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I.

SITUACIN DEL CONTEXTO:


En los alrededores de la I.E. 005 de Huancas, hay un restaurante que causa
curiosidad a los nios, quienes juegan en el aula a ser cocineros y vendedores
en el restaurante.
- NOMBRE DEL PROYECTO: Un mini restaurante en el aula
- PRODUCTO: la implementacin un pequeo restaurante en el aula
- DURACIN: 22 das ( del 1 al 30 septiembre)

II. PREPLANIFICACIN DOCENTE:
QU HAR? CMO LO HAR? QU NECESITAR?
Visita al restaurante Planificando la visita: organizando
a los nios, observando,
formulando una entrevista,
preguntando por las comidas,
utensilios, etc.

Papelotes, plumones,
cinta.
Dialogamos sobre la visita A travs de una asamblea:
dialogando, escuchando y
registrando aportes de los nios
Alfombras, cojines,
plumones, papelotes
Propuesta de organizar un
restaurante en el aula
Motivando, escuchando y
respetando la opinin de los nios
Invitando al dueo de un
restaurante para orientar sobre
las condiciones de higiene y salud
que debe tener un restaurante.
Plumones, papelotes,
cinta maskintape.
Implementacin del
restaurante
Listado de los materiales que se
necesita para implementar un
restaurante
Agenciarnos de los materiales
para la implementacin




Ubicacin y ambientacin dentro
del aula
Plumones, papelotes,
cinta maskingtape

Ollas, platos, tazas,
individuales, cubiertos,
servilletas, cocina,
cucharones, servilleteros,
sillas, mesas.



Determinamos el nombre Lluvia de ideas, escritura de los
nios, dictado de propuestas,
adorno del nombre
Pinturas, tmperas,
cartulinas, goma, etc.
Propuesta de mens Dictado de los nios, escritura de
los platos, precios, investigando
sobre platos del contexto, etc.

Determinamos el costo de los
platos a vender
Elaborando: monedas, recetas,
platos a vender
Cartn, cartulina,
descartables, semillas,
goma, tmperas, etc. Determinamos los roles a
desempear
Organizando a los nios en grupos
y de manera individual: cocineros,
mozos, cajero, comensales,
elaborando mandiles, gorros,
individuales, servilleteros,
servilletas, etc con apoyo de los
padres
Invitamos a los padres de
familia a la inauguracin del
restaurante
Redactar una invitacin, juego
socializacin de la atencin en el
restaurante


III. SITUACIN DE APRENDIZAJE:

SITUACIN PROBLEMTICA SITUACIN COMUNICATIVA RESOLUCION DE
CONFLICTOS
Cuntos individuales debemos
confeccionar para 6 mesas, si en cada
mesa se sientan 4 personas?

Cmo podemos ordenar las sillas y
mesas para que haya mayor espacio?

Cuntos mens necesitamos para
atender todas las mesas, si en cada
una caben 4 personas?

Cuntos nios deben conformar un
equipo de trabajo si hay 5 tareas que
cumplir y en total hay 25 nios?
Elaboracin de recetas.

Redaccin de invitaciones.

Elaboracin afiches

Escribir el nombre del
restaurante

Escribir el men del da

Conversaciones espontneas
Asamblea de
establecimiento de
acuerdos y compromisos

























IV. SELECCIN DE CAPACIDADES E INDICADORES:

AREA COMPETENCIA CAPACIDAD INDICADOR
M
a
t
e
m

t
i
c
a

Resuelve situaciones problemticas
de contexto real y matemtico que
implican la construccin del
significado y uso de los nmeros
naturales y sus operaciones,
empleando diversas estrategias de
solucin, justificando y valorando
sus procedimientos y resultados.









Resuelve situaciones problemticas
de contexto real y matemtico que
implican la construccin del
significado y uso de los patrones,
igualdades, desigualdades,
relaciones y funciones, utilizando
diversas estrategias de solucin y
justificando sus procedimientos y
resultados
Matematiza,
Representa,
Comunica, Elabora
estrategias, utiliza
expresiones y
argumenta el uso de
los nmero y uso
operaciones en la
resolucin de
problemas.







Matematiza,
Representa, Comunica
situaciones de
regularidades,
equivalencias y
cambios en diversos
contextos.


Explora y expresa con material
concreto, dibujos o grficos, la
agrupacin de objetos de cocina
y/o alimentos en una coleccin
de acuerdo a un criterio
perceptual.

Explora en situaciones cotidianas
de conteo, usando colecciones de
10 objetos.

Describe una secuencia de
actividades cotidianas de hasta
tres sucesos utilizando referentes
temporales: antes, durante,
despus.

Explora y menciona relaciones de
utilidad y espaciales entre pares
de objetos de cocina que
cumplan una relacin a partir de
consignas dadas en situaciones
de su contexto cultural, natural,
etc.
C
o
m
u
n
i
c
a
c
i

n

Produce de forma coherente
diversos tipos de textos orales
segn su propsito comunicativo,
de manera espontnea o
planificada, usando variados
recursos expresivos.


Produce reflexivamente diversos
tipos de textos escritos en variadas
situaciones comunicativas, con
coherencia y cohesin, utilizando
vocabulario pertinente y las
convenciones del lenguaje escrito,
mediante procesos de
planificacin, textualizacin y
revisin con la finalidad de
utilizarlos en diversos contextos.
Expresa con claridad
mensajes empleando
las
convencionalidades
del lenguaje oral.


Textualiza
experiencias, ideas,
sentimientos,
empleando las
convenciones del
lenguaje escrito
Interviene espontneamente con
pronunciacin entendible para
aportar en torno a temas de la
vida cotidiana.



Dicta textos: invitaciones, men,
recetas a su docente o escribe a
su manera, segn su nivel de
escritura, indicando qu va a
escribir, a quin y qu le quiere
decir.
C
i
u
d
a
d
a
n

a

Se relaciona con otras personas,
demostrando autonoma,
conciencia de sus, conciencia de
sus principales cualidades y
confianza en ellas, sin perder de
vista su propio inters.
Autonoma
Toma decisiones y
realiza actividades con
independencia y
seguridad, segn sus
deseos, necesidades e
intereses
Elige entre alternativas que se le
presenta: con quien desea
trabajar, jugar.

Propone realizar actividades de
su inters a la docente y a su
grupo: dibujar, decorar.

V. PLANIFICACIN O NEGOCIADO CON LOS NIOS:
(Primera actividad con los nios)

QUE VAMOS A HACER? CMO LO HAREMOS? QU NECESITAMOS?
Reparar comida Cocinando, lavando, sirviendo,
comiendo
Ollas, cucharas, platos
Vender la comida Buscando plata, limpiando mesas,
colocando manteles, individuales.
Papeles, pinturas.
Poner nombre al restaurante

VI. REAJUSTE DE LA PREPLANIFICACIN:

o Visitamos el restaurante de don Chamo y conversamos: cmo
implement su restaurante, que platos se venden, cunto cuesta el
men.
o Conversamos sobre la visita realizada.
o implementamos un restaurante en el aula: Elaboramos los accesorios
para el restaurante: caja, monedas, gorros de cocineros, mandiles,
individuales, carta de men, servilleteros, etc.
o Ponemos un nombre a nuestro restaurante
o Escribimos el men del da en un afiche
o Elaboramos propagandas de nuestro restaurante
o Invitamos para visitar nuestro restaurante
o Jugamos a ser cocineros y sirvientes
o Jugamos al restaurante con nuestras familias

VII. DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES:

Nombre Estrategias Recursos

VISITAMOS EL
RESTAURANTE
DE DON
CHAMO
- Sentados en crculo se propone a los nios realizar la visita
al restaurante Don Chamo.
- Escribimos en un papelote la organizacin de la visita
segn los nios vayan proponiendo: desplazamiento,
normas de comportamiento, elaboracin de preguntas:
cmo implemento su restaurante, los platos que vende, el
costo del men, etc., redaccin de una carta
comunicndole nuestra visita.
- Ensayamos con los nios las preguntas a realizar
- Ejecucin de la visita y entrevista al propietario.
Papelote,
plumones, cinta
maskintape.
Conversamos
sobre la visita
realizada
- Proponemos a los nios que cada uno represente lo que
ms les gust de la visita realizada. (dibujo, modelado)
- Colocamos los dibujos en un lugar visible clasificndolos de
acuerdo a las coincidencias.
- Sentados en crculo, comparten sus vivencias y
apreciaciones sobre la visita realizada.
- La docente anota los comentarios de los nios en un
papelote.
- Se motiva a los nios a implementar un pequeo
restaurante en el aula.
- Dialogamos con los nios cmo se han sentido? Qu les
pareci las actividades que realizamos? Qu
aprendieron?
Papelote,
plumones, cinta,
pinturas,
tmperas, papel
bon, lpices, etc.
implementamos
un restaurante
en el aula
- A travs de lluvia de ideas los nios dictan a la docente
una relacin de utensilios, mobiliario, mens, personas,
etc. Que se requiere para implementar un restaurante.
- Dan ideas de cmo agenciarnos de estos materiales.
- Seleccionamos en el aula algunos materiales con los que
contamos: menaje de cocina.
- Proponemos confeccionar los algunos materiales que no
tenemos en el aula: mens, monedas, individuales, gorros,
mandiles, servilleteros, caja, etc.
- Determinamos y ubicamos con los nios el lugar dnde ir
el restaurante.
- Conversamos con los nios sobre lo que aprendieron y
cmo se sintieron al realizar las actividades, qu les gust
mas.
Materiales de la
cocina del aula,
cartn, cinta de
embalaje, tijeras,
monedas, papel
sbana, crepe,
bolsas de plstico,
cartulina, etc.
Ponemos un
nombre a
nuestro
restaurante
- Los nios proponen y argumentan en forma individual
posibles nombres para el restaurante.
- La docente escribe las propuestas.
- Elegimos de manera democrtica el nombre del
restaurante.
- La docente pasa a limpio el nombre en una cartulina.
- Lee el nombre para que los nios se familiaricen.
- Propone a los nios adornar el cartel con el nombre del
restaurante.
- Colocan el cartel en un lugar que los nios determinen.
- Los nios comentan lo que aprendieron y cmo lo
aprendieron, qu les gustara hacer al da siguiente.
Cartulinas, goma,
tijeras, pinturas,
etc.
Escribimos el
men del da en
un afiche
- Los nios recuerdan los diferentes mens que observaron
en la visita al restaurante.
- Proponen el men del da: sopa, segundo, refresco y
postre.
- La docente escribe lo que los nios le dictan.
- luego visitamos previa coordinacin a una madre de
familia quin preparar la sopa.
- Los nios recuerdan el proceso seguido, los materiales
empleados y los dictan a la docente.
- Leen la receta de la sopa.
- Se har el mismo procedimiento para el resto del men.
- Una vez que se haya elaborado las recetas los nios

dictarn a la docente el men del da y el costo.
- Luego la docente lo escribir en una cartulina, lo leer
nuevamente y una vez que est mejorado se publicar
para conocimiento del pblico.
- Dialogamos con los nios sobre lo que aprendieron, cmo
se sintieron, qu les gustara hacer para estar ms
contentos.
Invitamos a
visitar nuestro
restaurante
-
Jugamos a ser
cocineros y
sirvientes
-
Jugamos al
restaurante con
nuestra familia
-

VIII. EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES:
- La evaluacin de los aprendizajes de los nios se realizar a travs de una ficha
de observacin que considere indicadores de acuerdo a las capacidades
seleccionadas.
IX. EVALUACIN DELPROYECTO:
- En asamblea los nios manifiestan cmo se sintieron al realizar las diversas
actividades, qu actividades les gust ms, cules les resultaron ms fciles,
cules les ms difcil.
- Haciendo uso del cartel de negociado o planificacin con los nios se har una
evaluacin si se cumplieron o no las actividades propuestas.
-

INTREGRANTES:
- LUCINDA RAMOS YNGA
- CONSUELO SALAZAR ROJAS
- SILVIA REYNA VARGAS

-

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