Balance en Proceso Continuo

Ingreso de Datos
Perodo 4 al 20/07/00 Caa Neta molida 12588.520
Ton.Caa molida(perodo) 12588.52 Extraccin Jugo mezclado 90.46
Ton.Caa molida/da 936.327 Horas de molienda 172.25
Ton.Caa molida/hora 157.127 Ton/h Horas de parada 150.42
Das de Molienda 13.44 Das efectivos de molienda 13.445
Tiempo Total perdido 150.42 Ton.caa / da 936.298
Tiempo total molienda 172.25 Horas efectivas molienda/dia 12.811
Tiempo total aprovechable 322.67 Tons.caa / hora 73.085
Agua Imbibicin 39.282 Ton/h Jarabe : Ton/da #DIV/0!
Bagazo 53.423 Ton/h Jugo Mezclado : Ton/da 846.975
Jugo Mixto 142.986 Ton/h Slidos jarabe : Ton/da #DIV/0!
Jugo Filtrado 29.854 Ton/h
Jugo Clarificado 142.714 Ton/h
Cachaza 30.126 Ton/h
Bx Clarificado 15.00
Bx Jarabe 60.00
Jarabe 35.678 Ton/h Por corregir
Evaporacin 107.035 Ton/h
Slidos Jarabe 21.407
Jarabe Ton/dia 479.682
Slidos Jarabe Ton/da
BALANCE DE MATERIALES: SISTEMA DE COCIMIENTO : TRES TEMPLAS CON RECIRCULACIN DE JARABE VERDE
Ingreso de Datos
Perodo : 4 al 20/07/00 MATERIAL BRIX
Ton. Caa Molida (perodo) 53,234.592 Jarabe 63.92
Ton.Caa Molida / da : 3,456.792 Masa Cocida 1 92.67
Ton.Caa Molida / hora: 157.127 160.91 Masa Cocida 2 94.48
Das de Molienda : 15.40 Masa Cocida 3 97.95
Tiempo total perdido : 30.20 Miel 1 88.63
Tiempo total molienda : 338.80 Miel 2 89.94
Tiempo total aprovechable: 369.00 Melaza 88.84
Jugo Mezclado % caa : 95.98% Azcar 1 99.74
Ton. Jugo Mezclado/hora : 150.810 Azcar 2 99.70
Brix jarabe : 63.92 Magma Fbrica 91.27
Brix clarificado : 13.10 Azcar 1 y 2 99.72
Azcar crudo TM/h 9.50 Miel retorno refinera 77.32
Azcar Total (1a y 2a) : 15.29 1 Granulacin -
Ton. Jarabe/h 2 Granulacin -
SISTEMA DE COCIMIENTO : TRES TEMPLAS CON RECIRCULACIN DE JARABE VERDE
PUREZA
76.10
-
71.27
58.78
63.19
53.28
38.05
99.36
98.40
86.86
98.88
87.92
75.00
82.00
Desarrollo del Balance
Ton.Caa/hr. 160.910
Jarabe crudo 37.92 TM/h 37.924
Slidos 24.24 Tm jarabe 100 Bx/h
Azcar crudo %caa(estim.) 6.00
TM. Azcar crudo/h (estim) 9.65
*TM caa/h 158.41
*TM sol.jar/h 663.82
*TM az_cr/h 39.81
TM jarabe verde a 100 Bx/h 3.18
Total jarabe a procesar 103.18
Base : 100 TM jarabe crudo de 100 Bx Pureza 76.47
Brix 64.33
Rendimiento Global 63.16
Azcar Total (1 y 2) 65.17 TM de slidos
Melaza total 38.01 TM de slidos
Masa Cocida de 3 Masa Cocida de 2 Masa Cocida de 1
Magma fbrica 28.06 TM slidos Miel 2 40.42 TM slidos Miel 1 55.77
Melaza 38.01 TM slidos Azcar 2 26.80 TM slidos Azcar 1 38.37
TM sol. en MC 3 66.07 TM sol. en MC 2 67.22 TM sol. en MC 1 94.14
Composicin de la Templa : Composicin de la Templa :
Pureza de la Granulacin 75 Pureza de la 2da granulacin 82 Jarabe a utilizar 81.91
Slidos en la 1 granulacin : 9.25 TM slidos Slidos en la Granulacin 28.87 TM slidos Magma 3 a utilizar 12.23
Slidos en el resto de la Templa 56.82 TM slidos Resto de Miel 1 38.35 TM slidos
Composicin de la Granulacin : Jarabe 8.23 TM slidos Composicin de la Granulacin : Comprobacin MC 1 94.14
Miel 1 1.02 TM slidos Magma fbrica 15.83 TM slidos
Pureza del resto 56.14 Jarabe 13.04 TM slidos Pureza de la templa 77.82
Composicin del Resto Templa Miel 1 16.40 TM slidos
Miel 2 40.42 TM slidos
Factor a Utilizar CONSUMO DE VAPOR EN TACHOS : AZUCAR RUBIA
Brix del jarabe 64.33
Jarabe Crudo 37.92 Frmula General Vapor Requerido : 1.1 * evaporacin * entalpa(25" Hg)(1018) * fi
Jarabe Verde 1.00 entalpa(15 psi)(945.6)
TM de jarabe total 38.92 TM/h
TM de slidos en jarabe 25.04 Agua Evap. (Ton./h) Vapor Requerido (Ton./h)
Masa A 10.395 13.43
Masa B 2.651 3.57
Distribucin de Materiales Masa C 2.651 3.71
Total 15.697 20.710
MC 1 Peso Factor Peso Slido Brix Peso Lquido
Jarabe 0.79 25.04 19.78 0.6433 30.75
Magma 3 0.12 25.04 3.00 0.9127 3.29
Masa Cocida 1 0.91 25.04 22.79 0.9267 24.59 Recobrado
Total 45.57 58.63
9.50 TM de azucar crudo corriente (pol = 99.10)
MC 2 Peso Factor Peso Slido Brix Peso Lquido 15.29 TM de azcar total (pol = 98.60)
Jarabe 0.13 25.04 3.26 0.6433 5.07
Miel 1 0.37 25.04 9.26 0.8863 10.45
Magma 3 0.15 25.04 3.76 0.9127 4.12
Masa Cocida 2 0.65 25.04 16.28 0.9448 17.23
Total 32.56 36.87
MC 3 Peso Factor Peso Slido Brix Peso Lquido
Jarabe 0.08 25.04 2 0.6433 3.11
Miel 1 0.17 25.04 4.26 0.8863 4.81
Miel 2 0.39 25.04 9.77 0.8994 10.86
Masa Cocida 3 0.64 25.04 16.03 0.9795 16.37
Total 32.06 35.15
TM slidos
TM slidos
TM slidos
TM slidos
TM slidos
TM slidos
1.1 * evaporacin * entalpa(25" Hg)(1018) * fi
J arabe
81.91 13.04 8.23
12.23 38.35 17.42
15.83 12.23
Miel 1 55.77 Miel 2
c1
Azcar 1 38.37 Azcar 2 26.80
Semilla
28.06
SISTEMA DE COCIMIENTO TRES TEMPLAS


MC - 1


MC - 2


MC - 3
c2 c3 c1
Melaza
38.01
Semilla
SISTEMA DE COCIMIENTO TRES TEMPLAS
Balance de Materiales : Sistema de Tres Templas Desarrollo del Balance
(Comparativo del primer mtodo) Base : 100% slidos en Jarabe
slidos %jarabe ton. solidos/dia Tons. /dia
Ingreso de Datos: Balance Total
Azcar Comercial 70.57 75.915 76.113
Caa Neta molida 12588.520 Miel C 29.43 31.659 33.833
Extraccin Jugo mezclado 90.46 Balance en Centrfuga C
Horas de molienda 172.25 Masa Cocida C 46.04 49.527 49.641
Horas de parada 150.42 Azcar C 16.61 17.868 17.940
Das efectivos de molienda 13.445 Tacho de Granulacin C
Ton.caa / da 936.298 Pie de Granulacin 12.57 13.522
Horas efectivas molienda/dia 12.811 Miel B (Para terminar templa) 33.47 36.005 46.151
Tons.caa / hora 73.085 Miel A (Para Granulacin) 3.53 3.797 5.013
Jarabe : Ton/da 175.134 Jarabe (Para Granulacin) 9.04 9.725 15.833
Jugo Mezclado : Ton/da 846.975 Balance en Centrfuga B
Slidos jarabe : Ton/da 107.574 Azcar B 26.63 28.647 28.722
Masa Cocida B 60.10 64.652 65.830
Balance en Tacho B
Propiedades de los Materiales Pie Cocido 31.82 34.230
Miel A 28.28 30.422 40.167
Productos Brix Pol Pureza Composicin del Pie Cocido (Masa B)
Jugo Mezclado 14.754 11.691 79.240 Jarabe 23.87 25.678 41.805
Jugo Clarificado 12.701 10.014 78.844 Magma Fbrica 7.95 8.552 9.152
Jarabe 61.424 49.663 80.852 Composicin en Centrfuga A
Masa Cocida "A" 95.777 77.396 80.809 Miel A 31.81 34.219 45.180
Masa Cocida "B" 98.211 70.822 72.112 Azcar A 43.94 47.268 47.391
Masa Cocida "C" 99.770 57.384 57.516 Masa Cocida A 75.75 81.487 85.080
Miel "A" 75.739 45.445 60.002 Composicin del Tacho A
Miel "B" 78.016 39.751 50.952 Jarabe 67.09 72.171 117.496
Melaza 93.573 35.607 38.053 Magma Fbrica 8.66 9.316 9.970
Magma Fbrica 93.443 83.113 88.945
Azcar comercial 99.740 98.447 98.704
Azcar "C" 99.600 91.632 92.000
Granulacin Masa Tercera 75.000
Granulacin en Masa Segunda 82.875
Distribucin de la Semilla
Se distribuye proporcional a la produccin de Azcar Comercial (Azcar A + Azcar B)
* Slidos semilla al Tacho B 6.27 %
* Slidos semilla al Tacho A 10.34 %
Porcientos Azcares Hechos
Azcar "A" 62.26 %
Azcar "B" 37.74 %
Quintales de Azcar segn Clase de Masa
Azcar "A" 1045 Qq/da 52.25 Ton/da 8.30 lb/TC
Azcar "B" 633 Qq/da 31.65 Ton/da 5.03 lb/TC
Azcar A 702.50
Azcar B 425.53
Tericamente se ha producido un total de 1128.04 Ton. Azcar Comercial
Consumo de Vapor en Tachos
Agua Evaporada (Ton/dia) Vapor Requerido (Ton/da)
Masa A 42.39 54.76
Masa B 25.29 34.04
Masa C 17.36 24.29
Total 85.04 113.09
Slidos jarabe
Slidos jarabe
J arabe
67.09 23.87 9.04
8.66 28.28 3.53
7.95 33.47
Miel 1 31.81 Miel 2
c1
Azcar 1 43.94 Azcar 2 26.63
Semilla
16.61
SISTEMA DE COCIMIENTO TRES TEMPLAS


MC - 1


MC - 2


MC - 3
c2 c3 c1
Melaza
29.43
Semilla
SISTEMA DE COCIMIENTO TRES TEMPLAS