CALOR ABSORBIDO / DISIPADO Y CONVECCIN

EXPERIENCIA N 08

OBJETIVOS
Investigar el comportamiento de la energa trmica absorbida/disipada por una sustancia
lquida.
Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor absorbido/disipado para diferentes
proporciones del lquido.
Investigar cmo se transporta el calor en los fluidos.


EQUIPOS / MATERIALES
Calor absorbido - Disipado Conveccin Conveccin
1 Mechero bunsen 1 Mechero bunsen
1 Soporte universal 1 Soporte Universal
1 Clamp 1 Clamp
1 Termmetro 1 Termmetro
1 Agitador 1 Pinza universal
1 Vaso de precipitado graduado de 500 cc. 1 Vaso de precipitado de 200 cc.
1 Vaso de precipitado de 200 cc. 1 Cuchara de mango (esptula)
Papel milimetrado Permanganato de potasio
Papel toalla Espiral de papel preparado















FUNDAMENTO TERICO
Caso 1: CALOR ABSORBIDO Y DISIPADO
La energa trmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente proporcional a su
variacin de temperatura.
Esto es:

Donde: c : calor especfico
T
0
: temperatura inicial de referencia
T : temperatura final

El suministro de energa trmica por unidad de tiempo a un cuerpo, corresponde a que ste recibe
un flujo calorfico H.
Si el flujo es constante,

De (1) y (2) se tiene:

Luego

Integrando e iterando se tiene:

La ecuacin (3) relaciona la temperatura con el tiempo. Es una funcin lineal, donde H/mc
representa la pendiente y T
0
la temperatura inicial.
Si el cuerpo se encuentra en un sistema adiabtico, el trabajo de dilatacin se realiza a expensas
de la energa interna.
Sin embargo, la variacin de la energa en el interior del cuerpo en un proceso no coincide
con el trabajo realizado; la energa adquirida de esta manera se denomina cantidad de calor,
es positiva cuando absorbe calor y negativa cuando disipa calor.
La energa interna del cuerpo aumenta a costa de la cantidad de calor adquirida dq, y
disminuye a costa del trabajo realizado por el cuerpo dw (principio de conservacin de la
energa en los procesos trmicos). Se le conoce como la primera ley de la termodinmica, y se
expresa como:






Caso 2: CONVECCIN
La propagacin del calor se puede dar por tres mtodos diferentes: conduccin (en slidos),
conveccin (en fluidos) y radiacin, a travs de cualquier medio transparente a ella. Si hay
diferencia de temperatura entre dos puntos, el calor siempre se propaga de la zona ms caliente a
la menos caliente.
CONVECCIN: Es la manera ms eficiente de propagacin del calor, se da en los fluidos. Un fluido
clido, por diferencia de densidades, asciende hacia regiones menos calientes; por compensacin
un fluido fro desciende a tomar su lugar; si contina as este movimiento, da lugar a la formacin
de clulas convectivas. Ejemplo, cuando el agua hierve se forman burbujas (regiones calientes)
que ascienden hacia regiones menos calientes, las clulas convectivas en la atmsfera que dan
lugar a las precipitaciones pluviales.


PROCEDIMIENTO
MONTAJE 1. CALOR ABSORBIDO/DISIPADO
1. Monte el equipo, como muestra el
diseo experimental
2. Coloque en el vaso prex agua a
temperatura del ambiente, casi hasta
la parte superior.
3. Anote el valor de la temperatura y el
volumen del agua.
T
0
= 21.5
V = 500 mL
4. Encienda el mechero. Busque un flujo
aproximadamente constante. La llama
no debe ser muy fuerte ni estar muy
cerca al vaso.
5. Mida la distancia entre la llama y el
vaso. Mantenga fija esta distancia
durante toda la prctica a fin de que
no cambien las condiciones de
experimentacin.

6. Agite el agua previamente y lea la
temperatura cada 30 s hasta llegar al
punto de ebullicin. Anote los datos en la Tabla N 1






TABLA 1 (m =200g)

t
(min)
0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0
T()

21.5 24 26 27.5 29.5 31 33 34.5 36 37.5 39.5 41


t
(min)
6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10 10 11.0 11.5 12
T()

43 44.5 47 48 49.5 51 53.5 54 55.5 57.5 59.5 60


t
(min)
12.5 13 13.5 14 14.5 15 15.5 16 16.5 17 17.5 18
T()

61.5 63 65 66.5 67 69 70 70.5 72 73 74.5 76


t
(min)
18.5 19 19.5 20 20.5 21 21.5 22 22.5 23 23.5 24
T()

77 78 79 80 81 82 83.5 84.5 85 86.5 87 88


7. Repita los pasos (1) al (5) bajo las mismas condiciones anteriores; ahora use la mitad de
la cantidad de agua anterior. Anote los datos en la Tabla N 2.

TABLA 2 (m/2 = 100 g)

t
(min)
0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0
T()

21.5 25 28.5 32 36 40 43 47 50 53 56 59


t
(min)
6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10 10.5 11 11.5 12
T()

62 64 67 70 72 75 77 79 81 84 85 87






8. Grafique la variacin de temperatura T versus el tiempo t, para los dos casos anteriores.
(Use papel milimetrado)
(Pegue aqu)






0
20
40
60
80
100
120
0 500 1000 1500 2000 2500
0
10
20
30
40
50
60
70
80
0 200 400 600 800 1000 1200
9. Determine la ecuacin de la grfica por el mtodo de mnimos cuadrados, considerando
la temperatura hasta 75 .
De los grficos Cmo identificara el lquido que tiene mayor masa?



La ecuacin de la grafica de tendencia lineal hasta T = 75
0
C



El liquido que tiene mayor volumen es aquel que tiene menor pendiente ya que es el
que toma mas tiempo en calentarse

Qu relacin hay entre la pendiente del grfico T = T(t) y la cantidad de calor?

A medida que la pendiente aumenta la cantidad de calor que sea requerida ser
menor formando una relacin inversa y eso nos mostrndonos la cantidad de liquido que
se esta calentando





0
10
20
30
40
50
60
70
80
0 200 400 600 800 1000 1200
10. Vierta esta agua caliente en la probeta graduada hasta 200 ml. Luego virtalo en el vaso
de espuma de poliuretano. Coloque un termmetro en el vaso de espuma y tome la
temperatura del agua cada 10 s durante 3 minutos. Anote los datos en la tabla 3.


TABLA 3

T
(s)
10 20 30 40 50 60 70 80
T()

75 73 72.5 72 71.5 71 70.5 70


11. Seque un cubo de hielo con una toalla de papel e introdzcalo en el agua.

12. Contine tomando la temperatura cada 10 s, agitando suavemente, hasta 3 minutos
despus que el cubo de hielo se haya fundido. Anote los datos en la tabla 4.

TABLA 4

T
(s)
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120
T()

64 62.5 62 62 61.5 61.5 61 60.5 60 60 59.5 59.5


t
(s)
130 140 150
T()

59 59 59



En qu instante exacto el cubo de hielo termina de fundirse?

Luego de 30 segundos a partir de haber sido colocado el cubo de hielo termina de
fundirse dejando el agua con una temperatura de 62
0
C


Determine el volumen final del agua.

201 mL

Qu masa tena el agua originalmente?

200 g

Qu masa tena el hielo originalmente?

1 g

Explique cmo determin estas masas?

-Por diferencia de volmenes:

-Aplicamos la formula:

13. Haga una grafica de T versus t

Cmo afecto el cubo de hielo aadido al agua en la rapidez de enfriamiento
Acelerando el proceso de disminucin o perdida de calor del agua tomando forma
fsica de una catalizador
Calcule la cantidad total de calor perdida por el agua mientras el cubo de hielo se funda.

MONTAJE 2. CONVECCIN (EN AGUA)
1. En el vaso de precipitados vierta alrededor de 200 ml de agua.
2. Por el borde del vaso de precipitados deje caer en el agua algunos cristales de
Permanganato potsico.
3. Con la llama baja coloque el mechero debajo del borde inferior del vaso de precipitados.
4. Mientras se calienta, observe atentamente el agua coloreada.
Anote sus impresiones.

El permanganato de potasio se dispersa de manera vertical hacia superficie del liquido

5. Dibuje, esquemticamente, en la figura 2, con lneas punteadas como el agua sube y baja.
Explique lo que observa mientras se calienta el agua.

Debido a una diferencia de densidades entre el permanganato de potasio y el agua
caliente el fluido clido asciende a regiones menos calientes; por compensacin un
fluido fio desciende a tomar su lugar







MONTAJE 3. CONVECCIN (EN AIRE)
1. Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte cuidadosamente.
2. Haga un nudo en el sedal y pselo por un orificio previamente hecho en el centro de la
espiral. (Figura 3).
3. Encienda el mechero con una llama baja.
4. Cuelgue la espiral entre 15 y 20 cm por encima del mechero.
5. Observe atentamente el fenmeno. Anote sus impresiones.

El calor del fuego hace que la figura de espiral gire en sentido antihorario

Si la espiral estuviera confeccionada del otro sentido, el giro sera el mismo? Por qu?

No el giro seria en sentido contrario, ya que al calentarse el aire se genera una
pequea corriente de viento debido a la diferencia de presiones que existe en el sistema
(mechero figura de espiral)


6. Seale tres ejemplos en los que se observe este fenmeno.

a. Afloramiento

b. El ciclo hidrolgico el agua

c. Fenmeno del nio






















V. EVALUACION

1. Si en lugar de agua, se utiliza otro liquido de mayor calor especfico, pero de igual
masa, Cmo sera el grafico?



2. Cul es la razn de que en este experimento la temperatura no llegue a 100
0
C?

Porque a los 75
0
C el agua usada en la experiencia empieza a hervir

Nota importante
Las espirales de papel pueden
arder!
Colquela al menos 15 cm por
encima del mechero
3. Para el caso de agua, aproximadamente a partir de 75
0
C la grafica de
temperatura versus tiempo deja de tener comportamiento lineal. Por qu?

Porque el calor se consume en la transformacin de estado de liquido a
gaseoso Ya que a los 75 grados el agua empieza hervir

4. Indique el tiempo que demoro en recorrer el intervalo 80
0
C y 85
0
C .Revise el
caso registrando entre 50
0
C y 55
0
C



5. Qu significado tiene los datos del paso (7)?

Que debido a que en el paso (7) se uso un menor volumen a medida que
transcurra el tiempo el lquido utilizado aumentaba ms rpido su
temperatura

6. Compare los tamaos de los intervalos de temperatura para las masas m y m/2.











7. Investigue y explique concisamente sobre la circulacin ocano-atmosfera

Son los procesos fsicos de intercambio de energa, masa y momento entre la
atmsfera y el ocano con las escalas espaciales y temporales

8. Qu sucede en nuestro medio durante el fenmeno del nio?
0
10
20
30
40
50
60
70
80
0 200 400 600 800 1000 1200

Sucede una superposicin de corrientes marinas con aguas clidas
provenientes del hemisferio norte sobre las aguas fras del corriente de Humboldt
procedentes del hemisferio sur provocando as intensas lluvias que afectan al norte
del pas.



9. Qu son los vientos alisios? Qu fenmenos producen?

- Son vientos globales que soplan de manera constante cerca al ecuador en
pocas de verano y con menor intensidad en invierno, se generan debido a la
diferencia de presiones subtropicales y ecuatoriales, debido al movimiento de la
tierra se desvan hacia el oeste y por ello soplan del nordeste al sudoeste en el
hemisferio norte y del sudeste hacia el noroeste en el hemisferio sur

- Los vientos alisios son un fenmeno meteorolgico que hace referencia al
clima bajo la influencia de los fenmenos El Nio y La Nia.


10. Se sabe que el sol esta constituido por diversos gases, investigue usted como
ocurre el transporte de energa a travs de l.

El sol esta constituido por un ncleo en donde se encuentran los gases tales como
helio e hidrogeno y es en esta zona donde se verifican las reacciones
termonucleares que se dirigen hacia la zona convectiva, fotosfera, cromosfera y
corona solar , proporcionando toda la energa que el Sol produce



















VI. CONCLUSIONES

- La energa trmica absorbida/disipada se puede describir en 3 mtodos
a. Conduccin
b. Radiacin
c. Conveccin
- El cambio de temperatura en un medio genera una diferencia de presiones, por
ende esa diferencia de presiones generan corrientes de viento
- La conveccin es el mtodo por el cual la propagacin de calor en fluidos se da de
manera cclica ya que por diferencia de densidades el fluido frio desciende y el
fluido caliente asciende a regiones menos calientes
- La experiencia nos demuestra que a menor masa, mayor ser la pendiente de la
grafica T vs t


VII. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES

- Tener precuacion al momento de usar el mechero
- Tratar con cautela los fluidos calientes