Institucin:

El Pobrecillo de Ass I.A.P

Es una organizacin que desde hace 32 aos se dedica a brindar hogar a nios y nias en situacin de
calle, orfandad y riesgo social en Ciudad Netzahualcyotl en el estado de Mxico. Su objetivo es brindar
atencin integral con enfoque de derechos a nios en situacin de abandono, calle y riesgo social desde
los tres hasta los doce aos de edad.

Nombre del Proyecto:
Programa de Vigilancia y Educacin Nutricional
a travs de la adquisicin y equipamiento de
una Cocina Industrial para la atencin de nios
en situacin de orfandad, abandono y riesgo
social de Cd. Netzahualcyotl.


Nmero de beneficiarios:
60 nios entre 3 y 11 aos



Descripcin del Proyecto:
A travs de la compra e instalacin de una
cocina industrial se busca fortalecer el
Programa de Alimentacin y Nutricin,
brindando a 60 nios en situacin de orfandad,
abandono y riesgo social, los tres alimentos
bsicos y dos refrigerios, mismos que sern
elaborados por un experto en nutricin.

Adicionalmente se impartirn talleres de
cuidado y preservacin de salud nutricional y
fsica; adems del adecuado manejo en el
proceso de preparacin de alimentos.


Institucin:
Fundacin Critas San Marn I.A.P.
Surge en 1996 bajo la jurisdiccin de la Dicesis Maronita de Mxico. Est encabezada por el Sr. Obispo
George Saad Abiyunes, presidente honorario, y un grupo de voluntarias Mxico- Libanesas. Es una
organizacin dirigida a nios, ancianos y familias de escasos recursos, con la misin de mejorar la
calidad de vida de los grupos e instituciones ms marginadas de nuestro pas.

Nombre del Proyecto:
Programa Nutricional para la Comunidad
Mazahua de Villa Victoria



Nmero de beneficiarios:
300 nios; 100 Lactantes (4 meses a 1 ao) y
200 nios (1 a 5 aos)






Descripcin del Proyecto:
Se busca combatir la desnutricin infantil en
nios de 4 meses a 5 aos de edad a travs de
la dotacin de la Papilla Nutricional
Amanene, complemento alimenticio avalado
por el Instituto Nacional de Nutricin. La
mecnica consiste en realizar una primera
valoracin del menor a travs de medicin de
talla y peso, para que una vez determinado el
nivel de desnutricin se disee una dieta
adecuada.
El objetivo es que las madres de familia
elaboren platillos en casa, basados en las
recomendaciones dadas por expertos, para que
en conjunto con la papilla contribuyan a
mejorar la condicin nutrimental del nio.


Institucin:
Banco de Alimentos de Hermosillo
Surge en 1995 bajo el impulso de un grupo de empresarios del mercado de abastos con la misin de
concientizar y promover en la comunidad la donacin y rescate de alimentos, distribuyndolos
eficientemente a los ms necesitados.

Nombre del Proyecto:
Alimentacin Saludable: Proporcionando
alimento y talleres de nutricin a menores y
familias en pobreza alimentaria en Hermosillo,
Sonora.

Nmero de beneficiarios:
258 nios entre 0 y 12 aos

Descripcin del Proyecto:
El proyecto consiste en la entrega semanal de
paquetes nutrimentales con un valor de $400
que incluyen frijol, arroz, huevo, avena, leche,
soya y productos perecederos, acompaados
de orientacin nutricional a nios y jefas de
familia con talleres impartidos una vez al mes
en 6 comunidades de Hermosillo, Sonora.

Institucin:
Banco de Alimentos Man A.C.
Surge en 1997 con la intencin de entregar alimento en las comunidades marginadas cercanas a los
municipios de Xalapa, La Joya, Las Vigas, Coatepec y Villa Aldama.
Adems de ofertar despensas con un valor del 10 por ciento de su precio real, el banco de alimentos
cuenta con un programa de nutricin para procurar la talla y peso adecuado, principalmente en
menores de edad. Para ello la institucin cuenta con una nutriloga que se encarga de vigilar el
desarrollo de los pequeos, y una vez que egresaron satisfactoriamente del programa contina
monitoreando constantemente a sus beneficiarios. As mismo, se ofrecen plticas y talleres a las
mams para que colaboren a beneficiar la salud de sus hijos.

Nombre del Proyecto:
Capacitacin en Nutricin y Huertos Familiares
para lograr la autosuficiencia alimentaria


Nmero de beneficiarios:
3,000; 1,000 jefas de familia y 2,000 nios entre
los 0-12 aos

Descripcin del Proyecto:
El proyecto consiste en la construccin de un
aula y un invernadero demostrativo en donde
se impartirn talleres de capacitacin en
nutricin y huertos verticales de traspatio con
el objetivo de lograr sustentabilidad
alimentaria, ya que los talleres de nutricin y
elaboracin de alimentos se harn basados en
los productos obtenidos del huerto.

Institucin:
Critas de San Cristbal de las Casas A.C.
Fue fundada en junio de 1994 por iniciativa del obispo Samuel Ruiz, en respuesta a la emergencia social
imperante en Chiapas en ese momento.
Critas de San Cristbal de las Casas pretende acompaar a las comunidades en situacin de riesgo y
emergencia; canalizar donaciones de alimentos, medicina, ropas y otros bienes; promover el desarrollo
comunitario sustentable y organizar el trabajo comn encaminado a mejorar las condiciones de vida en
las comunidades; ser enlace de organizacin, concientizacin y sensibilizacin para el intercambio de

productos de consumo entre instituciones y comunidades; promover y mejorar la calidad de vida en
temas de cuidado del medio ambiente, mejoramiento de las vivienda, salud, educacin, alimentacin y
seguridad alimentaria.

Nombre del Proyecto:
Semillas de esperanza



Nmero de beneficiarios:
2,500; 500 mujeres, 500 nios (6 meses-3 aos)
y 1500 nios (3-12 aos)




Descripcin del Proyecto:
Constituye una propuesta de educacin
Nutricional - ambiental - participativa. Se
aplicar en 10 municipios de Chiapas y consiste
en la imparticin de talleres de cultivo de
mnimo 10 especies de hortalizas (rbano,
lechuga, cebolla, repollo, acelga, cilantro,
zanahoria, betabel, chile, jitomate) y 6 especies
de leguminosas.(frijol, haba, chcharo,
garbanzo y ejote), acompaados de talleres de
elaboracin de alimentos, los cuales se
elaborarn con los mismos productos
cosechados.

Institucin:
Un Kilo de Ayuda, A. C.
Un Kilo de Ayuda desarroll en el ao 2000 el Programa Integral de Nutricin (PIN), una estrategia de 6
acciones orientadas a prevenir, tratar y corregir las afecciones provocadas por desnutricin: Vigilancia
nutricional, Deteccin de anemia, Educacin nutricional, Paquete nutricional, Evaluacin del
Neurodesarrollo y Estimulacin Oportuna y Agua segura. Estas acciones son avaladas y evaluadas por
el Instituto Nacional de Ciencias Mdicas y Nutricin Salvador Zubirn.

Nombre del Proyecto:
Intervencin nutricional para favorecer una
vida saludable de 7,500 menores de 5 aos de
localidades rurales del Estado de Oaxaca

Nmero de beneficiarios:
7,500 nios

Descripcin del Proyecto:
Uno de los determinantes o factores que
contribuyen a las altas prevalencias de
desnutricin en nuestro pas se debe a la falta
de acceso, la disponibilidad y el uso de los
alimentos, as como la estabilidad del
suministro que enfrentan las familias de las
regiones ms vulnerables y con altos ndices de
marginacin y pobreza.
Para combatir estas problemtica se
desarrollar un proyecto focalizado en 3 de las
6 acciones fundamentales: la entrega
catorcenal de un paquete nutricional, la
vigilancia nutricional as como la prueba de
Hemoglobina en menores de 5 aos.
El paquete nutricional se compone por l0
productos bsicos, que en conjunto pueden
llegar a satisfacer el 20% de las necesidades de
energa y protena de una familia promedio de
5 miembros: frijol, aceite, azcar, harina de
maz, arroz, pasta para sopa, mazapn, leche
en polvo fortificada, galletas y cereal de
amaranto fortificado. El proyecto contempla la
accin de vigilancia nutricional que tiene por
objetivo evaluar el estado de nutricin de todos
los nios que se incorporen al programa as
como monitorear el crecimiento y desarrollo de
los menores de 5 aos.
Asimismo se tratara y prevendr la aparicin de
anemia en los infantes mediante la
cuantificacin semestral (mayo y septiembre)
de hemoglobina en sangre capilar, prueba que
se realizara a los nios mayores de 6 meses.
En los casos diagnosticados con anemia, les
ser entregado un tratamiento correctivo a
base de hierro.