Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educacin Superior

Instituto Universitario de Tecnologa Juan Pablo Prez Alfonzo
I.U.T.E.P.A.L
Maracay Edo. Aragua

















PROFESOR:
JOSE HERNANDEZ
SECCION:
301-E
BACHILLER:
ANTHONNY RODRIGUEZ
C.I.: 20989108


QUE SON LOS TRANSGENICOS?
Los transgnicos son productos, alimentos, modificados genticamente.
Esencialmente es un organismo al que se le han incorporado genes de otro
organismo para que el nuevo producto resultante tenga una serie de
caractersticas nuevas (mayor tamao, ms cantidad, resistencia a las
plagas, etc.).Los ms conocidos por la mayora de la poblacin, entre otros
muchos, son el maz o la soja.

Una de las razones que se esgrimen para este tipo de modificaciones es la
necesidad de alimentar a toda la poblacin mundial, que aumentar
enormemente, en un futuro y, al mismo, tiempo evitar las plagas que afectan
a muchos tipos de cultivo.

Actualmente hay mucha presin para no solo ampliar la lista de cultivos
transgnicos, y el porcentaje de sus usos, sino tambin de que se le aada a
esto la posibilidad de comercializar animales modificados genticamente. El
problema principal de la utilizacin de productos transgnicos es que, a da
de hoy, no se saben realmente las consecuencias de su consumo en
humanos a corto y largo plazo.

Si bien es cierto que la utilizacin en cultivos evita la utilizacin de millones
de litros y kilos de pesticidas, tambin es cierto que la mayora de las
empresas que utilizan los transgnicos no aportan otras opciones para el
control y eliminacin de plagas. Lo que s est claro es que la utilizacin de
transgnicos aumenta el beneficio de las empresas ya que el tamao de las
plantas puede ser mayor (al no afectarle las plagas las cosechas son mucho
mayores y ms abundantes, etc.). Pero por otro lado, en muchas ocasiones
las empresas lo que hacen es crear semillas estriles de un solo uso para
que el granjero tenga, necesariamente, que comprarle al ao siguiente
nuevamente la simiente si quiere volver a plantar el cereal, tubrculo,
verdura, etc. y si esto se hace con plantas, es lgico pensar que los animales
y su comercio selectivo ser el siguiente paso.

El primer alimento transgnico se comercializ en Estados Unidos en 1994.
Era un tomate transgnico con una modificacin de un gen que codifica una
enzima que retrasaba la putrefaccin. Actualmente hay decenas de
alimentos transgnicos comercializados en todo el mundo. Se han
desarrollado patatas transgnicas con cambio en el contenido de almidn,
existen tomates y frutas transgnicos en los que se puede regular el proceso
de maduracin.

Uno de los casos ms relevantes por su repercusin positiva para la saludes
la generacin del llamado arroz dorado, con alto contenido en vitamina A y
que se destina a aquellas poblaciones con dficit en esta vitamina debido a
dietas muy restringidas en legumbres, alimentos de origen animal y frutas, y
donde la casi exclusiva fuente alimentos es el arroz.
Las tcnicas de ingeniera gentica permiten construir nuevos vegetales con
genes provenientes de genomas bacterianos. Actualmente existen tipos de
plantas de algodn, colza o maz transgnicos que portan el gen de una
bacteria y son capaces de resistir el ataque de virus, bacterias, hongos o
insectos. Se han desarrollado plantas resistentes al ataque de plagas para
producir semillas de variedades con alto inters alimentario e industrial en las
que se puede eliminar el uso de plaguicidas, ya que la propia planta es
resistente al ataque gracias al gen introducido.
Ventajas

El principal avance de la Ingeniera Gentica consiste en la capacidad para
crear especies nuevas a partir de la combinacin de genes de varias
existentes, incluyendo todas sus caractersticas. Cultivos con genes de
insectos para que desarrollen toxinas insecticidas o tomates con genes de
pez para rechazar la marchitacin han dejado hace tiempo de ser ciencia-
ficcin y constituyen una realidad en nuestros das.

Permitir el cultivo de hortalizas en reas desrticas hasta ahora estriles o
aumentar el tamao de los frutos cultivados son algunos de los adelantos
que la utilizacin de este tipo de tcnica puede aportar a la Humanidad, con
los logros que supone hacia la erradicacin del hambre en el mundo.

Se ha demostrado que los organismos transgnicos son muy tiles en el
anlisis de la funcin de productos genticos especficos. El gen ajeno se
expresa en todas las clulas de los organismos, por lo tanto, es posible
observar el efecto producido en el desarrollo y estudiar su funcin concreta.
Una aproximacin similar puede realizarse para generar organismos que
expresen genes para mejorar su produccin de carne o conferir resistencia a
determinadas enfermedades.

Tambin se pueden crear organismos que funcionen como fbricas
biolgicas, produciendo grandes cantidades de protenas utilizadas en el
tratamiento de algunas enfermedades humanas.


Desventajas

Alterar significativamente la evolucin de las especies puede tener
consecuencias imprevisibles en un equilibrio ecolgico, por otra parte ya muy
daado y de difcil solucin. Las tcnicas de ingeniera gentica alteran todas
las limitaciones que la propia naturaleza pone para la relacin entre
organismos de especies alejadas o no emparentadas.

El desarrollo de estas ventajas competitivas por parte de los
organismos transgnicos, como mayor resistencia a la salinidad, a la sequa
o a las bajas temperaturas, puede ocasionar la invasin por parte de estas
especies de hbitats que no les son propios y cuyo equilibrio se vera
entonces amenazado al desplazar otras especies o favorecer su extincin.

Se han desarrollado plantas con capacidades insecticidas que pueden
amenazar la existencia de especies de insectos y hongos beneficiosos e
incluso imprescindibles para el desarrollo biolgico. Insectos diseados
especficamente para controlar el desarrollo de otros insectos pueden mutar
o combinarse con otras especies y producir resultados imprevisibles.

La modificacin gentica de virus cuya capacidad de mutacin y
combinacin los hace ya de por s peligrosamente imprevisibles, puede dar
lugar a la aparicin de nuevas enfermedades o la transformacin de otras ya
existentes que modifican sus vas de contagio o las especies a las que
pueden afectar.

Riesgos para la salud
Hasta la fecha no se ha realizado ningn estudio oficial acerca de los
posibles daos que pueden ocasionar a los seres humanos el consumo de
estos productos. Aunque existen diversos estudios de carcter independiente
que pueden aportar algo de luz sobre este tema. Este tipo de estudios han
relacionado los OMG con la aparicin de reacciones alrgicas, bacterias
resistentes a antibiticos e incluso problemas de fertilidad y disminucin de la
funcin renal y heptica.




Efectos sobre el medio ambiente.
La agricultura, sea del tipo que sea, tiene un impacto sobre el medio
ambiente. La ingeniera gentica puede bien acelerar los efectos dainos de
la agricultura, bien tener el mismo impacto que la agricultura convencional,
bien contribuir a prcticas ms sostenibles.
El cultivo en el campo de plantas genticamente modificadas o
convencionales ha suscitado preocupaciones sobre la posible transferencia
de genes de especies cultivadas a sus parientes salvajes. Sin embargo,
muchas plantas alimenticias no son originarias de las zonas en las que
crecen. Localmente, podra ser que no hubiese parientes salvajes a los que
pudiesen fluir los genes.

Adems, si hubiese flujo de genes, sera poco probable que las
plantas hbridas creciesen mucho en la naturaleza ya que tendran
caractersticas que solo son ventajosas en entornos agrcolas. En el futuro,
las plantas transgnicas podran estar equipadas de mecanismos diseados
para evitar el flujo de genes a otras plantas.

Se ha suscitado una controversia sobre si algunas plantas transgnicas (que
son resistentes a los insectos ya que llevan el gen Bt) podran daar no solo
a los insectos dainos sino tambin a otras especies, como por ejemplo
las mariposas monarcas. En el campo, hasta el momento, no se han
observado efectos adversos significativos sobre especies no objetivo. Sin
embargo, es necesario seguir vigilando tales efectos.
Puede que los cultivos transgnicos tengan efectos indirectos sobre el medio
ambiente como resultado del cambio en las prcticas agrcolas o
medioambientales. Sin embargo, el asunto de si el efecto ser positivo o
negativo para el medio ambiente sigue siendo un tema controvertido. Por
ejemplo, el uso de cultivos genticamente modificados resistentes a insectos
gracias al gen Bt est reduciendo el volumen y la frecuencia del uso de
insecticidas sobre maz, algodn y soja. Sin embargo, el uso extendido
de herbicidas y de cultivos resistentes a insectos podra resultar en la
aparicin de malas hierbas e insectos resistentes.


Conclusin
La biotecnologa agrcola puede concebirse de dos formas:
o Como un complemento cientfico a la agricultura convencional, que ayuda,
por ejemplo, a los programas de mejora de plantas, y
o como una desviacin drstica de la agricultura convencional que permite la
transferencia de material gentico entre organismos que en situacin
normal no se mezclaran

La biotecnologa agrcola tiene consecuencias internacionales y podra
volverse cada vez ms importante en los pases en vas de desarrollo
1
. Sin
embargo, las investigaciones han tenido tendencia a centrarse ms en los
cultivos importantes para los pases desarrollados.

Hasta la fecha, los pases en los que se han introducido
cultivos transgnicos en los campos no han observado daos notables para
la salud o el medio ambiente. Adems, los granjeros usan menos
pesticidas o pesticidas menos txicos, reduciendo as la contaminacin de
los suministros de agua y los daos sobre la salud de los trabajadores,
permitiendo tambin la vuelta a los campos de los insectos benficos.
Algunas de las preocupaciones relacionadas con el flujo de genes y la
resistencia de plagas se han abordado gracias a nuevas tcnicas
de ingeniera gentica.

Sin embargo, que no se hayan observado efectos negativos no significa que
no puedan suceder. Los cientficos piden una prudente valoracin caso a
caso de cada producto o proceso antes de su difusin, para afrontar las
preocupaciones legtimas de seguridad.