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Bolo Sem Ovo Farinha Lctea Caseira Sufl de Alface Trufa Massa para Lasanha,

Caneloni, Ravioli ou Talharim


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20 de novembro de 2013 " 123 Comentrios
Oi gente! Vi tempos atrs na fanpage que eu sigo Meu
Pratinho Saudvel e achei bem interessante. Depois
descobri que na verdade a receita av da Maria
Tereza, uma leitora da Monalisa que autora do blog O
Dirio de Receitas Sem Lactose. A Monalisa fez e
amou. Eu j testei vrias vezes, achei a ideia tima e sei
que tem muita gente correndo atrs de uma Receita de
Pudim sem leite (lactose e casena) e sem glten.
Ento a est!
DICA: Para no ficar mole, asse o tempo suficiente e
depois de pronto deixe pelo menos 4h na geladeira (o
ideal seria de um dia pro outro), ou se quiser acrescente
2 colh. de amido de milho na receita. Ficar bem
firminho!!
*Se quiser colocar menos acar na receita do pudim
para no ficar to doce, pode colocar. E capriche na
calda! ;)
blog da
dbora
sua
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receita!
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Receita: O Dirio de Receitas Sem Lactose
Foto: Meu Pratinho Saudvel
Veja mais em ndice de Receitas.
Conhea aqui nossa LOJA VIRTUAL!
Pudim sem Leite Pudim sem Leite
Pores Pores Tempo Preparao Tempo Preparao
1 PUDIM PEQUENO 30 MIN.
Tempo Cozedura Tempo Cozedura Tempo passivo Tempo passivo
60 MIN. 240 MIN.
Ingredientes Ingredientes
6 ovos
400 ml leite de coco
1 e 1/2 xc. acar comum
1 pitada sal
1 xc. acar mascavo
1/4 xc. gua quente
2 colh. sopa amido de milho
opcional - para deixar mais rme
Pores: 1 pudim pequeno
Massas
Molhos
Pes
Peixes e
Frutos do
Mar
Saladas
Sopas e
Caldos
Ocasies
Aniversrio
Dia dos
Namorados
Especial
Festa
Junina
Infantil
Inverno
Natal e
Reveillon
Pscoa
Vero
E-mail
Enviar Enviar
Coloque o acar
mascavo em uma
forma para pudim com
furo no centro, leve ao
fogo bem baixo e deixe
o acar derreter.
Assim que estiver
dourado, coloque a
gua quente com
cuidado e mexa. Deixe
descansando
enquanto coloca o
pudim para bater.
Peneire todos os ovos.
Coloque os ovos e o
restante dos
ingredientes no
liquidicador e bata
bem.
Despeje na forma e
Cozinha Cozinha Brasileira
Nvel Nvel Mdio
Prato Prato Doces e Sobremesas
Dieta Dieta Sem Glten, Sem Lactose, Sem Soja
ndice ndice Destaque
Instrues de preparao Instrues de preparao
1.
2.
3.
4.
5.
leve para assar (forno
mdio 180 graus
preaquecido) em
banho-maria por 1
hora.
Leve a geladeira por
pelo menos 4 horas
para esfriar. Sirva a
seguir.
6.
MARCADO COM ! pudim com leite de coco pudim sem
glten pudim sem lactose pudim sem leite receita de pudim
receitas sem glten
234 +('56'*7' 5787 !"#$% '(% )($*(
tai disse:
21 de agosto de 2014 s 10h44
ESSA RECEITA S SEM
LACTOSE,OU TAMBEM E SEM
GLUTEN?
POSSO SUBSTITUIR O AUCAR
POR OUTRA COISA?
Dbora disse:
2 de setembro de 2014 s
09h47
Oi Tai, sem glten
tambm. Se quiser
usar adoante culinrio
para forno e fogo
pode testar, mas eu
no fiz assim, s testei
com acar. Bjsss
Responder
Responder
Misleide Peixoto disse:
30 de julho de 2014 s 14h02
Meu filho de 3 anos alrgico a
protena do leite de vaca e fica difcil
fazer uma sobremesa gostosa sem
alguns ingredientes, mas esse
pudim simplesmente maravilhoso
chega ser melhor que o pudim de
leite. Obrigada pela dica. Ele adorou
assim como toda famlia.
Dbora disse:
30 de julho de 2014 s 20h55
Misleide, esse pudim
demais mesmo!
Inclusive faz tempo que
no fao# j est na
hora de repetir!
Experimenta tambm a
gelatina colorida, fica
uma delcia. Bjsss
silvia disse:
6 de julho de 2014 s 22h43
Esse pudim simplesmente
sensacional!Fiz pra minha famlia e
pros meus amigos que no tem
restrio alimentar alguma e todos
disseram melhor que pudim
normal. Mas eu fiz a calda com
acar cristal, gosto mais.
Dbora disse:
8 de julho de 2014 s 14h38
Que bom Silvia! Bjsss
Responder
Responder
Responder
Responder
Franciele Zardo disse:
4 de julho de 2014 s 21h25
Opa! Receita ta no forno
ja#.ansiosa pelo resultado!
Dbora disse:
8 de julho de 2014 s 14h36
Franciele depois conte
como ficou!
Franciele Zardo
disse:
12 de julho de 2014 s
12h21
Nossa, fez maior
sucesso aqui em
casa, a galera
adoroo.
Poliana de Paula disse:
16 de maio de 2014 s 16h23
Nossa gente esse pudim uma
delcia!! Fiz a calda com o acar
cristal com medo de escurecer o
pudim, rss Ficou mtooooo bom
acabou na mesma hora. Fiz para
comemorar o Dia das Mes, e foi
um sucesso total!
Dbora disse:
30 de maio de 2014 s 15h12
Responder
Responder
Responder
Responder
Fica muito bom n
Poliana? Eu tb amei
esse pudim#. sucesso
na certa! BJsss
cristina disse:
10 de maio de 2014 s 00h22
Ol!
Fiz essa receita e esse pudim ficou
muito gostoso!!!!!!Fiz na boca do
fogo , no fiz no forno, e demorou
uns 50 minutos para ficar pronto!
Graas a Deus no tenho
intolerncia a lactose, mas acho
muito mais saudvel esse tipo de
receita,sem glten e sem lactose!
Parabns pelo seu trabalho, pois
voc divulga e ajuda muita gente
que infelizmente passa por esse
processo de intolerncia.
Um grande abrao a voc e a todos
que compartilham esse site!
Dbora disse:
13 de maio de 2014 s 11h28
Obrigada Cristina!
Muito sucesso pra vc!
Bjss
Eloise Menhard disse:
25 de abril de 2014 s 08h23
Ol Dbora, fiz o pudim sem accar,
usando uma colher de xarope de
agave e 1/2 colher de sopa de
stevia, a calda fiz com o xarope de
agave e gua, cozinhando
levemente at obter o ponto de
calda. O Resto seguiu o mesmo
Responder
Responder
Responder
padrao e ficou delicioso.
Dbora disse:
9 de maio de 2014 s 15h54
Oi Eloisa, uau# q
adaptao boa hein?
Adorei! Bjsssss
Maria Snia disse:
21 de abril de 2014 s 13h42
Que legal essa receita de pudim de
sem leite. Eu amo pudim ento,
voc j pode imaginar que irei
experimentar e depois te conto o
que achamos! Tenho certeza que
iremos adorar!
http://mariamestrecuca.wordpress.com/
Abs, Maria Snia.
Dbora disse:
24 de abril de 2014 s 09h39
Oi Maria Snia, fica
uma delicia! Depois me
conte se gostou., bjsss
Rosilda Raimundo
disse:
29 de abril de 2014 s 20h09
Gostei muito da
receita, mais quando
eu li que tinha leite de
coco. pois sou alergica
a derivados de
leite,pois comi um
molho que levou leite
de coco e passei muito
mal pois e leite de
Responder
Responder
Responder
Responder
coco.
Dbora disse:
9 de maio de 2014 s
16h15
Oi Rosilda, o leite
de coco no
leite. No faz mal
para quem tem
intolerncia ou
alergia. Vc pode
ter passado mal
caso seja
intolerante ao
coco, ou caso a
receita tenha sido
feita com outros
ingredientes e vc
no sabia. Mas
esse pudim pode
fazer, pois leite de
coco no faz mal
para quem tem
intolerncia a
lactose ou alergia
ao leite de vaca.
BJss
Alzira Barros disse:
19 de abril de 2014 s 09h04
Tenho um amigo que intolerante
lactose e ao gluten que convidei
para jantar e como queria fazer uma
sobremesa que se adaptasse a ele
encontrei o seu site e adorei! Achei
a receita muito interessante, mas
vou experimentar cozer o pudim na
panela de presso como fao com
os pudins normais. Depois digo se
deu certo.
Responder
Responder
Responder
Dbora disse:
24 de abril de 2014 s 09h28
Ah vou querer saber tb!
Fiquei curiosa pra ver
se deu certo! Vem
avisar depois hein?
Bjss
Elisa disse:
11 de abril de 2014 s 16h14
Debora,
Meu filho alergico a trigo, leite ,
ovos.
J fiz o bolo basico, ficou muito
bom. Fiz com suco de maracuja.
Como substituir os ovos, nesta
receita do pudim e em outras
receitas tambm?
Aguardo seu retorno. Abraos, Elisa
Dbora disse:
24 de abril de 2014 s 11h15
Oi flor# No pudim nao
sei se vai dar certo pois
os ovos so a base pra
ficar firme. Nas outras
receitas vc pode
substituir sim. Veja nos
artigos
http://www.semglutensemlactose.com/artigos
Bjsss
Elis Andrade disse:
9 de abril de 2014 s 15h34
Responder
Responder
Responder
Fiz a receita acrescentei baunilha.
Ficou uma delcia no durou 1dia
aqui em casa# detalhes o pudim
ficou escuro por causa do acar
mascavo no fico como o da foto.
Dbora disse:
23 de abril de 2014 s 21h07
Oi Elis, fica bom
mesmo ne? Se quiser,
da proxima vez faca a
calda com o acucar
cristal q ele nao
escurece. Bjsss
wallisson disse:
3 de abril de 2014 s 15h11
adorei a receite irei substituir o
aucar pois no uso !
Dbora disse:
4 de abril de 2014 s 11h32
Ok Wallisson, depois
me conte como ficou o
resultado!! BJsss
Tnia disse:
15 de abril de 2014 s
21h53
Ol, fiz o pudim e
no sei o que
houve de errado
porque ele ficou
todo da cor do
acar mascavo?
Podem me ajudar
a melhorar isso?!!!
Responder
Responder
Responder
Responder
Dbora
disse:
24 de abril de
2014 s 09h29
Oi Tnia, vc
pode usar o
acar cristal
para a calda.
No sei dizer
pq
escureceu#
Bjss
Danielle Nunes disse:
30 de maro de 2014 s 11h52
Adorei todas as suas receitas, estou
com intolerncia a gltem, e vou
fazer com certeza todas as suas
receitas!!!!!
Dbora disse:
1 de abril de 2014 s 09h49
Oi Danielle! Isso, faa
e depois me conte :)
bjsss
carol disse:
28 de maro de 2014 s 09h19
no caso de fazer com adoante
quanto de adoante vai?
Dbora disse:
28 de maro de 2014 s 21h17
Responder
Responder
Responder
Responder
Oi Carol, nunca fiz com
o adoante, mas
utilizaria a mesma
quantidade. Depois q
fizer me conte! Bjss
bruno sarni disse:
27 de maro de 2014 s 13h14
Ola dbora tudo bem ? Que legal
seu site. Meu filho de 03 anos
intolerante a trigo, leite e soja. Ele
morre de vontade de comer um
docinhos em formas de
personagens que vem em padaria
no sei se voce j viu ? Formato de
Bob espoja, pikachu e por ai vai#
alguma luz de como fazer para ele ?
Obrigado Bruno,
Dbora disse:
28 de maro de 2014 s 20h45
Oi Bruno# Puxa, no
sei se poderei ajudar#
Nunca vi esses doces
q falou. Imagino que
devem ser com pasta
americana, ser que
no? Ele no se
contentaria com
beijinho, brigadeiro?
Em nosso site tem
bastante receitas pra
crianas, d uma
olhada na categoria
infantil. Qquer coisa
grita! Bjss
Sandra disse:
1 de abril de 2014 s 15h01
Responder
Responder
Responder
Acho que feito com
marsipan, mas tambm
pode ser com falso
marsipan, mas eu fao
para minha sobrinha
com leite em p sem
lactose mais acar de
confeiteiro e para dar
ponto vou colocando
leite de coco.
Sandra disse:
1 de abril de 2014 s
15h03
Veja esse site
Ruth disse:
18 de abril de 2014 s
19h18
Oi Sandra td
bem? Onde vc
encontra leite em
p sem lactose?
Qual a marca?
Sou intolerante e
sempre mt ruim
qdo vou viajar ou
tomar caf na
casa de algum
rs#
Brigada
Dbora
disse:
23 de abril de
2014 s 21h30
Oi Ruth, se
nao encontrar
em loja fisica,
veja em
nossa loja
virtual:
http://www.semglutensemlactose.com/loja
Responder
Responder
Responder
Bjsss
Sandra disse:
1 de abril de 2014 s 16h44
de marsipan, eu fao
com acar de
confeiteiro mais leite
em p sem lactose e
leite de coco
Yasmin Bruna disse:
25 de maro de 2014 s 10h09
Bom dia
Minha filha tem alergia as proteinas
do leite e intolerancia a lactose
quando dizem que sem lactose
quer dizer que nao tem nenhuma
proteina do leite tambem?
comprei alguns produtos sem
lactose mais fico com medo de dar
para minha pequena tem so 8
meses
Dbora disse:
25 de maro de 2014 s 15h36
Oi Yasmin, nem
sempre. Aqui no site
todas as receitas so
sem lactose e sem
protena, por causa do
marido (IL) e por minha
causa (APLV). Mas os
produtos pode
acontecer de ter leite
de vaca e ser sem
lactose, pois
acrescentam uma
enzima que ajuda a
digerir a lactose, porm
Responder
Responder
a protena continua l.
Olha sempre os rtulos
e verifique a presena
do leite. Abs!
Ana Mendrot disse:
30 de abril de 2014 s 09h16
da s leite do peito, dei
pros meus dois
meninos, at 2 anos e
pouco, nunca
colocaram leite de vaca
na boca, depois disso
comea a ser menos
intolerante, mas o leite
d vaca vai fazer
nenhuma falta, veja o
vdeo do Dr. Lair
Ribeiro Que Deus te
ilumine!
elisangela disse:
20 de maro de 2014 s 19h09
como pode algum que tem alergia
e usar leite de coco no pudim
preciso de algo que no contem
leitesss minha filha ama pudim
preciso de uma soluo??? podem
me ajudar???
Dbora disse:
21 de maro de 2014 s 15h52
Oi flor, leite de coco
no tem lactose.
Nenhum leite vegetal
tem. Vc pode usar nas
receitas o leite de soja,
de arroz, de
amndoas, de coco#
nessa receita de pudim
Responder
Responder
Responder
usamos o leite de coco,
no tem lactose pois
vegetal. Abs.
wladya pessoa
barbosa disse:
24 de maro de 2014 s
20h44
minha filha tem
intolerncia a
lactose a glutem e
soja posso usar
esse leite de
coco?
Dbora
disse:
25 de maro de
2014 s 15h34
Sim, o leite
de coco no
realmente
um leite, pois
vegetal e
no tem
lactose e nem
protena
animal. Pode
utilizar. Abs.
sheyla disse:
18 de maro de 2014 s 09h09
Bom dia
Meu filho tem alergia a ovo, o q
posso usar para substituir?
Dbora disse:
Responder
Responder
Responder
18 de maro de 2014 s 11h10
Oi Sheyla, respondi
uma leitora sobre isso.
Deve estar nos
comentrios acima#
mas essa receita acho
que sem ovo no d
certo. A sugesto seria
usar a gelatina sem
sabor no lugar, e no
levar ao forno. Mas
nunca testei, nem
saberia te dizer a
quantidade. Bjsss
veronica disse:
12 de maro de 2014 s 15h37
ola boa tarde gostei muito desse
site. a minha filha tem 5anos e
alrgica alguns alimentos tenho
muito dificultade com a alimentao
dela. leite, ovo,glute e carne.me
ajuda.
Dbora disse:
17 de maro de 2014 s 09h45
Oi Veronica, que bom
que gostou!! Na barra
lateral da esquerda tem
as categorias sem
leite, sem ovos,
vegetariana, veja l
as receitas que sua
filha pode. Se tiver
qualquer dvida me
pergunte. Abs!
veronica disse:
12 de maro de 2014 s 15h32
Responder
Responder
Responder
ola boa tarde de pra fazer sem
ovos. a minha filha tambm
alrgica o ovo.
Dbora disse:
17 de maro de 2014 s 09h28
Oi Veronica, td bem? O
ingrediente principal
dessa receita so os
ovos, pois so eles que
do a textura e firmeza.
Se quiser experimentar
com gelatina incolor,
veja como fica. Eu
nunca fiz, mas talvez
d certo, mas da no
leva assar. Vai direto
geladeira. Depois se
fizer me conta como
ficou. Bjss
Carla disse:
12 de maro de 2014 s 11h26
Bom dia :)
Queria saber se pra usar somente
as 6 gemas e descartar as claras#
Porque fala para peneirar os ovos?
Abrao!!!
Dbora disse:
12 de maro de 2014 s 14h59
Oi Carla, utiliza-se
tudo, mas no tem
necessidade de
peneirar o ovo todo, s
as gemas. Abs!!
Responder
Responder
Responder
Responder
Rita Brasil disse:
28 de fevereiro de 2014 s 14h58
Adorei essa receita ser que posso
substituir o acuar normal por
adoante e fazer a calda com o
mascavo? bjos
Dbora disse:
28 de fevereiro de 2014 s
17h32
Sim Rita, faa a calda
com o acar mascavo
que d super certo.
Bjsss
daiane disse:
22 de fevereiro de 2014 s 18h29
Ol descobri que meu filho de dois
anos tem intolerncia a lactose fiz o
pudim ficou uma delicia assei
exatamente por uma hora e como
estava com medo do pudim ficar
mole coloquei uma colher rasa(rasa
mesmo) de amido de milho e como
de costume deixei na geladeira de
um dia por outro assim todo pudim
fica mais durinho e saboroso
Obrigada pela receita realmente
ficou uma delicia!
Dbora disse:
25 de fevereiro de 2014 s
09h22
Oi Daiane, que timo!
Fico super feliz quando
as receitas do certo
:DD Bjokass
Responder
Responder
Responder
Responder
Stela Trujillo disse:
18 de fevereiro de 2014 s 08h58
Nossa achei que eu nunca mais ia
comer pudim!! Fiz esse e ficou uma
deliciaaaaaa nem parece sem leite
condensado. Muito obrigada eu
ameiiii.
Alias estou adorando as receitas
daqui ja fiz varias.
Queria postar uma foto do pudim
ficou lindooooo rs
Beijos
Dbora disse:
21 de fevereiro de 2014 s
11h14
Nossa fica mesmo n
Stela? Fica uma
delcia#. Manda a foto
pra mim no email
contato@semglutensemlactose.com
ou posta no face :D
BJsss
wladya pessoa
barbosa disse:
24 de maro de 2014 s
20h33
adorei as receitas
me ajudou
bastante,estou
com duvidas o
amido de milho
a maizena?
Dbora
disse:
25 de maro de
2014 s 15h34
Responder
Responder
Responder
Oi Wladya,
isso.
maisena. Bjss
josiane disse:
14 de fevereiro de 2014 s 15h45
ol, quero agradecer pelas receitas
q vc coloca no site so muito boas
eu ja experimentei fazer algumas e
adorei.Nunca pude comer
determinados pratos devido ao fato
de serem feitos com leite e seus
derivados desde q nasci tenho um
problema para ingeri-lo achava at
pouco tempo q se tratava de
intolerncia a lactose mas descobri
q na vdd tenho alergia as proteinas
do leite portanto tenho q evit-lo e
esse site tem sido muito bom para q
eu possa fazer pratos q agradem
no s a mim mas a minha familia
obg.
Dbora disse:
20 de fevereiro de 2014 s
14h08
Oi Josiane, de nada!
Isso, tem diferena
mesmo entre
intolerncia e alergia.
Que bom que
descobriu! Um bjo e
seja sempre bem
vinda. :)
Patricia disse:
14 de fevereiro de 2014 s 14h27
Responder
Responder
Ol Dbora#.minha filha no come
ovo# o creme de leite ser que
endurece?
Dbora disse:
20 de fevereiro de 2014 s
11h09
Oi Patricia, no sei se
iria endurecer. Talvez o
creme de leite e
colocar umas 2 colh.
sopa de maisena#
mas no sei como
ficaria o resultado.
Como no vai leite
condensado o que
endurece so os ovos
mesmo# se testar
depois me diga como
ficou. Bjsss
Kylvia E Cleilton Lima disse:
9 de fevereiro de 2014 s 02h08
fiz e ficou perfeito lindo e gostoso
meu irmo que no tem tolerncia a
lactose amou ficou lindo como o de
vcs e acrescentei na receita 2
colheres de sopa de amido de milho
para dar mais firmeza ficou otimo
Dbora disse:
11 de fevereiro de 2014 s
16h32
Hmmm boa essa dica
do amido de milho#
vou at colocar ali no
post! Valeu Kylvia!
Responder
Responder
Responder
Responder
Patricia disse:
8 de fevereiro de 2014 s 17h40
Fizemos ontem e realmente na
prxima tem que ser somente 1
xcara de acar ou um pouquinho
mais.
Me diz uma coisa, se diminuir 100
ml do leite de coco no seria
melhor?!
Beijosss
Dbora disse:
11 de fevereiro de 2014 s
16h31
Oi Patricia, pode ser.
Eu fiz igualzinho a
receita. Na 1a vez ficou
mole. Na 2a vez j
deixei mais tempo no
forno e mais tempo na
geladeira, da sim ficou
perfeito. Mas se quiser
pode diminuir pra
experimentar! Bjsss
Nice vania disse:
7 de fevereiro de 2014 s 15h34
Fiz hoje mesmo. Ficou muito
gostoso. Coloquei somente uma
xicara de acucar e ficou delicioso.
Decorei com ameixas # ficou lindo.
Dbora disse:
11 de fevereiro de 2014 s
16h24
Oi Nice# nossa com
ameixa deve ficar
delicioso tambm n?
Bjsss
Responder
Responder
Responder
Nayara disse:
30 de janeiro de 2014 s 13h04
fica timo
maria tereza disse:
27 de janeiro de 2014 s 20h45
A receita do pudim foi retirada do
caderno de receitas de minha
bisavo, portanto,e bem antiga e
fiquei muito feliz em poder ajudar
tantas pessoas que , tambem
,sofrem com intolerancia como
minha filha.O pudim pode ser feito
so com as gemas peneiradas ou
com as claras e as gemas,sempre
peneiradas,porque e preciso
separar a membrana que envolve a
gema e que deixa a receita com
gosto de ovo e intragavel.bjs Tereza
Dbora disse:
10 de fevereiro de 2014 s
19h45
Oi Maria Tereza! Que
legal!!! Adorei essa
receita# no sai mais
do meu caderninho
tambm :) Um bjo e
obrigada pela
contribuio!!
Josiane disse:
26 de janeiro de 2014 s 16h19
Responder
Responder
Responder
Responder
Gostaria de fazer a receita mas s
uso acar mascavo. Posso fazer
s com ele sem ter problemas ou
vou ter q comprar do comum?
Abraos.
Dbora disse:
10 de fevereiro de 2014 s
19h14
Oi Josiane, eu no
tentei s com o
mascavo, mas creio q
vc pode tentar sim.
Depois me conte o
resultado como ficou!!
Em ltimos casos, use
o demerara (q um
estgio antes do
mascavo). Abs!!
Amanda disse:
24 de janeiro de 2014 s 14h31
Oi entoa, ja fiz ele umas 3 vezes, e
sempre sai molengo, kk.
Ento hoje resolvi fazer com
gelatina sem sabor e ficou durinho.
Dbora disse:
7 de fevereiro de 2014 s
16h26
Amanda a 1a vez q fiz
ficou bem mole. Depois
deixei um pouco mais
no forno (uns
minutinhos s) e deixei
bem mais tempo na
geladeira. Deu super
certo! Bjsss
Responder
Responder
Responder
Responder
Valeria disse:
13 de janeiro de 2014 s 09h09
Nossa, adorei a receita! Testei
ontem, com a calda de acar
mascavo e para o pudim diminu o
acar para a medida de 1 e 1/2
xcara j que os comentrios acima
sugeriram que ficaria menos melado
(e no curto nada muito doce).
Claro que o meu no ficou to lindo
quanto o da foto quando
desenformei, mas j que foi a minha
primeira tentativa na cozinha, acho
que com um pouco de treino vou
melhorar. O melhor de tudo foi
comer sem culpa, j que excesso de
lactose me faz muito mal, com o
leite de coco ficou to bom quanto,
seno melhor.
Dbora disse:
23 de janeiro de 2014 s
14h17
Oi Valeria!! Mas aposto
que ficou to gostoso
quanto! ehehhehe
Parabns!!! Bjsss
Aline disse:
10 de janeiro de 2014 s 12h29
Ser que essa receita d pra fazer
no microondas?
Dbora disse:
23 de janeiro de 2014 s
14h14
Responder
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Oi Aline, no testei
mas acho que no
daria certo# Bjss
Andrea Cristina disse:
7 de janeiro de 2014 s 17h56
Amei essa receita, ficou uma
delcia. Obrigada!
Dbora disse:
23 de janeiro de 2014 s
14h03
Oi Andrea# fica mto
gostosa n? J fiz
vrias vezes aqui em
casa!! Bjsss
ODILA CARDOSO DE
CARVALHO disse:
4 de janeiro de 2014 s 21h18
so utilizadas gemas e claras ou s
gemas no pudim sem leite? meu
neto adora pudim mas tem
intolerncia lactose, vou fazer
esse pra ele, mas antes por favor
me desfaa essa dvida, obrigada
Dbora disse:
17 de janeiro de 2014 s
18h06
Oi Odila, utiliza o ovo
inteiro ok? Abs!!
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andreza disse:
2 de janeiro de 2014 s 11h41
Ol!
Estou louca para testar a receita#
mas fiquei realmente na dvida:
pr usar somente as gemas e no o
ovo inteiro??? Seria timo pq daria
para fazer tb um pudim de claras.
Abs. Andreza
Dbora disse:
6 de janeiro de 2014 s 19h14
Sim Andreza, usa o
ovo inteiro. E pode
peneirar ele inteiro tb,
sem separar gema de
clara. Faa q fica
timo! BJss
Camila Rojas de Macedo disse:
26 de dezembro de 2013 s 16h25
Boa tarde, Dbora!!
Fiz o pudim e ficou maravilhoso,
lisinho e muito saboroso.
Obrigada!!!!
Franciele disse:
18 de dezembro de 2013 s 15h58
Estou fazendo agora para levar para
uma amiga que descobriu h pouco
que tem intolerncia gluten e
lactose.
Espero que fique bom, pois eu
primeiro fiz, depois vim ler os
comentrios e vi que o povo achou
acar demais! Se ela no comer,
eu como, afinal, sou uma formiga!
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Luciana Winck disse:
16 de dezembro de 2013 s 15h28
A minha filha tem APLV e essa a
melhor receita de doce sem leite
que eu conheo. J fiz vrias vezes
e sempre deu certo, s que a minha
forma de pudim muito pequena,
ento fao com 4 ovos e 1 e 1/2
xcara de acar.
Dbora disse:
28 de dezembro de 2013 s
12h43
Oi Luciana.. obrigada!!
Abs!
Elaine disse:
13 de dezembro de 2013 s 18h52
Oi, eu no entendi como essa
parte de peneirar os ovos, eu uso
s a gema?
Dbora disse:
28 de dezembro de 2013 s
12h40
Sim, usa s a gema e
passa na peneira para
no ficar gosto forte.
Abs!!
Raquel M disse:
12 de dezembro de 2013 s 19h41
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Quero fazer logo! S tenho 200ml
de leite de coco em casa. Posso
dividir a receita em dois e fazer a
metade de todos os ingredientes?
Obrigada
Dbora disse:
6 de janeiro de 2014 s 19h05
Oi Raquel!! Olha, no
cheguei a fazer meia
receita# ele fica um
pudim pequeno, acho
que com meia receita
vai ficar difcil fazer na
forma de pudim. Talvez
use o leite de soja ou
outro que vc possa
para completar os
outros 200ml. Vai ser
um teste! Bjss
Beatriz disse:
25 de janeiro de 2014 s
16h53
Eu j fiz meia
receita desse
pudim e deu certo,
s ficou bem mais
baixo, mas o
sabor#perfeito! O
nico problema
que esse pudim
to bom que
quando voc
provar voc vai se
arrepender de no
ter feito a receita
inteira! hehehe =)
Dbora
disse:
7 de fevereiro de
2014 s 16h33
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Verdade
Beatriz# qdo
eu fiz, eu e o
marido
devoramos!!
No sobrou
nada#
hehehehe
Bjsss
Fernanda Fernandes disse:
30 de novembro de 2013 s 23h42
Oi meninas! Fiz o pudim hoje e
acabei de desenformar, ficou inteiro
e muito saboroso. Segui a sugesto
das colegas e diminui o acar.
Para a calda usei o demerara.
Delciaaaa!!!!
Dbora disse:
2 de dezembro de 2013 s
13h31
Oi Fernanda!! Ele fica
muito bom mesmo#
na calda d pra usar
qualquer acar e at
geleia se quiser! Ou
mel como uma leitora
falou. Bjsss
Michelle Becker Lorandi disse:
28 de novembro de 2013 s 10h21
Fiz ontem de noite e ADOREI#
Muito gostoso# S coloquei menos
acar porque achei que fosse ficar
muito doce#
Responder
Responder
S que na hora de desinformar ele
ficou molengo e no bonitinho como
o pudim normal, mas a culpa foi
minha, a vontade de comer foi tanta
que no consegui esperar at o dia
seguinte pra gelar bem# Hehehe#
Muito tempo sem comer pudim da
nisso # Da prxima vez aguento a
vontade# hehehe# mesmo assim
j foi a metade!!!
Dbora disse:
28 de novembro de 2013 s
11h36
Oi Michelle#
heheheeh aconteceu
EXATAMENTE a
mesma coisa comigo
na 1a vez que fiz# no
esperei o suficiente e
quando desenformei
ele desmanchou
praticamente inteiro!
De sabor ficou timo,
comemos igual e no
outro dia j acabou.
Mas assim mesmo, a
gente aprende! Bjssss
rosa disse:
28 de novembro de 2013 s 00h48
Eu coloquei mel no lugar do acucar
e uma calda de maple syrup mas
essa ideia da geleia me parece
muitooo interessante :-) uma
pergunta vc acha que funcionaria
com leite de amendoas tb ou
necessita a gordura do leite de
coco?
Dbora disse:
Responder
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28 de novembro de 2013 s
09h09
Oi Rosa, curti essa
ideia do mel tb# ficou
gostoso? Deu
certinho?
Ida_Litlle@hotmail.com
disse:
29 de janeiro de 2014 s
13h49
Qual seria a
quantidade de mel
pra substituir pelo
acar .
Dbora
disse:
10 de fevereiro de
2014 s 19h55
Ol Ida, o mel
d certo para
a calda.
Utilize o
necessrio
para
caramelar a
forma do
pudim, deve
ser em torno
de 2/3 de
xcara, por a.
Abs!!
Roseania Sales disse:
24 de novembro de 2013 s 22h17
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Responder
Ol, Boa noite!
Adorei a receita, uma delcia. Fiz
metade da receita somente para
experimentar e com certeza
repetirei.
Diminuir a quantidade de acar
utilizado, ficou muito doce.
Bjo
Dbora disse:
25 de novembro de 2013 s
12h05
Oi Roseania, que bom
que gostou! Eu
tambm diminu a
qtdade de acar.
Ficou bom igual! Bjss
Regina disse:
24 de novembro de 2013 s 15h20
Fiz ontem para comer hoje,
infelizmente ninguem aqui em casa
gostou, todos e ate eu achamos
muito doce, e o sabor tambm no
agradou.
Dbora disse:
25 de novembro de 2013 s
09h54
Oi Regina# srio?
Puxa que pena# fiz no
sbado tambm,
quando foi no domingo
j acabou! Gostamos
bastante. Vc substituiu
algum ingrediente? O
doce pode colocar
menos acar (1 e 1/2
xc), pode usar o
acar cristal no lugar
Responder
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do mascavo tb. Vc
peneirou os ovos? Isso
d diferena# Mas
assim mesmo, s
vezes no agrada ao
paladar n#
Um bjo e sucesso pra
vc e famlia!
marcia disse:
23 de novembro de 2013 s 23h06
ol,querida d para trocar o aucar
mascavo por outro tipo de
aucar,obrigado desde ento
Dbora disse:
25 de novembro de 2013 s
09h51
Oi Marcia, pode utilizar
o acar comum. Bjsss
tais hernaski disse:
23 de novembro de 2013 s 11h30
sou vegetariana,nao como
ovo,alguma dica para pudim?
Dbora disse:
25 de novembro de 2013 s
09h49
Oi Thais# puxa# no
saberia como substituir
nessa receita, j que
os ovos que do toda
a textura e liga. Se eu
encontrar alguma coisa
eu posto. Bjss
Responder
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jacqueline penelope
disse:
25 de novembro de 2013 s
16h23
tais vc pode substituir
por gelatina incolor
sem sabor,ou a
gelatina agar agar que
vende em lojas de
produtos naturais
Carla Cavassa disse:
21 de novembro de 2013 s 23h03
Fiz a receita e ficou o mximo!!!
Obrigada
Dbora disse:
25 de novembro de 2013 s
11h48
Que bom Carla!!! :D
Vanessa Bringhenti disse:
21 de novembro de 2013 s 14h42
Boa tarde! Minha filha tem
resinstncia a insulina. Como fica se
eu trocar o acar por adoante
culinrio?
Dbora disse:
21 de novembro de 2013 s
15h15
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Oi Vanessa, teria que
testar pra ver como
fica. Na receita acho
que no tem problema,
seria mais a calda n#
JOELMA disse:
21 de novembro de 2013
s 17h50
Ol trabalho com
doces para
diabticos, eu no
lugar de fazer a
calda com acar,
eu fao uma
geleia bem
gostosa de frutas
vermelhas e
adoante
culinrio. Substitui
bem.
Dbora
disse:
25 de novembro
de 2013 s 09h29
Oi Joelma,
adorei a dica!
Muito bom
mesmo#
brigada pela
sugesto!!
Bjss
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