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Metabolismo microbiano

Resumo I Microbiologia
Tortora
Reaes catablicas e anablicas
A soma de todas as reaes qumicas em um organismo vivo conhecida como
metabolismo.
Catabolismo se reere !s reaes qumicas que resultam na quebra de molculas org"nicas
mais com#le$as em subst"ncias mais sim#les. As reaes catab%licas geralmente liberam
energia.
Anabolismo se reere !s reaes qumicas em que subst"ncias sim#les s&o combinadas #ara
ormar molculas mais com#le$as. As reaes anab%licas geralmente requerem energia.
A energia das reaes catab%licas utili'ada #ara condu'ir as reaes anab%licas.
A energia #ara as reaes qumicas arma'enada em AT(.
Enzimas
)n'imas s&o #rotenas* #rodu'idas #or clulas vivas* que catalisam reaes qumicas #ela
diminui&o da energia de ativa&o.
)n'imas s&o geralmente #rotenas globulares com ormas tri+dimensionais caractersticas.
)n'imas s&o eicientes* #odem atuar em tem#eraturas relativamente bai$as e est&o su,eitas a
v!rios controles celulares.
Nomenclatura das enzimas
A maioria das en'imas s&o holo+en'imas* consistindo de uma #or&o #roteica -a#o+en'ima.
e uma #or&o n&o+#roteica -co+ator..
/ co+ator #ode ser um on met!lico -erro* cobre* magnsio* mangan0s* 'inco* c!lcio e
cobalto. ou uma molcula org"nica com#le$a conhecida como co+en'ima -1A23* 1A2(3*
4M1* 4A2 e co+en'ima A..
O mecanismo de ao enzimtica
5uando uma en'ima e um substrato se combinam* o substrato transormado e a en'ima
recu#erada.
)n'imas s&o caracteri'adas #ela es#eciicidade* que uma un&o de seus stios ativos.
Fatores que influenciam a atividade enzimtica
A altas tem#eraturas* as en'imas sorem desnatura&o e #erdem suas #ro#riedades
catalticas6 a bai$as tem#eraturas* a ta$a de rea&o diminui.
/ #7 em que a atividade da en'ima m!$ima conhecido como #7 %timo.
2entro de limites* a atividade en'im!tica aumenta com o aumento da concentra&o do
substrato.
Inibidores com#etitivos com#etem com o substrato normal #elo stio ativo da en'ima. /s
inibidores n&o+com#etitivos atuam em outras #artes da a#o+en'ima -#arte #roteica. ou no
co+ator e diminuem a ca#acidade da en'ima de se combinar com o substrato normal.
Inibio or retro!alimentao
A inibi&o #or retro+alimenta&o ocorre quando o #roduto inal de uma via metab%lica inibe
uma atividade da en'ima quase no comeo da via.
Ribozimas
As ribo'imas s&o molculas de R1A que cortam e religam R1A em clulas eucari%ticas.
"roduo de ener#ia
Reaes de o$idao!reduo
/$ida&o a remo&o de um ou mais eltrons de um substrato. /s #r%tons -73. s&o
requentemente removidos com os eltrons.
A redu&o de um substrato se reere ao ganho de um ou mais eltrons.
Cada ve' que um substrato o$idado* um outro simultaneamente redu'ido.
1A23 a orma o$idada6 1A27 a orma redu'ida.
8licose uma molcula redu'ida6 a energia liberada durante a o$ida&o da glicose na
!gua.
% #erao de %&"
A energia liberada durante certas reaes metab%licas #ode ser ca#turada #ara ormar AT( a
#artir de A2( e ( -osato.. A adi&o de um ( a uma molcula chamada de osorila&o.
2urante a osorila&o em nvel de substrato* um ( de alta energia de um intermedi!rio no
catabolismo adicionado ao A2(.
2urante a osorila&o o$idativa* a energia liberada como eltrons #assada a uma srie de
ace#tores de eltrons -uma cadeia trans#ortadora de eltrons. e inalmente ao /9 ou outro
com#osto inorg"nico.
2urante a oto+osorila&o* a energia da lu' ca#turada #ela cloroila* e eltrons s&o
#assados #or meio de uma srie de ace#tores de eltrons. / eltron transerido libera a
energia utili'ada #ara a sntese de AT(.
'ias metablicas de roduo de ener#ia
:ma srie de reaes qumicas catalisadas en'imaticamente denominadas vias metab%licas
arma'ena e libera energia a #artir de molculas org"nicas.
(atabolismo de carboidratos
A maior #arte da energia de uma clula #rodu'ida a #artir da o$ida&o de carboidratos.
A glicose o carboidrato mais comumente utili'ado.
/s dois #rinci#ais ti#os de catabolismo de glicose s&o a res#ira&o* em que a glicose
com#letamente quebrada* e a ermenta&o* em que ela #arcialmente quebrada.
)liclise
A via mais comum #ara a o$ida&o da glicose a glic%lise. / !cido #ir;vico o #roduto
inal.
2ois AT(s e duas molculas de 1A27 s&o #rodu'idas a #artir de uma molcula de glicose.
%lternativas #liclise
A via #entose osato utili'ada #ara metaboli'ar a;cares de cinco carbonos6 um AT( e <9
molculas de 1A2(7 s&o #rodu'idos a #artir de uma molcula de glicose.
A via )ntner+2oudoro rende um AT( e duas molculas de 1A2(7 a #artir de uma
molcula de glicose.
Resirao celular
2urante a res#ira&o* molculas org"nicas s&o o$idadas. )nergia gerada a #artir da cadeia
de trans#orte de eltrons.
1a res#ira&o aer%bica* /9 unciona como o ace#tor inal de eltrons.
1a res#ira&o anaer%bica* o ace#tor inal de eltrons uma molcula inorg"nica que n&o o
/9.
Resirao aerbica
O clico de *rebs
A descarbo$ila&o do !cido #ir;vico #rodu' uma molcula Co9 e um gru#o acetil.
8ru#os acetil de dois carbonos s&o o$idados no ciclo de =rebs. )ltrons s&o ca#turados #elo
1A23 e 4A2 #ara a cadeia de trans#orte de eltrons.
A #artir de uma molcula de glicose* a o$ida&o #rodu' seis molculas de 1A27* duas
molculas de 4A279 e duas molculas de AT(.
A descarbo$ila&o #rodu' seis molculas de C/9.

% cadeia +sistema, de transorte de el-trons
/s eltrons s&o condu'idos ! cadeia de trans#orte de eltrons #elo 1A27.
A cadeia de trans#orte de eltrons consiste de trans#ortadores* incluindo lavo+#rotenas*
citocromos e ubiquinas.
O mecanismo quimiosmtico de #erao de %&"

(r%tons sendo bombeados atravs da membrana geram uma ora #r%ton motivo enquanto
os eltrons se movem #or meio de uma srie de ace#tores ou trans#ortadores.
A energia #rodu'ida a #artir do movimento dos #r%tons #ela membrana utili'ada #ela
AT(sintase #ara a'er AT( a #artir de A2( e (.
)m eucariotos* trans#ortadores de eltrons est&o locali'ados na membrana mitocondrial
interna6 em #rocariotos* trans#ortadores de eltrons est&o na membrana #lasm!tica.
.m resumo da resirao aerbica
)m #rocariotos aer%bicos* >? molculas de AT( #odem ser #rodu'idas #ela o$ida&o
com#leta de uma molcula de glicose na glic%lise* no ciclo de =rebs e na cadeia de
trans#orte de eltrons.
)m eucariotos* >@ molculas de AT( s&o #rodu'idas da o$ida&o com#leta de uma molcula
de glicose.
Resirao anaerbica
/s ace#tores inais de eltrons na res#ira&o anaer%bica incluem 1/>+* -A/B.9+ e -C/>.9+.
/ rendimento total de AT( menor que na res#ira&o aer%bica #orque somente #arte do
ciclo de =rebs trabalha sobre condies anaer%bicas.
Fermentao
A ermenta&o libera energia de a;cares ou outras molculas org"nicas atravs da o$ida&o.
/9 n&o necess!rio #ara a ermenta&o.
2uas molculas de AT( s&o #rodu'idas #ela osorila&o em nvel de substrato.
)ltrons removidos do substrato redu'em 1A23.
/ ace#tor inal de eltrons uma molcula org"nica.
1a ermenta&o do !cido l!tico* !cido #ir;vico redu'ido #elo 1A27 a !cido l!tico.
1a ermenta&o alco%lica* acetaldedo redu'ido #elo 1A27 #ara #rodu'ir etanol.
4ermentadores heterol!ticos #odem utili'ar a via #entose osato #ara #rodu'ir !cido l!tico e
etanol.
(atabolismo de li/deos e de rote/nas
As li#ases hidrolisam li#deos em glicerol e !cidos gra$os.
Ccidos gra$os e outros hidrocarbonetos s&o cataboli'ados atravs da beta+o$ida&o.
(rodutos catab%licos #odem ser #osteriormente quebrados na glic%lise e no ciclo de =rebs.
Antes de os amino!cidos #oderem ser cataboli'ados* ele devem ser convertidos em v!rias
subst"ncias que entram no ciclo de =rebs.
Reaes de trans+amina&o* descarbo$ila&o e desidrogeni'a&o convertem os amino!cidos
#ara serem cataboli'ados.
&estes bioqu/micos de identificao bacteriana
Dactrias e leveduras #odem ser identiicadas #ela detec&o da a&o de suas en'imas.
Testes de ermenta&o s&o utili'ados #ara determinar se um organismo #ode ermentar um
carboidrato #ara #rodu'ir !cido e g!s.
Fotoss/ntese
4otossntese a convers&o de energia luminosa do sol em energia qumica6 a energia
qumica utili'ada #ara a i$a&o do carbono.
%s reaes deendentes de luz0 foto!fosforilao
Cloroila a utili'ada #or #lantas verdes* algas e ciano+bactrias6 ela encontrada nas
membranas tilacoides.
)ltrons da cloroila #assam #or uma cadeia de trans#orte de eltrons* a #artir do que AT(
#rodu'ido atravs da qumio+sntese.
1a oto+osorila&o cclica* os eltrons s&o utili'ados #ara redu'ir 1A2(3* e eltrons
retornam ! cloroila a #artir de 79/ ou 79A.
5uando 79/ o$idado #or #lantas verdes* algas e ciano+bactrias* /9 #rodu'ido.
%s reaes indeendentes de luz0 o ciclo de (alvin!1enson
C/9 utili'ado #ara sinteti'ar a;cares no Ciclo de Calvin+Denson.
.m resumo dos mecanismos de roduo de ener#ia
A lu' solar convertida em energia qumica em reaes de o$ida&o+redu&o reali'adas #or
oto+tr%icos. 5umio+tr%icos #odem utili'ar essa energia qumica.
1as reaes de o$ida&o+redu&o* a energia derivada da transer0ncia de eltrons.
(ara #rodu'ir energia* a clula necessita de um doador de eltrons -org"nico ou inorg"nico.*
um sistema de trans#ortadores de eltrons e um ace#tor inal de eltrons -org"nico ou
inorg"nico..
2iversidade metablica entre os or#anismos
4oto+auto+tr%icos obt0m energia atravs da oto+osorila&o e i$am carbono a #artir de
C/9 atravs do ciclo de Calvin+Denson #ara sinteti'ar com#ostos org"nicos.
Ciano+bactrias s&o oto+tr%icos o$ig0nicos. Dactrias verdes e bactrias #;r#uras s&o oto+
tr%icos ano$ig0nicos.
4oto+heterotr%icos utili'am lu' como uma onte de energia e um com#osto org"nico como
onte de carbono e doador de eltrons.
5umio+autotr%icos utili'am com#ostos inorg"nicos como sua onte de energia e di%$ido de
carbono como sua onte de carbono.
5umio+heterotr%icos utili'am molculas org"nicas com#le$as como suas ontes de
carbono e energia.
'ias metablicas do uso de ener#ia
1ioss/ntese de oli!sacar/deos
8licog0nio ormado a #artir de A2(8.
:2(1Ac o material inicial #ara a biossntese de #e#tdeo+glicano.
1ioss/ntese de li/deos
Ei#deos s&o sinteti'ados a #artir de !cidos gra$os e colesterol.
8licerol derivado de diidro$iacetona osato* e !cidos gra$os s&o ormados de acetil CoA.

1ioss/ntese de aminocidos e rote/nas
Amino!cidos s&o requeridos #ara a biossntese de #rotenas.
Todos os amino!cidos #odem ser sinteti'ados direta ou indiretamente a #artir de
intermedi!rios do metabolismo de carboidratos* #articularmente do ciclo de =rebs.
1ioss/ntese de urinas e irimidinas
/s a;cares que com#em os nucleotdeos s&o derivados da via #entose osato ou da via
)ntner+2oudoro.
Ctomos de carbono e nitrog0nio de certos amino!cidos ormam os esqueletos de #urinas e
#irimidinas.
% inte#rao do metabolismo
Reaes anab%licas e catab%licas est&o integradas #or um gru#o de intermedi!rios comuns.
Tais vias metab%licas integradas s&o reeridas como vias anib%licas.