Explique por qu el agua es considerada un disolvente universal?

El Agua es el Disolvente Universal. Es otra propiedad del agua, ya que posee gran
capacidad para disolver sustancias. Provoca en las sustancias dispersin y disolvente de
las molculas.
Cul es el porcentaje de agua en los seres vivos?
Los seres humanos tenemos entre el 65 % al 75 % de peso corporal de agua. . Esta agua
es componente principal de las clulas, de la sangre y de la linfa y le corresponde con el
80 % del peso que tiene un beb.
http://www.mailxmail.com/curso-importancia-agua/porcentaje-agua-seres-humanos
Como Interviene el Agua en la Funcion Clorofilia de las plantas?
Transpiracin
La transpiracin es una funcin de la nutricin mediante la cual la planta se desprende,
en forma de excedente de agua que absorben las races.
Los pelos absorbentes de la raz permiten la entrada de una cantidad excesiva de agua
necesaria para disolver las sales del suelo.
Este exceso de agua es beneficioso para la circulacin de la savia ascendente, pues la
hace menos densa, pero es innecesaria y hasta perjudicial para la planta, por lo cual sta
la elimina en forma de vapor en la transpiracin.
Algunos factores exteriores influyen en la mayor intensidad de la transpiracin: el
aumento de cantidad de agua disponible en el suelo.
Exudacin
Cuando el ambiente saturado de humedad impide transpirar a la planta, sta elimina el
exceso de agua por los estomas acuferos, que slo en estos casos funcionan; el exceso
de agua sale en forma de gotitas, que aparecen en el extremo de las nervaduras, en
donde estn esos estomas.
Por la transpiracin la planta elimina agua destilada y por la exudacin agua con sales.
http://carolinagarden.wordpress.com/2010/02/22/la-planta-sus-partes-y-funciones-la-
hoja-parte-3/
Como el agua contribuye a purificar el aire del planeta?
Ciclo natural del agua
La hidrologa es la ciencia que estudia la distribucin del agua en la Tierra, sus
reacciones fsicas y qumicas con otras sustancias existentes en la naturaleza, y su
relacin con la vida en el planeta. Se produce vapor de agua por evaporacin en la
superficie terrestre y en las masas de agua, y por transpiracin de los seres vivos. Este
vapor circula por la atmsfera y precipita en forma de lluvia o nieve. Al llegar a la
superficie terrestre, el agua sigue dos trayectorias.
En cantidades determinadas por la intensidad de la lluvia, as como por la porosidad,
permeabilidad, grosor y humedad previa del suelo, una parte del agua se vierte
directamente en los riachuelos y arroyos, de donde pasa a los ocanos y a las masas de
agua continentales; el resto se infiltra en el suelo.
Una parte del agua infiltrada constituye la humedad del suelo, y puede evaporarse
directamente o penetrar en las races de las plantas para ser transpirada por las hojas. La
porcin de agua que supera las fuerzas de cohesin y adhesin del suelo, se filtra hacia
abajo y se acumula en la llamada zona de saturacin para formar un depsito de agua
subterrnea.
http://www.monografias.com/trabajos12/agua/agua.shtml#ixzz2ww9bP5GO
Relacione los siguientes elementos con las funciones del agua:
Sabia Bruta: Necesita del agua para formar la Sbila. Sin el agua no podr realizar sus
procesos bien ya que no tiene la Sbila
Las plantas toman agua y sales minerales por la raz, y dixido de carbono por las hojas.
El agua y las sales minerales entran a la raz a travs de los pelos absorbentes y forman
una mezcla, llamada savia bruta. La savia bruta sube por el tallo hasta las hojas a travs
de unos tubos muy finos, llamados vasos leosos.
El dixido de carbono entra a las hojas a travs de unas aberturas muy pequeas
llamadas estomas.
3. La fotosntesis
La fotosntesis es el proceso que realizan las plantas para fabricar su alimento.
La fotosntesis se produce en las hojas. El agua y las sales minerales de la savia bruta se
combinan con el dixido de carbono y se transforman en la savia elaborada, que es el
alimento de la planta
http://catedu.es/chuegos/kono/quinto/t2/nut.html
Sustancias: necesitan del agua para descomponerse, ya que sus molculas se
descomponen con el agua al ser un disolvente universal. Si no hay agua no se pueden
desechar.

Invertebrados: La mayor parte del cuerpo de los organismos esta conformada por agua,
en este medio es donde se llevan a cabo las reacciones metablicas.

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos5/sisex/sisex.shtml#ixzz2x853Z2zf