O REUSO DA GUA PROPORCIONA COMPETITIVIDADE AO SETOR INDUSTRIAL
Iara Aparecida dos Santos Oliveira 1
Cristiana Aparecida Portero Yafushi 2
Ival Leite Pimenta Jnior 3
Tatiene Martins Coelho 4
Resumo: Com o objetivo de analisar como o reuso da gua no setor industrial poder contribuir para a preservao do meio ambiente e melhoria nos seus processos produtivos, o presente trabalho aborda o reuso da gua como meio de obteno de benefcios competitivos para o ramo. O crescimento desordenado do consumo, oriundo da Revoluo Industrial e do aumento da populao, trouxe consigo impactos negativos ao meio ambiente, poluindo rios, ar e solo, afetando assim a qualidade de vida no mundo, que necessita cada vez mais extrair recursos naturais para atender a demanda. Esse cenrio despertou nas autoridades governamentais e na sociedade uma preocupao em relao aos impactos ambientais, que acarretou em uma presso para as empresas emissoras de poluentes, no qual se tornou necessrio formular medidas para otimizar a utilizao dos recursos hdricos. O reuso da gua, surge como uma das alternativas mais importantes para minimizar os impactos ambientais, possibilitando muitas vezes lucro para as empresas industriais, preservando assim a gua potvel para o consumo, que essencial para a sobrevivncia humana. O reuso da gua proporciona um marketing positivo diante da sociedade, alm de evitar o pagamento de possveis indenizaes, tornando as organizaes mais competitivas. Assim as empresas do setor industrial devem escolher dentre as diferentes formas de reuso da gua, aquela que melhor se adapte as suas atividades, proporcionando que essa prtica seja efetuada em todos os seus processos.
Palavras-chave: Meio ambiente. Reuso da gua. Competitividade do setor industrial.
1 Graduanda em Administrao pelas Faculdades Integradas de Bauru (FIB). iara_ap_oli@yahoo.com.br 2 Graduanda em Administrao pelas Faculdades Integradas de Bauru (FIB). cristianayafushi@gmail.com 3 Graduando em Administrao pelas Faculdades Integradas de Bauru (FIB). ivalpjr@ig.com.br 4 Professora Ms. dos cursos de Administrao e Turismo nas Faculdades Integradas de Bauru (FIB). tatyene@terra.com.br
215 V. 07, N. 02, 2011 Categoria: Artigo Completo
1 INTRUDUO
As questes ambientais atingem nveis cada vez mais amplos da sociedade mundial, pois a preocupao com a escassez dos recursos naturais torna-se dever de todos. De acordo com Philippi; Romro; Bruna (2004), a gua um recurso natural essencial, componente dos seres vivos ou meio de vida de vrias espcies vegetais e animais, elemento representativo de valores socioculturais e fator de produo de bens de consumo e produtos agrcolas. Em um mercado globalizado e competitivo, as organizaes buscam por meio de boas prticas na gesto ambiental, adquirirem vantagens competitivas, adotando polticas diferenciadas com relao ao meio ambiente. Para Brito; Cmara (1998) a proteo dos recursos naturais fundamental para a melhoria da qualidade de vida das presentes e futuras geraes. O setor industrial utiliza grandes quantidades de gua em seu processo produtivo que depois de utilizada descartada nas redes de esgoto sanitrio ou diretamente nos rios, proporcionando aumento da poluio das cidades. Dessa forma o reuso da gua uma opo para as empresas do ramo porque proporciona economia no valor a ser pago pelo produto no ms, evita o desperdcio, contribui para a diminuio da poluio dos mananciais e aumenta a competitividade do setor, uma vez que os consumidores esto cada vez mais aptos a comprarem de empresas socialmente responsveis. De acordo com USP (2010), reaproveitamento ou reuso da gua o processo pelo qual a gua tratada ou no reutilizada para o mesmo ou outro fim. As empresas que reutilizam a gua e praticam a gesto ambiental melhoram sua imagem diante dos clientes, fornecedores e sociedade de seu mercado de atuao, so mais competitivas, atuam em questes ambientais e adquirem benefcios econmicos. Tendo em vista que a gua um recurso natural cada vez mais escasso, torna- se necessrio o estudo do reuso na indstria por ser um ramo de atividade que a utiliza
216 V. 07, N. 02, 2011 Categoria: Artigo Completo em grandes quantidades, onde na maioria das vezes descartada em condies de ser reutilizada. O objetivo demonstrar como as empresas do setor industrial podem se beneficiar por meio do reuso da gua em suas instalaes, analisando algumas formas de reuso existentes e como essa tcnica poder agregar valores competitivos as empresas do ramo. O trabalho foi baseado totalmente em pesquisas bibliogrficas, tendo como fonte a opinio de vrios autores, utilizando tanto material de acervo literrio como eletrnico. Conforme Cervo; Bervian (2002), a pesquisa bibliogrfica visa explicar um problema tendo como base s referncias publicadas por outros autores, podendo ser realizada independentemente ou como parte de pesquisa descrita ou experimental. Busca conhecer e analisar as contribuies culturais ou cientficas publicadas anteriormente, proporcionando assim um domnio sobre um determinado assunto, tema ou problema atravs da metodologia cientfica.
2 O REUSO DA GUA PROPORCIONA COMPETITIVIDADE AO SETOR INDUSTRIAL
2.1 A importncia do reuso da gua
As reservas de gua do planeta, segundo Dowbor; Tagnin (2005) so constitudas de 98% de guas salgadas e 2% de gua doce, onde 87% esto bloqueadas nas calotas polares e nas geleiras, o restante se encontra em subterrneos, na atmosfera e nos organismos vivos. Portanto as reservas de gua so limitadas e em muitas regies do mundo esto escassas. As fontes de gua so abundantes, porm mal distribudas. O Brasil possui a maior disponibilidade hdrica do planeta com cerca de 13,8% do fludo mdio mundial, totalizando 5.744 km/ ano, onde 68,5% esto localizados na regio norte que possui cerca de 7% da populao brasileira, 6% esto na regio sudeste com 43% da populao, 3% esto na regio nordeste que habita 29% das pessoas (PHILIPPI; ROMRO; BRUNA, 2004).
217 V. 07, N. 02, 2011 Categoria: Artigo Completo De acordo com Mancuso; Santos (2003), reuso da gua o aproveitamento de guas previamente utilizadas uma ou mais vezes em alguma atividade humana. Pode ser direto ou indireto, bem como decorrer de aes planejadas ou no planejadas. Por meio do reuso, as empresas podem adquirir gua para a produo de vapor, lavagem de chamins e processos industriais especficos como: manufatura de papel e papelo, indstria txtil, de material plstico e de produtos qumicos, petroqumicos, curtumes, construo civil, etc. Aes como essas refletem diretamente na imagem das empresas, demonstrando a conscientizao do setor com relao preservao ambiental e responsabilidade social, aumentando a competitividade empresarial (FIESP, 2010). Conservao da gua para FIESP (2010) so prticas, tcnicas e tecnologias que aperfeioam a eficincia de seu uso, podendo tambm ser definida como qualquer ao que: reduz a quantidade de gua retirada das fontes de abastecimento, diminui o consumo e o desperdcio de gua, melhora a eficincia de seu uso, aumenta a reciclagem e evita a poluio da gua. Segundo FIESP (2010), necessrio a criao de estratgias para racionalizar a utilizao dos recursos hdricos e minimizar a gerao de efluentes pelas indstrias. De acordo com Moura (2002), a gua pode ser utilizada em vrios processos na empresa antes de ser descartada definitivamente, evitando perdas, desperdcios e proporcionando reduo no volume de gua para as estaes de tratamento. Segundo SABESP (2010), a gua de reuso no potvel, portanto no deve ser ingerida pelas pessoas apesar de sua aparncia ser semelhante potvel. De acordo com FIESP (2010), a gua industrial utilizada para: Consumo humano: atividades domsticas de contato humano direto (ambientes sanitrios, vestirios, cozinhas e refeitrios, bebedouros, equipamentos de segurana); Matria prima: incorporada ao produto final como: indstria de cervejas, refrigerantes, higiene pessoal, alimentos e frmacos; Fludo auxiliar: utilizada em diversas atividades com a inteno de substituir solues qumicas e compostos intermedirios;
218 V. 07, N. 02, 2011 Categoria: Artigo Completo Gerao de energia: transformao da energia cintica, potencial ou trmica, mecnica e eltrica; Fludo de aquecimento ou resfriamento: utilizada como fludo de transporte de calor para remoo ou resfriamento de temperatura de misturas reativas ou outros dispositivos; Outros usos: combate a incndio, rega de reas verdes e incorporao em subprodutos gerados nos processos industriais nas fases slida, lquida ou gasosa.
2.2 Qualidade da gua para reuso e indicadores de consumo na indstria
Para FIESP (2010), a qualidade da gua necessria aos diversos processos industriais depende do ramo de atividade e capacidade de produo, podendo ser utilizada em diferentes nveis de qualidade. Tomaz (1998) concorda com o autor acima, pois para ele a indstria em suas vrias atividades no precisa de gua potvel para aquecimento de caldeiras, torres de resfriamento, processos industriais, regas de jardins, ptios e descargas sanitrias. Segundo SEBRAE (2010), na maioria das vezes no existe informao sobre o nvel mnimo de qualidade da gua para uma atividade industrial o que pode causar dificuldade na identificao de oportunidades de reuso. Tomaz (1998) tambm considera que no h normas internacionais que regulamentem a qualidade da gua de reuso industrial. A qualidade da gua, de acordo com FIESP (2010), definida em funo de caractersticas fsicas, qumicas, microbiolgicas e radioativas, variando para cada tipo de aplicao, entre elas esto: Consumo humano: deve ser potvel, atendendo s normas de qualidade da gua; Matria prima: pode variar desde que no prejudique a sade humana e a qualidade final do produto;
219 V. 07, N. 02, 2011 Categoria: Artigo Completo Fludo auxiliar: deve apresentar alto grau se estiver em contato com o produto final e baixo se utilizada como concentrao residual de agentes desinfetantes; Gerao de energia: se utilizada para energia potencial ou cintica, a gua pode ser captada diretamente de rio ou lago, mas para gerao de energia trmica deve apresentar maior qualidade para no danificar os equipamentos de gerao de vapor e os dispositivos de converso de energia; Fludo de aquecimento ou resfriamento: para aquecimento a qualidade deve ser elevada, porm para o resfriamento pode ser inferior, levando em conta a conservao dos equipamentos. De acordo com FIESP (2010), os indicadores de consumo da gua na indstria avaliam a sua eficincia quanto ao uso, minimizam os impactos qualitativos, quantitativos, proporcionam a possibilidade de benchmarking entre as empresas de mesmo segmento e melhoria nos processos. A indstria responsvel pelo uso de 22% da gua doce disponvel no mundo (AKATU, 2010). Segundo Philippi; Romro; Bruna (2004), em todo o mundo, a agricultura consome cerca de 69%, a indstria 23% e o uso domstico 8% de toda gua disponvel. Mas para Dowbor; Tagnin (2005), quanto ao consumo, a agricultura utiliza 85%, a indstria 10% e o uso domstico 5%. O consumo por operrio, segundo Tomaz (1998), de 70 litros/dia, correspondendo a 16% do consumo total. J o consumo na atividade de 84%. No total o consumo de cada empresa de aproximadamente 1.087 m/ dia. A quantidade de gua para o atendimento das atividades industriais depender do ramo de atividade, capacidade de produo, condies climticas da regio, mtodo de produo, idade da instalao, prtica operacional, cultura local, inovao tecnolgica, investimentos em pesquisas, etc. Por isso em empresas do mesmo ramo a quantidade utilizada no equivalente (FIESP, 2010). Muoz (2000 apud TSUTIYA, 2006), concorda que o volume de gua na indstria varia de um segmento para outro, ainda que sejam semelhantes.
220 V. 07, N. 02, 2011 Categoria: Artigo Completo 2.3 As formas de reuso da gua no setor industrial
As categorias de reuso da gua so potvel e no potvel. Segundo Westerhoff (1984 apud MANCUSO; SANTOS, 2003), o reuso potvel pode ser direto ou indireto. Direto quando o esgoto recuperado por meio de tratamento diretamente reutilizado no sistema de gua potvel. J o indireto, passa por tratamento para depois ser despejado na coleo de guas superficiais ou subterrneas. De acordo com Braga et al.(2005), o reuso direto no passa por um tratamento prvio antes de ser colocado no sistema de distribuio de gua como ocorre no reuso indireto em que os resduos somente so diludos no corpo hdrico aps tratamento. De acordo com Westerhoff (1984 apud MANCUSO; SANTOS, 2003), reuso no potvel pode ser empreendido em atividades agrcolas, industriais, recreacionais, domsticas, manuteno de vazes, aqicultura e recarga de aqferos subterrneos. Geralmente empregado em atividades de resfriamento, irrigao de reas verdes e produo de insumos (USP, 2010). De acordo com os autores citados no Quadro 1, algumas formas de reuso da gua no setor industrial so:
AUTORES FORMAS DE REUSO Reuso planejado USP (2010) Ocorre quando o reuso resultado de ao consciente. SABESP (2010) coordenado pela Organizao das Naes Unidas (ONU) e pela Organizao Mundial da Sade OMS, tendo como objetivos: proteger a sade pblica, manter integridade dos ecossistemas e usar de forma sustentvel a gua. Mancuso; Santos, (2003) uma forma de reuso que exige um sistema de tratamento de acordo com os padres necessrios para o novo uso da gua. Reuso direto Mancuso; Santos, (2003) o uso planejado de esgotos tratados para finalidades como: irrigao, uso industrial, recarga de aqfero e gua potvel. Reuso indireto Mancuso, Santos, (2003) Ocorre quando a gua usada em atividades diversas reutilizada de forma diluda. Reuso indireto planejado Mancuso; Santos, (2003) Quando os efluentes so descarregados depois de tratados nos corpos dgua superficiais ou subterrneos. USP (2010) Tem como objetivo us-la de forma controlada para adquirir algum benefcio. Reuso indireto no planejado USP (2010) o reuso da gua j utilizada em alguma atividade que foi despejada no
221 V. 07, N. 02, 2011 Categoria: Artigo Completo meio ambiente de maneira no planejada. Mancuso; Santos, (2003) um subproduto, pois aps ser jogada no meio ambiente ser diluda e sujeita a diversos processos de purificao para ficar em condies de reuso. Reciclagem interna Mancuso; Santos, (2003) o reuso praticado internamente s instalaes industriais que tem como objetivo economizar gua e controlar a poluio. USP (2010) Ocorre antes de ser descarregada em um sistema de tratamento. Reuso macro externo Mancuso; Santos, (2003) efetuado por companhias municipais ou estaduais que fornecem esgotos tratados para as indstrias que por sua vez pagam pelo tratamento dos mesmos, sendo uma possibilidade de reuso vivel em localidades que tenham um grande nmero de empresas do segmento prximas. SEBRAE, (2010) Trata-se do uso de efluentes tratados provenientes das concessionrias de tratamento. Reuso macro interno Mancuso; Santos, (2003) Um meio pelo qual as empresas estimulam o reuso da gua a partir de possibilidades internas, reduzindo assim o consumo de uma forma geral. Braga et al., (2005) Esse tipo de reuso muito incentivado devido reduo de custos que proporciona. SEBRAE, (2010) Concorda com os autores acima que o reuso de efluentes tratados ou no e que so resultados da atividade da prpria empresa. Quadro 1: As formas de reuso da gua no setor industrial Fonte: Coelho; Oliveira; Yafushi; Pimenta Jnior (2011)
Por meio do Quadro 1 possvel observar que h diversas formas de reuso da gua a disposio das indstrias, cabe, portanto a cada uma escolher aquela que melhor se adapte s suas atividades para que assim possa ser aceita e otimizada de maneira que leve a ela benefcios e ao mesmo tempo proporcione manuteno dos recursos hdricos e dos seres aquticos, deixando as guas limpas para o abastecimento das cidades.
2.4 Benefcios competitivos para o setor industrial por meio do reuso da gua
De acordo com os autores citados no Quadro 2, alguns benefcios que agregam valores competitivos ao setor industrial por meio do reuso da gua so:
222 V. 07, N. 02, 2011 Categoria: Artigo Completo FIESP Melhor insero de produtos no mercado; Mudana nos padres de produo e consumo; Reduo dos custos de produo; Aumento da competitividade do setor; Recebimento de incentivos; Reduo dos fatores de cobrana pelo consumo de gua. Ampliao de oportunidades de negcio em toda cadeia produtiva. Gerao de empregos diretos e indiretos; Melhoria da imagem do setor produtivo diante da sociedade; Reconhecimento da empresa como socialmente sustentvel; Maior disponibilidade de gua para abastecimento pblico. CETESB Aumento da rentabilidade do negcio; Apoio em aes de marketing; Reduo dos custos de produo; Aumento da produtividade; Retorno do capital investido em curto perodo; Expanso dos produtos pelo mercado; Reduo de custos com o tratamento de efluentes; Melhoria da qualidade do produto; Reduo dos custos pelo no cumprimento da legislao; Reduo de custos com seguros; Facilidade de acesso ao crdito e financiamentos; Necessidade de mnimos investimentos. Melhoria da imagem corporativa; Reduo de acidentes ocupacionais; Melhoria do relacionamento com a comunidade; Motivao dos funcionrios para apontarem idias; Melhoria do relacionamento com rgos pblicos. USP Economia de energia eltrica; Reduo dos investimentos para captao de gua em mananciais; Diminuio do consumo Garantia do fornecimento ininterrupto de gua aos usurios; Aumento da oferta de gua Quadro 2: Benefcios competitivos do reuso da gua no setor industrial Fonte: Coelho, Oliveira; Yafushi; Pimenta Jnior (2011) Por meio do Quadro 2 possvel observar que as empresas industriais que reusam a gua podem obter benefcios competitivos, possibilitando uma maior insero no mercado em que atua, maior aceitao dos produtos e economia com relao aos custos da gua utilizada no ms, adquirindo assim boa impresso por parte da sociedade e governo, o que a levar ao sucesso empresarial, pois as pessoas atualmente esto aderindo cada vez mais produtos de empresas ambientalmente sustentveis.
3 CONSIDERAES FINAIS
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As questes ambientais atualmente constituem uma oportunidade de mercado, onde os consumidores esto cada vez mais preocupados com o processo produtivo dos bens que adquirem. Assim as empresas do ramo industrial devem utilizar-se da sustentabilidade como forma de vencer seus concorrentes. A gua, por ser um recurso essencial j escasso na natureza deve ter seu uso otimizado. Por isso o reuso mesmo que para outros fins que no seja o produtivo entra como opo para as empresas desse ramo preocupadas em preservar a manuteno desse recurso no meio ambiente. So diversas as formas de reuso existentes disposio das empresas, basta que elas escolham aquele que melhor se adapte as suas atividades. Por meio do reuso, as empresas industriais como um todo podem obter benefcios econmicos, aumentando com isso sua competitividade no mercado, pois passaram a demonstrar que so socialmente responsveis, adquirindo assim uma boa imagem por parte dos consumidores, fornecedores, governantes e sociedade em geral.
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224 V. 07, N. 02, 2011 Categoria: Artigo Completo INSTITUTO AKATU. Setores industrial e agropecurio so campees no consumo da gua. Disponvel em: <http://www.akatu.org.br>. Acesso em: 22 out. 2010.
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