Las Gringas

Hola Amigos Hoy les enseare a hacer unas gringas para quitarse el hambre y el
aburrimento de las comidas normales!
Ingredientes (1 comensal)
Un paquetito de longanizas
Media libra o menos quesillo
2 tortillas de baleadas
Salsa ketchup
Si quieres puedes aadir queso amarillo
Cmo hacer Las Gringas paso a paso
1. Pones el quesillo sobre las 2 baleadas
2. Cortas en trozos medianos 3 longanizas y las colocas en las tortillas de baleada
3. Aades una rodaja o 2 de queso amarillo
4. Despus lo dejas en el microondas por 3 mnts.
5. Despus por encima le hechas salsa por encima poca
Consejos y trucos
deja la longaniza molida para que su gusto sea mas rico
Utensilios
microondas
cuchillo
Alitas de pollo estilo Buffalo

Estticamente no son las alitas ms apetitosas ya que por la mezclas de salsas y miel quedan
muy negras pero, son unas de las alitas de pollo ms jugosas que se pueden ... (leer
presentacin completa)
Ingredientes (2 comensales)
10 alitas de pollo
1 ramita de romero
2 dientes de ajo
1 cayena
1 cucharada de crcuma
1 cucharada de mostaza antigua
1 cucharada de miel
8 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de salsa Perrins
1 chorrito de jerez
Sal
Pimienta

Como hacer paso a paso
En un recipiente con tapa ponemos las hojas de del romero, los dientes de ajo picados de manera grosera y, el resto de
ingredientes que forman la salsa teniendo, especial cuidado con la sal, ya que la salsa de soja y la Perrins son salsas saladas.
Mezclamos bien y aadimos las alitas. Tapamos, meneamos para que se impregnen bien las alas y dejamos macerar durante 2
horas en el frigorfico.
Pasado este tiempo, ponemos las alas en una parrilla y las vamos asando, controlando bien el fuego para que no se hagan muy
rpido.
Mientras se cocinan, las pincelamos varias veces con la marinada hasta que se agote.
Servimos de inmediato.
Consejos y trucos
Podemos preparar las alas en el horno para ello, las colocamos sobre papel albal e introducimos en el horno precalentado a 180
durante 1 hora. Cada 15 minutos, ms o menos, pincelamos con la marinada.
Ensalada de pasta y pollo con alio de yogur

Una ensadalada completa muy al estilo norteamericano. Una combinacin suave perfecta
para comidas como plato nico. Esta receta es perfecta para aprovechar ... (leer presentacin
completa)
Ingredientes (4 comensales)
300 gr de pasta abierta
1 cebolleta
1 zanahoria rallada
2 Huevos duros
1 pechuga de pollo cocida
1 yogur natural azucarado
Mahonesa casera
Queso rallado (yo he usado cheddar y emmental)
Sal
Perejil
Preparacin
Cocemos la pasta en abundante agua salada y siguiendo las indicaciones del fabricante. Cuando est en su punto, escurrimos y
refrescamos. Dejamos enfriar.
echuga de pollo, rallamos la zanahoria, picamos los huevos, la cebolleta menuda y el perejil.
alio para la ensalada y para ello colocamos en un recipiente el yogur y 3 cucharadas de mahonesa.
Mezclamos bien hasta que ambos ingredientes se integren.
ientes que habamos picado a la pasta, vertemos el alio y mezclamos bien.

Cheesecake brownie y moras

Un delicioso brownie con tarta de queso y mermelada una combinacion
espectacularmente delicioso
Ingredientes (8 comensales)
2 oz de chocolate amargo o cocoa.
1/2 taza de mantequilla.
2 huevos.
3/4 taza azcar.
1 c/da de miel de maz.
1 c/dita de vainilla.
1 taza de harina comn.
1/2 c / dita de sal.
1/2 taza nueces troceadas.
Cheesecake :- * 225 gr de queso crema. * 1 taza de azcar Glass. * 1c/dita de vainilla. * 2 huevos. * 1/4 de taza de mermelada.
Cmo hacer Cheesecake brownie y moras paso a paso
1. Batir huevos y azcar, agregar sirope de maz , mezclar con vainilla ,mantequilla , sal, harina y cocoa
2. Trocear nueces y mezclar.
3. Hornear de 30 a 35 minutos.
Cheesecake :- * 225 gr de queso crema. * 1 taza de azcar Glass. * 1c/dita de vainilla. * 2 huevos. * 1/4 de taza de crema agria o
media crema. * Mezclar el queso a temperatura ambiente con crema , huevos vainilla y azcar Glass. * 1/4 de taza de mermelada de
moras. Si la mermelada esta muy solida la calentamos un poco, ponemos con una cuchara pequea bolitas de mermelada por toda la
base de cheesecake, tomamos una brocheta o un cuchillo y juntamos los puntos para hacer una especie de marmoleado. Cuando el
palillo salga limpio de brownie , aunque el queso este como gelatina dejamos enfriar dentro del horno con la puerta entreabierta. Ya
totalmente fro unas 4 horas o toda la noche.
Spagueti con salchichas italianas a la Hector Moreno

Ingredientes (12 comensales)
2 paquetes de spagueti ( si prefieren hacer ustedes el spagueti queda mejor) 2 libras
una cabeza de ajos
1/8 de cucharadita de chile especial para pizzas
1/2 libra de salchiha italiana
1 taza de vino tinto aceite de oliva el necesario 2 tazas de caldo de res Salsa 2 1/2 tazas de pure
de tomate
1 taza de queso rallado tipo Romano
1 taza de queso rallado Parmesano
Roux
3 tazas de leche entera
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina
Cmo hacer Spagueti con salchichas italianas a la Hector Moreno paso a paso
El spagueti se pone a cocer en suficiente agua, sal, hojas de laurel se deja al dente, se En un sarten se pone aceite de oliva el necesario
para freir la cebolla picada y los ajos finamente picados y el 1/8 de cta. de chile para piza. En una cacerola se pone la salchicha sin el
forro en rebanadas a cocinar con la taza de vino tinto hasta que se evapore el vino, se le agrega las 2 1/2 de de pure de tomate a fuego
hasta que hierva a fuego bajo por 40 min. mover cada 10 min. se le agrega la pasta y se sazona, se le anade 1/2 taza de queso romano y
1/2 taza de queso parmesano. En un sarten hacemos el Roux , se derrite la mantequilla lentamente y se anade la harina poco a poco y
al ultimo la leche, se mezcla todo bien hasta que espese. Esto lo echamos sobre el spagetti muy bien mezclado y se le pone el resto de
los quesos al final y se mete a dorar el queso por 5 min, despues lo sacamos y lo metemos al horno previamente caliente a 350 F por
15 min. Se sirve inmediatamente.