se ha contado con la colaboracin de diferentes instituciones
pblicas y privadas, para lo cual se agradece a la Gerencia Regional de Turismo que apoy en las
coordinaciones para tener acceso a los puntos de salida de la ciudad (Aeropuerto y Terrapuerto) para la
aplicacin de encuestas, reconociendo en particular el apoyo de la Licenciada Geovanna Rivera Abarca.
Tambin agradecemos al Aeropuerto Internacional Alfredo Rodrguez Balln y el Terrapuerto de Arequipa
por habernos facilitado el acceso a sus salas de embarque. De igual forma a las empresas de transporte Cruz
del Sur y Oltursa y a sus equipos de trabajo, quienes cooperaron activamente con la investigacin; sin su
apoyo, paciencia y tolerancia, no hubiera sido posible aplicar tantas encuestas. En Chivay debemos
agradecer a la Empresa de Transporte Turstico 4M; es importante mencionar el trabajo de la seorita
Susana Salinas Ponce, quien se encarg de recoger las encuestas que los turistas llenaron durante su viaje a
Puno. Asimismo, agradecemos a la Empresa de Transporte Turstico Sillustani y en especial a la seorita
Susana Huamani Huillca de dicha empresa.

Para aplicar la encuesta se cont con un apoyo importante de la institucin CID-AQP, que brind un servicio
de transporte entre el centro de Arequipa, el Terrapuerto y el Aeropuerto para los encuestadores. Gracias al
Ingeniero Gunter Cuentas Huamani por su inters y apoyo y al seor Alfonso Baca por su puntualidad y
amabilidad. Otra institucin que tambin mostr su inters y apoyo en nuestra investigacin fue Descosur,
que apoy con la logstica de la aplicacin de la encuesta en Chivay; agradecemos especialmente al
Licenciado Sergio Caldern Rivera por sus aportes a la investigacin.

Finalmente, agradecemos al seor Kevin Perillat y la seorita Sophia Braun, quienes tuvieron una
importante colaboracin en la traduccin de la encuesta al francs y alemn, respectivamente.

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Resumen

Se ha reconocido que una investigacin cuantitativa y cientfica sobre la demanda turstica en el Valle del
Colca es imprescindible, para orientar los esfuerzos de planificacin, inversin, marketing y evaluacin de
las agencias pblicas y privadas que trabajan en el Colca, y para establecer una lnea de base para futuras
investigaciones. La presente investigacin se ha realizado bajo los auspicios del Instituto de Investigaciones
Sociales de la Universidad Nacional de San Agustn de Arequipa, con el apoyo logstico de CID-AQP, Desco y
la Gerencia Regional de Turismo de Arequipa. Durante los meses de septiembre y octubre de 2013, el
equipo de investigacin aplic una encuesta escrita, disponible en ingls, espaol, francs y alemn, a 822
turistas extranjeros y nacionales que salan de la regin Arequipa despus de realizar un viaje al Valle del
Colca. A continuacin se resume algunos de los resultados ms importantes:

La mayora de los turistas extranjeros que visitan el Colca son de pases europeos, especialmente de
Francia, Alemania, Espaa, y el Reino Unido. Los visitantes de los Estados Unidos y Chile tienen
menos presencia que a nivel nacional; sin embargo, hay un nmero creciente de turistas de Brasil y
Australia.

El mercado turstico del Colca tiene distintos segmentos con diferencias marcadas: los turistas que
salen de Arequipa en bus pblico despus de viajar al Colca tienen una edad promedio de 31.8
aos, la gran mayora viaja al Colca independientemente o con agencias de viaje de Arequipa, y un
porcentaje significativo realiza caminatas en el Can del Colca. Mientras los turistas que viajan en
la ruta Chivay-Puno en transporte turstico tienen una edad promedio de 43.9 aos, la mayora viaja
con paquetes comprados fuera de la regin Arequipa (en su pas o en Lima), y generalmente
practican un turismo convencional.

La estada promedio es 2.3 das y 1.4 noches en el Valle del Colca, 4.7 das en la regin Arequipa y
22.4 das en el Per, lo que es similar a los resultados de estudios anteriores, que datan de 2004-
2006. Los que viajan al Valle del Colca independientemente (sin agencia de viajes) quedan cerca de
un da y una noche ms que los viajan con una agencia. Un 8.4% de los turistas visitan el Colca por
slo un da, sin pernoctar.

De los que se quedan ms de un da, hay dos 'polos' donde la mayora pernocta: el pueblo de
Chivay (un 44.3% de todos los turistas) y la localidad de Sangalle dentro del Can del Colca, distrito
de Cabanaconde, (24.5%); mientras los pueblos de Yanque (13.9%), Cabanaconde (10.0%) y
Coporaque (4.1%) son centros secundarios de alojamiento turstico. Un total de 97.7% visita Chivay,
45.5% visita el pueblo de Yanque, y un 33.1% vista Cabanaconde. En la margen derecha, un 13.2%
visita el pueblo de Coporaque, y en la parte alta un 2.9% visita Sibayo.

Hay una alta concentracin de la actividad turstica en unos pocos atractivos en el Valle del Colca:
un 94% visita la Cruz del Cndor y un 72.8% visita uno de los miradores en la margen izquierda
entre Pinchollo y Maca, mientras apenas se visita atractivos como la Fortaleza de Chimpa, el Geiser
de Pinchollo y las Cuevas de Mollepunku (menos de un 2% de los encuestados visitaron estos
lugares, dentro del margen de error de la encuesta).

Un 66.9% se baa en aguas termales, un 59% va de compras, y un 28.3% realiza una caminata de
ms de un da. La actividad cultural ms comn es la observacin de msica tpica (35%), que
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ocurre mayormente en las peas de Chivay, mientras un porcentaje reducido realiza actividades que
se puedan clasificar como vivenciales: en total, un 22.2% observa o participa en una actividad
relacionada con la artesana, gastronoma, agricultura o de significado religioso o cultural.

La fuente de informacin que ms usan los turistas para planificar su viaje al Colca son los libros de
gua, que son consultados por un 67%, mientras la segunda fuente ms importante son los foros,
blogs y otras pginas informativas en internet (45.4%); estas fuentes de informacin son usadas por
todos los grupos, incluyendo los que viajan con paquetes desde su pas, y son ms populares que
las agencias del Per (44.2%), y las del pas del turista (32.7%) aunque las agencias extranjeras
representan la segunda fuente de informacin ms popular entre los que viajan con un paquete
internacional.

Se estima que los turistas extranjeros que visitan el Colca gastan un promedio de $168 por su viaje,
excluyendo el boleto turstico: de este gasto, se estima que $68 se gasta en el Colca $47
directamente y $21 indirectamente a travs de las agencias y operadores. Un 80% de los visitantes
tiene un gasto directo en el Colca en alimentacin, mientras un 33% compra artesana y souvenirs.
Adems de este gasto, el turista extranjero paga un promedio de $24 por el boleto turstico, lo que
representa la cuarta parte de su aporte econmico a la zona.

La naturaleza es lo que ms atrae el turista al Colca y lo que ms le gusta del viaje. Los aspectos del
Colca que ms agradan a los visitantes son, en orden de prioridad: el paisaje en general, cndores,
trekking/actividades de aventura, otra flora y fauna, aguas termales, y contacto con la gente local. El
aspecto que ms supera las expectativas es la comida local, mientras los sitios arqueolgicos son de
relativamente menos inters a comparacin con las expectativas antes del viaje.

La primera prioridad para el mejoramiento del turismo en el Colca, segn los encuestados, es el
estado de las carreteras, y esto es seguido por el cuidado del medio ambiente. Estas son claramente
las preocupaciones ms importantes de los visitantes al Colca, y el estado del medio ambiente fue
el tema ms destacado en los comentarios adicionales que agregaron los turistas al terminar la
encuesta. Las prximas prioridades para mejorar son el transporte y el alojamiento, seguidas por la
calidad y disponibilidad de informacin y la sealizacin de caminos y sitios tursticos. Entre las
alternativas para atractivos o actividades adicionales, lo que ms quisieran los visitantes es ms
contacto con la gente local, lo que es la sptima prioridad global.

En base a estos resultados, se ha hecho una serie de recomendaciones, entre las cuales se destacan las
siguientes:

En el corto plazo, es importante arreglar las carreteras, puesto que este factor es el que ms afecta
la experiencia del visitante y por lo tanto la competitividad del destino. La primera prioridad sera el
asfaltado y mantenimiento de la carretera entre Achoma y la Cruz del Cndor, mientras el
mejoramiento de la ruta Ichupampa-Madrigal ayudara la diversificacin de las rutas tursticas. Se
requiere un esfuerzo concertado de las respectivas agencias pblicas para lograr estos objetivos.

En el mediano y largo plazo, el cuidado del medio ambiente es la accin ms importante, puesto
que la naturaleza es al atractivo clave del Colca y su deterioro es lo que ms perjudica el destino.
Esta debera ser la primera prioridad para Autocolca como la entidad directamente encargada con
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la proteccin y desarrollo del Valle del Colca como destino turstico; sin embargo, todos los actores
pblicos y privados tienen la obligacin de ayudar a proteger el medio ambiente. El recojo y manejo
de la basura (residuos slidos) es de importancia primordial.

Las agencias pblicas tambin deben preocuparse por la provisin de buena informacin: antes del
viaje, para orientar a los turistas haca la diversidad de lugares y actividades que ofrece el Colca; y
durante la visita para que los visitantes puedan encontrar con facilidad los caminos y sitios
tursticos, acceder a los servicios que ofrece la poblacin local, e informarse sobre la historia,
cultura, geografa y geologa de los lugares que visitan.

Tanto el sector privado como el pblico debe reconocer que la demanda turstica del Valle del Colca
no es homognea y que distintos segmentos del mercado demandan distintas experiencias. Los
paquetes convencionales resultan decepcionantes para un segmento del mercado, que preferira
realizar ms actividades de aventura y ms experiencias vivenciales; hay espacios en el mercado
para quienes puedan ofrecer o facilitar estas oportunidades. Las instituciones pblicas y las ONGs
deben reconocer que el trekking dentro del can es una actividad popular e importante para un
segmento del mercado extranjero, y deben cuidar, proteger, y desarrollar las rutas de trekking.

Sera recomendable una reconsideracin del boleto turstico, su costo, la manera de cobrarlo y el
destino de los fondos recaudados. El boleto turstico representa un costo de oportunidad para el
gasto turstico (es decir, lo que se gasta en el boleto turstico no se gasta en servicios que ofrece la
poblacin local), y por lo tanto debe ser manejado con cuidado y transparencia.

Debe producirse un nuevo plan estratgico para el turismo en el Valle del Colca, que tome en
cuenta los resultados de esta investigacin y que se consulte con las poblaciones locales y el sector
privado. Este plan debe contener objetivos y acciones claras, concretas y priorizadas. Por ejemplo,
podran establecerse metas sobre la extensin de la estada promedio en el Colca, la reduccin de la
estacionalidad, la diversificacin de las actividades, y el nivel del gasto directo, entre otras. El plan
tambin debe incluir indicadores ambientales y sociales que ayuden a evaluar el impacto que tiene
el turismo en otros sentidos que el macroeconmico.

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Introduccin

El Valle del Colca se encuentra dentro de la provincia de Caylloma en la regin Arequipa en el sur del Per.
Tiene una orientacin de este a oeste, ocupando el espacio entre la Cordillera del Chila al norte, y el macizo
volcnico al sur, del que se levantan los imponentes nevados Ampato, Sabancaya y Hualca Hualca. El
accionar de las aguas del Rio Colca en la parte baja del Valle lo ha convertido en el Can del Colca, que
investigaciones cientficas han concluido puede ser el ms profundo del mundo. Esta diversidad geolgica se
traduce en una variedad de pisos ecolgicos, desde huertas subtropicales a puna frgida, permitiendo una
gran variedad de actividades de agricultura y ganadera.

Cuna de las culturas Cabana y Collagua, con un legado de los imperios Wari e Inca, en el los siglos XX y XI el
Valle de Colca ha visto una serie de transformaciones que lo ha convertido en uno de los destinos tursticos
ms populares del Per. En las dcadas de los 1960 y 1970 el Proyecto Majes mejora las rutas de acceso al
Valle y extiende la carretera hasta la parte baja. En 1981, una expedicin cientfica de Polonia viaja en balsa
por el Rio Colca y estima que el Can del Colca es el ms profundo de la tierra, lo que atrae la atencin del
mundo; en 1986 el Congreso peruano reconoce la potencial turstica del Valle del Colca, estableciendo
legislacin que crea la Autoridad Autnoma del Colca (Autocolca) con el objetivo de velar por el desarrollo
sostenible del turismo en la zona. Sin embargo, es a partir de 1995 que el flujo turstico haca el Colca
empieza a crecer rpidamente, impulsada por la construccin de una carretera asfaltada entre Arequipa y
Puno que se completa en 1999 y reduce el tiempo de trnsito entre Arequipa y el Valle: entre 1998 y 2012
el nmero de turistas crece ms de 5 veces, de 30,000 a 175,000.

En la ltima dcada, ha surgido un creciente inters en el desarrollo del turismo en el Colca, la cuestin de
su sostenibilidad, y sus vnculos con las poblaciones locales. Este desarrollo turstico representa no slo una
oportunidad econmica para los aproximadamente 35,000 residentes del Valle, sino tambin un caso
ejemplar de la evolucin de una nueva industria en la sierra peruana, sus potenciales, y sus desafos. Una
variedad de instituciones ha empezado a desarrollar proyectos relacionados con el turismo en el Colca,
desde el Ministerio de Turismo y Comercio Exterior, a las agencias de cooperacin, ONGs, gobiernos locales,
gremios y asociaciones. La necesidad de tener una visin concertada del turismo en el Colca se vio reflejada
en la produccin del primer Plan Maestro para el Valle del Colca en el ao 2006, bajo los auspicios de
Autocolca. Sin embargo, este plan ya tiene 7 aos de edad, y en este tiempo el volumen y la naturaleza del
turismo en el Colca ha cambiado. Si bien en los ltimos aos se ha visto una creciente produccin
acadmica sobre el turismo en el Colca, estas investigaciones son mayormente cualitativas y tratan del lado
de la oferta, sobre todo de los pequeos negocios tursticos que emprenden las poblaciones locales.

Puesto que el turismo es fundamentalmente una actividad de mercado, extraa la falta de informacin
sobre la demanda turstica. Quines son los turistas? Qu les atrae al Colca? Cmo planifican su viaje?
Adnde van, cunto gastan, y qu opinan de sus experiencias? El presente estudio acepta el desafo de
responder a estas preguntas claves. Se presenta como una respuesta a la demanda de datos cuantitativos
para informar los esfuerzos de planificacin, desarrollo, marketing y monitoreo de parte de los distintos
actores que participan en el turismo en el Valle del Colca. Adems, servir como una lnea de base para
futuras investigaciones que as pueden medir los cambios a travs de tiempo.

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Contexto del estudio

En esta seccin se establece el contexto del presente estudio, incluyendo el crecimiento del turismo al Per,
la regin Arequipa y el Valle del Colca durante la ltima dcada, las investigaciones anteriores sobre el
turismo en el Colca, y la falta de datos cuantitativos para guiar las iniciativas de las agencias pblicas y
privadas.
El flujo turstico al Per

Durante el periodo 2004-2012, el nmero de turistas que visit el Per aument por ms que el doble, de
1.4 millones a 2.9 millones (MINCETUR, sin fecha). Como demuestra la tabla 1, durante los ltimos cinco
aos Chile ha sido el mercado turstico ms importante en trminos de volumen, representando la cuarta
parte de todos los turistas, y es seguido por los Estados Unidos y otros pases sudamericanos. Cabe resaltar
que estos datos incluyen distintas categoras de turistas,
1
y por lo tanto vale la pena considerar por
separado el turismo de larga distancia (es decir, excluyendo los pases sudamericanos). La tabla 2 demuestra
que los visitantes de los Estados Unidos representan ms de la tercera parte de todos los turistas de larga
distancia, mientras Espaa, Francia, Reino Unido, Canad y Alemania son otros mercados de importancia en
esta categora.

Tabla 1: Turistas por pas, (promedio 2007-2012) Tabla 2: Turistas de larga distancia por pas (promedio
2007-2012) (excl Amrica del Sur)
Chile 25%
EE.UU 18%
Ecuador 6%
Argentina 5%
Colombia 4%
Espaa 4%
Bolivia 4%
Brasil 4%
Francia 3%
Reino Unido 3%
Alemania 2%
Canad 2%
Japn 2%
Venezuela 2%
Italia 2%
Mxico 2%
Otros 12%
EE.UU 37%
Espaa 9%
Francia 6%
Reino Unido 5%
Canad 5%
Alemania 5%
Japn 4%
Italia 4%
Mxico 3%
Australia 3%
Pases Bajos (Holanda) 2%
Suiza 2%
Otros 16%

Fuente: MINCETUR

Otra manera de segmentar el mercado es por el motivo de viaje. Para el contexto de un estudio del turismo
al Valle del Colca, el grupo de ms inters son los turistas que viajan por razones de vacaciones.
2
PromPeru

1 Por ejemplo, PromPeru (sin fecha *b+) indica que en 2011, el 61% de los turistas chilenos y aproximadamente el 50% de los
turistas argentinos, brasileros y colombianos visitaron el Per por razones de negocio, y es probable que un nmero significativo
de estos viajes haya sido de corta duracin y a un destino nico, sobre todo en el caso de los pases fronterizos.
2 PromPeru (si fecha *a+) informa que, de los turistas extranjeros que visitaron el Valle del Colca en 2006, aproximadamente el
90% estaban en el Per por razn de vacaciones.
11
(sin fecha *b+) proporciona la siguiente informacin sobre los vacacionistas que visitaron el Per en 2011:

El 57% del total era de gnero masculino.
El 50% tena de 15 a 34 aos.
Para un 70%, conocer Machu Picchu era la razn ms importante de su viaje, mientras motivos
indispensables para el viaje incluan: la cultura ancestral (55%), la naturaleza (16%) y la
gastronoma (12%).
Un 25% viaj al Per con un paquete de una agencia de viajes.
Su estada promedia era de 9 das.
Gastaron un promedio de $1052, equivalente a $121 por da.
Un 61% compr artesanas en el Per.

El flujo turstico a Arequipa

Durante el periodo de 2007 a 2011, el nmero de turistas extranjeros que visitaron Arequipa aument de
208,681 a 297,518, un incremento de un 42% (MINCETUR, sin fecha). En estos aos, entre el 11% y el 14%
de todos los turistas que visitaron el Per llegaron a la regin Arequipa, mientras los datos de PromPeru (sin
fecha *b+) indican que durante los aos 2009-2011 entre el 23% y el 27% de los turistas vacacionistas
visitaron Arequipa. Si se compara la tabla 3 con las tablas 1 y 2, es notorio que la proporcin de turistas de
Francia que llegan a Arequipa es mucho mayor que a nivel nacional, y los de Alemania, Reino Unido y otros
pases europeos tambin tienen proporcionalmente ms importancia, mientras los turistas de los Estados
Unidos y Chile tienen mucho menos peso que a nivel nacional.

Tabla 3: Turistas extranjeros que visitaron Arequipa 2007-11(promedio)
Francia 18%
Otros de Europa 17%
EEUU 9%
Alemania 9%
Reino Unido 8%
Espaa 8%
Italia 5%
Canad 4%
Chile 4%
Oceana (incl Australia) 4%
Argentina 3%
Brasil 2%
Otros 8%
Fuente: MINCETUR

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El flujo turstico al Valle del Colca

Desde 1998, la Autoridad Autnoma del Colca (Autocolca) ha recogido el nmero total de visitantes al Valle
del Colca a travs de su proceso de cobrar el boleto turstico. Desde entonces, el nmero de turistas ha
crecido por ms de 5 veces, de 29,058 en 1998 a 175,030 en 2011. A partir de 2004, en las cifras se
distingue entre turistas extranjeros, nacionales y estudiantes. Durante el periodo 2004-11, el nmero de
visitantes al Colca duplic, de 87,514 a 175,030; en estos aos el nmero de turistas nacionales y
estudiantes triplic, mientras el nmero de turistas extranjeros creci por un 70% (ver la figura 1). Esto ha
significado que la proporcin de extranjeros en el total de visitantes ha reducido del 81% al 68%; no
obstante, en 2011 los turistas de otros pases an representaron el 78% del total de visitantes adultos / no
estudiantes.

Este crecimiento ha posicionado el Colca entre los sitios que compiten por ser el segundo destino turstico
del Per, junto con el Lago Titicaca y las Lneas de Nazca (ver la tabla 4); adems, puede presumir de ser el
atractivo ms importante de la regin Arequipa, con aproximadamente el mismo nmero de visitas que el
monasterio Santa Catalina, que es un sitio bastante ms accesible. Si se combinan los datos de MINCETUR
sobre visitantes a Arequipa y los de Autocolca sobre visitantes al Colca, se puede concluir que entre el 37% y
el 44% de los visitantes extranjeros a Arequipa, visitan el Colca.

Figura 1: Nmero de turistas al Valle del Colca, 2004-12

Fuente: Elaboracin propia con datos de Autocolca

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Tabla 4: El flujo turstico al Valle del Colca comparado con otros atractivos tursticos, 2011

Nacionales Extranjeros Total
Machu Picchu 300,683 670,959 971,642
Valle del Colca 55,425 119,605 175,030
Lago Titicaca 33,510 151,235 184,745
Lneas de Nazca (en vuelo) n/a n/a 169,216
Islas Ballestas 48,722 53,641 102,363
Pachacamac 79,247 56,216 135,463
Monasterio Santa Catalina 43,131 123,983 167,114
Chavn de Huantar 46,613 7,483 54,096
Museo Seor de Sipn 141,519 22,542 164,061
Reserva de Tambopata 2,661 26,370 29,031
Fuente: Elaboracin propia con datos de MINCETUR

Un aspecto importante de la demanda turstica al Colca es su estacionalidad, puesto que ms de la cuarta
parte de todos los visitantes llegan en los meses de julio y agosto, la temporada alta. Estos meses
corresponden con el tiempo de vacaciones en Europa, el mercado ms importante. Como demuestra la
figura 2, esta estacionalidad es ms pronunciada que en Machu Picchu.

Figura 2: Estacionalidad del turismo en Machu Picchu y el Valle del Colca, 2005-12

Fuente: elaboracin propia con datos de MINCETUR

Aparte de estas cifras globales, hay solamente dos fuentes que contienen datos cuantitativos sobre la
demanda turstica al Colca: un estudio de Jorge Suclla y Hctor Palacio de 2004 que se incluy en el Plan
Maestro de Autocolca (Autocolca, 2006) y un estudio de PromPeru de 2006 que se realiz en al aeropuerto
Jorge Chvez de Lima y en los puntos de control migratorio en las fronteras con Chile y Bolivia (PromPeru,
sin fecha *a+).

El estudio de Suclla y Palacio se realiz en dos etapas: temporada alta y temporada baja; sin embargo, el
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Plan Maestro no proporciona informacin sobre el tamao de la muestra o el mtodo de aplicacin. El
informe incluido en Autocolca (2006) brinda la siguiente informacin sobre los visitantes al Colca:

Aproximadamente la mitad era de gnero femenino y la mitad masculino, y tenan una edad
promedio de 34 aos.
Francia representaba el 12.9% del total, Reino Unido 12.7%, Alemania 10%, Espaa 9.9%, Italia
8.4%, los Estados Unidos 7.2%, Holanda 5.4%, Australia 4.6% y Canad 4.5%.
Se quedaron un promedio de 24 das en el Per, 3.6 en Arequipa, y 2.1 das y 1.4 noches en el
Colca.
Planearon su viaje al Per con un promedio de 4.3 meses de anticipacin; un 69% us el internet y
un 63% us libros como fuentes de informacin.
El 77% lleg al Per de manera independiente y el 61% lleg a Arequipa de manera independiente,
pero el 78% us una agencia de viajes para viajar al Colca (lo que sugiere que un 39% contrat un
tour al Colca en Arequipa).
Gastaron $98 USD en total en el Colca en temporada alta y $47 en temporada baja, equivalente a
un gasto diario de $45 y $24 respectivamente (en las dos temporadas su gasto diario en la regin
Arequipa era casi el doble que su gasto diario en el Colca).

Adems de recoger estos datos, la investigacin de Suclla y Palacios hizo un estudio detallado sobre la
satisfaccin del turista con aspectos de su viaje al Colca y la ciudad de Arequipa. El turista report su
satisfaccin con varios aspectos especficos bajo cinco temas generales, incluyendo alojamiento,
alimentacin, transporte, guiado y el viaje en general (mayormente aspectos de infraestructura e
informacin). La satisfaccin promedio con los distintos aspectos del viaje al Colca vari de 74% (guiado) a
53% (infraestructura e informacin), lo que Suclla y Palacio califica como decepcionante
3
. El nico aspecto
especfico que logr un muy alto nivel de satisfaccin fueron los atractivos (85%), bajo el tema de el viaje
en general. Ningn aspecto especfico de transporte, alojamiento o alimentacin tuvo un nivel de
satisfaccin de ms de 70%, mientras los visitantes expresaron altos niveles de insatisfaccin con las
carreteras (39%), servicio higinicos (27%), acceso a atencin mdica confiable (20%) y la calefaccin y
servicio de agua caliente de su alojamiento (en ambos casos, un 19% estuvo insatisfecho o poco satisfecho).

El estudio de PromPeru de 2006 tuvo una muestra de 626 personas, y brind los siguientes datos sobre los
turistas al Colca/Arequipa:

Francia representaba el 12% del total, Estados Unidos 12%, Espaa 10%, Reino Unido 9%, Alemania
8% y Chile 8%.
El 36% del total era de gnero femenino y el 64% masculino.
El 50% tena de 15 a 34 aos, dando una edad promedia de 39.4 aos.
Quedaron un promedio de 23 das en el Per y 4 en la regin Arequipa.
Gastaron $1,761 en el Per, equivalente a $76 por da.
Un 36% viajaron al Per con un paquete de una agencia de viajes.

A pesar de la presentacin de estos datos como una muestra de los turistas que han visitado el Valle del
Colca de Arequipa, surgen dudas sobre si en el proceso de la encuesta se ha distinguido entre el Valle del
Colca y la ciudad o regin de Arequipa en general. Por ejemplo, PromPeru (sin fecha *a+) reporta que

3 La satisfaccin con los distintos aspectos de su viaje a Arequipa fue ligeramente mayor en cada categora salvo guiado (73%
satisfaccin promedio en Arequipa; 72% en el Colca).
15
solamente el 47% de los encuestados visitaron reas o reservas naturales, y el 38% observaron flora y fauna
en su hbitat natural, cifras bastante bajas considerando que todos los turistas al Colca entran un rea
natural y la gran mayora observa cndores (confirmado por los resultados de la presente investigacin).
4

En los ltimos aos se ha realizado un nmero de investigaciones cualitativas sobre el turismo en el Colca,
por ejemplo un diagnstico del TRC por la Gerencia Regional de Turismo, varios intentos de generar un
directorio de servicios tursticos, y una serie de trabajos acadmicos (Bidwell 2011; Hernndez Asensio,
2009; Poma y Arons, 2009; Robles, 2013). Los ltimos generalmente se han enfocado en el lado de la
oferta: en el desarrollo histrico del turismo, su economa poltica, sus impactos sociales y culturales, y las
perspectivas y experiencias de los emprendedores. Si bien han aportado buenas reflexiones sobre el papel
del turismo en el desarrollo econmico, social y cultural del Valle del Colca, estos estudios han sufrido de
una falta de informacin cuantitativa para orientar y dar contexto a sus investigaciones.

Justificacin de un nuevo estudio

Aunque slo fuera por el tiempo que ha pasado, un nuevo estudio de la demanda turstica al Colca sera
justificado. La investigacin que realiz Suclla y Palacio data de 2004, mientras los datos de PromPeru son
de 2006, y es dudoso si los datos del ltimo estudio realmente representen los visitantes al Colca, as que ha
pasado casi una dcada sin nueva informacin, y en este tiempo han pasado muchos cambios, incluyendo
los esfuerzos emprendidos por las instituciones que trabajan en el Colca para vincular el turismo y el
desarrollo, diversificar la oferta turstica, mejorar la calidad, promocionar el Turismo Rural Comunitario
(TRC), entre otros.

Adems de actualizar las investigaciones previas, un nuevo estudio es vital para indagar sobre temas que
hasta ahora no han sido tratados en estudios anteriores, incluyendo los siguientes:

Nunca se ha hecho un estudio preciso y cientfico sobre la estructura del turismo en el Colca
(lugares y atractivos visitados, actividades realizadas), sino se depende de ancdotas y datos
parciales para saber la cantidad de visitantes a los distintos lugares y atractivos.
Ningn estudio ha averiguado las fuentes de informacin y el proceso de planificacin usados por el
turista especficamente para visitar el Colca (sino solamente para el Per en general).
El estudio de Suclla y Palacio brinda informacin sobre el gasto del turista, pero no distingue entre
el gasto directo en el Colca y el gasto indirecto a travs de agencias y tour operadores, as que no
permite calcular el valor total del turismo al Colca ni su distribucin entre los participantes o las
partes de la cadena productiva
El estudio de Suclla y Palacio proporciona bastante informacin sobre la satisfaccin del turista con
varios aspectos del viaje; sin embargo, esto se fija en el marco de la calidad de servicio, y no hay
ningn estudio ms amplio sobre las preferencias de los turistas: qu aspectos del Colca ms les
atraen; qu aspectos ms les gustan o les interesan; y qu mejoramientos o nuevos servicios seran
ms importantes para ellos.
Nunca se ha hecho un estudio de gran escala que haya grabado las opiniones de los turistas en sus
propias palabras; adems, se entiende que las encuestas anteriores se han realizado solamente en
espaol e ingls, perdiendo al menos algunas opiniones del importante mercado francohablante.

4 Este 38% a 47% es muy similar al porcentaje estimado de los turistas internacionales a Arequipa, que visitan el Valle del Colca, lo
que respalda la hiptesis que el estudio de PromPeru no distingui entre los visitantes al Colca y los visitantes a la regin
Arequipa en general.
16
Los estudios anteriores no han identificado los distintos segmentos del mercado ni han detallado su
metodologa o reconocido la sensibilidad de los resultados a posibles sesgos.

Al llenar estos vacos, la presente investigacin proporcionar datos importantes que sern de uso tanto
para el sector privado como el pblico, en sus proyectos de planificacin, inversin, marketing y evaluacin;
adems servir como lnea de base con la que se pueda comparar futuras repeticiones de la misma
encuesta u otras investigaciones.

17
Metodologa

Se decidi realizar la investigacin sobre la demanda turstica al Valle del Colca a travs de una encuesta
escrita que se aplicara a los visitantes al Colca, despus de terminar su recorrido por la zona. Se determin
que el mejor mtodo sera aplicar la encuesta a los turistas que estaban al punto de salir de la regin
Arequipa, lo que generara una muestra lo ms representativa posible y asegurar que los encuestados
pudieran contestar todas las preguntas. Se dise un cuestionario de 20 preguntas, el cual se consult con
varios expertos en turismo en la Universidad Nacional de San Agustn y la Gerencia Regional de Turismo de
Arequipa; luego se consult sobre el formato del cuestionario con un grupo pequeo de turistas, y el 25-26
de junio de 2013 se realiz una prueba piloto a travs de la aplicacin de la encuesta a 35 turistas que salan
de Chivay a Puno despus de visitar el Valle del Colca. Los resultados de la prueba piloto ayudaron a
identificar algunas debilidades y ambigedades en algunas preguntas del cuestionario y as perfeccionarlo.

Originalmente se defini la poblacin del estudio como los turistas extranjeros que visitan el Valle del Colca,
puesto que estos representan aproximadamente 70% de todos los turistas y son ms fciles de identificar
en su salida de la regin; sin embargo, en el Aeropuerto Alfredo Rodrguez Balln, result posible aplicar la
encuesta a un nmero significado de turistas nacionales, que representan otro segmento del mercado y que
han sido incluidos en los resultados. En cuanto al tamao de la muestra, se calcul que una muestra de
1,000 personas dara un margen de error de aproximadamente 3% para porcentajes, y se consider que
esta cantidad permitira la cobertura de los distintos segmentos del mercado turstico.
5

Aplicacin de la encuesta

Del 16 de septiembre hasta el 30 de octubre de 2013, se aplic la encuesta en los tres sitios donde la
mayora de los turistas que han visitado el Valle del Colca salen de la regin Arequipa:

El Terrapuerto de Arequipa punto de salida de la mayora de los buses interprovinciales con
destino a ciudades como Lima, Ica, Nazca, Cuzco, Puno y Tacna
El Aeropuerto Alfredo Rodriguez Balln punto de salida de los vuelos a Lima, Cuzco y Juliaca
El pueblo de Chivay, donde dos compaas (4M y Sillustani) ofrecen salidas directas a la ciudad de
Puno en transporte turstico compartido.

Se estim que aproximadamente el 35-40% de los turistas extranjeros que visitan el Colca salen de la regin
Arequipa por el Terrapuerto, 15-20% por el Aeropuerto, y 20-25% en los servicios de transporte turstico
compartido que viajan de Chivay a Puno. Los dems viajan por otros medios, que no eran factibles incluir
en la muestra, por razones de recursos, tiempo y accesibilidad. Se estima que aproximadamente un 5% viaja
por otros servicios de transporte terrestre pblico, incluyendo salidas del Terminal Terrestre (mayormente a
Puno) y del terminal de la compaa Flores Hermanos (mayormente a Tacna). Se considera que este
segmento tiene caractersticas similares a los viajeros que salen del Terrapuerto (edad promedio ms joven,
con un alto porcentaje que viaja al Colca independientemente o con agencias de Arequipa). Mientras se
estima que aproximadamente un 10% viaja en transporte turstico privado, mayormente en la ruta Chivay-
Puno. Se considera que este segmento tiene caractersticas similares a los viajeros que salen de Chivay en

5 El eventual tamao de la muestra fue un poco menos (822 personas), lo que no tiene mucho impacto sobre el margen de error,
que es 3.1% para la poblacin de turistas extranjeros. El margen de error para los distintos segmentos del mercado
(Terrapuerto, Chivay y Aeropuerto) vara de 5% a 8%.
18
transporte turstico compartido (mayor edad promedio, con un porcentaje ms alto que viaja con agencias
nacionales o internacionales)
6
.

Tabla 5: Nmero de encuestas aplicadas en los sitios respectivos

Terrapuerto Chivay (4M y Sillustani) Aeropuerto
Fechas de aplicacin 16 de septiembre - 4 octubre 23 de septiembre 30
octubre
11- 23 de octubre
Horarios 1830-2130 1230-1330 0630-1030; 930-1300; 1730-
2100
No. total de
encuestas aplicadas
404 267 154

La encuesta estaba disponible en 4 idiomas: castellano, ingls, francs y alemn, y todas las versiones
haban sido traducidas por un hablante nativo. Esto significaba que la mayora de turistas poda llenar la
encuesta en su lengua materna o al menos en un idioma en el que eran competentes
7
. Se estim que el
tiempo promedio para llenar la encuesta era 10 minutos, aunque algunos turistas la llenaron con precisin
en 5 minutos, y otros demoraron hasta 20 minutos en terminar (sobre todo los que escribieron comentarios
adicionales).

En todos los lugares, el factor ms importante que limitaba la cantidad de encuestas aplicadas era el tiempo
en que los turistas disponan de suficiente comodidad y seguridad como para llenar el cuestionario. Para
respetar a los viajeros, en todo ambiente se esper hasta que el turista estuviera sentado y desocupado;
luego se acerc y se aplic la pregunta de filtro para confirmar si el turista haba visitado el Colca durante su
estada en la regin Arequipa. Al confirmar que s, se averigu el pas de origen del turista, y luego se le
entreg un cuestionario en el idioma apropiado. Puesto que las condiciones de comodidad, seguridad y
tiempo disponible variaban, tambin variaba la tasa de encuestas aplicadas: se estima que era posible
encuestar aproximadamente el 25% de los turistas que viajaba en la compaa 4M en Chivay, mientras en el
aeropuerto se pudo aplicar la encuesta a ms del 80% de los que haban viajado al Colca (ver anexo 2 para
una descripcin ms detallada de la aplicacin de la encuesta).

En general, el proceso de aplicar la pregunta de filtro y repartir el cuestionario era eficiente, y el equipo de
investigacin tena suficientes miembros para aplicar la encuesta a los turistas que estaban disponibles en
los horarios de trabajo (se requera 3 personas en el Terrapuerto, 2 en el aeropuerto, y 1 en cada uno de los
puntos de salida en Chivay). Lo que finalmente limit el nmero de encuestas aplicadas fue el tiempo total
que era posible trabajar en cada lugar. Puesto que los encuestadores trabajaban de forma voluntaria y
tenan otros compromisos acadmicos y laborales, no era posible dedicar largos horarios en situaciones de
bajo rendimiento (por ejemplo en el Terminal Terrestre o en el Terrapuerto fuera de las horas punta);
mientras en el aeropuerto, solamente se consigui permiso para trabajar 10 das en la sala de embarque, y
los recursos disponibles al equipo lo limitaron a un turno por da.
8

6 Se sabe que algunas agencias usan transporte privado para el viaje de Chivay a Puno cuando tienen grupos grandes, y cuando el
tamao del grupo no justifica el uso del transporte privado, utilizan los servicios de 4M o Sillustani.
7 Los grupos que tenan ms dificultad eran los brasileos (aproximadamente el 5% de los encuestados) y los italianos
(aproximadamente el 4%) que llenaban sus encuestas o en espaol o en ingls, pero a veces no entendan las sutilezas de las
preguntas ms complicadas. Para una futura repeticin de la encuesta, se recomienda preparar una versin del cuestionario en
portugus.
8 Gracias a la colaboracin de la institucin CID-AQP, se contaba con un taxi contratado por un total de 10 das, que recoga al
equipo de encuestadores del Terrapuerto en la noche y los llevaba al centro, y que brindaba un servicio de ida y vuelta entre el
centro de Arequipa y el Aeropuerto.
19
Sistematizacin de los datos

Como el primero paso, el equipo de investigacin ingres los datos de los cuestionarios a una sbana de
Excel, un medio apropiado puesto que la data consista de una mezcla de cifras, texto, y observaciones que
haban hecho los encuestadores. Luego, se pas por un proceso de revisin y limpieza de los datos para
corregir errores obvios y ambigedades y para poder realizar el anlisis bsico, lo que ha producido las
tablas y grficas que se presenta en el presente informe. Como el paso siguiente, se ha finalizado una base
de datos de cifras que se puede exportar a SPSS para un potencial anlisis estadstico ms detallado, lo que
se podra realizar como parte de otras investigaciones.

Tratamiento de los nacionales

Como se explic anteriormente, se aplic la encuesta a 47 turistas nacionales (el 6% del total), mayormente
en el Aeropuerto Alfredo Rodrguez Balln. No se los puede tomar como representativo de los
aproximadamente 30,000 turistas nacionales al Colca que no son estudiantes; de un lado porque la muestra
es demasiado pequea (dara un margen de error de aproximadamente 14%), y de otro lado porque no son
necesariamente representativos de los turistas nacionales, una proporcin de los cuales sern arequipeos
residentes. Ms bien, representan un sub-segmento del mercado nacional, que se puede llamar el 'turista
nacional adinerado' por el hecho de que viaja por va area. En muchos aspectos, su comportamiento es
similar a los turistas extranjeros (con la excepcin de que una mnima proporcin de los nacionales hace
trekking), y por eso se ha incluido a los nacionales con los extranjeros en la mayora de los resultados
presentados a continuacin (como lugares visitados, actividades realizadas, opiniones y prioridades).
Solamente se han excluido a los nacionales de los resultados con implicaciones econmicas, como la forma
de viajar y el gasto, lo que permite definir ms precisamente el impacto econmico del turismo
internacional al Colca.

Errores y sesgos

En los resultados que se presentarn a continuacin, hay tres posibles formas de error o sesgo. La primera
es el margen de error estadstico, que resulta de la variabilidad inherente en una muestra que se usa para
representar una poblacin. Esto tiene un valor de aproximadamente 3% para los resultados globales que se
presentan como porcentajes, y de 5% a 8% para los diferentes segmentos del mercado (Terrapuerto, Chivay
y Aeropuerto). Para el tiempo de estada, se explica en el texto cuando las diferencias entre distintos
segmentos del mercado son estadsticamente significativas. Para el valor del gasto de los turistas, se explica
los detalles del clculo y su margen de error en el anexo 3.

La segunda posible distorsin de los resultados viene de los errores que hayan cometido los encuestados,
como marcar la casilla equivocada, no leer bien la pregunta, o confundirse sobre la geografa (por ejemplo,
qu lugares cuentan como parte del Valle del Colca). Este tipo de error no tiene mucho efecto en la mayora
de los resultados, salvo en algunos casos de error sistemtico, los cuales se comentan en el texto. Sin
embargo, los errores aleatorios de los encuestados s podran tener una influencia cuando se reportan
porcentajes muy bajos (por ejemplo, en la secciones sobre lugares visitados o actividades realizadas).

Finalmente, hay que tener en cuenta los posibles sesgos que resultan de la distribucin de las encuestas
entre los distintos segmentos del mercado (Terrapuerto, Aeropuerto y Chivay). Es importante reconocer
20
que, cuando hay diferencias significativas entre los segmentos, el promedio global estar relacionado con el
verdadero peso de cada segmento en el flujo global de los turistas al Colca, algo que no ha sido posible
determinar con certeza. Por lo tanto, el lector debe tener en cuenta los posibles sesgos y su efecto en los
resultados globales a la hora de usar o citar los resultados de este informe.

21
Resultados

En esta seccin se presenta los resultados ms importantes de la encuesta. En la mayora de las tablas no se
presenta un promedio simple, sino se muestra los resultados por los distintos segmentos del mercado, junto
con el promedio global. En muchas de las secciones la segmentacin ms apropiada es por el lugar de
aplicar la encuesta, puesto que ste est asociado con varias diferencias, incluyendo la edad promedio, los
lugares visitados y la forma de viajar. En otras secciones, la segmentacin es por la forma de viajar
(independientemente o con diferentes tipos de agencia de viaje) puesto que esto est relacionado ms
directamente con las diferencias en algunos resultados (por ejemplo, el gasto del turista).
Demografa

Entre los visitantes al Colca, hay aproximadamente la misma cantidad de varones y mujeres (ver la tabla 6),
y eso no difiere entre los distintos segmentos del mercado. En cambio, cuando se considera la estructura de
edad de los visitantes (ver la tabla 7), hay una notoria diferencia entre los distintos lugares de investigacin.
En el Terrapuerto, ms del 75% de los encuestados tena menos de 35 aos, dando una edad promedio de
31.8 aos; en cambio, en Chivay, casi el 50% de los visitantes tena ms de 45 aos, dando una edad
promedio de 43.9 aos. La edad promedio global es 37.7 aos, un resultado intermedio entre los estudios
de Suclla y Palacio (34 aos) y PromPeru (39.4 aos).

En cuanto a la nacionalidad, esta investigacin confirma los resultados de previos estudios: la gran mayora
de los visitantes al Colca son de pases europeos, y los franceses representan el mercado ms importante.
Casi la mitad de todos los visitantes vienen de cuatro pases: Francia, Alemania, Espaa y el Reino Unido, y
en total los pases europeos representan el 68.1% de los visitantes extranjeros al Colca. Comparado con el
nivel nacional, hay menos presencia de turistas de los EEUU (8.5% vs. 18% a nivel nacional, aunque los
norteamericanos son ms numerosos entre los que salen de Arequipa por va area), y mucho menos
presencia de Chile (solamente 1.3% vs. 25% a nivel nacional). Otros grupos de inters son los australianos,
que representan el quinto segmento ms importante (5.8%, comparado con una representacin de 3% en el
mercado de larga distancia a nivel nacional), y los brasileos (4.5%, el sptimo grupo ms importante, un
segmento que no se ha registrado en estudios anteriores del Colca). Estas nacionalidades son importantes,
puesto que son del hemisferio sur y representan un mercado potencial en la temporada baja que podra
reducir la estacionalidad del turismo al Colca.

Tabla 6: Gnero de los turistas al Colca, por lugar de aplicacin de la encuesta
Terrapuerto Chivay Aeropuerto Total
F 48.5% 55.6% 55.8% 52.1%
M 51.5% 44.4% 44.2% 47.9%
Fuente: encuesta realizada durante septiembre-octubre 2013. No. de respuestas vlidas: 804
22
Tabla 7: Edad de los turistas que visitan el Valle del Colca
<15 0.3% 0.0% 1.3% 0.4%
15-24 19.3% 4.9% 8.4% 12.6%
25-34 57.8% 32.0% 32.5% 44.6%
35-44 11.3% 13.9% 16.2% 13.1%
45-54 4.5% 23.3% 17.5% 13.1%
55-64 4.8% 15.0% 11.7% 9.4%
>65 2.0% 10.9% 12.3% 6.8%
Edad promedio 31.8 43.9 42.0 37.7

Tabla 8: Nacionalidad de los turistas extranjeros que visitan el Valle del Colca
Francia 13.4% 24.6% 13.1% 17.1%
Espaa 10.3% 15.4% 10.3% 12.0%
Alemania 13.9% 5.4% 6.5% 9.9%
Estados Unidos 4.5% 6.2% 29.0% 8.5%
Reino Unido 8.3% 9.2% 5.6% 8.2%
Australia 7.8% 2.3% 6.5% 5.8%
Brasil 5.3% 1.9% 7.5% 4.5%
Holanda 5.3% 2.7% 0.0% 3.7%
Italia 2.8% 4.6% 3.7% 3.5%
Canad 3.0% 2.3% 6.5% 3.3%
Suiza 3.5% 3.5% 0.9% 3.1%
Blgica 3.0% 3.5% 0.9% 2.9%
Argentina 3.5% 1.2% 0.0% 2.2%
Irlanda 2.3% 0.8% 0.0% 1.4%
Chile 2.5% 0.0% 0.0% 1.3%
Otros de Europa 5.3% 8.5% 2.8% 6.0%
Otros de Latinoamrica 1.0% 3.8% 1.9% 2.1%
Otros de Asia / Oceana 4.3% 4.2% 4.7% 4.3%
Fuente: encuesta realizada durante septiembre-octubre 2013. No. de respuestas vlidas: 764 (excl nacionales)

23
Tabla 9: Continente de los turistas extranjeros que visitan el Valle del Colca
Europa 68.0% 78.1% 43.9% 68.1%
Norteamrica 7.6% 8.5% 35.5% 11.8%
Latinoamrica 12.3% 6.9% 9.3% 10.1%
Asia / Oceana 12.1% 6.5% 11.2% 10.1%

Forma de viajar

En la pregunta 13, el encuestado indic la forma en que haba viajado al Colca, seleccionando de cuatro
alternativas posibles:

viaj independientemente al Colca
9
;
contrat un tour al Colca de una agencia de viajes o tour operador en Arequipa
contrat un tour al Colca, o un tour que inclua el Colca, de una agencia de viajes en otra ciudad
(como Lima o Cuzco)
contrat un tour que inclua el Colca de una agencia de viajes en su pas.
10

En la tabla 10, se observa que hay importantes diferencias entre los lugares de aplicar la encuesta. En el
Terrapuerto, la gran mayora viaj al Colca independientemente o con una agencia de Arequipa, mientras en
Chivay, cerca de la mitad de los turistas viaj con un paquete que haba comprado de una agencia de viajes
en su pas.

Tabla 10: Forma de viajar de los turistas que visitan el Valle del Colca
Independiente 20.7% 14.5% 13.9% 17.7%
Paquete Arequipa 57.7% 21.6% 42.6% 43.4%
Paquete internacional 10.1% 47.7% 26.9% 25.1%
Paquete otra ciudad 11.4% 16.2% 16.7% 13.8%

Tiempo de estada

El estudio de Suclla y Palacio (Autocolca, 2006) report que la estada promedio del visitante al Colca era 2.1
das y 1.4 noches en el Colca, 3.6 das en Arequipa, y 24 das en el Per; y los resultados de esta
investigacin son similares. El resultado global muestra que los visitantes se quedaron un promedio de 2.4

9 Esta alternativa inclua a los que viajaron independientemente en transporte turstico compartido, y a los que viajaron
independientemente al Colca y contrataron un tour o tours locales (por ejemplo, de un tour operador en Chivay).
10 Al aplicar la encuesta y analizar las respuestas, se reconoci que algunos turistas no encajaban exactamente con estas
alternativas, y en futuras encuestas se puede perfeccionar esta pregunta; sin embargo, la mayora de los encuestados dio una
respuesta vlida (es decir, que encaj en una de las cuatro categoras).
24
das y 1.4 noches en el Colca, 4.7 das en Arequipa y 22.4 das en el Per.
11
Un 8.4% de todos los
encuestados visitaron el Colca por un solo da, sin pernoctar. Cuando se compara los distintos lugares de
aplicar la encuesta, no hay una diferencia significativa en el tiempo de estada en el Colca, aunque los
turistas que salen por el Terrapuerto se quedan ms tiempo en Arequipa y en el Per en total. Sin embargo,
las diferencias aparecen cuando se segmenta el mercado por la forma de viajar: como demuestra la tabla
12, la estada promedio en el Colca de los que viajan de forma independiente es cerca de un da y una
noche ms que los que viajan con un paquete de Arequipa o de otra ciudad peruana.
12

Tabla 11: Tiempo de estada de los turistas que visitan el Valle del Colca
Colca das 2.29 2.42 2.36 2.35
Colca noches 1.34 1.45 1.44 1.39
Arequipa das 4.59 3.90 6.26 4.65
Per das 25.34 19.01 19.96 22.41

Tabla 12: Tiempo de estada de los turistas que visitan el Valle del Colca, por forma de viajar
Independiente
Paquete
Arequipa
Paquete otra
ciudad
Paquete
internacional
Total
Colca das 3.02 2.10 2.17 2.34 2.35
Colca noches 2.07 1.11 1.20 1.39 1.38
Arequipa das 5.56 5.12 3.95 3.66 4.65
Per das 25.94 23.18 27.12 16.76 22.41

Lugares visitados y actividades realizadas

En las preguntas de 8 a 10, el encuestado marc todos los lugares visitados y actividades realizadas durante
su viaje por el Colca. En cada pregunta se present una lista comprehensiva de lugares o actividades, con la
opcin de escribir otro lugar o actividad que no estuviera considerado en la lista.

La tabla 13 demuestra que hay dos 'polos' donde la mayora de los turistas pernocta: el pueblo de Chivay
(44.3%), y la localidad de Sangalle, dentro del Can del Colca en el distrito de Cabanaconde (24.5%).
13

11 Algunos encuestados extranjeros tenan estadas muy largas en el Per, lo que poda afectar el resultado promedio. Despus de
dar consideracin a este factor, se decidi que los que tenan estadas de hasta 183 das se incluiran en los resultados (puesto
que una visa de turismo ahora permite hasta esa cantidad de das en el pas), y los que tenan una estada de ms de 183 das se
pasaran a la categora de 'residente'.
12 Cabe resaltar que la diferencia en el tiempo de estada en el Colca entre los independientes y todas las otras formas de viajar es
significativo al nivel de confianza del 99%; as mismo, la diferencia entre la estada de los paquetes internacionales y los
paquetes de Arequipa o de otra ciudad tambin es significativo al nivel de confianza del 99%.
13 Cabe notar que 86 turistas dieron una respuesta vlida a esta pregunta pero solamente marcaron los lugares que visitaron, y no
su lugar de pernocte, a pesar de quedarse al menos una noche en el Colca. Estos ltimos han sido excluidos de la muestra para
estimar la proporcin que pernocta en cada pueblo, mientras para calcular el porcentaje que visita cada pueblo se ha incluido
todas las respuestas vlidas.
25
Chivay es el centro de actividad turstica en el Valle y la base de la mayora de las rutas convencionales,
mientras Sangalle es el enfoque de las rutas de trekking que atraviesan el Can del Colca. En el centro del
Valle, los distritos de Yanque (13.9%) y Coporaque (4.1%) se destacan como polos secundarios de
alojamiento turstico, especialmente entre los turistas que salen de Arequipa por va area o viajan en la
ruta Chivay-Puno. En la parte baja del Valle y en el Can del Colca los turistas tambin pernoctan en
Cabanaconde (10.0%); las localidades de San Juan de Chuccho, Tapay y Cosirhua en el sector oriental del
distrito de Tapay (colectivamente un 6.6%); y la localidad de Llahuar/Pallca
14
en el sector occidental del
distrito de Tapay (3.5%). Ningn otro pueblo tuvo ms de 5 encuestados que indicaron un pernocte ah. Un
8.4% de los visitantes al Colca no pernoctan, y esto es ms comn entre los que salen del Terrapuerto,
siendo en su mayora los que han tomado un tour full day con una agencia de Arequipa.

Tabla 13: Lugares de pernocte de los turistas que visitan el Valle del Colca
Chivay 33.1% 61.6% 47.9% 44.3%
Yanque 8.8% 18.6% 17.9% 13.9%
Coporaque 2.6% 5.9% 4.3% 4.0%
Pinchollo 3.2% 0.0% 3.4% 2.2%
Cabanaconde 12.3% 7.2% 9.4% 10.0%
Sangalle 37.5% 13.5% 12.8% 25.2%
San Juan etc. 10.3% 3.8% 0.9% 6.6%
Llahuar 5.3% 2.1% 1.7% 3.5%
Fure 2.3% 0.0% 0.0% 1.2%
No pernoct 12.3% 1.5% 10.5% 8.4%

14 El nombre correcto geogrfico de la localidad es Pallca, pero se conoce en los mapas tursticos como Llahuar, por el Llahuar
Lodge, uno de los dos alojamientos tursticos en la localidad.
26
Figura 3: Pueblos donde pernoctan los turistas que visitan el Valle del Colca

En total, un 97.7% de todos los turistas visita el pueblo de Chivay, mientras los pueblos de Yanque (45.3%) y
Maca (42.4%), en la margen izquierda del Rio Colca, tambin reciben flujos significativos de visitas. En la
parte baja, un 33.1% report que haba visitado el pueblo de Cabanaconde, 26.4% la localidad de Sangalle,
y 13.5% las localidades de San Juan de Chuccho, Tapay o Cosirhua. En la margen derecha del Rio Colca, el
pueblo ms visitado es Coporaque (13.2%), un 4.7% visita Ichupampa, y un 5% Madrigal. La parte alta del
Valle recibe menos turistas, con un 2.9% que visita Sibayo y un 2.3% Callalli. Estos resultados se muestran
en la tabla 14 y la figura 3.

27
Tabla 14: Pueblos visitados por los turistas que visitan el Valle del Colca
Chivay 95.6% 100.0% 99.3% 97.7%
Canocota 1.8% 7.2% 5.3% 4.3%
Yanque 36.8% 54.0% 52.7% 45.5%
Maca 36.3% 52.1% 39.3% 42.1%
Achoma 9.9% 13.2% 18.0% 12.5%
Pinchollo 9.4% 8.7% 13.3% 9.9%
Cabanaconde 44.4% 20.8% 26.0% 33.1%
Sangalle 38.6% 15.1% 15.3% 26.4%
San Juan etc. 18.8% 9.8% 6.7% 13.5%
Llahuar 5.5% 1.9% 2.0% 3.6%
Fure 2.1% 0.0% 0.7% 1.1%
Coporaque 9.4% 18.5% 13.3% 13.2%
Ichupampa 3.9% 3.8% 8.7% 4.8%
Lari 2.1% 3.0% 5.3% 3.0%
Madrigal 2.6% 6.4% 8.7% 5.0%
Sibayo 2.3% 2.3% 5.3% 2.9%
Callalli 1.3% 1.9% 5.3% 2.3%
Tuti 1.6% 4.2% 3.3% 2.8%

Figura 4: Pueblos visitados por los turistas que visitan el Valle del Colca

En general, los turistas pudieron recordar y marcar los lugares que haban visitado; sin embargo, algunos
28
confesaron que no podan recordar todos los lugares. Se supone que los sitios menos memorables sern los
que se visita brevemente; por eso se considera hay cierta subestimacin del porcentaje que visita lugares
como Yanque, Maca y Achoma, donde suelen parar muchos de los tours convencionales.
15

La tabla 15 y la figura 4 muestran los atractivos visitados por los turistas al Colca. No es sorpresa que la Cruz
del Cndor es el atractivo ms popular, visitado por el 94% de los turistas. Tambin, un 72.8% visita al
menos uno de la serie de miradores entre los pueblos de Pinchollo y Maca, que dan una vista sobre las
terrazas agrcolas del medio Valle. Las visitas a las aguas termales de distribuyen entre varios sitios: un
49.6% visita La Calera, cerca de Chivay, un 21.5% visita aguas termales en Yanque (o las de Chacapi o las de
Colca Lodge), y un 5.4% disfruta de los baos termales Umaru en el distrito de Coporaque.

Cabe notar que al menos dos atractivos en la lista tienen cifras infladas por errores. Se ha concluido que la
gran mayora de los que pusieron que haban visitado la Ventana del Colca haca referencia a uno de los
miradores cerca de Maca, que algunos guas han empezado a llamar 'la ventana al Colca'; mientras casi
todos los que marcaron la Fuente del Amazonas haban mirado el Nevado Mismi desde lejos pero no haban
viajado al sitio. Se estima que la verdadera proporcin que visita estos sitios es menos de un 2%. Tambin
se considera que algunos que marcaron la Fortaleza de Chimpa y la Catarata de Huaruro, no las haban
visitado. Por lo tanto, el nico otro sitio que recibe ms del 5% de los turistas extranjeros es el sitio
arqueolgico Uyo Uyo, ubicado en el distrito de Yanque (10.1%).

15 Se ha corregido algunas respuestas donde el encuestado no indic una visita a Chivay a pesar de salir en la ruta Chivay-Puno (11
encuestas) o no indic una visita a Cabanaconde a pesar de visitar Sangalle (es obligatorio pasar por Cabanaconde despus de
subir de Sangalle, 21 encuestas).
29
Tabla 15: Atractivos visitados por los turistas que visitan el Valle del Colca
La Cruz del Cndor 95.0% 92.4% 94.0% 94.0%
Mirador entre Pinchollo y Maca 73.3% 69.6% 77.3% 72.8%
La Calera 56.0% 40.7% 48.7% 49.6%
Baos termales de Yanque 20.9% 22.1% 22.0% 21.5%
La Ventana del Colca* 8.6% 9.1% 16.0% 10.2%
UyoUyo 7.3% 12.9% 12.0% 10.1%
Baos termales Umaru 5.0% 6.5% 4.7% 5.4%
La fuente del Amazonas (Nevado Mismi)* 5.0% 1.5% 5.3% 3.9%
Complejo arqueolgico de San Antonio 3.7% 3.8% 2.7% 3.5%
Catarata de Huaruro 5.0% 0.8% 2.7% 3.1%
Fortaleza de Chimpa 0.8% 3.4% 4.7% 2.4%
Otro 0.8% 3.4% 0.7% 1.6%
Castillos Encantados de Callalli 1.3% 0.8% 3.3% 1.5%
Kallimarca 1.3% 0.8% 1.3% 1.1%
Geiser de Pinchollo 1.0% 0.0% 2.7% 1.0%
Cuevas de Mollepunku (Callalli) 0.8% 0.4% 1.3% 0.8%
*cifras distorsionadas por error de encuestados

Figura 5: Atractivos visitados por los turistas que visitan el Valle del Colca

La tabla 16 y la figura 6 muestran las actividades que realizan los visitantes al Colca. Se observa que un
30
66.9% de los encuestados se baaron en aguas termales y 59.9% fueron de compras por souvenirs u otros
productos locales.
16
Un 28.3% realiz una caminata de ms de un da, mientras un 41.4% adicional hizo una
caminata de al menos una hora. Entre las actividades que tienen que ver con la cultura local, la experiencia
ms comn es la observacin de msica o danza tpica, lo que hizo un 35% de los encuestados. Esta
actividad se realiza mayormente durante una cena en las peas de Chivay, una parte obligatoria de muchos
tours convencionales de Arequipa. Un menor porcentaje participa en otras actividades que se pueden
clasificar como 'vivenciales': en total, un 22.2% observ o particip en la elaboracin de artesana, la
preparacin de alimentos, una actividad agrcola o ganadera, o una actividad religiosa o cultural. Menos
personas an realizaron otra actividad de aventura: un 5.1% mont un caballo o mula (mayormente los que
subieron en mula de Sangalle a Cabanaconde), mientras slo un 1.9% mont bicicleta y menos an
realizaron otra actividad de aventura.

Tabla 16: Actividades realizadas por los turistas que visitan el Valle del Colca
Baarse en aguas calientes 70.5% 65.6% 58.2% 66.6%
Ir de compras de souvenirso otros productos locales 55.5% 64.9% 62.3% 59.9%
Caminata, de al menos una hora hasta un da 38.2% 45.9% 40.4% 41.1%
Observacin de msica y/o danza tpica 31.8% 37.5% 39.0% 35.0%
Caminata, de ms de un da 41.1% 17.0% 15.1% 28.3%
Observacin de elaboracin de artesanas 7.6% 7.3% 18.5% 9.6%
Observacin / participacin en una actividad
agrcola o ganadera
7.4% 8.5% 10.3% 8.3%
Observacin / participacin en la preparacin de
alimentos
6.6% 6.2% 9.6% 7.0%
Cabalgata / montar en caballo o mula 4.5% 4.6% 7.5% 5.1%
Observacin / participacin en una actividad
cultural o religiosa
4.5% 3.5% 9.6% 5.1%
Montar en bicicleta 1.6% 2.3% 2.1% 1.9%
Canotaje / rafting 1.3% 1.5% 2.7% 1.7%
Escalada en roca 1.6% 0.8% 1.4% 1.3%
Otro 3.4% 2.3% 2.1% 2.8%

16 Hay algunas discrepancias en estos resultados con otras partes de la encuesta: mientras un 59.9% fue de compras, solamente
un 33% indic que haba gastado en artesana o souvenirs.
31
Figura 6: Actividades realizadas por los turistas que visitan el Valle del Colca

Ruta del viaje

En la pregunta 11 el encuestado indic el lugar que haba visitado antes de llegar a la regin Arequipa, y su
prximo destino. Para presentar los resultados, se ha dividido los lugares de proveniencia y los destinos en
siete 'rutas' que se muestran en las tablas 17 y 18. La ruta ms popular para llegar a Arequipa y el Colca es
va Lima y la costa y desierto del sur; se nota que ms del 87% de los turistas que fueron encuestados en
Chivay tomaron esa ruta, mientras los que salieron por el Terrapuerto vinieron en casi las mismas
proporciones por la ruta del sur y por la ruta de Puno y el Lago Titicaca.

Tabla 17: Regin o lugar visitado por los turistas antes del Valle el Colca
Otros pases va Lima 1.3% 0.0% 1.7% 1.0%
Norte del Per va Lima 1.1% 4.1% 4.3% 2.5%
Lima 11.8% 48.0% 36.8% 27.8%
Paracas/Ica/Nazca 25.9% 39.3% 13.7% 28.5%
Puno/Titicaca/Bolivia 39.0% 2.9% 17.9% 23.7%
Cuzco 16.0% 5.7% 23.9% 13.9%
Tacna/Arica/Chile 4.8% 0.0% 1.7% 2.7%

La tabla 18 muestra que el prximo destino despus del Colca se divide casi igualmente entre Lima va el
desierto del sur, Cuzco, y Puno/Titicaca. No es sorpresa que casi el 100% de los que salieron de Chivay iban
rumbo a Puno, mientras en el Terrapuerto la mitad iba a Cuzco y en el Aeropuerto el 57.8% se dirigan a
32
Lima, o bien como escala o como destino final.
17

Tabla 18: Prximo destino de los turistas despus de visitar el Valle el Colca
Otros pases va Lima 0.0% 0.0% 12.0% 2.0%
Norte del Per va Lima 0.3% 0.4% 13.6% 2.5%
Lima 6.3% 0.4% 31.2% 8.4%
Paracas/Ica/Nazca 38.3% 0.0% 0.0% 19.0%
Puno/Bolivia 2.6% 94.2% 11.2% 35.0%
Cuzco 52.5% 5.0% 31.2% 32.9%
Tacna/Arica/Chile 0.0% 0.0% 0.8% 0.1%

Planificacin de viaje

La tabla 19 muestra otra diferencia importante entre los distintos segmentos del mercado, esta vez
relacionada con el tiempo de planificacin. Cerca del 50% de los turistas que salen del Terrapuerto,
empiezan a planear su viaje al Colca con menos de una semana de anticipacin; en cambio, cerca del 50%
de los que viajan en la ruta Chivay-Puno empiezan a planificar el viaje con ms de 3 meses de anticipacin.
Esto refleja el alto porcentaje de los que viajan en la ruta Chivay-Puno que ha comprado un paquete en su
pas, mientras el 90% de los salen del Terrapuerto viajan independientemente por el Per (ver la tabla 10).

A pesar de estas diferencias, en cada segmento del mercado la fuente de informacin ms popular sobre el
Colca son los libros de gua (ver la tabla 20). Est claro que estos libros representan la fuente ms favorecida
entre los que viajan independientemente por el Per, pero pareciera que incluso los que viajan en los
paquetes internacionales consultan sus libros de gua para aprender y prepararse para su visita. La segunda
fuente ms usada son los foros y otras pginas de informacin en internet, entre las cuales se destaca la
pgina Trip Advisor. Los turistas recurren a estos recursos ms que a las agencias de viaje, con la excepcin
del segmento de Chivay, donde las agencias del pas del turista son la segunda fuente ms popular lo que
refleja el alto porcentaje de turistas en esa ruta que viaja con un paquete desde su pas.
18
Un porcentaje
significativo de visitantes hace consultas informales con otros viajeros, y casi la tercera parte de los que
viajan por el Terrapuerto tambin pide informacin en su hospedaje en Arequipa. En su conjunto, estos
resultados se pueden interpretar como una preferencia de buscar informacin de fuentes independientes,
preferiblemente basadas en las opiniones de otros turistas.

17 En la tabla 14 se nota la ausencia de Tacna y la ruta haca Chile como destino, a comparacin con un 2.7% que vena de esa
direccin; esto ser porque no se aplic la encuesta en el terminal de la compaa de transportes Hermanos Flores.
18 Las agencias del Per (incluyendo sus pginas web) fueron consultadas por aproximadamente un 45% de los turistas en cada
lugar; sin embargo aproximadamente el 58% de los turistas contrataron un tour de una agencia peruana.
33
Tabla 19: Tiempo de planificacin del viaje el Valle del Colca, por lugar de aplicar la encuesta
<1 semana 48.3% 14.4% 19.7% 32.0%
1 semana - a mes 19.7% 15.2% 21.8% 18.6%
1-3 meses 13.8% 22.2% 18.3% 17.3%
3-6 meses 11.2% 24.9% 21.8% 17.6%
>6 meses 7.0% 23.3% 18.3% 14.4%

Tabla 20: Fuentes de informacin usadas por los turistas para planificar su viaje al Valle del Colca
Libros de gua 73.2% 66.3% 51.7% 67.0%
Foros, blogs, u otras pginas de
internet
47.0% 45.6% 40.7% 45.4%
Agencias de viaje en el Per (incl.
pginas web)
44.4% 45.2% 42.1% 44.2%
Otros viajeros 43.1% 26.8% 22.8% 34.0%
Agencias de viaje en su pas (incl.
pginas web)
21.3% 52.1% 28.3% 32.7%
Hotel o hostal en Arequipa 31.7% 16.9% 22.1% 25.0%
Oficinas de informacin turstica 26.8% 8.8% 11.7% 18.1%
Otro 3.9% 1.5% 7.6% 3.8%

Figura 7: Fuentes de informacin usadas por los turistas para planificar su viaje el Valle del Colca

34
Gasto del turista

Como parte de esta investigacin, se ha hecho un intento meticuloso de estimar el gasto de los turistas, y
as evaluar el valor total del turismo al Colca y la distribucin de este valor. El gasto total est dividido entre
el gasto directo (lo que gasta el mismo turista) y el gasto indirecto (lo que gastan las agencias y los
operadores). En el anexo 3 se explica ms detalladamente cmo se ha procesado la informacin y cmo se
ha calculado los distintos tipos de gastos. Cabe destacar que los datos presentados en esta seccin excluyen
los turistas nacionales, para as estimar ms precisamente el valor del turismo internacional al Colca.

La tabla 21 resume el gasto directo en el Colca, segmentado por la forma de viajar de los turistas. Para
estimar el gasto en cada categora, se calcula la proporcin de respuestas vlidas que indic un gasto en esa
categora; luego se multiplica esa proporcin por el monto promedio que se gast, para as sacar un gasto
promedio por turista. Se observa que la categora que representa el mayor gasto directo es la alimentacin,
puesto que un 80% de los turistas gasta directamente en alimentacin. El alojamiento es menos importante
como gasto directo, puesto que est incluido en la mayora de los paquetes, y solamente los independientes
suelen contratar su alojamiento directamente. En total, el gasto directo promedio es aproximadamente
S/.133 (USD$47) por persona: los independientes tienen el mayor gasto directo, lo que no es sorpresa,
puesto que todos sus gastos son directos, mientras los que viajan con un paquete desde Arequipa tienen el
menor gasto directo.

Una categora de inters es el gasto en la artesana, porque frecuentemente se considera la venta de
artesana como una manera en que la poblacin local puede involucrarse en la cadena productiva del
turismo. La tabla 21 muestra que un 33% de todos los turistas extranjeros compra artesana y souvenirs,
gastando un promedio de S/.50, lo que representa un gasto de S/.17 por turista. Partiendo de la cifra de
aproximadamente 117,000 turistas extranjeros que report Autocolca para el ao 2012, se puede estimar
que la venta de artesana a extranjeros vale aproximadamente S/.1.95 millones (USD$700,000) por ao. El
gasto en otros servicios locales no es alto: se observa que un 7.1% de los turistas toma tours locales en el
Colca, un 8.8% contrata guas locales, y un 12.8% utiliza servicios de taxi u otros transportes durante su
estada. Un menor porcentaje an gasta en el alquiler de caballos o bicicletas, lo que refleja el bajo uso de
estos servicios que se ha visto en la tabla 16. Es de inters que la cuarta categora de gasto ms importante
son las propinas que se deja a los guas o los trabajadores locales; aunque, una proporcin significativa de
estas propinas probablemente vaya a los guas que viajan desde Arequipa.

Una categora de gasto que se puede estimar independientemente de lo que los turistas marcaron en la
encuesta es el boleto turstico. Se supone que casi todos los turistas extranjeros al Colca tienen que pagar el
boleto turstico; la mayora paga S/.70, aunque los resultados de la investigacin indican que la mayora de
los turistas sudamericanos (que representan un 10% de los turistas extranjeros) solamente paga S/.40. Si se
aplica estas proporciones a los aproximadamente 117,000 turistas extranjeros que report Autocolca para
2012, se estima que el aporte de los extranjeros por concepto del boleto turstico es aproximadamente
S/.7.7 millones (USD$2.7 millones) por ao.
35
Tabla 21: Gasto directo del turista extranjero en el Valle del Colca (S/. y $USD)

Independiente Paquete
Arequipa
Paquete
internacional
Paquete
otra ciudad
No respondi /
no vlida
19

Total
Aguas termales % con gasto 45% 59% 46% 60% 40% 54%
gasto promedio 14.8 15.5 15.9 17.0 17.9 15.7
gasto por persona 6.6 9.2 7.4 10.3 7.2 8.4
Alimentacin % con gasto 90% 80% 73% 80% 70% 80%
gasto promedio 65.0 57.9 97.1 82.3 121.2 71.4
Alojamiento % con gasto 90% 19% 8% 12% 40% 29%
gasto promedio 68.9 68.8 46.8 90.3 126.0 71.6
Tours locales % con gasto 16% 4% 3% 12% 5% 7%
gasto promedio 85.6 76.5 34.8 64.3 150.5 75.3
Guas locales % con gasto 12% 7% 11% 7% 5% 9%
gasto promedio 35.8 58.1 23.3 75.4 75.5 46.2
Taxis / transportes % con gasto 41% 5% 8% 6% 20% 13%
gasto promedio 24.3 28.3 36.4 24.9 36.6 27.2
Alquiler de
bicicletas
% con gasto 1.8% 0.7% 4.9% 0.0% 0.0% 1.6%
gasto promedio 50.4 40.7 61.5 60.1 48.7 49.8
Alquiler de caballos % con gasto 4.5% 6.9% 2.4% 3.7% 5.0% 5.1%
gasto promedio 40.5 56.2 54.7 67.0 13.0 53.2
Artesana % con gasto 31% 32% 38% 32% 35% 33%
gasto promedio 50.4 40.7 61.5 60.1 0.0 49.8
Entretenimiento % con gasto 4% 5% 9% 1% 10% 5%
gasto promedio 13.4 16.8 56.1 20.0 44.3 31.6
Propinas % con gasto 37% 44% 53% 46% 40% 44%
gasto promedio 18.6 26.0 34.1 31.2 22.4 27.4
Gasto directo total
(S/.)
180.7 105.6 139.1 138.8 192.1 132.8
Gasto directo total
($USD)
64.5 37.7 49.7 49.6 68.6 47.4

En la tabla 22 se estima el valor del gasto indirecto en el Colca (es decir, lo que se gasta a travs de las
agencias de viaje y tour operadores). El primer paso es estimar la proporcin del paquete que compra el
turista, que se puede atribuir al Colca. En el caso de los que viajan con una agencia de Arequipa, o los que
compran un paquete al Colca en otra ciudad, se atribuye todo el valor del paquete al Colca, mientras en el

19 Esta categora se refiere a los que no dieron una respuesta vlida a la pregunta sobre su forma de viajar pero s brindaron datos
sobre su gasto directo.
36
caso de los que viajan a mltiples destinos en el Per (con un paquete internacional o de otra ciudad) el
clculo es un poco ms complicado. Como se explica ms detalladamente en el anexo 3, para estos
paquetes se asocia el costo por da del paquete con el nmero de das en el Colca, y se realiza algunas
correcciones por los costos excedentes de una visita a Machu Picchu y por la inclusin de vuelos nacionales,
y en algunos casos, internacionales, en los paquetes. Luego se resta la porcin del paquete que se puede
atribuir al boleto turstico, puesto que se considera el gasto en el boleto turstico por separado.
20

Despus de calcular el gasto total que se puede atribuir al Colca, se estima el porcentaje que los operadores
y agencias gastan en alojamiento, alimentacin y otros servicios dentro del Colca, lo que se llama el 'gasto
indirecto'.
21
Puesto que las diferentes agencias tienen diferentes estructuras de costos, se estima que el
33% de lo que paga el turista va al Colca en el caso de las agencias de Arequipa, el 25% en el caso de las
agencias de otras ciudades, y el 20% en el caso de las agencias internacionales (ver el anexo 3).

Tabla 22: Gasto indirecto del turista extranjero en el Valle del Colca ($USD)

Valor del paquete
atribuido al Colca (excl.
boleto turstico)
Porcentaje
estimado que se
gasta en el Colca
Gasto indirecto estimado
en el Colca
Independiente 27.3
22

-
-
Paquete Arequipa 59.8
33%
19.7
Paquete otra ciudad
(solo Colca)
129.8
25%
32.4
Paquete otra ciudad
265.8 25% 66.5
Paquete internacional
345.8
23
20% 69.2

La tabla 23 combina el gasto directo e indirecto de los turistas extranjeros para estimar el gasto total del
turista extranjero que visita el Colca y la proporcin de ese gasto que se queda en el Colca. Se observa que
el gasto total estimado es aproximadamente $162 USD por turista (excluyendo el boleto turstico); y de
esto, $68 se queda en el Valle del Colca. Si bien los turistas independientes tienen el menor gasto total, la
gran mayora de su gasto queda en el Colca, y se estima que aportan ms por turista al Colca que los que
viajan con una agencia de Arequipa. Por otro lado, los que viajan con un paquete internacional o un
paquete de otra ciudad tienen el mayor gasto total y el mayor gasto en el Colca; esto probablemente refleja
el uso de hoteles de ms alta categora, la mayora de los cuales pertenecen a inversionistas regionales y
nacionales.

En la tabla 24 se usa la cifra de 117,000 turistas extranjeros que report Autocolca para el ao 2012 para
estimar el valor econmico total del turismo internacional al Colca y su aporte a la economa local. Segn
esta estimacin, el turismo internacional al Colca vale aproximadamente USD$22.3 millones por ao, y deja
$9.3 millones en el Colca, excluyendo el boleto turstico, lo que representa $2.7 millones adicionales. Cabe

20 Como se explica en el anexo 3, algunas agencias dejan que los turistas paguen el boleto turstico directamente, mientras otras lo
incluyen en el paquete.
21 Se considera que lo dems va al transporte, los guas y las ganancias de las agencias.
22 En el caso de los independientes, este monto representa el gasto reportado en su transporte de ida y vuelta del Colca.
23 Para los paquetes internacionales, se usa la mediana (no la media) del costo por da para estimar el valor atribuido al Colca (ver
la explicacin en el anexo 3).
37
destacar que esto solamente representa el valor del turismo internacional, y no cuenta el aporte de los
turistas nacionales (de los cuales aproximadamente la mitad son estudiantes).

Tabla 23: Gasto total del turista extranjero en el Valle del Colca ($USD)

Gasto directo
en el Colca
Valor del
paquete
atribuido al
Colca
Estimado gasto
indirecto en el
Colca
Gasto total
atribuido al
Colca
Estimado gasto
total que va al
Colca
Boleto
turstico
Independientes 64.5 27.3 - 91.8 64.5 24.0
Paquete Arequipa 37.7 59.8 19.7 97.5 57.4 24.0
Paquete otra ciudad
(solo Colca)
49.6 129.8 32.4 179.4 82.0 24.0
Paquete otra ciudad
(varios destinos)
49.6 265.8 66.5 315.4 116.0 24.0
Paquete
internacional
49.7 345.8 69.2 395.5 118.9 24.0
Total ($ USD)
162.4 68.0 24.0
Fuente: elaboracin propia basada en las tablas 21 y 22

Tabla 24: Valor total del turismo extranjero en el Valle del Colca, 2012 ($USD)

Estimado valor total / ao
atribuido al Colca (excl
boleto turstico)
Estimado gasto /ao que va
al Colca (excl boleto
turstico)
Boleto turistico
Independientes
1,896,404 1,332,830 495,757
Paquete Arequipa
4,954,775 2,919,580 1,220,028
Paquete otra ciudad
(solo Colca) 1,574,178 719,855 210,642
Paquete otra ciudad
(varios destinos) 2,321,838 839,539 176,668
Paquete internacional
11,616,737 3,490,952 704,905
Total ($ USD)
22,363,932 9,302,757 2,799,643
Fuente: elaboracin propia basada en las tablas 21 y 22 con datos de Autocolca para el ao 2012

Preferencias de los turistas

Las preguntas de 17 a 19 de la encuesta tenan el fin de identificar los aspectos del Colca ms interesantes o
atractivos para los visitantes, y los aspectos que los visitantes consideran que se debe mejorar. Las
preguntas 17 y 18 presentaron una lista de 12 aspectos del Colca. En la pregunta 17 el encuestado prioriz
los 4 aspectos que ms le interesaban antes del viaje al Colca, mientras en la pregunta 18 indic los 4
aspectos que ms le gustaron durante el viaje. En la pregunta 19 el encuestado seleccion y prioriz los 4
aspectos ms importantes para el mejoramiento, de una lista de 13 posibilidades.

Para calcular las preferencias ponderadas de los turistas, se desarroll un esquema de puntaje: en cada
38
encuesta, se le dio 4 puntos al aspecto que el turista marc como el ms importante, 3 puntos al segundo
ms importante, 2 puntos al tercero, y 1 punto al cuarto. Luego se sumaron estos puntajes para generar un
puntaje global para cada aspecto.

Las tablas de 25 a 27 demuestran los resultados de estas preguntas. Es notorio que los aspectos que tienen
que ver con la naturaleza son los que ms interesan o agradan a los visitantes. El paisaje en general es el
aspecto ms favorecido, seguido por los cndores, y estos dos aspectos son mucho ms populares que
todos los dems. En tercer lugar son las caminatas y actividades de aventura, seguido por las aguas
termales, otra flora y fauna, y contacto con la gente local. Se observa que hay algunos cambios entre el
'antes' y el 'despus; por ejemplo, se aprecia que en la tabla 26 la posicin relativa de las aguas termales y
la comida local ha subido a comparacin con la tabla 25, mientras 'los sitios arqueolgicos' ha bajado.

Tabla 25: Aspectos que ms les interesaron a los turistas al Valle del Colca, antes de su viaje

Veces
mencionado
Puntaje total
El paisaje en general 558 1871
Cndores 512 1531
Actividades de aventura, por ejemplo, trekking, andinismo, ciclismo 214 568
Otra flora y fauna 192 380
Aguas termales 192 366
Contacto con la gente local 141 267
Sitios arqueolgicos 119 239
Iglesias y arquitectura 119 232
Comida local 112 169
Vestido, danzas o msica locales 68 124
Actividades productivas locales, por ejemplo la agricultura y ganadera 59 100
Artesana local 49 82
Otro 11 25

39
Tabla 26: Aspectos que ms les gustaron a los turistas al Valle del Colca, despus de su viaje

Veces
mencionado
Puntaje total
El paisaje en general 574 1920
Cndores 474 1301
Actividades de aventura, por ejemplo, trekking, andinismo, ciclismo 193 555
Aguas termales 241 492
Otra flora y fauna 194 416
Contacto con la gente local 139 326
Iglesias y arquitectura 130 256
Comida local 139 246
Sitios arqueolgicos 93 197
Vestido, danzas o msica locales 104 177
Actividades productivas locales, por ejemplo la agricultura y ganadera 66 133
Artesana local 67 105
Otro 14 29

La tabla 26 muestra los aspectos que los visitantes creen que son prioridades para mejorar. Se observa que
dos aspectos el estado de las carreteras y el cuidado del medio ambiente tienen un puntaje mucho ms
alto que los dems. Esto es importante, porque estos aspectos tienen que ver con el estado del destino en
general y su manejo, lo que ms compete a las instituciones pblicas. Los resultados sugieren que el estado
de las carreteras es lo que ms afecta la experiencia de los visitantes y por eso la competitividad del
destino; sin embargo, el cuidado del medio ambiente es una preocupacin muy importante al mediano y
largo plazo, porque de esto depende la sostenibilidad de toda la industria turstica del Colca.

Las prximas prioridades para el mejoramiento son el transporte y el alojamiento; en cierta medida la
calidad del transporte est relacionada con el estado de las carreteras, pero en los comentarios los
encuestados tambin mencionaron la comodidad del transporte, el cuidado de los choferes, el aire
acondicionado, los horarios de salida y retorno, y la disponibilidad de servicios de transporte pblico y/o
directo. Las dos prioridades siguientes son la sealizacin de los caminos y sitios tursticos, adems de la
calidad y disponibilidad de informacin. Considerados en conjunto, estos aspectos forman la tercera
prioridad global; adems, representan oportunidades para el mejoramiento a corto plazo y a bajo costo, lo
que sera la responsabilidad de las instituciones pblicas. La sptima prioridad global es 'oportunidades de
tener contacto con la gente local', lo que es la primera prioridad entre las posibilidades para actividades o
atractivos adicionales.

Si bien los otros aspectos no tienen tanta prioridad para los visitantes, algunos encuestados s los
consideraron importantes. Por ejemplo, el guiado no figura entre las primeras prioridades para el
mejoramiento en los resultados globales; sin embargo, 25 turistas lo consideraron el aspecto ms
importante para mejorar (un nmero similar a la sealizacin, informacin, alimentacin y oportunidades
para tener contacto con la gente local), lo que sugiere que la calidad del guiado es variable y hay espacio
para mejorar.
40

Tabla 27: Aspectos que los visitantes al Valle del Colca creen que deben ser mejores
Veces mencionado Puntaje total
El estado de las carreteras 417 1335
El cuidado del medio ambiente 281 849
Alojamiento 179 460
Transporte 187 460
Sealizacin de rutas de caminata y sitios tursticos 151 379
Disponibilidad y calidad de informacin 159 367
Oportunidades para tener contacto con la gente local 160 357
Alimentacin 137 329
Oportunidades de actividades culturales / entretenimiento 108 234
Guiado (si es aplicable) 82 207
Oportunidades de actividades de aventura 86 188
El servicio en negocios locales 70 151
Otro (describe) 43 118
Disponibilidad y calidad de artesanas y souvenirs 34 61

Comentarios de los turistas

La pregunta 20 dej un espacio donde el encuestado poda escribir cualquier otro comentario que quisiera.
Un total de 233 encuestados (28%) agregaron comentarios adicionales, una proporcin bastante alta
cuando se considera que muchos de ellos no tenan mucho tiempo antes de la salida de su transporte, lo
que es una prueba que ellos reconocieron la importancia del presente estudio. Adems de estos
comentarios, se ha reunido 63 comentarios ms que hicieron los turistas en la categora 'otro' en las
preguntas sobre prioridades (ver las tablas de 25 a 27).

La tabla 28 resume los temas de los comentarios que agregaron los visitantes al Colca. Se puede observar
que los comentarios ms comunes fueron positivos y expresaron el agrado del turista con su visita al Colca,
sobre todo por la belleza de la zona y la amabilidad de la gente:

Muy linda regin, gente muy acogedora. Gracias por la bienvenida!
(francs, 25-34, traducido del francs).

El Can del Colca es lo ms hermoso que he visto en mi vida.
(irlandesa, 15-24, traducido del ingls).

41
El Valle del Colca es un lugar impresionante, precioso y fascinante tanto por la geografa como por sus
gentes y su historia.
(espaola, 25-34).

Si bien las opiniones sobre el destino fueron mayormente positivas, muchos encuestados se preocuparon
por la sostenibilidad, sobre todo por el cuidado del medio ambiente:

Sus atractivos naturales y culturales, protjanlos para las generaciones futuras
(chileno, 35-44).

Preserva el medio ambiente! No bote cosas en el rio!
(alemana, 15-24).

Se hace urgente un cuidado del medio ambiente, dar charlas a las personas de la comunidad para reciclar
los desechos.
(venezolana, 55-64).

Estas preocupaciones se basaban en la perspectiva de que el ambiente est en riesgo, sobre todo por la
presencia de basura, aunque tambin se mencion el maltrato de los animales y la necesidad del
ordenamiento urbano:

Me senta tonta cuando tomaba fotos de las vicuas y haba basura en la franja de 5 metros a la izquierda y
derecha de la carretera. Quisiramos proteger estos animales... no comen botellas de plstico! Adems, ver
las bolsas de plstico que colgaban de los cactus encima de un muro de piedra me hizo pensar.
(alemana, F, 25-34, traducido del ingls).

Por otra parte el problema de la basura es muy grande y esto hace que el paisaje ya no sea tan bonito.
(peruana, 25-34).

Nombrar/constituir una brigada de proteccin al medio ambiente y que erradiquen la prctica de exhibicin
del guila.
(venezolana, 55-64).

Varios visitantes subrayaron su aprecio de las experiencias vivenciales que haban tenido, mientras otros
pidieron ms contacto con la gente local u opinaron que las poblaciones deberan recibir ms beneficios del
turismo:

En Llahuar, tuvimos la oportunidad de participar en la matanza de un chancho y celebrar con una ceremonia
y baile el da siguiente, fue una experiencia muy enriquecedora.
(estadounidense, M, 25-34, traducido del ingls).

42

Me encant el turismo en las casas vivenciales. Menos resortes grandes, ms pequeas casas de huspedes.
(italiano, 25-34, traducido del ingls).

Unas visitas a las casas y las chacras de la gente local seran muy apreciadas, especialmente para ver cmo
siembran sus cultivos y cran sus animales.
(canadiense, M, >65, traducido del ingls).

Se puede hacer ms para integrar a la gente local con los turistas, dndoles la oportunidad de mostrar
costumbres regionales, comidas, etctera, puesto que las experiencias en los hostales fueron muy similares y
aburridas.
(britnico, 25-34, traducido del ingls).

En cambio, otros quedaron desagradados por el tipo de interaccin en los sitios de turismo masivo que
consideraron sobreexplotados:

El Valle del Colca es un lugar acogedor, pero la explotacin y presin al turista es demasiada. Lejos de ser
algo agradable, resulta agobiante y muchas veces se miente sobre lo que se ofrece.
(espaola, 25-34).

La interaccin con la gente es solamente para 'turismo' (piden dinero por una foto o slo hablan para
negociar). Creemos que no es educacional, especialmente para los nios. Si volvemos al Per trataremos de
evitar el viaje con muchos turistas y muchos buses, que hacen todos el mismo viaje; se puede promocionar
otros lugares.
(italiana, 25-34, traducido del ingls).

Una queja relacionada era la falta de autenticidad u originalidad de la artesana:

Personalmente lo que ms me disgust es la mentira casi uniforme que recurr desde el Cusco hasta aqu, los
artesanos dicen hacer ese objeto y luego caminas y cambias de pueblo ves que los objetos se repiten
sistemticamente.
(argentina, >65).

Algunos encuestados quedaron decepcionados con el tour que tomaron (especialmente los que visitaron
por un solo da) y dijeron que hubieran preferido hacer trekking u otras actividades alternativas; varios
visitantes culparon la falta de informacin por esta situacin:

43
Me encant el Colca pero lamentablemente no me gust mi tour. Demasiado turstico! Manejamos a todos
lados solamente para tomar fotos. Soy ms aventurera; tena muchas ganas de hacer trekking no ir a un
milln de quioscos donde podamos comprar souvenirs. Me hubiera gustado tener ms informacin antes
del viaje.
(alemana, 15-24, traducido del ingls).

En general, creo que los tours organizados no son muy informativos. Creo que es posible explorar el Can
del Colca independientemente, pero me result difcil obtener informacin sobre los atractivos importantes.
Pareciera que iPeru en la plaza no tiene mucho conocimiento del rea.
(irlandesa, 25-34, traducido del ingls).

Otros pidieron mejor sealizacin, mapas, e informacin en situ:

A pesar de que tenamos un medio da libre, no pudimos encontrar un mapa para caminar un poco o
contratar a un gua local por 2 3 horas para una pequea caminata.
(hngara, F, 25-34, traducido del ingls).

En el sitio de los cndores, pongan letreros que muestran: la historia del sitio, la historia de las terrazas
preincaicas, informacin sobre el ciclo de vida del cndor, y la historia de los cndores en el Valle del Colca/el
Per.
(britnico, 25-34, traducido del ingls).

No haba tantos comentarios sobre el alojamiento o la comida, pero se hizo varios comentarios sobre la
falta de transparencia de las agencias de viaje cuando venden sus paquetes, mientras otros se quejaron de
que los grupos organizados no tienen eleccin dnde comer:

Los alojamientos mostrados al momento de ver el tour en agencia eran muy distintos. (En dos agencias
distintas mostraron la misma foto de una habitacin con distintos nombres de hotel).
(chilena, 25-34).

En el tour nos llevaron a un restaurant en medio de la nada y uno estaba prcticamente esforzado a comer
ah. El restaurante estaba caro y la comida no estuvo muy buena.
(alemana, 25-34).

Los comentarios sobre las carreteras recalcaron que su condicin fastidia a los visitantes:

Por favor, inviertan en buenas carreteras del can. Son polvorientes, congestionadas y peligrosas!
(estadounidense, M, 25-34).

Es lamentable que disponiendo de un paisaje maravilloso, los accesos sean tan deficientes.
(espaol, >65).

Otro aspecto menor de la infraestructura turstica que recibi bastantes comentarios fue el acceso a cajeros
automticos y el uso de tarjetas de crdito:

Se nos acab el dinero y tuvimos que salir del Colca. No se aceptan tarjetas en la mayora el Colca.
(sueca, 25-34, traducido del ingls).
44

Finalmente, un nmero significativo de turistas no estaban contentos con el boleto turstico; algunos lo
consideraron caro, o discriminatorio porque los extranjeros tienen que pagar ms que los peruanos,
mientras otros cuestionaron la falta de servicios o acceso que recibieron a cambio:

Pagamos para entrar en el can. A partir de ello, debamos beneficiar del mismo precio, o cerca, que los
locales (piscina, entradas, etctera) durante 10 das y nada de precios tursticos.
(francesa, 45-54, traducido del francs).

El precio del boleto de entrada me parece desorbitado no veo donde se invierte
(espaol, 45-54).

Tabla 28: Temas de los comentarios de los turistas que visitaron el Valle del Colca
Tema general Tema especfico
No. de
comentarios
El viaje Le gust el viaje al Colca / la experiencia en general 65
Tiene intencin de regresar / recomendar 12
Le gust el Per en general 11
Hubiera querido ms tiempo en el Colca 7
Le gust Arequipa en general 5
Destino / atractivos
y medio ambiente
Comenta sobre la belleza del paisaje, positivo sobre rea en general 37
Pide que se conserve el medio ambiente / que el turismo sea sostenible 27
Comenta sobre la basura / contaminacin 22
Demasiada explotacin / concentracin en algunos sitios 13
Le gust el ambiente autntico / rstico / poder viajar independiente 7
Recomienda ordenamiento urbano 3
Cndores / flora y
fauna
No los vio / no vio 'suficientes' 6
Le gustaron / impresionaron 5
Preocupacin por trato de animales / aves 5
Gente local La gente local era amable / interesante, recibi buen trato 26
Que haya ms contacto / beneficio para la gente local 12
Le gustaron las experiencias vivenciales / opina que debe haber ms 9
Le desagrad presin por dinero, esp. de nios 7
Falta de identidad / autenticidad (artesana) 3
Tour paquete /
agencia
No le gust convencional, hubiera preferido trekking / otras actividades 12
No haba transparencia (p. ej. alojamiento, transporte, precios) 6
Reclama por precios altos / mala relacin precio calidad 5
No se recomienda el tour de un da 4
No haba eleccin donde comer 4
Comentario positivo 2
Gua Comentario positivo sobre el gua 10
Critica, le hubiera gustado ms informacin, mejor manejo de idiomas 10
Alojamiento Comentario positivo 12
Comentario crtico 6
45
Tema general Tema especfico
No. de
comentarios
Comida Comentario positivo 3
Comentario critico 2
Informacin Falta sealizacin, ms informacin in situ, buenos mapas, ms
informacin en ingls
15
Ms informacin sobre actividades / atractivos antes del viaje 11
No se explic bien / no saba la dificultad del trekking 6
Insuficiente informacin para permitir visita independiente 5
Infraestructura Estado de las carreteras 18
ATMs / tarjetas de crdito 11
Baos pblicos 7
Aguas termales (critica higiene, servicios, precio) 5
Internet 3
Transporte Critica el transporte (peligroso, incmodo, aire acondicionado) 8
Horarios de salida / retorno (de las agencias) 6
Que haya ms transporte pblico / directo 4
Boleto turstico Caro / discriminatorio / debe recibir ms a cambio 20
Critica falta de transparencia de Autocolca 3
Est de acuerdo / contento de pagar 2
La encuesta Suerte / gracias 8
Otro 37

46
Discusin y recomendaciones

La presente investigacin ha confirmado algunos de los resultados de estudios anteriores sobre el Valle del
Colca, ha revelado algunos cambios y ha tocado nuevos temas. La mayora de los turistas extranjeros al
Colca son europeos; lo que ms les atrae es la naturaleza; y se preocupan por el estado del medio
ambiente, al mismo tiempo que les incomoda el estado de las carreteras. Ms all de estas generalidades, la
investigacin ha mostrado que la demanda turstica es diversa, y que distintos grupos buscan distintas
experiencias. Algunos de los resultados son positivos, mientras otros son preocupantes y apuntan a la
necesidad de accin urgente para mejorar la calidad, competitividad y sostenibilidad del destino. A
continuacin se resume el significado de los resultados y se presenta algunas recomendaciones.

Perfil del turista

La investigacin confirma que dos tercios de los turistas extranjeros al Colca son europeos, y que Francia,
Espaa, Alemania y el Reino Unido siguen siendo las fuentes ms importantes de turistas. Los
norteamericanos y chilenos tienen menos presencia en el Colca que a nivel nacional, pero hay flujos
importantes de mercados no tradicionales como Australia y Brasil. Un anlisis ms detallado indica que el
mercado est dividido en segmentos con comportamientos distintos: la mayora de los visitantes de menos
de 35 aos viaja por el Per sin agencia de viajes, planifica su visita al Colca con poca anticipacin, y hace su
visita de forma independiente o con un tour operador de Arequipa; en cambio, la mayora de los turistas de
ms de 45 aos viaja con un paquete que compra en su pas o en Lima, lo que le lleva a planificar su viaje
con meses de anticipacin. A pesar de estas diferencias, todos los grupos de extranjeros recurren a sus
libros de gua para informacin sobre los destinos que visitan, hay un alto uso de los foros y pginas de
internet, y los turistas que viajan libremente por el pas tambin buscan informacin de fuentes informales
como otros viajeros o su lugar de alojamiento en Arequipa.

Si bien los turistas a nivel nacional indican que el patrimonio histrico y cultural es el motivo ms
importante para su visita al Per (PromPeru, sin fecha *b+), en el Valle del Colca el atractivo ms importante
es la naturaleza y la interaccin con ella. Los aspectos que ms agradan a los visitantes son el paisaje, los
cndores, otra flora y fauna, y actividades como realizar caminatas y baarse en aguas termales; as como la
interaccin con las poblaciones locales, siempre que sta sea personal y autntica. Los visitantes s aprecian
aspectos del patrimonio cultural, como iglesias y sitios arqueolgicos, pero estos estn en el segundo plano,
lo que no es sorprendente, puesto que otras partes del pas ofrecen ejemplos ms destacados de estos
atractivos, mientras pocos lugares pueden comparar con la belleza natural del Colca.

Recomendaciones:

Se recomienda que se dirija ms esfuerzos de promocin y publicidad a los mercados del hemisferio
sur, como Brasil, Australia, y sus vecinos, que ofrecen la potencial de aumentar la demanda en la
temporada baja y que ya han mostrado inters en el Colca como destino. La promocin al mercado
norteamericano es una segunda prioridad, puesto que los flujos ms importantes vienen al mismo
tiempo que los europeos; sera recomendable un enfoque en mercados especializados, como los de
aventura.

Para mejor presentar la diversidad del destino Colca, hay que sembrar informacin en las fuentes
que ms usan los turistas, como los libros de gua y foros de internet. Una alternativa sera
47
desarrollar fuentes equivalentes, como folletos o libretas que contengan informacin sobre el Colca
y sus atractivos, y que podran ser distribuidos en Arequipa y otro sitios. Esta informacin debe ser
prctica, orientada a las necesidades del turista, y bien traducida al ingls y francs.

Hay que reconocer que la naturaleza, la aventura y la interaccin humana son los atractivos claves
del Valle del Colca, y hay que proteger, desarrollar y dar publicidad a estos aspectos. No se debe
tratar de emular Cuzco, Machu Picchu o los sitios arqueolgicos del norte, sino consolidar las
ventajas que ya tiene el destino, asegurar su sostenibilidad, y desarrollar ms actividades que los
turistas han indicado que aprecian, como la interaccin con la naturaleza y la gente local.

Estructura de la actividad turstica

El presente estudio ha mostrado claramente que hay dos 'ejes' de turismo en el Valle del Colca: la ruta
convencional, que se enfoca en la Cruz del Cndor, y la ruta de trekking, que recorre los distritos de
Cabanaconde y Tapay con su centro en la localidad de Sangalle. La investigacin demuestra que el trekking
es popular entre los extranjeros (al menos un 25% lo practica) y es una alta prioridad para este segmento. El
Colca tiene una ventaja competitiva en esta actividad, no solo por la belleza de la naturaleza, sino tambin
porque se puede realizar rutas de varios das sin llevar mucho equipaje o vveres, gracias a la presencia de
poblaciones en las rutas de caminata que ofrecen servicios de alojamiento y alimentacin y as benefician
de la cadena productiva del turismo. Es lamentable que en el presente momento haya muy poco
reconocimiento o apoyo para estos emprendedores locales de las autoridades pblicas o de las ONGs.

El estudio muestra que hay cierta dispersin de la actividad turstica por los centros urbanos del Valle:
Yanque y Coporaque ofrecen espacios de alojamiento turstico complementarios a Chivay en el centro del
Valle, mientras Yanque, Maca, Achoma y Pinchollo reciben flujos tursticos que permiten cierta participacin
de la poblacin local en la forma de pequeos museos, souvenirs, quioscos, etctera; asimismo, hay varios
sitios donde los turistas pueden disfrutar de las aguas termales. Sin embargo, el contacto entre turista y
poblacin en estos distritos es a menudo breve e insatisfactorio para ambas partes; en los comentarios
varios turistas expresaron su desagrado a la presin de comprar souvenirs como la nica forma de
relacionarse con las poblaciones.

Donde no se ha visto diversificacin es en los atractivos tursticos: ms all de los ejes principales, la gran
mayora de los turistas queda ignorante de la variedad de atractivos naturales y culturales del Colca, y un
porcentaje extremadamente bajo visita sitios como la Fortaleza de Chimpa y el Geiser de Pinchollo.
Asimismo, hay muy pocos turistas que practican otros deportes de aventura, a pesar de que el Colca ofrezca
potencial para estos; adems, solamente 1 de cada 5 turistas realiza una actividad que se pueda llamar
'vivencial'. Esta concentracin en pocas rutas y actividades no es bueno para el destino, y tampoco agrada a
los turistas; en los comentarios, varios visitantes expresaron su decepcin con las rutas convencionales e
indicaron que hubieran preferido realizar ms actividades vivenciales o de aventura. Se plantea la hiptesis
que la falta de atencin a los otros activos y actividades es por falta de informacin, falta de transporte, y
falta de tiempo. De estas, la falta de informacin es la ms fcil de corregir.

Pareciera que la estada promedio actual en el Colca es similar al ltimo estudio de 2004, pero hay
diferencias significativas entre los segmentos del mercado: los independientes quedan ms tiempo que
todos los otros grupos, mientras los que viajan con paquete internacional pasan ms tiempo en el Colca
como proporcin de su tiempo total en el Per. Los que quedan menos tiempo son los que viajan con
48
paquetes desde Arequipa, lo que podra avergonzar a las agencias y operadores de la regin; si bien siempre
habr una demanda para visitas rpidas que hay que satisfacer, esta cifra se puede interpretar como una
cierta desvaloracin del destino de parte de los que ms lo deben promocionar.

Recomendaciones:

Hay que reconocer, proteger y desarrollar las rutas de trekking como una actividad sostenible y con
beneficios directos a la poblacin local; es importante que esta actividad reciba apoyo en trminos
de mantenimiento de los caminos, manejo de residuos slidos, y capacitacin de los
emprendedores.

Para desarrollar otros atractivos tursticos ser necesario brindar mejor informacin, y ms y
mejores servicios de transporte pblico o turstico que recorran las distintas partes del Valle. Se
sugiere que estos atractivos se promocionen como parte de las actividades de aventura y
vivenciales que prefieren los turistas; por ejemplo, la Fortaleza de Madrigal podra ser parte de una
ruta alternativa de trekking. No hay que modificar los atractivos para 'ponerlos en valor', sino
mejorar su accesibilidad y visibilidad.

Para extender la estada promedio en el Colca las posibles estrategias incluyen: aumentar el nmero
de visitantes independientes; reducir la proporcin que hace una visita 'full day'; y ofrecer ms
paquetes que incluyan una variedad de actividades y atractivos. El aumento del turismo
independiente requiere la mejor disponibilidad de informacin, lo que compete a las instituciones
pblicas, mientras las agencias de Arequipa tienen un rol importante en alentar a sus clientes a
pasar ms tiempo en el Colca, lo que sera beneficioso tanto para ellos como para las poblaciones
locales.

Gestin del destino y sostenibilidad

Los resultados de esta investigacin han dado una orientacin muy claro a los que estn encargados de la
gestin del destino Valle del Colca. Segn los encuestados, la primera prioridad en el Colca es el
mejoramiento de las carreteras; puesto que el transporte es la tercera prioridad, se puede concluir que la
comodidad y facilidad en el traslado haca y por el Valle es un factor muy importante en la experiencia del
visitante y por eso la competitividad del destino. Se reconoce que ya se ha empezado a trabajar en la ruta
Achoma-Maca, pero tambin hace falta mejorar los otros tramos entre Maca y la Cruz del Cndor; adems,
el asfaltado de la ruta Ichupampa-Madrigal ayudara a diversificar las rutas tursticas. Cabe destacar que el
mejoramiento de estas rutas es una prioridad no slo para el turismo sino tambin para las poblaciones
locales.

Si bien unas carreteras asfaltadas y bien mantenidas son necesarias, al mediano y largo plazo la prioridad
ms importante para el Colca es el cuidado del medio ambiente, de lo que depende toda su sostenibilidad y
xito como destino turstico. Adems de ser la segunda prioridad de los turistas para el mejoramiento, el
estado del medio ambiente fue su preocupacin ms importante en los comentarios adicionales, donde
hubo frecuentes menciones de la basura que se encuentra en sitios como Pampas Caahuas, los
alrededores de Chivay, las rutas de trekking por el can, y las carreteras en general. Tambin es necesario
controlar los pasivos ambientales que deja la construccin de carreteras (erosin, escombros), la
construccin informal, y otras amenazas ambientales.
49

Otra prioridad importante para el manejo del destino es la informacin, que es clave para la diversificacin
de la actividad turstica y la extensin de la estada. Para los encuestados, la sealizacin de los caminos y
sitios tursticos, adems de la disponibilidad y calidad de informacin, fueron altas prioridades, y un nmero
significado de los comentarios adicionales mencionaron la dificultad en encontrar informacin sobre
transporte, atractivos, actividades, o servicios locales (como guiado) que les hubieran permitido realizar
ms actividades o quedarse ms tiempo.

Tambin hay algunas acciones que se pueden tomar, que si bien no son las prioridades ms importantes,
tendran beneficios a bajo costo. El ms obvio es el mejoramiento de los servicios bancarios en Chivay
(donde varios turistas indicaron que su tarjeta no fue aceptada) y la instalacin de cajeros automticos en
polos secundarios de turismo como Yanque y Cabanaconde. Esto dara al turista la oportunidad de gastar
ms y quedarse ms tiempo, lo que sera de beneficio para la poblacin local.

Recomendaciones:

En el corto plazo, es urgente mejorar las carreteras que recorren el Valle a un estndar aceptable.
Debe haber un esfuerzo coordinado para avanzar con los tramos pertinentes.

Tambin es urgente tomar una serie de acciones para limpiar y proteger el medio ambiente,
incluyendo la educacin, la provisin de mejor infraestructura (como tachos, sistemas de recojo y
reciclaje), y estrategias para manejar y subsanar los pasivos ambientales que vienen de la
construccin de carreteras y expansin urbana. El medio ambiente debe ser la primera prioridad
para Autocolca, como la institucin encargada con la gestin del turismo en el Colca, y se
recomienda que tenga un programa y presupuesto dedicado a este fin; sin embargo, todos los
actores del sector pblico y privado tienen una responsabilidad para cuidar el medio ambiente.

Se recomienda el desarrollo de una estrategia integral para la informacin turstica: esto incluye
informacin antes del viaje, para orientar a los turistas haca la diversidad de lugares y actividades
que ofrece el Colca; e informacin/sealizacin durante la visita para que los visitantes puedan
encontrar con facilidad los caminos y sitios tursticos, acceder a los servicios que ofrece la poblacin
local, e informarse sobre la historia, cultura, geografa y geologa de los lugares que visitan. Esto es
principalmente la responsabilidad del sector pblico, que debe consultar con las comunidades, el
sector privado, y los mismos turistas para averiguar el tipo de informacin que se requiere, su
formato, y la mejor forma de difundirla.

Se recomienda la instalacin de cajeros automticos, al menos en Yanque y Cabanaconde, y la
ampliacin de servicios bancarios en Chivay.

Impacto econmico y competitividad

Por primera vez, la presente investigacin ha intentado evaluar el valor econmico del turismo al Valle del
Colca y su distribucin. Se estima que los turistas extranjeros gastan un promedio de $162 por su viaje al
Colca (excluyendo el boleto turstico), y de este gasto, se estima que $68 se queda en el Valle del Colca
mientras lo dems va al transporte, los guas y las ganancias de las agencias. Estas proporciones no son tan
inslitas, puesto que el transporte es una necesidad para llegar al destino y los guas y las agencias son
50
componentes importantes del turismo en el contexto peruano, donde aproximadamente el 25% de los
turistas viaja con un paquete que ha comprado en su pas (la proporcin para el Colca es similar a lo que
reporta PromPeru (sin fecha *b+) para el nivel nacional). Hay que reconocer que la mayora del gasto que no
va al Colca alimenta la economa regional y nacional, y se estima que solamente un 10% se pierde
completamente de la economa peruana, una cifra relativamente baja por los estndares del turismo
internacional (ver el anexo 3).

Cuando se evala el gasto del turista, hay que considerar no solamente el monto sino tambin el tipo de
gasto, adnde se dirige, y su efecto multiplicador. Por ejemplo, los hoteles de categora atraen un gasto alto,
que tericamente es un beneficio para la economa local, pero se sabe que una proporcin de este gasto se
convierte en ganancias para los inversionistas regionales y nacionales, o se usa para comprar insumos
importados de la ciudad. A comparacin, la mayora del dinero que se paga a un gua local o un pequeo
alojamiento se va a quedar en el Colca y ayudar a dinamizar la economa local.

Un resultado que quizs requiera ms investigacin es el hecho de que un 60% de los turistas va de
compras, pero solamente un 33% indica un gasto en artesana o souvenirs. Sin datos comparativos de otras
regiones, es difcil saber si esta proporcin es alta o baja; sin embargo, varios turistas indicaron su dificultad
en distinguir la artesana autntica y de calidad (en particular, se critic la 'mentira' que objetos de
produccin masiva eran locales y estaban hechas a mano), y puesto que el Colca es una zona conocida por
su patrimonio artstico, probablemente se pueda hacer ms para resaltar los productos ms autnticos y
originales de sus artesanos.

Otro resultado que se destaca es el gasto relativamente bajo de los turistas que viajan con agencias de
Arequipa, que tienen un gasto total debajo de los que viajan con paquetes de otras ciudades o de su propio
pas, y similar a los independientes, que no pagan el costo de un gua o la ganancia de una agencia. De
hecho, el costo promedio de los paquetes de Arequipa es inflado por unas pocas agencias que cobran
precios altos, y la mayora de paquetes cuestan menos que este promedio. Estudios anteriores (Bidwell,
2011; Bidwell y Murray, 2013) han mostrado que esta situacin se debe a un exceso de competencia entre
operadores que ofrecen casi el mismo servicio, y que estos bajos precios tambin perjudican la calidad de
servicio y los ingresos de los proveedores de servicios del Colca. En los comentarios, varios turistas
criticaron la falta de transparencia de las agencias (por ejemplo, sobre el tipo de alojamiento que tendran
en su viaje) y expresaron decepcin con la calidad de su paquete. Estas experiencias afectan la imagen del
destino en general, y si bien no es posible erradicar los servicios de baja calidad, quizs se pueda hacer ms
para informar el turista sobre las agencias y operadores que s ofrecen un buen servicio.

Un elemento pertinente al impacto econmico y la competitividad es el boleto turstico, que paga cada
turista que entra el Valle del Colca. Como se observa en la tabla 23, el promedio de $24 USD que pagan los
visitantes extranjeros por el boleto turstico representa cerca del 25% de su gasto promedio total (directo e
indirecto combinado) que va al Colca. Por lo tanto, este pago representa un costo de oportunidad para la
economa local, puesto que es dinero que el turista pudiera gastar en servicios que ofrecen los negocios
locales. Los autores del informe estn conscientes del reclamo de algunos emprendedores locales que la
reciente subida del boleto turstico ha espantado los turistas (en diciembre de 2011 se duplic el precio
para extranjeros). Si bien no hay datos suficientes para comprobar esto, es notable que en los ltimos dos
aos el turismo extranjero al Colca se ha estancado, mientras ha seguido creciendo a nivel nacional. En los
comentarios, los turistas reclamaron no solamente por el precio del boleto turstico, sino tambin por la
falta de beneficios percibidos a cambio, o para ellos mismos o para la poblacin local.

51
Recomendaciones:

Es recomendable realizar estudios econmicos ms detallados para evaluar las maneras en que el
gasto turstico beneficia a las poblaciones locales, y as identificar los mecanismos para mejorar el
impacto del turismo en el desarrollo socioeconmico de la zona.

Se puede considerar el desarrollo de una 'marca Colca' que d evidencia del origen y la calidad de
los productos locales como la artesana, lo que permitira al turista tener ms confianza a la hora de
realizar gastos significativos en la compra de productos locales.

Se puede considerar el desarrollo de una marca de calidad para las agencias y tour operadores, que
ayudara a orientar a los turistas y apremiara la calidad de servicio, la transparencia y el comercio
justo.

Se recomienda una reconsideracin del boleto turstico, incluyendo su costo, la manera de cobrarlo
y el destino de los fondos recaudados. Sera un error subir el costo actual del boleto turstico, e
incluso se puede considerar incentivos como liberar a los turistas independientes (puesto que ellos
se quedan ms tiempo y usan ms servicios locales), o reducir el costo en la temporada baja. El
monto recaudado por concepto del boleto turstico debe gastarse con ms transparencia y
conforme con un plan estratgico para el desarrollo de un turismo sostenible en el Valle del Colca.
Se recomienda la publicacin regular de datos sobre los proyectos e iniciativas apoyados con el
presupuesto de Autocolca, en todos los medios apropiados.

Conclusin: un nuevo plan estratgico para el Valle del Colca

Para darles coherencia a estas recomendaciones y aclarar la responsabilidad para su implementacin, se
recomienda la elaboracin de un nuevo plan estratgico para el turismo en el Valle del Colca. El ltimo plan
estratgico data de 2006, y si bien ofrece un panorama del turismo al Colca y una importante visin
estratgica, carece de un programa de acciones concretas o indicadores especficos para medir el progreso.
Adems, es recomendable renovar los planes estratgicos al menos a cada 5 a 10 aos, para tomar en
cuenta los cambios que han ocurrido y los nuevos desafos que hace falta enfrentar.

Un nuevo plan debera ser desarrollado en consultacin con los distintos actores en el Colca (las
poblaciones locales, los gobiernos, el sector privado, las ONGs y las agencias de cooperacin) y debe
contener objetivos y acciones claras, concretas y priorizadas. Esta investigacin ha brindado una lnea de
base de informacin sobre la demanda turstica que se puede actualizar en futuras repeticiones de la misma
y as medir progreso con los objetivos del plan. Por ejemplo, se puede establecer metas sobre:

la extensin de la estada promedio en el Colca, y la reduccin de la proporcin de turistas que
visita el Valle por un solo da
la reduccin de la estacionalidad
la diversificacin de las actividades, incluyendo la proporcin de turistas que visita atractivos
alternativos
el nivel del gasto directo, y la proporcin que se gasta en los servicios que ofrece la poblacin local.

52
El plan tambin debera incluir indicadores ambientales y sociales que midan y ayuden a evaluar el impacto
que tiene el turismo en otros sentidos que el macroeconmico. Estos son muy importantes para asegurar la
sostenibilidad del destino a largo plazo y confirmar que el turismo ofrece beneficios netos para la zona.

El turismo en el Valle del Colca se encuentra en una encrucijada. Ha llegado a ser uno de los destinos ms
populares del pas, y su naturaleza y cultura le dan una fama merecida a nivel internacional. Ha tenido
innegables beneficios econmicos para la zona y la regin, y las relaciones entre los visitantes y las
poblaciones locales son mayormente positivas. Sin embargo, el Colca se ve amenazado por la masificacin
descontrolada del turismo, la concentracin en pocas rutas y actividades, y sobre todo el deterioro del
medio ambiente. Es notable que al mismo tiempo que los turistas han indicado la naturaleza como el
aspecto que ms les atrae al Colca, han expresado preocupacin por las amenazas que atentan contra ella,
como la basura y la contaminacin. Entonces, si bien esta investigacin puede causar satisfaccin por la
popularidad del Colca y las buenas experiencias que tienen la mayora de los turistas, tambin llama la
atencin a todos los participantes que hay mucho por hacer para proteger el Colca y asegurar el desarrollo
continuo de un turismo sostenible.

53
Referencias

Autocolca. (2006). Plan Maestro para el Valle del Colca, el Valle de Volcanes, y la Reserva Nacional de Salinas
y Aguada Blanca. Arequipa: Autocolca.

Bidwell, Simon. (2011). The development impact of rural tourism in Peru's Colca Valley: Linking grassroots
and structuralist perspectives. Presentado para cumplir los requisitos de una Maestra en Estudios de
Desarrollo, Universidad de Victoria de Wellington, Nueva Zelanda.

Bidwell, S. y Murray, W. (2013b). The limits of microenterprise-based tourism development: A case study of
Peru's Colca Valley. Entragado a International Journal of Tourism Research, mayo de 2013.

Hernndez Asensio, Ral. (2009). Posibilidades y lmites de las estrategias de desarrollo local basadas en la
identidad cultural en el Valle del Colca (Arequipa, Per). En C. Ranaboldo y A. Schetjman (eds.). El valor del
patrimonio cultural: Territorios rurales, experiencias y proyecciones latinoamericanas. Lima: Instituto de
Estudios Peruanos.

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR). Estadsticas. Recurso electrnico obtenido de:
http://www.mincetur.gob.pe/newweb/Default.aspx?tabid=3459

Poma, D. y Arons, C. (2011). Impacto del turismo en el Valle del Colca. En E. M. Toche (ed.). Per Hoy,
Ajustes al modelo econmico. La promesa de la inclusin. Lima: Desco.

PromPeru. (Sin fecha *a+). Perfil del turista extranjero que visita el Valle del Colca en Arequipa 2006.
Recurso electrnico obtenido de: http://intranet.promperu.gob.pe

PromPeru. (Sin fecha *b+). Perfil del turista extranjero 2011. Recurso electrnico obtenido de:
http://intranet.promperu.gob.pe/IMPP/2011/TurismoReceptivo/DemandaActual/PerfilTuristaExtranjero201
1.pdf

Robles, Jenniffer. (2012). El desarrollo del turismo en las comunidaes. Caso: Per. Artculo basado en una
tesis de presentada para cumplir los requisitos en una Maestra en Derecho, Economa y Administracin,
Universdad de Angers, Francia.

Viceministerio de Turismo. (2006). Lineamientos para el turismo rural comunitario. Lima: MINCETUR.

54
Anexo 1: Detalles de la aplicacin de la encuesta

En este anexo se describe los mtodos de aplicacin de la encuesta en los diferentes sitios y los desafos
que se enfrentaron.

El Terrapuerto de Arequipa

En el Terrapuerto, el equipo de investigacin cont con el permiso para aplicar la encuesta a los pasajeros
que esperaban en los pasillos dentro del mismo terminal, y tambin se consigui permiso para entrar a las
salas de embarque de las compaas Cruz del Sur, Oltursa y Cromotex donde esperan los pasajeros durante
los 15-30 minutos prximos a su salida. Se trabaj de lunes a viernes durante 3 semanas, en el nico horario
de 1830-2130, cuando la mayora de los turistas sale en buses que viajan por la noche a otras ciudades,
mayormente a Cuzco, Nazca, Ica y Lima
24
.

Un factor que dificult la aplicacin de la encuesta en el Terrapuerto era el tiempo disponible para el turista
antes de abordar su bus. Un nmero significado de turistas llegaban atrasados e iban directamente a la sala
de embarque, mientras otros tenan que hacer cola para canjear su voucher o comprar pasaje, o esperar
para dejar sus maletas o mochilas grandes. A veces no haba suficientes asientos disponibles en el terminal
para que los turistas se sentaran tranquilamente. Afortunadamente, el equipo tena acceso a la sala de
embarque de Cruz del Sur, donde se aplic un porcentaje significativo de todas las encuestas. An adentro
de la sala, un nmero significado de los turistas no tena suficiente tiempo ah para llenar una encuesta
25
.

Puesto estos factores, se estima que se pudo encuestar aproximadamente el 50-60% de los turistas que
haban viajado al Valle del Colca y salan en el horario que trabajaba el equipo de investigacin.

Chivay

En Chivay se recibi permiso de las dos compaas que ofrecen el servicio Chivay-Puno (4M y Sillustani),
para aplicar las encuesta en sus respectivas reas de espera. Adems, las dos compaas proporcionaron
datos sobre el nmero total de pasajeros que viajaban diariamente en su servicio de transporte.

La compaa 4M opera su servicio a Puno, que parte a la 1:15 pm, desde el patio de un
hospedaje/restaurante cerca de la Plaza de Armas de Chivay. En temporada alta a veces opera hasta 4
vehculos, pero en el periodo de la investigacin operaba 1 a 2 carros, con un promedio de 40-60 pasajeros
en total. Los turistas llegan entre 45 a 5 minutos antes de la salida del transporte, a menudo vienen en
grupos grandes, y tienen que canjear vouchers y etiquetar su equipaje, lo que suele crear bastante
confusin. Solamente hay asientos para aproximadamente 12 personas dentro del patio. Por estas razones,
la mayora de los das solamente se pudo aplicar la encuesta al 20-30% de los pasajeros que viajaban en 4M.
Afortunadamente, los turistas podan terminar su encuesta durante el viaje, gracias a la colaboracin de la
gua que trabajaba con la compaa: ella haca el favor de recoger las encuestas de sus pasajeros y
devolverlas al equipo de investigacin el da siguiente cuando retornaba a Chivay.

24 Se estima que ms del 50% de todos los pasajeros extranjeros en el Terrapuerto viajaban en Cruz del Sur, mientras la segunda
compaa con ms flujo turstico era Oltursa, y algunos turistas viajaban en otras compaas incluyendo ExcluCiva, Flores,
Cromotex, Tepsa y Julsa.
25 A cambio de Chivay, no era posible dejar que el turista terminara su encuesta en el bus, puesto que los trabajadores de las
compaas de bus no retornan por la misma ruta, sino se desplazan por otras regiones del pas.
55
La compaa Sillustani, que ofrece un servicio a Puno que parte a la 1:30 pm, trabaja de una oficina a media
cuadra de la Plaza de Armas de Chivay. Mientras en la temporada alta normalmente opera dos carros, en el
periodo de la encuesta operaba un solo vehculo, con un promedio de 10-15 pasajeros. Dentro de la oficina
hay asientos para aproximadamente 8 personas, y esto significaba que la mayora de los das era posible
encuestar el 50-60% de los pasajeros. Aqu tambin el chofer o gua colaboraba en recoger y devolver
algunas encuestas que los turistas terminaban en el viaje.

El Aeropuerto Alfredo Rodrguez Balln

Se demor en conseguir el permiso para aplicar la encuesta en el Aeropuerto, y cuando se dio este permiso,
gracias al apoyo de la Gerencia Regional de Turismo, fue por un periodo fijo de 10 das. El equipo de
investigacin identific tres turnos cuando salen la mayora de los vuelos: de las 6:30 a las 9:30 am, de las
10:30 am hasta la 1:00 pm, y de las 6:00 hasta las 9:00 pm, y se tom la decisin de trabajar en horarios
alternos durante los 10 das disponibles. Posteriormente se averigu que el turno de la maana (6:30-9:30
am) era cuando salan ms turistas extranjeros, pero solamente se haba programado 3 turnos en este
horario.

El aeropuerto era el lugar donde los turistas tenan ms tiempo antes de su salida, y donde estaban ms
cmodos, puesto que haban dejado sus maletas grandes y haban pasado por el sistema de seguridad. Por
eso, era posible encuestar a 80-90% de los viajeros que haban visitado el Colca.

56
Anexo 2: Funcionamiento del cuestionario y recomendaciones para futuras
investigaciones

En esta seccin se describe la estructura de las preguntas del cuestionario, se nota los problemas o
ambigedades que fueron evidentes al aplicar la encuesta, y se hace algunas recomendaciones para la
futura repeticin de la encuesta.

Preguntas 1 4: Demografa

Preguntas 1 a 4 averiguaron el nombre y apellidos, gnero, nacionalidad y edad del encuestado.

Problemas o dificultades: en los cuestionarios que se repartieron en el aeropuerto se elimin la pregunta
sobre el nombre y apellidos del encuestado, debido a preocupaciones sobre la privacidad de los
encuestados que expres la gerencia del aeropuerto. Esta informacin era solamente para ayudar en la
identificacin y posterior enumeracin de los cuestionarios, y no era vital.

Recomendaciones para la futura repeticin de la encuesta:sera recomendable incluir una pregunta sobre si
el turista ha viajado con su pareja, familia, amigos o solo. En la presente investigacin, esta informacin ha
sido recogida solamente por observacin del encuestador, pero al analizar los datos, se ha reconocido que
esta informacin es til, sobre todo para la parte de los gastos (para indicar si podra ser necesario dividir
los gastos reportados).

Preguntas 5-7: Tiempo de estada

En la pregunta 5, se pregunt cuntos das y cuntas noches el turista se qued en el Colca; en la pregunta 6
el nmero de das que se qued en la regin Arequipa; y en la pregunta 7 el nmero total de das de su viaje
al Per.

Problemas o dificultades:

unos pocos encuestados indicaron que haban quedado menos das en total en la regin Arequipa
que en el Valle del Colca (lo que es imposible, puesto que el Colca est dentro de la regin
Arequipa). Se interpret que estos participantes no haban ledo bien la pregunta y haban puesto el
nmero de das que se quedaron en la ciudad de Arequipa. Por lo tanto, como parte de la
sistematizacin de los datos se ha sumado estos das a los das que se quedaron en el Colca para
estimar el total de das en la regin Arequipa.
unos pocos turistas consultaron al encuestador sobre dudas respecto a la geografa (por ejemplo, si
Puno tambin estaba dentro de la regin Arequipa), pero la gran mayora entendieron la pregunta y
la contestaron bien.

Recomendaciones para la futura repeticin de la encuesta:sera posible agregar una nota al pie de la pgina
para aclarar dudas sobre la geografa.

Preguntas 8-10: Lugares visitados y actividades realizadas

En estas 3 preguntas el encuestado tena que marcar todos los lugares que haba visitado o actividades que
haba realizado durante su viaje por el Colca. En la pregunta 8 marc todos las reas urbanas que haba
57
visitado; en la 9 los atractivos tursticos no comprendidos dentro de las reas urbanas, y en la pregunta 10
marc las actividades que haba realizado. En cada pregunta se present una lista comprehensiva, con la
opcin de escribir otro lugar o actividad que no estuviera considerado en la lista. Se considera que la
informacin recogida de estas preguntas ser ms precisa y til que otras encuestas que han utilizado
trminos vagos como 'turismo natural' o 'turismo cultural' para averiguar las actividades que han realizado
los viajeros.


algunos turistas solamente marcaron los lugares que haban visitado y no indicaron dnde haban
pernoctado, a pesar de que su repuesta a la pregunta 5 indic que pasaron al menos una noche en
el Colca.
en general, los encuestados pudieron identificar los nombres de los lugares que haban visitado,
pero en algunos casos confesaron al encuestador que no pudieron recordar todos los lugares, y un
porcentaje de los que haban realizado un tour convencional de 1 o 2 das marcaron menos pueblos
que los que probablemente hubieran visitado. Por lo tanto, es posible que los resultados finales
subestimen el porcentaje de turistas que han visitado algunos pueblos, sobre todo en las rutas
convencionales (por ejemplo, Maca y Yanque).

Recomendaciones para la futura repeticin de la encuesta:

cuando sea posible, al recoger la encuesta completada, el encuestador debe revisar si el encuestado
ha indicado dnde ha pernoctado (en el caso de haberse quedado al menos una noche en el Colca).
Se puede agregar algunas alternativas ms a la lista de actividades; por ejemplo, visitar museos u
observatorios.

Pregunta 11: Ruta del viaje por el Per

En la pregunta 11 el encuestado tena que indicar el lugar que haba visitado antes de llegar a la regin
Arequipa, y su prximo destino.

Problemas o dificultades: ninguno; casi todos los encuestados contestaron bien esta pregunta.

Recomendaciones para la futura repeticin de la encuesta: la utilidad de esta pregunta no est clara;
dependiendo de las sugerencias para otras preguntas adicionales, esta se podra eliminar en una futura
encuesta.

Preguntas 12-13: Planificacin del viaje

En la pregunta 12 el encuestado indic las fuentes de informacin que haba usado para planificar su viaje
al Colca, marcando las alternativas de una lista pre-establecida; y en la pregunta 13 tena que indicar con
cunto tiempo de anticipacin haba empezado a planificar su viaje.

Problemas o dificultades: ninguno; casi todos los encuestados contestaron bien esta pregunta.

Recomendaciones para la futura repeticin de la encuesta: sera posible ampliar el nmero de categoras de
'fuentes' de informacin'; por ejemplo, se puede distinguir entre distintas categoras de pginas de internet,
58
e incluir una categora 'volantes y folletos'.

Preguntas 14-16: Forma de viaje y gastos

La pregunta 14 le peda al encuestado que indicara la forma en que viaj al Colca, seleccionando de 4
alternativas posibles: 1) que viaj independientemente al Colca, 2) que contrat un tour al Colca en
Arequipa, 3) que contrat un tour, incluyendo el Colca, en otra ciudad del Per (como Lima, Cuzco o Puno),
o 4) que contrat un tour, incluyendo el Colca, en su pas. En la pregunta 15, se les peda a los que haban
viajado al Colca con una agencia o tour operador, que indicaran el nmero de das y el costo total de su
paquete
26
. En la pregunta 16 el encuestado tena que indicar sus gastos directos en el Colca, bajo categoras
pre-establecidas (por ejemplo, aguas termales, alojamiento, comida y bebidas, artesana, etctera).


algunos encuestados dieron respuestas invlidas o ambiguas a la pregunta 14; por ejemplo,
marcaron ms de una alternativa, o marcaron una alternativa que no corresponda con su respuesta
a la pregunta 15. Algunas de estas confusiones venan de casos que no encajaban precisamente en
las categoras establecidas; por ejemplo, turistas que haban viajado con un operador arequipeo
pero haban comprado el paquete por internet desde su pas; o una turista que viajaba con un tour
que haba contratado en su pas, pero en unos das de descanso de este tour haba viajado
independientemente al Colca.
algunos encuestados no leyeron bien la pregunta 15 y supusieron que a) se le preguntaba su gasto
total en todo su viaje o, b) que tena que separar el costo del Colca de su paquete total
una complicacin para el anlisis de los datos viene de las respuestas de las parejas: mientras casi
todos pusieron sus gastos individuales para el boleto turstico y aguas termales, algunos pusieron el
monto que haban gastado en conjunto para otras categoras (alojamiento, comida, propinas), y
cuando los dos miembros de una pareja llenaron una encuesta, su gasto total en estas categoras se
repiti. Cuando era posible, el encuestador pregunt a la pareja si sus gastos eran compartidos o
por persona, pero en muchos casos esto no era posible. En la seccin de resultados se considera el
posible efecto distorsionador de este factor.
una proporcin de los encuestados simplemente no contestaron las preguntas 15 y 16, por falta de
tiempo o porque les pareca demasiado complicado; sin embargo ms de 80% de los encuestados s
hicieron un esfuerzo para contestar las preguntas sobre sus gastos.

Recomendaciones para la futura repeticin de la encuesta:

sera recomendable incluir una alternativa 'otro' en la pregunta sobre la forma de viajar, para los
casos no comprendidos precisamente en las alternativas pre-establecidas
sera posible hacer algunas aclaraciones ms a la expresin de estas preguntas
una pregunta en la seccin de demografa sobre si el encuestado ha viajado con pareja, amigos o de
forma individual ayudara en el clculo de gastos por persona.

26 Se reconoci que el precio de un paquete puede estar en distintas monedas, as que le pregunta 15 permiti que el encuestado
indicara la moneda adems del monto, mientras en la pregunta 16 (gastos directos en el Colca) se le peda que indicara todos
sus gastos en nuevos soles (S/.)
59
Preguntas 17-19: Preferencias y prioridades del turista

Las preguntas 17 a 19 tenan el fin de identificar los aspectos ms interesantes o atractivos del Colca para el
turista, y sus prioridades para el mejoramiento. En la pregunta 17 el encuestado tena que priorizar los 4
aspectos (de una lista de 12) que ms le interesaban antes del viaje al Colca, mientras en la pregunta 18
indicaba los aspectos que ms le haban gustado o interesado despus de hacer su viaje. La intencin era de
tener una idea ms especfica de lo que atrae el turista al Colca que las categoras como 'naturaleza', o
'patrimonio cultural' que se usa en las encuestas a nivel nacional. En la pregunta 19 el encuestado tena que
seleccionar y priorizar los 4 aspectos ms importantes para el mejoramiento, de una lista de 13
posibilidades (en cada pregunta tambin exista la opcin de describir otros aspectos no incluidos en las
listas).

Para estas preguntas, se consider la alternativa de usar un mtodo similar al de Suclla y Palacio (Autocolca
2006), es decir, presentar una lista de aspectos del viaje y pedir que el encuestado marque su nivel de
satisfaccin con cada aspecto. Sin embargo, este mtodo hubiera alargado un cuestionario que ya era largo
(puesto que inclua otros temas que no se tomaron en cuenta en el estudio de Suclla y Palacio). Adems, el
mtodo usado permita priorizar entre una gama ms amplia de aspectos para poder contestar la pregunta:
qu es lo que ms mejorara la experiencia del visitante al Colca? Se considera que esto ayudar a orientar
los esfuerzos de las empresas pblicas y privadas.


aproximadamente el 70% de los encuestados contest bien estas preguntas, pero algunos
encuestados no leyeron bien las instrucciones y contest de una forma invlida: o marcaron los
aspectos con una equis o aspa (sin priorizar), o pusieron un puntaje de 1 a 4 a cada aspecto de la
lista. Esto era especialmente comn entre los que no llenaron la encuesta en su propio idioma
(especialmente los brasileos e italianos). Cuando era posible, los encuestadores revisaron estas
preguntas cuando recogieron los cuestionarios y, en caso de una respuesta invlida, pidieron al
encuestado que la corrigiera.

Recomendaciones para la futura repeticin de la encuesta: se podra considerar otros formatos para esta
seccin de una futura encuesta, y si un formato ms tradicional que mida la 'satisfaccin' del turista con
cada aspecto de su viaje sera preferible.

Pregunta 20: Opiniones del turista

La pregunta 20 dej un espacio para que el encuestado escribiera cualquier otro comentario que pudiera
tener. Al menos el 25% de todos los encuestados agregaron un comentario, una proporcin bastante alta
considerando que muchos de ellos no tenan mucho tiempo antes de la salida de su transporte, lo que es
una prueba que ellos reconocieron la importancia del presente estudio.

Problemas o dificultades: en algunos casos la letra del encuestado no est muy clara, as que en el proceso
de sistematizacin ha sido difcil transcribir su comentario (sobre todo en el caso de los que escribieron en
francs o alemn).

Recomendaciones para la futura repeticin de la encuesta: la inclusin de esta opcin ha sido un xito y se
recomienda que se mantenga en futuras investigaciones.
60

Otras observaciones

Adems de las preguntas del cuestionario, los encuestadores anotaron varias observaciones al recoger las
encuestas completadas. Estas incluan si el encuestado era parte de una pareja, familia o grupo de amigos,
si su pareja o compaeros tambin haban llenado una encuesta, y cuando era posible, si en la pregunta
sobre gastos directos en el Colca haba puesto gastos individuales o compartidos con su pareja. Tambin se
not la fecha y el lugar de cada cuestionario completado para facilitar su posterior identificacin.

61
Anexo 3: Metodologa del clculo del gasto turstico

El clculo del gasto total del turista es posiblemente el aspecto ms complicado de este estudio; requiere
una serie de pasos y un tratamiento de los datos demasiado complicado para explicar completamente en el
texto principal del informe. Por lo tanto, en este anexo se explica la metodologa con ms detalle, y se
reconoce algunos lmites y posibles imprecisiones de los resultados obtenidos.

Clculo del gasto directo

El clculo del gasto directo en el Colca de los turistas es relativamente sencillo, y el mtodo se explica en el
texto principal del informe; se toma la proporcin de turistas que tiene un gasto en cada categora y se lo
multiplica por el monto promedio gastado, para sacar un gasto promedio por turista. Se muestra los
resultados en la tabla 21.

Clculo del gasto indirecto

El clculo del gasto indirecto (lo que gastan los operadores y agencias) es un poco ms complicado e
involucra una serie de pasos, los cuales se explica ms detalladamente a continuacin.

El primer paso es calcular la proporcin del costo del paquete, con el que ha viajado el turista, que se puede
atribuir al Colca. Se identifica cinco formas posibles para viajar al Colca:

1. Independientemente
2. Con un paquete al Colca que se compra de un operador o agencia de Arequipa
3. Con un paquete al Colca que se compra de una agencia en otra ciudad del Per (Lima, Cuzco,
Puno, Tacna)
4. Con un paquete a varios destinos del Per, incluyendo el Colca, que se compra de una agencia
en otra ciudad (generalmente Lima)
5. Con un paquete a varios destinos del Per, incluyendo el Colca, que el turista compra de una
agencia en su propio pas.

Los independientes no compran un paquete, pero s gastan en transporte de ida y vuelta al Colca, y este
gasto se incluye en el valor total de su viaje al Colca. En los casos 2) y 3), se puede atribuir todo el costo de
los paquetes al Colca. Los casos ms complicados son 4) y 5), que incluyen mltiples destinos y donde hay
que estimar la proporcin del paquete que se pueda atribuir al Colca. El mtodo ms simple sera tomar el
costo por da del paquete (es decir, el costo total dividido por el nmero de das, ambos datos brindados por
las respuestas a la pregunta 14 de la encuesta) y multiplicar el resultado por el nmero de das que el turista
pas en el Colca.

Sin embargo, esto supone que cada da del paquete tiene el mismo valor, y hay razones para creer que no es
as. Es probable que casi todos los paquetes de mltiples destinos en el Per incluyan Machu Picchu, y se
sabe que este destino tiene costos ms altos, debido a la presencia de monopolios en el transporte y en el
acceso al sitio arqueolgico. Para extranjeros, el pasaje de ida y vuelta en tren entre Cuzco y Aguas Calientes
cuesta un mnimo de $110 USD, y el acceso al sitio cuesta aproximadamente $50; estos costos son
adicionales a los costos normales de un da de turismo (alojamiento, alimentacin, guiado, boletos
tursticos, etctera).

62
Adems, los paquetes a mltiples destinos incluyen costos de transporte entre ciudades que estn
repartidos entre todos los das del tour; ser necesario buscar la forma de descontar estos costos tambin.
27

Es normal que un tour de 17 das tiene un promedio de dos vuelos nacionales, y basado en los precios
corrientes de las aerolneas en 2013, se estima que estos vuelos representan un costo total de
aproximadamente $USD290 para un extranjero.

Como muestra la tabla 1, el costo excedente de Machu Picchu ms el costo de los vuelos nacionales
representan entre el 12% y el 16% del costo promedio de los paquetes de otra ciudad e internacionales que
reportaron los participantes en este estudio. Para estimar el descuento se aplica la cifra ms alta del 16% a
ambas maneras de viajar; esto se justifica porque algunos paquetes van a incluir servicios de vuelo o tren
que cuestan ms que el mnimo, y eso ser ms probable en el caso de los paquetes internacionales.
28

Tabla 1: gastos en Machu Picchu y vuelos nacionales como % de paquetes tursticos ($USD)

Paquete internacional Paquete de otra ciudad
(mltiples destinos)
Valor promedio del paquete ($) 3,758 2,752
Proporcin del paquete que representan los
costos de Machu Picchu ($160)
4.3% 5.8%
Proporcin del paquete que representan los
vuelos nacionales ($290)
7.7% 10.5%
Total 12.0% 16.4%
Fuente: encuesta realizada durante septiembre-octubre 2013, con cotizaciones obtenidas durante 2013

Por lo tanto, para estimar la proporcin de los paquetes de mltiples destinos que se puede atribuir al
Colca, se toma el costo por da del paquete, se lo descuenta por un 16%, y se multiplica el nuevo monto por
el nmero de das que el turista pas en el Colca (lo que se tiene de la pregunta 4). El clculo es el siguiente:

Costo total del paquete / no. de das del paquete x 0.84 x no. de das en el Colca = valor estimado del tour
atribuido al Colca.
29

La tabla 2 muestra los resultados de esta operacin, junto con los clculos ms sencillos para las otras
formas de viajar.

27 Puesto que en el caso de los independientes y los que viajan con agencias de Arequipa estos gastos no cuentan como parte de su
viaje al Colca.
28 El valor de $110 representa el promedio aproximado de un viaje de ida y vuelta entre las estaciones Ollantaytambo y Machu
Picchu en uno de los servicios Explorer. Cualquier viaje en otro servicio (por ejemplo, en Vistadome) es ms costoso, as como
cualquier viaje entre Machu Picchu y la estacin Poroy en la ciudad de Cuzco.
29 Esta correccin es probablemente conservadora; se sabe que otros destinos tambin tienen costos altos (por ejemplo;
sobrevuelos de las lneas de Nazca, algunos tours en el Amazonas), pero no hay suficiente evidencia para aplicar un descuento
adicional al costo por da.
63
Tabla 2: Costo estimado del paquete al Colca ($USD)

Costo del paquete / transporte
atribuido al Colca (media)
Costo del paquete / transporte
atribuido al Colca (mediana)
Independiente* 27.3 17.9
Paquete Arequipa 65.0 48.2
Paquete otra ciudad (solo Colca) 145.0 100.0
Paquete otra ciudad (mltiples destinos) 281.1 280.0
Paquete internacional 415.0 366.2
Fuente: encuesta realizada durante septiembre-octubre 2013
*Gasto en transporte de ida y vuelta al Colca

Hay un factor ms para tener en cuenta para los paquetes internacionales: algunos de estos paquetes
tienen un valor por da muy alto, y una posible razn es que incluyan vuelos internacionales (como, de
hecho, indicaron algunos encuestados en sus respuestas). La inclusin de vuelos internacionales en el
paquete va a inflar el costo por da, pero no hay suficiente informacin para corregir esta inflacin
precisamente. Una manera para reducir la distorsin es usar la mediana del costo estimado de los paquetes
internacionales, en vez de la media (puesto que la mediana es menos afectada que la media por algunos
precios altos y es una mejor representacin del costo tpico). La tabla 2 muestra la media y la mediana para
el costo estimado de los distintos paquetes; para los prximos clculos, se va a usar el valor mediana en el
caso de los paquetes internacionales.

La siguiente correccin tiene que ver con el boleto turstico. Mientras algunos operadores dejan que los
turistas paguen el boleto turstico directamente en los puntos de control de Autocolca, otros operadores y
agencias lo incluyen en sus paquetes (de hecho, la gran mayora de las agencias internacionales lo incluyen).
Puesto que se calcula el gasto en el boleto turstico por separado, hay que restar el monto relacionado con
el boleto turstico, del valor total de los paquetes. Para realizar este clculo, se estima que el gasto
promedio en el boleto turstico es S/. 67 (todos pagan S/. 70, menos el 10% que son latinoamericanos y
pagan S/. 40). Luego, se usa los datos que han brindado los turistas sobre su gasto directo en el boleto
turstico; se saca la diferencia entre su gasto promedio directo en el boleto turstico y S/. 67, y el monto
restante es el valor promedio del boleto turstico incluido en el paquete. Se muestra esta operacin en la
tabla 3, y en la tabla 4 se muestra el valor de los paquetes atribuido al Colca, excluyendo el boleto turstico.

64
Tabla 3: Gasto directo e indirecto en el boleto turstico (S/. y $USD)
Independiente Paquete Arequipa Paquete otra ciudad
Paquete
internacional
Respuestas vlidas 112 288 81 123
% con gasto 0.92 0.82 0.37 0.16
gasto promedio 66.6 63.7 65.6 60.5
gasto por persona 61.2 52.2 24.3 9.8
gasto incluido en el paquete
(S/.)
- 14.8 42.7 57.2
gasto incluido en el paquete
($USD)
- 5.3 15.3 20.4

Tabla 4: Costo del paquete turstico atribuido al Colca, excluyendo el boleto turstico ($USD)

Valor del paquete
atribuido al Colca
Descuento boleto
turstico
Valor del paquete
atribuido al Colca (excl
boleto turstico)
Independiente 27.3 - -
Paquete Arequipa 65.0 5.3 59.8
Paquete otra ciudad
(solo Colca)
145.0 15.2 129.8
Paquete otra ciudad 281.1 15.2 265.8
Paquete internacional 366.2* 20.4 345.8
*se ha usado el valor mediana de la tabla 2, en vez de la media

Una vez calculado el valor del paquete que se puede atribuir al Colca, el ltimo paso es calcular la
proporcin de este valor que se gasta en el Colca, lo que se denomina el 'gasto indirecto', puesto que es
gastado no por los mismos turistas sino por los operadores y agencias. Para estimar esto, se ha analizado la
estructura de gastos y ganancias de unos tour operadores en Arequipa. Una prctica comn es que, a los
gastos incurridos en operar el tour, la agencia agrega un 50% de ganancia, lo que viene a representar un
33% del precio del tour. Para los operadores en los mercados ms competitivos, esta cifra puede ser menos,
y para los que tienen algunas ventajas en el mercado (por ejemplo, tienen ventas por internet) puede ser un
poco ms. Se estima que los gastos en transporte y guiado representan otro tercio del precio, y el 33%
restante es lo que se gasta en el destino; por ejemplo, en alojamiento, alimentacin, y otros servicios y
actividades.

En el caso de las agencias de otras ciudades y de otros pases, la proporcin del paquete que se gasta en el
destino va a ser menor: primero, porque ellos tienen una tasa de ganancia ms alta, por su mejor posicin
en el mercado; segundo porque tienen costos administrativos ms altos para recuperar y tienen que pagar a
la agencia de Arequipa que, en la mayora de los casos, subcontratan para operar el tour. En el caso de las
agencias internacionales, puede haber varios niveles de intermediacin: suelen subcontratar la operacin
del tour a una agencia de Lima, que a su vez subcontrata el Colca a un tour operador de Arequipa. Por lo
tanto, se estima que la proporcin del costo del paquete que se gasta en el destino (el Valle del Colca) vara
de la siguiente forma:
65

Agencias y operadores de Arequipa: 33%
Agencias de otra ciudad: 25%
Agencias internacionales: 20%

Estos porcentajes se aplican al valor de los paquetes atribuido al Colca, que se obtiene de la tabla 4, y as se
calcula el valor estimado del gasto indirecto en el Colca, lo que se muestra en la tabla 5.

Tabla 5: Gasto indirecto estimado en el Colca ($USD)

Valor del paquete /
transporte atribuido
al Colca
Estimado % que va al
Colca
Estimado gasto
indirecto en el Colca
Independientes 27.3 - -
Paquete Arequipa 59.8 33% 19.7
Paquete otra ciudad (slo
Colca)
129.8 25% 32.4
Paquete otra ciudad 265.8 25% 66.5
Paquete internacional 345.8 20% 69.2

Discusin de los resultados

Qu tan precisos son estas estimaciones? Se observa que el valor atribuido al Colca de los paquetes de
mltiples destinos an es muy superior de los paquetes que solamente incluyen el Colca, a pesar de las
correcciones que se ha hecho. Es posible que una parte de la diferencia se debe a gastos generales de los
tours que no se ha podido descontar precisamente, pero la mayor parte ser porque los tours a mltiples
destinos realmente tienen gastos ms altos en cada destino. Como se ha visto, en estos grupos suelen viajar
personas mayores que se quedan en hoteles de categora; adems, los paquetes incluyen servicios
adicionales como el de tour conductor. Otro factor es el transporte de salida del Colca: el estudio mostr
que el 63% de los turistas que viajaban en paquetes internacionales iban en transporte turstico de Chivay a
Puno (lo que cuesta S/. 80 125), mientras el 84% de los turistas que viajaban con agencias de Arequipa
volva a la ciudad de Arequipa (lo que cuesta un promedio de S/.20 en transporte turstico). Finalmente, las
agencias nacionales e internacionales que venden estos tours suelen tener tasas de ganancia ms altas.

Tambin vale la pena analizar el valor estimado del gasto indirecto en el Colca. En el caso de los paquetes de
Arequipa, el promedio del gasto indirecto estimado es $19.70. Sin embargo, para comparar la estimacin
con un paquete tpico, sera ms til usar la mediana. En la tabla 2, se observa que la mediana del costo de
un paquete de Arequipa es $48; si se multiplica esta cifra por 33%, se obtiene un gasto indirecto de $16
(S/.45). Se sabe que para un tour convencional de 2 das y 1 noche, el alojamiento es normalmente el nico
gasto en el Colca que paga la agencia, y una tarifa tpica que paga la agencia a un hotel o hostal de Chivay es
de S/.15 a 20. Mientras en el tour de trekking de 2 das y 1 noche, una agencia que paga precios razonables
a los emprendedores en el can suele gastar de S/. 30 a 35 (1 noche de alojamiento, 2 desayunos, 1
almuerzo y 1 cena). Entonces, es posible que la estimacin del gasto indirecto de los paquetes de Arequipa
sea un poco generosa.

66
En cuanto a los turistas que viajan con un paquete internacional, el gasto indirecto estimado es $69.20. Los
autores han averiguado que la tarifa confidencial para una habitacin doble en un popular hotel de 3
estrellas en el Colca era $65 durante la temporada alta de 2013. Si se supone que dos turistas comparten
una habitacin doble y se quedan un promedio de 1.4 noches (ver la tabla 12 del texto principal), el gasto
en alojamiento por cada turista ser ($65 / 2) * 1.4 = $45.50. Si se toma en cuenta que algunos turistas
tendrn su propia habitacin, y que algunos paquetes incluyen alimentacin y otros gastos como aguas
termales, es posible que el gasto indirecto estimado de $69 no sea tan distinto de la realidad. Sin embargo,
igual que los paquetes de Arequipa, la estimacin del gasto indirecto puede ser un poco generosa.

Clculo del gasto total

Una vez establecida el valor de los paquetes que se puede atribuir al Colca, y el gasto indirecto estimado en
el Colca, el gasto total por turista es un clculo relativamente sencillo, lo cual se explica en el texto principal
del informe y se muestra en las tablas 23 y 24. El gasto total que se atribuye al Colca es la suma del gasto
directo del turista en el destino ms el valor del paquete (o el transporte, en el caso de los independientes)
atribuido al Colca.

Filtracin del gasto turstico

Una preocupacin comn en el turismo es la 'filtracin' del gasto turstico afuera de la regin o pas
anfitrin. Eso puede pasar debido a la participacin de empresas forneas en la cadena de valor turstica o
la importacin de bienes para satisfacer las necesidades de los turistas.

En el Valle del Colca, ya se estableci que solamente $68 del promedio de $162 que gasta el turista
extranjero va al Colca. Pero, cunto del gasto restante aporta a la economa regional y nacional, y cunto
se filtra afuera del Per?

Una manera para estimar la filtracin de la economa peruana es considerar la diferencia entre el costo del
paquete a mltiples destinos que se compra en otra ciudad (generalmente Lima) y el costo del paquete que
compra el turista de una agencia en su pas, lo que se puede considerar la ganancia excedente de la agencia
fornea. Como se observa en la tabla 4, la diferencia entre el costo atribuido al Colca de los paquetes
internacionales ($345.80) y los paquetes de otra ciudad ($265.80) es $80. Si se multiplica esta cifra de $80
por el 25.1% de participantes en esta encuesta que viaj con un paquete internacional y los 117,000 turistas
internacionales reportados para el ao 2012, se obtiene el resultado de que $USD 2.3 millones del gasto
atribuido al Colca se filtra de la economa peruana, o el 10.5% del gasto total. Este clculo se muestra en la
tabla 6.

Tabla 6: filtracin estimada de la economa peruana del gasto turstico atribuido al Colca ($USD)
Excedente del costo del
paquete de agencia
internacional ($USD)
Estimado no. de turistas
que compra un paquete
en su pais (2012)
Estimada filtracin de la
economa peruana
Proporcin del gasto
total estimado que se
atribuye al Colca
80 29,371 2,349,079 10.50%
Fuente: elaboracin propia con datos del presente estudio y de Autocolca para 2012

Hay que tener cuidado con esta estimacin. No se puede suponer que toda la diferencia de $80 entre los
paquetes nacionales y los internacionales necesariamente representa el margen adicional de las agencias
internacionales, sino es posible que una parte se debe a los costos ms altos que incurren los paquetes
67
internacionales. Tambin hay que reconocer que si estos turistas no viajaran con un paquete desde su pas,
quizs no vendran al Per, as que su gasto se perdera por completo.

68
Sin embargo, en este anlisis solamente se considera el destino inicial del gasto y hay que reconocer que

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La demanda turstica en el Valle del Colca

Investigador principal: Simon Bidwell

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