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NATURALES
Ing. Agr. Sylvia Saldanha
Dpto. PAYP- Pasturas-EEFAS
Importancia
Principales caractersticas
PASTURAS NATURALES
Por qu debemos
conocer las pasturas
naturales?
FUNCIONES DE NUESTRAS PASTURAS
NATURALES
1 FACTOR DE DESARROLLO Y CONSERVACIN
DE SUELOS
Protege fsicamente la parte ms superficial y activa del
suelo del efecto del pisoteo, erosin hdrica y elica, mejora la
estructura, escurrimiento, infiltracin, mejora el ciclo de
nutrientes y energa, y la calidad del agua.
Acta como una alfombra trmica ( variaciones de
temperatura que afecta a los seres vivos)
..
Protege de la erosin de lluvias y vientos, aumenta la
infiltracin del agua de lluvia disminuyendo el
escurrimiento, aporta materia orgnica favoreciendo el
desarrollo de microrganismos y mejorando la
disponibilidad de nutrientes, atena los cambios de
temperatura, protege a la estructura (agregados) del
suelo del efecto del pisoteo.
2 SUSTENTO NUTRITIVO DE HERVBOROS
Transforma la energa solar en energa nutritiva
(de alto valor econmico) a bajo costo. Es fuente de
origen de protena y fibra en el pas ya que es la base
forrajera de rodeos y majadas en sistemas ganaderos,
integrando en proporciones variables la base nutricional
en sistemas agrcolas ganaderos y de agrcultura
forrajera intensiva.
Es parte de nuestras ventajas competitivas como
pas exportador de productos animales.
Constituye la base de sistemas ganaderos con
protocolos de produccin ecolgica para mercados
diferenciados de alto poder econmico.
CARACTERIZACIN GENERAL DE LA GANADERA
Ao agrcola 2007/08
2712 16658 54.7 TOTAL (miles)
57,3 5,1 7,6
LECHERA
23,3 15,7 12,7
AGR GAN
12,2 79,2 79,7
GANADERA
(%) con Mejor.
Forrajeros*
Superf. total
(%)
N (%) de
establec
Especializac.
productiva
F: Anuario estadstico agropecuario 2009. MGAP.DIEA. ROU
* Praderas, Verdeos y C. Natural mejorado y/o fertilizado en relacin a superficie total
explotada
ALTERNATIVAS FORRAJERAS
% de la superficie
27,7 87,8
C. Natural y
rastrojos
0,7 1,0 0,7
C. FERTILIZADO
6,2 5,5 4,7
C. MEJORADO
41,4 13,4 5,5
PRADERAS
11,3 3,5 1,2
FORR.ANUALES
LECHERA AGRIC -
GANAD
GANADERA Alter. forrajera
F: Anuario estadstico agropecuario 2009. MGAP.ROU
% de Pasturas
Naturales
en base a datos del
Censo Agropecuario
2000
F: Baeza et al., 2011
3. CONSERVADOR DE LA DIVERSIDAD BIOLGICA
A nivel de ecosistemas, especies y genes
Proveedor de recursos genticos
URUGUAY tiene 2500 especies en su flora
En 25 aos desaparecer el 2 al 8 % de las especies (erosin
gentica: talas, manejos incorrectos de pasturas, agricultura, proyectos
viales, urbansticos, etc).
VALOR DE LA DIVERSIDAD: intrnsico, ecolgico, gentico,
social, econmico, cientfico, educativo, cultural, recreativo y
esttico
ECONMICO (materia prima para el mejoramiento gentico)
forrajero......medicinal.......aromtico..........maderable........frutal...
...melfero.........ornamental.......tintreo.............
3 CONSERVADOR DE DIVERSIDAD BIOLGICA
Provee de recursos genticos para el mejoramiento de
plantas forrajeras.
Nuestro pas es centro de orgen y diversificacin de
plantas forrajeras. Caractersticas peculiares de esta regin
Pastizales del Ro de la Plata una de las ms extensas
del mundo. Especficamente corresponde a la zona
Campos
Dsclimax reciente (400 aos)
Gramneas productivas C3 y C4 que se complementan,
escasas leguminosas
Microrganismos altamente eficientes en fijacin de N y
absorcin de P
Han permitido la domesticacin de gramneas sin
fitomejoramiento usadas en todos los continentes
4 BRINDA SERVICIOS ECOSISTMICOS
Secuestro de C
Regulacin del intercambio de energa entre la
superficie terrestre y la atmsfera.
Regulacin de cuencas y de gases con efecto
invernadero.
Provee de habitats para la fauna autctona,
etc.
Resumiendo...adems de proveer alimento a la
ganadera..Purificacin del aire y del agua, regulacin del
clima y flujos hidrolgicos, regeneracin de la fertilidad
del suelo, produccin y mantenimiento de la
biodiversidad, etc.
Soport por dcadas dotaciones excesivas y manejos
inadecuados, que condujeron a pasturas resistentes
al diente y pisoteo, pero de baja produccin.
Pasturas naturales
Son un recurso renovable, ?, que puede dejar
de serlo con el uso irracional
.son muy importantes..
susceptibles de mejoras, a bajo costo relativo,
PARA AUMENTAR LA PRODUCCION PECUARIA
Qu pasturas naturales queremos tener?
INVERSIN
Tecnologas
Conocimientos
Limpieza de malezas
Fertilizaciones
Incorporacin de especies
Eliminacin de biomasa
MANEJO DEL PASTOREO
de insumos
de procesos
Por qu debemos conocer las pasturas
naturales?
IMPORTANCIA
AGRNOMOS
Como toda alternativa forrajera, para poder
manejarla, de forma que exprese su
potencial productivo, debemos conocer
sus principales caractersticas, y definir en
cada caso sus limitantes y la mejor manera
de superarlas.
Qu sabemos
de nuestras pasturas
naturales?
A qu se debe dicha variabilidad?
Una caracterstica comn es su
variabilidad
PRODUCCIN
SUELOS
MANEJO
CLIMA
regionalizacin
REGIONALIZACIN DE PASTURAS NATURALES
Basalto
21%
Cristalino
15.5%
NE
16.5%
SE
19%
F: Millot et al., 1987
Carta de
reconocimiento
de suelos
F: Anuario Estadstico
Agropecuario, 2008
REGIONES
AGROPECUARIAS
Boggiano et
al.11aos
6395
Bajo (Gleysol)
LITORAL
5525
Planosol
Saldanha
3aos
5930
Argisol
CRETCICO
Bemhaja
8aos
5144
Ladera alta
ARENISCAS
Bermudez y
Ayala.13aos
5245-1192
3425
U. Alferez
ESTE
5670-1430
3665
Brun. etrico
4630-2090
3206
B. subetrico
Formoso.
6 aos
2316
Superficial
CRISTALINO
6646-3204
4576
Profundo
5443-2330
3772
Superf. negro
Berretta y
Bemhaja.
15 aos
4835-1412
2885
Superf. rojo
BASALTO
FUENTE VARIACIN
PROD
ANUAL
SUELO REGIN
PRODUCCIN
CLIMA
DISTRIBUCIN ESTACIONAL
La irregularidad del clima es tan grande, que su
importancia excede a todos los dems factores
que determinan el comportamiento de la
vegetacin.
ESPECIES DOMINANTES
ESPECIES ASOCIADAS
Cmo hacemos para manejarlas
correctamente?