UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD INGENIERIA ZOOTECNIA

ESCUELA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA
SILABO
I. DATOS INFORMATIVOS
Asignatura : Produccin de Equinos
Cdigo DAPA : PA 424
Crditos : 03
Horas Teora : 02/ semana
Horas Pr!ti!a : 02/ semana
Pre"re#uisitos : Alimentacin Animal,
Mejoramiento gentico animal
Reproduccin Animal
Pro$esor : ng! "oot# Pedro Antonio $el %arpio Ramos
II. S%MI&&A
Asignatura orientada &acia la o'tencin(aplicacin de conocimientos que
permitan ma)imi*ar la produccin + producti,idad del ganado ca'allar#
III. O'()TIVOS *)N)RA&)S
-! $emostrar que el ca'allo tiene inters *ootcnico + conocer e interpretar
la situacin de la ganader.a ca'allar#
2! %onocer + aplicar las tcnicas que permitan la mejora del ca'allo en lo
relati,o a su desempe/o0 considerando su manejo, alimentacin,
reproduccin, sanidad + la interrelacin entre estos 1actores + el
rendimiento#
3! %onocer + e,aluar las caracter.sticas que &acen del ca'allo un animal
moti,o de transacciones econmicas#
IV. M)TODO&O*+A
-# participacin acti,a de los alumnos, propici2ndose comentarios +
discusin de los temas tratados en las sesiones de clase#
2# Asignacin de tra'ajos encargados para desarrollarse mediante
in,estigacin 'i'liogr21ica#
3# Asistencia permanente al alumno en lo re1erente a aspectos
relacionados con la asignatura#
V. CONT)NIDO D) &A ASI*NAT%RA
Para cumplir con los o'jeti,os generales la asignatura comprende las
siguientes unidades acadmicas3
-ra# 4A 5A6A$ER7A %A8A44AR
2da# 69:A4A%;6E9 PARA E4 %A8A44;
3ra# <=6%;6AME6:; $E4 M>9%=4; E9?=E4@:%;
4ta# A4ME6:;9 A A4ME6:A%B6 $E4 %A8A44;
Cta# REPR;$=%%B6 $E4 %A8A44;
Dta# 9E4E%%B6 $E4 %A8A44;
Ema# E4 PE $E4 %A8A44;
F,a# 9A4=$ $E4 %A8A44;
Gna# 4A EMPRE9A %A8A44AR
VI. PRO*RAMA ANA&+TICO , CA&)NDARIO
-. &A *ANAD)RIA CA'A&&AR H-ra 9emanaI
Al concluir la presente unidad acadmica, que de'e desarrollarse en dos
&oras, el alumno estar2 en condiciones de3
-! $emostrar que el ca'allo tiene inters *ootcnico
2! %onocer e interpretar la situacin de la ganader.a ca'allar
9e desarrollar2n los siguientes temas3
-#-# ;rigen, domesticacin + empleo del ca'allo como 1uente de tra'ajo +
apro,isionador de alimento#
-#2# 4a po'lacin ca'allar en el PerJ, condiciones en que se encuentra +
sugerencias para mejorar su crian*a#
.. INSTA&ACION)S PARA )& CA'A&&O H2da 9emanaI
Al concluir la presente unidad acadmica, que de'e desarrollarse en dos
&oras, el alumno estar2 en condiciones de3
-! %onocer los requisitos que de'en reunir las instalaciones apropiadas para
los ca'allos segJn edad, se)o, 1ase producti,a, etc#
2! Recomendar la adecuacin o no de los pro+ectos de construccin de
instalaciones para ca'allos
9e desarrollar2n los siguientes temas3
2#-# <actores a considerar en la construccin o modi1icacin de las
instalaciones3 control am'iental, u'icacin + orientacin, seguridad, etc#
2#2# Materiales de construccin + partes integrales de la ca'alleri*a3 pisos,
camas, paredes + muros, puertas, ,entanas, tec&os, pasillos#
2#3# %aracter.sticas + dimensiones#
2#4# %omederos + 'e'ederos#
2#C# %ercas3 caracter.sticas, materiales#
2#D# nstalaciones accesorias#
/. F%NCIONAMI)NTO D)& M0SC%&O )S1%)&2TICO H3ra + 4ta semanasI
Al concluir la presente unidad acadmica, que de'e desarrollarse en cuatro
&oras, el alumno estar2 en condiciones de3
-! %onocer los aspectos relacionados con la anatom.a, 1isiolog.a +
'ioqu.mica del despla*amiento
2! 9a'er como conseguir la aptitud 1.sica en los ca'allos
9e desarrollar2n los siguientes temas3
3#-#El mJsculo esqueltico
3#2#<uente de energ.a para el tra'ajo
3#3#9istema cardio,ascular
3#4#9istema respiratorio
3#C#:ermorregulacin, 'alance de 1luidos + electrolitos
3#D#Endocrinolog.a del ejercicio
3#E#:ests estandari*ados de ejercicios + an2lisis de la aptitud
3. A&IM)NTOS , A&IM)NTACI4N D)& CA'A&&O HCta + Dta semanasI
Al concluir la presente unidad acadmica, que de'e desarrollarse en cuatro
&oras, el alumno estar2 en condiciones de3
-! %onocer los requerimientos nutriti,os del ca'allo
2! Aplicar los conocimientos de nutricin para satis1acer las necesidades
nutricionales del ca'allo
9e desarrollar2n los siguientes temas3
4#-# Agua, nutrientes + alimentos
4#2# %onstitu+entes qu.micos de los alimentos
4#3# Particin de la energ.a del alimento
4#4# Kitaminas
4#C# Elementos inorg2nicos
4#D# %aracter.sticas nutricionales de alimentos comunes
5. R)PROD%CCI4N D)& CA'A&&O HEma semanaI
Al concluir la presente unidad acadmica, que de'e desarrollarse en dos
&oras, el alumno estar2 en condiciones de3
-! %onocer las 1unciones reproducti,as del potro + de la +egua
2! Aplicar los conocimientos relacionados con las 1unciones reproducti,as
para lograr una adecuada reproduccin en los ca'allos
9e desarrollar2n los siguientes temas3
C#-# <uncin reproducti,a en el mac&o3 anatom.a aplicada0 1isiolog.a de la
e+aculacin0 pu'ertad0 capacidad de cu'ricin de los sementales0 ,ariacin
estacional0 ,aloracin de la 1ertilidad del mac&o0 manejo + utili*acin del
ca'allo entero0 patolog.a de los genitales del mac&o#
C#2# <uncin reproducti,a en la &em'ra3 anatom.a aplicada0 pu'ertad0 el
ciclo o,2rico0 ,ariacin estacional0 pre/e*0 parto0 in1ertilidad0 inseminacin
arti1icial#
6. S)&)CCI4N D)& CA'A&&O HF,a semanaI
Al concluir la presente unidad acadmica, que de'e desarrollarse en dos
&oras, el alumno estar2 en condiciones de3
-! %onocer los par2metros de seleccin del ca'allo
2! Aplicar los par2metros de seleccin del ca'allo
9e desarrollar2n los siguientes temas3
D#-# %onsideraciones generales de seleccin#
D#2# %on1ormacin '2sica# $e1ectos + taras#
D#3# Aires# Rendimiento#
7. )& PI) D)& CA'A&&O HGna semanaI
Al concluir la presente unidad acadmica, que de'e desarrollarse en dos
&oras, el alumno estar2 en condiciones de3
-! %onocer la anatom.a + 1isiolog.a del pie del ca'allo
2! 9olucionar pro'lemas relacionados con el pie del ca'allo
9e desarrollar2n los siguientes temas3
E#-# Anatom.a del dedo#
E#2# Estructura + 1uncin del pie3 e)terno o casco, interno o sensiti,o, 1uncin#
E#3# %on1ormacin#
E#4# Anormalidades de la marc&a#
E#C# =so de la &erradura3 super,isin + recorte del casco#
8. SA&%D D)& CA'A&&O H-0ma semanaI
Al concluir la presente unidad acadmica, que de'e desarrollarse en dos
&oras, el alumno estar2 en condiciones de3
-! %onocer metodolog.a de sanidad
2! Aplicar metodolog.as de sanidad
9e desarrollar2n los siguientes temas3
F#-# Principales en1ermedades que se pre,ienen con ,acunas#
F#2# Principales en1ermedades que se com'aten con to)oides + antito)inas#
F#3# 8ases para esta'lecer un control parasitario en una e)plotacin equina#
9. &A )MPR)SA CA'A&&AR H--ra + -2da semanasI
Al concluir la presente unidad acadmica, que de'e desarrollarse en cuatro
&oras, el alumno estar2 en condiciones de3
-! %onocer los 1actores que &acen de la crian*a ca'allar un negocio
2! %onocer el e1ecto econmico multiplicador de la crian*a ca'allar
9e desarrollar2n los siguientes temas3
G#-# Rol del ca'allo en la acti,idad &umana actual#
G#2# %osto de produccin + precio de ,enta de los ca'allos3 1actores a
considerar#
G#3# 6egocios cone)os a la crian*a ca'allar3 artesan.a, ecoturismo,
esparcimiento#
G#4# 5eneracin de empleo#
VII. PRACTICAS
9e desarrollar2n las siguientes pr2cticas3
-# Reconocimiento del e)terior del ca'allo0 mor1olog.a + *oometr.a0
di1erenciacin por categor.as#
2# $escripcin del apero nacional Hpeculiaridades estructurales +
1uncionalesI
3# Kisita a un criadero de %a'allos Peruanos de Paso
4# Kisita a un criadero de %a'allos Peruanos de Paso
C# Kisita a un criadero de %a'allos Peruanos de Paso
D# Kisita a un criadero de %a'allos Peruanos de Paso
E# Asistencia al %oncurso 6acional ;1icial de %a'allos Peruanos de Paso
H4imaI
F# Kisita al criadero de la Polic.a Montada HP6PI
G# Manejo diario del ca'allo
-0# Recorte de cascos
-- a -4# Equitacin '2sica
VIII. TRA'A(OS D) R)VISI4N 'I'&IO*RAFICA
-! E,olucin del ca'allo
2! =sos del ca'allo como elemento de tra'ajo
3! Empleo del ca'allo como 1uente de alimento
4! El %a'allo Lra'e
C! El %a'allo :&oroug&'red
D! El %a'allo Peruano de Paso
E! $escripcin an2tomo(1isiolgica del ca'allo
F! 9incroni*acin del celo e inseminacin arti1icial
G! $escripcin de la gestacin equina
-0! Merencia del color de la capa del ca'allo
--! Prue'as genticas de parentesco dudoso
-2! Merencia de caracteres letales simples
I:. R)1%ISITOS D) APRO'ACI4N
Asistencia o'ligatoria, por lo menos, al G0N de las clases programadas#
Asistencia o'ligatoria, por lo menos, al G0N de las pr2cticas programadas#
Presentacin o'ligatoria de todos los tra'ajos encargados#
;'tener promedio superior o igual a once H--I, despus de deducir los
siguientes porcentajes3
-# Promedio de e)2menes HponderadoI################### 40N
2# Promedio de pr2cticas########################################## 30N
3# Promedio de tra'ajos encargados######################### 30N
4os e)2menes no son cancelatorios0 los temas tratados en los tra'ajos
encargados de re,isin 'i'liogr21ica tam'in constitu+en material para los
e)2menes# As. mismo, el material complementario que se entregue en caso
de ser necesario# Para la o'tencin del promedio de pr2cticas se tendr2 en
cuenta la asistencia + la presentacin de los in1ormes de pr2cticas que se
requieran#
:. CA&)NDARIO D) )VA&%ACI4N
9e tomar2n cinco H0CI e)2menes0 al 1inali*ar la segunda, cuarta, se)ta,
octa,a + no,ena unidades acadmicas# $e'ido a que no son cancelatorios
tendr2n peso de -, 2, 3, 4 + C, respecti,amente#
4os tra'ajos de re,isin 'i'liogr21ica ser2n presentados semanalmente, a
partir de la segunda semana de clases#
9al,o indicacin del pro1esor, los in1ormes de pr2ctica que se soliciten se
entregar2n a la semana siguiente de reali*ada la pr2ctica en la &ora de
clases en aula#
:I. 'I'&IO*RAF+A D) CONS%&TA
A9%A9=8, 4=9 de# -GDF# El %a'allo Peruano de Paso# Asociacin 6acional
de %riadores + Propietarios de %a'allos Peruanos de Paso# 4ima, PerJ#
2CC pp#
A9;%A%B6 6A%;6A4 $E %RA$;RE9 PR;PE:AR;9 $E %A8A44;9
PER=A6;9 $E PA9;# -GG4# Em'ajador 9ilencioso3 ;rgullo del PerJ#
HA#6#%#P#%#P#P#, ed#I 5r21ica 9anta < 9#A# 4ima, PerJ# 3F2 pp#
8ARRA6:E9, E# -GG2# Ao Alumno, Ao Maestro# Equipo de $esarrollo
Agropecuario O %ajamarca Hed#I# 5r21ica 9anta < 9#A# %ajamarca,
PerJ# 22- pp#
%MAKE", P# -GFF# %omportamiento reproducti,o de +eguas de paso criadas en
la %AA %asa 5rande# :esis ngeniero "ootecnista# =ni,ersidad
6acional QPedro Rui* 5alloR# 4am'a+eque, PerJ# GD pp#
%M=R%M, $#%# + S# 5# P;6$# -GEE# 8ases %ient.1icas para la 6utricin +
Alimentacin de los Animales $omsticos# :raduccin de Pedro $ucar
M# Acri'ia# "arago*a, Espa/a# 4D2 pp#
%;4E, M# M# Hed#I -GE3# Produccin Animal# :raduccin de Paime Esa.n
Esco'ar# Acri'ia# "arago*a, Espa/a# FGF pp#
%;4E, M# M# A M# R;6665 Heds#I -GF0# %urso de "ootecnia H8iolog.a de los
animales domsticos + su empleo por el &om'reI# :raduccin de Pedro
$ucar M# Acri'ia# "arago*a, Espa/a# F2F pp#
$E45A$;, R# -GFD# %aracteri*acin mor1olgica + *oometr.a del %a'allo
Peruano de Paso en el norte del PerJ# :esis ngeniero "ootecnista#
=ni,ersidad 6acional QPedro Rui* 5alloR# 4am'a+eque, PerJ# -3F pp#
$;99E68A%M, M# + M# $;99E68A%M# -GFE# El %a'allo Re+# :raduccin de
Mercedes 5on*2le*# 8lume# 8arcelona, Espa/a# 44F pp#
EKA69, P# S#0 A# 8;R:;60 M# <# M6:" + 4# $# KA6 K4E%T# -GEG# El %a'allo#
:raduccin de Pedro $ucar M# Acri'ia# "arago*a, Espa/a# E42 pp#
M%TMA6, P# Hed#I -GFD# Morse Management# 9econd printing# Academic
Press nc# H4ondonI 4td# 5reat 8ritain# 33G pp#
M=6:ER, R# M# <# -GF2# <isiolog.a + :ecnolog.a de la Reproduccin de la
Mem'ra de los Animales $omsticos# :raduccin de Puan M# 'eas $#
Acri'ia# "arago*a, Espa/a# 3D2 pp#
9E68AR:, M(M# + E# M# 8=MRER# -GF0# El 5ran 4i'ro del %a'allo# 2da
reimpresin# 8lume# 8arcelona, Espa/a# 3D2 pp#
4;PE", P# -GFG# <uentes de ,ariacin en la longitud de gestacin de +eguas
peruanas de paso# :esis ngeniero "ootecnista# =ni,ersidad 6acional
QPedro Rui* 5alloR# 4am'a+eque, PerJ# CG pp#
4=6A, %# -GFC# El %a'allo Peruano# <ondo del 4i'ro 8anco Agrario del PerJ#
4ima, PerJ# 3CG pp#
REA4, ;# -GG0# "ootecnia Equina# :rillas# M)ico# 2D3 pp#
KA4E6:E, K# -GFD# ncidencia parasitaria en el tracto digesti,o del %a'allo
Peruano de Paso en el departamento de 4am'a+eque# :esis ngeniero
"ootecnista# =ni,ersidad 6acional QPedro Rui* 5alloR# 4am'a+eque,
PerJ# 4E pp#