ARMANDO CERA STEFANY CORREA KATY ORTEGA LAURA ORTIZ LUIS ANGEL RANGEL
QUMICA GENERAL I PRESENTADO A: QUMICA CATRIN YOJANA MENDOZA VALENCIA
UNIVERSIDAD DEL ATLNTICO FACULTAD DE INGENIERAS
10 SEPTIEMBRE 2014 BARRANQUILLA ATLNTICO
EXPERIENCIA N 1 INTRODUCCIN
Uno de los instrumentos de gran utilidad en la experimentacin en un laboratorio, es el mechero de Bunsen, el cual se utiliza para calentar o quemar alguna sustancia, por lo que es importante aprender a manejarlo. El mechero de Bunsen es alimentado con gas butano como combustible, genera rpidamente calor intenso cuyo estudio revela aspectos interesantes del proceso de combustin.
USO DEL MECHERO Y TRABAJO EN VIDRIO
La fuente primaria de calentamiento en el Laboratorio son los mecheros, utilizando el gas natural como medio de combustin. De los mecheros utilizados en el Laboratorio, el que ms se utiliza es el Bunsen, del cual sale una llama cnica. Cuando la llama est bien regulada es posible distinguir dos zonas; la externa que es la zona de Oxidacin (O), de color Violeta plido y la interna que es la zona de Reduccin (R), de color azul plido, el punto (P) es la parte ms caliente de la llama.
Los objetos que deseamos calentar se deben colocar en la parte de arriba de este punto. Para obtener una llama excelente deje penetrar el aire, ya que el gas es una mezcla de hidrocarburos que al quemarse se combinan con el oxgeno del aire, formando agua, monxido y dixido de carbono, desprendiendo energa calorfica. El monxido de Carbono se forma cuando la combustin es parcial. CH4 (g) + O2 (g) ----------- C (s) + 2 H2O (g) 2 CH4 (g) + 3 O2 (g) ---------- 2 CO (g) + 4 H2O (g) CH4 (g) + 2 O2 (g) --------- CO2 (g) + 2 H2O (g)
El vidrio es una sustancia dura, de brillo especial, frgil, insoluble y maleable a altas temperaturas, es un lquido superenfriable de gran viscosidad. La apariencia fsica del vidrio es la misma fro o caliente, por eso est atento a la manipulacin del mismo.
MATERIALES
Mechero Bunsen. Cartulina. Tubo de vidrio. 50cm x2 mm Pinza para crisoles. Alfiler. Cerillas Lima triangular. Fuente de gas.
PROCEDIMIENTO
Mecheros. Prenda un cerillo, se abre la llave del gas y se enciende el mechero. Se regula la entrada del aire y se ajstelo hasta obtener una llama azulada. Se Introducen rpidamente por espacio de 2 o 3 segundos lminas de cartulina. En forma horizontal sobre la llama. En forma vertical sobre la llama. En forma vertical en el interior de la llama. En forma horizontal en el interior de la llama.
Se Introduce un cerillo fijado cerca de su cabeza con un alfiler con el mechero apagado y luego encienda el mechero sin encender el cerillo. Levante con la pinza el alfiler al cono superior.
Manejo de Vidrio. El calor torna maleable al vidrio y el secreto para trabajarlo est en el calentamiento del mismo en forma eficiente. Se coloca el vidrio sobre la mesa de trabajo, hacemos una incisin fina con la lima triangular, alrededor del tubo, Cogemos el tubo con ambas manos presionar con los pulgares colocados debajo de la incisin. Para doblar el vidrio se calienta uniformemente el tubo hacindolo girar simultneamente hasta que empiece a ablandarse. Se observa una llama de color amarillo debido al sodio que contiene el vidrio.
RESULTADOS Y DISCUSIONES Resultados procedimiento lminas de cartulina. EN FORMA HORIZONTAL SOBRE LA LLAMA. EN FORMA VERTICAL SOBRE LA LLAMA. Se observa como la cartulina empieza a calcinarse. Se observa como la cartulina empieza a calcinarse. EN FORMA HORIZONTAL EN EL INTERIOR. EN FORMA VERTICAL EN EL INTERIOR. Las marcas de calcinacin en la cartulina son muy pocas. Las marcas de calcinacin en la cartulina son muy pocas.
Resultados procedimiento cerrilla introducida en alfiler. SOBRE LA LLAMA. EN EL INTERIOR DE LA LLAMA. En la parte superior de llama, se observa como la cerilla enciende rpidamente. En la zona interior de llama, observamos que la cerilla NO se enciende.
Con las anteriores experiencias pudimos aprender las partes de la llama y a diferenciarlas entre s. Con este conocimiento adquirido y sabiendo que el vidrio es una sustancia maleable empezamos a trabajar con el vidrio, formando vidrios de diferentes ngulos, habiendo partido de un tubo de vidrio recto inicial.
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ANEXOS
1. De los nombres de dos mecheros diferentes al utilizado en el Laboratorio e indique las diferencias. Los mecheros Bunsen y Teclu llevan el mismo nombre que su inventor y son muy similares. La diferencia principal entre ellos es la forma en que se alimenta la llama con aire. En el mechero Bunsen el aire entra directamente al tubo quemador a travs de un orificio en su parte inferior y fluye hacia arriba. En el mechero Teclu el aire entra por debajo del cono del tubo quemador y la cantidad se regula mediante un disco moleteado en el tubo. Gracias a este dispositivo, el ajuste de la llama en el mechero Teclu es ms fino y estable. El disco moleteado tampoco se calienta mucho con el uso prolongado, como pasa con el mecanismo de regulacin del mechero Bunsen. Cul mechero a fin de cuentas se va a utilizar, depende de la situacin concreta en el laboratorio y de las preferencias personales. Los mecheros Meker-Fisher se caracterizan por tener un tubo bastante ancho. Aqu la combustin de gas es mayor y la llama es ms caliente. Estos mecheros pueden calentar volmenes o masas mayores que la mayora de los mecheros de otro tipo.
2. Cul es la composicin del gas natural usado? Escriba sus reacciones. La composicin del gas natural incluye diversos hidrocarburos gaseosos, con predominio del metano, por sobre el 90%, y en proporciones menores etano, propano, butano, pentano y pequeas proporciones de gases inertes como dixido de carbono y nitrgeno.
Composicin Tpica del Gas Natural: Hidrocarburo Composicin Qumica Rango (en %) Metano CH4 91-95 Etano C2H6 2-6 Dixido de Carbono CO2 0-2 Propano C3H8 0-2 Nitrgeno N 0-1
La combustin del metano est dada por la siguiente reaccin CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
3. Cul es la composicin del vidrio? El vidrio es un material inorgnico duro, frgil, transparente y amorfo que se encuentra en la naturaleza, aunque tambin puede ser producido por el ser humano. El vidrio artificial se usa para hacer ventanas, lentes, botellas y una gran variedad de productos. El vidrio es un tipo de material cermico amorfo. El vidrio se obtiene a unos 1 500 C a partir de arena de slice (SiO 2 ), carbonato de sodio (Na 2 CO 3 ) y caliza (CaCO 3 ).
4. El contacto con la llama del mechero el vidrio emite una llama de color amarillo debido al sodio que contiene. D una explicacin de este hecho. Los vapores de ciertos elementos imparten un color caracterstico a la llama. Esta propiedad es usada en la identificacin de varios elementos metlicos como sodio, calcio, etc... La coloracin en la llama es causada por un cambio en los niveles de energa de algunos electrones de los tomos de los elementos. Para un elemento particular la coloracin de la llama es siempre la misma, independientemente de si el elemento se encuentra en estado libre o combinado con otros.
5. Qu se entiende por materiales de tipo refractario y no refractario? Cules se pueden calentar directamente sobre la llama del mechero? El trmino refractario se refiere a la propiedad de ciertos materiales de resistir altas temperaturas sin descomponerse. stos, se utilizan para hacer crisoles y recubrimientos de hornos e incineradoras. No hay una frontera clara entre los materiales refractarios y los que no lo son, pero una de las caractersticas habituales que se pide a un material para considerarlo como tal es que pueda soportar temperaturas de ms de 1100 C sin ablandarse. Los materiales refractarios deben mantener su resistencia y estructura a altas temperaturas, resistir los choques trmicos, ser qumicamente, presentar una baja conductividad trmica y un bajo coeficiente de dilatacin. Los xidos de aluminio (almina), de silicio (slice) y magnesio (xido de magnesio) son los materiales refractarios ms importantes. Otro xido que se encuentran generalmente en materiales refractarios es el xido de calcio (cal).
Algunos Materiales de Laboratorio. Refractarios: Cristalizador Erlenmeyer Matraz de destilacin Matraz de Florencia Tubo de ensayo Vaso de precipitados Vidrio Reloj
NO refractarios: Botella colectora de gas Bureta Condensador liebig Desecador Embudo de separacin Kitasato Pipeta graduada Pipeta aforada
CONCLUSIN EXPERIENCIA 1
De la experiencia 1 en general, podemos concluir cun importante es conocer el mechero de Bunser (su funcionamiento, sus partes, partes de la llama) debido a sus diferentes aplicaciones en el laboratorio y su alto grado de utilidad. Este utensilio qumico sirve para calentar sustancias, esterilizar aparatos en el cultivo de bacterias. Nos ayuda a realizar los experimentos de qumica cualitativa y segn las partes el mechero fro o caliente se ven los colores de los elementos Na, K, Li, Estroncio, Bario, entre otros. Tambin conserva la calidad de los equipos al calentarlos, por ejemplo el matraz, los tubos de ensayo, entre otros.
Partiendo de que la qumica es una ciencia cuantitativa y que todas las experiencias llevadas a cabo en un laboratorio deben ser procesos rigurosos y lo ms exactos posibles, podemos destacar la importancia de la balanza y los utensilios volumtricos, instrumentos que sern claves para cumplir el objetivo principal de la experiencia: Hallar la Densidad.
RELACIONES ENTRE MASA Y VOLUMEN
La densidad de una sustancia est relacionada con el volumen y la masa de la sustancia entre ms alta o menos alta es la densidad de un objeto este puede o no flotar en al agua. La masa de una sustancia puede ser medida, mas sin embargo la identidad de la misma no se puede determinar con ella, tampoco podemos identificar la sustancia midiendo su volumen, en ambos casos cuando vara el tamao de la muestra variar el volumen o la masa de la sustancia. Sin embargo la densidad de la sustancia permanecer constante ya que es independiente del tamao y el modelo de la sustancia. La densidad es una propiedad caracterstica de la materia; es una propiedad intensiva que depende de dos propiedades extensivas. La expresin matemtica para la densidad se muestra en la ecuacin siguiente: Densidad = masa/ volumen D = M/ V La densidad de un lquido, una solucin o un slido puede tener las unidades de gramos por centmetros cbicos. g /cm3 o g / ml Para hallar la densidad de una sustancia en el Laboratorio es necesario hallar los siguientes datos: Medir la masa de la muestra. Medir su volumen.
La masa de una sustancia se mide en una balanza. Si es un lquido, el volumen se mide en una probeta. Para las sustancias slidas, el volumen se halla midiendo el volumen del lquido desplazado por la muestra, si el slido es regular podemos hallar su volumen matemticamente. Estos datos se usan para hallar la densidad de la muestra problema.
MATERIALES Y REACTIVOS
Vaso de precipitado Probetas Balanzas Muestras de material Papel milimetrado Regla Agua Etanol Sustancia Desconocida
PROCEDIMIENTO
Medida de la masa. Registramos la identificacin del nmero de la muestra de la sustancia asignada sobre la hoja de datos. Registramos las medidas de masa en la Tabla I de la hoja de datos. Medimos la masa de la muestra con una aproximacin de 0.01 g y anotarla en la hoja. Quitamos la muestra de la balanza. Colocamos la balanza en cero. Repetimos el procedimiento 2 y 3 veces.
Medida de volumen. Anotamos todas las medidas del volumen en la Tabla II de la hoja de datos. Colocamos suficiente agua en la probeta de 100 ml para cubrir la muestra. Medimos y anotamos el volumen de agua con una aproximacin de 0.5 ml. Introducimos cuidadosamente la muestra en la probeta. Medimos y anotamos el volumen de la muestra ms agua. Repetimos el procedimiento varias veces.
RESULTADOS Y DISCUSIONES DATOS DE MASAS: MUESTRAS DETERMINACIN Masa (g)
1 2 3 Promedio Gancho 10.3 g 10.4 g 10.3 g 10.3 g Piedra 26.3 g 26.2 g 26.3 g 26.3 g Etanol 7.7 g 7.8 g 7.8 g 7.8 g Sustancia X 7.8 g 7.9 g 7.9 g 7.9 g
MEDIDA DE VOLUMENES:
MUESTRA (Gancho) DETERMINACIN Volumen (ml)
1 2 3 Promedio H20+ Muestra 62.8 ml 63 ml 63 ml 63 ml H20 60 ml 60 ml 60 ml 60 ml Muestra 2.8 ml 3 ml 3 ml 3 ml
MUESTRA (Piedra) DETERMINACIN Volumen (ml)
1 2 3 Promedio H20+ Muestra 69 ml 68 ml 69 ml 69 ml H20 60 ml 60 ml 60 ml 60 ml Muestra 9 ml 8 ml 9 ml 9 ml
En las muestras liquidas el volumen estaba indicado en el Picnmetro (Material de laboratorio utilizado). El Volumen de ambas muestras es de 10 Ml. Como se ha indicado anteriormente, la frmula para hallar la densidad es D = M/ V. Procedemos a hallar las respectivas densidades.
Gancho: 10.3 g/ 3 ml = 3.43 g/ml Piedra: 26.3 g/ 9 ml = 2.92 g/ml Etanol: 7.8 g / 10 ml = 0.78 g/ml Sustancia X: 7.9 g / 10 ml = 0.79 g/ml
Segn investigaciones realizadas hemos llegado a la conclusin que la sustancia X puede ser: Acetona o Metanol
La acetona o propanona es un compuesto qumico de frmula qumica CH 3 (CO)CH 3 del grupo de las cetonas que se encuentra naturalmente en el medio ambiente. A temperatura ambiente se presenta como un lquido incoloro de olor caracterstico. Se evapora fcilmente, es inflamable y es soluble en agua. La acetona sintetizada se usa en la fabricacin de plsticos, fibras, medicamentos y otros productos qumicos, as como disolvente de otras sustancias qumicas.
El compuesto qumico metanol, tambin conocido como alcohol de madera o alcohol metlico (o raramente alcohol de quemar), es el alcohol ms sencillo. A temperatura ambiente se presenta como un lquido ligero (de baja densidad), incoloro, inflamable y txico que se emplea como anticongelante, disolvente y combustible. Su frmula qumica es CH 3 OH (CH 4 O).
Ambas sustancias son liquidas e incoloras a temperatura ambiente, ambas poseen un nivel de toxicidad, se debe resaltar que la toxicidad del metanol es mucho mas elevado.
CONCLUSIN EXPERIENCIA 2
De esta Segunda experiencia podemos concluir que La densidad es esa propiedad de la materia que describe cun compactada est una sustancia. La densidad nos puede ayudar para diferenciar una sustancia de otras. Los efectos de la densidad son importantes para el funcionamiento del universo y de nuestra vida cotidiana. Es fcil de encontrar la densidad de un objeto y comprobar su efecto.