LICENCIATURA EN INGENIERO AGRONOMO

PARA EL DESARROLLO RURAL

(SUSTENTABLE O REGIONAL)
LIDER

AVANCES EN LA FORMULACIN DEL
PLAN DE ESTUDIOS

Renato Zrate Baos
Julio 2013
UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO
DIRECCION DE CENTROS REGIONALES
CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO SUR
EL CONTEXTO
OAXACA.
En la crisis neoliberal
Riqueza biolgica
Riqueza cultural
Tradicin organizacional
Saberes por recuperar
Riqueza por conservar
Recursos por aprovechar
Pobreza y exclusin
Despoblamiento rural
Prdida de recursos
Prdida de soberana
Necesidad de propuestas de
DRR sustentable
Recursos humanos que
contribuyan a su diseo y
operacin
Problemtica del desarrollo de la poblacin rural del
sur de Mxico producto del modelo neoliberal
Deterioro
Ambiental
Mal aprovecha-
miento del agua
Prdida de
biodiversidad
Urbanizacin
Erosin y
prdida de
fertilidad
Problemtica
relacionada con
el cambio
climtico
Desarticulacin
Produccin-
transformacin -
Consumo
Escasos procesos de
transformacin y
valor agregado
Baja diversificacin
de mercados y
productos.
Reducida
organizacin y
participacin en la
cadena productiva
Debilitamiento de
mercados locales
Baja competitividad de
los Sistemas de
Produccin
Baja productividad
Falta de generacin y
adopcin de
tecnologas
integrales apropiadas
Prdida de
conocimiento
campesino
Sistemas de
produccin
obsoletos
Prdida de capacidad
de reproduccin de
las U.P.
Autosuficiencia
disminuida
Migracin,
feminizacin,
brecha
generacional
Baja rentabilidad
Bajo nivel
educativo
Prdida de
identidad como
productores
Debilitamiento
institucional y
comunitario
Desigualdad social
Falta de Polticas de
fomento
diferenciadas
Debilitamiento de
estructuras
comunitarias
Insuficiente asesora
y capacitacin
Disputa por
recursos naturales,
agua, aire, minas
Licenciatura en Desarrollo Rural - LIDER
OAXACA :
Problemtica educativa
Situacin de la educacin media superior y superior,
ciclo 2006/2007
Escuelas Alumnos Maestros
Alumnos
por maestro
Lugar
nacional
Educacin
media superior 561 128 000 6,684 19 32
Educacin
superior 69 56 000 4,557 12 29
Fuente: INEGI, 2008. Perspectiva Estadstica. Oaxaca.
Cobertura educativa al nivel superior:
Oaxaca = 18.9%,
Media nacional = 25.9%
0.0
10.0
20.0
30.0
40.0
50.0
60.0
N
A
C
S
U
R
-
S
U
R
E
S
T
E
C
A
M
C
H
S
G
R
O
O
A
X
Q
T
R
T
A
B
V
E
R
Y
U
C
8
.
7

6
.
7

1
1
.
5

4
.
4

8
.
3

5
.
7

7
.
0

8
.
0

7
.
3

7
.
3

1
5
.
4

1
9
.
2

2
1
.
1

1
9
.
9

2
1
.
5

2
0
.
7

7
.
0

2
1
.
5

1
9
.
9

1
6
.
8

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0
.
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.
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1
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5

4
2
.
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1
3
.
9

4
5
.
6

4
6
.
3

5
1
.
7

P
o
r
c
e
n
t
a
j
e

Pobres Clases medias Grupos privilegiados
Regin Sur Poblacin de 19 a 23 aos que asiste o concluy alguna
modalidad de educacin superior, por nivel social. (Fuente: SEP, 2008)
Proporcin de aspirantes oaxaqueos que aprueban el
examen de admisin a la UACH y son seleccionados o no
seleccionados para entrar a la institucin.
151
151
175
222
252
302
1,253
75
102
65
129
157
208
736
0%
20%
40%
60%
80%
100%
2005 2006 2007 2008 2009 2010 TOTAL
NO SELECCIONADOS SELECCIONADOS
Fuente: Elaborado con datos del Departamento de Admisin y Becas, UACH. 2010.
0%
20%
40%
60%
80%
100%
2009 2010 2011 2012 2013 TOTAL
109
161
127
158
171
726
48
47
58
58
55
266
Matrcula en el Prope de Oaxaca
Matrcula Oaxaqueos Chapingo, Tabasco y Huatusco
Participacin del propedutico del CRUS en el
ingreso de oaxaqueos a este nivel en la UACH
Fuente: Elaborado con datos del Departamento de Admisin y Becas, UACH. 2013.
Proyeccin de la demanda efectiva a la UACH en el estado de Oaxaca, en funcin de
la cobertura educativa de la poblacin en edad de ingreso a la educacin superior.


























Nivel del confianza=0.95; Coeficiente de correlacin=0.985; Coeficiente de determinacin R^2=0.971; Error tpico=21.27
Y= (0.0997)X 1022.12
70,297
63,643
44,532
40,147
12,513
18,456
15,586
14,052
226
508
818
532
379
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
8,000
9,000
10,000
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
80,000
2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030 2035 2040 2045
Poblacin 19 aos Oaxaca Cobertura Educacin superior
Demanda efectiva a la UACH Oaxaca
Factibilidad social del proyecto
Necesidad de elevar la cobertura de educacin superior en Oaxaca
Necesidad de educacin para el desarrollo rural
Inters elevado por ingresar a Chapingo
Necesidad de opciones que compensen la inequidad existente
Factibilidad poltica
Polticas nacionales y estatales para elevar cobertura al menos al 25%
Poltica de crecimiento nacional de la UACH

Factibilidad acadmica
El CRUS puede cubrir el mayor porcentaje de la carga acadmica
El Propedutico es una plataforma para ampliar la oferta acadmica de
la UACH, adecuada a la regin
Factibilidad financiera
Se ha conseguido un predio de 41 ha para la construccin de
infraestructura
La operacin del primer ao puede hacerse en las instalaciones
actuales del CRUS
La inversin de la UACH en nueva infraestructura puede
complementarse con inversin de los gobiernos locales.
Resultados
Conocimiento Regional Sistematizado
Tecnologas adaptadas y generadas
Metodologas adaptadas y generadas
Recursos humanos formados
ALIADOS: Comunidades;
Universidades; OSC; Instituciones
Programas de Vinculacin: Valles Centrales;
Sierra Sur; Costa; Sierra Norte
Formacin de Recursos Humanos:
Profesores; Productores, tcnicos,
alumnos (UACh y de otras instituciones)
FINANCIADORES
Atributos de la vinculacin
Responde a las necesidades locales
Se enfoca principalmente al
desarrollo de capacidades
Est articulada con la vida
cotidiana de la comunidad
Construye redes de intercambio de
experiencias
Promueve la interculturalidad
Sistematiza, evala, difunden
procesos de aprendizaje y creacin
de conocimiento
El CRUS Como vemos el proceso de formacin
UACH: CRUS DCRU - DEIS
La Licenciatura en
Desarrollo Rural
(Sustentable, Regional)
Al finalizar la carrera los egresados sern capaces
de analizar los procesos ambientales, tcnico-
productivos y socioeconmicos que se desarrollan
en el mbito rural de la regin sur del pas, para
identificar sus problemas y necesidades e
integrarse a equipos de trabajo multidisciplinario y
con los productores para elaborar y ejecutar
conjuntamente, propuestas de solucin a la
problemtica que contribuyan al mejoramiento de
las condiciones de vida de la poblacin rural.
La LIDERS
Objetivo general
Los profesionistas adquirirn conocimientos, habilidades y actitudes que les
permitan articular procesos participativos para el desarrollo rural
sustentable, a travs de:
Diagnosticar problemticas ambientales, tcnicas y sociales con
fundamentos cientficos, como base para planear el desarrollo rural
Valorar alternativas de solucin de los problemas, apropiadas a las
necesidades econmicas y culturales de la sociedad rural.
Gestionar (planear, ejecutar y evaluar) programas, proyectos y acciones
de desarrollo que contribuyan a la soberana alimentaria, el
mejoramiento del ingreso y la conservacin de los recursos.
Innovar los procesos de intervencin para el desarrollo rural con
propuestas tecnolgicas, organizativas, educativas, de polticas pblicas y
financieras.
Objetivos Educativos
Analizar los procesos ambientales, tcnico-productivos y
socioeconmicos que se desarrollan en el mbito rural de la
regin sur del pas
Integrar equipos de trabajo con otros profesionistas y con los
productores
Identificar problemas y necesidades de los productores al
nivel de la unidad de produccin, la comunidad y la regin
Elaborar conjuntamente con los productores propuestas de
solucin a la problemtica que contribuya al mejoramiento
de las condiciones de vida de la poblacin rural.
Ejecutar proyectos de desarrollo con atributos de
integralidad, equidad y desarrollo territorial
2. Objetivos instruccionales de la LIDER
Organizacin
y estructura
del Plan de
Estudios
Problemas
del
desarrollo
rural en la
regin
Funciones
profesionales
y elementos
del currculo
Formacin
con enfoque
de
competencias
Aprendizaje
situado
Organizacin
de Cuerpos
Acadmicos
Plan de estudios
Mapa Curricular
y
Diseo instruccional
Planes de Cuerpos
Acadmicos
Perfil de profesores
Programas de
formacin
Proceso de construccin del Plan de Estudios
FUNCIONES PROFESIONALES Y ELEMENTOS DEL CURRICULO
Funciones
profesionales
Elementos
agronmicos
Elementos Socio
econmicos
Elementos
Ambientales
Aspectos conceptuales
metodolgicos
Identifica-
cin de las
problem-
ticas del
desarrollo
Manejo de sistemas de
produccin
agropecuaria
Rescate y conocimiento
del manejo agronmico
y uso regional de los
recursos
Caracterizacin de las
estrategias de las Unidades
de Produccin en sus
diferentes jerarquas
Ubicacin de los contextos
histricos y culturales
Relacin entre los
problemas locales y los
globales
Conocimientos bsicos
sobre los recursos
naturales
Fundamentos
agroecolgicos
Indicadores de impacto
ambiental
Estudio de U. de paisaje.
Limitantes y
oportunidades para la
produccin
Enfoque regional e integral
para el anlisis de sistemas
Sistemas de Informacin
Geogrfica y Percepcin
Remota
Metodologa de diagnstico
participativo. Manejo de
grupos
Construccin de lnea base
(para los tres aspectos)
Anlisis, sistematizacin y
redaccin apropiada de la
informacin
Planeacin
del
desarrollo
rural
Promocin
de la
organiza-
cin
Estrategia para mejorar
las practicas
agronmicas
Mejorar calidad del
producto
Valor agregado
Inocuidad de la
produccin
Aspectos normativos
vigentes, en los tres niveles
de gobierno.
Principios de las
organizaciones sociales y de
la empresa
Instituciones comunitarias
Sensibilidad ante la cultura y
las aspiraciones de la
poblacin.
Ordenamiento territorial
Beneficios y servicios
ambientales
Planeacin prospectiva
Metodologas para la
elaboracin de proyectos
Definicin de indicadores de
impacto con participacin
comunitaria
Funciones
profesionales
Elementos
agronmicos
Elementos Socio
econmicos
Elementos
Ambientales
Aspectos
conceptuales
metodolgicos
Ejecucin y
seguimien-
to de
proyectos,
planes y
programas
Adminis-
tracin de
empresas
Innovacin y
transferencia
tecnolgica
Vinculacin con centros
de Investigacin
Interpretacin de anlisis
Seguimiento fenolgicos
del cultivo y manejo
agronmico
Anlisis de mercados
Manejo de conflictos.
Manejo de personal.
Planeacin.
Financiamiento
Tecnologas de
conservacin de recursos
naturales
Tecnologas apropiadas
Manejo de programas para
anlisis de datos
Herramientas para la
interpretacin de
indicadores
Metodologas de
seguimiento, control de
proyecto con participacin
comunitaria
Consultora para el
seguimiento y mejora
Evaluacin
del
desarrollo
rural
Indicadores de la
eficiencia tecnolgica
Incrementos de los
rendimientos
Cambios en la
productividad
Indicadores de desempeo
e impacto socioeconmico
de las Unidades
Econmicas
Niveles de organizacin
Enfoques e indicadores de
desarrollo humano
Indicadores de mitigacin
del impacto ambiental
Mtodos de evaluacin
participativa de los impactos
(planes, programas y
proyectos pblicos)
Mtodos de Consultora
Funciones
profesionales
Elementos
agronmicos
Elementos Socio
econmicos
Elementos
Ambientales
Aspectos conceptuales
metodolgicos
Transferen-
cia de
tecnologa
Investiga-
cin
Conservacin y
aprovechamiento
sustentable de la agro-
biodiversidad
Identificacin de
tecnologas apropiadas
Metodologa de investigacin
Investigacin participativa
Investigacin accin.
Ecologa de saberes
Asesora y
asistencia
tcnica
Capacidad de identificar
los problemas
agronmicos y
soluciones inmediatos
Vinculacin con
especialistas para la
resolucin de problemas
Actitud de solidaridad,
respeto para rescatar el
conocimiento local y
aplicarlo para el
mejoramiento de las
condiciones de vida
locales
Plan de acompaamiento
Programa Anual de
Asistencia Tcnica
Capacidad de organizar
equipos de trabajo
Metodologa para la
formacin de promotores y
tcnicos campesinos
comunitarios
Organizacin y estructura del plan de estudios
Niveles de
Aprendizaje
Ncleos problemticos integradores
Dispositivos
pedaggicos
Niveles de estudio
PROPEDUTICO: SEMESTRES I y II
I
Identifica e
interpreta ambiente,
tcnica y sociedad
Adquiere capacidad
tcnica bsica
Emplea tcnicas de
comunicacin

Fundamentos Agronmicos

Fundamentos del Desarrollo Rural

Fundamentos Ambientales

Fundamentos Socioeconmicos
Alternancia y
aprendizaje situado,
flexibilidad:

Estancias en
campo
Cursos Modulares
presenciales y a
distancia
Talleres
Incorporacin a la
produccin

La regin
El sistema
producto o cadena
de valor
La empresa social
y privada
La comunidad
La familia
Los sistemas de
produccin
II
III
Ensaya
metodologas de
diagnstico,
planeacin y
evaluacin
Analiza el
desarrollo y la
produccin
Propone posibles
soluciones de
manera integral
Diagnstico de la problemtica del
desarrollo rural
Planeacin del desarrollo rural: Planes y
proyectos especficos
Evaluacin de procesos, programas y
proyectos especficos de desarrollo rural
IV
V
Organizacin y estructura del plan de estudios
Niveles de
Aprendizaje
Ncleos problemticos integradores
Dispositivos
pedaggicos
Niveles de estudio
VI
Profundiza
conocimientos
sobre funciones
sustantivas del
desarrollo rural
El estudiante selecciona la funcin
profesional en la que desea profundizar.
Orientaciones terminales:
Desarrollo tecnolgico
Formulacin, evaluacin y ejecucin de
proyectos de inversin
Desarrollo organizativo
Con la tutora de un cuerpo acadmico
se elabora el proyecto de titulacin y un
programa de formacin especfico
Flexibilidad,
Movilidad:
Tutora de cuerpos
acadmicos
Posibilidad de cursos
fuera del CRUS y la
UACH
Los temas de
inters para
fortalecer trabajo del
ao terminal.
VII
Consolida su
capacidad de
diagnosticar,
planear, ejecutar y
evaluar
Ejecuta el proyecto especfico elegido
por el alumno y diseado con los tutores.
En una regin de estudio.
Incorporndose a una comunidad, una
empresa social, o Institucin.

Inmersin regional
y flexibilidad:
Seminarios
Cursos
especializados
Tesis : servicio y/o
investigacin
Servicio Social
Tutora-Consultora
La regin, y/o
La empresa social y
privada, y/o
La comunidad, y/o
La familia
Los sistemas
Los ecosistemas
Las especies
VIII
PRIMER SEMESTRE

MODULO 1. LA PROPUESTA EDUCATIVA DE LA LIDER
Objetivo general: El estudiante se apropia de la propuesta educativa de la LIDERS
Objetivos
particulares
Criterios de
evaluacin
Estrategia Recursos de
contenidos
Productos Tiempo Perfil
Responsables

Planear de manera integrada las actividades centrales del semestre. Teora, prctica,
actividad independiente. Crditos.
Despus se integran las asignaturas
Se incorporarn las actividades de apoyo. Deportes, actividades artsticas y
culturales. De manera planificada y con crditos.
Sem. Trayectoria
estudiantil
Actividad
supervisada
Mediacin
docente
Mediacin
digital
Calendario
Horario
Evaluaciones y
acreditaciones
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII

Equilibrio

MAPA CURRICULAR LIDER-OAXACA
SEM AMBIENTAL SOCIOECONMICO TECNICO-PRODUCTIVO COMPLEMENTARIO
I
- Fisiografa o Condicionamiento
Ambiental
- Ecol. o Ciclos Biogeoqumicos
- Historia, sociedad rural y pueblos
originarios

- Fisiologa y Nutricin vegetal

- T. de sistemas y sustentabilidad
- Sist. de Informacin Geogrfica
- Trabajo de campo Integrador I
II
- Sistemas Modificados o Impacto
ambiental
- Economa de la U de P.
- Mercados rurales
- Aprovechamiento de recursos vegetales
- Manejo de suelos y agua
- Trabajo de campo Integrador II
-Anlisis de datos
SEM DIAGNSTICO PLANEACIN EVALUACIN COMPLEMENTARIO
III
- Introduccin a la elaboracin de
diagnsticos.
- Mtodos y Tcnicas para la elaborar
diagnsticos.
- Anlisis de experiencias en
elaboracin de diagnsticos.
- Organizacin econmica-rural y polticas
pblicas

- Manejo de malezas, plagas y
enfermedades
- Produccin animal

- Ingles I (Acreditar)
- Liderazgo y administracin del
tiempo
IV
- Introduccin a la Planeacin del
Desarrollo Rural
- Metodologa participativa para la
elaboracin de planes y proyectos de
Desarrollo Rural
- Anlisis de experiencias en elaboracin
de planes y proyectos
- Sistemas integrados de produccin - Ingls II (Acreditar)
- Trabajo en equipo, negociacin y
Resolucin de conflictos.

V
- Introduccin a la evaluacin del Desarrollo
Rural.
- Metodologa para la evaluacin del D. R.
- Anlisis de experiencias de evaluacin del
Desarrollo Rural
- Ingls III (Acreditar)
SEM DESARROLLO TECNOLGICO
OPTATIVAS
PROYECTOS DE INVERSIN
OPTATIVAS
DESARROLLO ORGANIZATIVO
OPTATIVAS
COMPLEMENTARIOS
V I
- Asesora y capacitacin tcnica
- Validacin y transferencia
tecnolgica
- Identificacin de ideas de proyectos
- Diseo orgtvo., admtvo. y comercial
- Ingeniera del proyecto
- Evaluacin del proyecto
- Financiamiento de proyectos
- Puesta en marcha
- Gestin organizativa
- Administracin de empresas rurales
- Mercados
- Liderazgo
- Figuras jurdicas
- Organizacin social
- Educacin y formacin de adultos
VII
- Optativa I
- Metodologa de investigacin I
- Seminario de Titulacin I
- Optativa I
- Seminario de Titulacin I
- Optativa I
- Seminario de Titulacin I

VIII
- Optativa II - Metodologa de
investigacin II
- Seminario de titulacin II
- Optativa II
- Seminario de titulacin II
- Optativa II
- Seminario de titulacin II

SEM Fundamentos agronmicos Desarrollo Rural Formacin
complementaria Ambiente y
tecnologa
Economa y sociedad Teora, mtodos y
tcnicas
Trabajos integradores
I
- Condicionamiento
Ambiental (80)
- Historia, sociedad rural
(48)
- Teora de sistemas y
sustentabilidad (48)
- Trabajo de campo
Integrador I (Recursos)

- Ciclos Biogeoqumicos
(80)
- Pueblos originarios (60) - Sistemas de Informacin
Geogrfica (48)

- Fisiologa y Nutricin
vegetal (80)

II
- Aprovechamiento de
recursos vegetales
- Economa de la U de
Produccin (72)
Trabajo de campo
Integrador II
(Aprovechamiento e
impacto)
- Procesamiento y anlisis
de datos.
- Manejo de suelos y agua
- Impacto ambiental
III
- Manejo de malezas,
plagas y enfermedades
- Mercados rurales Mtodos y tcnicas de
diagnstico del desarrollo
rural
Trabajo de campo
Integrador III (Diagnstico
del DR)
- Liderazgo y
administracin del tiempo
- Ingles I (acreditar)
IV
1 Optativa IV (ejemplos)
- Sistemas integrados de
produccin
- Sist. especializados de
produccin animal
- Procesamiento de
productos
- Organizacin econmica
rural y polticas pblicas
- Mtodos y tcnicas de
planeacin del desarrollo
rural
Trabajo de campo
Integrador IV (Planeacin
del DR)
- Negociacin y resolucin
de conflictos
- Ingls II (Acreditar)
V
Optativa V.1 (ejemplos)
- Diseos experimentales
- Investigacin
participativa
- Mejoramiento gentico
- Bioinsecticidas
- Formulacin y evaluacin
de proyectos de inversin
- Mtodos y tcnicas de
evaluacin del desarrollo
rural
Trabajo de campo
Integrador V (Evaluacin
del DR)

Optativa V.2 - Mtodos de educacin y
capacitacin

VI
3 Optativas VI Seminario de DR
(Servicio Social)
VII
Seminario de Titulacin 1
2 Optativas VII
Estancia preprofesional 1
(Servicio Social)
VIII
Seminario de Titulacin 2
2 Optativas VIII
Estancia pre-profesional 2
(Servicio Social)
TAREAS
Formacin integral incorporada al currculum
Fundamentos de la normatividad de los programas de licenciatura
Semestres VI, VII, VIII
Terminar programas, semestres I al V
PRIMER BORRADOR
FORO DE VALIDACIN
Revisin tcnico pedaggica
Valorar el Modelo Acadmico Resultante
Valorar el mapa curricular en su conjunto
Afinar la estructura curricular
PROGRAMA CONCLUIDO
PROBLEMTICA ALTERNATIVAS QUE SE REQUIERE
Pocos acadmicos:
10 profesores
La mayora con
proyectos
a) Reforzar el equipo con
contrataciones
1. Buena proyeccin y justificacin de las
necesidades del CRUS
2. Estrategia de negociacin de la DCRU
3. Apoyo de la Autoridad central
4. Condiciones favorables en el HCU
Perfiles de profesores que
no cubren todas las
necesidades
Ciencias Bsicas
Nutricin
Sanidad
Sistemas Pecuarios
Sistemas Forestales
Transformacin
b) Articular esfuerzos con otros
Centros Regionales y DEIS
c) Proyectos de licenciatura
comunes a los Centros
Regionales
5. Identificar compaeros interesados y
posibilidades reales
6. Definir estrategia de articulacin
d) Trabajar en los cursos en lnea
y educacin a distancia
7. Desarrollar capacidades para diseo de
los cursos
8. Equipo de apoyo, que puede ser a nivel
de la DCRU
e) Convenios con otras
instituciones. CIDIIR-IPN;
UTM; ITVO; UABJO
9. Conocer marco institucional y
experiencias
10. Desarrollo de un rea especializada:
DCRU Vinculacin UACH
INSTALACIONES
INCONCLUSAS

QUE PROBLEMAS ENFRENTAMOS