UNIVERSIDAD NACIONAL

DEL CENTRO DEL PERU

Facultad de Ingeniera
Mecnica
Mecnica de Fluidos I
REPRESA DE
ITAIPU
Mg. Alejandro Garcia Ortiz
Estudiante:
Vertiz Orizano Abel
Semestre: V
uanca!o
"#$%
Fluidos
Introduccin
La realizacin del laboratorio es la parte del curso de Mecnica de
fluidos, que sirve para confirmar los conceptos tericos desarrollados en clase,
con el comportamiento real de los fenmenos fsicos; para luego aplicar con
confianza los conceptos tericos en el estudio de manejo de fluidos en
diferentes campos de la Ingeniera.
e llamar fluido a cualquier sustancia que se pueda !acer escurrir
mediante una aplicacin apropiada de fuerzas. "n t#rminos generales, se
pueden clasificar en lquidos $ gases. Los lquidos son prcticamente
incompresibles, por lo que se puede considerar que su volumen es constante,
aunque su forma puede variar. Los gases son altamente compresibles, por lo
no tienen un volumen caracterstico, sencillamente se e%panden !asta llenar
cualquier recipiente en que se les coloque.
&odo fluido soporta fuerzas normales o perpendiculares a sus fronteras,
sin que !a$a escurrimiento, $ puede estar en equilibrio bajo la accin de una
diversidad de fuerzas de este tipo. in embargo, un fluido no puede resistir la
accin de una fuerza tangencial, $a que tan pronto como se ejerce este tipo de
fuerza, el fluido responde deslizndose sobre sus fronteras, provocando el
movimiento del fluido.
'or lo tanto, una condicin necesaria para que un fluido est# en
equilibrio, es que sus fronteras slo e%perimenten fuerzas normales.
Propiedades de los fluidos
DENSIDAD
e define la (")I(*( de un cuerpo, tambi#n llamada densidad
absoluta, en este caso de un fluido, denotado por la letra griega +, como la
cantidad de masa que !a$ en una unidad de volumen, entonces,
La densidad del agua es la densidad clave para definir la densidad
relativa de un fluido, $a que e%presa la relacin que e%iste entre la densidad de
una sustancia $ la densidad del agua, resultando en una magnitud
adimensional,
LA VISCOSIDAD
La -I./I(*( es la oposicin de un fluido a las deformaciones
tangenciales. 0n fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal, en realidad
todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de
viscosidad nula una apro%imacin bastante buena para ciertas aplicaciones.
&ipos de viscosidad,
-iscosidad absoluta o dinmica, !
10nidades en el .I., ) s2m3
10nidades en el cgs, dina s2cm3 4poise5
-iscosidad cinemtica, es la relacin entre la viscosidad absoluta $ la
densidad de masa del fluido
= n/
10nidades en el .I., m32s
10nidades en el cgs, cm32s 4sto6e5
P!ESI"N DE VAPO!
Los lquidos se evaporan debido a que las mol#culas se escapan de su
superficie. Las mol#culas de vapor ejercen una presin parcial en el espacio
que las rodea conocida como 7presin de vapor8.
i el espacio encima de la superficie del lquido es limitado, como
cuando se tiene una botella de agua medio llena, despu#s de un cierto tiempo
la cantidad de mol#culas que salen del lquido es la misma que el n9mero de
mol#culas que golpean la superficie $ se condensan, llegando al equilibrio.
.omo esto depende de la actividad molecular $ #sta es funcin de la
temperatura, la presin de vapor de un fluido depender de la misma $
aumentar con ella.
.uando la presin por encima de un lquido es igual a la presin de
vapor del lquido, se produce la ebullicin a temperaturas bajas. "ste fenmeno
se denomina 7cavitacin8, la cual consiste en la formacin de una cavidad de
vapor en rpida e%pansin que es barrida lejos de su punto de origen $ penetra
regiones donde la presin es superior a la presin de la cavidad, produciendo
su implosin. "ste fenmeno afecta a las bombas !idrulicas $ a las turbinas.
CAPILA!IDAD
La capilaridad es la cualidad que posee una sustancia para absorber un
lquido. ucede cuando las fuerzas intermoleculares ad!esivas entre el lquido
$ el slido son ma$ores que las fuerzas intermoleculares co!esivas del lquido.
"sto causa que el menisco tenga una forma curva cuando el lquido est en
contacto con una superficie vertical. "n el caso del tubo delgado, #ste succiona
un lquido incluso en contra de la fuerza de gravedad. "ste es el mismo efecto
que causa que los materiales porosos absorban lquidos. "sto$ invitando a
todos los maestros $ profesionales de esta rea $2o carrera a colaborar
constru$endo este sitio dedicado a esta !ermosa $ 9til profesin aportando el
material apropiado a cada uno de los ms de :,;;; temas que lo componen.
PESO ESPEC#FICO
"l peso especfico es la cantidad de peso por unidad de volumen de una
sustancia.
0tilizando la letra griega gamma para denotar el peso especfico,
"n donde - es el volumen de una sustancia que tiene el peso <. Las unidades
del peso especfico, son los ne=tons por metro c9bico 4)2m>5 en el I $ libras
por pie c9bico 4lb2pie>5 en el istema ?ritnico de 0nidades.
$!AVEDAD ESPEC#FICA
La gravedad especifica es el cociente de la densidad de una sustancia
entre la densidad del agua a @ A., o, es el cociente del peso especifico de una
sustancia entre el peso especifico del agua a @ A..
"stas definiciones de la gravedad especfica se pueden e%presar de manera
matemtica como,
"n donde el subndice s se refiere a la sustancia cu$a gravedad especifica se
esta determinando $ el subndice = se refiere al agua.
La definicin matemtica de gravedad especifica se puede escribir como,
"sta definicin es valida, independientemente de la temperatura a la que
se determina la gravedad especfica.
in embargo, las propiedades de los fluidos varan con la temperatura.
"n general cuando la densidad disminu$e, aumenta la temperatura.
!ELACION EN%!E DENSIDAD & PESO ESPEC#FICO
e encuentra mu$ a menudo que el peso especifico de una sustancia
cuando se conoce su densidad $ viceversa. La conversin de uno a otra
se puede efectuar mediante la siguiente ecuacin
"n la que g es la aceleracin debida a la gravedad. La definicin de peso
especfico es,
*l multiplicar por g tanto el numerador como el denominador de esta ecuacin
obtenemos,
'ero m B = 2 g por consiguiente tenemos,
'uesto que p B m 2 v, obtenemos,
APLICACIONES
* ver sobre la 'iscosidad, los lquidos con baja viscosidad se usan
principalmente como lu(ricantes) e*e+plo aceite de +otor. 'uesto que flu$en
fcilmente $ oponen una resistencia mnima.
Los lquidos e,tre+ada+ente 'iscosos se usan para fa(ricar o(*etos.
"jemplos, 'idrio) pl-sticos. *unque parecen slidos, estrictamente !ablando
son lquidos, su ordenamiento molecular no corresponde al de un slido. a
simple vista no flu$en, pero lo !acen, el vidrio tarda cientos de aCos en fluir. u
alta viscosidad nos permite usarlos como objetos slidos.
?ien sobre la tensin superficial. Los lquidos con baja tensin superficial
sir'en para +o*ar) suena rid/culo) pero no todos los l/0uidos +o*an
e*e+plo el +ercurio 4si te cae un poco de mercurio en tu ropa, no da la
sensacin de que este mojada $ lo puedes retirar fcilmente1. En ca+(io el
a2ua la usa+os para la'ar la ropa, generalmente agregamos detergente,
este aditivo lo que !ace es disminuir la tensin superficial del agua para que
moje ms, al mojar ms llega a las zonas demasiado pequeCas logrando que el
agua traspase esas microfibras de la ropa $ as lavarla.
Presin de 'apor, una aplicacin es la destilacin fraccionada 0ue usan
las petrol/feras, $a que el petrleo crudo es una mezcla de diversas
sustancias, conocidas las presiones de vapores de cada una de ellas logran
separa cada componente.
CONCL3SIONES
&eniendo en cuenta que la forma como tomamos tal vez no sea perfecta
por lo tanto las medidas no fueron e%actas, que factores como la
temperatura, !umedad del lugar donde se !icieron las pruebas tienen
que ver con los resultados dados podemos decir que el factor de error es
mnimo puesto que los valores obtenidos se parecen o se apro%iman
muc!o a los valores que nos dan los te%tos.