UNIVERSIDADNACIONAL DE

INGENIERA
FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL
Y DE SISTEMAS


ESPECIALIDAD:
INGENIERA INDUSTRIAL
DOCENTE:
FUKUDA KAGAMI, NANCY
CURSO:
QUMICA BSICA
ALUMNO:
VIVAR MAURICIO, DARWIN
CDIGO:
20142071J
TEMA:
ESTEQUIOMETRIA - PARTE 1


ESTEQUIOMETRIA - PARTE 1
Objetivo:
Poder observar los cambios cualitativos y cuantitativos que ocurren en las reacciones qumicas
atreves de algunos experimentos. La parte cualitativa est orientada a verificar el cambio de
propiedades y la parte cuantitativa, a la medicin de las masas de las sustancias reaccionantes
y productos.

Fundamento Terico:
La estequiometria es el clculo de las relaciones cuantitativas entre los reactivos y productos
en una reaccin qumica, as la estequiometria se puede usar para describir los clculos de
pesos atmicos y moleculares, la determinacin de las formulas empricas de los compuestos y
las relaciones de peso entre reactivos y productos en una reaccin.
Leyes de la estequiometria:
- Ley de la conservacin de la masa de Lavoisier.
En toda reaccin qumica se conserva la masa, es decir, la masa total de los reactivos
es igual a la masa total de los productos
- Ley de Proust o de las proporciones constantes.
J. L. Proust lleg a la conclusin de que, para generar un compuesto determinado, dos
o ms elementos qumicos se unen entre s, siempre en la misma proporcin ponderal
- Ley de Dalton o de las proporciones mltiples.
Puede ocurrir que dos elementos se combinan y en vez de producir un solo compuesto
generen varios compuestos (caso no previsto en la ley de Proust).
- Ley de las proporciones equivalentes o recprocas.
Si dos elementos se combinan con cierta masa fija en cantidades a y b, en caso de que
aquellos elementos se combinen entre s lo hacen segn una relacin sencilla de
masas a/b. Es decir, siempre que dos elementos reaccionan entre s, lo hacen
en equivalencia o mltiplos de los elementos.
Siempre que ocurre una reaccin hay cambios de propiedades las cuales se pueden presentar
mediante:
Formacin de precipitado.
Desprendimiento de un gas.
Liberacin o absorcin de energa.
Cambio te color, etc.



EXPERIMENTO N 1: DETERMINAR LA EFICIENCIA DE
UNA REACCION

EXPERIMENTO N 1.1: CUANDO SE PRODUCE LA FORMACION DE
UN PRECIPITADO
MATERIALES
1 vaso de 150 ml.
1 probeta de 25 ml.
1 embudo.
2 papeles filtro.
1 soporte universal de pinza.
1 bagueta.
1 tubo de ensayo.
1 balanza.
1 piceta con agua destilada.
1 radiador.
1 termmetro.
1 mechero.
1 rejilla de asbesto.
Solucin de Na2CO3 0.2M.
Solucin de BaCl2 0.2M


















Mezclar en el vaso de precipitado
10 ml. De solucin BaCl2 0.2M y
10 ml. De Na2CO3 0.2M.

Dejar reposar para que pueda
sedimentar el precipitado.
Filtrar el precipitado
con el papel filtro.
Pesar el papel filtro
antes del filtrado.
Lavar el filtrado con
agua destilada.
Colocar el papel filtro sobre
otro que esta sobre la rejilla
de asbesto.
Instalar en radiador de manera
que la temperatura no sea mayor
a 90 gr. Luego poner la rejilla con
el precipitado sobre el radiador.
Una vez seco el
precipitado dejar
enfriar y pesar junto
con el papel filtro.

EXPERIMENTO N 1.1: CUANDO SE PRODUCE LA FORMACION DE
UN PRECIPITADO
MATERIALES
Tubo de ensayo de 18 x 150 con
manguera y tapn.
1 soporte universal con pinza.
1 tapn de jebe horadado.
1 manguera.
1 mechero.
1 embudo.
1 papel filtro.
1 piceta con agua destilada.
KClO3
MnO2
AgNO3 0.1m

















Pesar un tubo de ensayo de 18 x
150 completamente seco.
Pesar 1gr. de KClO3 y colocarlo
en el fondo del tubo.
Pesar 1gr. De MnO2 y agregarlo
al tubo de ensayo anterior.
Calentar el tubo con la mezcla y luego
de unos minutos observar el burbujeo
del gas en el agua del tubo.
Homogenizar la
mezcla agitando el
tubo de ensayo
Colocar en el otro tubo
agua hasta la mitad.
Dejar enfriar y
pesar el tubo con
la muestra.
Cuando ya no haya burbujeo retirar el
tubo con agua y apagar el mechero.
Al tubo de ensayo que
contiene el producto
final echar 2 o 3 gotas
de agua destilada para
disolver el contenido.
Dejar reposar
en el fondo la
parte solida
Luego de filtrar agregar al liquido
gota agota AgNO3 0.1m, hasta la
aparicin de precipitado blanco
lo cual indica la formacin de KCl.

EXPERIMENTO N2: DETERMINACIN DE LA
FORMULA DE UN HIDRATO.

MATERIALES
1 crisol con tapa.
1 balanza.
1 radiador.
1 mechero.
1 pinza.
Sal hidratada.























Pesar con precisin el crisol
y la tapa perfectamente
limpios y secos.
Poner de 3 a 5 gramos de
cristales e hidrato en el crisol.
Colocar sobre el radiador el crisola
ayudndose don el triangulo
calentando suavemente unos 5
minutos y luego aumentar la
temperatura durando 8 minutos.
Pesar el crisol con la sal
anhidra, la diferencia es
el contenido original de
agua.
Dejar enfriar el crisol tapado
por unos 10 minutos.
Volver a calentar el crisol y
pesarlo cuando este frio si
la diferencia de peso es
mayo a 0.2 gr.
Si la diferencia es mayor
repetir el procedimiento
hasta que la diferencia sea
menor a 0.2 gr.
La diferencia entre la
primera y la ltima pesada
es el agua total eliminada.













BI BLI OGRAFI A:

- http://es.wikipedia.org/wiki/Estequiometr%C3%ADa
- http://es.wikipedia.org/wiki/Leyes_estequiom%C3%A9tricas
- Manual de laboratorio N 3



http://es.scribd.com/doc/174600782/Informe-
Laboratorio-6-Quimica-Basica-Fiis-Uni

http://es.scribd.com/doc/171932928/LABORATORIO-5-
Quimica-Basica-Fiis-Uni