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Prtica 4:

Funes Qumicas:
xidos e Sais


Relatrio da aula de Qumica Experimental do dia 5/05/2014
Curso: Farmcia 1 Perodo





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Sumrio

I. Introduo.......................................................................................................3
II. Objetivos........................................................................................................5
III. Procedimentos..............................................................................................6
3.1. xidos Bsicos.......................................................................................6
3.2. Sais.........................................................................................................6
3.3. Vidrarias, aparelhagens e outros.............................................................7
3.4. Reagentes................................................................................................7
IV. Resultados e discusses...............................................................................8
V. Concluso....................................................................................................10
VI. Referncias bibliogrficas..........................................................................11










3

I. Introduo
Em qumica, o grupo de algumas substncias compostas que possuem propriedades qumicas
semelhantes, recebe o nome de funo qumica. Quando um determinado composto possui caractersticas
como acidez ou basicidade, solubilidade em gua, reatividade de acordo com determinada funo
qumica, diz-se que este pertence a esta funo qumica.
Existem quatro tipos de funo inorgnica: xido, cido, base e sal. O critrio de classificao dessas
funes o tipo de ons que se formam quando ela dissolvida em gua.
xidos so substncias que possuem oxignio ligado a outro elemento qumico, eles so compostos
binrios, isto , so substncias formadas pela combinao de dois elementos. Um desses elementos
sempre o oxignio (O) e esse sempre tem que ser o elemento mais eletronegativo. E podem ser
classificados como cidos, bsicos, anfteros, entre outros.


xidos bsicos so xidos em que o elemento ligado ao oxignio um metal com baixo nmero de
oxidao. Os xidos de carter mais bsico so os xidos de metais alcalinos e alcalino-terrosos. Reagem
com a gua formando uma base e com cidos formando sal e gua (neutralizando o cido).


xidos cidos so xidos em que o elemento ligado ao oxignio um ametal. Resultam da
desidratao dos cidos e, por isso, so chamados anidridos de cidos.
xidos anfteros so xidos capazes de reagir tanto com cidos quanto com bases, fornecendo sal e
gua. Por possurem propriedades intermedirias entre os xidos cidos e os xidos bsicos, podem se
comportar como xidos cidos e como bsicos. Dependendo do metal ligado ao oxignio pode haver
predominncia do carter cido ou bsico. O carter cido do xido aumenta medida que seu elemento
formador aproxima-se, na tabela peridica, dos no-metais. O carter bsico do xido aumenta medida
que o elemento formador aproxima-se dos metais alcalinos e alcalino-terrosos.
Segundo o conceito de Arrhenius o sal um composto constitudo por ctions originado de uma base
e nion originado de um cido. Portanto podemos concluir que os sais so considerados compostos
inicos.
A reao entre um sal e um cido com formao de gua, forma o sal.
A hidrlise salina ocorre quando dissolvemos um sal na gua e os ons desse sal reagem com a gua,
formando um cido fraco e/ou uma base fraca. Os sais presentes se dissociam em ctions e nions, e
dependendo destes ons a soluo assume diferentes valores de pH.


Quando uma soluo est saturada e mantm-se a adio de soluto, todo este formar um precipitado,
mostrando de forma ntida a impossibilidade de solvncia naquelas mesmas condies.


Existem maneiras de identificar o carter xido-sal de uma soluo, e uma delas utilizando a
fenolftalena.
Soluo de fenolftalena: Esta soluo um indicador sinttico que ao se dissolver em gua se ioniza
originando ons. Os ons liberados so H+ e OH- que estabelecem um equilbrio em meio aquoso. Quando
se adiciona fenolftalena em uma soluo incolor, esta ao entrar em contato com uma base ou cido muda
de cor. Exemplo: se adicionarmos soluo de fenolftalena em um meio cido ela fica incolor, pois o
aumento da concentrao de H+ desloca o equilbrio. Por outro lado, se o meio for bsico, a soluo de
fenolftalena se torna rsea (rosa claro a rosa escuro).
4

Estrutura qumica da fenolftalena:




















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II. Objetivos
O experimento teve como objetivo, verificar a acidez e a basicidade dos xidos com o papel de
tornassol (azul e rosa) e tambm atravs de outro indicador, a fenolftalena. Verificar tambm: a acidez e
basicidade de sais em soluo aquosa com o auxilio de papel indicador universal de pH, os ons que
sofrem hidrlise e a formao de precipitado de um sal. Alm de ser escrita todas as reaes formadas
balanceadas.
























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III. Procedimentos
3.1. xidos Bsicos:

3.1.1 xidos Bsicos:

a- Colocou-se aproximadamente 1g de CaO em um vidro de relgio limpo e seco. Adicionou-se 2 ml de
gua destilada e rotacionou-se a vidraria;

b- Colocou-se uma gota de soluo em um pedao de papel indicador(tornassol) rosa e uma gota em um
papel azul. Observou-se e anotou-se;

c- Colocou-se uma gota de fenolftalena na soluo. Anotou-se a colorao;

d- Escreveu-se as equaes balanceadas das reaes envolvidas.

3.1.2 xidos cidos:

a- Colocou-se aproximadamente 5g de CaCO
3
em um gerador de gs;

b- Adicionou-se 10 ml de HCl 10 mol/L no frasco gerador;

c- O gs gerado pela reao entre CaCO
3
e HCl recolhido em um erlenmayer contendo gua destilada;

d- Colocou-se uma gota da soluo em um papel indicador (tornassol) rosa e uma gota em papel azul.
Observou-se e anotou-se;

e- Colocou-se uma gota de fenolftalena na soluo. Anotou-se a colorao;

f- Escreveu-se as equaes balanceadas das reaes envolvidas;

3. 1.3 xidos Anfteros:

a- Em dois tubos de ensaio distintos, obter hidrxido de zinco, atravs da reao entre 1 ml de solues 1
mol/L de ZnCl
2
e 1 mol/L de NH
4
OH. A um dos tubos adicionar aos poucos, soluo de um cido (HCl, 1
mol/L) e ao outro, soluo de lcali (NaOH, 1 mol/L). O que ocorre?

b- Escreva as reaes balanceadas das reaes envolvidas;

3. 2. Sais

3.2.1 Hidrlise de sais:

a- Colocou-se respectivamente em 7 tubos de ensaio, cristais de NaNO
3
, Na
2
S, KCl, K
2
CO
3
, (NH
4
)
2
CO
3
,
NH
4
Cl e NH
4
(CH
3
COO);

b- Adicionou-se 3 ml de gua destilada, previamente fervida, em cada um deles e agitou-se;

c- Testou-se o carter cido ou bsico das solues com auxlio de papel indicador universal de pH;

d- Quais ons sofreram hidrlise;

7

e- Escreveu-se as equaes balanceadas das reaes envolvidas;

3.2.2 Precipitao de Sais

a- Colocou-se 2 ml de soluo de NaCl em um tubo de ensaio e gotejou-se lentamente 3 gotas de AgNO
3
;

b- Observou-se e explicou-se a formao do precipitado com sua cor caracterstica;

c- Escreveu-se as equaes balanceadas das reaes envolvidas;

OBS: Somente ocorre a reao qumica, acima citada, se um dos sais formados for menos solvel que os
reagentes.


3.3. Vidrarias, aparelhagens e outros:


1. Vidro de relgio
2. Balana analtica
3. Papel indicador (tornassol) rosa e azul
4. Gerador de gs (1 kitassato, 1 erlenmayer mais uma mangueira interligando eles)
5. Tubos de ensaio
6. Pipeta graduada
7. Papel indicador universal de pH

3.4. Reagentes:


1. xido de clcio (CaO)
2. gua destilada
3. Fenolftalena
4. Carbonato de clcio (CaCO
3
)
5. cido clordrico (HCl)
6. Cloreto de zinco (ZnCl
2
)
7. Hidrxido de amnio (NH
4
OH)
8. Hidrxido de sdio (NaOH)
9. Sulfeto de sdio (Na
2
S)
10. Cloreto de potssio (KCl)
11. Carbonato de potssio (K
2
CO
3
)
12. Carbonato de amnio ((NH
4
)
2
CO
3
)
13. Cloreto de amnio (NH
4
Cl)
14. Acetato de amnio (NH
4
(CH
3
COO))
15. Cloreto de sdio (NaCl)
16. Nitrato de prata (AgNO
3
)








8

IV. Resultados e discusses


1.1- Ao colocar uma gota da soluo de CaO mais gua destilada em pedaos de papel indicador
(tornassol), observou-se e anotou-se:

Tornassol rosa Tornassol azul
O papel ficou com colorao azul O papel permaneceu com colorao azul

Ao colocar uma gota de fenolftalena, a soluo ficou rosa. Ento, a partir desses resultados, concluiu-se
que a soluo era bsica.

Ocorreu a seguinte reao: CaO(s) + H
2
O(s) Ca(OH)
2
(aq)

O xido de clcio reagiu com a gua, tendo como resultado o hidrxido de clcio. Por ser um xido
bsico, o CaO, deu origem a uma base, o Ca(OH)
2
.

1.2- Colocou-se 5g de CaCO
3
mais 10ml de HCl em um kitassato. Em um erlenmayer, contendo gua
destilada, conectou-se uma mangueira comunicando-o com o kitassato que continha a soluo de CaCO
3
mais HCl. Houve o aparecimento de bolhas no erlenmayer, pois com a reao:

CaCO
3
(s) + 2HCl(l) CaCl
2
(aq) + H
2
CO
3
(aq)

O cido formado um composto voltil, pois atravs de sua decomposio :

H
2
CO
3
(aq)CO
2
(g) + H
2
O(l)

H a liberao de dixido de carbono ou gs carbnico, explicando o aparecimento de bolhas, alm de ter
a liberao de gua.
Colocou-se uma gota da soluo de CaCO
3
mais HCl em pedaos de tornassol, observou-se e anotou-se:

Tornassol rosa Tornassol azul
O papel permaneceu com colorao
rosa
O papel ficou com colorao rosa

Ao colocar uma gota de fenolftalena, no houve alterao na cor da soluo. Com esses testes pudemos
concluir que a soluo era cida.

1.3- Em dois tubos de ensaio distintos, obtivemos hidrxido de zinco e o cloreto de amnio, atravs da
reao entre 1ml de cloreto de zinco(ZnCl
2
) mais 1 ml de hidrxido de amnio(NH
4
OH).

ZnCl
2
(aq) +

NH
4
OH(aq) ZnOH(aq) + NH
4
Cl(s)

Observou-se a gelatinizao total da soluo. Aps essa reao foram adicionados, um em cada tubo, os
seguintes reagentes:






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HCl NaOH
Com a adio do cido clordrico, a soluo
ficou lmpida, no havendo mais o aspecto
gelatinoso. Um sal cido formado, o
cloreto de zinco:
Zn(OH)
2
(aq) + 2HCl(l) ZnCl
2
(aq) +
2H
2
O(l)

Com a adio do hidrxido de sdio, a
soluo ficou opaca, turva. Um sal bsico
formado, o zincato de sdio:
Zn(OH)
2
(aq)+ 2NaOH(aq) Na
2
ZnO
2
(aq)

+
2H
2
O(l)

2.1- Colocou-se em quatro diferentes tubos de ensaio cristais de NaNO
3
, KCl, NH
4
Cl e NH
4
(CH
3
COO)
com 3ml de gua destilada. Foram feitas as seguintes observaes:

NaNO
3
- Houve o maior resfriamento dentre as solues observadas. O soluto solvel em gua
havendo pouco sedimento ao fundo. Com o papel indicador universal, descobriu-se que seu pH 9, sendo
um sal bsico.

NaNO
3
(s) +H
2
O(l) NaOH(aq) + HNO
3
(aq)

KCl- Houve o resfriamento da soluo e o soluto parcialmente solvel em gua. Seu pH 9, ento um
sal bsico.

KCl(s) + H
2
O(l) HCl(aq) + KOH(aq)

NH
4
Cl- Houve o resfriamento da soluo. O soluto pouco solvel em gua, sendo possvel ver duas
fases. Seu pH 7, ento um sal neutro.

NH
4
Cl(aq) NH
3
(aq) + HCl(aq)
NH
4
+
(aq) + H2O(l) NH
3
(aq) + H
3
O
+
(aq)

NH
4
(CH
3
COO)- So cristais granulosos, que em contato com a gua, houve o resfriamento da soluo.
Foi obtido um precipitado de aspecto gelatinoso. Seu pH 7, ento um sal neutro.

NH
4
(CH
3
COO)(s) + H
2
O(l) NH
3
CH
3
COO(aq) + H
3
O
+
(aq)

Reaes qumicas dos outros cristais:

Na
2
S: Na
2
S(s) + H
2
O(l) 2Na+(aq) + HS

(aq)+ OH

(aq)

K
2
CO
3
: K
2
CO
3
(s) + H
2
O(l) KHCO
3
(aq)+ KOH(aq)

(NH
4
)
2
CO
3
: (NH
4
)
2
CO
3
(s) + H
2
O(l) 2NH
4
(aq)
+
+ CO
3
-
(aq)

Os que ons sofreram hidrlise foram dos cristais de: (NH
4
)
2
CO
3
, Na
2
S, NH
4
Cl e NH
4
(CH
3
COO).

2.2- Reao qumica: NaCl(aq) + AgNO
3
(aq) AgCl(s) + NaNO
3
(aq)




OBS: Os procedimentos que s tiveram as reaes e no tiveram discusses, deveu-se ao fato de no ter
os determinados reagentes no dia que os experimentos estavam sendo finalizados.

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V. Concluso
Referente aos dados obtidos no experimento I conclui-se que, ao gotejar xido de Clcio, CaO, mais
gua Destilada, H
2
O, em pedaos de tornassol rosa e azul obteve a colorao azul em ambos os
tornassis. Adicionando fenolftalena na mesma soluo CaO(s) + H
2
O(s) observou-se a tonalidade
rosa, ficando assim, por ter carter bsico.
Referente aos dados obtidos no experimento I.II conclui-se que, atravs dos experimentos realizados
concluiu-se que, ao reagir CaCO
3
com HCl forma-se um cido voltil que libera gs carbnico ou
dixido de carbono explicando assim, a formao de bolhas assim como, a liberao de gua. Ao gotejar
CaCO
3
e HCl em um papel tornassol rosa e azul obteve a colorao rosa em ambos tornassis.
Adicionando fenolftalena na mesma soluo CaCO
3
(s) + 2HCl(l) no houve alterao na cor pois a
obtinha carter cido.
Referente aos dados obtidos no experimento I.III conclui-se que, ao reagir ZnCl
2
+ NH
2
OH percebe-
se que obteve-se consistncia gelatinosa. Adicionando HCl e NaOH adquire-se respectivamente,
limpidez da soluo e formao de Cloreto de Zinco e turvamento e formao de Zincato de Sdio.
Referente aos dados obtidos no experimento II.I conclui-se que, ao adicionar gua Destilada, H
2
O, a
tudo de ensaio contendo KCl, nota-se que houve resfriamento da soluo e o soluto dissolve-se
parcialmente em gua, obtendo pH igual a 9, carter bsico. Ao adicionar NH
4
Cl a um tubo contendo
H2O, ocorreu o resfriamento da soluo , era ela pouco solvel em gua sendo possvel a visualizao
de 2 fases, obtinha ph 7 sendo assim, neutro. Ao adicionar NH
4
(CH
3
COO) a um tubo contendo H2O,
observa-se que os cristais granulosos em contato com a gua resfriou, obtendo um precipitado de
aspecto gelatinoso, atingiu pH 7, sendo a soluo neutra. Ao adicionar NaNO
3
a um tubo contendo
H2O, percebe-se que houve maior resfriamento dentre as solues observadas. O soluto solvel em
gua havendo pouco sedimento ao fundo e obtendo pH igual 9, possuindo carter bsico. Os ons que
sofreram hidrlise formando os cristais foram: (NH4)2CO3, Na2S, NH4C E NH4(CH3COO).
Referente aos dados obtidos no experimento II.II conclui-se que, com os dados obtidos no decorrer
do experimento concluiu-se que, ao reagir Cloreto de Sdio, NaCl, com Nitrato de Prata, AgNO
3
,
obtm-se AgCl(s) + NaNO
3
(aq). Segue a reao qumica completa e balanceada: NaCl(aq)+AgNO
3
(aq)
-> AgCl(s)+NaNO
3
(aq).












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VI. Referncia Bibliogrfica

Disponvel em: <http://www.profpc.com.br/Funes_inorgnicas.htm>. Acesso em: 14 de maio
2014
Disponvel em: <http://www.brasilescola.com/quimica/hidrolise-salina.htm> Acesso em: 14 de
maio 2014
Usberco e Salvador, Qumica Volume nico, editora Saraiva.