O pH o smbolo para o potencial hidrogeninico, ou potencial de hidrognio, que
indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade se uma soluo aquosa. Matematicamente, o "p" equiale ao simtrico do logaritmo !cologaritmo" de base #$ da atiidade dos ons a que se re%ere. &ara ons H ' ( pH=-log 10 [H + ] O pH pode ser determinado usando um medidor de pH !tambm conhecido como pHmetro" que consiste em um eletrodo acoplado a um potencimetro. O medidor de pH um milioltmetro com uma escala que conerte o alor de potencial do eletrodo em unidades de pH. )ste tipo de eltrodo conhecido como eletrodo de idro, que na erdade, um eletrodo do tipo "on seletio". O pH pode ser determinado indiretamente pela adio de um indicador de pH na soluo em an*lise. + cor do indicador aria con%orme o pH da soluo. Indicadores comuns so a %enol%talena, o alaran,ado de metila e o a-ul de bromo%enol. Outro indicador de pH muito usado em laborat.rios o chamado papel de tornassol !papel de %iltro impregnado com tornassol". )ste indicador apresenta uma ampla %ai/a de iragem, serindo para indicar se uma soluo nitidamente *cida !quando ele %ica ermelho" ou nitidamente b*sica !quando ele %ica a-ul". Obs.( )mbora o alor do pH compreenda uma %ai/a de $ a #0 unidades, estes no so os limites para o pH. 1o posseis alores de pH acima e abai/o desta %ai/a, como, por e/emplo, uma soluo que %ornece pH 2 3#,$$, apresenta matematicamente( 3log 4H ' 5 2 3#,$$, ou se,a, 4H ' 5 2 #$ mol 6 3# . )ste um alor de concentrao %acilmente obtido em uma soluo concentrada de um *cido %orte, como o H7l. Por que o pH da gua neutro &orque o pH uma medida que ai de uma escala de $ a #0, como sete, considera3se neutro, no sendo nem *cido e nem alcalino. + 89:7, as concentra;es de ambos os ons iguais #.#$ 3< mol=6, %ica( 4H ' 52 4OH 3 52 #. #$3< pH23log 4#$ 3< 5 pH=! "#$%&' ())*' &" +(,()-I&"./* +( pH (rros dos padr0es de cali1ra23o( >ma medida de pH no pode apresentar uma preciso maior que aquela dos padr;es de re%erncia disponeis, apresentando erros da ordem de ?$,$# unidades de pH@ (rro do potencial de 4un23o( H* um potencial de ,uno na membrana que separa o meio interno do e/terno do eletrodo. 1e a composio inica entre estes di%erentes meios !interno e e/terno do eletrodo" apresenta3se muito distante da composio da soluo tampo padro utili-ada na calibrao do eletrodo, o potencial de ,uno modi%icado, ocasionando aria;es nas medidas de pH em torno de $,$# unidades@ (rro do deslocamento do potencial de 4un23o( + grande maioria dos eletrodos combinados possuem um eletrodo de re%erncia de prata3cloreto de prata que contm, em seu interior, uma soluo saturada de A7l. Bendo em ista a alta concentrao de ons cloreto no interior do eletrodo, esta possibilita, em contato com o eletrodo de prata, a %ormao de +g7l 0 C3 e +g7l C 83 . Da membrana porosa de idro do eletrodo, que separa as solu;es interna e e/terna, a concentrao de ons cloreto menor !A7l est* diludo", o que %aorece a precipitao do +g7l. 1e a soluo do analito a ser medido conter um agente redutor, pode ocorrer ainda a precipitao de +g !s" na pr.pria membrana. )stes e%eitos modi%icam o potencial de ,uno proocando um deslocamento lento do alor de pH no isor do instrumento durante um perodo grande de tempo. Bais erros podem ser corrigidos pela calibrao do eletodo a cada 8 h. (rro do s5dio !erro alcalino"( Euando a concentrao de ons H ' bai/a e a concentrao de Da ' alta, o eletrodo responde ao Da ' como se este %osse o H ' e o pH medido torna3se menor que o pH erdadeiro. (rro cido( )m *cidos %ortes, o alor do pH medido torna3se maior que o pH erdadeiro, deido F saturao de ons H ' na super%cie da membrana de idro do eletrodo. Gsto ocorre deido F saturao dos stios atios da membrana de idro do eletrodo. (rro no tempo para atingir o equil61rio( +s medidas de pH geralmente so obtidas ap.s algum tempo de contato do eletrodo com a soluo de interesse. )m uma soluo bem tamponada, sob agitao adequada, este tempo de espera %ica em torno de C$ segundos. )m uma soluo mal tamponada !por e/emplo, pr./ima ao ponto de equialncia de uma titulao" necessita de um tempo maior para atingir o equilbrio. (rro de 7idrata23o do 8idro( >m eletrodo hidratado apresenta uma resposta adequada Fs aria;es de pH, enquanto que um eletrodo seco, necessita ser hidrato por *rias horas antes de ser reali-ada uma medida. (rro de temperatura( +s medi;es de pH necessariamente deem ser reali-adas na mesma temperatura em que ocorreu sua calibrao. " import9ncia do pH Medir ou alterar um pH uma tare%a elementar para indHstrias, esta;es de tratamento de *gua, laborat.rios, etc. +lguns e/emplos( GndHstrias( %ermentao, %abricao de alimentos, controle de qualidade de produto, %abricao de produtos de limpe-a e desin%eco, %abricao de *cidos para processos de corroso, e rea;es qumicas@ )sta;es de tratamento de *gua( *gua pot*el, *gua para processos industriais, *guas de torres de res%riamento, e%luentes, etc.@ 6aborat.rios( an*lise de substIncias, desenolimento de noos produtos, e controle de qualidade.