En el anlisis cualitativo, se realiza la bsqueda e identicacin de los
componentes que constituyen la muestra que se analiza.
En el anlisis quimico cuantitativo, se determinan las cantidades de uno o varios de los analitos de una muestra. Los mtodos analticos se clasican en: a) Mtodos volumtricos: Son los mtodos en que la cantidad de sustan- cia que se busca, se determina de forma indirecta midiendo el volumen de una disolucin de concentracin conocida, que se necesita para que reaccione con el constituyente que se analiza o con otra sustancia qumicamente equivalente. Los mtodos volumtricos tambin se pueden clasicar de acuerdo al tipo de reaccin que se lleva a cabo: 1. Volumetra por neutralizacin. 2. Volumetra por precipitacin. 3. Volumetra por complejacin. 4. Volumetra por xido-reduccin. b) Mtodos gravimtricos: En estos mtodos la cantidad de sustancia buscada se determina mediante el peso de la propia sustancia pura o de algn compuesto qumico que la contiene o equivale qumicamente a ella. La clasicacin de los anlisis gravimtricos es: 1. Precipitacin: El constituyente buscado se determina como producto insoluble de una reaccin. Un ejemplo, es la determinacin de cloruro por precipitacin como cloruro de plata. 2. Electrodeposicin: La electrlisis da lugar a la separacin de un pro- ducto slido que se deposita en uno de los electrodos, como por ejemplo, en la determinacin electroltica del cobre. 3. Volatilizacin: El mtodo puede ser fsico, como en la prdida de peso por desecacin en una estufa, o qumico, como es la expulsin del dixido de carbono de los carbonatos por calcinacin o por la accin de un cido. La medida puede ser directa, por determinacin del aumento de peso de un absorbente del constituyente voltil o indirecta, por determinacin de la prdida de peso. c) Mtodos electroanalticos: Se basan en la medida de una magnitud elctrica bsica: intensidad de corriente, potencia, resistencia (o conductancia) y carga. Segn las propiedades electroqumicas medidas se distinguen una serie de tcnicas electroanalticas: 1. Potenciomtricas: Mide el potencial de un sistema electroqumico en equilibrio para determinar la actividad de algunas sustancias de la disolucin. 2. Conductimtricas: Mtodo que se utiliza para medir la conductividad de una disolucin inica o salina y se realiza por medio del movimiento de estos en la disolucin. 3. Voltamperomtricas: Este mtodo se basa en la medida de la corriente en funcin del potencial aplicado a un electrodo pequeo sumergido en una disolucin que contiene una especie electroactiva en condiciones de polarizacin. 4. Coulombimtricas: En este caso la cantidad del analito se determina midiendo la cantidad de carga elctrica necesaria para convertirlo totalmente en producto. 1 d) Mtodos espectroscpicos: Estos mtodos miden la interaccin de la radiacin electromagntica con los tomos o molculas del analito o la radiacin producida por los analitos. e) Existen otros mtodos que miden propiedades de la sustancia de inters como la relacin masa-carga, velocidad de decaimiento radiactivo, calor de reac- cin, velocidad de reaccin, conductividad trmica, ndice de refraccin, etc. Etapas del Analisis quimico cuantitativo. De manera general, un anlisis qumico conlleva una serie de pasos que deben ser realizados concienzudamente ya que son muy elaborados, tanto o ms que la medicin en s. Aunque no se puede tomar como un proceso inamovible, la realizacin de un anlisis qumico contiene las siguientes etapas: 1. Denicin del problema: Se debe tener bien clara la problemtica a resolver y el analito a identicar o cuanticar. 2. Seleccin del mtodo: La eleccin del mtodo es un paso fundamen- tal para el xito del resultado de la cuanticacin. Requiere tomar en cuenta factores importantes como por ejemplo, la cantidad de la muestra, la disponi- bilidad del equipo y de los reactivos, la exactitud y la precisin requerida en el anlisis, entre otros. 3. Obtencin de la muestra (Muestreo): El resultado de un anlisis dar informacin conable si la muestra o unidad de muestreo analizada es representativa en composicin del material de donde se obtuvo. 4. Preparacin de la muestra: Una vez realizada la obtencin de la muestra, es necesario reducir lo ms posible el tamao de las partculas en el caso de los slidos (pulverizar) para homogeneizar la muestra. Pudiera ser que durante el manejo, la muestra ganara o perdiera humedad, por lo que es necesario conocer el peso seco y el contenido de humedad de la muestra para poder conocer su exacta composicin qumica. 5. Medicin de la muestra: Se reere a cuanticar la cantidad de muestra para el anlisis, de esta manera se podr planicar mejor su determinacin. 6. Disolucin de las muestras: Las muestras, en la mayora de los casos, deben ponerse en alguna solucin previa a la aplicacin del mtodo analtico. El disolvente principal es el agua, aunque existen muestras no solubles o poco solubles en agua y en estos casos es necesario el uso de disolventes alcohlicos u orgnicos (como el hexano, benceno etc.). 7. Muestras repetidas: Las muestras repetidas, son cantidades similares del material a estudiar que son analizadas al mismo tiempo y bajo las mismas condiciones. La aplicacin de muestras repetidas mejora y aumenta la cona- bilidad en los resultados. 8. Eliminacin de interferencias: La dicultad para la evaluacin directa y efectiva del analito de inters en una muestra debido a la presencia de otras sustancias, se le conoce como interferencia. En la mayora de los casos, estas interferencias deben eliminarse antes de la evaluacin nal. 9. Medicin del analito: Los resultados del anlisis qumico dependen de la medicin nal de una determinada propiedad fsica o qumica del analito 2 de inters. Aqu se lleva a la prctica el mtodo elegido, sea gravimtrico, volumtrico o espectrofotomtrico. 10. Clculos: La cuanticacin del analito o la sustancia de inters, gen- eralmente se calcula a partir de los datos experimentales obtenidos en la etapa de medicin, en la estequiometra de la reaccin qumica especca y con la ayuda de equipo e instrumentos de laboratorio. 11. Anlisis e interpretacin de resultados: Despus de obtener los resultados, el experimentador debe analizarlos para corroborar su veracidad. En algunos casos ser necesario aplicar criterios estadsticos para interpretar la informacin. Finalmente, es importante mencionar que existen Normas Ociales Mex- icanas (NOM) que determinan los mtodos y tcnicas de muestreo, anlisis y evaluacin de resultados segn sea el caso especco de productos a analizar, ob- servables en el territorio nacional cuyo soporte general son las tcnicas bsicas de la qumica analtica. 3