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MichaSlis de Vaaconcellos,
Carolina
Algumas palavras a respeito
de pcaros de Portugal
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i**^.,^
4125
..15
cop.2
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Ui/
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subsdios ipara a historia da arte portuguesa
II
ALGUMAS PALAVRAS
A RESPEITO DE
PCAROS
DE
PORTUGAL
Carolina Mighalis de Vasconcellos
IMPRENSA DA UNIVERSIDADE
COIMBRA, iqai
ALGUMAS PALAVRAS
A RESPEITO DE
P IJ C
A R
O S
PORTUGAL
ALGUMAS
PALAVRAS
A RESPEITO DE
PCAROS
Dfc;
PORTUGAL
Carolina Michalis de Vasgoncello;
5GQ^g8
/4. 4 . 55.
COIMBRA
IMPRENSA DA UNIVERSIDADE
I92I
419:5
UdX
EXPLICAO PREVIA
MEU Ensaio sobre Pcaros de
Portugal
saiu pela primeira vez em igoS no Volume
sexto do Bulletin Hispanique
(p. 140-196),
revista trimestral que o rgo das Fa-
culdades de Letras de Bordus, Toulouse
e mais Universidades do Sul da Frana.
Ideado e realizado em poucas semanas como mero Apn-
dice de um estudo interessante do ilustre Romanista e His-
panfilo Alfred Morel-F^atio sobre a moda da biicarofagia,
que intensamente grassava na Espanha do sculo xvii, no
seno um punhado de notas soltas, relativas a barros antigos
e modernos desta abenoada faixa ocidental da pennsula,
VI
mas sobretudo sobre as mais humildes espcies de vasos de
beber gua, denominados pcaros t piicarinhos

-de quar-
tilho, meio quartilho e quarteiro.
Desprezado pelos especialistas que com erudio e amor
se ocuparam da Cermica Portuguesa, de faianas e por-
celanas, o meu Ensaio agradou ainda assim a alguns ama-
dores tanto daquela arte como da etnografia e lingustica
nacional, e inspirou mesmo um alegre e espirituoso Dilogo,
na maneira clssica de Francisco de Moraes : Os Pcaros,
de Matos Sequeira, na Atlntida, Ano iv, n.^
42
e
48,
p. 700-707.
Desejoso de o possuir, mais de um colec-
cionador instou comigo reiteradas vezes para que o publicasse
em edio independente.
Meu plano era refaz-lo, complet-lo, document-lo, juntar-
-Ihe como Primeira Parte a Dissertao que o Professor
francs havia publicado em 1896
num Volume-Homenagem
a Cari Wahlund {Mlanges de Philologie Romane) e prin-
cipalmente ilustr-lo com abundantes gravuras como as de
que falei no meio do folheto
(p.
62-71). Mas como trabalhos
muito diversos requeressem sempre a minha ateno, e tam-
bm porque os piicarciros vo quasi desaparecendo de Por-
tugal, de sorte que se torna difcil juntar exemplares carac-
tersticos, determinei finalmente reedit-lo, conservando-lhe
a forma primitiva e acrescentando apenas algumas mincias
VII
que no longo intervalo respigara aqui e acol, impelida e
auxiliada generosamente pelo malogrado director da Im-
prensa da Universidade, o Ex."''* Sr. Dr. J. M. Teixeira de
Carvalho.
De amostra da ilustrao planeada, que finalmente me
resolvi a juntar ao texto, serve como cabealho desta Ex-
plicao, um grupo de vasilhame prehistrico, e outro de
vasilhame grego, como colofon. Dois quadros do grande
mestre Diego Velasquez e uma seleco de vasos de beber
gua fria, companheiros de uma bilha, um asado, um pote,
uma cantara, e trs brinquinhos de Vila Real, apenas do
ideia do que se poderia ter feito I
Prio, Junho, 1921.
C. M. DE V.
Algumas palavras
a respeito de pcaros de Portugal
ORNANDO muito provvcl a tese que p-
caros e bcaros tem a sua ptria na
pennsula, nos centros principaes de
arte rabe e mozrabe, onde na poca
j
luso romana
j
existiam importantes ola-
j
rias, debelo o dogma antigo das ori-
gens americanas que me parece resultante de dois factores.
E o primeiro o superior apreo que os coleccionadores hisp-
nicos de curiosidades ligavam naturalmente ao vasilhame do
Novo Mundo, em parte porque realmente seria no s mais
poroso, aromtico e saboroso mas tambm ornamentado com
maior orijinalidade do que o europeu, em parte pela rareza
e careza dos poucos exemplares que, apesar da sua fragili-
dade, escaparam ilesos s tormentas e vicissitudes de seis
meses de mar. Apreo partilhado, de resto, pelos arque-
logos estrangeiros que olhavam com interesse especial para
produtos de uma indstria to extica, notando admirados a
grande semelhana dos bcaros mexicanos, chamados das
ndias^ com os vasos smios e aretinos das necrpoles ita-
lianas.
O segundo factor o costume dos castelhanos de
considerar Portugal como uma nesga de terra, separada por

2

nefas
da Hespanha, e de no acreditar de boa mente que
de to pequena e desprezvel Betleem podesse vir alguma
coisa de novo e orijinal
'.
A innegvel parecena entre p-
caros pretos e vermelhos do Mxico e os de Portugal levou-os
a sentenciarem, confundindo ndia e ndia, que os introdu-
tores e imitadores d^s porcelanas foram tambm introdutores
e imitadores das nicas loias de barro tosco que depois
da era dos descobrimentos e das conquistas mereceram a
ateno da Europa.
Parece todavia que Magalotti foi o primeiro investigador
que assentou em fins do sculo xvii, tal opinio
^ J
ento
corrente no pas vizinho, colhendo-a por ventura na boca
do Duque de Montalto e dos outros afi'cionados madrilenos
que visitou. O facto de M"'" d'Aulnoy nem mesmo haver
mencionado bcaros americanos, no depe contra a hi-
ptese, pois essa viajante tratou do assunto s de passjem,
sem estudo, prvio
3.
Como os pcaros que viu usados em
colaes ntimas entre camareiras e damas da rainha de
Hespanha ou expostos em escaparates de preciosidades *, e
1
S de i58o a 1640 que as coisas de Portugal eram acatadas
com amigvel benevolncia. A scincia moderna comea a arrumar feliz-
mente com os mtuos preconceitos das duas naes.
2
O italiano Magalotti esteve na pennsula de 1668 a 1669. Oito cartas
extensas que escreveu Marquesa Strozzi, datadas de 1695,
saram em
1825 (Milo) na obra seguinte: Varie Operette dei Conte Loren^o Ma-
galoili con giunta di otto lettere su le terre odorose d'Europa e d'Ame-
rica deite volgarmente bucch;;ri, ora pubblicate per la prima volta.
3
Relation da Voyage d'Espagne, La Haye, 1693. A viagem durou de
1678 a 1680. Sirvo-me da ed de lyoS.
*
Relation, vol. II,
p.
i32,
142;
III, 120.

3

os exemplares com que a brindaram, fossem todos de Por-
tugal
"',
de Portugal as terras sigilatas que viu comer, ouviu
gabar e provou com repugnncia ^, de Portugal tambm os
brinquinhos-figas (ou figuinhas) que dependurados no pescoo
e nos braos das crianas, serviam de amuleto contra o mau-
-olhado ^, s fala de barros portugueses, e de mais nenhum.
Posteriormente, a fama dos barros ricos de Nata e a crena
que bcaro era em primeiro lugar denominao de uma terra
arjilosa americana, e s por derivao nome de vasos e brin-
quinhos feitos d'essa mesma arjila (ou de outras, parecidas,
afamadas pela sua porosidade, bom cheiro e sabor agra-
dvel), vulgarizou-se a ponto tal que a nica que encon-
tramos expressa nos sculos xviii e xix em Dicionrios,
Enciclopdias e tratados de arte.
No Dicionrio da Academia Hespanhola encontro
p.
ex.
:
Bcaro: i*" arcilla de Amrica;
2"
vasija heclia en Am-
5
Relcition, II, 143.
6
Ibid., II, 102.
7
Ibid., vol. II, 66. II est venu parmi les autres femmes une ma-
nire de bourgeoise assez jolie; elle portoit son enfant sur les bras; il
est d'une maigreur affreuse; il avoit plus de cent petites mains, les unes
de geais, les autres de lerre cisele .(sk; sigille) attaches
son
col et sur lui de tous ctez... Elle prtend aussi qu'il
y
a des magiciens
qui regardent quelqu'un avec une mauvaise intention, leur donnent une
langueur qui les fait devenir maigres comme des squeleltes, et son enfant,
m'a-t-elle dit, en est frapp ; mais le remede cela ce sont ces petites
menottes qui viennent d'ordinaire de Portugal. As figas de azeviche
vem em aeral da Galiza.

4

j^ica^. No Enciclopdico: i" arcilla que se encuentra en
varias partes de Amrica;
2
vasos hecJios en Amrica con
la arcilla de diclio nombre. Mesmo fillogos italianos que,
tendo conhecimento apenas dos bucchcri da Campnia, lhes
procuram orijens gregas, seguem a mesma ordem dos si-
gnificados, dizendo
p.
ex. : bucchero, nome d'iina terra ros-
sasra di grato odore di cui si fanno vasi : e i vasi^. O
prprio erudito castelhano que condensou num Manual de
Arte Peninsular para o South-Kensington Museum a his-
tria e evoluo da olaria medieval para ierra-cotta^ faiana
e porcelana, afirma que os bcaros eram orijinilriamente
importados da Amrica, especialmente do Mxico, e tem
portanto em conta de imitaes tanto os jneros de somenos
valor que eram fabricados na segunda metade do sculo xvii
em Talavera, Ciudad Rodrigo e por ventura em Anduxar e
La Rambla, como os que na mesma poca vinham de
Monte-mr o Novo, Estremoz, Lisboa
^^.
Se um ou -outro escritor liga importncia parte que os
Portugueses tiveram na fabricao dos bcaros para, como
j
indiquei, lhes atribuir o papel de intermedirios, falando
8
Outros dizem mais desenvolvidamente : Arcilla que se encuentra en
varias partes de Amrica
y
que despide, especialmente mojada, im olor
agradable.
9
Vid. Zarabaldi, Vocabolario Etimolgico Italiano, 1889.
o
Depois de tratar dos barros no-vidrados da Andaluzia, especial-
mente de Anduxar e"La Rambla e dos de Talavera, destinados como
os pcaros a refrescarem a agua, Riano continua : It (se. this porous
pottery, unglazed earthen-ware generally used for cooling water) was
imported originally (rom America; the greatest centre existed at
Mejico.

de bcaros da ndia Portuguesa


**.
Justi, o eminente bigrafo
de Velazquez e historiador da escola de Gro-Vasco, adoptou
este parecer, ao tratar do admirvel quadro das Meninas
-,
em que uma fidalguinha de sangue azul

plus belle que


Voji ne peint Vamour, apesar do extravagante traje da poca

apresenta em salva d'ouro um bucarito de barro vermelho


filha de D. Felipe IV numa mesura elegantssima^^.
A tese nova, em pr da qual vou pugnar, a existncia na
idade-mdia de vasos-de-beber-gua, de barro tosco no vi-
drado, e por isso muito poroso, os quaes em Portugal eram
denominados pcaros, desenvolve-se dos factos que passo
a relatar.
*
A olaria, planta rstica arraigada no solo peninsular desde
tempos immemoriaes, mereceu ateno aos lejisladores logo
1'
Esta expresso encontra-se p.
ex. no mesmo Diccionario Enciclop-
dico de onde tirei a definio do vocbulo, e diz respeito a exemplares
portugueses legados ao Museu Arqueoljico Nacional de Madrid pela
Condessa de Ona"te juntamente com outros mexicanos.
1*
Diego Vela^que'{ und sein Jahrhiindert, Bonn, 1888, vol. II,
p.
3 1 2: Sie
reicht der Infantin auf goldner Schale Wasser in einem rothen Schl-
chen von bucaro, einem feinem wohlriechenden Thon der aus Ostindien
kam .
13
O quadro pintado no anno de i656 representa a Infanta D. Marga-
rida, filha de Felipe IV e D. Mariana de ustria, na idade de cinco annos.
As duas Meninas cuja fermosura peninsular contrasta com a jermnica
da Infanta, e com a fealdade grotesca de bobos e anes, so D. Maria
Agostinha, filha de D. Diego Sarmiento, e D. Isabel de Velasco, filha do
Conde de Fuensalida.
nas cartas constitutivas, concedidas no tempo da reconquista
a municpios nascentes, quer por senhores particulares, quer
pelos primeiros reis de Portugal. Nelas aparece frequente-
mente um pargrafo relativo a oleiros, proteccionista, pois
isenta de impostos os fornos e armazns de loia de barro
(juntamente com os de po); mas no os de telha e tijolos,
talvez por esses serem muito mais rendosos naqueles tempos
de reconstruo em territrios privados de granito
*^.
Claro que esse pargrafo costuma ser de conciso ex-
trema, empregando exclusivamente um vocbulo jenrico

olas para designar o vasilhame todo


*^.
No foral, dado em
1179
a Lisboa e igualmente s vilas
vizinhas de Almada, Palmela e Alccer, lemos
p.
ex.:
De tendis. Et habitadores Ulixbone habeant libere tendas, fornos panis,
scilicet et ollarum.
De fornis et telia. Et de fornos de telia dent decimam.
1''
Os fabricantes de loia de pao tambm pagavam direitos da sua
indstria que to antiga e tradicional como a do barro. De concas vel
de vasis ligneis, decimam. Essas cuncas ainda subsistem hoje com o
mesmo nome, especialmente na Galiza, e juntamente com elas masseiras,
artesas, escudelas, gamelas, sem falarmos do vasilhame grande de
aduelas como toneis, pipas, barris, dornas, selhas e canecos. No Arche-
logo Portugus, vol. IX,
p. 68, acha-se impressa uma curiosa lista
de objectos de madeira entregues ao almoxarife de Lisboa no ano
de 1257.
*^
Olas o nico termo cermico que me lembro de ter lido nos Can-
cioneiros galego-portugueses. Por sinal no Cancioneiro do Vaticano,
n. 1
1
56, onde a ola aparece como vasilha em que um avaro arrecadava
os seus dinheiros, e nas Cantigas de S. Maria, n." i5g, no sentido
de panela.
Na traduo de i36i : E os moradores de Lixboa aiam livremente
tendas, fornos, de pam convm a saber e de oUas.
E de fornos de telha dem dizima
'^
Os mesmos preceitos repetem-se em muitos foraes poste-
riores, do sul do reino
*^
No norte, onde as condies de
vida eram outras, vigoravam determinaes diferentes, como
se conhece do mui antigo foral, particular, de Cernancelhe
(a. 1124):
O oleiro, de trs cozeduras de II ollas: I grande et alia parva. Con-
queiro pro illo anno inter concas et vasos XII.
'*.
Em doaes e testamentos do mesmo perodo, e mais
ainda no direito consuetudinrio que rejista o preo legal dos
principaes artigos de venda e salrios de mesteiraes, que
surjem de vez em quando alguns nomes populares de vasos
de terra, de propores grandes e medianas, de ter e acar-
retar gua, como infusas
*^,
cntaros, almudes, asados, ou de
ir ao lume como panelas-^. Mas nunca o de vasos to mo-
destos, de dimenses to restritas, preo to vil e funo to
primitiva e universal como os copos de beber gua, deno-
minados pcaros.
16
Port. Mon. His.: Leges,
p. 412.
17
Nos foraes de Santarm, Leiria, Alcobaa, Monforte, Vilavicosa
Castromarim
(Leges,
p
406, 496,
548, 670, 717,
734).
Disposies pare-
cidas existem relativas a centros cermicos hespanhoes como Talavera
(a. 1222),
Crdova (a. 1281),
Xativa. Cf Riano, The IndiiUrial Art^ in
Spain, Lond.
1879,
p.
i63.
18
Leges, p. 364.
19
Documento de Penacova a. 1192,
citado no Elucidrio.
20
Costumes de Coimbra a. 1145. Vid. Leges,
p. 744.
Aps a integrao completa do pas, as indstrias e o
comrcio comearam a progredir, vagarosamente embora.
O trfico interno tomava notvel incremento. As feiras peri-
dicas eram visitadas em parte por mercadores estranjeiros.
Mas somente depois do advento da segunda dinastia, levan-
tada ao trono pela vontade do povo na revoluo de i383,
que os ofcios mecnicos ganharam influncia sensvel e
organizao apropriada. Entre os Vinte e Quatro mesteres
privilejiados que tinham voto na administrao da capital no
faltavam os oleiros. Arrejimentados com telheiros, e mais
tarde com outros especialistas, debaixo da bandeira de Santa
Justa e Rufina, de Triana apar de Sevilha tomavam parte em
todas as demonstraes polticas e festividades piiblicas^i.
E ento que em Posturas municipaes, devidamente porme-
norizadas, principiam a figurar pcaros, logo com uma srie
de variantes derivadas, como tneios-pcaros, pucarinhos, p-
caras, pucarinhas-^.
Nas de Evorji, centro importantssimo de olarias mouriscas
(principalmente de materiaes de construo, telhas, tijolos,
ladrilhos, baldosas, canos, alcatruzes), ha disposies outor-
gadas entre iSyS e iSgg^s^sobre vasilhame de barro: quanti-
*'
Vid. Oliveira Freire, Elementos para a historia do Municpio de
Lisboa, vol. I,
p.
3^5. V, 555 ss. Nem em todas as cidades peninsulares
os oleiros eram privilejiados. Em Valncia dei Cid e Tarazona,
p. ex.,
Ho figuravam na Casa dos Mesteres.
2-
Na tabela de preos, promulgada em i253 por D. AfFonso III, ri-
qussima s em informaes sobre o vesturio e a alimentao dos povos,
nada se encontra sobre o assunto.
23
Vid. Gabriel Pereira, Documentos Histricos da Cidade de vora,
1885-1892, p. 127-154.

9

dades em que costumava importar cada fornada, tamanho
das peas, somas por que o dono as havia de vender. Come-
ando com a ola de medida normal, i. com o cntaro (de
que se fabricavam oitenta de cada vez, a 20 dinheiros), o
rejimento sobe aos vasos mais volumosos

cntaros taa-
Iheiros ou talhas

e desce de l aos menores

iyifusas,
asados, panelas

acabando com pcaros de duas espcies :


grandinhos para gua, a seis dinheiros ; menores para vinho,
a trs
'^
Outro ttulo das mesmas Posturas, em que se trata de
medidas exactas de lquidos e slidos, ensina como esses,
de dimenses prescritas, no serviam apenas na medio
do vinho atavernado
,
mas tambm e principalmente na
do mel, comprado qusi sempre em pores diminutas por
nieios-pcaros-^. Em outras, um pouco mais tardias, posto
que ainda pertenam ao reinado de D. Joo I
^'',
decreta-se no
s a respeito das vasilhas citadas, mas tambm a respeito de
potes, caldeires, tijelas, alguidares, alcarradas, sartans, can-
deeiros -^ A so mencionadas jpC(.i7\7S de trs arrteis

digamos de litro e l\^e\o\pcarasd'glla ponhamos de litro;


pucarinhas pequenas

de meio litro; e pucarinJios pequenos


para moos pequenos

de decilitro ou quarteiro, pouco


mais ou menos
^^.
2*
Vid. Gabriel Pereira, Documentos Hislricos da Cidade de vora,
1885-1892, p. 143 et
144:
Titulo dos Oleiros.
^^
Ibid.,
p.
i32. Mel de favos, naturalmente, visto como o de acar de
canas (melao) s se vulgarizou do sculo xv em deante.
26
Provavelmente de 1392.
2"
Doe. Hist. Ev.,
p.
181.
28
Pelas Taxas lisbonenses de i6ii conhec^-se que ento os pcaros
IO
Apesar do diminuto valor material do pcaro, d'a em
diante no faltam informaes que patenteiem o seu valor
ideal e a vasta rea em que reinava, desde a cozinha dos
pescadores e tripulantes do bairro de Alfama at ao pao
rjio, e provam que fora erguido a estas alturas sociaes e
quasi a instituio nacional em virtude das suas qualidades
de frescura, to apreciveis em climas quentes. Autores
graves contam em obras histricas casos anecdticos que
se deram com certos exemplares. Em escritos beletrsticos
aparecem aluses a espcies distintas. Vejamos algumas:
O cronista de D. Denis narra uma lenda piedosa da Rainha
Santa, em estilo pouco cuidado e detestvel ortografia.
Estando ha Rainha em Alemquer, muito doente de humores frios pra
que ho^ fisiquos por meyzinha lhe mandavam beber vinho no puquaro
porque bebia, ela ho nom quiz fazer; [ej trazendolhe aguoa para ella
beber, milagrosamente se tornou duas vezes vinho no puquaro
^^.
normaes eram de quartilho, e meio-quartilho, mas que havia outros
mais pequenos. Naquele tempo feliz havia aparentemente tanta abun-
dncia de leite que um pcaro de nata doce, de quartilho, custava um
vintm, o de meio-quartilho dez reis! E no a vendero em pcaros
que levem menos! Um pcaro de quartilho, cheio de nata azeda
importava em cinco-reis ! Vid. Oliveira Freire, vol. V,
p.
220.
29
Ruy^de Pina, Chronica de D. Denis, cap. 2. Na arc"ica Vida de
Santa Isabel, composta logo depois do seu falecimento, no encontro
este Milagre. Vid. o Relatrio oficial sobre o processo de canonizao
(Ribeiro de Vasconcellos, D. Isabel de Arago, vol. l,
p. 578).
As escri-
turas
antiguas e muy autentiquas a que o historiador se refere, devem

II

Neste ensejo, o uso de barro vil na mesa dos reinantes,
em lugar de ouro e prata, podia ser acto de humildade. Mas
no
j
mesa do varonil D. Joo II, numa ocorrncia trans-
mitida aos psteros pelo seu jovialssimo moo da escrevani-
nha Garcia de Resende, e memorada no sobrenome de Pcaro
que ento foi dado a um fidalgo, porque, mais valente do
que jeitoso, deixara cair o vaso de beber que ia apresentar
ao seu rei e senhor:
E Pro de Mello, fidalgo de sua casa, era muyto bom cavalleiro e
muyto desmanhoso ; e hum dia levando de beber a el Rey mesa, hia-
-Ihe tremendo a mo e em querendo tomar a salva, cahio-lhe o pcaro
com a agoa no cham, de que ficou muyto corrido; e alguas pessoas
principaes comearam a rir, e el Rey disse alto: "De que vos rides?
Nunca lhe cahio a lana da mo, ainda que lhe cahisse o pcaro? De
que Pro de Mello ficou muyto contente e tornou-lhe a dar de beber
3*^.
O autor no diz se o pcaro se fez em estilhaos. Por-
tanto quem-quer pode duvidar, diverjindo do meu parecer,
se realmente seria de terra vil, apresentado embora em salva
rica e coberto de tampa dourada; ou antes todo ele de prata,
como o resto da baixela
3*.
Ambos os modos de servir gua
portanto ser outras, talvez manuscritas de Ferno Lopes, talvez papeis
do convento de S. Clara.
30
Vida e Feyios dei Rey D. Joam Segundo, cap. 87.
Cf. Hisl. geneal^
da Casa Real, vol. XII,
p. 434.
Est visto que o acontecimento
narrado,
por causa do dito verdadeiramente rjio, em todas as coleces de
apoftegmas. P. ex. na de Suppico, vol. I,
p.
120, o qual, de passjem seja
dito, meteu muito a mido a foice na seara de Melchor de Santa Cruz
de Dueias [Floresta Espanola, Kassel, 1607).
31
Cf. Nota 107.
12
na corte eram usados no reinado do fausto e felicssimo
sucessor de D. Joo II. Quer por encomenda, quer a ca-
pricho, um ou outro dos ourives palacianos
^^
imitava em ouro
ou em prata esmaltada, dourada e lavrada, o feitio tradicio-
nal do pcaro de barro
^^.
Mais frequente era, todavia, lavrarem apenas salvas ou
bacios de pcaro, e tambm sobre-copas artsticas e asas de
ouro. Na lista das Jias
e da arjentaria que uma das filhas
de D. Manuel levou em dote (a. i52i) acha-se
:
Hum pratel de praia, de levar pcaro, dourado de dentro et de fora
3*,..
Huma sobre-copa d'ouro, esmaltada, que serve com pcaro
35.
-'
A mesma dvida permitida com relao a um dos vasos
em que se des-sedentaram os aventureiros de Alccer-quebir:
D. Rodrigo de Mello, filho do segundo Marques de Ferreira, foi morto
'2
Todas ou qusi todas as lindas formas tradicionaes do vasilhame
de barro eram imitadas pelos ourives de prata. Nos Inventrios, Testa-
mentos, Documentos de doao encontro de longe em longe (alm dos
tipos mais usados, como taas, copas, picheis, gomis, bacios) algum
cntaro, pote, atanor, barnagal, barril, toiel, tacho, e alguma ola, panela,
almofia, albarrada, jarra, almarraxa de prata Vejam
p.
ex. na Hht.
geneal., Provas, vol. i,
574 ;
11,
348, 447, 448, 449,
451.
3^
Um pelo menos figura no Inventrio de D. Manoel (a. i52o) : Huu
pcaro de prata bramca, com sua asa. Vid. Provas, II,
848,
e Archivo
Histrico,
11, p. 39
1 e
417.
34
Provas, II,
449.
No inventrio de um Arcebispo de Braga (a.
1529)
aparece um bacio de pcaro, redondo. Vid. Joaquim de Vasconcellos,
Historia da Arte^
11, p. 9.
'5
Provas; II,
p. 348. As asas de ouro aparecem mais abaixo num pcaro
de vidro.

i3

por um pelouro que lhe entrou na boca no momento em que, tendo
bebido agua d'um ribeiro num pcaro, ainda eslava de boca aberta, sa-
boreand(j o lquido restaurador
5<'.
Mas no tem lugar com relao a el-rei D. Sebastio.
D'esta vez o pcaro era bem de barro. E

nota caracters-
tica que ajuda a interpretar o silencio at ento observado
por autores portugueses

um i^stranjeiro que o descreve,


surpreendido por ver o que nunca tinha visto: na mesa d'um
monarca, no meio de arjentaria luxuosa, um vaso to plebeu.
Seu nome Joo Batista Venturini, secretrio do legado
pontifcio Miguel Bonelli, Cardeal Alexandrino, que fora en-
viado por Pio V, seu tio, a Portugal, com a misso de ulti-
mar os desposrios de D. Sebastio com Margarida de
Valois (a.
1571)
-^^
Sobre a mesa estava sempre um grande vaso de prata, cheio d'agua ^^,
do qual se deitava em um jarro, chamado na lingua portugueza />CtTro,
do feitio de urna antiga, d'altura d'um palmo e feito de certo barro
vermelho, subtilissimo e luzidio, que chamam barro d'Estremoz, pelo
qual bebeu seis vezes.
Na descrio d'essa terra clssica de pucarinhos, can-
tarinhas e bilhas, o italiano refere-se novamente ao barro,
S6
Vid. Jernimo de Mendona, Jornada de Africa, I, c. 6.
37
Ainda no foi publicado o texto italiano da relao de viajem (Cod
Vat. 1607 e Dresd. F. 128). A traduo portuguesa de Alex. Her-
culano e encontra-se no Panorama, V, 184,
e nos Opsculos, t. vi,
p. 89-
3"
Fraco gosto, se o viajante italiano falou verdade. Talvez houvesse
dentro da vasilha de prata, que viu, outra de barro poroso : cntaro ou
atanor como o que ainda veremos figurar na mesa do Prncipe D. Afonso,
tilho de D. Joo II.

14

do qual fazem diversos vasos muito lindos, e jarros, pelos quaes
costumam beber os fidalgos e o prprio rei^s.
A fama da loia d'Kstremoz todavia muito mais antiga.
J havia transposto as fronteiras na primeira metade do s-
culo XVI, a mais tardar. Um annimo, familiar do Arcebispo
de Lisboa, com o qual teve de acompanhar a noiva de Fe-
lipe .11 a Castela (a. 1S43), descreveu a Jornada, assentando as
suas impresses em linguajem desafectada. Chegado a Es-
tremoz, julgou do seu dever exaltar a formosura das rapa-
rigas da vila muito acima da, segundo ele, demasiadamente
apregoada dos pcaros de barro e dos almofarizes de mr-
more. este propsito, salvo erro, que lhe inspirou as
palavras:
Nesta villa ha muitas moas fermosas e em boa cantidade
;
porque
se os graes e os pcaros sam formosos, mais merecem as molheres
^'*.
Ignoro se a princesa D. Maria, neta de D. Manuel, levava
ento comsigo espcimes de loia ptria, como complemento
indispensvel das pratas e porcelanas e dos estofos que consti-
tuiam o enxoval do costume, e se por acaso D. Carlos, seu
nico e mal-logrado filho, mataria a sede nos seus accessos
febris em pcaros de Portugal, cheios de neve da serra,
moda de Castela.
Certo que decnios antes sua tia, a Emperatriz
(y
iSSg),
filha de D. Manoel e mulher de Carlos V desde i526, possuia
39
Vid. Opsculos, VI,
p. 67.
""
Hist. Geneal., Provcts, lII,
p.
118: Dirio da Jornada da Infanta
D. Maria, filha de D. Joo III.

i5

uma colecozinlia de pcaros portugueses de estimao,
no de Estremoz, nem de vora

preciso ficsar este ponto

mas de outro centro afamado da mesma rejio alemtejana,


Montemr-o Novo*'. No seu Inventrio esto rejistadas :
17
piezas de bucaros de Montemayur
*2
;
otru pieza grande que es un
jarro grande de Moiitemayor ; otra pieza grande de Moniemayor, a
manera de botija; un bucaro de vidro con dos asas de oro e en el pie
quatro corcjnas de oro, e d'esmaltado por dentro, el qual dice que dio
el Conde de Nassau''^.
Certo tambm que a filha da Emperatriz, irm por tanto
de Felipe II e esposa do Prncipe D. Joo de Portugal,
ganhou na sua ptria de adopo uma grande predileco
por esse vasilhame de refresco e levou amostras quando,
ao cabo de curtos annos, sua sina a reconduziu a Castela
(i554). No seu Inventrio (a. iSyS) esto inscritos pijcaros
tanto de Montemor como de Estremoz e de Lisboa, alm
de alguns de provenincia hespanhola
**.
'
No disponho dos elementos precisos para verificar se realmente a
indstria de Montemor precedeu a de Estremoz.
-'-
o exemplo mais antigo da palavra bcaro que posso apontar at
hoje.
4J
O orijinal est no yVrquivo Jeral de Simancas, na seco chamada
da Casa Real. Devo estas noras inditas amizade de D. Ramn Menn-
dez Pidnl.
''
Riaio extractou o orijinal sem indicar o paradoiro. A
p. 178
diz
ele : In the inventory of the eftects belonging to D. Juana, lhe sister of
Philip the Second, drawn up in liyS, bcaros made at Lisbon, Estremoz
and Montemayor in Portugal aad those of Ciudad Rodrigo and Castille
are also mentioned.
Investigaes, feitas a meu pedido em Simancas,
no deram resultado. Talvez o documento se guardasse no Convento
das Descalas de Madrid, fundao de D. Juana i

i6

No menos certo que o prprio Felipe II conhecia e
estimava os mimos de Estremoz, visto como durante a sua
estada em Lisboa, mandou fazer alguns para suas filhinhas
Isabel e Caterina, iguaes a outros que lhe haviam servido
em Madrid ou no Pardo para flores, conforme conta em
cartas familiares s Infantas :
Al Calabrs he embiado Estremoz hazer pcaros como los en
que tenia ay las flores
^'\
El Calabres ha vuelto j
d'Estremoz, aunqa'el dexa hacendose all
los pcaros
'*''.
Para findar regressemos por um momento corte de
D. Joo III, cuja esposa no se envergonhava de humedecer
os lbios com agua contida em loua popular.
Na poca felipina lembravam-se com saudade da sua des-
pretenciosa laboriosidade:
Idade .de ouro e tempo santo quando a Raynha Dona Caterina assi
era contnua no trabalhar que da secura que lhe causava o fiar tinha
sempre apar de si hum pcaro com agua em que molhava os dedos
^''.
Vejamos agora certas aluses literrias a piicaros popu-
lares*^. Contra toda a previso so algumas destas que nos
"**
Gachard, Leitres de Philippe II ses filies, p. 2o3.
46
Ibid.,
p. 207. Note-se que Felipe enviava s filhas, entre outras pre-
ciosidades da ndia portuguesa, porcelanas de espcie desconhecida.
*''
Martim Affonso de Miranda, Tempo de agora
(1622) ;
vol. I,
p. 106,
da ed. de 1785.
*"
As quatro aneodotas histricas que citei acham-se elegantemente
[ .6]
Asado de Miranda do Corvo
Pcaros brinquinhos de \'ilareai
Asado de Miranda do Corvo

17

iro ministrar indicaes precisas a respeito da fisionomia
peculiar com que a notvel evoluo das artes plsticas havia
dotado o humilde copo de terra na era do Renascimento.
Primeiro direi que nos Autos de Gil Vicente em que
abundam, como todos sabem, os materiais etnolgicos, en-
contro o pcaro s uma vez, e sem particularizao notvel.
E no afamado e discutido /Iz^/o da Feira,

representado
em Lisboa, no NataH^ de i528, em que Roma vem merca-
dejar em Portugal

que uma das mal-maridadas, cheia de


fel amargo, pretende comprar lma pucarinha pequena para
j?iel^^, ao passo que a outra procura
sombreiros de palma
muito bs pra segar
e tapadas pra a calma.
A primeira e mais valiosa referncia a um pcaro orna-
mentado que conheo, faz parte de um dos Dilogos de
Francisco de Moraes, autor do Palmeirim de Inglaterra^^.
Uma mulher do povo, regateira na Ribeira de Lisboa, est
narradas na Lisboa Antiga de J. de Castilho, vol. III,
p
20-22, repositrio
abundante de notcias curiosas, o qual muito ganharia, se se lhe adi-
cionasse um bom ndice de matrias.
*9
Vid. Braamcamp, Gil Vicente, Trovador e Mestre da Balana,
p.
186.
o
Ed. Hamb. i,
p. 175.
i
Moraes morreu provavelmente no ano de 1572. No ha meio de
apurar a data da composio dos Dilogos.
2
disposta a casar com um seu antigo namorado, moo de
estribeira, recem-chegado de Flandres. E gaba-lhe, retros-
pectivamente, mas com a mira no futuro, os encantos da
sua casinha, no bairro martimo de Alfama. Entre outros
arranjos primorosos, louva a sua cantareira^ vo de parede
sem porta em que era costume resguardar as indispensveis
vasilhas, a saber: uma talha grande bojuda para depsito
de gua; outra menor para ser levada fonte, acompanhada
em geral do pcaro, preso na asa com um cordel ; e alem
d'isso algum eiemplar solto para regalo das visitas, embor-
cado sobre um pratel^^. Esse tal seria o de cunho artstico:
... que como determinava receber-vos por marido, me esmerava em
tudo, tendo a minha cantareira alva como a neve *', e talhas vermelhas
como sangue, postas nela; [e] pcaro d^Estremoz, pedrado por dentro,
com serpinha tio meio, feita do mesmo barro ; e porque era antigo, dei-
-Ihe uma cerada, parecia quasi novo
=''.
5*
A cantareira aparece tambm em Gil Vicente, (i
348)
no Dialogo
sobre a Ressurreio. Dentro dele ha desta vez, alm do pote para gua,
o pichei d'azeite, vasilha para vinagre, tigelas, bacios, candieiros e
panelas.
5
Note-se que a expresso limpa como cantareira d'Alfama ou Miais
caiado que cantareira d'Alfama era proverbial. No Norte, a cantareira
s vezes substituda por um banco ou uma mesa coberta de um tapete
(o bancai).
54
Tirei o texto da edio medocre de i852. Qualquer dia conto pu-
blicar edio nova, com variantes inditas, importantes, que todavia no
alteram os passos que aqui treslado. No quero contudo privar o leitor
do gosto de conhecer o princpio do trecho : Mano, a vs s quero, a
vs s tenho na vontade; e ainda est por nascer a quem eu desse leno
de bretanha, de setenta reaes a vara, lavrado pelos cantos com molhos
de setas de verde e encarnado, como dei a vos ; no meu (leia-se : meio) o
meu corao atravessado com muitas (que assi trazia eu o meu)
5
e
ig

Pedrado por dentro, com serpe ou cobra no fundo. A
estes traos, juntemos o de a gua tocando em pedrinhas
cncrustadas na massa e estendidas no fundo, murmurar deli-
ciosamente como se fervesse, evocando a ideia associativa de
um regato a correr sobre seixos e areias. Quem notou este
ruido sujestivo, decnios antes de Duarte Nnez de Leo e um
sculo antes de M' d'Aulnoy e de Magalotti, foi o poeta
dos Lusadas, numa das Carias da ndia que o desterrado
patriota escrevia em Goa (i554), em estilo metafrico, joco-
-srias. Falando a um companheiro das estrdias juvenis,
presta homenajem um tanto frvola, em certa hora de re-
crudescncia dos devaneios antigos, s Ninfas do Tejo,
toalha de olanda para alimpardes o rosto.,. O passo final diz: e tudo
coberto com seu mandil de Guin, listrado de muitas cores, por amor
do
p;
prateleiro espanado, com seus bacios vidrados, e malega de
Flandres, pendurada por cordel; da outra parte redoma azul, cheia de
agua de frol, para vos borrifar a cabeceira da cama; papel de Santo
Antnio e ramo de palma benta entre elle e a parede por vos no dar
olhado. Como remate temos a descrio da cama, guarnecida de
cobertor de papa, novo da pea, de trezentos e sessenta reaes, assi me
valha a verdade, com travesseiro lavrado de vermelho, almofadinha
de frouxel porque vi que reis mimoso, enxergo de palha debaixo para
ficar mais moUe; e para dormirdes a sesta, tanho de Santarm com
almofadinha de guadamecim, porque fria. Ento, minha escovinha
dependurada em seu prego; rabo de boi com pentem mettido nelle;
espelho da outra parte para vos verdes; e ento agua de louro para os
ps; cortia para debaixo pelos no pordes no cho; decoada para a
cabea ; e rapei as unhas por vos no fazer mal quando vo-la lavasse
;
carapua de emprensar, lavrada de pontinho, perfumada de alecrim;
assucareiro vidrado com alfazema ; caixa de marmelada de medronhos
pra polas manhas e tudo a ponto pra que a nada podesseis pr tacha.

Quadrinho de interior, bem caracteristicamente portugus.


comparando, cheio de saudades, com as caras secas, amarelas
e enjelhadas das Goenses, a frescura de. tez das Lisboetas.
Ora, julgae, Senhor, o que sentir hum estmago costumado a resistir
s falsidades de hum rostinho de tauxia de huma dama lisbonense, que
chia como pucarinho novo com agua, vendo-se agora entre esta carne de
sal que nenhum amor d de si
^^
Em outra Carta, de Lisboa e portanto dos prprios tempos
das estiirdias, indita at igoS e mesmo desde ento pouco
lida e apregoada, por justos motivos, o Poeta descreve
patusca certas damas da capital

como muito perigosas:

rostos que faro luxuriosa a prpria Lucrcia, testa de


alabastro, olhos de mordifuge, nariz de manteiga crua, e a
boca de um vermelho to vivo como pucarinho de Estremoz
^^.
Mais outra vez Luis de Cames torna a lembrar-se dos
ptrios artefactos, numa escena do Auto de Filodemo,
escrita tambm em Goa, e como a Carta primeira no mesmo
estilo, ordinariamente metafrico, que ento era moda. Com
relao a uma menina delicada diz:
Dionysa, mais mimosa e mais guardada de seu pae que bicho de seda,
moa sem fel como pombinha, que nos annos no tinha feito inda o
enequim; mais formosa que huma manh de S. Joo; mais mansa que
o Rio Tejo; mais branda que hum Soneto de Garcilaso ; mais delicada
que hum pucarinho de Natal
^''.
6^
Vid. edio de Juromenha, vol. V,
p. a 19. A traduo de Storck
lispeln wie ein neuer Krug mii Wasser no pde transmitir ao leitor
alemo a ideia de fresquido deliciosa que o poeta queria evocar.
66
Vid. Xavier da Cunha, Boletim das Bibliotecas e Archivos Nacionais,
Vol. Ill,
(1904).
67
Acto V, scena III,

21

Espcie nova que completa o nosso saber
^^.
Fora d'isso vejo o pcaro mencionado em Eglogas e Redon-
dilhas rsticas, como atributo imprescindvel de esbeltas
moas de cntaro, que caminhando descalas fonte, ora
cantando, ora chorando, tem a deitar ao longe testinhos, cada
vez que escorregando quebram as vasilhas. Lembro
p.
ex. a
inspiradora de Rodrguez Lobo, pois nos diz, como que fosse
intencionalmente que
a talha leva pedrada,
pucarinho de feio
^9.
58
Ein Wasserkrug auf dem Weihnachts-tische como traduz Siorck.
coisa que no conheo. Melhor fora dizer: zarter ais Weihnachts-
-Honigkuchen. Eu, pelo menos, estou convencida de que os pucari-
nhos de Natal iam cheios de mel, ou de alguma guloseima, feita de
mel e ovos. Mel (rosado ou no), que vimos metido e guardado em
pcaros, entra em muitos acepipes tradicionais do Natal. E o costume
de o oferecer a crianas, em potinhos de barro, ainda subsiste em di-
versas localidades.
w
Eglog V. Uma d'essas moas, que meio-sculo antes fora cele-
brada por Cristvam Falco, talvez levasse na cabea,um cntaro de
Montemor
:
hua talhinha pedrada,
ou hu pedrado atanor [Crisfal, estr.
70).
Cames e Caminha glosaram uma cantiga que diz:
Na fonte est Leonor
lavando a talha e chorando.
D Francisco de Portugal celebra uma Ins, nio de cntaro, qual
a juventude de Almada enramava portas e janelas no primeiro de maio
{Prises e Solturas,
p. 18),
e uma Lianor das que quebram o pote na
fonte {Divinosy humanos Versos,
p. 79).
Quanto ao atanor, atenor, tanor
tenor, tinor relevemos no Canc. Geral,
11, 482 a expresso moa de tanor,
sinnima de moa de cntaro; ibid., I 216, a frase
bebe mais umo de vinha
do que leva um tenor
;

22

E aquela Lapradeira de Air que vai
polo caminho de cima
com huma talha apedrada,
pucarinho de Estremoz
em prato de porcelana
fi*'.
Quanto aos diversos ofcios domsticos do nosso biogra-
fado, notemos que entre as finas regras de etiqueta familiar,
formuladas pelo mesmo Lobo, ha uma em que entra um
pcaro dos grandes, cheio provavelmente de bom vinho da
terra, a circular de mo em mo, fazendo as vezes do tradi-
cional jarro ou canjiro. Na sua Crle na Aldeia ordena,
com insuficiente clareza ^^r
Que ningum levante o copo ou o pcaro quando outrem o tem na
mo
62.
Copzio do tamanho dos de vidro que antigamente, cheios
de espumosa cerveja branca, serviam em Berlim para uma
famlia inteira ?
Ibid.^ i58, outra que prova que tanores bojudos e rechonchudos como
pucarinhas, no faltavam na mesa de D. Joo II, e seu malogrado ilho
o Prncipe D. Afonso :
e que seja rechonch
nom ajais por maravilha,
nem que tenha redondeza
;
mais o tem o atanor
de que bebe su' alteza
do prncipe nosso senhor.
6"
O Aulo da Lavradeira de Air, de Antnio de Villas-boas e Sampaio
foi impresso em 1678 e 1841.
61
Dialogo, XII.
62
Levante, no sentido de agarre. No provvel que se trate de
sendos pcaros, levantados e esvaziados no mesmo momento por toda
a companhia,

23

E no
esqueamos que certos pcaros grandes tratados
de pcaras pelo povo

iam ao lume, fazendo as vezes da


panela. Para o provar basta remeter o leitor a um boca-
dinho da obra espiritual Lu^ e Calor, em que o Padre
Manoel Bernrdez menciona umapcara de sustncia, posta
ao
lume, para o contedo ser ministrado a um doente
^^
Quanto ao bom cheiro e sabor agradvel dos barros portu-
gueses, que naturalmente eu desejaria poder documentar
por meio de testemunhos antigos, apenas posso assinalar uma
referncia
vaga. O
que ela demonstra
que em i5i6
j
havia
pcaros
perfumados de propsito caoletes ou per-
fumadoiros

comquanto nem sempre as espcies da com-


posio
aromtica
neles
queimada ou destilada a frio por
damas
profissionaes (de nao), fossem
perfeitas. No Cati-
cioneiro ^era/ ha no fim (reservado pelo
coleccionador s
trovas por ele compostas)
umas, satricas, em consoantes
forados, que so uma ladainha de palavres,
metforas,
figuras,
destinadas a ridicularizar
outro di{edor, o qual o
havia
provocado com
motejos sobre a sua
proverbial re-
dondez,
embora a prpria pessoa d'ele pouco cedesse

do
outro em volume e fealdade.
Dando a rplica, Garcia de
Resende
desfia um rosrio de nomes de objectos
esfricos
com que equipara
Afonso Valente, o agressor.
Entre estes ha
pucarinha de Judia
em que tem rroym espcia
^*.
eJ
Lwf
e Calor
^
p. 376.
6i
Canc.
Geral, 111,657
Judia e no ndia, como algum poderia imaji-
nar, pois rima com malvasia,
Lombardia, ucharia. Em outras trovas (iii,
591),
em que o mesmo autor diz mal das pousadas de Almeirim, promete

24

A mesmo se emprega, num passo ainda mais escuro, o
substantivo depreciativo bucarejo, por ora no rejistado pelos
lecsicgrafos portugueses. A meu ver, deve ser 'nome de va-
silha qusi esfrica, de pouco preo
^^.
Somente desde o fim do sculo xV-i

nos sessenta anos


da unio ibrica

que a notoriedade de pcaros odor-


feros e a moda viciosa da bcarofajia se manifesta em obras
didcticas sobre as riquezas naturaes, indstrias e costumes
de Portugal, e em tratados de economia e fisolofia do-
mstica.
ou agoira a um seu amigo e convidado que a encontraria entre outros
mimos nacionaes, dignos de um anacoreta, os seguintes : no cho do
aposento esteira do Algarve muito gasta; na cama, manta do Alemtejo,
essa, nova para ser bem spera e picante; em lugar de cadeira, ian/io
de Santarm; no lavatrio loia vidrada muito vulgar e pouco s e
asseada
:
pychel, bacios vydrados,
brancos e verdes, quebrados
o copo seraa quebrado
e albarrada tambm.
65
Canc. Geral, 111, 65 1.
Tod' esta voss' obra feede
ha lee la, segundo vejo,
Syseiro tomado em rrede,
bucarejo.
Se vos oulho por de fronte,
pareceis muy curto mao
ou grani caldeyram de fonte
e pyloto do adrao.
Camgrejo que nam vai nada
e quer soster presunam,
pichei de mea-canada,
bilharda, bola ou bulho.

25

o passo mais valioso de Duarte Nnez
j
foi aproveitado
por Morel-Fatio num segundo estudo (indito), por ser na
traduo latina da Descvipo de Portugal, elaborada pelo
Padre Antnio de Vasconcellos ^^, que Magalotti havia colhido
diversas notcias exactas e fidedignas. Como todavia no
utilizasse todas, vou tresladar o pargrafo inteiro.
Alem destes vieiros de pedras que ha de diTerentes gneros, ha outros
de barro fino, & de excellente cheiro de que se fazem pcaros & outros
vasos maiores para beber & ter agoa, de muitas feies & de gentil
talho, de que dam o primeiro lugar aos de Lisboa, por o bom cheiro
que de si dam a quem por elles bebe. Outros sam aps estes os de Mon-
temoor o novo, que em cheiro lhes nam dam lugar, porque sam pcaros
que nunqua sajii velhos como os de outras partes : c& a ra^^o he que sam
feitos de barro mui cheiroso & amassados com >7iuiias pedrinhas, que
parece que sam tantas as pedras como o barro : dos quaes quando
querem usar, os roam primeiro com huma pedra, & assi descobrem
outras mais pedras, & fica novo barro : & assi cada vez os que querem
fazer novos, que tenham o cheiro que tinham quando novos, os tornam
a roar & comeam apparecer outras pedrinhas. Outros pcaros ha do
Sardoal de barro grosseiro & semeado de algumas pedras mais grossas
que as dos de Montemoor que para o vero sam mui frescos : porque
reuma por elles a agoa por serem mui porosos & assi a esfriam mui
em breve.
Ha outros da villa de Pombal quasi da mesma feiam que tambm
so mui estimados. Os pcaros de Estremoz nam se deixaro por de
menos bondade. Antes sam de grande estima porque sam de hum barro
tam fino & tam coado & tam liso como se fossem de vidro & de ex-
cellente cheiro & sabor quando so novos, cO em que se fajem
muitas lou-
66
Toda a Descriptio Regni Lusitani, impressa em 1621, efectiva-
mente verso livre, ora reduzida, ora parafraseada da obra de Duarte
Nnez
(t
1608) a qual fora escrita em i5gg e impressa em 1610. Algumas
vezes aumentada de informaes novas.

26

cainhas por a ineza do barro que o consinte : dentro dos qitaes se formo
ras & cobras & outros animais aquticos^
<
vam semeados de pedrinhas
tam midas que parecem rea, que com humas pedras brancas mais
grossas que lhes pe, em que se quebra a agoa, sam mui appra^iveis
:
porque cada pcaro fica
parecendo huma fonte.
Pelo que se podem gabar os Portugueses que bebem as melhores agoas
& pelos mais apropriados vasos para ellas que todas as outras naes,
onde os maiores senhores bebem a agoa por vasos de mataria & de obra
per que se no dignaria beber hum lavrador dos nossos-^'.
E assim sam estes vasos taes, que os naturaes da ndia cfi de outras
partes os mandam pedir a Portugal >& lhos mandam por mercadorias.
E no he de espantar fazerem os Portugueses tanto caso de baxella
de
simplez barro para beberem, porque (como delles screve Strabo)
sam naturalmente bebedores de agoa, e por isso busco vasos da terra
para que sempre lhes parea que bebem na mesma fonte
^*.
O
tradutor arredonda e explana os perodos mais toscos
do orijinal encarecendo sobre-maneira as excelncias das ar-
jilas portuguesas.
Est siquidem in Lusitnia tanta tamque varia pro locorum diversi-
tate, ut non immerito, quae e* ea fiunt potoria, argenteis & aureis suo
in munere praeferantur. Fiunt autem vasa aquaria tenuibus ita ramus-
culis eadem ex argilla appensis undique inumbrata, & delicatissimis
efifigiata imagunculis, ut plus in cera mollissima delicaliores manus non
effingant, in omnia scilicet cretae se accommodante natura. Alios inter
qui in Lusitnia fiunt urceolos, primatum tenent Olysipponenses ob
suavissimum odorem, quem potantibus emittunt.
^^
Vasos-de-beber-agua, de metal, no eram do gosto dos peninsu-
lares. Terra ou ouro : aut Caesar aut nihil. M"" d'Aulnoy, admirada
da abundante e luxuosa baixela dos Grandes de Hespanha, no se es-
queceu de assenj;ar esse trao nas suas Cartas. Vid. Relation, II, lyS
da ed. de lyoS. Para vinho que havia picheis de estanho e para ir ao
lume olas de cobre, em casa dos remediados.
68
Descripo do reino de Portugal, cap. XXIII, p. 109
da ed. de i-jS-
Ab iis secundi Monte Maiore Transtagano in oppido efficiuntur, neque
nativo cedunt odore Olysipponensibus; illum siquidem recentem non
amittunt, quod artificum potius operae tribuendum. Solent illi cretam
dilutam lapidulis quibusdam commiscere, qui argillae crassitudine operti
intus latitant aliqui, alii sparsi undique foris promicant, cum vero ex
consuetudine,
& usu frequenti sordescunt, urcei lapidibus perfricantur
&
recentem denuo colorem indicant, nec non novi se produnt lapiduli,
qui recenti cum decore novum identidem praestant odorem.
In oppido Sardoal aliud est, idque crassius cretae genus, quod gran-
dioribus etiam lapidulis invoiutum in vasa similiter eTormatur, neque
ea aquae excipiendae parum commoda, ob maisculos enim immixtos
lapides vas redditur in morem spongiae salebrosum, & in cavernulas
aqua demissa pumicosas facilius frigescit*. His perquam similia fiunt
in oppido Oliventia. Averii argilla ob naturae insitum purpurissum &
figulorem artificiam, est valde celebris. In oppido Colunibario eiusdem
artificii eBciuntur similiter quam plurima^^.
Consulto, & excomposito argillam tot pene orbe commendatis-
simam, loco ultimo reservavi. Est illa ad oppidum Estremotium colore,
tenuitate, & odore suavssimo paucis (si aliquibus) conferenda; quin imo
recentes inde urcei, non odore tantum, sed sapore etiam commendantur.
Neque alibi figulorum ars magis desudat in elaborandis, etiam praestanti
matria utensilibus, quae non minus usui, quam luxui, delitiis, inserviant
& elegantiae. Illic enim eodem videbis in potorio (apprime adeo expolito
ut vitrum tersius non appareat) spiris implcitos dracones, subnatantes
pisciculos, ranulas apertis rictibus spirantes, & varia artis ludibria aqua-
tilibus illusa animalculis, albis scrupulis sunt alia veluti arenulis inter-
puncta, & albo incrustata lapide, quo illisa aqua & resiliens efFervescit,
ut fontem manu, & urceum te existimes sustinere. Quocirca se possunt
mrito iactare Lusitani, se aquam delicatam maxime & salubrem poto-
riis ebibere iucundissimis, quae a remotissimis toiius orbis regionibus
venalia perquiruntur, ut singulis annis ex ndia, & aliis ubi noscuntur,
provinciis videmus appeti. Neque mirari quisquam debet Lusitanos
argillam & vasa testea tanti facere, cum reliquas inter orbis nationes
^9
Acrecento do tradutor.

28

appellet Strabo Lusitaniam aquae bibacem, idcirco enim ex terra fictilia
diligunt vasa, ut bibentes nativo videantur ex fonte aquam bibere
''o.
Para que resalte clara a continuao da fama dos pcaros,
primeiro dos de Montemor, que haviam desbancado os de
vora, depois dos de Estremoz e em seguida a dos de Lisboa,
por causa do aparecimento na capital de um artista hbil
que fez valer os seus produtos individuaes, vou agora apre-
sentar mais trs testemunhos escolhidos, dois de princpios,
o ltimo de meado do sculo xviii. O
Padre Carvalho
elojia na sua Corografia Portugue:{a os barros tradicionaes,
dizendo dos de Montemor:
... sa muy celebrados seus bcaros de barro, semeado de pedrinhas
brancas'".
Cora maior entusiasmo fala dos de Estremoz:
... tem grande trato de pannos e fbrica de odorferos pcaros e vasos
de barro, feitos de artificiosas e engenhosas formas, muy celebradas
em todo o reino
"2.
Mais explcito o erudito mdico de D. Joo V Francisco
da Fonseca Henriques no seu Aqui-legio medicinal

que
pelo nome no perca

obra em que se d notcia das guas


de caldas, fontes, rios, poos, lagoas e cisternas do reino
de Portugal, dignos de particular memria.
"^^
Descriptio regni lusitani, ed. de 1621 : Argillae diversa gencra.
"
Ed. 1708, vol. II,
p. 481.
^?
Ibid.,
p. ^44.
O autor conhecia telha e loua do Prado, i. do centro
mais importante de fabrico de barros toscos no norte de Portugal.
Afirmando que era vendida em toda a provncia de Entre Doiro e Minho,
acrecentava que era ordinria (ibid.,
p. 247),

29
-
A respeito dos pcaros de Estremoz, d as informaes
seguintes
:
Entre tantas fontes bem se podem admitir alguns jf caros; e no
ter grande impropriedade que, depoys de havermos dado noticia das
excellentes agoas de Estremoz, nos lembremos dos seus preciosos jpm-
caros, bem conhecidos, njo s na Provincia do Alentejo, e em todo
Portugal, mas em Gastella, em Itlia, e em outros Reynos para onde os
levo, em que so justamente estimados; porque alem de serem be^oar-
ticos excedem fermosura do cristal, seno na brancura, no gosto que
do agoa, que por elles se bebe; lizongeando igualmente o oflato
[sic\ com o agradvel cheyro do barro que, sem diligencia nem artificio,
he aromtico. Os pcaros pela cor rubra, e pela sua boa forma so
apraziveys aos olhos ; com que recreo a mayor parte dos sentidos
externos, at o tacto senctindo a tenacidade com que o barro por
glutinoso se pega aos beyos
;
que se o pcaro ov pequeno, ficar sus-
penso, e pendente delles !

O barro he de tal natureza, que do mays


fino, no s se fazem pcaros, e quartos de boa forma, mas tambm
figuras
e brincos, que servem de adorno e compostura das casas, no
que se tem apurado muyto o primor dos Artfices, com utilidade sua.
Mas no he isto que temos dito o que nos obrigou a fallar nestes
pcaros, seno o querermos que se sayba que so be^oarticos, por haver
virtude alexipharmica no barro de que elles se formo...
p. 207-211
da ed. de Lisboa, 1726.
O terceiro passo de Joo Batista de Castro e est con-
signado no seu excelente Mappa de Portugal. Aos factos
j
divulgados pelo erudito mdico como a virtude antitcsica
dos barros, junta observaes importantes sobre piicaros de
Estremoz na Itlia; e sobre picaros de Lisboa, chamados
da Maja ou do Romo.
Poucas terras levaro ventagem nossa na produco dos barros
finos, aptos para a fabrica de cousas domesticas. Entre todos merece
O
primeiro lugar o barro vermelho e odorfero de Estremoz de que se

3o

fazem preciosos pcaros, os quaes no s tem a galanteria de ficarem
prezos e pendurados nos beios, quando por elles se bebe, mas tem a
virtude bejoriica e alexifrmcica com que se extenuao as qualidades
do veneno, pelo que he bem merecida a estimao que em toda a parte
logro. Em Roma, no Museo do Padre Kirker e Bonani que se conserva
no CoUegio dos Padres Jesutas os vimos com especial recato : e em
muitos gabinetes de Monsenhores e Prncipes de Itlia constituem no
pequeno adorno. Depois d'estes seguem-se os de Lisboa, chamados p-
caros da Maia ou do Romo^ feitos com suma delicadeza e formosura,
especialmente aquelles a que chamao de aletria, de hum barro tam-
bm odorfero, com os quaes l lhe achou huma bella analogia o dis-
creto Cames para comprar as formosas damas lisbonenses
^J.
Os de
Montemr-o-Novo, Sardoal, Aveiro e Pombal so fabricados de barros
igualmente selectos, no sendo por desprezar a loia de barro que se
fabrica na Villa das Caldas
^.
Est claro que em obras dedicadas exclusivamente capital,
ha numerosas observaes sobre olarias, mas como nenhuma
encerre pormenores inditos, deixo-as de lado"^.
T3
No ha meio de saber se o poeta pensava, de facto, em pucarinhos
em Lisboa, ou como Moraes nos de Estremoz.
''i
a referncia mais antiga s olarias das Caldas que posso apon-
tar. Certo parece todavia que umas jarrinhas, em poder do clebre
reformadur da indstria cermica da localidade, so da poca de
D. Leonor, fundadora do hospcio. Cfr. Joaquim de Vasconcelos, A
fbrica das Faianas das Caldas da Rainha,
1891,
e Jos Queiroz.
"
Na Archeologia Artstica, de Joaquim de Vasconcelos, vol. VI
(Francisco de Hollanda), ha uma lista das obras principais que tratam
de Lisboa. Damio de Ges ligou importncia apenas s porcelanas
da China. Cristvam Rodriguez de Oliveira calculava (a. i5ii) em 206
os fabricantes de loua de barro. Um annimo coevo regista setenta for-
nos-tendas e dez de loia-vidrada. O Padre Duarte de Sande, que des-
creveu a cidade por ocasio da vinda da primeira embaixada japonesa,
3i

O que no deve ficar sem comentrio o facto de J. B.
de Castro, iniciador neste ponto, ter identificado (em
1745)
os pcaros da Maia com os de Lisboa, exactamente como
Magalotti. Anterior a ele conheo apenas o Marqus de
Niza o qual, querendo obsequiar o seu correspondente,
D. Vicente Nogueira, enviava-lhe em
1(349 entre outras
ofertas, um caixote com pcaros de Estremoz e da Maia.
O nico especialista que modernamente se ocupou, do ponto
de vista cermico, d'esses artefactos, outr'ora to afamados,
fala do bairro inteiro de oleiros {As Olarias) que se estendia ao sop do
cabeo de S. Gens em que est Nossa Senhora do Monte. Em 16
19,
na
entrada solene de Felipe III, os mestres reunidos documentaram o adian-
tamento da sua arte num arco triunfal majestoso. J ento, se exporta-
vam por mar muitas barcas de loua fina, chamada porcelana da que
se faz em Lisboa contrafeita da China. No ano imediato Nicolau d'01i-
veira registava no Livro das Grande^^as de Lisboa, alem de 2 fornos de
vidro, 8 de loia vidrada, i3 d'azulejos, 10 de tijolos e telhas, 28 de uma
especialidade denominada loia de Veyxe^a, e
49
de loia de barro ver-
melho. Nos Regimentos dos ofcios, reformados em 1572 por Duarte
Nnez de Leo, e acrescentados at 1616, vem especificado o que deve
fazer o oficial que queira ser examinado em loia vermelha, em loia
verde, e em loia branca de Talavera (ms. do Arquivo Municipal de
Lisboa, explorado por Sousa Viterbo, a quem devo traslados importantes,
e tambm por Freire de Oliveira, Elementos, etc, vol. V, 558, 56o, 588).
As imitaes das faianas de Talavera datam portanto do ltimo quartel
do sculo XVI. Severim de Faria que em i655 falava, nas Noticias de Por-
tugal, da fundao
primeira fbrica lisbonense por um oleiro de Ta*
lavera jcowcos anos h, ignorava as tentativas anteriores
(p. 20).
no aproveitou esses trechos. Apenas apontou^" uma indi-
cao coeva, na Pauta do Consulado da Casa da ndia, de
1744,
e uma aluso numa comedia vulgar sncrona
(1743)".
E como em ambas essas fontes os pcaros da Maia apaream
de mos dadas com os de Estremoz, sem explicao ulterior,
entendeu ser jeogrfico o seu ttulo. Imajinou procedncia
de uma rejio assim chamada no norte de PortugaP^, com-
quanto nada constasse da suposta notoriedade d'essa Maia
como centro industrial, antes ou depois do momento indi-
cado '''K No primeiro esboo d'este estudo eu defendia a mesma
''fi
Joaquim de Vasconcelos, Cermica Portuguesa, n,
p. 38, nota 2.*.
Vid. Ramos Coelho no Occidente de 1903 (20 de Outubro).
''''
O lance respectivo diz : Pcaros de Estremo^ ou da maia; a com-
dia de cordel, de que existe um exemplar na Biblioteca da Ajuda, enti-
tula-se : Com o amor no ha :(ombar.
''s
O lugar da Maia fica a um kilmetro ao norte do Porto. O nome
havia designado contudo em tempos antigos a regio inteira de Entre
Doiro e Lima, e posteriormente a de Entre Doiro e Ave. Vid. Carvalho
Corografia, t. I,
p. 36o.
"9
De balde tentei descubrir a vestjios de olarias. O lugar de Vila
Nova da Telha nunca teve notoriedade. O de Prado, perto de Braga,
que dava nome a todo o vasilhame rstico fabricado nos distritos de
Braga, Barcelos e Vilaverde (entre Cvado e Ave) nunca primou em
pcaros porosos. A nica especialidade a cultivada no sculo xvi pa-
rece ter sido. a de figurinhas representando tipos populares, estaturia
hoje continuada com primor no Porto e em Vila Nova de Gaia. Um
dito clebre de Frei Bartolomeu dos Mrtires, memorado por seu bi-
grafo, no deve faltar aqui. o caso que no Conclio de Trento, o
santo arcebispo, aludindo venalidade carnal dos eclesisticos, exclamou
naquele tom de sinceridade joco-sria que distintivo dos Portugueses:
S em Prado conheo os que no pecam. Mas esses so de barro. Se
Vossa Santidade os quiser, para c lhe mando alguns. O que final-
[
32]
DIEGO VELASQUEZ
O AGUADEIRO DE SEVILHA

33

opinio, comparando tambm ptkaros da Maia com pcaros
d'Estremoz, pcaros de Lisboa, e outras designaes seme-
lhantes^^, mas vista da harmonia entre os assentos de
Magalotti, que v no nome da Maia o de um oleiro

un
artefice di qiiesto nome

e os de Castro, que aplica aos


pcaros de Lisboa ou da Maia a terceira marca de pcaros
do Romo, como quem os conhecia de perto, no ha, porm,
que hesitar.
Os vrios elojios dispensados em comdias e novelas cas-
telhanas, no primeiro tero do sculo xxii, a barros ou b-
caros de la Maj-a, provam a sua antiguidade, desconhecida
embora em Portugal. Os jazigos da bemaventurada e pa-
radisaca terra de que eram feitas as espcies apelidadas
de aletria, as de cambraia, d'olanda, de filigrana, de
palha, de herva, etc, gabadas por Lope, Tirso, Quevedo,
Argensola, Calderon, e mais tarde por Magalotti, no os
podemos procurar de modo algum alm do Douro, mas sim
no prprio monte da capital, no stio das Olarias meio-
mente mandou vir de Portugal, no foram todavia figurinhas de barro
tosco, mas loias preciosas da ndia. Ele, servia-se de modestssimas
imitaes : Junto da cabeceira no cho um vaso d'agua que era hua
escudella branca ordinria de Talavera (Pr. Luis de Sousa). Cf. Rocha
Peixoto, As Olarias do Prado, em Portuglia, I,
p. 227
ss. No devemos
confundir as estatuetas populares com as artsticas a que aludi. Mo-
dernamente ganharam fania de finos e porosos os pcaros pretos de
Vilar de Nantes (concelho de Chaves) em que os frequentadores das
Pedras Salgadas costumam saborear a agua.
^'^
Cf. Armas de Milo, esteiras do Algarve, mantas do Alemtejo
tanhos de Santarm, porcelanas da ndia, copos de Mlaga, alcarrazas
de Zamora, loua das Caldas, loua do Prado, de Sacavm, de Talavera.
de Sevilha, de Triana.
3
-
34
-
.
mouriscas^* onde, segundo o testemunho do Padre Duarte
de Sande,
J
em 1684 se trabalhava com muita perfeio
loia de barro, por ser o de Lisboa muito bom para taes
obras

^^.
A confirmar os ditos dos estranjeiros, apurei o teste-
munho de pelo menos um portugus contemporneo : o grande
polgrafo D. Francisco Manoel de Mello, cujas obras lijeiras
so um manancial abundante de notcias folklricas. Este
menciona a extrema leveza e frajilidade dos barros da Maia
juntamente com a finura dos de Estremoz, e refere-se b-
carofajia, na sua Feira dos Afiexins. Um amante desprezado,
falando de amores passados e da extrema delicadeza da sua
galantaria, diz no estilo de Moraes e Cames
:
... e eu (que fui barro de Stremo^, por onde a sua esquivana bebia
finezas, e to fino que s depois de ter terra nos olhos deixaria de que-
rer-lhe) havia de experimentar fragilidades de barro da Maia em sua
firmeza? Se lhe desse em comer barro, de qual podia gostar melhor que
de mim
83?
Ha mais e melhor, porm. Se a moda de comer barro
81
Entre os ofcios mecnicos preferidos pelos orientaes, o de oleiro
era o principal.
82
De Missione Legatorum laponensiwn, iSgo, vertido para portugus
no Archivo Pitoresco, VI,
p. 92.
Relativas s Olarias antigas de Lisboa
(Monte de S. Gens, Rua da Bombarda, Calada do forno de tijolo etc
)
ha indicaes valiosas num artigo de Pedro A. de Azevedo, Topographia
Histrica de Lisboa : Do Areeiro Mouraria, publicado no Archelogo
Portugus, vol. V, 212 ss 269 ss.
Debalde procurei nos livros de cermica, citados no princpio deste
Estudo, novos esclarecimentos a esse respeito.
83
Parte 11, Dialogo 6 : Da Terra. No Dialogo Da Agua onde pro-
curei primeiro, no encontrei coisa alguma.

35

entrou tarde na ltima Thule e nunca tomou grande desen-
volvimento, conservou-se por bastante tempo na capital,
ligada aparentemente aos mimos de barro que saam da
oficina do Romo. Uma breve citao dos pcaros da Maia,
ao par das tradicionais esteiras do Algarve, numa comdia
de cordel, impressa em
1786,
tem valor apenas pela data
8*.
Outra, longa, que vou reproduzir

qusi ilegvel por causa


do estilo difuso

contm, alem de vrios pormenores, no


para desprezar para quem pretende instruir-se nos usos e
costumes dos Portugueses na aurora do sculo xix, um trao
altamente caracterstico e elucidativo : o de os prprios ca-
maristas da corte terem recebido, ao entrar de semana, um
certo nmero de quartas e pcaros da Maia, acompanhados
de doces refrescantes. Certamente no como meros smbolos
tradicionais, mas sim para com eles desalterarem a sua muito
positiva sede. Eis o que um portugus teimoso, Francisco
de Figueiredo, editor benemrito do Theatro de seu irmo
Manoel, diz no rarssimo volume xiv, em que toma a palavra
como comentador, falando de omnibus et quibusdam aliis num
acervo de notcias, de cujo feitio estrambtico do ideia os
ttulos de tumores, sensaborias amontoadas e melan-
colias entretidas com que le mesmo as classifica
^^
Primeiro relata no texto quais eram nas famlias bem
situadas as funes das quartinhas e dos pcaros da maia
[sic, com fji minsculo aqui e sempre). Depois dedica uma
*i
Palestra de duas vepnhas acerca dos de\estrados
fins
de seus dotes
em poder de seus perdulrios maridos (Lisboa, 1786).
Pertence a uma
coleco de folhas volantes guardada na Biblioteca da Ajuda, da qual
faz parte a comedia acima citada.
85
Vid. Innocncio da Silva, Diccionario Bibliogrfico, II, 366 e.

36

nota extensa ao Romo, na qual intercala anecdotas sobre
vrios outros tipos lisboetas.
Huma quartinha da Maia, j
cheia de agoa, cozida com raiz de escor-
coneira, [e] esta mesma raiz cuberta [se. de assucar] era o doce espe-
cifico 'para os doentes, e a marmelada (na sua falta) : sobre huma
meza ao p
huma salva de prata, vidro, ou prato da ndia, em que
se punha emborcado hum pcaro dos do Romo, quem o no tinha, de
prata
*6...
Foi hum raro, e he ainda hoje, de quem possuimos estas quartinhas,
a que se chamo da Maia,
j
adulteradas, para ter agoa, em quanto se
no fazem velhas, a que nunca pude persuadir os Inglezes, pois s a que-
rio em garrafas de crystal ou de vidro, brancas, que se quebravo a
mido, e os copos. Foi hum oleiro que fazia huns pcaros muito deli-
cados em differenies figuras, como copos, de huma massa to delgada
como os bolos que se davo nas diferentes festas dos santos fora da
terra, quando se usava tambm o ramalhete com as flores da estao,
e as maravalhas; e ero feitos como as bandejas de prata com figuras
levantadas em meio relevo ; hum cheiro muito agradvel. Quando se lhe
deitava a agoa, espirrava, conhecendo-se-lhe huma frescura indizvel
quando se bebia. Durava pouco o seu grande merecimento; em se be-
bendo algumas vezes por elles fazio-se velhos, perdio a cr e a graa,
Como sucede s quartas. Era huma cousa de luxo, de gosto e de deli-
cadeza. Ero muito baratos, e foi at muito tarde constante no Pao
o uso deste barro e dos limes doces e camoezes. Todas as personagens
que entravo de semana no sabbado tinho tantas quartas e pcaros do
Romo. Era cousa muito agradvel e to saborosa que muitas mulheres
no acabavo de beber sem trincarem o barro e comerem : a tanto chega
a extravagncia das senhoras, como dizia o clebre Preto Manoel de
Passos...
8^
A casa do Romo, segundo a minha lembrana, era subindo a calada
86
Tumor XI,
p.
33.
8'
Suprimo aqui um curioso excurso relativo ao preto janota, Manoel
doS Passos.
-
37
-
de Agostinho Carvalho Bombarda, logo a esquerda poucas portas.
Este homem devia ganhar dinheiro proporcionalmente. Os pcaros
devio ser feitos por formas, tinho consumo, era moda e luxo : hoje
paninho, indispensvel fil. As mulheres, digo as senhoras porcas,
morrio por comer barro, e calia etc, etc. Por no receberem ar novo
a mido e no fazerem exercicio, por se constiparem tirando as rou-
pas de baeta, os bajs e as grandes
capas e capotes ao domimgo.
hoje morrem esfalfadas por no canarem nunca, por andarem nuas
nem sentirem frio, que he chana
^8,
Quartinhas, i. cantarinhas de ter agua; pcaros servindo
de copos que eram uma delcia em novos; barro delgado a
ponto tal que a gua, avidamente absorvida, parecia ferver
quando deitada pela primeira vez;, perfume agradvel e um
gosto que incitava as damas a trincar essa terra, e talvez tam-
bm os senhores camaristas, a pesar dos limes doces e das
camoesas com que eram mimoseados. Imitaes aperfei-
oadas, de luxo, do vasilhame de Estremoz, para aficionados
ricos, que no se importavam com a sua extrema frajilidade
e rpida decomposio.
Vimos que Duarte Nnez e o Padre Antnio de Vascon-
celos conheciam barros de Lisboa, cheirosos e saborosos
^^,
mas no os distinguiam com a denominao que nos ocupa.
Se, pelo contrrio, Lope de Vega a conhecia, e apreciava
bcaros ou barros de la Maia, seguro que essa lhes fora
88
P. 520. Segue sem interrupo uma nota sobre outro Romo,
toureiro de ofcio.
89
Sabor pode referir-se ao prprio barro, mas tambm agua, nos
dizeres de ambos.

38

dada antes de i635, data do seu falecimento^^. Portanto, se
for certa a explicao de trs testemunhas to independentes
como Mello, Figueiredo e Magalotti, que no se copiaram,
houve no um nico oleiro Maia, mas jeraes de Maias que
cultivaram a mesma especialidade, de 1600 e tantos at
1800^*? At aqui nada de impossvel. Ha mesmo uma coin-
cidncia a favor da hiptese. O Romo que Figueiredo nos
apresenta, vivia ao lado norteoriental da cidade, na antiga
freguesia de Nossa Senhora do Monte, i. no bairro tradi-
cional dos oleiros semi-mouriscos, na calada de Agostinho
Carvalho, Bombarda, subindo logo esquerda. A mesmo
ainda existia em
1849
uma olaria de certo Domingos Maia^^
que posteriormente passou ao lado fronteiro, no meio da
calada, desaparecendo s depois de i885. Digo que desa-
pareceu, por no encontrar o seu nome no Almanaque de
Lisboa de 1908 e
1904.
Mas no o verifiquei in loco^^.
^
A Dorotea do Fnix de Espafia, na qual se acham as referencias,
foi publicada em i632. Creio, porm, que foi escrita muito antes de 1600.
91
Manoel de Figueiredo viveu de 1725 a 1801, Francisco de 1738 a
1822. No se entende bem se no acto de este redijir a nota, o oleiro
Romo ainda estava vivo. Parece que sim ; mas tambm que a moda
dos pcaros havia decado, de velha e adulterada, substituda pelo gosto
de vidros e cristaes.
*'
Nesse ano uni poo, substitudo hoje por uma bomba, indicava
apenas de onde viera em tempos antigos a gua necessria para a in-
dstria oleira. Quem nos ministra estes pormenores o fidelssimo
historiador da Lisboa Antiga^ vol. Ill,
p. 32, j citado duas vezes.
9^
Graas dedicao do amigo mencionado mais abaixo, sei agora
que a olaria de Domingos Maia, pertencente em 181 5 a Magdalena
Martinz, a qual morreu sem deixar filhos, passou a ser a Fbrica da
Calada, e que o actual proprietrio se chama Joo Flix Caldas.
-
3y
-
Um forte seno infirma todavia opinio to bem cimentada.
Se os fabricantes que deram nome e renome aos pcaros de
Lisboa se chamavam e assinavam X.X. Maia ou da Maia
^*,
a ljica exijiria que o povo tratasse os seus artefactos no
de pcaros ou barros da Maia, mas antes de pcaros e
barros do Maia ou dos Maias, Como resolver o problema?
No o sei. Aventuro todavia uma suposio.
As loias de barro eram vendidas por mulheres
^''.
Mulheres
exerciam o mester de raspar ou roar pcaros quando o uso
os havia deslustrado
''^.
Essas mulheres eram, com certeza
mais de uma vez da famlia dos prprios barristas. As
mais hbeis at serviriam no inverno de ajudantas nas
oficinas de modeljem. Ginjindo-me a um costume nacio-
nal, ainda hoje em vigor, imajino que uma linda e habili-
dosa mulher da tribu dos oleiros Maias, me ou av do
Romo, portadora do seu nome com dobrada razo por
ser

garrida como uma Maia
^''
ou bela como uma maja
3'
Ambos os apelidos so frequentes em Portugal. Entre os que
pelas suas obras ganharam celebridade, lembrarei apenas o brigadeiro
Manuel da Maia, delineador do aqueducto das Aguas Livres
(1729-1749).
9^
Todas as estatsticas o provam. O
j
citado Christvam Rodriguez
de Oliveira refere, a
p. 117 do seu Siimmario, que Lisboa contava no
seu tempo 204 vendedeiras de loia, alm de i5 que vendiam vidro.
9S
Umas treze viviam d'esse mester. Ao leitor que no esteja inteirado
da parte que religiosas castelhanas tinham na confeco de bcaros
direi que em Madrid, carmelitas do convento da Baronesa adereavam
os comales mexicanos deteriorados pela viajem martima; e que em
Santiago de Chile outras alisavam, perfumavam, coloriam ou ornamen-
tavam com aplicaes de ouro e prata os barros de l.
9'
Todo o mundo sabe o que so maias: raparigas do povo que rica-
mente vestidas com enfeites, jias e flores figuram no mes das virgens e

40

andaluza,
^'^
enfeitaria a capricio pucarinhos e cantarinhos
e os venderia, aos fregueses, encarecendo com ditos engra-
ados e jentis meneios os mritos da ltima fornada, mos-
trando rosto alegre no s aos reposteiros do pao real e
aos peraltas do Chiado, mas tambm aos escudeiros da
Baixa e s regateiras de Alfama. Vejam l: fulana Maia,
linda como uma virjinal Rainha-Maia a vender barros to
floridos e platerescos como as rvores-maias, e isso particu-
larmente na entrada do calor e saida da primavera, no de-
cantadssimo
mes de mayo, mes de mayo,
cuando las rcias calores,
cuando los toros son bravos,
los caballos corredores,
cuando los enamorados
regalan a sus amores
^9.
As quartinhas
*^
e os pcaros ou barros da Maia empare-
lhariam, se acertei, com o po-trigo da Caruncha, os pasteis
e os raminhos da Conceio, os pssegos da Manca ou da
Mota, e tantas outras coisinhas, bem recebidas do pblico
da Virgem, antigamente dedicado a Vnus e Baco, como rainhas de
festas primaveris que so continuao das antigas Florlias. Vid. Can-
cioneiro da Ajuda, Investigaes,
414.
98
Na obra citada na nota anterior indico que maja
, a meu ver,
pronuncia andaluza de maia.
99
Var. de : van a servir sus amores.
10"
As quartas ou quartinhas
assim chamadas por levarem a quarta
parte do pote de seis canadas
serviam para mulheres, qusi sempre
negras, venderem gua nas ruas da capital. Talvez com o grito pene-
trante de a- que todos temos ouvido tantssima vez nas ruas de Lisboa
a
galegos que as substituram no sculo xix.

41
~
por lhe serem apresentadas de modo gracioso por mos de
fadas, dignas de anis, como l diz o povo.
No esqueo que na provncia costume dar pequenada
no primeiro de maio (dia de Santiago e S. Felipe) puca-
rinhos, cheios de amndoas, castanhas piladas ou outras
gulodices, prprias da estao, pucarinhos que irmanam com
os do Natal e tambm com os bolos de Todos-os-Santos, se
interpreto bem os dizeres de Figueiredo. Mas isso no ex-
plica o ttulo da Maia.
*
Com respeito no s a pcaros usados em Hespanha, quer
importados de Portugal ou das ndias, quer imitados em
centros cermicos como Talavera e Ciudad Rodrigo, mas
tambm a exemplares levados como curiosidades dignas de
apreo a Flandres e ustria, Frana e Itlia, ora por
portugueses e castelhanos, ora por viajantes estranjeiros
como M'^^ d'Aulnoy e Magalotti, ou como boa mercancia ao
Ultramar, posso aduzir trs ou quatro ntulas respigadas ao
acaso, que em nada modificam a argumentao de Morel-
-Fatio.
Na Histria de Talavera de Fr. Andrs de Torrejon
^^^
por
ele extractada, e na posterior do Padre Alfonso de Aljofrin
^"^
que Riano aproveitou, so dignos de ateno, para esses fins,
no somente os dizeres sobre perfumes propositadamente
envolvidos na massa dos barros fabricados naquele impor-
tante centro cermico, com o fim evidente de lisonjear
101
Bibl. Nac. de Madrid, F.
142.
102
lbid,Q. ru.

42

apetite das gulosas e de fomentar a bucarofajia, mas tambm
o emprego dos vocbulos brinquinos e bcaros (no ltimo
tero do sculo xvi). Acho igualmente curiosas as indicaes
sobre elementos populares nas formas e na ornamentao
do vasilhame, quer tosco, quer vidrado, tirados da fauna e
flora nacional, por causa da evidente semelhana com a
actual loia das Caldas da Rainha e com os pcaros de
Estremoz, que Moraes nos mostrou
j
envelhecidos e reno-
vados antes de iByS nas mos de regateiras de Lisboa
*'^^.
A moda de os galanes de Madrid terem presenteado
damas da sua afeio com bcaros abonada por um an-
nimo num soneto a certa dama que, diferente da de Lope,
aceitava e pedia barros de Lisboa ... sino d7iero^^^.
Basta caracterizar a tendncia pelos dois versos iniciais:
Entendi que tomabas el acero,
Y veo que mejor tomas el oro.
^me
ci'Aulnoy, essa notou um modo extravagante de em-
OJ
Vid. Riano, p. 170 e 171 : Red porous clay vases and drinking
cups are baked in two other kilns, in a thousand different shapes in
mitation of birds and other animais, also brinquinos for the use ot-
liadies, so deliciously flavoured that after drinking the water they con
lained, they eat the cup in which it was brought them . Vases, cups,
bcaros and brinquinos are made of different kinds, dishes and table
centres, and imitations of snails, owls, dogs and every kind of fruits,
olives and almonds (a. i568.)
The red pottery made at Talavera
is much to be commended, for besides the great variety of objects which
they make, the different medals which they place upon them, they have
invented some small brinquinos of so small and delicate a kind, that
the ladies wear them.

'O*
Vid. Gallardo, Ensayo, n." io52 : Cancioneiro do sec. XVII.
-
43
-
pregar bcaros. Numa casa de campo a seis lguas de
Madrid
*^^,
mostraram-lhe o retrato de uma jovem Infanta
de Portugal
*o
sobre cujo enorme guarda-infante pousavam
cestinhos com flores e, em lugar de bonbonnires, vrios
bucaritos, certamente para que a princezinha pudesse satis-
fazer, durante as sesses concedidas a algum emulo de Ve-
lazquez, a sua paixo por cheiros naturaes e pelas gulodices
viciosas da moda
**^^.
Reminiscncias da bizarra e selvajem bcaromania do
duque de Montalto persistiram em Madrid pelo menos at
meado do sculo xix. Segundo informaes de viajantes
como Theilo Gautier, ainda havia em 1845 em casas par-
ticulares gabinetes baixos, sombrios e hmidos, destinados
a, servirem de buen-retiro^ refrescado pela evaporao de
bcaros
americanos ou pseudo-americanos.
Quand on veut se servir des bcaros, on en place sept ou huit sur le
marbre des guridons ou des encoignures, on los remplit d'eau et on va
s'asseoir sur un canap pour attendre qu'ils produisent leur effet et
pour en savourer le plaisir avec le recueillement convenable. L'argile
prend alors une teinte plus fonce, Teau penetre ses pores et les bcaros
ne tardent pas entrer en sueur et a rpandre un parfum qui ressemble
Todeur du pltre mouill ou d'une cave humide que Ton n'aurait pas
ouverte depuis longtemps. Cette transpiration des bcaros esi tellement
105
A esposa do proprietrio fora criada em Lisboa. E a ela que a
viajante deve as notcias sobre coisas de Portugal contidas na sua obra.
06
Filha de D. Pedro H?
10'
Relation, I, 102. EUe avoit les cheveux coupez et frisez comme
une perruque d'abb et un guard-infant si grand qu'il avoit dessus deux
corbeilles avec des fleurs et de petits vases de terre sigele dont on
mange beaucoup en Portugal et en Espagne, bien que ce soit une terre
qui n'a que trs peu de got.

44

abondante qu'au bout d'une heure la moiti de Teau s'est vapore;
celle qui reste dans le vase est froide comme la glace et a coniract un
got de puis et de citerne assez nausabond, mais qui est dlicieux pour
les aficionados. Une demi-douzaine de bucaros suffit pour imprgner
Tair d'un boudoir d'une telle humidit qu'elle vous saisit en enirant
;
c'est une espce de bain de vapeur- froid. Non contents d'en humer le
parfum, d'en boire Teau, quelques personnes mchent de petits fragments
de bucaros^ les rduisent en poudre et finissent par les avaler
'*'^.
A arte de perfum-los parece que
j
ento no subsistia.
Com relao ao suposto americanismo ou indianismo jul-
guei dever recorrer pelo menos a um dos mais acreditados
historiadores do Novo-Mundo. Como todos os outros,
D. Antnio Solis utiliza na Conquista de Mxico bastantes
termos dos idiomas indjenas do Yucatan e Mxico. E em-
bora no seu tempo eles
j
houvessem adquirido foros de
vernaculidade na lngua castelhana, no o faz. sem os au-
tenticar previamente por frmulas como: que llaman

que
en aquella tierra se llamaban

que alli se llamaba

que
en su lengua se llamaba

que en su lengua signijicaba,


etc. Assim procedeu
p.
ex. com relao s csinoa.s-piraguas
(Uvro I, c. 2i), s canoas-acales (III, i3), s esteiras-petates
108
Voyaffc
en Espagne, cap. VIII
(p. 107 da ed. de i865). Les
bucaros sont des espces de pots en lerre rouge d'Amrique, assez
semblable celle dont on fait les chemines des pipes turqus; il
y
en
a de toutes formes et de toutes grandeurs, quelques-uns sont releves de
filets de dorure et sems de fleurs grossirement peintes. Comme on
n'en fabrique plus en Amrique, les bucaros commencent devenir rares,
et dans quelques annes seront introuvables et fabuleux comme le vieux
Svres; alors tout le monde en aura. Cf. a p.
io5, as palavras entu-
sisticas sobre algumas /arras hespanholas de purssimo gosto popular-
-
4^
-
(II,
2),
aos carregadores-/a;;/t'//c's (II,
g)
^^^.
Ao falar do
vasilhame de barro, descrevendo uma das feiras celebradas
no bairro popular de Tlatelulco, onde acudiam mercadores
de todo o imprio de Motezuma, emprega porm o vocbulo
bcavos sem explicao alguma
i**^,
dando-nos doeste
modo a
qusi-certeza de que os companheiros de Ferno Corts
estavam familiarizados com bcaros europeus, quando em
i5i9 pisaram pela primeira vez o solo do Mxico. Mais
d^e um Madrileno exclamaria; ar que lindos bucaritos! ao
avistar barros vermelhos e pretos, semelhantes aos de que
se haviam servido desde criana nos lares ptrios.
Eran muy de reparar los bcaros e hechuras esquisitas de finsimo
barro que traian a vender
(provavelmente oleiros de Nal e Guada-
laxara) diverso en el color
y
en la fragrncia, de que Jabraban con
primor estraordinario cuantas piezas e vasijas son necesarias para el
servicio
y
el adorno de una casa, porque no usaban de oro ni de plata
en sus bajillas profusion que solo era permitida en la mesa real,
y
esto en dias sealados
i'i.
O nome cornai^ indicado em nota como equivalente
me-
xicano de bicaro
"^^
no poder todavia servir de argumento
decisivo, sem exame ulterior.
109
Cf. livro II, c. 3
;
III, c. 12, i3, i5, onde explica o nome de Mote-
zuma, o do deus Teules, as danas mitotes, o dolo Viztcilipuztli.
1***
Livro III, c i3. Solis remete o leitor a Herrera na sua Historia
general de las ndias, obra que no pude consultar.
.
m
No livro III, c. i5, Solis fala de vasos de ouro, de cocos e conchas
naturaes, luxuosamente guarnecidas, que apareceram no primeiro ban-
quete solene dado a Corts.
112
Isso na ed. de Revilla (Paris, i858, a
p. 206) de que me sirvo. Na
realidade, comatli talvez designasse o vasilhame de barro em jeral; e
depois uma espcie de prato. Os dicionrios modernos rejistam apenas
-
46
-
Na vasta lixeraxura. poj^tuguesa relativa s ndias orientaes,
e ao Brasil, no posso at hoje apontar passo algum a
respeito de barros, importados no reino. S referncias
innmeras s porcelanas preciosas destinadas a princpio
apenas para as mesas dos monarcas e vice-reis ou gover-
nadores da ndia. O que ocorre
(p.
ex. nas CaiHas do
grande Albuquerque)
''^
a palavra poya que serve para
designar modernamente os pes de barro com que, em trs
continentes, indijenas jefagos ou bucarfagos costumavam
e costumam enganar estmagos famintos, estragados por
uma alimentao insuficiente, tanto no Congo como no
Siam, na China e Java, nas Antilhas, no Mxico, na Guyana
e Venezuela e no Brasil. Parece-me todavia que tambm
este vocbulo de orijem hispano-portuguesa, no podendo
de modo algum provar contjio de povos extra-europeus
nos conquistadores''*.
o sentido restrito de disco muito delgado e com bordos que se usa no
Mxico para ioriilhas de maij.
i'3
Vol. I,
p.
i6i.
*'*
Poia ou poya {em fornos de
p.;
po de
p.)
designava antigamente
em ambos os paises uma contribuio paga em po por quem cozia em
forno alheio, quer de senhor particular, quer de uma comunidade (vid.
Elucidrio, s. \. poyo e Dicc. Acad.: derecho pago en pan en el horno
commun ). Em Portugal, a linguajem do povo deu apoia trs empre-
gos derivados: o de bolo grande e chato, feito orijinriamente para o
fim indicado, e mais tarde para presentear algum; o de bolo chato e
grande, bem feito e formoso ; e figuradamente, por tambm ser grande
e chata, a bosta do gado vacum (Kuh-Fladen). Desconheo o motivo por
que o fem. dQ pdio (podium) tomou o sentido indicado. Por ventura por-
que a oblata devia ser mais crescida do que o resto do po? ou porque
p forno comum, ou forno de aluguel, era mais alto do que os restantes?
47

A demonstrao tem lacunas e defeitos sensveis. Mas
apesar d'isso creio, que avaliando os factos alegados e as
descries e aluses que coordenei, todo leitor ha de inferir
a tese esboada na primeira pjina d'este meu ensaio, ficando
convencido de que os vasos-de-beber-gua, de barro tosco,
chamaLdos pcaj^os, tanto na linguajem oficial como na vulgar,
nasceram espontaneamente no Portugal continental, muito
antes que a era das conquistas tivesse relacionado a Europa
com povos asiticos- e americanos, e mesmo antes de os
filhos de D. Joo I haverem metido lana em Africa, tomando
Ceuta. Creio que estaro igualmente dispostos a derivar
d'esses pcaros-de-beber-gua, os pcaros-caoletes de Por-
tugal e os bcaros aromticos com que em Hespanha per-
fumavam quartos e de que comiam bocados. Acreditaro
tambm que as diversas espcies, exportadas para a Itlia,
comunicaram ali o seu nome aos antigos vasos de Arrezzo
por causa da semelhana notada pelos arquelogos. Nem
negaro que no Novo-Mundo as saudosas recordaes dos
primeiros Inditicos que pisaram o solo do Mxico transmi-
tiram o mesmo ttulo aos comales dos Aztecas e Maias (Nata
e Guadalaxara) e em seguida aos de Quito, Peru, Chile e
da Bahia, e a quantos mais encontravam alm-mar.
Ningum poder contestar que a terra portuguesa seja
abundante em jazigos de arjilas variadssimas, em parte
finas e muito plsticas, de que se fazia e faz vasilhame rs-
tico de mil feitios e usos, de orijinalidade e multiplicidade
de formas tal que um conhecedor como Jacquemart no
-48
-
hesitou em dar a Portugal o ttulo de novo mundo da
cermica .
Igualmente incontestvel que entre os numerosos centros
notveis de olaria, os da regio que vai de Leiria s Caldas
da Rainha, e os de vora e Estremoz primaram antiga-
mente e. ainda primam na actualidade sobre os outros, par-
ticularmente no fabrico de vasilhame poroso, destinado para
provises constantes ou efmeras de gua e vinho: talhas
de propores avultadas
**^,
cntaros (potes ou infusas) de
volume mediano*^*'; pcaros relativamente pequenos**'^

todos esses trs tipos com muitas subdivises e transi-


es
*'^
Incontestvel tambm que em especial os produtos da
Estremadura e do Alemtejo
*'^,
de vora, Montemor, Estre-
moz, Lisboa ganharam sucessivamente notoriedade, .suplan-
tados

no sculo xviii por Caldas da Rainha com peas
decorativas lindamente esmaltadas.
A causa desta superioridade deve estar na qualidade da
matria-prima e na longa convivncia com mouros. Estes,
artistas consumados e muito prticos em tudo quanto se
'15
Ha-as de um metro e sessenta de altura, para vinho e cereaes.
Antigamente houve exemplares muito maiores, com abertura cujo di-
metro media um metro.
-
ne
Termo-mdio, de seis canadas ou doze litros.
*!'
De dois litros para baixo.
118
Ha, como vimos, meios-cntaros e cantarinhas, quartas e quar-
tinhas, meios-pcaros e pucarinhos.
119
Sardoal, Pombal, Olivena pertencem mesma rejio. Aveiro e
Viseu pertencem Beira. No Algarve tambm ha barros excelentes,
p.
ex. em Loul. So menos conhecidos todavia. Dos do norte (Viana
e Prado)
j falei.

49

refere a servios de gua
*^^,
afinariam por ventura a habili-
dade tcnfca, fecundariam a fantasia e aumentariam o tino
esttico dos operrios,
j
muito adiantados, de resto, pela
romanizao. O clima trrido das charnecas alemtejanas e
a lalia de guas correntes, haviam levado os colonos latinos
e porventura
j
os povos lusitanos a cuidarem com desvelo
da confeco de vasos baratos, prprios para conduzir e
conservar os dois lquidos restauradores, divinizados pelo
povo
*^*,
assim como azeite e cereaes
*-*.
Mais abaixo ve-
i?o
Na lista dos principaes produtos da olaria rstica h muitos que
pelo nome denunciam orijem rabe. P. ex., albarrada, alcadefe, alca-
truj, alguidar, aljofaina, almofia, almarraxa, atanor. Em Hespanha
creio que ha mais ainda (v.
g.
alcarra\a). Ignoro se convm ligar impor-
tncia ao facto que o oleiro conservou em Portugal exclusivamente o
seu nome romano, ao passo que no pas vizinho, sobretudo na Andalu-
zia, tambm se chama alfarero. As santas padroeiras de todos os
barristas hispnicos, Santa Justa e Rufina, so, de resto, filhas de um
alfarero de Triana.
**^
So um reflexo desse culto popular os Dilogos medievaes entre
Agua e Vi>2ho. As laudes do caf e ch (como as do tabaco) so imi-
taes muito tardias de poetas eruditos.
-
No posso tratar aqui das importantes relquias cermicas de
civilizaes anteriores romana, nem das que se conservam desta em
estaes alemtejanas. Os nossos conhecimentos sobre o vasilhame
domstico hispano-romano em geral acham-se condensados por Hubner
no
167 da sua Arqueologia en Espana (Barcelona, 1888) onde diz :
Entre os objectos de barro cozido se ho de enumerar finalmente,
embora caream em geral de ornamentao, as grandes nforas para
vinho, azeite e outros lquidos. Embora fabricados, em grande parte,
em Hespanha, to pouco mostram indcios de uma arte provincial com
carcter particular. Testos de vasos encontrados em Tarragona e em
Portugal imitam evidentemente os barros aretinos (de Arezzo na Tos-
cana)* Este ltimo asserto merece ateno.
Em 1915 foi publicado
4

5o

remos que os vocbulos tallia^ cntaro, pcaro indicam
produo, quando no orijem latina dos artefactos
i'^.
Feito de terra vil por processos rudimentares, na roda
primitiva, pouco cozido e por isso extremamente frjil
*-*
e
barato, valendo uns mseros ceitis, o pcaro medieval tor-
nou-se inaprecivel para todos os homens de gostos simples,
em virtude do condo de, graas evaporao contnua,
conservar a gua sempre fresca e ao mesmo tempo ristica-
mente saborosa. A este respeito no ha, positivamente,
vaso algum que se lhe avantaje. E os portugueses, sem de
modo nenhum desprezarem o suco de Baco, so grandes
bebedores de gua, de sobriedade tal que, pelos sculos
adeante, inmeras testemunhas lhes teceram elogios
*-^.
pela Comisso de Investigaes Paleontologicas e Prehistoricas uma
Memoria de Pedro Bosch Gimpera sobre El Problema de la Cermica
Ibrica (Madrid).
123
Cntaro grego-romano ; talha, antigamente talha, est por
ialha, e vem de tinaciila, hesp. tinaja, de onde tinajeria, nome que
designa a olaria; cfr. port. tina {Ta) e tinha em linguagem arcaica) e o
ital, tinello de que Torres Naharro tirou o ttulo da sua Tinelria.
24
Todo o mundo sabe que, apesar dessa frajilidade, a massa bem
cozida em si durvel como pedra, e que fragmentos de telha e de
vasilhame se encontram em qusi todas as estaes arqueoljicas,
sendo em muitas a nica documentao de indstrias antigas.
125
No vou ampliar o SpTtoxai de Estrabo, citado por Duarte
Nnez, falando das entusisticas parfrases de autores portugueses tanto
do pindrico piurov [jlsv Swp, como da anecdota clssica do lavrador
que ofertou ao maior monarca do mundo duas mos cheias d'agua.
Apenas apontarei umas observaes de viajantes medievaes. No relat-
rio latino dos esponsaes da Infanta D. Leonor de Portugal, irm de
D. AFonso V. com o Emperador Frederico III (a. 145
1),
no qual pro-
curei debalde referncias a pcaros, Nicolau Lanckmann de Valckenstein

5i

Por isso mesrtio no de estranhar que tambm os abas-
tados, incluindo os prceres da corte e os reis, se servissem
de preferencia de copos e taas de barro. O nico ponto
que os distinguia dos pobres consistiria, no tempo de D. De-
nis como em 1800, no requinte de apenas uma pessoa beber
no mesmo vaso e esta pessoa durante um linico dia, quando
no durante uma s refeio
*-'',
ao passo que em famlias
onde a economia era um dever, a pcara grande servia para
todos os seus membros, durava at se quebrar e passava
repetidas vezes por um renovamento artificial, logo que o
uso desfazia a camada delgada de oc7'e, diminuindo-lhe a
graa e frescura. Mencionei as trs mulheres que na capital
ganhavam em i55i, a vida raspando ou roando pcaros com
pedras polidas
^*^.
Apresentei tambm uma regateira que
substitua essa despesa pela aplicao paliativa de uma ce-
rada, tendente talvez tanto a corrigir a excessiva permeabi-
lidade e rpida decomposio do barro, como a restituir
brilho e lisura supericie
*^^.
notou com assombro que qusi toda a famlia real bebia gua puri
mesmo em banquetes solenes (Hist. geneal., Provas, I, 614).
Nicolau de
Fopielovo fez os mesmos reparos com relao a D. Joo II que bebia
exclusivamente gua sacada do poo, sem acar nem espcies. Na
viajem de Rozmital, escrita por Tetzel (ed. Stuttgart,
p.
181J,
acha-se
rejistado o costume de a mulher solteira no tocar em vinho (costume
que ainda hoje est em vigor em muitas localidades da provncia e se
estende, em algumas, mesmo s casadas). Cf. ib.,
p. 174.
126
Solis refere como no Mxico os pratos de barro serviam tambm
uma s vez na mesa dos opulentos (Libro II, c. i5).
i^T
Duarte Nnez e o padre Vasconcelos aludem ao mesmo processo
(lapidibus perfricantur).
i*
Quanta a ceradas apenas me lembra ter lido num estudo de Ma-

52

Vimos alguns reinantes escolher para o seu uso pessoal
pcaros de Estremoz, comquanto tivessem a sua copa guar-
necidssima de taas, albarradas, gomis e picheis de cristal,
vidro, prata e ouro, e desde princpios do sculo xvi, de
porcelanas da ndia. Ouvimos como na corte portuguesa
idearam e realizaram a cerimnia palaciana, lindamente de?
mocrtica, da entrega de uma quarta e sete pucarinhos com
sete limes e camoesas aos camareiros que entrassem de
semana. Sabemos de princesas portuguesas que, tendo de
viver longe da ptria, levaram comsigo ou mandaram vir
posteriormente barros nacionaes, introduzindo assim na corte
vizinha o gosto dos pcaros
-^.
S de pcaros, com desprezo
da infinidade de artefactos de barro, correspondentes s di-
versas necessidades domsticas, que eram fabricados em
Portugal
!
nuel Rico Sinobas, publicado no Almanaque de El Miiseo de la Industria
para i8j3 (a
p. 1 38) vagas referncias a vasos de barro dos sculos xv e xvi,
cobertos de uma capa de cera, na qual se lavravam adornos e dourados.
129
Na corte vizinha, mas tambm em outros paises. Sabemo-lo ao
certo de filhas e netas de D. Manoel e D. Joo III, como a Emperatriz
D. Isabel, a Infanta D. Maria e Princesa D. Juana. E temos motivos para
supor o mesmo de D. Beatriz de Sabia e D. Maria de Parma. A dama
que em Bruxelas presenteou Magalotti com pcaros perfumadoiros por-
tugueses, ou antes a me de D. Florncia de Ulhoa, fora criada na Corte
d'aquela Infanta D. Isabel, governadora de Flandres (i 598-1633), com a
qual .Felipe II, seu pae, conversava nas suas cartas de Lisboa a respeito
de barros de Estremoz. A marquesa de Gastei Rodrigo em Madrid, a
condessa de Harrach em Viena d'Austria, s quaes o italiano devia fa-
vores iguaes, tambm eram aparentadas com famlias portuguesas. J
falei da educao em Lisboa da esposa de D. Agostinho Pacheco que
transmitiu a M" d'Aulnoy noes sobre pcaros de Portugal.

Oi

Compreende-se que o humilde vaso de terra no tivesse
nem tenha comunmente ornamentao alguma, a no se
querer tomar por tal meras impresses dijitaes c linhas tra-
adas com urli bocado de cana rachada. S quando na era
das prosperidades o luxo crescente e o desenvolvimento da
escultura e ourivesaria comeou a despertar as aptides ar-
tsticas da nao, alguns oleiros de talento, fornecedores da
corte, meteram-se no s a dar em sumo gro aos pcaros
as qualidades de porosidade, lisura, brilho, bom cheiro e
sabor que os haviam tornado bem acreditados, mas tambm
a adorn-los com decoraes em relevo alto ou baixo, tanto
exterior como interiormente. Ora com medalhas, mscaras,
cabeas, figuras, ora com festes, pendurados, arabescos

motivos que viam utilizados na baixela dos ourives de prata,


os quaes pela sua vez lavravam salvas e sobre-copas, su-
portes e asas de metal precioso, ou invlucros de filigrana
para algumas peas cermicas de ostentao
^^^.
Quer por instinto seguro, quer guiados pelo critrio de
algum artista de raa, os oleiros de Estremoz deram ador-
nos tambm s peas populares, e esses de cunho peculiar,
inconfundvel, escolhendo elementos rsticos, em harmonia
com a matria-prima e com o destino dos vasos, para que
sempre evocassem directamente ou por associao de ideias
a imjem de uma fonte natural
*2*.
Com esse fim meteram
i">
Pcaros de vidro, cristal, prata serviriam para ornamentao de
mesas ou figurariam em escaparates. A moda fez reaparecer, ha pouco,
copos e taas de cristal metidas em invlucros de filigrana de ouro.
13'
Ha vasilhas de barro, de faiana, de prata, etc, chamadas fontes,
no s para agua benta mas tambm para fins profanos. Vid. Provas,
II,
446.
-
54
-
na massa fina e leve, avidssima de gua como uma esponja,
fragmentozinhos angulosos de quartzo, salpicando os vasos
no fundo com outros bocados maiores para que a gua des-
lisando sobre elas, murmurasse como ribeiros sobre areias
e seixinhos
*3'.
Outras vezes revestiam-nos de filamentos ou
plantas aquticas de barro, imitando musgo, entre as quaes
se estatelavam cobrelos, nas, sapos, lagartijas.
Depois de assim terem contentado os sentidos principaes,
restava agradar ao olfato e ao gosto para que os bebedores
de gua gozassem de um perfeito prazer esttico nas suas
frugaes libaes. O
pcaro novo, de barro fino e poroso,
quer simples, quer pedrado ou ornamentado, no s espirra,
chia e re-chia como se fervesse quando o enchem de gua
pela primeira vez'^^; no meio do ruido exhala tambm um
fortssimo cheiro, idntico ao hlito divino da madre-terra
batida por aguaceiros de trovoada, hlito que realmente
de suavidade notvel em climas frteis, liberalmente dotados
de flores e hervas perfumadssimas como Portugal
*^*.
No
''*
Experincias casualmente feitas em exemplares grosseiros, descui-
dadamente fabricados,

cuja massa continha (como a prehistrica dos
kjoekkenmoedding) mais ou menos mistura de areia, gros de quartzo,
mica branca ou spato calcireo
levariam a provocar intencionalmente
esse ruido. Pde ser tambm que as guas provocadoras do ruido fossem
mineraes.
m
Vid. M'"" d'Aulnoy, RcLilion, 11, i [3 : J'en ai une grande tasse qui
tient une pinte; le vin n'y vaut ricn, Teau
y
cst exccUente, il semble qu' ellc
bouille quand elle cst dedans
;
au moins on Ia voit agile et qui frissonne
(je ne sai si cela se peut dire), mais quand on Ty laisse un peu de tems,
la tasse se vuide toute, tant cette terre cst poreuse
;
elle sent fortbon.

'*
A abundncia
p.
ex., de Libiijtjs cheirosas nesta beiramar ocenica
tem fama entre os naturalistas.

55

admira que o lavrador

e em Portugal cada um tem cos-


tela de lavrador

erguesse o cheiro de terra molhada


craveira de aroma finssimo e chegasse mesmo a achar
bom o sabor a barro que o pcaro comunica gua
3^.
Embora nenhum informador o diga com relao a Portu-
gaP^^, de crer

em vista da predileco que tambm


todo portugus tem desde o bero por cheiros aromticos
muito pronunciados, predileco que as espcies orientaes
realaram ainda

de crer, digo, que os industriosos re-


forassem essa qualidade natural do barro, misturando
massa qualquer essncia, ou uma das composies tradicio-
naes de que todas as senhoras de certa idade ainda hoje
possuem receitas. E lcito presumir que este processo
conduziu ao fabrico de pastilhas de boca, refrigerantes, e
de pcaros-caoletes. Das aluses de Garcia de Resende
aos da Judia conclu que antes de i5i6 barros portugueses
haviam passado de perfumadoiros naturaes a perfumadoiros
artificiaes.
De a bucarofajia ha s um passo.
O que cheira bem,
sabe bem, acsioma culinrio
*^^.
Sou de opinio

o
15*
Pessoalmente confesso que perteno ao partido dos que protestam.
Como M d'Aulnoy e Th. Gautier, acho desagradabilssimo em recintos
fechados o gosto e mesmo o cheiro de terra molhada.
'36
Lembro o que Torrejon dizia dos perfumes adicionados aos barros
de Talavera.
13^
A predileco do agricultor pelo cheiro da terra molhada pode
ser equiparada do caador por carnes de haut-gol. A experincia en-
sinou a um que carnes bem manidas e prssimas da podrido so muito
tenras, ao outro que a gua que sabe a barro em geral muito fresca, o
que levou ao exajero de um gostar mesmo do cheiro que acompanha a
podrido e de o outro achar agradvel mesmo o gosto do barro.

56

leitor no deixou de reparar que
j
entramos no campo das
conjecturas

que alguns casos isolados de bcarofajia ou


barrofajia surjiriam espontaneamente em Portugal como
alhures, sem contjio de povos extra-europeus. Quem bebe
em pcaros de Estremoz ou de Lisboa, prova barro sem
querer; to subtil o
p
em que ele se desfaz. A fama
que o barro adelgaa o corpo, torna plido o rosto, e dimi-
nue a fecundidade, levaria meninas vaidosas (que hoje bebe-
riam vinagre) a trincar testinhos. De propsito, outras, clo-
rticas, os enguliriam, procurando neles, por instinto de
salvao, os saes e o ferro que positivamente convm assi-
milarem ao seu sangue, sem se importarem com o enorme
e pernicioso lastro inassimilvel aduzido aos rgos dijestivos.
O gosto lembrava, de resto, necessariamente o de outro
barro, propinado como remdio na farmacopeia antiga, por
ter, segundo a fama, propriedades tnicas astringentes, e
antitcsicas muito eficazes. J aludi ao bolo-armnio, bolar-
mnico ou bolo d'Armnia, importado do Oriente, em forma
de pastilhas ou pes que, selados com o selo do Sulto,
corriam com o ttulo de terra sigilata
^^^.
Como esta terra
era bastante cara
'^^
e talvez no deixasse na boca, por ser
untuosa, o perfume nem a frescura que o barro ptrio lhe
comunica, a moda de substituir o bolo por bocados de barro
devia vingar de pressa e levar confeco propositada de
pucarinhos, bonecos em miniatura
'*",
contas de rosrio.
13*
Morel-Fatio menciona as terras comestveis de Blois.
*39
Pela Pauta do Consulado sabe-se quanto pagava de direitos (em
1744)-
""
Bordallo Pinheiro fez alguns que so um primor. Outros do Prado,
tambm muito lindos, viam-se na Exposio Cermica de 1901. Ainda
-.
57
-
figas, e de pastilhas comestveis de barro nacional, mistu-
rado com algumas pitadas de farinha, acar e espcies
como canela, cravo, noz moscada, baunilha, bergamota, ci-
namomo, mbar, almscar
'**.
M'"' d'Aulnoy confundia ou
identificava scientemente, os barros de Portugal com as ter-
ras sigilatas
**^,
as quais provavelmente aprendera a conhe-
cer na sua ptria, pelo menos de vista e de nome.
O costume de refrescar quartos, abobadados moda de
capelas, por evaporao de uma srie de pcaros arom-
ticos
**^,
se existiu em Portugal
^**,
nunca tomou aqui as pro-
pores a que chegou no planalto de Castela, entre o mundo
elegante de Madrid, durante os seus nove meses proverbiaes
de inferno
**^.
Conforme indica um dos historiadores da
outros, menos artsticos, representando selhas, cestinhas, canastras,
jarras, picheis etc. so vendidos em Vila-real, na festa dos pucarinhos a
que
j
aludi.
**'
Num perfumadoiro que Magalotti recebeu de presente da dama
aportuguesada D. Florncia Ulhoa, iam bocadinhos de pcaros e raspas
de limo, com outros ingredientes.
1"
Relation, II, 66, i33 et III, 120.
*'*'
Ao cair da tarde de um dia abrasador um banho de vapor frio
num quarto resfriado passajeiramente pelo hlito tambm divino do mar,
ou pelo sistema dos pcaros, talvez no seja to desagradvel como Th.
Gautier supe.
**
Jacobo Sobieski (161
1)
louva um negociante rico de Lisboa que
lhe preparou um aposento de refresco, aromatizado com agradabils-
simos perfumes. Vid. Viajes de Extranjeros por Espana
y
Portugal,
p.
25l.
^*5
Parte da voga que as terras sigilatas e os barros em geral tiveram
em Castela, sobretudo no secso feminino, dentro dos conventos, expli-
ca-se por preconceitos religiosos. Considerando todas as funes cor-
preas como deshonestas e tentando por este motivo restrinj-las ao

58

Capital e o moo da escrevaninha de D. Joo II, havia em
Lisboa
perfumadeiras de caoletes e mulheres do povo que
perfumavam luvas. Freiras sem conta ocupavam-se do pre-
paro de doarias, mas no sei de convento algum onde o
aderear e perfumar de barros fosse cultivado como no das
Baronesas de Madrid e no de Santiago de Chile.
Quanto ao vicio de comer barro, quer por gulodice, quer
como
pseudo-remdio, devo dizer o mesmo. Nada consta a
respeito de Portugal alem do testemunho tardio de D. Fran-
cisco Manuel de Melo, Figueiredo, M^ d'Aulnoy e Maga-
lotti. O
mais antigo dos quatro

autor bilngue, litera-


riamente muito castelhanizado, apesar do seu indubitvel
patriotismo

escrevia no fim dos sessenta anos. No re-


pugna supor portanto que ambas as modas fossem impor-
tadas de Castela entre i58o e 1640,
e por isso mesmo no
arraigassem fundo, se bem que na cidade do Tejo ainda
subsistissem perto de 1800.
A
propagao epidmica em Castela, essa parece haver
tomado inicio meio sculo antes, em consequncia da intro-
duo de bcaros e brinquinhos americanos, trazidos do
Novo-Mundo (Nata, Guadalaxara, Quito, Peru, Chile) nas
naus dos Inditicos, como mimo para suas esposas e filhas.
Talvez em i528, ou ento na segunda volta de Ferno Cor-
ts (1540).
Como o conquistador reunisse em sua casa em
Madrid uma Academia de espritos cultos e curiosos, dis-
postos a patrocinarem novidades exticas, podia-se imajinar
mnimo possvel, as damas abusavam de meios opilantes a ponto tal que
os confessores, invocados por ventura por mdicos sensatos, tiveram de
condenar costume to prejudicial sade. Mas quanto mais proibido,
tanto mais cobiado.
-
59
-
mesmo que a
bicaromania
tivesse irradiado
d'esse ponto
central. Um
texto conheo
que pelo menos prova que at
iSSg no
imprio de Carlos V bcaros do Nata no estavam
vulgarizados
**^
na Af^te de marear
y
trabajos de la Ga-
lera, de Antnio
de Guevara
*", que ha um
pargrafo relativo
ao
vasilhame
em que os pobres
navegantes
comiam e be-
biam. E diz:
Es privilegio de galera que nadie ose pedir alli para beber taza de
plata, vidro de Venecia, ni bernegal de
Cadahalso ", ni jarra de Bar-
celona, ni porcelana de Portugal, ni nuez de ndia, ni corcho de alcor-
noque. Y en el caso que el pasajero no meti en la galera taza ni jarra
para beber, dispensar
con l el capitan que en la escudilla de paio [en]
que come el remero la cocina, le den l de beber un poo de agua".
Note-se
que o bispo de
Mondonedo
cita dois artigos im-
portados da ndia, alm de outro vindo da Itlia, mas
nenhum bcaro
^^^.
O
profeta vale pouco na sua terra.
Innmeras
vezes
objectos
trazidos de longe so os que nos abrem os olhos a
respeito dos que temos mo. O
apreo dado na
Amrica
central a barros
aromticos e
comestveis e o aplauso com
ie
No figuravam
entre as peas de luxo; e muito
menos entre as de
uso comum.
"7
Sirvo-me
da edio
moderna (iSgS).
i
mais um
documento a juntar aos que Riano indica (a.
p.
287
ss.)
relativos ao vidro
excelente
fabricado
em Cadalso
(prov. de Toledo).
Aponto outro na lista do enxoval de D.
Beatriz de Sabia {Provas, II,
449).
Por ele ve-se que os bernegaes ou bernagaes
eram imitados em
prata.
<9
Cap. II
(p.
53 da ed. indicada).
50
Cocos
tanto
vinham das ndias orientaes como das ocidntaj.
Havia
exemplares
artisticamente
lavrados,

6o

que em Madrid foram acolhidos os de Nata, pode ter im-
pulsionado oleiros de Talavera

que
j
tratavam de imitar
as porcelanas da ndia portuguesa
^^^

a se ocuparem de
contrafaces
d'aquele rei dos bcaros
^-,
calculando que os
orijinaes eram demasiadamenje caros para a maioria da jente,
que gosta de adoptar a ltima moda. Como porm esses
bcaros lhes sassem imperfeitos
*3
e o negcio das louas
brancas
resultasse, pelo contrrio, muito rendoso, lembra-
ram-se da superioridade reconhecida das arjilas finas e das
virtudes at ento quasi desprezadas dos pcaros de Por-
tugal, resolvendo
fomentar l mesmo o desenvolvimento
da indstria barrista ; depois de i58o, bem se v. O tala-
verense que, segundo Severim de Faria, montou em Lisboa
o primeiro forno de porcelana branca, pode muito bem ter
instigado os Maias, ou quem antes d'eles fosse o melhor
tinajero de Lisboa, a aperfeioar os seus pcaros e as suas
quartinhas,
concorrendo com eles no mercado de Madrid e
estabelecendo ao mesmo tempo exportao em escala larga
para o Ultramar. Est claro que neste caso e para desbancar
o vasilhame de Montemor e Estremoz, que anteriormente
havia deliciado alguns madrilenos pelas suas qualidades inj-
nitas de frescura, os deviam adaptar ao gosto barroco e
gongorico da poca, reforando ainda a semelhana notvel
que
j
existia entre os pcaros de Portugal e os de Mxico,
'51
A mais antiga meno conhecida de loia de Talavera com pre-
lenes a porcelana de i56o (Riano,
p. 170).
ii2
At hoje no conheo aluses a bcaros de Talavera, anteriores
s de Frei Andrs de Torrejon.
153
Na literatura beletrstica no encontrei referencias a pcaros de
Talavera.

6i

no s em leveza e porosidade, cheiro e sabor, mas tambm
nas formas e na ornamentao plstica com relevos estam-
pados e figuras aplicadas. Se o contrrio fosse provado, i.

se a bucarofajia
j
tivesse sido moda antes de iSig,
exercendo-se em exemplares ptrios
^-'^
no se compreenderia
por que motivos foi que a derivao da mania para os
exemplares mexicanos e os portugueses se deu to \arde
*'^
Alguns pontos ficam por decidir. Aceitando como postu-
lado que nas tinajerias de centros
hispano-rabes
como
Crdova
i^^
Sevilha, Triana, Mlaga, Andxar, La Rambla,
Xativa, e tambm em Talavera e Ciudad-Rodrigo, etc, vasos
de beber de dimenses reduzidas seriam fabricados desde o
princpio, ao par de tinajas, cntaros e alcarra^as, igno-
ramos todavia se esses correspondiam em tudo, como arte-
facto e Jiominalmente, ao pcaro portugus. Parece que
'5^
Apesar do que Hca dito nas notas antecedentes, no devemos es-
quecer que Talavera era centro de olaria no sculo xiii e por certo nunca
deixou de produzir vasilhame de barro, tosco, a par do vidrado e da loia
branca. E quantos outros centros havia !
J55
Recapitulando assentemos que a primeira meno de pcaros de
Portugal em Hespanha de iSSg (no Inventrio da Emperairiz), a de
bcaros de Talavera posterior a i 568, a de bcaros de Nata de perto
de 1600. Verdade que Riano diz do bcaro a
p. 178 da sua obra:
It was made in Spain as early as the 16 th century, and we constantly
find Bcaros alluded to in documents of this period . Mas no cita
nenhum anterior a Frei Andrs de Torrejon (que professou no ano in
dicado).
1*6
Vid. Memorial Histrico^ II,
45.

62

nomes rabes como taa e arra prevaleciam. O
deptkato
ou bcaro, se existia, era na literatura pouco usado.
Ignoramos igualmente quando foi que as terras stgilatas
do Sulto comearam a fazer parte da medicina peninsular,
preparando a futura bcarofajia e se os introdutores eram
por acaso mdicos rabes. Nem to pouco ficou provado
por meio de textos que, na falta de vasos to apropriados
ao seu fim como os pcaros do Alentejo e da Estremadura,
houvesse importao desses, de sorte que o vasilhame por-
tugus fosse
j
familiar e grato ao paladar e olfato dos cas-
telhanos, quando o influcso da jeofajia americana comeou
a dirigir ateno intensificada para as qualidades dos barros
lusitanos, insuficientemente avaliados at o tempo dos Fe-
lipes. O facto de os conquistadores haverem aplicado o
nome luso-castelhano aos coniales dos Aztecas e a loias
parecidas de outros povos (Maias, Chilenos, exc.) denota em
todo o caso que em iSig conheciam bcaros.
Para resolver estes problemas, tornava-se preciso ler
Costumes e posturas medievaes e tabelas antigas de preos,
relativas aos sitios indicados
*^^
;
percorrer relaes de via-
jantes anteriores a i5oo
^^^;
explorar a undo os historiadores
da ndia
;
rever os Inventrios de Carlos
V, dos Reis Cat-
licos, e especialmente das princesas portuguesas que no
- *57
Em Portugal no possvel realizar esta busca. Os Inventrios
devem estar no Arquivo de Simancas.
168
Vi muitas, mas nem de lonje todas quantas ha.

63

sculo XV ocuparam o trono de Castela (como a me da grande
Isabel e a mulher de Enrique IV) e o da ustria, como
D. Leonor, a
j
citada me do Emperador Maximiliano
*2^,
E visto que aluses e descries no so, felizmente, o
nico resto que ficou da biicaromania, um estudo completo
exijiria que fossem examinados os pcaros portugueses,
castelhanos e mexicanos, conservados em museos ou coleces
particulares
tanto os de barro tosco como tambm as
imitaes de faiana, vidro
*^",
porcelana, estanho e prata

e comprados com os antigos (smios) de Arezzo, os etruscos


da Campnia e as imitaes saguntinas, afim de estabelecer
as relaes de dependncia entre eles
*".
'*'
J falei da relao de Lanckmann von Valckenstein. Assombrado
com o luxo e as raridades africanas que notou na corte de D. Affonso
V, no teve olhos para objectos to insignificantes como os pcaros de
barro em que o monarca e sua irm bebiam gua pura.

No Dirio da
viajem, escrito por Lopo de Almeida, em Cartas a el rei, faltam igual-
mente referencias a Estremoz, d'esta vez porque a Emperatriz foi por
mar.

No dote da Infanta casada com D. Fernando, pae de D. Manoel,


to pouco as encontrei. Pode ser que pcaros pertencessem s pequenas
miudezas do trem de cozinha, no especificados (Provas, I, 560). Como
a Infanta D. Beatriz ficava em Portugal, no havia necessidade de lhe dar
grande proviso de pcaros.
'^^
Especialmente as de vidro, por esse material ser o preferido para
copos de beber, pela sua transparncia. Todas as peas do South-Ken-
singtonMuseum, que Riano reproduziu na obra citada (a
p. 23
1, 282,
237-239)
existem em Portugal com lijeiras variantes, em barro preto e
vermelho, tosco e vidrado. N
1068, yS com efeito um bcaro tpico,
se lhe tirarmos o
p
e acrescentarmos uma asa.

O imediato um
moringue. O que na mesma pjina 236 fica esquerda, pcaro-jarra,
A
p.
233 temos as algas das Caldas da Rainha.
161
Lembro novamente as afirmaes de Hubner que mais acima trs
- fi4
-
De passjem nomeei a coleco legada pela Condessa
d'Onate ao Museo Arqueoljico de Madrid, os Museos do
Padre Kircher e de Bonanni em Roma, que da mo dos
Jesutas passaram s do Estado; e podia ter apontado
espcimes de Talavera, guardados no Soulh-Kensington
Museum
*^"^
; alguns barros antigos das Caldas da Rainha,
que pertenceram ao grande mestre da cermica nacional
*^^,
e
outros conservados em Santarm, no Museo rejional
*^*.
To pouco deviam ser omitidos os reflecsos que perduram
em pinturas peninsulares : no s no retrato da Infanta de
Portugal, que pelos indcios talvez se podesse descubrir, e na
admirvel tela das Meninas de Velzquez
i^^,
mas tambm
em diversos quadros da escola de Gro Vasco
^''^
e nuns
ladei. A grande plasticidade da matria-prima, e por isso mesmo orna-
mentaes em relevo so os caractersticos principaes.
162 N.oi
285-3
18, do Classified and Descriptive Catalogue
of
tlie Art
Objecls
of
Span. Prod.^ de Riano (Lond.
1872).
163
Conforme deixei dito, Joaquim de Vasconcelos coloca-os no tempo
de D. Leonor e de D. Joo II, i. em fins do sculo xv.
*^^
Entre os vasos de barro vermelho que foram achados no desaterro
para a estrada que se liga ponte sobre o Tejo, ha um com a patina
do barro de Estremoz
espcie de taa ou antes camarinha, de base
muito larga com uma asa
que parece ser do sculo xvii e merece
ateno. Informao de Jos Queiroz.
J6^
Nos Borrachos, no Aguadeiro de Sevilha e em diversas bambo-
chatas do mesmo, assim como nos Mendigos de Murillo, encontrei
apenas tinajas, cntaros, taas e jarras.
166
Nos quadros dispersos pelo pas vm-se bastantes alcarrazas e
albarradas lindas, mas poucas peas a que daria o titulo de pcaros.
Especializarei comtudo uma Anunciao (hoje no Museu das Janelas
Verdes; n 224 do antigo Catalogo de y^S

Laurent,
685) por repre-
sentar uma cantareira completa, com diversos pcaros.

Quem procu-
MPORTANTE como (ou foi) ii ecoiiomia
domstica do occidente, o pcaro ori-
ginou uma srie no pequena de locu-
es de que vou dizer duas palavras,
passando ao campo lingustico

locu-
es familiares que falam a favor da
minha tese da origem latina do vocbulo.
Uma refeio lijeira (eine Erfrischung), oferecida por uma
dona de casa a visitas inesperadas ou servidas a convidados
depois de cerimnias relijiosas (casamento e batizado) em
casa particular, um comer portanto que no jantar nem
ceia, tinha em tempos passados o nome significativo t pcaro
de gua, mudado em copo d'gua, desde o dia em qu^ pcaro
comeou a ser inexacto e demasiadamente vulgar. A mo-
dstia aparentada no portanto exagero moderno. O grande
polgrafo, cujos escritos em prosa verncula
j
nos serviram
de mananciaes de notas folklricas, l o diz no curioso Guia
de casados:
Uma cousa que antigamente entre as amigas se chamava pcaro de
agua passou a ser merenda e de merenda a banquete
*".
*"'
Guia de casados,
p
109. Cf. Arte da covinha,
p. 193.

74
"
Quem vive familiarmente em casa alheia, a custa do dono
d'ela, est de casa e pucarinha com ele
*^''.
Dois que
comungam nas mesmas ideias, tendo afeies iguaes ou
animosidades parecidas, ou que se associam para certos
fins bebem no mesmo pcaro
^^^.
Embora um golo de gua
seja remdio natural e nacionalssimo contra a sede, o adjio
recomenda que Nem com toda afame ucha (mod. arca)^
nem com toda a sede ao pcaro (ao cntaro ou ao pote)
^^^.
Quem pratica alguma aco, m qusi sempre, com facili-
dade e sem escrpulo, bebe-a como um pcaro d'gua
*^*.
Quem tira nabos do pcaro, procede

salvo erro
com o
egoismo, o interesse e a gulodice de quem tira o olho da
panela
'''2.
O provrbio que, aludindo por ventura sorte
efmera dos pcaros de barro, diz homem pobre, taa de
prata, caldeira de cobre, dirijia-se por certo no aos filhos
do povo, mas antes ao fidalgo pouco abastado
*^3.
O ditado que estabelece que tantas j^e\es vai o pcaro
ao poo at que l lhe
fica
a asa ou o pescoo, mera va-
riante algarvia do conhecidssimo tantas ve^es vai o cntaro
188
Ouvi dizer de cama e pucarinho (por viaritalmenie).
^"9
A expresso fa^er
panelinha com algum (Feira dos Anexins,
p. 199)
outro equivalente do latim eodem poculo bibere.
190
Feira,
p. 142.
19'
Ulysippo,
p.
201.
192
Vid. Haller, Altspanische Sprichwrter, n. 546 Mostrei que em
algumas partes a panela se cham-a pcaro, ou pcara. Vid. Vieira, Obras,
IX,
77;
Manoel Bernardes,
Lwf
e calor,
p. 376. Na Floresta (II i5o), o
mesmo autor serve-se de pucaro de gua para traduzir o poium aquae
frigidae do Evangelho (Matth., X,
42).
'93
Julgo que deve existir variante que fale do fidalgo pobre, etc.
-
75
-
(ou o cantavinh) fonte
at que quebra (ou at que l
fica).
Quanto a quadras, cantadas pelo vulgo, recolhi apena
as quatro seguintes, certa todavia de que existem muitas
mais :
Maria, minha Maria,
meu pucarinho de tenda,
quando algum te procura,
diz-lhe que ests de encomenda.
Que tendes no pucarinho,
menina, que to bem cheira ?

So as lagrimas do amor,
que se vai segunda-feira !
Menina que ests na fonte,
d-me agua, que quero beber
por um pucarinho novo
tocadinho de amor.
Ainda hoje no fiz caldo
nem panela pus ao lume.
S l tenho um pucarinho
que levar um almude.
Tambm ha jogos populares do pcaro ou da pucarinha.
Num, o vaso de barro substitue a pela, correndo de mo em
mo^^*. No outro (ali. Topfschlagen)
uma pessoa, armada
de um pao, caminha de olhos vendados uns passos contados
191
Nos cincoenta dias da Pscoa ao Esprito Santo que a juventude
das aldeias, na Beira, costuma postar-se num largo espaoso, de dez a
dez passos, para atirar-se um pcaro rachado ou cntaro velho. Quem
o deixa cair, recebe uns tantos bolos e tem de pagar nmero certo
de laranjas.
-
76
-
para a frente afim de a, com pancada de cego, desfazer um
pcaro em testinhos
*^^
Em Vila Real de Tras-os-monles celebra-se anualmente,
nos dias 28 e
29
de Julho, de fronte da capela de S. Pedro,
uma festa popular, chamada dos pucarinhos. No nmero
dos objectos de barro ento vendidos (da fbrica de Bisa-
Ihes) entram uns pucarinhos minsculos verdadeiros brin-
quinhos

que os elegantes oferecem s damas e que se
suspendem do peito por fitinhas de cr
*^^.
Para findar, algumas consideraes etimoljicas e lecsi-
cogrficas que, embora s contenham mincias, no deixam
de ser instructivas. Em Portugal temos como forma normal
pcaro, com pucarinho, pcara, pucarinha
'^'j
e os derivados
19^
O cntaro tambm deu ensejo a vrios ditados. J disse que a
serva que vae fonte ynoa de cntaro ou de atanor. S quem tiver
alma de cntaro, i. miolos nenhuns, ir sem critrio arca do po e
ao pote, e escolher para ir buscar gua a hora em que chover a cntaros
(respectivamente a potes). Nestas ocasies que se realiza a miude a
ameaa do anexim citado no texto : Tanta ve^ vai o cntaro (o pote)
fonte que d'uma ve^ quebra {Feira,
p. 143),
ou Tanta
vef
vaio pote fonte
at que l
fica.

1anta
vef
va el cntaro la fuente que dexa all el
asa o la frente (hesp.) Ao destino tradicional das talhas alemtejanas
para depsito de azeite, vinho, cereaes alude o anexim humorstico :
Muito trigo tem meu pae num cntaro.
196
A pucarinhos nome genrico de todos quantos brinquinhos de
barro aparecem na feira.

Devo alguns exemplares jentileza do dis-


tinto arquelogo Henrique Botelho.
9^
Entre pcaro e pcara havia em jeral diferena de tamanho. Em

77

pitcarada
*''*,
apucarado ^^^^pucareiro'^^^. Ao par d'ela existe
pitcru nos dialectos da Beira
-''*,
e biicarejo entre os antigos
Alemtejanos
-^',
de onde podemos abstrair bcaro. No pas
vizinho, onde o termo parece ter entrado pela raia, juntamente
com os artefactos de Montemor, Estremoz, vora, sem al-
terao de sentido, mas onde evolucionou posteriormente pelo
modo exposto, adoptaram de preferencia essa ltima forma
^^'^
e criaram o deminutivo bucarito. De preferencia, e no ex-
clusivamente, pois M*"* d'Aulnoy ouviu e empregou tanto
uma como outra'"*. De Hespanha bcaro passou Frana
onde aparece intacto em livros relativos pennsula
^^^^
mas
vora houve pcaras d'agua na idade-mdia ; havia-as no sculo xv(,
como se v do Inventrio da Infanta D. Beari^, pela descrio de uma
taa de prata dourada e lavrada, representando um caador a beber em
uma pcara {Provas, II,
448).
Hoje ha-as, pretas, em muitos pontos do
pas,
p.
ex. em Chaves.
'9*
Tomar uma pucarada inteira de caldo; beber de ve^ uma pucarada
d'agua.
199
Copos apucarados so munidos de asa a modo de pcaros.
2<w
Em Tras-os-Montes chamam sapos pucareiros a sapos muiio in-
chados, como a r do fabulador.
201
Ouvi-o a uma mulher de Tondela, e a outra de Celorico.
202
O suficso -ejo depreciativo como em animalejo, lugarejo, perse-
vejo.

Nos opsculos de Leite de Vasconcellos sobre os actuaes falares


alemtejanos no descubri bcaro, bem a meu pcsar.
2M
Cervantes empregou bcaro no D. Quixote, II, cap. 32.
2"*
Pcaro no vol. II,
p.
i33; bcaro, ib
,
p. 143.
*^^
Estes livros devem ser a fonte onde um pblico alis restrito
hauriu a sua scincia, naturalmente muito incompleta.

O facto de
]y[me
d'Aulnoy ter dado aos barros de Portugal o ttulo de terra sigilada
{sigele, II, i33, 143, e III, 120; cigele, II, 102; cisele, II, 66) e de ele
reaparecer em dicionrios como os de Sachs, Michaelis, Rigutini le-
-78-
vestido francesa
"2^^
e s vezes estropiado em dicionrios
que posteriormente serviram de modelo a outras naes
^o^.
Na Itlia nacionalizaram-no, porque o aplicaram a objectos
indjenas.
O bcchero etrusco, nero e rossastro, chegou a
fazer parte da terminolojia arqueoljica internacional. No
latim medieval o termo no era usado
^*'^.
Vimos a forma normal portuguesa documentada desde o
sculo XIV e podemos concluir que to velha como ctitaro,
ola, olha e panela
^'^^',
a dialectal, antes de i5i6; a castelhana
indirectamente desde a conquista do Mxico
^*,
directamente
desde iSog, se bem que somente com relao a exemplares
occidentaes, pertencentes a princesas portuguesas. Como
va-me suposio que as Cartas foram consultadas pelo primeiro que
recolheu a palavra.
206
Littr e Larousse rejistam bucaro, boicaro e bocaro.
207
Nas definies e explicaes dadas pelos autores citados encontro
bujaro
(!)
; em Sachs temos biikros, forma reproduzida por Rigutini e
H. Michaelis (a tra luo Zuber inadequada). Em Tolhausen temos
bukara, para variar.
208
Qualquer estudo cermico, quer alemo, quer ingls, ou Catlogo
de Museos arqueoljicos pode ministrar exemplos. Sirva de amostra o
ltimo que manuseei: Museum oj Fine Arts, Boston, XXVIII th Annual
Report
for
the year igo3. A
p. 63, temos um Italo-Corinthian Bcchero;
a
p. 64,
um Bcchero Oinochoe with trefoil mouth and nearly spherical
body.
209
Procurei-o de balde nas Etbnolojias de Santo Isidoro (Livro XXI
5,
De vasis potatoriis e 6 De vasis vinariis et aquariis) e no Glossrio de
Du Cange-Henschel. Neste ltimo ha apenas buccarum, forminha de po,
derivado de bucca (Cnc. Hisp., IV, 36
1).
210
Grijalva notou na expedio preparatria de i5i8 a excelncia da
loia de barro pintada em que comiam os caciques, segundo Peschel
[Zeitalter der Entdeckungen,
p. 63o), o qual remete a Las Casas, III, c. iii.

79

nome de objectos vulgarizados em Hespanha, apenas desde
o ano indeterminado em que o monje de Talavera escreveu
a histria da sua cidade natal. A italiana, mal pode ter to-
mado corpo e alma antes do sculo xvi. Mas esta questo
uma das muitas a que no posso dar resposta suficiente.
Para Castela iam de preferencia bcaros de barro odor-
fero que serviam para refrescar quartos, e depois de que-
brados, de guloseima e remdio s damas de gosto anormal
ou depravado. Ouvindo chamar a esses indiferentemente
bcaros e barros (se. de Portugal, de Talavera, de Nat)^",
o vulgo pseudoculto dos aficionados e dos coleccionadores
estranjeiros identificou os dois termos, imajinando que o
significado arjila era o primitivo, e derivado o de vaso'^^-.
Tal concepo, errnea, que se acha claramente enunciada
no opisculo de Magalotti (e mesmo no ttulo Siille terre
odorose d'Europa e d'America dette volgarmente buccheri)
orijinou a inverso dos sentidos pelos lecsicgrafos
^^^^
e
2"
II faut leur donner de ces bitcJiros, qu'elles nomment barros
(Mme
d'Aulnoy, II, i33).
2'2
Mesmo no campo cermico ha exemplos de nomes prprios, que
passaram a ser usados como apelativos. Na Galiza
p. ex. chamam hoje
talavera a toda a faiana branca vulgar {Revista Gallega, n.
44).
Em
Portugal sacavem termo correspondente.
2'5
Terre odorante rougetre dont on fait des vases rafraichir
>
(Littr)

I" Wohlriechende zur Herstellung von Gefassen verwendete
Siegelerde; 2
Gefass aus solcher Erde (Tolhausen). A maioria indica
Portugal como ptria da arjila. Littr at se insurje expressamente
contra os que a derivam das ndias e no de Hespanha. Entre os que
colocam na primeira plana dos significados o de vaso, ha naturalmente
vrios que o fazem vir da Amrica,
p.
ex. Sjournant, Nouveau Dict.,
Esp., Fran. et Latiu
(1790)
: Vase d'une terre rougetre extrmement

8o

algumas vezes a supresso completa do sentido primrio'**,
apesar de nenhum d"eles alegar trechos castelhanos em que
seja possvel substituir bcaro por arjila, terra, ou de o
traduzir por 77zo, T/ionerde, Siegelerde^^^. Em harmonia
com a doutrina propagada durante trs sculos, escritores
modernos, ao tratar de vasos de barro plstico, etruscos,
saguntinos, smios ou gregos, no hesitam em empregar
bcchero como equivalente de arjila ou terra sigilata^^^.
A qusi identidade formal e essencial de pcaro, bcaro,
bcchero e o que sabemos da histria do artefacto, obriga
a considerar as trs variantes como uma s palavra. Tere-
mos portanto de explicar a mais arcaica.
Vrias etimolojias foram propostas. Italianos modernos,
ignorando a ordem dos acontecimentos e considerando bc-
chero como nome antigo e orijinal de certos vasos smios
e gregos, procuram as suas raizes na terra clssica dos
cntaros e das nforas. Aquele que citei no princpio d'este
estudo aponta bokeras, i. . ponta de boi, nome efectiva-
fine qui vient des Indes
;
pociilum americanwn ex argilla odorfera con-
fectum (Cf. Larousse). Escuso de repetir que a cr vermelha no
nica em barros e bcaros portugueses : houve e ha muitos centros de
vasilhame preto, e alguns de vasos pardos, amarelos, brancos.
21*
Entre outros Salva e Sachs.
2'5
Temos de um lado loia, vasos, pcaros, brinquinhos de barro (e
respectivamente de porcelana, vidro, prata, etc.) Temos pelo outro lado
barros, vasos, pcaros de Portugal, de Montemor, de Estremoz, etc,
loia da ndia (China), folha do Flandres, bacios de Pisa, vidros de
Veneza, mas nunca loia de bcaro, vasos de bcaro, nem to pouco
de Pcaro ou de Bcaro.
^'6
No Catlogo citado temos a
p. 64,
Kylix
of
heavy gray brown
bcchero.
[ 'U ]
DIEGO VELASQUEZ
AS MENINAS (fam.ia de Fiupe IV)

65

interiores e naturezas mortas de Josefa d'bidos
i*^".
A
par de representaes d'essas relquias d'arte deviam figu-
rar como ilustraes de uma memria definitiva, tipos de
piicaros fundamentalmente vulgares, de uso constante doms-
tico. Como todos os dias se vendem, servem, quebram,
e ininterruptamente se renovam, houve, de necessidade, entre
o presente e o passado (atravs de sucessivas
Jeraes de
oleiros lusitanos, romanos, rabes e mozrabes e finalmente
de verdadeiros portugueses) ligao ntima e portanto conser-
vao de traos e processos ancestraes, a despeito da evolu-
o de exemplares privilejiados
^^^.
Por isso ficavam bem ao lado dos modernos, picaros
rasse com vagar seria com certeza mais feliz. No seio das provncias,
onde tia riquezas valiosas patenteadas de lonje em lonje em exposies
arqueolgicas como as de Lisboa (i85i, i858, 1882, 1895), Porto
(1867,
1882, de cermica), Coimbra
(1869),
Aveiro
(1882),
Viana
(189(3), talvez
se conservem exemplares caractersticos, sados do espolio dos con-
ventos. Infelizmente na arrecadao no houve o cuidado necessrio,
como
j
foi dito por Joaquim de Vasconcellos {Cermica Portuguesa,
II, 3i). Entre as cem peas que elle viu na Madre de Deus, a maioria
era vidrada de branco e verde.
16'
Pertencem ao Ex."" Sr. Braamcamp Freire, o qual depois de tentar
fotograf-los, sem conseguir resultados satisfactorios, me enviou dois
desenhos lindamente feitos pelo ilustre autor da Lisboa Antiga.
">'
A este respeito ha observaes preciosas no artigo supra-citado
de Rocha Peixoto sobre a loia do Prado e a sua estaturia rstica,
muito parecida na sua rude injenuidade com a mexicana. Os processos
de modelao, ctzimento, alisamento, fumegao e ornamentao so,
segundo ele, puramente prehistricos em muitos recantos das provncias.

Compare-se o que Riao diz


(p.
ex. a p. 178)
dos barros de Anduxar
e La Rambla : The industry remains in precisely the same state as in
the time of the Arabs.
5

66

arcaicos, dos considerados luso-romanos que se encontram no
Museo etnogrfico de Lisboa (Belm)
*^^
e nos das provncias.
Pcaros de luxo no so artigos de indstria portuguesa
na actualidade. Mesmo os simples deixaram de ser institui-
o nacional, comquanio se conservasse inalterada e prometa
durar a predileco de portugueses e hespanhoes pela gua
fria como melhor das bebidas
*^^,
e o costume no s de a
buscar na fonte em cntaros de barro
^'*,
mas tambm de a
guardar neles ou de a refrescar de noite ao relento a das
Companhias de canalizao, quer filtrada, quer no. O es-
tanho, o vidro, a folha de Flandres, a porcelana, o cristal,
metaes esmaltados, o niciccl, o alumnio reduziram sensivel-
mente o domnio do barro em jeral. Fbricas de jelo e
sorveteiras restrinjem o seu emprego na mesa. O adjio
para guas no ha nada como o barro
j
no se pde
aplicar aos vasos em que se bebe.
'"*
No Archelogo Portugus ha numerosos apontamentos sobre peas
cermicas antigas.
*'">
Portugueses em Hespanha costumam censurar a falta de gua boa
e a parcimnia com que ela repartida nos hotis. J no sculo xvi
o escritor que acompanhava a Infanta D. Maria a Valhadolid reparou
na pequene^ dos potes de gua, que quatro d'eles no encheriam um
pote dos das negras de Lisboa {Provas^ III,
p. 166).
Mas isso no tira que viajantes extra-peninsulares achassem notvel
a predileco tambm de Castelhanos e Andaluzes por gua pura como
melhor das bebidas. Veja-se
p.
ex. o que Ford diz a respeito de alcar-
ra^as, talhas e cantareiras de madeira {ialladas e talleres) no excellente
Hand-Book
for
travellers in Spain
(1845) a p. 26 et
71.
'"'
Aguadeiros galegos carretam as aguas para lavagem, etc, nas
cidades em que ainda no ha canalizao, em canecos ou barris de pau
;
mas estes so esvaziados em casa em talhas de barro.
-
67
-
Banidos das salas, pcaros de barro tosco vivem,
comtudo,
nas cozinhas
das classes populares,
grandes
consumidoras
de toda a qualidade de barros por causa da sua barateza e
fcil
substituio e por aparecerem
tradicionalmenre
em cada
feira e romaria*"-

posto que a mesmo o


vasilhame de
metal lhes faa alguma concurrncia
*'^.
Especialmente no
Alentejo, bero a meu ver dos pcaros, onde perduram as
talhas
jigantescas e onde vinhos creados em barro pelo sis-
tema antigo esto em uso
'*,
eles no passaram de moda
e continuam a
exercer a sua funo primitiva, no s como
ministros
de talhas e cntaros
*'^
como nas outras pro-
vncias, mas como vasos de beber
independentes.
A fase
minguante em que o pcaro entrou,
j
se ma-
nifesta nas definies que lhe so dadas nos
dicionrios
portugueses.
Para os antigos, at meado do sculo xix,
representados por Bluteau
*",
Fonseca
*", Moraes
'8,
Cons-
1T2
Mesmo nas cidades no ha mercado onde faltem.
"
As bilhas de Estremoz e as do Prado vo hoje acompanhadas de
copos de barro. Mas no me parece que conquistaro o lugar do
cntaro
e do pcaro.
"<
Na Tradio, excelente
revista mensal d'etnografia
portuguesa,
ilustrada,
particularmente
dedicada ao folklore da cidade de Serpa, onde
se
publicava, ha um estudo sobre A olaria em Serpa (vol. II) que fornece
amplas informaes e merece imitao em todos os centros
importantes
de indstrias
populares.
175
Verdade que o objeto que em regra se chama pcaro tem em
Serpa o nome de cucharro, ao passo que pcaro designa uma espcie de
cafeteira de bico longo e estreito.
176
Vaso a modo de taa em que se bebe (cyathus, crater, poculum).
77
Gnero de vaso para beber (urceus, culullus,
cyathus, poculum,
aqualis).
178
Vaso a modo de laa para beber.

es-
tancio
^^^,
pcaro era o vaso tpico em que se bebia. Para os
modernos como Caldas Aulete
*^'',
Cndido de Figueiredo
*^*
e
o Diccionario do Povo
**^*,
o seu destino principal extrair l-
quido de cntaros e talhas. tCntre os dois grupos ficam Coelho
e Joo de Deus, que indecisos sobre o principal ofcio d^eles
ou cnscios de que o emprego de cada vaso depende at certo
ponto do arbtrio do seu dono
*^^,
descrevem-no apenas como
vaso de barro ou metal, de pequenas dimenses, com asa

, ou
vaso com uma asa para pequenas pores de lquido*'*.
!"
Vaso de barro para beber.
180
Vaso com uma asa, metlico ou feito de barro, e que serve ordi-
nariamente para tirar pequenas pores de lquido
(p.
ex. um pcaro de
folha).
^
.
**i
Pequeno vaso com asa, geralmente destinado a extrahir liquidas
de outros vasos maiores.
*82
Vaso para tirar agua do pote.
**3
Felipe II servia-se dos pcaros de Estremoz para flores. E como
variantes do pcaro de beber (pcaro-taa; pcaro-copo) e do pcaro
colhero, de medir e haurir gua, havia e ha pcaros e pcaras-panelas
pcaros-jarras, pcaros-canjires, etc.
18*
Num Dicionrio histrico a ordem dos significados devia ser a
seguinte
:
i. Antigamente, vaso de beber (em regra, gua; excepcionalmente
vinho) feito de barro no-vidrado.
2.0
Do sculo XV em diante, imitaes feitas de barro vidrado, vidro,
porcelana, metal.
3
"
Nos sculos XVI, xvii, xviii, vasos de ostentao, de barro fino ou
metal precioso, ricamente ornamentados e perfumados, expostos em
escaparates, ou que serviam para refrescar gabinetes pela evaporao
de guas, quer simples, quer aromticas (bcaros).
4. Hoje vaso de tirar gua de outra vasilha maior, feito de barro
ou folha.
Os diversos factos e trechos citados no texto fazem presumir, que
-
69
-
Quanto s formas tpicas e tradicionaes difcil estabe-
lec-las emquanto faltar a sinopse ilustrativa. As descries
e aluses no ministram
elementos suficientes.
Venturini
compara o pcaro de D. Sebastio a urnas antigas. O
de
Madame d'Aulnoy era uma taa em que cabia uma p7tta.
O
Padre
Vasconcelos
classifica-os
como mxeos,
urceolos,
identificao
que Bluteau
impugna,
preferindo cyathus e
crater, alm do termo jcnerico de pociilum. Os
dizeres de
Garcia de Resende provam
que os havia bojudos,
quasi
esfricos moda de bules e aucareiros.
Figueiredo, com
um p
na era do vidro, diz que os de Romo eram como
copos. Os
autores
modernos notam apenas a existncia da
asa, que outr'ora no havia sido
indispensvel, ao que pa-
rece
185
Como em todo o vasilhame, as formas primitivas e funda-
mentaes deviam ser poucas,
numerosssimas
porm as va-
riantes e transies,
ideadas a capricho pelo oleiro: s vezes
imitaes de produtos
naturaes (ma, pra, rom), em jeral
puramente
jeomtricas
(esferas,
calotas, ovaes,
cilindros),
diferenadas ;i infinitum
por meio de suportes,
gargalos,
bicos, asas (de uma a oito) ou pegas e orelhas, de combi-
naes sempre
novas.
Entre as que se provarem mais
apropriadas e se
tornaram
normaes
distingue-se a de nfora
ou cantarinha, a de taa, e a cilndrica de copo. Todas
servindo na fonte, na cozinha, nas salas, os pcaros no figuravam por
costume nos lavatrios. Vasos de lavar a boca eram copas, e albarradas
os jarros competentes.
85
Nas fotografias, p.
ex. do quadro da Anunciao e no das Meninas,
as linhas no se perfilam com suficiente clareza. Seria preciso desenhar
os
pcaros.

70

relativamente largas na base e com uma s abertura tambm
larga para que se podesse ver e tocar o fundo
^^^.
Os elementos decorativos no seriam menos variados,
semelhantes em parte, como
j
se disse, aos que do campo
da arquittura passaram baixela de prata e ouro e poste-
riormente a vasos de vidro e porcelana. Sem especificar,
se nos pcaros da Maia as imajens figuradas eram histricas
com corpos inteiros, ou cabeas, medalhes, mscaras, ou
arabescos com uma fauna e flora de fantasia, ou ento ani-
malejos no estilo rstico de Estremoz, das Caldas e de
Talavera, Francisco de Figueiredo observa apenas que eram
feitas porformas
e em meio-relevo como nas salvas de prata.
Os que Th. Gautier viu em Madrid tinham, pelo contrrio,
meros filetes de ouro e flores pintadas. Ao exemplar cls-
sico (de vidro) da Emperatriz, com ps que representavam
sereias, posso juntar um, descrito na Dorotea de Lope de
Vega
:
...dme aquel bcaro dorado que tiene el Cupido tirando ai Dios
marino.
Muitos motivos perduram naturalmente, aplicados embora
a peas diversas de barro, vidrado em regra. Ainda se
fabricam bilhas salpicadas de fragmentos de quartzo ou
pintadas de manchas brancas que finjem pedras. Fazem-se
jarras cobertas de filamentos. Aplicam-se flores, mscaras,
186
Para depsito efmero de pequenas pores de agua de beber so
favorecidas formas completamente fechadas em cima, com s dois ori-
fcios laterais, guarnecidas de gargalos curtos,
p.
ex. nos moringues, ou
com um s no meio (com gargalo esbelto como nas bilhas).

71

cabeas. Ha floreiras com tampas perfuradas como as dos
antigos perfumadoiros. Em pratos decorativos aparecem
musgos, algas, e repteis, muito embora, vivos, esses sejam
odiados e perseguidos pela maioria do povo.
[8o
]
i'iicaro c Cntaro, de um Quadro g<'itico
(iJo Museu Jiis Belas Aries de Lisboa)
Pote de Coimbra

8i

mente de um vaso de beber (vinho), feito de uma ponta de
boi, ou do feitio d'ela, e alm d'isso um dos sobrenomes de
Baco^*'^. Digo mal; ele substitue-a pela variante bo-karos^
voluntariosamente arranjada ad hoc.
Os castelhanos, adversos a reconhecerem iniciativas por-
tuguesas, e apreciadores entusisticos dos bcaros vindos das
suas conquistas ultramarinas, muitos dos quaes eram feitos
de propsito para vice reis do Mxico, consideram a Amrica
central como ptria tambm do vocbulo, sem todavia entrar
em pormenores. Os que reflectiram sobre o caso, procura-
ram porventura em bcaro um termo Jeogrfico de qualquer
rejio, especialmente rica em arjilas plsticas
^*^.
Os es-
tranjeiros, esses rejistam ora orijens americanas, ora hisp-
nicas, conforme as ideias 'Cflie professam a respeito do arte-
facto. Os Portugueses, muito embora no tivessem at hoje
conscincia da evoluo e importncia dos seus pucarinhos,
no podiam nem podem de modo algum acreditar em orijens
americanas de um objecto ancestral, vulgarissimo entre eles,
sculos antes das expedies ultramarinas-*^. Em teoria,
217
Como Bkero, Buceros, Biicre, Biicher, o vocbulo grego tem
ainda diversas aplicaes em zoologia e botnica.
Entre os humanistas
jermnicos houve um Kuhhorn que helenizou o seu nome, chamandc-se
Bucero (Butzer), seguindo o exemplo de Siwar^^erd (Melanchthon).
218
A' cata de nomes que se prestassem encontro apenas Bucara-
jnanga, Bucuromanga (na Golumbia) e Bucareli no Mxico. Note-se
que ha na Siclia um lugar chamado Buccheri e que os bokharos da
Bokhra asitica se chamam bcaros em castelhano e em portugus.
Consonncias casuaes, escusado assent-lo.
219
Com isso no quero dizer que do Ultramar nco viesse contribui-
o alguma ao vocabulrio e nenhum elemento novo indstria dos
oleiros. O moringue p.
ex. passa por ser de importao transatlntica,
6

82

podiam ter procurado nele um legado antiqussimo de qual-
quer civilizao anterior romana, ou um vestjio quer jer-
mnico, quer rabe ; mas com maior probalidade de acertar
uma parcela da importante herana grecoromana, na certa
certeza de que todas as naes que conquistaram Portugal
deixaram lembranas suas na nomenclatura cermica. Julgo,
p.
ex., que so pre-romanas as de etimolojia incerta como
o prprio barro^"^^. Poie jermnico. J falei dos nume-
rosos e preciosos elementos rabes como alcatru\^ albar-
rada, alcaj^raia. Da Grcia veio o cntaro. De Roma a
o/a, a talha, a infusa, o canjiro, a tina, a cuba, o copo
e a copa
^"^*.
quer do Brasil (Moraes, 7 ed.), quer da ndia portuguesa (segundo Ra-
malho Ortigo). No sei, se com razo ou sem ela.

So dignas de
ateno as vasilhas representadas no Catalogue
of
the Objects
of
Indian
Ari exhibited in the South-Kensington Museum (Lond.
1874)
a
p.
200-21 5
;
e em Ausstellung Indischer Kunst-Gegenstande
fu
Berlin de S. George
Birdwood, trad. por J. W. Mollett.
220
Est por decidir se barril, barrica derivam de barro, como segu-
ramente o caso com barranha, barranho, Barroso, Barredo, etc.
221
Valia a pena escrever um estudo sobre a nomenclatura do vasi-
lhame neolatino. Mas quem tem o saber e a enerjia suficiente para to
vasta empresa, a no ser o autor de Sichel und Sdge, Sichel und Dolch ?
Eis uma lista alfabtica, necessariamente incompleta, de peas tradi-
cionaes de barro, fabricadas em Portugal, ora toscas, ora vidradas, ora
cobertas interiormente com um induto de cera ou de pez, conforme o
seu destino. A simples lista pode dar ideia da abundncia de tipos
existentes, e da importncia do barro na indstria popular. Acetre (em
jeral de pao), adobe, albarrada, alberio, albertinho, alcadefe, alcarra^a,
alcatra^, alcora, alguidar, alguidarinho, aljofaina, almarraxa, abnofm,
ahnotolia, almude, ancoreta, artesa (em geral de pao), asado, atanor
assador, assadeira, assobio; bacia, bacio, baldosa, balharim, banco, bar-

83

Quanto a pcaro, a todos quantos se ocuparam das orijens
da lngua portuguesa se apresentou sempre como bvia e
indiscutvel

desde os tempos de Lacerda pelo menos

a
derivao de poculi/m, a pesar das evidentes e numerosas
irregularidades da formao
-'^^.
Pertencendo ao antigo fundo herdado, como in-negvel-
mente pertence, poculum deveria ter d^o pgoo, p^o, i. :
passava para ,
como em Roma, como, coroa, no?ne, amor
;
c entre vogaes abrandava para
g;
l intervoclico caa como
em perigo, bago, artigo, bestigo. Partindo da variante rs-
tica *poc'lum a resultante devia ser pocho, tal qual macia
deu malnicha, *faclo, facho.
Por isso os antigos diziam
que pcaro nascera por corrupo ,
e os romanistas mo-
ranha, barranho, barrica, barril (ambos tambm de pao), btega, bateia,
bernagal (ou barnagal), bicheiro, bilha, boto, borracha, botija, braseiro;
cabaa, caoila, cao, caoleta, caldeira, caldeiro, campainha, candeia,
candeeiro, caneca, caneco, canjiro, cntara, cantarinha, cntaro, canta-
rinho, cntaro-talheiro, cantil, castial, chocolateira, cobridor, cocho, copa,
copeta, copo, corneta, covilhete, cucharrinho, cucharro; defumador; fer-
rado, Jlauta, fogareiro, frijideir
a,
funil; gamela, gamelinha, gral; infusa,
nfusinha; jarra, jarrinha, jarrinho, jarro
;
lamba^, lamparina, lucerna
;
malga, masseira, (em jeral de pao), masseiro {l.), mealheiro, mo-
ringue; ola; panela, parra, ptera, pelangana (ou palangana), pia,
picheiro, pichei, picho, pichorro, pingadeira, pinta, poo, porro, pote,
pratel, pratinho, prato, prato teigo, pcara, pucarinha, pucarinho, p-
caro;quarta, quartinha, quartilho, quarto, quartola; rouxinol; salgadeira,
sart, sumicha, taberneira (ou teborneira, tiborneira), talha, tanor [tenor,
tinor, V. atanor), tarefa, tarro, teigo, telha, telho, tento, testo, tijela, ti-
jolo, tina, torradeira; vasado, vieira.
222
Vid. Lacerda, Bluteau, Fonseca, Constncio, Barbosa, e princi-
palmente Coelho, Questes,
p. 289, e Dicc. Etym. s. v. ; J. Nunes na Rev.
Lus., III, 3oi ; Gornu, Grundriss,
24, 90,
129.
\
-
84-
demos
^^^
confessam que as transformaes so difceis de
explicar. Especialmente a substituio de por . Cornu,
que a princpio hesitou, duvidoso'"^*, tentou em seguida es-
clarecer de algum modo as irregularidades principaes. Par-
tindo da forma clssica quis tornar provvel a permutao
desusada da vogal tnica, alegando exemplo?, indiscutveis
como d:{ia, tudo, cuido, testemunho, cara/?iunha, outubro,
escuso^"^^; a permutao de / intervocalico por r, por assi-
milao da consoante vogal imediata, como em pendurar,
povoar, biifaro, cmaro, lparo, lrio, merencria, frior,
ou (em outro pargrafo) por substituio integral do suficso
-ulu por -aru. Deixa comtudo inexplicada a conservao
extraordinria de k entre vogaes.
Na suposio que o que vale do artefacto, tambm deve
valer do nome, e na f que artistas populares romanos fa-
bricaram dos barros inos do Alemtejo vasilhame para os
peninsulares, moda e pelos processos de Arezzo, os quaes
foram adptados pelos rabes (comquanto pouco a pouco os
alterassem e aperfeioassem), procuro em pcaro um voc-
bulo latino, de feitio vulgar

poclu e no poculu

modifi-
cado em boca dos rabes, cuja pronncia peculiar se per-
petuou nos dialectos neo-latinos populares do sul de Portugal.
Assim se explicaria ii por

a no ser que puclu fosse
trazido prontinho do sul da Itlia por lejionrios e colonos
2-^.
223
P. ex. Leite de Vasconcellos, na Rev. Liis , III, 3oi, nota.
224
Ao tratar da substituio de o por ii diz : wenn pculum.
225
Em lugar de localis, u tono ; est portanto nas mesmas con-
dies como em
fugo, fugueira, jugar (ortografia fontica) de
fogo,
jogo, et.
'2fi
Vid. Schuchardt, Vulgarlatein, II,
91
ss., 114 ss., i3o ss.

85

E tambm se explicaria r por / depois de consoante, como em
setr, asster, acetre de sitlii, por situlu
-^^.
Do mourisco
ptiikr^ ou do alemtejano piicru^ vivo na Beira, chegariamos
a pcar pela introduo do suarabacti-a (em vez de e, por
causa do contacto com r) ; e finalmente a pcaro pela analojia
com dzias de palavras esdrxulas, cuja acentuao enftica
muito do agrado do vulgo meridional-^**.
Embora sem rima em portugus (como mago e outros
proparocstonos) o conjunto construtivo da palavra
, de facto,
o mesmo de uma longa srie de substantivos populares e em
parte plebeus, na sua maioria de provenincia latina ou greco-
-latina, sem que faltem alguns clticos, hebraicos, rabes,
jermnicos
--^.
^ZT
Se a formao fosse regular dava seldo, respectivamente sedoo^
sedo. A substituio de / por r depois de consoante
, de resto, to
vulgar em Portugal que no precisa de nova documentao
228
Algumas em -ar, -er, -or, conservam-se intactas como aaxr,
alcar (alcar), aljfar, almscar, mbar, comquanto em jeral a pro-
nncia hesite muito. Ao par de almscar ouvese almiscre, almsque,
mas tambm a'miscaro; ao par de acar, auqre; ao portugus ncar
corresponde nacre em galego (e francs), ncaro em italiano ; em lugar
de lacre o vulgo diz lacar. O antigo nome de lugar Lavar transfor-
mou-se em Lavre, exactamente como lbor deu lebre. A forma arcaica
subsiste no jogo da lebornha ou labornha. Cf. bacro, bcoro, bcaro,
de bakr por backen (germ ). Restrinjo-me no texto e nas Notas s formas
portuguesas e galegas. Quanto s hespanholas remeto o leitor a um
excelente estudo de D. Ramon Menendez PiJal sobre Sujijos tonos en
espanai, publicado ria Homenagem a Adolfo Mussafia (Halle,
1905).
229
Alm dos suficsos tonos -aro, -ara, de que falo no texto, ha
outros populares que em condies iguaes conservam vitalidade crea-
dora. Sem me referir a formaes como nda por onda, dbio por
club, fterbias por beterabas, notemos -ado, -edo, -ido que ocorre no

86

Em poucas formas como Lbaro, cntaro, bcaro saro,
-aro parte herdada. Em algumas, usadas s pelo vulgo,
como nisaro, nmaro^ o sufixo novo substituiu -ro por
assimilao da vogal consoante; outras vezes oro, em
fsfaro, ffaro
(a par de
fosfo, forfo^ forfro).
Em vrias,
temos ampliao de -ar, -er, -or; a comear com pssat^o,
pssara (passer), svaro (suber), chicharo (cicer), Csaro
s em formas herdadas como
fgado, sbado^ divida, dvida, abbeda,
(abbada), mas tambm em outras modificadas como cavado [cvedo,
cvodo de ciibitiis), e em adjectivos eruditos como dlcido, mlido ou
derivaes vulgares como figueda (em lugar de
figa
por influcso de
fgado), impado (gal.), no sentido de soluo, do vocbulo onomatopico
hipo, por analogia com impetii; e outras inexplicadas como cgueda
(termo cermico), cgado cf. cavado de cadavus ; -alo ao par de -el
em s>alo, svel; -amo, -emo em blsamo, blsemo; lamo, lemo; c-
itmo; pramo; prstamo (por emprstimo) ; -ulo em beterrbulas ; -ego
em palavras herdadas como almlega (dalmaiica), cismtego, tego,
labrego, prtego, tsego, trpego, Tmega, e outras criadas de novo,
como btega (de bater), hirtego (de hirto); e em especial- o, -a
que antigamente fora bisilbico. Em jeral ha ou houve duas formas,
uma proparocstona, outra parocstona derivada. Ao par de Cristvo
(Christophano em vez de Christophoro) Christvo, aparece Estevo Es-
teva (de onde Esteves),
rfo e
orfo,
rgo e orgo^ ourgo e oiirego,
rabo e rabo, Pedrgo e Pedrgo, Nabo e Nabo, Sdo e Sado. Sobre
o mesmo tipo, mas ao envs, esto moldados soto e sto, feto efto,
frango efrngo com franganito, franganinho; ^^ngo e ^ngo, golfo
e
glfo,
lodo e ldo, acordo e acrdo, crrego e crgo, pinto e pinto
(de onde pintainho). A respeito d'estas formas e de Faro, Faro; Zeila,
Zeilo; oleima, oleimo, vid. Revue Hisp., IX,
64 e Arch. Por.,1,84.
Cf. venta, antigamente venta, quinta e quinta, saba e saba, campa e
campa de onde campainha e campanrio, font e funta de onde
fon-
tainha.
-
87
-
(Caesai^^^^
Vitavo (Victor),
Fcaro
(Fiiggcr),
esguiaro
(Schwit{erJ, pfaro phferj,
ansarinho de nsaro (aiiserj^^^,
ilibaras da terra (de tuber)
^^^ Transtmara
por Tras-tmar
(
Tambre em castelhano).
Em muitas o suarabacti -a separa
a muta da lquida; p.
ex. em cncaro por cancro,
escparo
por escopro
(de salprum)^^\
cngaro de congro,
mitara
por mitra, fvara
por ferra (fibraj,
bbara ou bebera
"*
(de
bifra).
Diversas vezes temos troca de suficsos :
-aro por -lu,
-lu -lu. Tanto no j
citado bfaro,
lparo, cmaro-^^,
como nos
vulgarismos
galegos:
tmaro
(tnialo, tmulo);
230
Cf. Z:iaro
por Z:iare {Crisfal,
estr. 36),
Zzere.
Entre os termos
rabes, notemos faro,
tmara, sndalo e talvez
viscara
;
entre os
jermnicos lparo e bcaro (bcoro).
231
Cf. Patarinho,
apelativo e nome-prprio
(Pataro) de * ptaro
por pato; tubaro de lbaro por tubo; e camaro de cmaro
(^^"i-
232
No devo tratar aqui do suficso
derivado
-arada {moscarada,
chamarada),
nem to pouco de -are^a,
-ria, -areiro.
"3
Scouparo (a. i36o) ; vid. Arch. Fort.
VII, 265.
23
Na fonte de Andr de
Resende
(Quinta da
Manisola, perto de
vora) o
escultor da inscrio
meteu
expectara por spectra (forma
que j
brilha em outra do sculo VII como
provou Cornu
%
247
dos
seus Estudos de lngua
portuguesa).
-Nunca ouvi dizer sparo por aspro,
spero; nem cfaro,
por cofre
(franc.) ; nem xfaro
ou enx/aro por
enxofre, enxofar, xufre.
Conheo
todavia a
engraada
scena que se
passou entre dois
estadistas
portugueses,
um dos quaes quis jocosa-
mente autorizar enxfar,
por causa de acar,
emquanto o outro advo-
gava os direitos de acre,
baseando-se em enxofre.
Mafra
era antiga-
mente M/ora.
235
Cmaro
ocorre em
documentos
muito antigos
(p.
ex. Charae
256 e 282),
e em
provrbios
populares como
Entre cmaro e cmaro no
digas o teu todo.

88
-
trmavo (tremulus); ncaro (de bonecro, boneco)'"'-^^. E fre-
quente tambm o acrescento cufnico de -aro, -ara a palavras
que so graves na linguajem culta. Colhi na boca do povo
sapo- conchavo (de concho, concha) no sentido de tartaruga,
cgado; plvaro de pho (polfpus); pssaras (em itpas ps-
saras por influcso dos passarinhos); cascaras em vez de
cascas; lascaras, por lascas; milhars por milhas (milia),
ovas de peixe; vspara ou abespra a par de pespa fWespe),
por influcso de vspera (Vsper); Limparas (e lapares^
lampares) como designao de conchas /a/>as, univalves,-
lanchara, mrtara, nisparo de lancha, marta, nispo (carne
de boi da barriga da perna); njaro de nijo (nidius, ninhego);
Vitaro por Vito, em dana de S. Vitaro, por confuso entre
Vito e Victor. Nos dialectos de Tras-os-Montes temos:
nngaro (boneco), bolhara (terra molle), bsara (pana) ; nos
alemtejanos: pchara (panela)
^-^^
; e lsaro (de laesu) no
sentido de aleijado no idioma galego ; ireitaras de treitas
(tractas), glharas, pparo, xlgaro (pintasilgo), mmaro.
Se isso no bastasse, podia citar ainda lparo, picaro, pin-
caro, gndara, ttaro
^^^,
abdicaras, de cocaras, s escn-
caras, e nomes de povos como bcaro, blgaro, escaro,
hngaro, trtaro, hssaro e o
j
citado esgiiiaro.
Tratei em tempos da troca de b por
p,
em princpio de
23"
Em Braga temos a substituio contrria. Bragaa est evidente-
mente por Bracala, por causa do
;
da primeira slaba. Cf. bravo de
brbaro. Em Lavos de Lavalos (povoao perto da Figueira) -lu foi
permutado contra -anu por causa do /- inicial.

Note-se ainda orgaro


por orculo {Arch Port., III, i53).
23^
Talvez contaminao do casielhano puclie, puchero com. pcaro?
238
Denominao onomatopca do gago ou tatebitates.
-
89
-
palavra no domnio portugus
*3^ alegando bolor, balor, (de
pallore), bilro (de pyrulu), buir (polire),
brunho (pruneus),
bustela (pustilla de pstula), alm de outros em que houve
afrese de alguma" vogal (bispo, bodega, bitafe).
Bom ser
notar agora que tambm d'este fenmeno ha exemplos no
Alemtejo, em nomes de lugar, de orijem latina, modificados
pela pronncia de rabes e mozrabes,
p.
ex. em Beja (Pax
Jlia), Badajoi
(Pax Augusta), Alvalade (Palalium)-^^,
mas
no em castelhano. Tambm sob este aspecto, a vinda dos b-
caros do reino de Portugal para Hespanha
muito provvel.
Em grego sei apontar, a par de bkeras (Trinkhorn),
mais dois vocbulos de que poderiam ter derivado nomes
neo-latinos de vasilhas, um tanto
parecidos de bcaro. \
so:
puxvvj a que corresponde bucclnu e bucciua em latim,
no sentido de trombeta de corno retorcido (de metal), e
concha de forma igual; e puxaXi de que
costume tirar
bocal (buccalis), pocal. Mas como a primeira tem repre-
sentantes
diversos em PortugaP^',
emquanto a segunda nunca
239
Miscellanea
Caix-Canello e Fragmentos
etymologicos, em Rev.
Lusitana, I.
210
Temos b (em troca com
p)
em algumas palavras estranjeiras,
pouco usadas, como pacli e bach, biidim e pudim (Ignoro por que
razo o galego diz bescoo em lugar de pescoo). Onde
p
surje em lugar
de b, ha sempre tendncias
onomatopicas como em pufetada,
puchecha,
ou contaminao de outra palavra como em peliscar por beliscar (de
vellus
infludo por pelle),prasmjr (de blasphemare) por causa de praga.
i4i
Os representantes latinos que cursavam
evidenteniente na penn-
sula so : buccina, de onde vem o galego buguina; buna, de onde vem
o cast. bocina, e o port. bupna
(antigamente bobina);
bucinus, que deu
b^io.

go

foi popular
^*^,
poculum, na pronncia jt77//ir, fica por ora o
timo que tem mais probalidades de ser o verdadeiro pae
de pcaro, bcavo, bcchero
=omne vas in quo bibendi et
consuetiido.
Todo ? qualquer vaso de beber? A definio era exacta
no tempo de Isidoro de Sevilha (sec. vii). Mas no o na
nossa era em que copos, clices e taas finas de cristal obri-
garam os tradicionais vasos de terra a recolher-se a casas e
cozinhas sombrias.
Nem mesmo que ourives de prata enfeitem os mais lisos
e luzidios, os pcaros tornaro a rehaver, ao lado das bilhas,
eni aparadores rgios e principescos, o lugar de honra, que
outrora ocupavam.
2<2
Apesar da afirmao de Korting, bocal no existe neste pas no
sentido de Pokal.
EDIES
DA
IMPRENSA DA UNIVERSIDADE
Publicadas:
ANTHERO DE QUENTAL

Cartas, i vol. broch.
ANSELMO BRAAMCAMP FREIRE

Livro primeiro dos Brases da


Sala de Sintra, i vol. broch.
JOS DE ARRIAGA

Breve notcia das novidades histricas, scientfi-


casj literrias e artsticas, contidas nas obras de propaganda, im-
pressas e manuscritas, doadas Biblioteca Nacional do Rio de
Janeiro, i vol. broch.
D. CAROLINA MICHALIS DE VASCONCELOS

Algumas pala-
vras a respeito de Pcaros de Portugal. Edio refundida e ilustrada
VERGILIO CORREIA Um Tmulo da Renascena. A sepultura de
D. Luiz da Silveira em Gis. Edio ilustrada com um prefcio do Dr.
Teixeira de Carvalho.
CELLAS

Index da Fazenda. Reproduo dum interessante cdice de


Fr. Bernardo d'Assumpo, referente ao mosteiro de Cellas. Re-
visto pelo Dr. Teixeira de (-arvalho.
A sairt
DAMIAM DE GES

Chronica do Felicssimo Rei Dom Emanvel.


Conforme a edio princeps. Revista e anotada pelo Dr. Teixeira de
Carvalho, com todas as variantes conhecidas.
Chronica do Prncipe Dom loam. Conforme a ed. princeps.
ANTHERO DE QUENTAL

Prosas. Edio revista conforme ao ori-
ginal e anotada.
WOLKMAR MACHADO

Colleco de Memorias, relativas s vidas dos


pintores, e escultores, architectos, e gravadores portuguezes e estran-
geiros, que estivero em Portugal. Revista e anotada pelos Drs. Tei-
xeira de Carvalho e Vergilio Correia.
JOO PEDRO RIBEIRO Reflexes histricas.
CoMMENTARios DO Grande Afonso d' ALBUQUERQUE. Confomie a
2.* edio.
Revista pelo Sr. Dr. Antnio Baio.
BERNALDIM RIBEYRO
Hystoria de Menina e Moa. Conforme a
edio de Ferrara. Revista e prefaciada por Anselmo Braamcamp
Freire.
NK
Michalis
de
Vasconcellos,
4.125 Carolina
M5
Algumas
palavras a
respeito
cop.2
de pcaros de Portugal
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