Nombre del formato: Instrumentacin Didctica para la formacin

y desarrollo de competencias del Periodo

Cdigo: ITZ-AC-PO-013-01
Revisin: 1
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6
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INSTITUTO TECNOLGICO DE ZACATEPEC
SUBDIRECCIN ACADMICA
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA Y BIOQUIMICA
INSTRUMENTACIN DIDACTICA DEL PERIODO AGOSTO-DICIEMBRE 2014
Nombre de la asignatura:
REACTORES QUIMICOS
Carrera: Ingeniera Bioqumica
Clave de la asignatura: BQF-1011
Horas teora-Horas prctica-Crditos: 3 2 - 5
1. Caracterizacin de la asignatura
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Qumico la capacidad para modelar, simular y disear reactores, en los diferentes procesos de produccin haciendo un uso eficiente
de lamateria y la energa. Para integrarla se ha hecho un anlisis de las diferentes reas requeridas para llevar a cabo una reaccin qumica, identificando los temas que tienen una
mayor aplicacin en el que hacer del ingeniero qumico. Permite la aplicacin de los balances de materia y energa, cintica qumica, equilibrio qumico, ecuaciones diferenciales
ordinarias, mtodos numricos, uso de software especializado integrndolos en un todo. Las competencias adquiridas en esta asignatura se aplican en instrumentacin y control de
procesos, sntesis y optimizacin de procesos, simulacin de procesos y seminario de ingeniera de proyectos.
2. Objetivo(s) general(es) del curso. (Competencias especficas a desarrollar)
Disear reactores homogneos continuos y discontinuos, isotrmicos y no isotrmicos, adiabticos y no adiabticos. Calcular la conversin y concentraciones de salida de reactores
no ideales. Conocer los fundamentos y tipos de los reactores heterogneos aplicados en la industria
3. Anlisis por unidad
Unidad: I Tema: Reactores homogneos discontinuos
Competencia especfica de la unidad Criterios de evaluacin de la Unidad
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Disear reactores homogneos discontinuos, isotrmicos y no isotrmicos, adiabticos y no
adiabticos.
Seleccionar sistemas que combinen los diferentes tipos de reactores.
Calcular la conversin en reactores qumicos mediante la distribucin de tiempos de residencia y
diferentes modelos.
Evaluacin diagnstica: Examen
Evaluacin formativa:
Resolucin de Problemas
Exposiciones
Evaluacin sumativa:
Problemas 30%
Evaluaciones parciales 20%
Reseas, resmenes y anlisis de artculos o casos de
estudio, exposiciones 20%
Examen 30%
Actividades de aprendizaje Actividades de enseanza
Desarrollo de competencias genricas Horas terico-
prcticas
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Identificar los diferentes tipos de
reactores.
Desarrollar las ecuaciones de diseo
para las diferentes condiciones de
operacin.
Resolver ejercicios por mtodo
diferencial e integral.
Resolver casos de estudio.
Utilizar simulador comercial para la
solucin de problemas.
Diagnosticar el nivel de comprensin de los
conocimientos previos
Definir, planear y acordar grupo y maestro cada
una de las actividades a realizar en el periodo.
Propiciar la bsqueda y seleccin de informacin
en distintas fuentes. Fomentar actividades grupales
que propicien la comunicacin, el intercambio
argumentado de ideas, la reflexin, la integracin y
la colaboracin de y entre los estudiantes.
Propiciar, en el estudiante, el desarrollo de
actividades intelectuales de induccin-deduccin y
anlisis-sntesis, las cuales lo encaminan hacia la
investigacin, la aplicacin de conocimientos y la
solucin de problemas
Organizar talleres de solucin de problemas
Ejercitar la retroalimentacin de los temas
principales, al trmino de cada uno.
Competencias genricas:
Competencias instrumentales
Capacidad de anlisis y sntesis
Capacidad de organizar y planificar
Comunicacin oral y escrita
Habilidad para buscar y analizar
informacin proveniente de fuentes
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Competencias interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro
20 hrs.

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Fuentes de informacin Apoyos didcticos:
1. R. E. Hayes, Introduction to Chemical Reactor Analysis, Ed., Gordon and Breach Science Publishers,
2001.
2. H. Scott Fogler, Elements of Chemical Reaction Enginering, Fourth Edition, 2006, Prentice Hall
International Series
3. James J. Carberry, Chemical and Catalytic Reaction Engineering, Dover Pubns., 2001.
4. Octave Levenspiel, Chemical Reaction Engineering, 3rd., Ed., John Wiley and Sons, Inc., 2004.
5. H. Scott Fogler Elementos de ingeniera de las reacciones qumicas. ed. Pearson 2009
6. Octave Levenspiel, El minilibro de los reactores qumicos, Repla.
7. Gilbert F. Froment and Kenneth B. Bischoff, Chemical Reactor Analysis and Design, 2nd Ed., John
Wiley & Sons, Inc., 1990.
8. Peter Harriot, Chemical Reactor Design, Marcel Dekker, Inc., 2003.
9. Chemical Reactor Design, Optimization, and Scaleup, McGraw Hill, 2002.
10. Rase H. F., Holmes J. R. Chemical Reactor Design for Process Plants, Vol. 1 and 2, John Wiley &
Sons, Inc., 1977.
11. Tiscareo Lechuga F. Diseo de Reactores. Edit. Revert, 2005.
12. Kayide Coker A. Modeling of Chemical Kinetics and Reactor Design, Gulf Professional Publishing,
2001.
13. Charles G. Hill, Introduction to chemical engineering kinetics & reactor design, John Wiley & son
14. De la Pea Manrique, Introduccin al anlisis ingenieril de los reactores qumicos, Edit. Limusa
Pizarrn
Can
Computadora
Rotafolio
Marcadores
Calendarizacin de evaluacin (semanas):
Sem. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
T. P
T.R.
= Evaluacin diagnstica. = Evaluacin formativa. = Evaluacin sumativa. TP= Tiempo planeado TR=Tiempo real
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4. Anlisis por unidad
Unidad: II Tema: Reactores homogneos continuos
Competencia especfica de la unidad Criterios de evaluacin de la Unidad
Disear reactores homogneos continuos tipo tanque agitado y flujo pistn isotrmicos y no
isotrmicos, adiabticos y no adiabticos.
Seleccionar sistemas que combinen los diferentes tipos de reactores.
Calcular la conversin en reactores qumicos mediante la distribucin de tiempos de residencia y
diferentes modelos.
Evaluacin diagnstica: Examen
Evaluacin formativa:
Resolucin de Problemas
Exposiciones
Evaluacin sumativa:
Problemas 30%
Evaluaciones parciales 20%
Reseas, resmenes y anlisis de artculos o casos de
estudio, exposiciones 20%
Examen 30%
Actividades de aprendizaje Actividades de enseanza
Desarrollo de competencias genricas Horas terico-
prcticas
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Desarrollar casos prcticos donde se estimen
propiedades coligativas.
Investigar las propiedades coligativas y sus
aplicaciones.
Analizar el efecto de adicionar un soluto
no voltil en la presin de vapor sobre el
punto de ebullicin y de congelacin de una
solucin. Y calcular la variacin.
Calcular los pesos moleculares de solutos
de no electrolitos a travs de las propiedades
coligativas.
Analizar el efecto que se tiene en la presin
osmtica por la adicin de un soluto en un
solvente puro. Estimar la presin osmtica en
soluciones no electrolticas.
Resolver problemas que involucren clculo
de propiedades coligativas.
Identificar los diferentes tipos de reactores.
Desarrollar las ecuaciones de diseo para
las diferentes condiciones de operacin.
Resolver ejercicios por mtodo diferencial e
integral.
Resolver casos de estudio.
Utilizar simulador comercial para la solucin
de problemas
Competencias genricas:
Competencias instrumentales
Capacidad de anlisis y sntesis
Habilidades bsicas de manejo de la
computadora
Habilidad para buscar y analizar
informacin proveniente de fuentes
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Competencias interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
20 hrs
Fuentes de informacin
Apoyos didcticos:
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1. R. E. Hayes, Introduction to Chemical Reactor Analysis, Ed., Gordon and Breach Science Publishers,
2001.
2. H. Scott Fogler, Elements of Chemical Reaction Enginering, Fourth Edition, 2006, Prentice Hall
International Series
3. James J. Carberry, Chemical and Catalytic Reaction Engineering, Dover Pubns., 2001.
4. Octave Levenspiel, Chemical Reaction Engineering, 3rd., Ed., John Wiley and Sons, Inc., 2004.
5. H. Scott Fogler Elementos de ingeniera de las reacciones qumicas. ed. Pearson 2009
6. Gilbert F. Froment and Kenneth B. Bischoff, Chemical Reactor Analysis and Design, 2nd Ed., John
Wiley & Sons, Inc., 1990.
7. Peter Harriot, Chemical Reactor Design, Marcel Dekker, Inc., 2003.
8. Chemical Reactor Design, Optimization, and Scaleup, McGraw Hill, 2002.
9. Rase H. F., Holmes J. R. Chemical Reactor Design for Process Plants, Vol. 1 and 2, John Wiley & Sons,
Inc., 1977.
10. Kayide Coker A. Modeling of Chemical Kinetics and Reactor Design, Gulf Professional Publishing,
2001.
11. Charles G. Hill, Introduction to chemical engineering kinetics & reactor design, John Wiley & son
12. De la Pea Manrique, Introduccin al anlisis ingenieril de los reactores qumicos, Edit. Limusa
Pizarrn
Caon
Computadora
Rotafolio
Marcadores
Calendarizacin de evaluacin (semanas):
Sem. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
T. P
T.R.
= Evaluacin diagnstica. = Evaluacin formativa. = Evaluacin sumativa. TP= Tiempo planeado TR=Tiempo real
5. Anlisis por unidad
Unidad: III Tema: Reactores homogneos no ideales
Competencia especfica de la unidad Criterios de evaluacin de la Unidad
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Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6
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Disear reactores homogneos no ideales.
Calcular la conversin en reactores qumicos mediante la distribucin de tiempos de residencia y
diferentes modelos.
Evaluacin diagnstica: Cuestionario oral
Evaluacin formativa:
Problemas
Evaluacin sumativa:
Evaluaciones Parciales 30%
Problemas 30%
Examen 40%
Actividades de aprendizaje Actividades de enseanza
Desarrollo de competencias genricas Horas terico-
prcticas
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Nombre del formato: Instrumentacin Didctica para la formacin
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Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6
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Investigar las caractersticas de los reactores
no ideales.
Determinar la conversin del reactor
utilizando los diferentes modelos
Desarrollar las funciones E(t) y F(t) para
reactores tipo tanque agitado y tubular.
Analizar casos reales de estudio
Diagnosticar el nivel de comprensin de los
conocimientos previos
Definir, planear y acordar grupo y maestro cada
una de las actividades a realizar en el periodo.
Propiciar la bsqueda y seleccin de informacin
en distintas fuentes.
Organizar talleres de solucin de problemas
Resolver problemas en forma manual y con
aplicacin de software
Ejercitar la retroalimentacin de los temas
principales, al trmino de cada uno.
Competencias genricas:
Competencias instrumentales
Capacidad de anlisis y sntesis
Capacidad de organizar y planificar
Conocimientos bsicos de la carrera
Comunicacin oral y escrita
Habilidades bsicas de manejo de la
computadora
Habilidad para buscar y analizar
informacin proveniente de fuentes
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Competencias interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro
15 hrs
Fuentes de informacin Apoyos didcticos:
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Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6
Pgina 10 de 12
1. R. E. Hayes, Introduction to Chemical Reactor Analysis, Ed., Gordon and Breach Science Publishers,
2001.
2. H. Scott Fogler, Elements of Chemical Reaction Enginering, Fourth Edition, 2006, Prentice Hall
International Series
3. James J. Carberry, Chemical and Catalytic Reaction Engineering, Dover Pubns., 2001.
4. Octave Levenspiel, Chemical Reaction Engineering, 3rd., Ed., John Wiley and Sons, Inc., 2004.
5. H. Scott Fogler Elementos de ingeniera de las reacciones qumicas. ed. Pearson 2009
6. Octave Levenspiel, El minilibro de los reactores qumicos, Repla.
7. Gilbert F. Froment and Kenneth B. Bischoff, Chemical Reactor Analysis and Design, 2nd Ed., John
Wiley & Sons, Inc., 1990.
8. Peter Harriot, Chemical Reactor Design, Marcel Dekker, Inc., 2003.
9. Chemical Reactor Design, Optimization, and Scaleup, McGraw Hill, 2002.
10. Rase H. F., Holmes J. R. Chemical Reactor Design for Process Plants, Vol. 1 and 2, John Wiley &
Sons, Inc., 1977.
11. Charles G. Hill, Introduction to chemical engineering kinetics & reactor design, John Wiley & son
Pizarrn
Caon
Computadora
Rotafolio
Marcadores
Calendarizacin de evaluacin (semanas):
Sem. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
T. P
T.R.
= Evaluacin diagnstica. = Evaluacin formativa. = Evaluacin sumativa. TP= Tiempo planeado TR=Tiempo real
6. Anlisis por unidad
Unidad: IV Tema: Fundamentos de reactores heterogneos
Competencia especfica de la unidad Criterios de evaluacin de la Unidad
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Conocer los fundamentos de los reactores heterogneos.
Conocer nuevas tecnologas en reactores qumicos.
Conocer los fundamentos de reactores de ltima generacin.
Evaluacin diagnstica: Cuestionario oral y/o escrito
Evaluacin formativa:
Problemas-
Evaluacin sumativa:
Problemas 30%
Evaluaciones parciales 20%
Reseas, resmenes y anlisis de artculos o casos de
estudio, exposiciones 20%
Examen 30%
Actividades de aprendizaje Actividades de enseanza
Desarrollo de competencias genricas Horas terico-
prcticas
Investigar los fundamentos de los reactores
heterogneos.
Investigar las caractersticas y su aplicacin
de de microreactores, reactores de membrana,
destilacin reactiva y extraccin reactiva..
Diagnosticar el nivel de comprensin de
los conocimientos previos
Definir, planear y acordar grupo y maestro
cada una de las actividades a realizar en el
periodo.
Relacionar los contenidos de la asignatura
con el cuidado del medio ambiente; as
como con las prcticas de una ingeniera
con enfoque sustentable.
Observar y analizar fenmenos y
problemticas propias del campo
ocupacional.
Relacionar los contenidos de esta
asignatura con las dems del plan de
estudios para desarrollar una visin
interdisciplinaria en el estudiante.

Competencias genricas:
Competencias instrumentales
Capacidad de anlisis y sntesis, Capacidad de
organizar y planificar; Habilidades bsicas de
manejo de la computadora; Habilidad para buscar
y analizar informacin proveniente de fuentes
diversas; Solucin de problemas
Competencias interpersonales
Capacidad crtica y autocrtica, Trabajo en equipo,
Habilidades interpersonales
Competencias sistmicas
Capacidad de aplicar los conocimientos en la
prctica, Habilidades de investigacin, Capacidad
de aprender, Capacidad de generar nuevas ideas,
Habilidad para trabajar en forma autnoma.
20hrs
Fuentes de informacin Apoyos didcticos:
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Nombre del formato: Instrumentacin Didctica para la formacin
y desarrollo de competencias del Periodo
Cdigo: ITZ-AC-PO-013-01
Revisin: 1
Referencia a la Norma ISO 9001:2008 7.1, 7.2.1, 7.5.1, 7.6
Pgina 12 de 12
1. R. E. Hayes, Introduction to Chemical Reactor Analysis, Ed., Gordon and Breach Science Publishers,
2001.
2. H. Scott Fogler, Elements of Chemical Reaction Enginering, Fourth Edition, 2006, Prentice Hall
International Series
3. James J. Carberry, Chemical and Catalytic Reaction Engineering, Dover Pubns., 2001.
4. Octave Levenspiel, Chemical Reaction Engineering, 3rd., Ed., John Wiley and Sons, Inc., 2004.
5. H. Scott Fogler Elementos de ingeniera de las reacciones qumicas. ed. Pearson 2009
6. Octave Levenspiel, El minilibro de los reactores qumicos, Repla.
7. Gilbert F. Froment and Kenneth B. Bischoff, Chemical Reactor Analysis and Design, 2nd Ed., John
Wiley & Sons, Inc., 1990.
8. Peter Harriot, Chemical Reactor Design, Marcel Dekker, Inc., 2003.
9. Chemical Reactor Design, Optimization, and Scaleup, McGraw Hill, 2002.
10. Rase H. F., Holmes J. R. Chemical Reactor Design for Process Plants, Vol. 1 and 2, John Wiley &
Sons, Inc., 1977.
11. Tiscareo Lechuga F. Diseo de Reactores. Edit. Revert, 2005.
12. Kayide Coker A. Modeling of Chemical Kinetics and Reactor Design, Gulf Professional Publishing,
2001.
13. Charles G. Hill, Introduction to chemical engineering kinetics & reactor design, John Wiley & son
14. De la Pea Manrique, Introduccin al anlisis ingenieril de los reactores qumicos, Edit. Limusa
Pizarrn
Caon
Computadora
Rotafolio
Marcadores
Calendarizacin de evaluacin (semanas):
Sem. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
T. P
= Evaluacin diagnstica. = Evaluacin formativa. = Evaluacin sumativa. TP= Tiempo planeado TR=Tiempo real
Fecha de elaboracin____22/08/2014__________
DR. JUAN PABLO PEREZ OROZCO MC. MANUEL JESUS GRANADOS BAEZA
Nombre y Firma del Docente Vo. Bo. Jefe del Departamento
ITZ-AC-PO-013-01
Rev.1