Programa lnterdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral Revista Cientifca 36
Programa lnterdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral Revista Cientifca 36
Programa Interdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral E l Colegio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica a travs de la Junta Direc- tiva se honra en presentar el Programa Interdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral, elaborado por la Dra. Nora Chaves Quirs, odontloga costarricense, profesora de la Carrera de Odontologa de la Universidad de Costa Rica, centro de ense- anza universitario estatal de nuestro pas, como participante en el Programa Odontlo- go del ao 2004 ante FOLA. El programa logra un desarrollo integral y humanista en la comunidad de Palmares, Al- ajuela provincia de Costa Rica considerada zona rural, donde coordina la participacin de estudiantes de diversas carreras de dicho centro de estudios universitarios as como los estudiantes de odontologa. Se toma como ejes principales la atencin en salud, en reas con nfasis en promocin, proteccin de la salud y la prevencin de las enfermedades bucales . Los benefcios del programa instaurado en 1978 al da de hoy han logrado demostrar como la investigacin,, alta capacidad cien- tfca y educacin continua permite el logro y superacin de los objetivos planteados al inicio. El gremio odontolgico costarricense se siente dignamente representado a travs de este programa bajo la persona de la Dra. Nora Chaves Q. Programa Interdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral La Doctora Nora Chaves, Profesora de la Universidad de Costa Rica desde el ao 1978, en conjunto con el personal docente, estudiantes, personal tcnico y administrati- vo de la Facultad de Odontologa y la Sede de Occidente, mediante acciones articuladas de docencia, accin social, investigacin y educacin continua, se encarg de la forma- cin integral de profesionales con alta capa- cidad cientfca y resolutiva para el logro de la salud bucodental de la poblacin prees- colar, escolar y adolescente, con sentido de equidad, en coordinacin con los servicios de salud y la comunidad de Palmares, Al- ajuela, Costa Rica. Logr un desarrollo integral y humanista con la participacin de estudiantes de diver- sas carreras de la Universidad de Costa Rica, en el cantn de Palmares, consolidando un programa de Trabajo Comunal universitario, tomando como ejes de su quehacer la aten- cin de la salud, con nfasis en la promocin, la proteccin de la salud y la prevencin de las enfermedades bucales. Resumen de antecedentes: En 1979, la Facultad de Odontologa de la Universidad de Costa Rica se plante la es- tructuracin de los programas comunitarios, como innovacin, basados en la docencia, el servicio y la investigacin. El Programa per- segua como fnalidad que el estudiante de sexto ao planifcara y realizara sus activida- des clnicas en su ambiente natural, en coor- dinacin con las instituciones prestadoras de salud y la participacin activa de la comuni- dad organizada en pos del mejoramiento de las condiciones de salud para la poblacin. El cantn de Palmares present las con- diciones aptas para desarrollar el Externado Clnico por ser una comunidad organizada, solidaria y deseosa de la salud. Fue la Uni- versidad de Costa Rica, en coordinacin con el Hospital sin Paredes y la comunidad, quienes lo impulsaron, incorporndolo en las Escuelas de los distritos del cantn de Palmares. El Programa cont con colaboracin de un equipo interdisciplinario hasta el ao 1983 y como recurso clnico dos unidades mviles y simplifcadas. A partir de 1986 se complement con el Trabajo Comunal Universitario, Programa Interdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral ( P.I.A.P.S.O.). Este programa por ser un modelo odontolgico alternativo recibi el premio Cantones Saludables de la OPS en el ao 1999, adems de un recono- cimiento especial por parte de The Interna- tional Association Of Paediatric Dentistry y otro de la Defensora de los Habitantes 'Aportes al Mejoramiento a la Calidad de Vida. Para el 2003 el Club Rotario San Jos Noreste otorga una mencin y el Programa es nuevamente premiado por la OPS. El Programa es administrado por un co- mit de salud representado por los centros de Educacin Primaria y cuenta con la colabo- racin econmica y material de cooperativas y asociaciones comunitarias de Palmares. Caractersticas del PIAPSO Atencin de escolares y preescolares de zona rural
37 Revista Cientifca Programa lnterdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral
37 Revista Cientifca Programa lnterdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral Monitoreo y evaluacin peridica de los resultados Tecnologas de prevencin primaria de amplia cobertura Innovaciones educativas en la promocin de la salud Participacin y organizacin comunitaria Objetivo General: Desarrollar un modelo alternativo de abordaje del proceso salud-enfermedad des- de una perspectiva integral e interdisciplina- ria mediante la implementacin de un pro- grama de promocin de la salud, prevencin y tratamiento de la enfermedad bucal de la poblacin cubierta por el proyecto. Objetivos Espechcos: 1. Complementar la formacin integral del estudiante de odontologa al aplicar todos los conocimientos adquiridos en la Facul- tad de Odontologa para implementar un modelo de Servicio Odontolgico inte- gral a los diferentes grupos poblacionales que cubre el programa. 2. Promover la salud bucal en cada una de las personas que acuden a la clnica dental, incluyendo a los nios escolares, padres de familia, maestros, personal de CENCINAI y EBAIS para aunar esfuer- zos y construir la salud en las comunida- des que cubre el proyecto. 3. Capacitar y concienciar a la comunidad acerca de la problemtica del proceso salud-enfermedad, para que contribuyan en la identifcacin de sus propias nece- sidades de la salud bucal y participen del autocuidado y la informacin a otros en el mantenimiento de la salud bucal. 4. Ampliar la cobertura del proyecto en el mbito de la promocin de la salud bucal en los Colegios de Palmares, para pre- venir las enfermedades bucales ms fre- cuentes en los adolescentes, cubiertos por el PIAPSO, durante su vida escolar para
mantener as la salud oral lograda cuando
egresaron de la escuela. 5. Fomentar la coordinacin interinstitucio- nal y aunar esfuerzos con los servicios de salud y educacin para el logro de accio- nes efectivas del Programa Interdiscipli- nario de Atencin Primaria para la Salud Oral, mediante una alianza estratgica, que permita el abordaje de forma integral en las actividades de educacin, promo- cin y prevencin. 6. Elaborar y presentar un informe escrito individual y otro grupal, que contenga la experiencia personal y el proceso de convivencia dentro de la comunidad, as como las actividades realizadas durante la programacin para que el estudiante demuestre su aprendizaje y su participa- cin crtica y constructiva dentro del pro- yecto. Ubicacin Geogrhca: El Programa se desarrolla en el cantn de Palmares, Alajuela, abarcando las escuelas de los distritos: Actividades del Programa: Educacin, promocin de la salud, pre- vencin y tratamiento de enfermedades orales. Cmo lo hacemos? Aplicando un sistema incremental de atencin bucodental. Se inicia el control de una enfermedad prevenible con los grupos de I grado. 1. Conversatorio en el aula con los nios y nias sobre: Autoestima Hbitos saludables de higiene y alimentarios. Importancia de la denticin. Explicacin de procedimientos pre- ventivos: sellantes y for. Utilizacin de recursos didcticos para hacer ms agradable y llamativa la charla. 2. Fomento del autocuidado: Deteccin individual de placa bacte- riana, observacin directa de la pla- ca en el espejo y reconocimiento de las zonas con mayor defciencia de higiene. Entrega de cepillo y explicacin del uso correcto del hilo dental y tcnica de cepillado. Supervisin de la correcta tcnica de cepillado en la unidad de higiene oral, siempre frente a un espejo. 3. Anamnesis y examen clnico. 4. Procedimientos preventivos. 5. Procedimientos curativos 6. Aplicacin de fuoruro tpico.
Escue|a D|str|to Matr|cu|a
Ju||a Fernndez Esquipulas 578 Dan|e| So|rzano Cocaleca, Zaragoza 197 Pab|o A|varado Rincn de Zaragoza 438 La Un|n Calle vargas, Zaragoza 184 Dr. R|cardo Moreno Caas Zaragoza 593 Jac|nto v||a Candelaria 249 Los P|nos Candelaria 86 Venanc|o de Oa Santiago 311 Erm|da B|anco La Granja 400 Joaqun L. Sancho Buenos Aires 614 Tota| 3650 Programa lnterdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral Revista Cientifca 38 Programa lnterdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral Revista Cientifca 38 Benefcios de la atencin Primaria de la Salud Bucal en el mbito escolar Permite ampliar la cobertura odontolgica Es de menor costo Ayuda a descongestionar los servicios de salud institucionales Impacto sobre la salud bucal de la pobla- cin escolar Benefcio para la familia (ahorro en el costo directo de la atencin y el tiempo productivo de los miembros del hogar) Contribuye a mejorar la calidad de vida de la poblacin La evaluacin permanente es una herra- mienta importante que permite la toma de decisiones en la administracin Cambios y resultados durante los aos 1979-2003: El proyecto vincula las tres grandes reas del quehacer acadmico de la Universidad de Costa Rica, a saber la docencia, mediante el curso de Externado Clnico, la investiga- cin (el desarrollo del Programa ha generado investigaciones de impacto en la poblacin) y la accin social (los resultados y el cono- cimiento generado de las investigaciones se incorporan para enriquecer la labor docente y de proyeccin social de la institucin). El PIAPSO ha dado nfasis a la promo- cin y prevencin mediante el fomento de factores protectores y el control de los fac- tores de riesgo de enfermedad mediante la atencin temprana sustentada en el Sistema Incremental de Atencin Odontolgica. La sistematizacin de la atencin ha per- mitido reducir el indicador de historia de ca- ries y consecuentemente el mejoramiento de las condiciones de salud oral de la poblacin escolar, segn revelan los estudios anuales de prevalencia en los nios de sexto grado. As cuando se inici el Programa haba muchas necesidades odontolgicas acumula- das en la poblacin escolar, por lo que la ma- yora de las actividades eran rehabilitadoras, no obstante de forma paralela se realizaron acciones con fuerte contenido de promocin de la salud y de prevencin primaria median- te la aplicacin de for y de sellantes de fo- sas y fsuras. Entre los aos 1980 y 1985 el ndice CPO fue de 10 y 6.5. Para los aos de 1986-2002 se evidencia una reduccin favorable del n- dice CPO = 1,80. El aspecto que explica esta reduccin y que muchos escolares concluyan la Educacin Primaria sin historia de caries, es la introduccin de prcticas de prevencin primaria como la aplicacin de sellantes de fosas y fsuras en todas las piezas dentales que as lo requieran como prctica rutinaria desde 1988. El impacto en el estado de salud provo- cado por el Proyecto Interdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral en la
comunidad de Palmares es atribuido a la res-
ponsabilidad y organizacin de la profesora Chaves, y de los estudiantes universitarios, quienes han legado al proyecto la huella de su trabajo en conjunto con la participacin e intervencin activa de la comunidad. La Dra. Susana Morales para optar por la especialidad de Odontopediatra realiz una investigacin tomando como base PIAPSO- Palmares para medir el impacto de la apli- cacin de sellantes de fosas y fsuras en la prevencin primaria de caries dental. Se dise un estudio epidemiolgico ob- servacional de cohorte retrospectivo, que in- cluye 669 primeros molares de nias y nios que recibieron el tratamiento y se compar con 569 molares de nios y nias no tratados con esta tcnica. Los principales resultados mostraron que en tres de cada diez molares tratados con se- llantes de fosas y fsuras se desarroll caries dental, mientras que en los molares no tra- tados la caries se present en siete de cada diez. Al evaluar la condicin del sellante en las 669 piezas que haban recibido el tratamien- to de sellante de fosas y fsuras, ste estaba fracturado en 159 (24%), ausente en 254 (38%) y en buen estado en 256 (38%). Discusin El 71% de las piezas que recibieron el tratamiento no mostraron historia de caries dental, mientras que la proporcin de piezas sanas no selladas te 30%, en tanto que la his- toria de caries en este grupo fue de 70%. La efcacia del sellante de fosas y fsuras de un 70% despus de dos aos coincide con la reportada por otros estudios. La perdurabilidad del sellante se cuestio- na, ya que se perdi efcacia en los grupos de mayor edad, para lograr la mxima reten- cin se debe seguir paso a paso la tcnica de aplicacin y complementarse el tratamiento con una revisin peridica (cada seis meses) de la condicin del sellante, reaplicndolo si fuese necesario. Tendencia del indicador CPO en los escolares de 12 aos en las Escuelas de los distritos del Cantn de Palmares, Alajuela 1980 1985 1991 1998 2000 2001 2002 0 2 4 6 8 10 39 Revista Cientifca Programa lnterdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral 39 Revista Cientifca Programa lnterdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral Medicin costo y cobertura del Programa Centinela de la salud, Palmares y Tacares Resultados de acuerdo a los objetivos. Objet|vos propuestos Logros rea|es 1.Capac|tar a |os |deres Cent|ne|as proven|entes de |os d|ferentes sectores de |a comun|dad mu|t|p||cadores de |a promoc|n de |a sa|ud ora|. Se realiz actividades como: Exposiciones, Charlas y Reuniones. 2.Ve|ar por e| cump||m|ento de |as func|ones as|gnadas a |os Cent|ne|as de |a Sa|ud. Al fnal de la investigacin se concluy que el impacto logrado, el costo y los benefcios del Programa Centinelas de la Salud son positivos para la poblacin estudiada. 3.Br|ndar educac|n bucodenta| a madres que acuden a| contro| prenata| y a |a consu|ta de n|o sano. Se impartieron charlas relacionadas con: Cuidados dentales durante el embarazo Cuidados bucales del nio desde el nacimiento hasta la erupcin de los primeros dientes. lmportancia de la leche materna en la denticin lmportancia de una buena alimentacin 4.Confecc|onar y entregar mater|a| educat|vo a |os grupos foca|es |nvo|ucrados. Se confeccionaron y utilizaron, entre otros, BlNGOS, titeres, Juegos y Carteles lnformativos. 5.Corroborar e| camb|o de act|tud |nd|v|dua|, co|ect|vo e |nst|tuc|ona| en |a cuarta etapa de| proceso. Recoleccin de datos, exmenes clinicos y obtencin del indice CEOD tanto del grupo de control como del grupo de estudio. Los nios (asj del grupo de estudio tiene dos veces ms posibilidades de ser saludables en salud oral que los nios (asj del grupo control. Ya que sea alcanz a disminuir el CEOD en un 61% 6. Actua||zar |a muestra de| 2002 con n|os de madres embarazadas en 1998, 1999, 2000, 2001 y 2002 para reemp|azar a |os mayores de 5 aos. Se incluye el grupo control 2003 formado por 134 nios de diferentes comunidades de la regin central pais y se actualiz la muestra de los nios (asj que participan en el estudio de 1999-2003. 7.Inc|u|r a otras comun|dades como grupo contro| para eva|uar e| efecto educat|vo de| Programa Cent|ne|as de |a Sa|ud en |a cond|c|n bucodenta| de |os n|os, comparando |a razn de preva|enc|a de car|es denta| entre ambos grupos. En promedio se encontraron 16 piezas dentales sanas y se hall una diferencia estadisticamente signifcativa por grupo de estudio, fue mayor en el grupo Centinela que en el Grupo Control en ms de 1 pieza. Programa lnterdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral Revista Cientifca 40 Programa lnterdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral Revista Cientifca 40 A pesar de que el tamao de muestra ori- ginal vari porque los grupos no eran homo- gneos. la validez de los resultados no se vio afectada. El tratamiento de sellante de fosas y fsu- ras es una medida que debe ser implementada por otros programas de odontologa comuni- taria, que capten nios de edades escolares y ser complementadas con otras medidas preventivas (fuoruros tpicos y una correcta tcnica de cepillado). Conclusiones Se encontr una alta efcacia del trata- miento de sellante de fosas y fsuras para prevenir la caries dental, determinndose un riesgo de tener caries 5.88 mayor para una primera molar permanente promedio que no ha recibido el tratamiento. Benefcio: RD = 0.46. Si se sellan prime- ras molares que no han recibido el tratamien- to se lograra que una de cada dos no sufran caries. Se encontr una alta efcacia del trata- miento de sellantes de fosas y fsuras para prevenir la caries dental. Al estratifcar por edades, notamos que al pasar el tiempo la efectividad se va perdien- do, por lo que se recomienda la posibilidad de resellar y mejorar la tcnica de aplicacin del sellante. En la poblacin preescolar se realiz en el ao 1997 una investigacin Prevalencia de los factores de riesgo asociados a la ca- ries dental en nios y nias menores de 36 meses del cantn de Palmares de Alajuela de Guillermo Cabezas Bolaos y Dinmi- ca del proceso de salud-enfermedad en los nios de dos comunidades de Costa Rica de Jorge Gonzlez Muoz. Como resultado de las mismas se identifcaron los siguientes factores de riesgo asociados a la enfermedad dental: escasa valoracin de la denticin temporal, uso del bibern con bebidas azuca- radas, escasez o ausencia de hbitos higini- cos, y alta ingesta de alimentos cariognicos y discriminacin por parte del odontlogo general. Esa informacin sirvi de base para otro estudio de seguimiento por cinco aos: Medicin del impacto, costo y cobertura del Programa Centinelas de la salud en las comunidades de Palmares y Tacares de Grecia, el cual propona una intervencin dirigida a padres de familia, lderes comu- nitarios y encargados de los (as) nios (as) menores de cinco aos. Factores Protectores contra la caries en nios menores de cinco aos. Fomento de lactancia materna Fomento de hbitos higinicos correctos desde el nacimiento del (a) nio (a) Prcticas saludables de los padres y encar- gados de los (as) nios (as) Valoracin temprana de la denticin temporal Fomento de hbitos alimentarios saludables Fomento del control del nio (a) sano (a) Dihcultades La educacin debera ser permanentemen- te dirigida a madres, padres de familia y/o encargados, maestros y lderes comunales, ya que slo con perseverancia es posible controlar los factores de riesgo de enfer- medad bucodental, por lo cual debe existir un fujo de informacin constante, accesi- ble, participativa, dinmica y sencilla. Necesidad de incluir dentro de los contro- les de salud el fortalecimiento de la edu- cacin de los(as) encargados(as) del nio (a), ya que se observa durante los cinco aos del estudio la aparicin de caries a partir de los dos aos. Benehcios Acadmicos de la investigacin Los benefcios acadmicos son valio- sas para el estudiante que valora el sentir, el saber y el ser de la educacin no formal en la base popular, por lo que el proyecto ha mostrado que puede ser aplicado a otras comunidades del pas emanado desde la base de la UCR para sugerir al Sistema Nacional de Salud su implementacin y as reducir la enfermedad caries dental y lograr en toda la niez costarricense un ndice de salud oral saludable. El proyecto fortalecer la imagen de la UCR en su proyeccin hacia las comunidades. En este proyecto se forja una alianza con la CCSS puesto que involucra los EBAIS, CEN CINAI, grupos focales en las comuni- dades de Palmares y Tacares de Grecia. Dados los resultados obtenidos, este pro- yecto pasa a ser parte activa en el Programa Interdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral (TCU); por lo que Palmares involucra a los CEN CINAI de todos los dis- tritos as como la Guardera Eliza lvarez. Los jardines de nios (as) de las Quebradas y Buenos Aires sern parte de un nuevo cap- tulo en el Cantn de Palmares en un plazo de cinco aos. Los nios y nias participantes sern de 0 a 2 aos.
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41 Revista Cientifca Programa lnterdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral Recomendaciones La educacin debera ser permanentemen- te dirigida a madres, padres de familia y/o encargados, maestros y lderes comunales, ya que solo con perseverancia es posible controlar los factores de riesgo de enfer- medad bucodental, por lo cual debe existir un fujo de informacin constante, accesi- ble, participativo, dinmico y sencillo. Incluir dentro de los controles de salud el fortalecimiento de la educacin de los (as) encargados (as) del nio (a), dado que la aparicin de caries a partir de los dos aos, tanto en el grupo de estudio como en el control, se observa durante los cinco aos de la investigacin. Introducir los objetivos del Programa Centinelas de la Salud en el Programa In- terdisciplinario de Atencin Primaria para la Salud Oral (TCU) de las comunidades de Palmares, San Ramn y Tacares y en los servicios que brinda la CCSS, en los CEN CINAI y EBAIS. Complementando con acciones de prevencin primaria y de rehabilitacin oral a nios (as) menores de 5 aos. Las charlas impartidas por lo estudiantes deben ser ms dinmicas y participativas. Determinar el conocimiento previo de los participantes sobre los temas relacionados con la salud oral y, a partir de stos, orien- tar la informacin que se dar posterior- mente y la metodologa de enseanza (con carcter de permanencia). Consensuar a los padres de familia acer- ca de la importancia de la higiene de la cavidad oral, el hbito de limpiar las en- cas, dientes y lengua en el nio desde que nace, para as mantener una salud oral adecuada y lograr cambios de actitud po- sitivos y duraderos en el tiempo. Fomentar hbitos alimentarios sanos y saber diferenciar claramente entre los alimentos cariognicos y los no cariogni- cos, dirigido no slo a los padres de fami- lia, sino tambin a los nios y a quienes lo expenden en centros de distribucin. Es importante la promocin de lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y combinada con una alimentacin saluda- ble hasta los dos aos. Promover las sodas y establecimientos de comida saludables en las comunidades con el fn de supervisar el cumplimiento de las reglas del Ministerio de Salud, al respecto. Fomentar la participacin de los padres y madres de familia de las comunidades en los Cursos de Preparacin Psicofsica del parto y el reforzamiento de la lactan- cia materna, para as capacitarlos hacia el mantenimiento necesario de la salud gene- ral y oral del nio y la nia.
Abrir un espacio para los Centinelas de
la Salud en las diversas comunidades con el fn de que puedan expresar sus inquie- tudes y, colaborar con nuevas ideas para el fortalecimiento y el mejoramiento del programa en las comunidades. Proyectarse en otras comunidades con la idea de incentivar a otros profesionales en la organizacin de programas similares al de Centinelas para as contribuir con la salud oral de os nios de todo el pas, y a largo plazo disminuir los costos para la C.C.S.S dado el impacto basado en el me- joramiento de indicadores de salud bucal y no en el incremento de actividades cl- nicas restaurativas que no transforman de manera proactiva mediante la promocin y la prevencin primaria, el proceso salud- enfermedad bucal en la poblacin. Localizar al grupo de madres que partici- paron en las charlas de Centinelas de la Salud, en los aos 1999, 2000, 2001 y 2002, para medir el impacto alcanzado en la salud bucodental de sus hijos (as) y pro- bar que con educacin no formal se puede lograr nios y nias saludables. Los padres y encargados deben ser vi- gilantes de la higiene bucodental de los nios y nias y no dejar que se cepillen solos, hasta los 7 aos cuando adquieren mayor destreza manual. Involucrar a los padres de familia como pareja dentro del programa y no dejar que la responsabilidad sea slo de la madre.
(Colección Nueva Historia) Iván Molina Jiménez - El Que Quiera Divertirse. Libros y Sociedad en Costa Rica (1750-1914) - Editorial de La Universidad de Costa Rica (1995) PDF