IMPORTANCIA DEL AGUA EN PRADERAS Y CULTIVOS

FORRAJEROS
1. El agua en los suelos
El agua es fuente de vida. Es una propiedad muy dinmica y de la cantidad y el
tiempo de permanencia en el suelo puede ser benfico o actuar negativamente en
relacin al crecimiento de las plantas. Cuando hay exceso de agua se pierden los
nutrientes por lavaje, cuando la evaporacin es alta y el agua es escasa hay
acumulacin de sales disueltas en la capa superficial en concentraciones dainas
para las plantas. El agua interviene en el suelo, desde los origines de su formacin y
en su desarrollo. na visin general del agua en el !er" permite entender su
importancia.
En la vertiente del !acifico, discurren hacia el mar #$ pe%ueos r&os de
rgimen irregular %ue se forman en las partes altas del flanco occidental de la
Cordillera de los 'ndes y van recolectando agua de una extensa cuenca de
$().)))*m
$
. Entre los meses de Enero a +ar,o descargan el () porciento de su
volumen total.
El total de la descarga promedio anual es de -),)))) millones de metros
c"bitos de agua, suficiente como para irrigar $,. millones de hectreas/ no obstante,
slo se irriga ()),))) millones de metros c"bitos por ao y el resto se pierde en el
ocano.
En la costa peruana hay abundancia de agua %ue se pierde en el mar0 no
obstante, el dficit de agua de riego se estima en 1) millones de metros c"bitos por la
falta de obras de regulacin. 2e a%u& una situacin contradictoria.
3a capacidad actual de almacenamiento totali,a un volumen estimado en $,#))
millones de m
4
y la capacidad topogrfica es de 1$,))) millones de m
4
. 3a demanda
actual de agua para uso de la poblacin se estima en #1) millones de m
4
anuales, no
satisfecha totalmente, y para la generacin de energ&a hidroelctrica, las centrales
tienen una capacidad instalada de mas o menos 5))+6.
En los valles costeos hay abundancia de agua subterrnea/ cerca de (,)))
po,os abastecen con 1,#)) a $,#)) millones de m
4
por ao, volumen %ue podr&a ser
triplicado. El rol principal es suplementar el agua superficial para irrigacin. 7o existe
control de desarrollo de explotacin del agua subterrneo y los estudios detallados de
los acu&feros son muy escasos.
En la regin de las 3omas de la costa, %ue abarca aproximadamente ()),)))
hectreas y se extiende desde los (
o
a los 1(
o
de latitud sur, hay una compleja
vegetacin estacional %ue capta agua de las neblinas por condensacin en promedio
de 1,( litros por metro cuadrado y por hora.3' neblina se presenta varias horas cada
d&a durante los meses de invierno/ por consiguiente, la condensacin como fuente de
agua es importante y las lomas fueron ya utili,adas como regin de transicin entre la
costa y la sierra , desde hace mas de #,))) aos E.C.
8odos los r&os formados en la vertiente del 'tlntico colectan sus aguas en el
'ma,onas, cuya vertiente tiene una rea de 5#.,)))9m
$
/ el agua se utili,a como
riego suplementario y abastecimiento de las necesidades de la poblacin. !ara uso
hidroelctrico y minero se han construido obras de regulacin con una capacidad de
ms de un mi millones de metros c"bicos. :urge una nueva paradoja0 hay agua en
abundancia y muy poca utili,acin.
3os acu&feros son de modestia utili,acin y se hace uso es slo para lo
domstico o industrial.
En la vertiente del 8iticaca, $$ r&os principales de descarga estacional e
irregular vierten sus aguas en el 3ago 8iticaca, tiene una extensin de #5,1.#9m
$
/de
los cuales (,-$)9m
$
corresponden al espejo del lago. :e estima %ue al lago fluyen
$4,#)) millones de metros c"bitos, delos cuales $#) millones se descargan por el rio
;esaguadero y el resto se mantiene el espejo del agua del 8iticaca o se pierde por la
evaporacin o filtracin. El acu&fero es abundante y muy localmente explotado y surge
una tercera contradiccin/ la abundancia de agua en esta cuenca/ pero la gente sufre
ante las se%uias c&clicas por la falta de previsin y utili,acin racional de las aguas
superficiales y subterrneas.
Existe una fuente com"n para las tres cuencas, es el agua almacenada como
nieve. ;urante los meses cr&ticos de <ulio a 7oviembre, la nieve se derrite y el agua
fluye hacia los r&os. '"n se desconoce la cantidad de agua almacenada como nieve y
el potencial %ue representa.
8odo ello indica la necesidad de conocer conceptos importantes y principios
esenciales, ganando un entendimiento del rol del suelo en el ciclo hidrolgico, para un
manejo inteligente de este recurso.
7'8='3E>' ;E3 '?'
na molcula de agua %u&micamente est formada por dos tomos de
hidrgeno y uno de oxigeno y se identifica mediante la formula 2
$
@,pues los dos
hidrgenos no se encuentran puestos como se expresa en la formula, ni tampoco a
ambos lados del oxigeno como se podr&a expresar 2@2. 3a superficie externa del
oxigeno posee cuatro pares de electrones %ue son negativos, centrados cerca de los
vrtices de un tetraedro. 3os cuales estn separados por ngulos de 1)#
o
/por
consiguiente, los tres tomos %ue forman la molcula de agua no estn en l&nea recta
y la carga elctrica dentro de la molculas est asimtricamente distribuida y debido a
esta distribucin no balanceada, dicha molcula resulta parali,ada.
3os tomos de 2 son positivos y se unen a dos de los vrtices tetradricos del ox&geno
y les proporciona una carga neta positiva/ mientras tanto los otros vrtices poseen
carga neta negativa/ es decir del lado del oxigeno hay doble negativa y del lado del
hidrogeno hay dos cargas positivas, siendo la molcula fuertemente bipolar. Esas
,onas con carga positiva y negativa son la causa de %ue las molculas de agua
tiendas a adherirse entre si y a otros materiales. 3as molculas de agua se atraen
entre si por las uniones de un hidrogeno de una molcula con el ox&geno de la
molcula adyacente del agua formando cadenas y laminas %ue proporcionan al agua
especial viscosidad y tencin superficial y a la temperatura normal, el agua es un
li%uido u no es un gas. El cambio de un estado a otro implica %ue las reacciones del
hidrgeno permane,can estables o se rompan, re%uiriendo considerable energ&a. Es
debido a la tendencia adhesiva del agua %ue las part&culas del suelo retienen capas de
agua sobre su superficie y mantienen unidas a las part&culas %ue forman pares.
3a propiedad bipolar permite tambin %ue el agua sea atra&da a la superficie
elctricamente activa y %ue sea absorbida en la superficie de la arcilla y otros coloides
y asimismo, %ue el agua sea un buen solvente.
Con la excepcin de las regiones extremadamente ridas, el agua es siempre
un componente del suelo, encontrndose en stos en forma de humedad &nterA
granular o como hielo, en mayor o menor abundancia en funcin de factores diversos.
;ebido a la propia dinmica del suelo, el agua siempre contiene componentes
diversos en solucin, y ocasionalmente tambin en suspensin, si bien la ausencia de
una dinmica de consideracin minimi,a este "ltimo componente.
En funcin de la naturale,a y textura del suelo el agua puede encontrarse bien
como fase libre, mvil en el suelo Ben suelos con altas porosidades y
permeabilidadesC, o bien como fase esttica BadsorbidaC, en los suelos de naturale,a
ms arcillosa. En el primer caso el agua podr tener una cierta dinmica, %ue
mantendr una cierta homogeneidad composicional, mientras %ue en el segundo caso
podrn darse variaciones composicionales ms o menos importantes.
El agua en el suelo suele tener una dinmica bidireccional0 el agua de lluvia o
de escorrent&a, por lo general poco cargada en sales Baun%ue no siempreC, se infiltra
desde superficie, y puede producir fenmenos de disolucin, hidrlisis yDo precipitacin
de las sales %ue contiene. !or ejemplo, el C@
$
atmosfrico induce la formacin de
cido carbnico0 C@
$
E 2
$
@ 2
$
C@
4
, %ue a su ve, induce la disolucin de
carbonatos0 CaC@
4
E 2
$
C@
4
Ca
$E
E $2C@
4
A
. En pocas secas se produce el
fenmeno inverso, y las aguas contenidas en los acu&feros tienden a subir por
capilaridad o por gradiente de humedad hasta la superficie, donde se produce su
desecacin, de forma %ue durante este proceso de ascenso tienden a perder por
precipitacin las sales %ue contienen en disolucin. Este proceso puede tener
consecuencias desastrosas cuando interviene la mano del hombre, por ejemplo con
irrigacin de suelos en ,onas ridasAsemiridas, con consecuencias de salini,acin
extrema. Ejemplos dramticos de estos fenmenos se encuentran en algunas regiones
de 'ustralia y se estn comen,ando a observar en 'lmer&a debido a la descontrolada
actividad agr&cola.
Salinia!i"n #e suelos.
3a composicin del agua contenida en el suelo, en cuanto a su contenido en
sales solubles Bbicarbonatos, carbonatos, sulfatos, clorurosC estar condicionada,
como la mineralog&a, por factores de la litolog&a del suelo y su entorno, y por factores
climticos. 3a proximidad de explotaciones mineras de minerales metlicos sulfurados
condicionar por lo general un alto contenido en sulfatos, y a menudo en metales
pesados
LAS FORMAS DE AGUA EN ELSUELO
El agua en el suelo tiene una importancia considerable/ por una parte interviene en la
nutricin de las plantas, directa e indirectamente. 'ct"a como veh&culo de los
elementos nutritivos disueltos y, por otra parte, es uno de los principales papeles de la
edafogenesis, %ue condiciona la mayor&a de los procesos de formacin del suelo.
3a fuente principal del agua del suelo es el agua de precipitacin y tambin el agua
subterrnea Bcapa fretica de la tierra permanente, alimentada subterrneamente.
3as lluvias %ue caen en la superficie del suelo se subdividen en diversas fracciones,
dando lugar a las formas de agua siguiente0
Agua #e es!o$$en%&a' superficial o hipodrmica, cuando circula en el interior de los
hori,ontes superiores, paralelamente a la superficie Besta segunda forma es el agente
causante del empobrecimiento, del arrastre lateral de las part&culas ms finas, limos y
arcillasC/ la escorrent&a no es constante y "nicamente lo es en las superficies con
pendiente Baun%ue esta sea dbilC sometidas a lluvias violentas.
Aguas #e g$a(i%a!i"n' o agua gravitacional, se infiltra por la fuer,a de la gravedad y
circula por los poros gruesos, superiores a 1) m, en general verticalmente, aun%ue a
veces tambin lo hace de forma oblicua si existe una pendiente y cuando la
permeabilidad del suelo disminuye en los hori,ontes profundos. Este tipo de agua se
subdivide en dos tipos0
agua gravitacional de flujo rpido0 circula por los poros ms gruesos,
superiores a #) mm durante las primeras horas de lluvia.
'gua gravitacional de flujo lento0 desciende lentamente Bcon frecuencia durante
varias semanasC por los poros de dimetro comprendido entre #) y 1) m.
Agua $e%eni#a' por el suelo durante la infiltracin de las lluvias, %ue ocupan los poros
medios y finos, inferiores a 1) mm aproximadamente/ las fuer,as capilares y de
absorcin son suficientemente grandes para oponerse a la fuer,a de gravedad. El
agua retenida se subdivide en dos partes0
agua capilar absorbible por las ra&ces0 %ue ocupa los poros medios, donde forma
meniscos entre las part&culas slidas.
'gua ligada. B3lamada tambin de absorcinC %ue forma una pel&cula fina en la
superficie de las part&culas del suelo, poros finos, dimetro inferior a ),$ mm, y %ue
esta retenida tan enrgicamente %ue no es absorbible por las ra&ces.
3os movimientos del agua en el suelo dependen de dos procesos opuestos0
3os movimientos descendentes del agua de gravitacin, %ue se infiltra
despus de las lluvias, y %ue estn relacionados con la permeabilidad del
perfil.
3os movimientos ascendentes, mucho ms limitados, %ue se producen en los
periodos secos
) Pe$*ea+ili#a#, suelos sa%u$a#os - !a.a!i#a# #e $e%en!i"n
El agua en el suelo se mueve por diversos fenmenos, lo cual hace cambiar el
contenido de agua %ue hay en el suelo. B?ravedad, capilaridad, salinidad Bde donde
hay ms sal a donde hay menosCC.
En general los movimientos del agua son los siguientes0
1.A Entrada en el perfil del suelo.
$.A 'lmacenamiento en la ,ona explorada por las ra&ces.
4.A :alida de esta ,ona por varios procesos0
4.1. !aso de agua a ,onas ms profundas BdrenajeC
4.$. Evaporacin en la superficie del suelo, hasta donde el agua asciende por
capilaridad.
4.4. 'bsorcin por la planta.
3a infiltracin, es el movimiento del agua desde la superficie del suelo hacia abajo, %ue
tiene lugar despus de una lluvia o un riego. 3a facultad de un suelo para permitir el
paso del agua a su travs se llama permeabilidad, y depende del n"mero de poros as&
como de su tamao y su continuidad. 3a cantidad de agua %ue se infiltra en el suelo
depende de la velocidad de infiltracin, %ue est &ntimamente relacionada con la
permeabilidad.
'l principio de la lluvia o del riego, el agua penetra con rapide,, pero la permeabilidad
disminuye progresivamente a medida %ue las arcillas se expansionan y taponan
parcialmente los poros, hasta %ue llega un momento en %ue se estabili,a. 3a curva
%ue representa la permeabilidad en funcin del tiempo desciende bruscamente hasta
%ue se hace sensiblemente hori,ontal. Entonces %ueda representada la permeabilidad
estabili,ada. 7o se debe aportar una pluviometria superior a la permeabilidad del
suelo, ya %ue el agua sobrante dar&a lugar a encharcamiento y escorrent&a

3a medida de la permeabilidad se hace mediante pruebas in situ o emp&ricamente en
funcin de la textura del suelo. :e expresa en altura de agua en mm o cm %ue penetra
en el suelo durante una hora.
!ermeabilidad de los suelos seg"n su textura
8extura
!ermeabilidad
mmDh
'rcilloso
'rcillosoAlimoso
FrancoAarcilloso
FrancoAlimoso
3imoso
Franco
3imoAarenoso
'renosoAlimoso
FrancoAarenoso
'renosoAfranco
'renoso
'renosoAgrueso
4,(
#
.,-
5,.
(,)
(,G
1)
1#
1.
15
1G
#)
En terreno llano la permeabilidad del suelo coincide con la velocidad de infiltracin. En
terrenos con pendiente la velocidad de infiltracin %ueda reducida con respecto a la
permeabilidad en los porcentajes %ue se indican en la tabla $
=elacin de la velocidad de infiltracin en terrenos con pendiente.
!endiente H
;isminucin de
la infiltracin H
I#
#A(
GA1$
14A$)
J$)
)
$)
-)
.)
5#
Re%en!i"n #el agua
3os suelos tienen cargas positivas y negativas. 3as fuer,as de atraccin de la
superficie de las part&culas secas del suelo por las molculas polares de agua se
denominan adhesin. 3a absorcin del agua como una pel&cula formada por varias
molculas de agua sobre la superficie de las part&culas slidas se denomina agua de
adhesin y produce una reduccin en el movimiento de las molculas de agua,
reduccin en la energ&a del agua y la liberacin de calor asociados con la
trasformacin del agua a un nivel de energ&a mas bajo.
El agua de adhesin no esta disponible para las plantas y solo remueve
secando el suelo a la estufa/ esta clase de agua es considerada como agua
higroscpica. +s all de la esfera de atraccin de las part&culas slidas, las
molculas de agua se atraen entre s&, formando una pel&cula l&%uida continua
alrededor de las part&culas y en los microporos debido a la tensin superficial y se
denomina agua de cohesin. Kl agua de los microporos y aproximadamente los dos
tercios externos de la pel&cula de agua de cohesin puede ser considerada como el
agua disponible para la plantas y se denomina agua capilar.
El agua en los macroporos tiene ms energ&a %ue el agua de cohesin, es
retenida ms dbilmente y se mueve libremente fuera del suelo en respuesta a la
atraccin de la gravedad y se denomina agua gravitacional.
aC 3' 8EL8='/ de un suelo hace referencia a la proporcin relativa de arena, limo y
arcilla %ue contiene. 'tendiendo a su textura se clasifican en arenosos, limosos y
arcillosos, seg"n la predominancia de sus componentes. 3a textura franca se dice de
un suelo cuando contienen una me,cla de arena, limo y arcilla en proporcin
e%uilibrada.
El agua ocupa total o parcialmente los espacios o poros comprendidos entre las
part&culas slidas. Como el agua es absorbido por las ra&ces de las plantas, debe ser
repuesta mediante el riego. 's&, el suelo sirve como almacn o depsito de agua. !or
ello la capacidad del suelo para almacenar agua es uno de los principales factores %ue
rigen la cantidad de agua de riego y la frecuencia de su aplicacin.
El aire ocupa el resto del espacio de los poros no ocupados por el agua. :eg"n la
mayor o menor humedad del suelo el agua o el aire ocupan mayor o menor cantidad e
poros. En general, los poros pe%ueos estn ocupados por el agua, mientras %ue el
aire tiende a ocupar los poros grandes Bsalvo %ue el suelo est saturado de agua y
ocupar&a todoC. 3os poros intermedios estn ocupados por aire y agua en proporciones
%ue var&an seg"n la humedad.
3os suelos de textura arcillosa tienen gran n"mero de microporos, mientras %ue los
macroporos dominan en los suelos de textura arenosa. El agua drena por gravedad en
los poros con dimetro superior a 4) micras. 's&, los suelos arenosos drenan con
facilidad, por%ue muchos de sus poros son lo suficientemente grandes para permitir la
salida del agua. !or eso, los arenosos retienen menor cantidad de agua %ue los
arcillosos.
:e llama estructura del suelo a la disposicin de sus part&culas para formar otras de
mayor tamao o agregados. 3a permeabilidad de un suelo al aire, agua y penetracin
de las ra&ces depende sobre todo de su textura y estructura. 'l contrario %ue la textura,
la estructura se puede modificar mediante prcticas culturales y una buena ordenacin
de los cultivos. 3as sales de sodio deterioran la estructura por%ue originan una
dispersin de los agregados.
3a densidad aparente B#a/ se refiere a la densidad del suelo tal como es, incluyendo el
volumen ocupado por los poros. Es igual al peso de una muestra de suelo seco
dividido por el volumen. :uele estar entre 1,$ gDcm
4
en suelos arcillosos y 1,- gDcm
4
en
suelos arenosos.
3a densidad real B#$/ se refiere a la densidad de las part&culas slidas y es igual al
peso de suelo seco dividido por el volumen de las part&culas slidas. En los suelos
tiene un valor aproximado de $,. gDcm
4.
3a porosidad o volumen ocupado por los poros, se expresa como porcentaje del
volumen total de suelo mediante la frmula0
3a porosidad de los suelos var&a normalmente del -) al #)
3a circulacin del agua, en cual%uier medio en %ue se encuentre depende de la accin
de diversas fuer,as0 unas tienden a retenerla en su lugar y otras tienden a expulsarla
de donde est. En trminos generales se cumple %ue0
A 3a retencin de agua en un medio es tanto ms intensa cuanto ms seco est el
medio.
A 3a circulacin del agua tiene lugar desde el medio ms h"medo hacia el ms seco.
El concepto de .o%en!ial #el agua en un determinado medio Bplanta, suelo,
atmsferaC, hace referencia a la intensidad de las fuer,as %ue tienden a retener el
agua en dicho medio y en consecuencia a la magnitud del trabajo %ue es preciso
reali,ar para extraer el agua de ese medio0 se expresa en atmsferas, bares, altura en
cm de aguaB1 atm es iguala 1.)44 cm de columna de aguaC y pF M logaritmo de la
columna de agua expresada en cm.
El potencial h&drico se incrementa a medida %ue se aumenta la retencin de agua, o lo
%ue es lo mismo %ue se incrementa la se%uedad. 3a circulacin del agua tienen lugar
desde el medio ms h"medo Bde menor potencialC al ms seco Bde mayor potencialC,
con el fin de establecer un e%uilibrio de humedad entre ambos medios.
El .o%en!ial #e agua en el suelo es de o atm, cuando el suelo est saturado de agua
y se va aumentando progresivamente a medida %ue el suelo se deseca. Cuando el
potencial del agua es de 1# atm, la mayor&a de las plantas cultivadas no pueden
absorber el agua necesaria para cubrir sus necesidades y se marchitan.
El .o%en!ial #e agua en la .lan%a depende de la cantidad de agua contenida en las
vacuolas de sus clulas. !or lo general var&a entre )A$) atm, aun%ue existen algunas
Badaptadas a suelos ridos o salinos con msC
El .o%en!ial #el agua en la a%*"s0e$a depende de su temperatura y humedad
relativa. ' medida %ue aumenta la primera y disminuye la segunda, se incrementa el
potencial, pudiendo alcan,ar el valor de 1)))atm a una temperatura de $)N y una
humedad relativa del #)H
El agua circula a travs del sistema sueloAplantaAatmsfera debido a las diferencias de
potencial existentes entre esos medios. 3a intensidad de esa circulacin depende0
A de la diferencia de potencial entre los distintos medios.
A ;e la cantidad de agua disponible en el suelo
A ;e la resistencia %ue oponen los rganos de la planta al paso del agua.
Sa%u$a!i"n'
n suelo est saturado cuando todos sus poros estn ocupados por el agua. :e
presenta despus de lluvia abundante o mucho riego, o existe un estrato impermeable
a poca profundidad.
Cuando a un suelo saturado, se le #e1a #$ena$, el agua sobrante pasa al subsuelo por
accin de la humedad. El agua eliminada de esta forma, %ue no es retenida por el
suelo Bse suele dejar $-hC, se llama agua libre o gravitacional
BCuando un suelo saturado se prolonga, las ra&ces de las plantas no acuticas se
mueren por falta de respiracinC.
UTILI2ACION DEL AGUA POR LOS SUELOS
;esde el punto de vista de su utili,acin por las plantas, el agua del suelo se clasifica
as&0
Agua sobrante: Es la porcin de agua %ue sale libremente del suelo por la accin de la
gravedad. Comprende el agua gravitacional y es un agua %ue no puede ser usada por
las plantas por%ue pasa a una regin del suelo no accesible por las ra&ces. BEs el agua
de gravedad, drenaje o percolacinC
Agua disponible0 Es la porcin de agua %ue puede ser absorbida por las ra&ces de las
plantas con la suficiente rapide, para compensar las prdidas por transpiracin. El
agua disponible es igual a la diferencia entre la capacidad de campo y el punto de
marchitamiento. 7ormalmente no se deja bajar la humedad hasta el punto de
marchitamiento, pues las plantas sufrir&an mucho estrs. +s bien, la tendencia es a
reponer el agua gastada Ba eso tienden sistemas de riego como el riego por goteo, el
riego por pivot, etc.C
Agua no disponible0 !orcin de agua retenida por el suelo con tanta fuer,a %ue las
plantas no pueden absorberla con suficiente rapide, para compensar las prdidas por
transpiracin. Es el agua %ue permanece en el suelo a partir del punto de
marchitamiento.
Fa!%o$es 3ue !on#i!ionan la !a.a!i#a# #e $e%en!i"n #el agua #is.oni+le
3a capacidad de retencin del agua disponible es muy importante en las tierras de
cultivo, tanto de secano como de regad&o. En secano se determina el per&odo de
se%u&a ms o menos largo %ue las plantas pueden aguantar/ en los suelos de regad&o
determina la cantidad y frecuencia de los riegos.
3os factores ms importantes %ue condicionan la capacidad de agua disponible en el
suelo son0 textura, estructura, contenido de materia orgnica, espesor del suelo
explorado por las ra&ces y la secuencia de capas en el perfil.
Te4%u$a' 3os suelos de textura fina retienen ms cantidad de agua %ue los de textura
gruesa, tanto en lo referente a la capacidad de campo como en el punto de
marchitamiento. Ello se debe al elevado n"mero de poros pe%ueos %ue contiene.
Es%$u!%u$a0 Es importante la estabilidad estructural. 7o es lo mismo un suelo labrado
%ue sin labrar.
Ma%e$ia o$g5ni!a. 3a materia orgnica tiene una elevada porosidad %ue le permite
retener una considerable cantidad de agua. 3a influencia de la materia orgnica sobre
la capacidad de retencin de agua en el suelo es mayor en los suelos arenosos %ue en
los arcillosos0 esos es debido a %ue en los arcillosos, las part&culas de materia
orgnica estn tan unidos a las finas part&culas de arcilla %ue una misma pel&cula de
agua puede envolver a ambas.
Es.eso$ #el suelo e4.lo$a#o .o$ las $a&!es. n suelo profundo puede retener una
gran parte de las necesidades de agua de una cosecha. :i ese suelo est a la
capacidad de campo en el momento de la siembra, la cosecha re%uerir una
aportacin suplementaria muy pe%uea, mientras %ue necesitar&a unas aportaciones
importantes en el caso de suelos de poca profundidad.
Se!uen!ias #e !a.as en el .e$0il
!uede tener una influencia notoria en la capacidad de retencin de agua disponible.
na capa arcillosa situada debajo de otra capa de arena retrasa la penetracin del
agua de infiltracin, %ue %ueda acumulada sobre la capa poco permeable durante ms
o menos tiempo. ' veces este retraso en al infiltracin permite a las plantas absorber
cantidades importantes de agua, especialmente cuando la acumulacin coincide con
per&odos cr&ticos
). Uso !onsun%i(o #el agua .o$ la .lan%a
3a eficiencia del agua usada por las plantas depende de la relacin entre el
crecimiento de las plantas, expresado por el rendimiento total y la cantidad de agua
consumida para lograr total rendimiento. El uso mas eficiente del agua debe ser la
meta en cual%uier sistema agr&cola.
;os medidas se usan para expresar la eficiencia en el uso del agua0 la relacin
transpiracin O produccin materia seca y el uso consuntivo del agua.
3a cantidad de agua transpirada por la planta incluyendo su sistema radicular
para producir un gramo de materia seca se estudia en las mesetas.
3as plantas necesitan com"nmente transpirar un promedio de #))gramos de agua
para producir gramo de materia seca/ pero existe amplias diferencias en transpiracin,
en evaporaciones climticas y existe amplias diferencia en lo %ue necesita cada
cultivo/ as&0
'lfalfa J avena J trigo J ma&, J sorgo
(#4 J ##$ J -#4 J 4-G J $55
3a relacin entre la atmosfera, la planta y el suelo en relacin al uso del agua por las
plantas se conoce como el concepto :!'C B:ueloAplantaAatmosferaAcontinumC.
3a perdida de agua por la transpiracin crea un bajo potencial en las hojas -) O #)
bars y se transmite a los vasos conductores del tallo y eventualmente a la ra&ces,
potencial suficiente pata evaluar el agua a los puntos ms altos de la planta.
Es el uso del agua %ue no se devuelve en forma inmediata al ciclo del agua.
!or ejemplo, el riego es un uso consuntivo, mientras %ue la generacin de energ&a
elctrica mediante el turbinado del agua de un r&o, si la descarga es en el mismo r&o no
es un uso consuntivo.
En agricultura, el uso consuntivo es el agua %ue se evapora del suelo, el agua %ue
transpiran las plantas y el agua %ue constituye el tejido de las plantas. Es la cantidad
de agua %ue debe aplicarse a un cultivo para %ue econmicamente sea rentable,
E3 uso consuntivo de la planta.A :e refiere a la cantidad de agua %ue usan las plantas
para nacer, desarrollarse producirse econmicamente el caso de especies agr&colas
.las plantas la emplean para sus funciones de transpiracin y formacin de tejidos y la
%ue se evapora de la superficie del suelo
Fa!%o$es 3ue #e%e$*inan el uso !onsu%i(o'
EL !li*a.6 ;e acuerdo a la temperatura, humedad relativa, precipitacin, vientos,
latitud, luminosidad
El !ul%i(o.6;e acuerdo a la especie de la plata, variedad ciclo vegetativo, crecimiento
USO CONSUNTIVO DEL AGUA
Es la cantidad total de agua perdida por la evapotransportacion desde el suelo
y las plantas, durante el tiempo de crecimiento para la produccin de un cultivo. 3os
valores del uso consuntivo se expresan en trminos absolutos, tales como, total
cent&metros de agua o cent&metro por d&a/ por tanto es una gu&a para orientar la
cantidad de agua %ue hay %ue almacenar en el suelo o la cantidad de agua por
agregar.
Pajo comparables condiciones muchas clases de cultivos no difieren
grandemente en el uso consuntivo pero si hay grandes diferencias en la cantidad total
de agua usada por los cultivos, esto debido a %ue hay diferencias en su periodo de
maduracin y a su crecimiento en las diferentes estaciones del ao.
7. Fa!%o$es 3ue a0e!%an la u%ilia!i"n #el $iego en las .$a#e$as - en o%$os
!ul%i(os 0o$$a1e$os
8ipo de pendientes.
8ipos de suelos.
!recipitacin fluvial.
Kpoca del ao