Todos los seres vivos llevamos a cabo la funcin de Nutricin que
tiene cuatro procesos: Obtener sustancias nutritivas, respirar,
distribuir las sustancias por todo el cuerpo y expulsar los desechos. Para obtener las sustancias nutritivas tomamos agua y alimentos, es decir, nos alimentamos. Y de esos alimentos que tomamos, obtenemos las sustancias nutritivas que contienen, que son los nutrientes y son las sustancias que utiliza nuestro cuerpo para crecer y funcionar. Los alimentos se clasifican en 3 grupos segn los nutrientes que contienen: Alimentos Energticos Son los que contienen hidratos de carbono o grasas, y son los nutrientes que utilizamos para obtener energa. Por ejemplo las patatas el pan y el azcar son ricos en hidratos de carbono. La mantequilla, el tocino o el aceite son ricos en grasas. Alimentos Constructivos Son los que contienen protenas, y son los nutrientes que utilizamos para crecer y para reparar nuestro cuerpo. Por ejemplo la carne, el pescado los huevos, los lcteos
Alimentos Reguladores Contienen vitaminas, minerales y fibra vegetal y los utilizamos para que nuestro cuerpo funcione bien y para prevenir enfermedades. Por ejemplo la fruta y la verdura.
El Aparato Digestivo, es la parte de nuestro cuerpo que se encarga de tomar los alimentos y transformarlos para sacar de ellos las sustancias nutritivas que nuestro cuerpo necesita. Est formado por : Tubo Digestivo Es un largo conducto por donde pasa el alimento. Tiene varios tramos: Boca, Faringe, Esfago, Estmago, Intestino delgado, Intestino grueso y Ano. Glndulas Digestivas Son unos rganos que producen unos jugos los cuales son capaces de separar los nutrientes que lleva el alimento. Son los siguientes: Glndulas salivales, el Hgado y el Pncreas. La Digestin Es el proceso que realiza nuestro Aparato digestivo para transformar los alimentos, absorber los nutrientes y expulsar los restos de los alimentos que no sirven. Los alimentos los trituran los dientes y se mezclan en el tubo digestivo con los jugos de las glndulas digestivas, de sta manera se rompen los alimentos y se separan los nutrientes. Estos nutrientes son absorbidos a travs de las paredes del intestino y pasan a la sangre para distribuirlos por todo el cuerpo. Los restos de los alimentos que no se han absorbido, pasan al intestino grueso, donde se forman las heces que se expulsan por el ano.
Dieta Son todos los alimentos y el agua que una persona toma cada da. Dieta Saludable Una dieta es saludable si tiene una cantidad suficiente de todos los nutrientes y de agua. Para mantener una buena salud, es necesario tener una dieta saludable, tener una higiene alimentaria, es decir,(lavarnos las manos antes de comer, lavar bien la fruta y la verdura), tambin es importante hacer ejercicio fsico y dormir al menos 8 o 9 horas al da, ya que el sueo sirve para que nuestros msculos se relajen y que nuestro cerebro fije los aprendizajes y refuerce nuestra memoria. Fecha de envasado Es la fecha que indica cuando se envas el producto. Fecha de caducidad Es la fecha a partir de la cual no debemos consumir el producto.