PROYECTO DE EDUCACION AMBIENTAL

1.- PROBLEMA
BAJA PRODUCTIVIDAD DE LOS SUELOS
Este problema se puede dar por diversas razones, de las cuales se puede resaltar la
falta de agua, la falta de nutrientes en la tierra, entre otros.

2.-OBJETIVOS
Generales.-

Especficos.-

3.-VARIABLE
Dependiente.-

Independiente.-









4.-EJES TEMTICOS

NUTRIENTES PARA EL CULTIVO

FORMAS DEL NITRGENO EN EL SUELO.-

El nitrgeno que se encuentra en el suelo se denomina orgnico e inorgnico, la
mayor cantidad de nitrgeno es parte integrante de materiales orgnicos complejos
del suelo.

Compuestos nitrogenados inorgnicos.
Las formas inorgnicas del nitrgeno del suelo incluyen:
NH
4
1+
, NO
3
1-
, NO
2
1-
, N
2
O, NO y nitrgeno elemental. Desde el punto de vista de la
fertilidad del suelo los ms importantes son: NH
4
1+
, NO
3
1-
y NO
2
1-
, en cambio el
xido nitroso y el xido ntrico son las formas del nitrgeno que se pierde en el
proceso de desnitrificacin.

Compuestos nitrogenados orgnicos.
Las formas orgnicas del nitrgeno del suelo se encuentran en forma de
aminocidos, protenas, aminoazcares y otras formas complejas que se producen en
la reaccin del amonio con la lignina y de la polimerizacin de quinonas y
compuestos nitrogenados.

Hay una parte de materia orgnica en el suelo como los residuos frescos de las
cosechas que se transforma mediante una serie de reacciones de descomposicin,
que se descompone de manera ms o menos rpida y otra que es relativamente
estable, que no se descompone rpidamente que se le denomina humus.
En un suelo no trabajado (no cultivado) el contenido de humus es determinado por
la textura del suelo, la topografa y las condiciones climticas.
Por regla general, el contenido de humus es ms alto en climas fros que en clidos.
Tambin el contenido de humus es mayor en suelos de textura fina que en los de
textura gruesa.
El nitrgeno es necesario para la descomposicin de la materia orgnica por los
microorganismos hetertrofos del suelo y si el material orgnico que se descompone
tiene poco nitrgeno en relacin al carbono presente (paja de trigo, tallos de cereales
maduros), los microorganismos utilizan el amonio o nitratos presentes en el terreno.
Este nitrgeno permite el rpido crecimiento de los microorganismos que
proporcionan material con carbono al suelo.
En un suelo es importante el contenido de materia orgnica porque mantiene una
buena estructura en los suelos de textura fina y aumenta la capacidad de
intercambio catinico, con lo cual se reduce la prdida por filtracin de elementos
como el potasio, el calcio y el magnesio.
Adems sirve como reservorio para el nitrgeno del suelo y mantiene la humedad.










Importancia del Potasio en el Suelo (K2O).
El potasio es uno de los tres nutrientes minerales que necesitan las plantas en mayor
cantidad. Muchos cultivos como por ejemplo el banano, el tomate y la papa
requieren ms potasio que cualquier otro nutriente mineral.
El abastecimiento de K en el suelo es limitado, aun los suelos que contienen arcillas
ricas en este mineral no pueden suplirlo indefinidamente. Es un error creer que en
suelos que por naturaleza son ricos en K (ej. Vertisoles), adicionar este elemento a
los cultivos es innecesario. El potasio extrado por los cultivos debe de regresarse al
suelo para no disminuir la fertilidad del mismo; cuando el agricultor saca de la
parcela o campo la cosecha, se esta llevando consigo el K fuera del sistema agrcola.
Las formas de incorporacin del potasio al suelo son: adicin de residuos vegetales,
estircoles, residuos animales slidos y fertilizantes minerales. Algunos fertilizantes
minerales como el cloruro de potasio (KCl) y el sulfato de potasio y magnesio
(K2SO4.2MgSO4), son extrados de yacimientos de silvinita.
Estos fertilizantes no son elaborados por sntesis qumica, simplemente por medios
fsicos se limpian y acondicionan para ser utilizados en agricultura.
Tienen la ventaja que son solubles por lo que son de rpida disponibilidad a los
cultivos.

El buen agricultor y tcnico agrcola responsable, deben de asegurar que el ciclo del
potasio sea sustentable y que pueda ser heredado a las siguientes generaciones en
suelos ms frtiles y productivos.







Importancia del Fsforo en el suelo (P2O5).

Elemento esencial para la vida. Las plantas lo necesitan para crecer y desarrollar su
potencial gentico.
Lamentablemente, el fsforo no es abundante en el suelo. Y lo que es peor, mucho
del fsforo presente en el suelo no est en formas disponibles para la planta.
La disponibilidad de este elemento depende del tipo de suelo, segn este, una
pequea o gran parte del fsforo total puede estar fijado (no disponible) en los
minerales del suelo. Esto significa que la planta no puede absorberlo. En la
naturaleza, el fsforo forma parte de las rocas y los minerales del suelo.
Las fuentes de fsforo como nutrimento para las plantas son los fertilizantes
minerales y los fertilizantes orgnicos. Los fertilizantes minerales son compuestos
inorgnicos de fsforo que se extraen de los grandes yacimientos de roca fosfrica.
Estos compuestos minerales, son tratados para hacerlos ms solubles para que as,
sean disponibles para las plantas y puedan ser utilizados por estas en la formacin de
tejidos y rganos vegetales.











Azufre en el suelo (s).
El azufre en el interior de las clulas tiene caractersticas de poca movilidad. Cumple
fisiolgicamente algunas funciones importantes, adems de constituir distintas
sustancias vitales. Estas son:
Forma parte constituyente de las protenas (cistina, cistena, metionina).
Forma parte de las vitaminas (biotina).
Es constituyente de las distintas enzimas con el sulfidrilo (SH) como grupo
activo, que actan en el ciclo de los hidratos de carbono y en los lpidos (en la
oxidacin de los cidos grasos, como la coenzima A, CoA).
Interviene en los mecanismos de xido-reduccin de las clulas (con el glutation).
















Composicin Qumica Del Suelo

La composicin qumica del suelo incluye la media de la reaccin de un suelo (pH) y
de sus elementos qumicos (nutrientes).
Su anlisis es necesario para una mejor gestin de la fertilizacin, cultivo y para
elegir las plantas ms adecuadas para obtener los mejores rendimientos de cosecha.
El pH de un suelo es el resultado de mltiples factores, entre los que cabe destacar:

Tipo de minerales presentes en un ese tipo de suelo

Meteorizacin (de tales minerales y los que contiene la roma madre)

Humificacin en sentido amplio (descomposicin de la materia orgnica)

Dinmica de nutrientes entre la solucin y los retenidos por los agregados.

Propiedades de los agregados del suelo y en especial lo que se denomina
intercambio inico








Factores que afectan al pH.
Obviamente nos referimos a todos aquellos que influyen sobre la concentracin de
[H
+
] en el suelo:

Produccin de CO
2
que pasa a H
2
CO
3
generando Hidrogeniones (la atmsfera
del suelo suele ser mucho ms rica en anhdrido carbnico que la que se
encuentra sobre l)
Presencia en el suelo de cidos orgnicos de bajo peso molecular como
actico, ctrico, oxlico, etc (los residuos de ciertos tipos de plantas suelen
tener mucho que ver)
Presencia en el suelo de cidos fuertes como ntrico y sulfrico desprendidos
por la actividad microbiana
Humus que contienen grupos funcionales de tipo carboxlicos, fenlicos,
enlicos, etc (de nuevo la naturaleza de los residuos vegetales que se
aporten al suelo son de suma importancia)
Abundancia en el suelo de xidos de Fe y Al, que en medio cido pueden
modificar considerablemente el pH
Sales solubles cidas, bsicas o neutras, las cuales se acumulan en el suelo ya
sea por

o Meteorizacin de los minerales presentes en el medio edfico
o Mineralizacin (descomposicin) de la materia orgnica que se
incorpora al suelo
o Composicin de las aguas de riego (resulta de suma importancia
corregirla cuando no es de buena calidad respecto al tema que aqu
nos ocupa)
o Adicin de ciertos tipos de fertilizantes
o Estado de xido reduccin de los tipos de suelo o edafotaxa (es decir.
grado de drenaje-encharcamiento del agua)
Valores de pH ms deseables, segn cultivos:

Intervalo de
pH

Intervalo de
pH

Intervalo de
pH
Cultivo Mn. Mx. Cultivo Mn. Mx. Cultivo Mn. Mx.
Acelga 6 7.5
Col de
Bruselas
5.7 7.3 Nogal 6 8
Agrios 6 7.5 Coliflor 6 7.3 Olivo 6 8
Alfalfa 6.2 7.8 Colza 6 7.5 Patata 4.8 6.5
Algodn 5 6 Dactilo 5.5 7.2 Pepino 5.7 7.3
Agrostis 5 6 Escarola 5.6 6.7 Peral 5.6 7.2
Almendro 6 7 Esprrago 6.2 7.7 Pimiento 7 8.5
Apio 6.1 7.4 Espinaca 6.2 7.6 Pino 5 6
Arroz 5 6.5 Festuca ovina 4.5 6 Pltano 6 7.5
Avellano 6 7
Festuca
pratense
4.5 7
Poa
pratense
5.5 7.5
Avena 5 7.5 Fleo 5.5 8 Rbano 6 7.5
Ballico 6 7 Girasol 6 7.5 Remolacha 6.1 7.4
Berenjena 5.4 6 Guisante 6 7.5 Soja 6 7
Boniato 5.1 6 Juda 5.6 7 Tabaco 5.5 7.5
Brcoli 6 7.3 Lechuga 5.5 7 Tomate 5.5 7
Cacahuete 5.3 6.6 Lino 5 7
Trbol
blanco
5.6 7
Calabaza 5.6 5.7 Maz 5.5 7.5
Trbol
hbrido
5.5 7
Caa de
azcar
6 8 Manzano 5.4 6.8 Trbol rojo 5.5 7.5
Castao 5 6.5 Melitoto 6.5 7.5
Trbol
violeta
5.7 7.6
Cebada 6.5 8 Meln 5.7 7.3 Trigo 5.5 7.5
Cebolla 6 7 Melocotonero 5.2 6.8 Veza 5.2 7
Centeno 5 7 Membrillero 5.7 7.2 Vid 5.4 6.8
Gestin del suelo en relacin con los valores de pH.

Gestin de suelos cidos.
Es importante emplear fertilizantes que no aumenten la acidez (urea, nitrato de
calcio, nitrato de amonio y superfosfato) o reduzca la alcalinidad (sulfato de
amonio). Sin embargo, el pH del suelo puede ajustarse mediante la aplicacin de
enmiendas.
En suelos cidos se pueden emplear sustancias correctoras como cal, dolomtica,
piedra caliza y marga, segn la naturaleza del suelo, que tienen la capacidad de
neutralizar los cidos del suelo.
La cal incorporada al suelo tiene cinco funciones:
1) Neutraliza el suelo. La mayora de las plantas no se desarrollan correctamente en
suelos cidos.
2) Intensifica la disponibilidad de los nutrientes para las plantas.
3) Incrementa la efectividad del nitrgeno, del fsforo y del potasio incorporado.
4) Incrementa la actividad de los microorganismos, incluyendo los responsables de
la fijacin del N en las leguminosas y de la descomposicin de la materia orgnica.
5) Intensifica el crecimiento de la planta y por tanto el rendimiento productivo del
cultivo.



Gestin de suelos bsicos.
Los niveles altos de pH en los suelos pueden depender de diferentes elementos, por
lo que hay diversos mtodos para su correccin.

En suelos ricos en piedra caliza se recomienda aadir sustancias orgnicas y en los
suelos alcalino-salinos la alcalinidad se debe a la presencia de sales, en particular a
una alta concentracin de sodio.

Compost

El compost es un abono natural de color marron oscuro que en su composicion
fisicoquimica contiene materia organica, nitrogeno, fosforo, potasio, magnesio,
calcio, microelementos (fierro, magnesio, zinc, boro y cobre) y otros oligoelementos
necesarios para la vida de las plantas.

Ventajas:
El compost puede ser utilizado en una gran variedad de plantas, sean de ciclo
corto, anuales, bianuales o perennes, gramineas, forrajeras, leguminosas,
frutales, hortalizas, raices, tuberculos y ornamentales, con aplicaciones
dirigidas al suelo.
Es un buen complemento a la fertilizacion integral aplicada al suelo.
enriqueciendo el suelo.
Es un bioestimulante que posee acidos humicos.
Conserva mejor el npk, y el calcio.
El nitrogeno organico que contiene es facilmente asimilable.
No contamina el medio ambiente.
Aumenta las ganancias.
Beneficios:

Nutricional - promueve las actividades fisiolgicas y estimula el desarrollo de las
plantas, mejorando el ndice de absorcin de los nutrientes.
Sanitario - el proceso fermentativo aerbico suprime el efecto Contaminante del
estircol asegurando un producto saludable para el cultivo y el suelo.
Orgnico - en todo el proceso no se ha usado ningn producto qumico, cumpliendo
con los procesos biolgicos de la produccin orgnica.

Compost: Fertilizante Orgnico
En los ecosistemas naturales, los
elementos qumicos esenciales que las
plantas absorben de las soluciones del
suelo para nutrirse, son reincorporados
al medio edfico cuando sus restos
muertos (necromasa) se descomponen
en ese gran reactor metablico que
resulta ser el suelo. Sin embargo, en los agro ecosistemas la dinmica natural del
medio edfico se encuentra muy perturbada debido a la extraccin de biomasa (y
de sus elementos minerales asociados), las labores agrcolas, la adiccin de
fertilizantes, etc.

Del mismo modo, los pesticidas deterioran las comunidades edficas naturales y
su potencial para mineralizar y humificar la necromasa.

Si los nutrientes extrados con la biomasa no son restaurados, el suelo se
empobrece y pierde gran parte de su fertilidad, por lo que la produccin agrcola y
pastoral se ven seriamente amenazadas.


Fertilizantes Inorgnicos

Del mismo modo, el pH tambin puede repercutir
en el proceso fisiolgico de la absorcin de los
nutrientes por parte de las races. Todas las
especies vegetales presentan unos rangos
caractersticos de pH entre los cuales su
absorcin resulta ptima. Fuera de tales
umbrales, la absorcin radicular se ve
entorpecida. Cuando los valores del pH se
desvan en demasa de su ptimo, el sistema
radicular puede deteriorarse o generarse toxicidad
en la planta, debido a una asimilacin excesiva de elementos qumicos dainos
(fitotxicos), como ocurre con el aluminio a pH muy cidos.




5.- RECURSOS.

Humanos

Materiales




6.- PROGRAMACION Y ACTIVIDADES
Enzimas aplicadas a las tierras de cultivo de Lima Norte (Trapiche Km 32)

Asencio Bonifacio
Noel Pablo


Especificar los pH`s de los
suelos a tratar de los
suelos en desuso por
motivos X.

Razones por las que los
suelos son abandonados
habiendo formas de
fertilizarlos.

Ascencios Palacios,
Jos Luis

Tomar muestras y
encontrar la enzima
(especificidad).

Semillas y enzimas que
generan resultados
positivos, garantizar
resultados.

Balbuena Zevallos
Jos Luis

Averiguar los nutrientes
que antes se uso en dicha
rea. Sean nitrogenados,
fosfatados, etc.

Composicin de las
sustancias con enzimas,
funcin, propiedades,
antecedentes y
consecuencias de uso.


Bejarano Marchand
Jorge


Clculos a nivel macro,
manejar mapas para tener
un promedio de enzimas
se necesita para cubrir
superficies mayores

Perspectiva de uso,
beneficios cuantitativos y
cualitativos

Bernabel Len
Alexander Aquiles


Aplicaciones en diversas
partes a nivel local,
nacional e internacional.

Resultados del producto
en diversos campos,
efectos a la salud
ambiental y del ser
humano.




RESPONSABLE

TRABAJO A CUMPLIR

EXPOSICIN
7.- CRITERIOS.

8.-IMPACTO.