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Facultad de Medicina Humana y Ciencias de la Salud

Escuela Acadmico Profesional de Farmacia y Bioqumica


SLABO
I. DATOS GENERALES
1.1. Asignatura : QUIMICA ORGANICA II
1.2. Ciclo Acadmico : Cuarto
1.3. Cdigo : 1902-19207
1.4. rea Curricular : Asignatura de Formacin Qumica
1.5. Requisito : 1902-19201 Qumica Orgnica I
1.6. Horas semanales : 7 horas
1.6. 1. Horas tericas : 3 horas
1.6.2. Horas prcticas : 4 horas
1.7. Crditos : 5
1.8. Naturaleza : Obligatorio
1.9. Docente(es) : Q.F. Julio Daz Uribe

II. SUMILLA

La asignatura de Qumica Orgnica, es un curso terico prctico que permite
el desarrollo de las capacidades de anlisis y de sntesis, para comprender
las estructuras de molculas orgnicas, enlaces y molculas biolgicamente
activas. Asimismo, comprende el estudio de los mecanismos de reacciones
orgnicas que se aplicarn en el rea de investigacin y desarrollo de las
ciencias farmacuticas.

Aborda el estudio de las siguientes unidades de aprendizaje: 1. Compuestos
Oxigenados. 2. Grupo carbonilo. 3. Grupo Carboxilo y Derivados. y 4.
Compuestos Nitrogenados y multifuncionales
III. COMPETENCIA
Identifica la presencia de los grupos funcionales de los compuestos
orgnicos y su estereoqumica, estudindola en forma integral, tanto en lo
que se refiere a las estructuras, estereoqumica y caractersticas de los
elementos orgnicos que conforman las molculas presentes en las clulas,
como tambin en los rganos, aparatos y sistemas de los seres vivos, para
facilitar un mejor entendimiento de otras ciencias, como la Bioqumica, la
Farmacoqumica, etc.




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IV. CAPACIDADES
1. Desarrolla habilidades prcticas y hbitos de observacin para el anlisis
y sntesis qumica de compuestos orgnicos oxigenados, que sumados a
los conocimientos fundamentales de qumica orgnica formen un
criterio cientfico en el alumno.
2. Desarrolla habilidades prcticas y hbitos de observacin para el anlisis
y sntesis qumica de compuestos orgnicos carbonlicos.
3. Desarrolla habilidades prcticas y hbitos de observacin para el anlisis
y sntesis qumica de compuestos orgnicos carboxlicos.
4. Desarrolla habilidades prcticas y hbitos de observacin para el anlisis
y sntesis qumica de compuestos orgnicos nitrogenados, identifica y
nombra correctamente las estructuras de frmacos.


V. V.-PROGRAMACIN DE CONTENIDOS

UNIDAD DE APRENDIZAJE I

COMPUESTOS OXIGENADOS
CAPACIDAD:
Interpreta, identifica y nombra los compuestos oxigenados ,deduce las reacciones
qumicas involucradas
SEMA
NA
CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO
PROCEDIMENTAL
1.
Alcoholes: Estructura, tipos de
alcoholes, Nomenclatura IUPAC,
nomenclatura de los Dioles y Fenoles


Introduccin a las prcticas de
laboratorio
2.
Reacciones de sntesis de Alcoholes-
Reactivos organometlicos-Reacciones
de Grignard-Reacciones de los
alcoholes


Reacciones de reconocimiento de
Alcoholes

3.
Alcoholes de importancia en
Farmacia: Usos, Propiedades fsicas

Reacciones de los alcoholes
4.
teres: Estructura, Nomenclatura
IUPAC y comn , Propiedades fsicas
y usos; Epxidos, Furanos,Piranos
Dioxanos y Tioteres. Sntesis de
Eteres.


Reacciones de identificacin de
dioles

CONTENIDO ACTITUDINAL
Muestra inters, iniciativa y responsabilidad en el desarrollo de las actividades de
aprendizaje. Participa en forma constante contribuyendo al desarrollo de la
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asignatura. Trabaja en equipo con solidaridad y respeto, expresando creatividad en
la presentacin de los trabajos en el aula.

UNIDAD DE APRENDIZAJE II

GRUPO CARBONILO
CAPACIDAD:

Interpreta, identifica y nombra los compuestos carbonlicos ,deduce las reacciones
qumicas involucradas
SEMA
NA
CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO
PROCEDIMENTAL
5.
Aldehdos y Cetonas: Grupo
Carbonilo, Estructura, Nomenclatura
IUPAC y comn Propiedades fsicas
y usos de los aldehdos y cetonas.
Primera Prctica
6.
Reacciones de Aldehdos y cetonas-
Reacciones
de adicin nucleoflica al doble enlace
carbono-oxgeno, adicin de cianuro
de hidrgeno y Bisulfito de
sodio,Tautomera Ceto-Enol, Adicin
Aldlica.


Reacciones de reconocimiento de
aldehdos y cetonas
7.
Reaccin de Cannizzaro, Adicin de
Iluros, Adicin de alcoholes : Acetales
y Cetales, Adicin de derivados del
Amonaco.

Reacciones con 2,4-
Dinitrofenilhidrazina
8.
Halogenacin de cetonas, Reaccin
del yodoformo

Principales compuestos
carbonlicos utilizados en
Farmacia
9. Examen parcial Examen parcial
CONTENIDO ACTITUDINAL
Muestra inters, iniciativa y responsabilidad en el desarrollo de las actividades de
aprendizaje. Participa en forma constante contribuyendo al desarrollo de la
asignatura. Trabaja en equipo con solidaridad y respeto, expresando creatividad en
la presentacin de los trabajos en el aula.

UNIDAD DE APRENDIZAJE III

GRUPO CARBOXILO
CAPACIDAD:

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Interpreta, identifica y nombra los compuestos carboxlicos ,deduce las reacciones
qumicas involucradas
SEMA
NA
CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO
PROCEDIMENTAL
10.


cidos Carboxlicos y Dicarboxlicos:
Nomenclatura IUPAC, Propiedades
Fsicas, Usos de los principales cidos
Carboxlicos.

Reacciones de reconocimiento de
cidos carboxlicos
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Derivados de los cidos Carboxlicos :
Haluros de acilo: cloruros de cido,
obtencin, Anhdridos de cido ,
obtencin.

Propiedades Fsicas de los cidos
carboxlicos
12.

Esteres: sntesis, nomenclatura y
usos. Lactonas

Sntesis del Acido acetil saliclico
13.

Reacciones de los Acidos
Carboxlicos y sus derivados-
Reaccin de esterificacin de
Fischer-Interconversin entre los
derivados de los A.Carboxlicos
mediante sustitucin nucleoflica-
saponificacin de steres

Sntesis del Salicilato de metilo


CONTENIDO ACTITUDINAL
Muestra inters, iniciativa y responsabilidad en el desarrollo de las actividades de
aprendizaje. Participa en forma constante contribuyendo al desarrollo de la
asignatura. Trabaja en equipo con solidaridad y respeto, expresando creatividad en
la presentacin de los trabajos en el aula.

UNIDAD DE APRENDIZAJE IV
COMPUESTOS NITROGENADOS Y MULTIFUNCIONALES

CAPACIDAD:

Interpreta, identifica y nombra los compuestos nitrogenados y frmacos ,deduce
las reacciones qumicas involucradas
SEMA
NA
CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO
PROCEDIMENTAL
14.

Amidas: obtencin. nomenclatura,
reacciones,
Lactamas y antibiticos beta
lactmicos
Segunda Prctica
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15.

Aminas: Nomenclatura, Aminas
Aromticas y Heterocclicas, Aminas
de importancia Biolgica, Propiedades
Fsicas de las Aminas, Basicidad de las
Aminas, Usos de las Aminas.


Reacciones de las Aminas:
Reaccin de alquilacin,
Reaccin de acilacin, Reaccin
con formacin de sulfonamidas,
Reacciones de aminas con cido
nitroso

16.

Nitrilos :Obtencin y nomenclatura-
Compuestos multifuncionales
Nomenclatura de frmacos
17.
Examen final Examen Final
18.
Examen sustitutorio.
CONTENIDO ACTITUDINAL
Muestra inters, iniciativa y responsabilidad en el desarrollo de las actividades de
aprendizaje. Participa en forma constante contribuyendo al desarrollo de la
asignatura. Trabaja en equipo con solidaridad y respeto, expresando creatividad en
la presentacin de los trabajos en el aula.

VI. MTODOS Y TCNICAS DIDCTICAS
En el desarrollo de la asignatura se aplicar como modelo pedaggico el
enfoque por competencias, siguiendo el mtodo expositivo, procurando la
participacin activa de los estudiantes, con nfasis en el desarrollo de las
habilidades cognitivas de observacin, descripcin, comprensin, anlisis,
sntesis y juicio crtico.
El docente ser el mediador de la planificacin y seleccin de las estrategias,
tcnicas y experiencias educativas, que motive a los estudiantes el
autoaprendizaje, el aprendizaje colaborativo y estimule la investigacin con
el planteamiento de problemas.

El estudiante media su formacin mediante sus estrategias de
autoaprendizaje, reflexin, planificacin, ejecucin, valoracin, anlisis,
discusin, debates y solucin a problemas extrapolando informacin con
aplicacin.

Se aplicar la estrategia de la problematizacin de los mtodos activos
individuales, colectivos, as como el mtodo inductivo, deductivo, analtico
y sinttico. Tambin las tcnicas didcticas , dinmica grupal, exposiciones,
debates, etc.

VII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS
Los medios y materiales educativos contribuyen a la construccin del
aprendizaje, estimulan los procesos cognoscitivos facilitando el logro de la
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competencia y el desarrollo de las capacidades. Por tales razones, entre los
medios y materiales que se utilizarn como recursos educativos tenemos:

Materiales impresos: Libros de consulta, guas, separatas, artculos, etc.
Medios audiovisuales: Videos, multimedia, computador y otros.
Visuales: Pizarra, paneles, etc.

VIII. EVALUACIN DEL APRENDIZAJE
La evaluacin del aprendizaje tiene por finalidad la comprobacin del
grado y nivel de avance y los resultados del aprendizaje durante el
proceso formativo. Se evaluar el logro de las capacidades y actitudes que
se proponen en la asignatura. La evaluacin es un proceso continuo en el
que se identifican tres momentos: 1. Obtencin de informacin. 2.
Valoracin de esta informacin mediante la formulacin de juicios. 3.
Toma de decisiones, por tales razones el sistema de evaluacin considera:

Evaluacin diagnstica: durante esta evaluacin se aplicar una prueba de
entrada al inicio del semestre, proporcionar al docente aplicar estrategias
y hacer el diagnstico de la situacin real de los estudiantes.
Evaluacin formativa: se considera dar seguimiento al estudiante en
forma continua mediante tareas acadmicas, prcticas calificadas,
asistencia, participacin, etc.
Evaluacin sumativa: comprende el examen parcial, donde se considera
las unidades de aprendizaje I y II; y el examen final con las unidades III y
IV.

La evaluacin tomar en cuenta criterios e indicadores que sern de
conocimiento de los estudiantes.

Para obtener el promedio final de la asignatura se aplica el reglamento de
la Universidad que considera lo siguiente:

- El reglamento vigente de la Universidad exige a los alumnos la asistencia
obligatoria a clases. El 30% de inasistencias determina la desaprobacin
automtica de la asignatura.
- Los exmenes se delimitarn sobre los tpicos desarrollados durante el
semestre.
- Las calificaciones de los exmenes se regirn por el sistema vigesimal.
Para aprobar la asignatura se requiere promedio mnimo de 11 puntos.
Al establecer el promedio final deber considerarse a favor del
estudiante el residuo igual o superior a cinco dcimas (0.5) como un
punto.
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- La Evaluacin Continua (EC) es el promedio de las prcticas calificadas
programadas y las evaluaciones consideradas por el docente en la
evaluacin del proceso durante el desarrollo de la asignatura.
- El Trabajo de Investigacin (TI) podr ser tomado en cuenta por el
docente, en la evaluacin formativa.
- El promedio final de la asignatura se obtendr mediante un promedio
ponderado aplicando los siguientes criterios en forma obligatoria.

Evaluaciones Peso o
ponderacin
Examen Parcial (EP) 30%
Examen Final (EF) 30%
Evaluacin
Continua(EC)
40%

Promedindose de la siguiente manera:

PF = 0,3(EP) + 0,3(EF) + 0,4(EC)


- El estudiante con promedio final desaprobatorio tiene derecho a rendir
un Examen Sustitutorio (ES), despus del Examen Final, cuya nota
reemplazar a la nota ms baja entre los Exmenes Parcial (EP) y final
(EF), pero no al de Evaluacin Continua (EC).
- El estudiante que al trmino del semestre no hubiese rendido el nmero
correspondiente de exmenes y/o prcticas calificadas, recibir nota cero
en la evaluacin dejada de rendir. No existen evaluaciones especiales
para rezagados de exmenes ni de prcticas calificadas.

X. FUENTES DE INFORMACIN
Bibliogrficas
- Brewster,R.Q.;Van der Pert,C.A.;Mc Ewen W.E. Curso Prctico de
Qumica Orgnica . Editorial Alhambra 1980
-Carey ,F. Qumica Orgnica. Editorial Mc Graw Hill, 2006
- Domnguez, X. Qumica Orgnica Experimental. Editorial Limusa, 1982
- Domnguez, X. Fundamentos y problemas de Qumica Orgnica.
Editorial Limusa, 1984
- Fesenden,R.;Fesenden, J. Qumica Orgnica. Grupo Editorial
Iberamrica,1996
- Fox,M.A.;Whitesell,J. Qumica Orgnica .Editorial Pearson Education,
2001
- Mc Murry,J. Qumica Orgnica. Cengage Learning Editores, 2008
- Morrison y Boyd. Qumica Orgnica. Editorial Iberoamericana, 1990
- Rakoff,M.;Rose,N. Qumica Orgnica. Editorial Limusa, 1982
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- Solomons,T.W.S. Qumica Orgnica .Editorial Limusa ,1981
- Stanley,H.;Pine,Hendrickson,J;Cram,D.;Hammond. Qumica Orgnica.
Editorial Mc Graw Hill ,1995
- Stretwieser, A.Heathcock,C.H. Qumica Orgnica. Editorial Mc Graw
Hill, 1991
- Wade J. Qumica Orgnica. Editorial Prentice Hall Hispanoamericana
S.A., 2009
-Yurkanis P.Fundamentos de Qumica Orgnica, Pearson Educacin, 2007