El Cuzco es una ciudad del sureste del Per ubicada en
la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes, en la cuenca del ro Huatanay, afluente del Vilcanota. Es la capital del Departamento del Cuzco y adems, est declarado en la constitucin peruana como la capital histrica del pas. HISTORIA Dos leyendas incaicas atribuyen su fundacin a su primer jefe de estado, un personaje legendario llamado Manco Cpac, junto a su hermana y consorte Mama Ocllo. En ambas se afirma que el lugar fue revelado por el dios sol (Inti) a los fundadores despus de una peregrinacin iniciada al sur del Valle Sagrado de los Incas. Cuzco fue la capital y sede de gobierno del Reino de los incas y lo sigui siendo al iniciarse la poca imperial, convirtindose en la ciudad ms importante de los Andes y de Amrica del Sur. Este centralismo le dio auge y se convirti en el principal foco cultural y eje del culto religioso. Los incas organizaron su divisin administrativa de manera que los lmites de los cuatro regiones del imperio coincidieran en la plaza principal del Cuzco.
Entre los principales sitios de inters de la ciudad se encuentran:
Barrio de San Blas Calle Hatun Rumiyuq Convento e Iglesia de la Merced
Catedral Plaza Mayor Iglesia de la Compaa
Coricancha Convento de Santo Domingo
SMBOLOS POBLACIN
Piedra de los doce ngulos en la Tejados de arquitectura colonial Calle Hatum Rumiyuq. CENTRO RELIGIOSO El Cuzco fue el centro del culto estatal al Sol, sede del templo principal de la religin solar, el o casa de las escogidas del sol, y las sedes de los clanes funerarios de los distintos emperadores muertos o Panakas, siendo adems el lugar de residencia habitual del Incagobernante El Cuzco acoga las grandes ceremonias multitudinarias y festividades imperiales, como el Inti Raymi o Fiesta del Sol se celebra todos los 24 de junio en la explanada de Sacsayhuamn.
ATRACTIVOS TURSTICOS
Machu Picchu Ollantaytambo
CULTURA Inti Raymi El "Inti Raymi" o "Fiesta del Sol" era la festividad ms grande, ms importante, espectacular y magnfica llevada a cabo en los tiempos del Imperio del Tahuantinsuyo, el cual basaba su religin en el culto al Sol. Seor de Huanca Todos los aos, el 14 de septiembre, miles de devotos del Cuzco, Per e incluso de diferentes lugares como Bolivia, Paraguay, Argentina y Chile, se dirigen al Santuario del seor de Huanca para recibir bendiciones. Desde Cuzco, toma de 4 a 6 horas de caminata para llegar a El Seor de Huanca. Semana Santa La Semana Santa es una conmemoracin central en el mundo catlico pues recuerda la muerte y resurreccin de Cristo. En el Cuzco, esta celebracin est asociada al Seor de los Temblores, protector de la ciudad. Corpus Christi Quince santos y vrgenes de los distintos distritos llegan en procesin a La Catedral para "saludar" al cuerpo de Cristo, es decir, a la hostia consagrada, que se guarda en la fabulosa custodia de oro macizo de 26 kilos y 1,20 metros de alto. Santurantikuy que significa 'venta de santos', es un mercado provisional donde imagineros y artesanos ofrecen las ms diversas figurillas para alegrar las fiestas navideas y acompaar los pesebres o "nacimientos" que se arman en las casas y parroquias.
Desde 1650 cuando, segn los devotos, un lienzo del Cristo de la Buena Suerte detuvo un fuerte sismo que remeca la ciudad del Cuzco, los pobladores le rinden culto a la imagen del Taytacha de los Temblores.
GASTRONOMIA DEL CUSCO Los lugares habituales se puede comer platos tpicos como: "Timpo" deliciosa sopa, puchero preparado con el hervor de un trozo de pecho de res, cabeza de cordero, tocino, adems de col, papas, moraya, garbanzos, arroz, camote, duraznos, peras y yucas. "Chuo Cola", potaje de origen incaico. Delicioso potaje elaborado con el hervor en caldo de carne, arroz, salchichas, garbanzo, papas y chuo. "Queso Kapche" preparado con habas verdes, papas, leche, huevos, queso, y aj, con un aderezo de cebolla, ajos y manteca. "Pepin de Cuy o Conejo", manjar preparado con trozos de cuy (o conejo) fritos en abundante aceite, se acompaa con un aderezo de cebolla, aj colorado, y man. "Chicharrn con mote", cerdo frito en su propia grasa, servido con smola o maz dulce.. "Humita", humitas dulces o saladas servidas sin salsa. "Tamal", tamales dulces o salados servidos sin salsa. "Saralawa", sopa de maz fresco, habas, aj amarillo seco y huacatay (hierba nativa). "Adobo", cerdo aderezado en chicha y especias y cocinado en olla de barro. "Olluco con carne", estofado de Olluco con charqui carne de llama. DANZAS Entre las danzas cusqueas de mayor presencia en las fiestas se encuentran: Cpac colla, que representa a los comerciantes del Altiplano andino que iban al Cusco en la colonia a intercambiar productos para Potos. Cpac chuncho, danza guerrera, de origen inca, figura los constantes enfrentamientos con los habitantes de laselva y tambin el trueque con ellos
Negrillo, que rememora la presencia de los esclavos negros y tiene elementos religiosos. Se caracteriza por una mscara negra de yeso sobre la cual va un sombrero muy adornado.
Ukuku, es un bailarn que no forma grupos sino que acompaa a las comparsas, copiando gilmente sus pasos, con aire bufo. El ukuku representa un mundo entre animal y humano, se viste con un traje que parece la piel de un animal y se cubre con una mscara semejante.
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