INSTITUTO POLITECNICO

NACIONAL


UNIDAD PROFESIONAL
INTERDISCIPLINARIA DE
BIOTECNOLOGIA

LABORATORIO DE QUIMICA AMBIENTAL I

PRACTICAS N 1 , 2
MUESTREO DE AGUA Y PREPARACIN DE LA MUESTRA
PROPIEDADES FSICAS DEL AGUA

Alumnos:
Garca Lpez Alexis
Gonzlez Cabrera Karina
Jimnez Molina Kevin Andrs
Ortz Martnez Mara de Jess
Vilchis Gutirrez Erndira

Equipo: 6

Profesoras:
Calixto Mosqueda Mara del Carmen
Cervantes Torre-Marin Gemma
Guerrero Moreno Karen Gisela

Fecha de entrega:
PRACTICAS N 1 , 2
MUESTREO DE AGUA Y PREPARACIN DE LA MUESTRA
PROPIEDADES FSICAS DEL AGUA


Objetivos
Conocer y aplicar los procedimientos de muestreo de aguas.
Aplicar los criterios para el manejo, preservacin y transporte de la(s)
muestra(s).
Aplicar las tcnicas analticas para determinar la calidad del agua en lo
referente a propiedades fsico-qumicas.

Desarrollo experimental

Slidos Sedimentables (SS)

Slidos Suspendidos










Homogenizar
Depositar
800 mL en
cono de
Imhoff
Esperar 45
min
Leer y
reportar en
mL/L
Montar
equipo de
ultrafiltracin
y pesar la
membrana
Filtrar 20 ml
de la muestra
Lavar residuo
depositados
sobre la
membrana
Retirar la
membrana con
pinzas y colocarlo
en una caja petri
Secar
membrana en la
estufa ( 1 hr)
Pesar membrana,
determinar y los
slidos totales
suspendidos
Slidos Totales
Slidos Totales Disueltos


Slidos Voltiles

Resultados
El sitio de muestreo se ubica en la zona norte de la capital mexicana, en la
delegacin Gustavo A. Madero, colonia Residencial Acueducto de Guadalupe, en
la calle del Pilago. (19.525609, -99.154519 Google Maps).
Filtrar 20 ml de
agua en un
embudo
Pesar cpsula de
porcelana
Recolectar agua
filtrada
Calentar hasta la
sequedad
Introducir a
estufa a 105C, 1
h
Enfriar y pesar
cpsula de
porcelana
Determinar slido
totales disueltos

Figura 1: Mapa de la ubicacin del sitio de muestreo.

Con nombre centro de tratado de aguas residuales Acueducto, esta empresa se
dedica al tratamiento fsico-qumico de aguas crudas provenientes de las casas
habitacionales situadas a un costado y al frente de sus instalaciones.

Imagen 2: Localizacin del lugar de muestreo.



Como lugar de muestreo se eligi un punto casi al final del proceso del
tratamiento, este es el clarificador secundario, el cual tiene como funcin la
decantacin de lodos utilizados en el proceso con el agua en tratamiento.
El muestreo se realiz con fecha mircoles 27 de agosto del 2013,
aproximadamente a las 13:10horas.

Imagen 2: Ubicacin del clarificador secundario (Zona de muestreo)

El lugar de muestreo no presentaba ningn tipo de contaminacin, ya que se
encuentra en el interior de la empresa.
Sobre vegetacin solo se pudo notar pasto en el permetro de la zona del
clarificador y rboles a un costado, ninguno de ellos en contacto directo con el sitio
muestreado. Acerca de la fauna, solo se notaron algunas aves rondando el lugar,
pero igual que en la flora, no se not algn indicio de que pudieran intervenir con
los resultados del muestreo y prximas determinaciones.
Cercano al lugar se pudo observar conjuntos de casas habitacionales, as como
casas residenciales ms cercanas a la planta.
El color de la muestra era un caf claro, esto provocado por los lodos
sedimentados en este pas del proceso, los cuales son lodos sobrantes del
clarificador primario.
Por ltimo, no se pudo notar algn olor caracterstico en el agua muestreada, en el
ambiente se perciba un aroma a humedad y pasto, nada que nos ayudara a
caracterizar la muestra.


Tabla N 1: Muestreo

CENTRO DE TRATAMIENTO DE AGUA ACUEDUCTO

Fecha de muestreo: 27 de Agosto de 2014
Hora del muestreo: 13:10
Muestreadores: Kevin Jimnez y Alexis Garca
Temperatura de la muestra: 23 C
pH Tiras : 7 Potencimetro: 7.89
Tipo de Anlisis a efectuar: Fisicoqumico
Tcnica de preservacin: Sin preservadores
Color de la muestra: Caf trasparente
Olor de la muestra: Inoloro
Presencia de cloro: Nula
Direccin: Calle del Pilago, Colonia Residencial Acueducto,
Gustavo A. Madero, Mxico Distrito Federal
Observaciones: La muestra fue tomada del clarificador secundario de la Planta de
Tratamiento de Aguas residuales domesticas.


Tabla N 2: Resultados de anlisis Fsicos de la muestra

Anlisis Fsico
Slidos Sedimentables (SS) 0.08 mL de SS/ L muestra
Slidos Totales (ST) 7185 mg/L
Slidos Totales Disueltos (STD) 7005 mg/L
Slidos Totales Suspendidos (STS) 9605 mg/L
Slidos Voltiles (SV) 5010 mg/L




Anlisis de Resultados
Para comenzar debemos entender como muestreo a la actividad para obtener
volmenes de agua en un sitio determinado, de tal manera que sean
representativos, con el propsito de evaluar caractersticas fsicas, qumicas, y/o
bacteriolgicas.
En este caso, el muestreo se realiz en el clarificador secundario, siguiendo a la
norma NOM-014-SSA1-1993, el envase adecuado para muestreo con el fin de
pruebas fsico-qumicas debe ser de un material de vidrio o plstico con capacidad
no menor a 2L, adems de contar con un sello hermtico. En nuestro caso se
utiliz una botella de plstico con capacidad de 1.5L, la cual se abri al momento
del muestreo.
Iniciando con un enjuague del interior del recipiente con agua del cuerpo a
muestrear, esto se realiz tres veces, siguiente se llen la botella de plstico con
agua del clarificador secundario, esta ser nuestra muestra.
Siguiente al llenado del envase, este se cerr con el tapn hermtico, seguido se
trasporto hasta el laboratorio el cual se encuentra aproximadamente a menos de
10 min del sitio de muestreo, lo cual beneficio ya que se pudieron preservar mejor
las caractersticas del agua al llegar al refrigerador ms rpido. La NOM-014-
SSA1-1993, nos menciona que se debe trasportar con hielera en una temperatura
entre 4C-10C, esto no se realiz ya que como habamos mencionado la
distancia al laboratorio es mnima, adems de que se trasporto en un lugar fresco
y sin estar expuesto al sol.
Por ltimo se identific la muestra con los datos propuestos en la NOM-014-SSA1-
1993 como son:
- Fecha y hora de muestreo.
-Identificacin del punto o sito de muestreo.
-Temperatura ambiente y temperatura del agua.
-pH.
.Tipo de anlisis a efectuar.
-Observaciones relativas a la toma de muestra.
-Nombre de la persona que realiza el muestreo.

Se observ un color caf-claro en la muestra y en el sitio de muestreo, esto se
debe a que la muestra se tom del clarificador secundario, el cual es un
Sedimentador de lodos, y por ende el fondo se notara de un color caf por los
mismos.
La muestra se caracteriza como simple, ya que se realiz en un solo lugar del
tratamiento, adems de que se realiz a no ms de 30 cm de profundidad, se
puede tambin dar mencin a que es representativa ya que en el clarificador
secundario an hay un flujo y con ello se provoca una corriente de agua, lo cual
hace que el agua este en constante movimiento, tomando elementos de la
superficie, as como del fondo.
Se entiende por materia sedimentable la cantidad de slido que en un tiempo
determinado se depositan en el fondo de un recipiente en condiciones estticas. El
principio de esta prueba es volumtrico y se realizo con un cono de Imhoff. El
anlisis de la muestra en el laboratorio determino una concentracin en la muestra
de 0.08 mg/L de Slidos sedimentables. Segn la CONAGUA, este anlisis no se
aplica en esta parte del proceso (Clarificado secundario), puesto que en esta
etapa estos slidos deben estar ausentes debido a que solo falta el proceso de
cloracin. La presencia de estos slidos puede deberse a que la muestra fue
tomada al inicio del clarificador, en donde ingresa el agua desde el Sedimentador.
La determinacin de los slidos suspendidos totales (SST) se basa en el
incremento de peso que hubo en una membrana pesada previamente, tras una
filtracin al vaco de una muestra de 20mL que posteriormente fue secada en la
estufa a 105C por una hora.
En nuestro caso pesamos la membrana dentro de una caja Petri para evitar que
sta se contaminara y posteriormente la pesamos ya con el residuo dentro de la
misma caja, teniendo cuidado en la manipulacin para evitar afectar los
resultados. Este incremento representa los slidos totales en suspensin, el cual
fue de 9605 mg/L (9.605 g/L) de slidos totales suspendidos.
De lo anterior se puede deducir que nuestros resultados son altos al poder
compararlos con los de otras plantas de tratamiento en donde el agua proviene
igual de uso domstico. Por ejemplo siendo B,F, y O plantas de tratamiento de
agua proveniente de uso domstico de San Francisco, Minnesota e India, se
puede observar en la siguiente tabla que son las que obtuvieron una mayor
cantidad de SST. Nuestros resultados se encuentran muy lejanos incluso con la
planta de San Francisco que es la que ms obtuvo de SST (406 mg/L).


(Tabla tomada del manual del Manual de Agua potable, alcantarillado y
saneamiento de la Comisin Nacional de Agua, para sistemas alternativos de
tratamiento de aguas residuales y lodos producidos, pag. 222)
De haber habido algn factor que interviniera en los resultados pudiera ser por la
temperatura a la que se sec la muestra, ya que pudieran ser estos resultados
mayores por residuos de agua que haya quedado entre los poros de la membrana.
Es importante mencionar que pudo influir en los resultados que al momento de los
pesajes la balanza se encontraba descalibrada y recurrimos a pesar en otra. Otro
factor que pudiera variar en la concentracin de SST es la diferencia de muestras
tomadas de acuerdo a la poblacin de donde proviene el agua de uso domstico;
por ejemplo el Distrito Federal y el Edo. De Mxico cuentan con una poblacin
mucho ms grande que la de cualquiera de estas ciudades en donde se tomaron
las muestras, as como las condiciones locales de tiempo (Clima y da de la toma
de la muestra).
En cuanto a lo dems no se tuvo mayor problema ya que la muestra no contena
materia gruesa flotante ni sumergida.
La determinacin de slidos totales disueltos (SDT) mide especficamente el total
de residuos slidos filtrables tales como sales y residuos orgnicos, esta magnitud
depende de la suma de cationes y aniones disueltos en el agua (Herzig, 2007),
para ello utilizamos un medio filtrante, en nuestro caso fue un papel filtro, el agua
filtrada se recolecto en una cpsula de porcelana (previamente pesada), se dej
que se evaporar para luego secarse a 105 C.
Al realizar los clculos pertinentes obtuvimos una concentracin de 7050 mg/l de
slidos totales disueltos, lo cual comparndola con una concentracin promedio
que maneja la Comisin Nacional del Agua que es de 1200 mg/l para agua tratada
de uso industrial, que es usada para servicios tales como el riego de reas verdes
dentro de los lmites de la zona industrial, agua para lavado de calles y
automviles, as como agua para hidrantes o dispositivos contra incendios,
podemos decir que la concentracin de SDT obtenida es muy elevada por lo que
deducimos que se debi al tipo, grosor o tamao del poro del filtro, as como el
tamao de la partcula, ya que estos son los principales factores que afectan la
separacin de los slidos suspendidos y las sales disueltas (NMX-AA-034-SCFI-
2001).


Conclusiones
Gonzlez Cabrera Karina
El muestreo de agua es el primer paso de todo estudio de caracterizacin de un
cuerpo de agua, por lo cual es muy importante tener confiabilidad en los
resultados de una investigacin, ya que si las muestras son tomadas de manera
inadecuada y en el lugar no indicado, entonces los resultados de esta
investigacin no podrn ser tomados en cuenta.
La determinacin de slidos como calidad de agua, as como tomas de pH y
conductividad son generalmente empleados en establecer la calidad del agua para
fines antropognicos, ya sea su consumo para beber o para consumo industrial
entre otros. En nuestro caso, uno de los principales fines del agua tratada de la
planta en donde llevamos a cabo el muestreo era para lavado de autos, regar
reas verdes y uso industrial.
Al realizar la prctica se conoci la manera adecuada de hacer muestreo en agua
y adems que esta muestra fuera significativa. La planta no nos proporcion los
valores de solidos totales pero comparando los valores que obtuvimos con los de
otras plantas de tratamiento similares observamos que son muy altos, sin embargo
comprndolos con los de otros equipos que realizaron su muestreo en la misma
planta tenan un mayor acercamiento. El nico valor que nos proporcionaron fue el
de pH, el cual fue de 7.89 lo cual nos indica que est dentro del rango para el
agua tratada.
El agua al ser tratada no muestra slidos sedimentables, y es lo que se espera,
precisamente por ser tratada.
Cabe resaltar que adems de un muestreo adecuado, es importante llevar a cabo
el procedimiento de la determinacin de slidos en el lugar adecuado para evitar
contaminantes evitando corrientes de aire, que varias personas manipulen la
muestra al momento de estar siendo estudiada, lugar cerrado a temperatura
adecuada, utilizar pinzas y de preferencia guantes y utilizar una balanza calibrada
y la misma en cada uno de los pesajes.
Vilchis Gutirrez Erndira
El anlisis de los parmetros fsicos en las aguas segn su naturaleza es de vital
importancia para poder comprender los diferentes procesos qumicos que se
llevan a cabo en ella, para esta prctica se pudo cuantificar los diferentes tipos de
slidos presentes en el agua y la relacin de los mismos, ya que de la presencia
de estos depende la calidad del agua, as que de acuerdo a las concentraciones
obtenidas y el proceso que esta lleve podr ser suministrada, ya sea para
consumo humano o industrial, lo cual segn la normatividad de nuestro pas est
regulado por 3 normas principales NOM-001-SEMARNAT-1996, NOM-002-
SEMARNAT-1996 Y NOM-003 SEMARNAT-1997, segn la naturaleza y el
parmetro a analizar. De igual manera la toma de muestra debe realizarse de
manera adecuada basndose en la condiciones que se mencionan en las normas,
para que no se alteren las caractersticas fisicoqumicas del agua y en el
desarrollo experimental no se vean afectados los resultados, por lo tanto tambin
es importante verificar que el equipo que se est utilizando se encuentre en
buenas condiciones y equilibrado.
Debido a que no existe normatividad que especifique los LMP para slidos en
agua tratada de uso industrial tuvimos que basarnos en estudios de agua tratada
para comparar nuestros resultados, con lo cual pudimos observar que en algunos
casos excedemos por mucho los parmetro utilizados por lo que probablemente
se cometi algn error en el desarrollo experimental.


Jimnez Molina Kevin Andrs
La toma de la muestra es de suma importancia, ya que es el factor ms importante
en la determinacin de diferentes factores fsico-qumicos. Al ser realizada
correctamente, basndonos en la normatividad, se pueden esperar resultados
ms precisos y parecidos a diferentes bibliografas consultadas.
Los resultados de pH y temperatura tienen gran utilidad al ser caractersticas
principales que nos proporcionaran una visin de que resultados s pueden esperar
en diferentes determinaciones.
Al hablar de los resultados sobre Solidos en la muestra adquirida, se nota una
gran diferencia al compararse con la bibliografa consultada. Pero se le puede
atribuir que la procedencia del agua cruda es muy diferente entre estas ciudades,
por el tipo de residuos, materias orgnicas y contaminantes que se encuentran en
ella, ya que cada ciudad puede atribuir de manera diferente a estos factores.
Hasta estas determinaciones se pude concluir que el agua tratada que ofrece esta
plata de tratamientos si se puede usar para contacto directo con humanos, como
es el servicio de riego en zonas verdes de industrias y zonas publicas.
Para finalizar cabe mencionar que una buena tcnica y aplicacin de la
normatividad para muestreo es esencial para conseguir los resultados esperados.








Fuentes de Informacin
[1] NOM-003- SEMARNAT-1997 QUE ESTABLECE LOS LMITES MXIMOS
PERMISIBLES DE CONTAMINANTES PARA LAS AGUAS RESIDUALES TRATADAS
QUE SE RESEN EN SERVICIOS AL PBLICO
[2] NMX-AA-004-SCFI-2000 DETERMINACIN DE SLIDOS SEDIMENTABLES
EN AGUAS NATURALES, RESIDUALES Y RESIDUALES TRATADAS
[3] Comisin Nacional del Agua, Manual de agua potable, alcantarillado y
saneamiento, Secretara del Medio Ambiente y Recursos Naturales, Mxico 2007

Anexo: Memoria de Calculo

Slidos Sedimentables (SS)

Volumen sedimentado en el cono de Imhof= .1 mL

Slidos Suspendidos
A= Peso del residuo ms la membrana y caja Petri en mg
B= Peso de la caja Petri con la membrana en mg

( )
()

( )

Slidos Totales
A= Peso del residuo mas la capsula
B=Peso de la capsula
( )
()

( )

Slidos Totales Disueltos

A= Peso del residuo mas la capsula
B=Peso de la capsula

( )
()

( )

Slidos Voltiles
A= Peso del residuo mas la capsula
B=Peso de la capsula

( )
()

( )