Torta de morango com chocolate feita pela norinha

Num fim de semana nada engordiet, Mari fez esta sobremesa deliciosa!!! Vale lemb
rar que a inspirao para o recheio foi o Gustavo quem nos enviou . A a quituteira t
ransformou nesta torta dos deuses!!!
Torta de Morango com Chocolate
Massa:
- 1 pacote de bolacha leite e mel
- 3 colheres de manteiga em temperatura ambiente
Triture o biscoito no liquidificador at que vire uma farinha. Misture a manteiga
farinha de biscoitos com as mos at que vire uma massa homognea. Forre o fundo e a l
ateral de uma forma de fundo removvel com essa massa e leve em forno 180 por aprox
imadamente 12 minutos (at ficar moreninha).
Reserve.
Recheio de brigadeiro branco:- 2 xcaras de morangos cortados ao meio
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de manteiga
Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga, mexa sempre at engrossar. Desligu
e o fogo. Acrescente o creme de leite e mexa at ficar homogneo.
Coloque esse creme sobre a massa. Acrescente os morangos picados por cima do cre
me.
Cobertura:
- 300gr de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Derreta o chocolate, junte o creme de leite e mexa bem.
Cubra os morangos com esse chocolate.
Leve geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. E me convide para sabore-l
a!!!
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Torta de morangos com chocolate
Ainda bem que tenho amigas que sempre me salvam quando preciso preparar algo del
icioso e estou sem criatividade, rss
Obrigada por mais essa receita Eva!
Fiz essa torta para sobremesa do jantar de Reveillon e gostaria de compartilhar
com vocs, fcil, rpida e deliciosa!
Ingredientes:
2 pacotes de biscoito Maizena (daqueles individuais)
2 latas de leite condensado;
2 latas de creme de leite;
1 barra grande de chocolate meio amargo;
2 caixinhas de morango (mais ou menos 600 gramas);
100 gramas de manteiga.
Modo de preparo:
Base da torta
Para a massa crocante, esfarele o biscoito e v misturando a manteiga aos poucos a
t que a farofa fique na mesma posio quando apertar entre os dedos. Espalhe numa for
ma com fundo removvel cobrindo o fundo e as laterais apertando bem. Leve ao forno
baixo por aproximadamente 10 minutos ou at corar. Essa quantidade d para forrar t
ranquilamente um forma de dimetro 30 cm.
Recheio
Para o recheio branco, misturar o leite condensado com uma ou duas colheres de m
anteiga derretida, levar ao fogo baixo at dar ponto de brigadeiro. Em seguida mis
turar com uma lata de creme de leite sem o soro.
Espere esfriar e coloque metade do creme branco sobre a base da torta, cubra com
os morangos (lavados, sem folha e cabinho e secos) cortados ao meio no sentido
do comprimento e coloque o restante do creme branco.
Cobertura
Derreter o chocolate meio amargo e misturar com uma lata de creme de leite. Depo
is de frio s jogar por cima do creme branco.
OBS.: Lembre de s colocar o creme e a cobertura quando no estiverem mais quentes,
seno, ir desidratar muito os morangos.
Bom fim de semana!
Dany