Antologia de Administracion I LAE 0206 Matutino II Cuatri. Ene-May10

Antologa
Administracin I
(Clave Asignatura: LAE 0206)
Turno: Matutino
Universidad Univer
Licenciatura en Administracin de Empresas
II Cuatrimestre
Programa de estudios modalidad Sistema Escolarizado
CICLO ESCOLAR : ENERO-MAYO 2010

Autor:
CPA Jos Jaime Germn Avelln Macas

[Tepic, Nayarit; a 7 de enero de 2010]

UNIVERSIDAD UNIVER
Administracin I II Cuatrimestre
(LAE 02061) Turno Matutino
Material preparado por el Docente:
C C. .P P. .A A. . J Jo os s J Ja ai im me e G Ge er rm m n n A Av ve el ll l n n M Ma ac c a as s
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DIRECTORIO

Director General
Mtro. Jos Esteban Pantoja Estrada

Directora de Control Escolar
Lic. Ma. Elena Daz Ponce Madrid

Directora de Servicios Acadmicos
L. A. Liliana Ramrez Morelos

avellan73@hotmail.com

uni.ver@hotmail.com

Plataforma Educativa Univer:
http://univerpnayarit.edu.mx/
Ayudando a elevar el nivel acadmico de los alumnos de UNIVER, mediante el uso
de las Tecnologas de Informacin y Comunicacin

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Introduccin
La presente Antologa tiene el propsito de guiar Universitario a la enseanza de la
Calidad Global, hace ms de cuatro dcadas la filosofa de Calidad Total comenz a
fraguarse en Japn; un estadstico norteamericano, el Dr. William E. Deming implant all
las ideas fundamentales en 1950. Tiempo despus, el poder de estas ideas comenz a ser
visible con el surgimiento del Japn preponderante en algunos sectores industriales y
comerciales del escenario mundial. Desde entonces, Calidad Total viene produciendo
resultados excelentes en ese pas, y otras naciones que asumieron este enfoque,
conscientes de que en un mundo altamente competido es absolutamente necesario
establecer una dinmica de mejoramiento continuo se han visto recompensadas con el
xito econmico y el bienestar general. La Calidad Total es un filosofa que trata del
mejoramiento continuo de los procesos productivos para la obtencin de un bien o un
servicio, aplicando tcnicas como lo son: la reduccin de costos, el control de calidad y la
competencia. Esta materia que se imparte a nivel superior en la Universidad UNIVER
Campus Tepic; a los estudiantes de la Licenciatura en Mercadotecnia. Se basa en la
estructura principal de los contenidos del Programa de Estudios (Temas y Subtemas);
presentados en el avance programtico, facilitando paso a paso la comprensin de cada
tema.
Es importante proporcionar al universitario de una gua prctica como la presente
pero adems coadyuvar con el compromiso institucional al cometido de los nuevos
requerimientos y enriquecimiento de informacin actualizada, haciendo uso de las TICS,
(Tecnologas de la Informacin y Comunicacin). Invito a los Universitarios para que
aprovechen y manejen la innovada Plataforma Educativa as como la nueva Biblioteca
Virtual de la Institucin; como herramientas importantes de apoyo, que facilitara el
aprendizaje y desarrollo de sus habilidades. Esto es seguramente el Plus Tecnolgico a la
vanguardia de la Modernidad Educativa, que ofrece UNIVER a su comunidad estudiantil.
CPA. JOSE JAIME GERMAN AVELLAN MACIAS

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OBJETIVO GENERAL

Que estudiante logre una comprensin cabal de los conocimientos adquiridos de
lo que significa para las empresas el tema de calidad global y el de transmitir
conceptualmente el significado de los sistemas de calidad, utilizados hoy en da
en importancia en los procesos productivos en el mundo globalizado actual.

OBJETIVOS ESPECFICOS
Desarrollar y comprender el trmino de calidad global como clave del xito en
las empresas.
Analizar cmo lograr la excelencia empresarial.
Especificar cules son los beneficios de aplicar programas de calidad total.
Describir cmo afecta a las empresas nacionales e internacionales.
Entender el concepto de los crculos de control de calidad
Determinar mecanismos de evaluacin de calidad en las empresas, y aprender
a aplicarlos.
CONOCIMIENTO, APTITUD Y VALORES.
BIENVENIDOS
"La Educacin es la rehabilitacin del Mundo, para el nuevo
encuentro de la Humanidad con la Sonrisa"
"No es analfabeto aquel que no sabe leer, sino aquel que sabiendo leer, no lee."

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AVANCE PROGRAMATICO CUATRIMESTRAL
ENERO-MAYO 2010
LICENCIATURA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS
ADMINISTRACION I CLAVE: LAE 0206
CUATRIMESTRE: II TURNO: MATUTINO

1.- EL PROCESO ADMINISTRATIVO
1.1. Generalidades
1.2. Criterios para clasificar el proceso administrativo
1.3. Valores institucionales de la administracin
1.4. Diversos criterios en las etapas del proceso administrativo por fecha y autor.

2.- PLANEACION
2.1. Analisis de diversos criterios
2.2. Concepto de planeacin
2.3. Importancia
2.4. Principios
2.5. Tipologa
2.6. Etapas de la planeacin
2.6.1 Propsitos
2.6.2 Objetivos
2.6.3 Estrategias
2.6.4 Polticas
2.6.5 Presupuestos
2.7. Tcnicos de la Planeacin

3.- ORGANIZACIN
3.2. Conceptos de organizacin
3.3. Importancia
3.4. Etapas
3.5. Tipologa de las organizaciones
3.6. Tcnicas de organizacin

4.- EL SISTEMA DIRECTIVO DE LAS ORGANIZACIONES
4.1. La tarea del administrador
4.2. Ejecutivo, gerente, director y empresario
4.3. Funciones gerenciales
4.4. Las habilidades gerenciales
4.5. El perfil del ejecutivo Mexicano
4.6. Fortalezas y debilidades del ejecutivo Mexicano
4.7. La seleccin estratgica de los gerentes
4.8. Conocimientos y habilidades de los administradores
4.9. La habilidad directiva como fundamento de las eficiencias
4.10 El reto de los administradores
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Contenido
DIRECTORIO ........................................................................................................................................ 1
Introduccin ........................................................................................................................................ 2
OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................................ 3
OBJETIVOS ESPECFICOS ..................................................................................................................... 3
AVANCE PROGRAMATICO CUATRIMESTRAL ..................................................................................... 4
1.- EL PROCESO ADMINISTRATIVO ..................................................................................................... 4
1.1. Generalidades .......................................................................................................................... 6
1.2. Criterios para clasificar el proceso administrativo................................................................... 7
1.3. Valores institucionales de la administracin ........................................................................... 8
1.4. Diversos criterios en las etapas del proceso administrativo por fecha y autor. ...................... 9
2.- PLANEACION .................................................................................................................................. 9
2.1. Analisis de diversos criterios .................................................................................................... 9
2.2. Concepto de planeacin ........................................................................................................ 10
2.3. Importancia ............................................................................................................................ 11
2.4. Principios ................................................................................................................................ 14
2.5. Tipologa ................................................................................................................................. 18
2.6. Etapas de la planeacin ......................................................................................................... 19
2.6.1 Propsitos ........................................................................................................................ 19
2.6.2 Objetivos .......................................................................................................................... 19
2.6.3 Estrategias ....................................................................................................................... 19
2.6.4 Polticas ............................................................................................................................ 19
2.6.5 Presupuestos ................................................................................................................... 19
2.7. Tcnicos de la Planeacin ...................................................................................................... 20
3.- ORGANIZACIN ........................................................................................................................... 21
3.1. Analisis de diversos criterios .................................................................................................. 21
3.2. Conceptos de organizacin .................................................................................................... 22
3.3. Importancia ............................................................................................................................ 23
3.4. Etapas ..................................................................................................................................... 24
3.5. Tipologa de las organizaciones ............................................................................................. 25
3.6. Tcnicas de organizacin ....................................................................................................... 26
4.- EL SISTEMA DIRECTIVO DE LAS ORGANIZACIONES .................................................................... 27
4.1. La tarea del administrador ..................................................................................................... 27
4.2. Ejecutivo, gerente, director y empresario ............................................................................. 28
4.3. Funciones gerenciales ............................................................................................................ 29
4.4. Las habilidades gerenciales .................................................................................................... 30
4.5. El perfil del ejecutivo Mexicano ............................................................................................. 31
4.6. Fortalezas y debilidades del ejecutivo Mexicano .................................................................. 32
4.7. La seleccin estratgica de los gerentes ................................................................................ 33
4.8. Conocimientos y habilidades de los administradores ........................................................... 34
4.9. La habilidad directiva como fundamento de las eficiencias .................................................. 35
4.10 El reto de los administradores .............................................................................................. 36
B BI IB BL LI IO OG GR RA AF F A A ................................................................................................................................... 37
BASICA:.......................................................................................................................................... 37
COMPLEMENTARIA: ...................................................................................................................... 38
Webgrafa: .................................................................................................................................... 39

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1.- EL PROCESO ADMINISTRATIVO
1.1. Generalidades

El proceso administrativo

Se refiere a planear y organizar la estructura de rganos y cargos que componen
la empresa, dirigir y controlar sus actividades.

Se ha comprobado que la eficiencia de la empresa es mucho mayor que la suma
de las eficiencias de los trabajadores, y que ella debe alcanzarse mediante la
racionalidad, es decir la adecuacin de los medios (rganos y cargos) a los fines
que se desean alcanzar, muchos autores consideran que el administrador debe
tener una funcin individual de coordinar, sin embargo parece ms exacto
concebirla como la esencia de la habilidad general para armonizar los esfuerzos
individuales que se encaminan al cumplimiento de las metas del grupo.

Desde finales del siglo XIX se ha definido la administracin en trminos de cuatro
funciones especficas de los gerentes: la planificacin, la organizacin, la direccin
y el control.

Aunque este marco ha sido sujeto a cierto escrutinio, en trminos generales sigue
siendo el aceptado.

Por tanto cabe decir que la administracin es el proceso de planificar, organizar,
dirigir y controlar las actividades de los miembros de la organizacin y el empleo
de todos los dems recursos organizacionales, con el propsito de alcanzar metas
establecidas por la organizacin.

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1.2. Criterios para clasificar el proceso administrativo

Los partidarios de la escuela del proceso administrativo consideran la
administracin como una actividad compuesta de ciertas sub-actividades que
constituyen el proceso administrativo nico.

Este proceso administrativo formado por 4 funciones fundamentales, planeacin,
organizacin, ejecucin y control. Constituyen el proceso de la administracin. Una
expresin sumaria de estas funciones fundamentales de la administracin es:

LA PLANEACION para determinar los objetivos en los cursos de accin que van a
seguirse.

LA ORGANIZACIN para distribuir el trabajo entre los miembros del grupo y para
establecer y reconocer las relaciones necesarias.

LA EJECUCIN por los miembros del grupo para que lleven a cabo las tareas
prescritas con voluntad y entusiasmo.

EL CONTROL de las actividades para que se conformen con los planes.

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1.3. Valores institucionales de la administracin

La administracin, de carcter eminentemente social, se rige por una serie de
valores que le proporcionan no slo una validez moral ante la poblacin, sino
tambin informacin tica que debe orientar la conducta del administrador en la
sociedad.
Los valores institucionales de la administracin son:

Sociales: Estos son los ms importantes, ya que contribuyen al bienestar de la
sociedad a travs de:
El mejoramiento de la calidad y precio del producto y/o servicio para satisfacer
adecuadamente las necesidades reales del ser humano.
El mejoramiento de la situacin socioeconmica de la poblacin.
El cumplimiento de obligaciones fiscales que permiten sostener a los gobiernos
locales y federales.
Evitar la competencia desleal.
La promocin del desarrollo a travs de la creacin de fuentes de trabajo.
Incrementar y preservar las riquezas naturales y culturales de la sociedad.
Organizacionales: Aquellos que tienden a mejorar la organizacin de los
recursos con que cuenta el grupo social, y que tienden a:
Impulsar la innovacin, investigacin y desarrollo tecnolgicos.
Optimizar la coordinacin de recursos.
Maximizar la eficiencia en mtodos, sistemas y procedimientos.
Conciliar intereses entre los diferentes miembros del grupo social.
Econmicos: Son los que se orientan a la obtencin de beneficios econmicos y
que puede ser:
Generando riqueza
Maximizando la obtencin de utilidades.
Manejando adecuadamente los recursos financieros.
Propiciando el desarrollo econmico del grupo social.
Promoviendo la inversin.

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1.4. Diversos criterios en las etapas del proceso administrativo por fecha y autor.
Es importante reconocer que existen diversas opiniones en cuanto al nmero de
etapas que constituyen el proceso administrativo aunque de hecho, para todos los
autores los elementos esenciales son los mismos.
Para efectos de una mejor comprensin de este tema se exponen a continuacin
algunos criterios de diversos autores acerca de las etapas del proceso
administrativo:

Henry Fayol. Etapas: Previsin, organizacin, comando, coordinacin y
control.

Koontz & O'Donnell. Etapas: Planeacin, organizacin, integracin, direccin
y control.

G. R. Terry. Etapas: Planeacin, organizacin, ejecucin y control.

Agustn Reyes Ponce. Etapas: Previsin, planeacin, organizacin,
integracin, direccin y control.

Burt K. Scanlan. Etapas. Planeacin, organizacin, direccin y control.

2.- PLANEACION
2.1. Anlisis de diversos criterios

Agustn Reyes Ponce: La planeacin consiste en fijar el curso concreto de accin que
ha de seguirse, estableciendo los principios que habrn de orientarlo, la secuencia de
operaciones para realizarlo y la determinacin de tiempo y nmeros necesarios para su
realizacin.

Jos Antonio Fernndez Arena: Es el primer paso del proceso administrativo por
medio del cual se define el problema, se analizan las experiencias pasadas y se esbozan
planes y programas.

Burt K. Scanlan: Sistema que comienza con los objetivos, desarrolla polticas, planes,
procedimientos y cuenta con un mtodo de retroalimentacin de informacin para
adaptarse a cualquier cambio en las circunstancias.

Ernest Dale: Determinacin del conjunto de objetivos por obtenerse en el futuro y de los
pasos necesarios para alcanzarlos, a travs de tcnicas y procedimientos definidos.
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Joseph L. Massie: Mtodo por el cual el administrador ve hacia el futuro y descubre los
alternativos cursos de accin; a partir de los cuales establece objetivos.

George R. Terry: Planeacin es la seleccin y relacin de hechos, as como la
formulacin y uso de suposiciones respecto al futuro en la visualizacin y formulacin de
las actividades propuestas que se cree sean necesarias para alcanzar los resultados
deseados.

Jorge L. Oria: Funcin administrativa continua y dinmica de seleccionar entre diversas
alternativas los objetivos, polticas, procedimientos y programas de una organizacin.

Leonard J. Kazmier: Consiste en determinar objetivos y formular polticas,
procedimientos y mtodos para lograrlos.

Robert Murdick Y Joel Ross: Es el pensamiento que precede a la accin, comprende
el desarrollo de las alternativas y la relacin entre ellas, como medida necesaria de accin
para lograr un objetivo.

Robert N. Anthony: Es el proceso para decidir las acciones que deben realizarse en el
futuro. Generalmente el proceso de planeacin consiste en considerar las diferentes
alternativas en el curso de las acciones y decidir cual de ellas es la mejor.

Henry Sisk Y Mario Sverdlik: Anlisis de informacin relevante del presente y del pasado y
una ponderacin de probables desarrollos futuros, de tal manera que pueda determinarse
un curso de accin que posibilite a la organizacin lograr sus objetivos.

2.2. Concepto de planeacin

En el proceso administrativo, se tiene como etapa inicial la Planeacin, la cual
consiste en la formulacin del estado futuro deseado para una organizacin y con
base en ste plantear cursos alternativos de accin, evaluarlos y as definir los
mecanismos adecuados a seguir para alcanzar los objetivos propuestos, adems
de la determinacin de la asignacin de los recursos humanos y fsicos necesarios
para una eficiente utilizacin.

La planeacin implica crear el futuro desde el presente con una visin prospectiva,
es decir como una prolongacin de ste y comprende por lo tanto el
establecimiento anticipado de objetivos, polticas, estrategias, reglas,
procedimientos, programas, presupuestos, pronsticos, etc.
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2.3. Importancia
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En las organizaciones, la planeacin es el proceso de establecer metas y elegir los
medios para alcanzar dichas metas. Sin planes los gerentes no pueden saber como
organizar su personal ni sus recursos debidamente. Quizs incluso ni siquiera
tengan una idea clara de qu deben organizar, sin un plan no pueden dirigir con
confianza ni esperar que los dems le sigan. Sin un plan, los gerentes y sus
seguidores no tienen muchas posibilidades de alcanzar sus metas ni de saber
cuando ni donde se desvan del camino.

La planeacin es fundamental, ya que esta:

Permite que la empresa este orientada al futuro

Facilita la coordinacin de decisiones

Resalta los objetivos organizacionales

Se determina anticipadamente qu recursos se van a necesitar para que la
empresa opere eficientemente.

Permite disear mtodos y procedimientos de operacin.

Evita operaciones intiles y se logran mejores sistemas de trabajo

La planeacin es la etapa bsica del proceso administrativo: precede a la
organizacin, direccin y control, y es su fundamento.

Establece un sistema racional para la toma de decisiones, evitando las
corazonadas o empirismo.

Facilita el control la permitir medir la eficiencia de la empresa.

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2.4. Principios

Los principios en la planeacin son muy importantes para poder aplicar cada uno
de los elementos que la forman. Un principio es una proposicin que se formula
para que sirva de gua a la accin.
Aunque no hay dos empresas que sean idnticas, hay ciertos principios comunes a
todas ellas. Sin embargo, su aplicacin tiene que variar por necesidad, para
ajustarlos a las circunstancias individuales.
Principio de la universalidad.
La planeacin debe comprender suficiente cantidad de factores como tiempo,
personal, materia, presupuesto etc. de tal manera que al desarrollar el plan sea
suficiente.
Principio de racionalidad.
Todos y cada uno de los planes deben estar fundamentados lgicamente, deben
contener unos objetivos que puedan lograrse y tambin los recursos necesarios
para lograrlos.
El principio de la precisin.
Los planes no deben hacerse con afirmaciones vagas y genricas, sino con la
mayor precisin posible, porque van a regir acciones concretas. Cuando
carecemos de planes precisos, cualquier negocio no es propiamente tal, sino un
juego de azar, una aventura, ya que, mientras el fin buscado sea impreciso, los
medios que coordinemos sern necesariamente ineficaces, parcial o totalmente.
Siempre habr algo que no podr planearse en los detalles, pero cuando mejor
fijemos los planes, ser menor ese campo de lo eventual, con lo que habremos
robado campo a la adivinacin. Los planes constituyen un slido esqueleto sobre el
que pueden calcularse las adaptaciones futuras.
El principio de la flexibilidad.
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Dentro de la precisin establecida en el principio anterior- todo plan debe dejar
margen para los cambios que surjan en ste, ya en razn de la parte imprevisible,
ya de las circunstancias que hayan variado despus de la previsin. Este principio
podr parecer a primera vista, contradictorio con el anterior. Pero no lo es.
Inflexible es lo que no puede amoldarse a cambios accidentales; lo rgido; lo que
no puede cambiarse de ningn modo. Flexible, es lo que tiene una direccin
bsica, pero que permite pequeas adaptaciones momentneas, pudiendo despus
volver a su direccin inicial. As una espada de acero es flexible, porque
doblndose son romperse, vuelve a su forma inicial cuando cesa la presin que la
flexiona. Todo plan preciso debe prever, en lo posible, los varios supuestos o
cambios que puedan ocurrir:
Ya sea fijando mximos y mnimos como una tendencia central entre ellos, como lo
ms normal; Ya proveyendo de antemano caminos de substitucin para las
circunstancias especiales que se presenten, ya establecido sistemas para su rpida
revisin.
El principio de la unidad.
Los planes deben ser de tal naturaleza, que pueda decirse que existe uno slo
para cada funcin; y todos los que se aplican en la empresa deben estar, de tal
modo coordinados e integrados, que en realidad pueda decirse que existe un solo
plan general. Es evidente que mientras haya planes inconexos para cada funcin,
habr contradiccin, dudas, etc. Por ello, los diversos planes que se aplican en uno
de los departamentos bsicos: Produccin, ventas, finanzas y contabilidad,
personal, etc., deben coordinarse en tal forma, que en un mismo plan puedan
encontrarse todas las normas de accin aplicables. De ah surge la conveniencia y
necesidad de que todos cooperen en su formacin. Si el plan es principio de orden
requiere la unidad de fin, es indiscutible que los planes deben coordinarse
jerrquicamente, hasta formar finalmente uno slo.
El principio de factibilidad.
Lo que se planee debe ser realizable; es inoperante elaborar planes demasiado
ambiciosos u optimistas que sean imposibles de lograrse. La planeacin debe
adaptarse a la realidad y a las condiciones objetivas que actan en el medio
ambiente.
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El principio de compromiso.
La planeacin debe comprender un periodo en el futuro, necesario para prevenir,
mediante una serie de acciones, el cumplimiento de los compromisos involucrados
en una decisin. Este principio indica que la planeacin a largo plazo es la ms
conveniente porque asegura que los compromisos de la empresa encajen en el
futuro, quedando tiempo para adaptar mejor sus objetivos y polticas a las
tendencias descubiertas, a los cambios imprevistos.
Principio de factor limitante.
En la planeacin se hace necesario que los administradores sean lo
suficientemente habilitados para detectar los factores que puedan llegar a limitar o
a frenar el alcance de los objetivos perseguidos por la empresa. En este principio
se resalta la importancia de la objetividad en el momento de tener que escoger
entre diferentes cursos de accin o diversas alternativas para llegar a un fin.
Principio de inherencia.
La programacin es necesaria en cualquier organizacin humana y es propia de la
administracin. El estado debe planificar la forma de alcanzar sus objetivos, fijando
siempre metas mediatas o inmediatas. Planificar conduce a la eficiencia y otorga la
posibilidad de ofrecer respuestas oportunas a los cambios sociales.

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2.5. Tipologa

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2.6. Etapas de la planeacin
2.6.1 Propsitos
2.6.2 Objetivos
2.6.3 Estrategias
2.6.4 Polticas
2.6.5 Presupuestos

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2.7. Tcnicos de la Planeacin

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3.- ORGANIZACIN

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3.2. Conceptos de organizacin

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3.3. Importancia

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3.4. Etapas

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3.5. Tipologa de las organizaciones

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3.6. Tcnicas de organizacin

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4.- EL SISTEMA DIRECTIVO DE LAS ORGANIZACIONES
4.1. La tarea del administrador

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4.2. Ejecutivo, gerente, director y empresario

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4.3. Funciones gerenciales

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4.4. Las habilidades gerenciales

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4.5. El perfil del ejecutivo Mexicano

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4.6. Fortalezas y debilidades del ejecutivo Mexicano

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4.7. La seleccin estratgica de los gerentes

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4.8. Conocimientos y habilidades de los administradores

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4.9. La habilidad directiva como fundamento de las eficiencias

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4.10 El reto de los administradores

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B BI IB BL LI IO OG GR RA AF F A A

BASICA:

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COMPLEMENTARIA:

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