Edgar Flores Gerardo

116052
Biologa Celular
tomos y Molculas, Enlaces.
Toda la materia, incluso aquella de los organismos ms complejos, est
constituida por combinaciones de elementos. Muchos son muy conocidos, como el
carbono, que se encuentra en forma pura en el diamante y en el grafito; el
oxgeno, abundante en el aire que respiramos; el calcio, que utilizan muchos
organismos para construir conchas, cscaras de huevo, huesos y dientes, y el
hierro, que es el metal responsable del color rojo de nuestra sangre. La partcula
ms pequea de un elemento es el tomo. Los tomos, a su vez, estn
constituidos por partculas ms pequeas: protones, neutrones y electrones. Las
sustancias formadas por tomos de dos o ms elementos diferentes, en
proporciones definidas y constantes, se conocen como compuestos qumicos. Los
seres vivos estn constituidos por los mismos componentes qumicos y fsicos que
las cosas sin vida, y obedecen a las mismas leyes fsicas y qumicas. Seis
elementos (C, H, N, O, P y S) constituyen el 99 por ciento de toda la materia viva,
sin ser los elementos ms abundantes en el planeta. Los tomos de estos
elementos son pequeos y forman enlaces covalentes estables y fuertes. Con
excepcin del hidrgeno, todos pueden formar enlaces covalentes con dos o ms
tomos, dando lugar a las molculas complejas que caracterizan a los sistemas
vivos. El uno por ciento restantes de lo que constituye la materia viva se reparte en
los llamados elementos traza, que se encuentran en pequesimas cantidades.
Cuando los tomos entran en interaccin mutua, de modo que se completan sus
niveles energticos exteriores, se forman partculas nuevas ms grandes. Estas
partculas constituidas por dos o ms tomos se conocen como molculas y las
fuerzas que las mantienen unidas se conocen como enlaces. Hay dos tipos
principales de enlaces: inico y covalente. Los enlaces inicos se forman por la
atraccin mutua de partculas de carga elctrica opuesta; esas partculas,
formadas cuando un electrn salta de un tomo a otro, se conocen como iones.
Para muchos tomos, la manera ms simple de completar el nivel energtico
exterior consiste en ganar o bien perder uno o dos electrones. Este es el caso de
la interaccin del sodio con el cloro que forma cloruro de sodio a travs de un
enlace inico. Estos enlaces pueden ser bastante fuertes pero muchas sustancias
Edgar Flores Gerardo
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Biologa Celular
inicas se separan fcilmente en agua, produciendo iones libres. Toda materia es
una combinacin de elementos. La capacidad de los tomos de carbono para
formar enlaces covalentes es de extraordinaria importancia en los sistemas vivos.
Un tomo de carbono tiene cuatro electrones en su nivel energtico exterior.
Puede compartir cada uno de estos electrones con otro tomo, formando enlaces
covalentes hasta con cuatro tomos. Los enlaces covalentes formados por un
tomo de carbono pueden hacerse con cuatro tomos diferentes (los ms
frecuentes son hidrgeno, oxgeno y nitrgeno) o con otros tomos de carbono.
Bibliografa.
[1] Biologa Celular y Molecular- H. Lodish. 2005
[2] http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Moleculas_atomos_organismos.htm.
Consultado 19 de enero de 2014