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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO PAULO

CAMPUS DIADEMA
DEPARTAMENTO DE CINCIAS EXATAS E DA TERRA



DISCIPLINA: QUMICA DAS TRANSFORMAES EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO N 1

Estequiometria de reao e filtrao simples e a vcuo




Prof. Dr. Alessandro Rodrigues


Alunos:
Amanda Albuquerque De Oliveira
Leisiane Oliveira
Thalita Boffo Magalhes

Turma A Noturno Campus Diadema
17 de setembro de 2014

I. Objetivos

De acordo com o que nos foi apresentado nas aulas tericas, em relao a
estequiometria, reagentes em excesso e reagente limitante e relao sistema-vizinhana,
o experimento a seguir descrito objetivou-se na produo do KNO3, pela neutralizao
entre KOH e HNO3, utilizando-se dos assuntos tratados nas aulas tericas.























II. Resumo

O experimento relatado a seguir refere-se a produo do KNO3 (Nitrato de
Potssio), as etapas envolvidas e a influncia de cada uma delas em todo o processo.
Pde-se observar o que diferentes temperaturas causam na soluo preparada, a
variao da entalpia no conjunto sistema-vizinhana e a diferena que h entre a filtrao
simples e vcuo. Por fim ao obter o sal, esse permaceu na estufa para ser totalmente
seco e enfim ser pesado na prxima aula.






















III. Introduo

O nitrato de potssio, KNO3, um sal muito utilizado em fertilizantes (comum para
compostos contendo nitrognio), alm de ser usado pela indstria alimentcia na
conservao de alimentos embutidos, pois atua como defesa bactria que causa o
botulismo. O consumo em excesso deste sal atravs de alimentos pode aumentar a
incidncia de cncer no homem. Alm do uso comercial, o KNO3 notado por ser um
forte oxidante, seu calor de reao pode causar ignio de agentes combustveis.
Outra caracterstica do KNO3, bem como a de outros sais, a formao de ons
quando em soluo aquosa. Isso se da devido solubilidade do nitrato em gua. A
solubilidade se da quando a forca de hidratao (quando o solvente agua), que
representa a interao das molculas do solvente e do soluto, mais forte que a energia
de rede do KNO3.
O procedimento de obteno de KNO3 realizado no laboratrio foi feito a partir da
neutralizao entre o acido ntrico (HNO3) e o hidrxido de potssio (KOH),
respectivamente, um cido e uma base. Em termos gerais, pode-se estabelecer que uma
reao de neutralizao ocorre conforme o esquema abaixo:

cido + base sal + gua

Na adio do KOH soluo aquosa de HNO3, observa-se que a reao de
neutralizao exotrmica, ou seja, h liberao energia em forma de calor. Numa
analise mais profunda, essa liberao de energia mostra que a entalpia do sal formado ao
fim da reao menor do que a dos compostos separados, indicando, tambm, que a
reao espontnea, no necessitando, por exemplo, de aquecimento para que ela
ocorra.












IV. Materiais e mtodos

Materiais:
Erlenmeyer de 125 mL
Pipeta Pasteur
Papel indicador universal
Papel pragueado
Bquer de 200 mL
Proveta
Chapa aquecedora
Suporte universal
Papel de filtro
Funil tcnico
Funil de Bchner
Bomba de vcuo
Capsula de porcelana (cadinho)
Balana semi-analtica
Papel indicador universal
Papel pragueado
Qumicos:
gua destilada
HNO3 (cido ntrico) concentrado
KOH (hidrxido de potssio)

Procedimentos:
Em um Erlenmeyer adicionou-se 300mL de gua destilada e, com auxlio de uma
proveta, adicionou 09 mL de cido ntrico agua. O conjunto foi levado ao banho de gelo.
Pesou-se 7g de hidrxido de potssio, quantidade esta que foi adicionada
lentamente soluo aquosa de cido ntrico e gua, mantendo-a sob agitao
constante. Mediu-se o pH do lquido e tomou-se nota. Ainda sob agitao, manteve-se a
mistura em banho de gelo por cerca de 10 minutos e, aps este tempo, esta foi aquecida
na chapa aquecedora.
Lavou-se o com agua destilada aquecida um funil preenchido com papel filtro
devidamente pregueado e, aps essa lavagem, filtrou-se a soluo que estava em
aquecimento na chapa aquecedora.
Aps a filtragem, a soluo foi novamente para aquecimento no agitador, ate que
restasse apenas a metade de seu volume inicial. Retirou-se do aquecimento, deixando
esfriar sobre a placa de amianto em temperatura ambiente e, em seguida, levou-se para
resfriamento em banho de gelo por mais 15 minutos.
Em um sistema de filtrao a vcuo montado, filtrou-se o contedo do bquer em
um funil de Buchner, lavando com etanol (ainda na filtrao vcuo). Aps o fim da
filtragem, transferiu-se o papel de filtro e seu contedo para o cadinho, que foi
encaminhado para secagem na estufa.
V. Resultados e Discusso

Na preparao de KNO houve uma reao entre HNO e KOH.
KNOH(s) + HNO3(aq) KNO3(s) + H2O(l)
A reao de 1:1 houve adio de 7 mL de KOH (0,125 mol) com o 9 mL de soluo
65% de HNO (0,1401 mol).
Durante o preparo inicial do sal, notou-se o aquecimento do Erlenmeyer ao misturar
H2O e HNO3, indicando um processo exotrmico at essa etapa. Ao acrescentar o KOH
totalmente ao Erlenmeyer, a reao de neutralizao e formao do sal KNO3 mostrou-se
claramente exotrmica, uma vez que o Erlenmeyer onde ocorreu a reao estava imerso
em banho de gelo e observou-se o derretimento deste gelo. Aps o acrescimento de
KOH, mediu-se o pH da substncia formada, indicando o valor de 0, portanto, cida. Isso
indica que ainda resta cido ntrico (HNO3), portanto, o agente limitante da reao era o
hidrxido de potssio (KOH), componente bsico da neutralizao.
Clculo do rendimento terico do sal nitrato de potssio (KNO3):
HNO3 (65% / densidade =1,39g/cm)
Considerando a densidade de 1,39g/ml, em 1L de soluo, teremos 1390g de
HNO3, considerando a concentrao de apenas 65%, o valor total do soluto no volume
ser 903,5g.
1000mL _____903,5g
9mL ________ x = 8,131 g
Considerando a massa molar do HNO3:
63,000g _____ 1 mol
8,131 g ______x = 0,13 mols
Rendimento terico do sal KNO3:
Considerando a estequiometria e ento a base como composto limitante na reao geral,
podemos considerar a formao final do sal com mesma molaridade do KOH, calculando
pela massa molar do sal a quantidade esperada para o mesmo
m= 101g/mol * 0,125mol = 12,62g de KNO3
S teremos o rendimento obtido, aps pesarmos a massa do sal aps a estufa, e assim
conseguiremos fazer a comparao do rendimento terico com o obtido.



VI. Concluso

Este relatrio teve como objetivo mostrar como efetuada a preparao do Nitrato
de Potssio em laboratrio, como proceder em filtrao simples e a vcuo.
No procedimento de estequiometria e filtrao de Nitrato de Potssio foi possvel
calcular o rendimento da reao, a partir da massa obtida no clculo estequiomtrico e
obtivemos o sal como o esperado. Aps obtivermos o valor da massa do sal aps a estufa
podemos comparar o valor terico, com o encontrado e assim obter o rendimento da
reao.
Foi observado tambm que a reao claramente exotrmica. Acompanhando a
estequiometria descrita nos resultados quando houve a neutralizao do cido e base
envolvidos, foi possvel visualizar a formao dos produtos de ionizao da gua at a
sua formao, confirmando assim tambm que o cido ntrico pode ser considerado um
composto doador de prton neutro (que no um ction ou nion originalmente).
Conclumos que o KOH foi o agente limitante e o HNO3 o reagente em excesso.
Com relao ao pH da soluo, entendendo que h H+ dissociados na soluo, e
que o cido HNO3 um cido forte, podemos considerar a sua concentrao para
clculo, levando assim a um pH prximo a 0 que confirma o medido pelo papel indicador
de pH.

















VII. Referncias Bibliogrficas

EXPERIMENTOS DE QUMICA DAS TRANSFORMAES, UNIFESP, Campus
Diadema 2013.
ATKINS, P.W.; JONES, Loretta. Princpios de qumica: questionando a vida moderna e o
meio ambiente. 3.ed.
BROWN, T. et al. Qumica: A cincia central. 9ed. So Paulo: Pearson Prentice Hall,
2005. P. 447-451.