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4: 00 PM (HORA EXACTA)
JARDIN:


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INTRODUCCIN
Los seres humanos necesitamos una ingestin de alimentos variada y equilibrada, pero
existe un nico alimento que proporcione todos los nutrientes para mantener la vida y la
salud. El consumo regular de un conjunto de alimentos debe proporcionar las cantidades
adecuadas de protenas, lpidos, glcidos, vitaminas y minerales. La base de una buena
nutricin reside en el equilibrio, la variedad y la moderacin de nuestra alimentacin.
Pero la alimentacin moderna urbana es muy a menudo desequilibrada, desestructurada
y se suele juntar con una vida cada vez ms sedentaria.
Por lo que actualmente se observa muy a menudo el sobrepeso y la obesidad los cuales
son dos tipos de malnutricin subvaloradas que se encuentran en constante incremento
no slo en pases desarrollados sino que tambin en los subdesarrollados con mayor
acento en la poblacin infantil. Esta situacin se presenta de manera similar en las
poblaciones de escasos recursos, donde la malnutricin por exceso (sobrepeso/obesidad)
al igual que los factores de riesgo (colesterol elevado, circunferencia de la cintura por
encima de valores normales, el sedentarismo y la dieta alta en hidratos de carbono y en
grasas) son situaciones prevalentes.
Todos estos problemas actuales sucede muchas veces porque las personas carecemos de
informacin relacionada con el tema de la nutricin dejndonos llevar por los modelos
sociales impuestos, adems desconocemos el importante hecho de que la mejor edad
para nutrir al ser humano est entre los primeros cinco aos de edad; tomando en cuenta
esto realizaremos el siguiente trabajo para poder informar y capacitar a padres y madres
de familia en el conocimiento de una adecuada alimentacin y nutricin en nios, e
incluiremos algunos aspectos de importancia general acerca de este tema tan
fundamental en la vida del ser humano para que puedan mejorar su estilo de vida.





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OBJETIVOS
1. Conocer la definicin y conceptos de nutricin y alimentacin saludable y
su impacto en la salud del nio.
2. Comprender el concepto de nutriente, clasificacin, tipo y funciones.
3. Conocer las enfermedades causadas por el exceso o dficit de nutrientes.
4. Identificar las caractersticas de cada enfermedad causada por una mala
nutricin.
5. Dar a conocer los tips para generar loncheras saludables.
METODOLOGIA DEL TRABAJO:
La metodologa que se usara para efectuar la charla es una exposicin, para lo cual se
realizo los siguientes pasos:
Buscar informacin en diferentes fuentes web.
Clasificar la informacin.
Realizar nuestros papelotes.
Practicar y aprender la informacin para poder exponerla y dar a entender dicha
informacin.
Realizar el informe sobre el tema.
MARCO TERICO
CONCEPTOS BASICOS:
1. QU ES LA ALIMENTACION?
La alimentacin consiste en la obtencin, preparacin e ingestin de los
alimentos. Depende de las necesidades individuales, disponibilidad de alimentos,
cultura, religin, aspectos socioeconmicos, etc.
2. QU ES UNA DIETA EQUILIBRADA?
Aquella que contiene la cantidad y proporcin justa de elementos necesarios
para que nuestro organismo se encuentre en plena forma fsica y mental.
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3. POR QU ES IMPORTANTE ALIMENTARSE CORRECTAMENTE?
Porque es la base de una buena salud. Sobre todo durante la infancia y la
adolescencia, ya que se produce el crecimiento fsico e intelectual.
4. NUTRICIN: La nutricin es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento
del equilibrio homeosttico del organismo a nivel molecular y macro
sistemtico, garantizando que todos los eventos fisiolgicos se efecten de
manera correcta.
La nutricin tambin es la ciencia que estudia la relacin que existe entre los
alimentos y la salud, especialmente en la determinacin de una dieta.
5. NUTRIENTES: Un nutrimento o nutriente es un producto qumico procedente
del exterior de la clula y que sta necesita para realizar sus funciones vitales.
ste es tomado por la clula y transformado en constituyente celular a travs de
un proceso metablico de biosntesis llamado anabolismo o bien es degradado
para la obtencin de otras molculas y de energa.
CLASIFICACIN
Segn la importancia: En funcin de la participacin en las reacciones
metablicas del organismo en su conjunto, los nutrientes pueden ser:
Nutrientes no esenciales: Los que no son vitales para el organismo y que,
bajo determinadas condiciones, se sintetizan a travs de molculas
precursoras (generalmente, nutrientes esenciales). Por tanto, el organismo
no necesita el aporte regular de las mismas a condicin de que obtenga las
sustancias precursoras de su medio ambiente. Estas son producidas por el
metabolismo del organismo.
Nutrientes esenciales: Los que son vitales para el organismo, dado que no
los puede sintetizar. Es decir, son las sustancias que de forma ineludible se
tienen que obtener del medio ambiente. Para los humanos, stos incluyen
cidos grasos esenciales, aminocidos esenciales, algunas vitaminas y
ciertos minerales. El oxgeno y el agua tambin son esenciales para la
supervivencia humana, pero generalmente no se consideran nutrientes
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cuando se consumen de manera aislada. Los humanos pueden obtener
energa a partir de una gran variedad de grasas, carbohidratos, protenas y
etanol y pueden sintetizar otros compuestos (por ejemplo,
ciertos aminocidos) a partir de nutrientes esenciales.
Segn su cantidad: En funcin de la cantidad necesaria para las plantas y
organismos, se clasifican en dos:
Macronutrientes (hidratos de carbono, protenas y grasas): Se
requieren en grandes cantidades diarias (habitualmente del orden de
gramos). Estos nutrientes participan como sustratos en los procesos
metablicos.
Micronutrientes (minerales y vitaminas): Se requieren en pequeas
cantidades (habitualmente en cantidades inferiores a miligramos). Estos
nutrientes participan en el metabolismo como reguladores de los procesos
energticos, pero no como sustratos.
Segn su funcin: Aunque un mismo nutriente puede realizar varias funciones,
se pueden clasificar en:
Energticos: Los que sirven de sustrato metablico para obtener energa,
con el fin de que el organismo pueda llevar a cabo las funciones
necesarias. Por ejemplo, las grasas, los glcidos y las protenas.
Plsticos o estructurales: Los que forman la estructura del organismo.
Tambin permiten su crecimiento. Por ejemplo, las protenas, los glcidos,
ciertos lpidos (colesterol), y algunos elementos minerales tales como
calcio, fsforo, etc.
Reguladores: Los que controlan las reacciones qumicas del metabolismo.
Los nutrientes reguladores son las vitaminas y algunos minerales
(sodio, potasio, etc.).
TIPOS DE NUTRIENTES:
1. GRUPO 1: Leche y sus derivados
como queso, yogurt
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2. GRUPO 2: Carnes, huevos y pescados


3. GRUPO 3: Patatas,
legumbres y frutos secos
4. GRUPO 4: Verduras y
hortalizas
5. Grupo 5: frutas
6. GRUPO 6: Pan, pasta,
cereales, azcar y dulces
7. GRUPO 7: Grasas, aceite y mantequilla
ENFERMEDADES DE LA MALA NUTRICION y CMO COMBATIRLA?
1. Obesidad: Exceso de grasa corporal.
Mediante una dieta equilibrada y exenta de grasa, como la
dieta mediterrnea, ejercicio fsico.
2. Anorexia: Trastorno mediante el que nos vemos gordos aunque este
excesivamente delgado, pudindonos ocasionar la muerte.
No saltarnos ninguna de las 4 comidas y realizarlas de
forma completa y equilibrada asegurndonos que
comemos de todos los grupos.
3. Bulimia: comer incontroladamente de forma nerviosa.
Realizar las cuatro comidas no ms, no picar entre
comidas y comer siempre acompaado.
4. Hipercolesterolemia: exceso de grasa en la sangre.
Dieta equilibrada con poca ingestin de grasas animales
y aumento de ingesta de frutas y verduras, evitar la
bollera y realizar abndate ejercicio fsico.
COMO COMBATIRLA
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5. Anemia: tener falta de glbulos rojos en sangre (poco hierro)
Comer alimentos ricos en hierro como legumbres, frutos
secos, carnes rojas, chocolate.
6. Raquitismo: dficit nutricional que se manifiesta con deformidades de los
huesos
Dieta variada y mucha vitamina D
LA NUTRICIN COMPRENDE 3 FUNCIONES BSICAS:
1. Obtencin de energa para realizar funciones diversas.
2. Aportar materiales para la construccin y reparacin de tejidos.
3. Aporta sustancias reguladoras, que permiten que las reacciones qumicas se
produzcan.
Una alimentacin sana y equilibrada es aquella que proporciona al organismo los
nutrientes adecuados para cada persona.
LA DIETA: Para una dieta equilibrada, se debe tener en cuenta:
a) La cantidad de nutrientes que aporta
b) La variedad de alimentos
c) La calidad que tengan
d) El equilibrio de sus componentes (protenas, carbohidratos, lpidos)
e) La adecuacin a cada individuo (edad, sexo y actividad fsica que tenga)






COMO COMBATIRLA
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ALIMENTACIN DEL NIO
Una dieta saludable ayuda a los nios a crecer y a aprender. Tambin ayuda a prevenir
la obesidad y las enfermedades relacionadas con el peso, tales como la diabetes. Las
siguientes pautas lo ayudarn a darle a su hijo una dieta nutritiva:
Ofrzcale cinco porciones de fruta
o verdura por da.
Prefiera las fuentes
saludables de protenas,
como carnes magras, nueces
y huevos.
Sirva panes integrales y cereales porque son ricos en
fibras.
Hornee, ase o cocine al vapor los alimentos en lugar
de frerlos.
Limite las comidas rpidas y la "comida basura".
Ofrzcale agua y leche en lugar de jugos de frutas
con azcar y gaseosas.
Aprenda acerca de las necesidades de nutrientes de sus hijos. Algunos de ellos, tales
como los de hierro y calcio, cambian a medida que su hijo crece.







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ALIMENTACIN DEL LACTANTE Y EL NIO PEQUEO
Conforme a la estrategia mundial sobre alimentacin de lactantes y nios (OMS-
UNICEF 2003), el objetivo general que persigue UNICEF con este programa es
proteger, promover y apoyar unas prcticas ptimas de alimentacin de los lactantes y
los nios y nias de corta edad. El efecto esperado es la mejora del estado nutricional,
la salud, el crecimiento, el desarrollo, y, en ltima instancia, la supervivencia, de los
lactantes y los nios y nias de corta edad.

Una adecuada nutricin durante la infancia y niez temprana es esencial para asegurar
que los nios alcancen todo su potencial en relacin al crecimiento, salud y desarrollo.
La nutricin deciente incrementa el riesgo de padecer enfermedades y es responsable,
directa o indirectamente, de un tercio de las 9.5 millones de muertes que se ha estimado
ocurrieron en el ao 2006 en nios menores de 5 aos de edad (1,2. La nutricin
inapropiada puede, tambin, provocar obesidad en la niez, la cual es un problema que
se va incrementando en muchos pases.
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Es un hecho ampliamente reconocido que el tiempo que media desde el nacimiento
hasta los dos aos de edad constituye la ventana crtica para promover la salud, el
crecimiento ptimo y el desarrollo conductual. As pues, durante esta poca es
fundamental la buena alimentacin del lactante y del nio y nia de corta edad. Una
buena alimentacin del lactante y el nio o nia de corta edad significa ensear a las
madres a iniciar la lactancia materna a la hora siguiente de dar a luz, a emplear la
lactancia materna como mtodo exclusivo de alimentacin durante los seis primeros
meses de vida del beb, y, a partir del sexto mes, a continuar con la lactancia materna
durante dos aos o ms, en combinacin con una alimentacin complementaria
apropiada, eficaz, segura y adecuada a la edad del nio o nia. La nutricin materna
tambin es importante para asegurar el buen estado nutricional del lactante y para
salvaguardar la salud de las mujeres.
Alimentacin complementaria desde los 6 meses de edad A partir de los 6 meses de
edad, las necesidades de energa y nutrientes del lactante comienzan a exceder lo
aportado por la leche materna; entonces, la alimentacin complementaria se vuelve
necesaria para llenar las brechas de energa y de nutrientes. Si no se introducen
alimentos complementarios a esta edad o administran de manera inapropiada, el
crecimiento del lactante se puede ver afectado. En muchos pases, el perodo de la
alimentacin complementaria, de los 6 a los 23 meses, es el momento donde existe un
pico de incidencia de retraso en el crecimiento, deciencias de micronutrientes y
enfermedades infecciosas. Incluso despus de la introduccin de los alimentos
complementarios, la lactancia materna contina siendo una fuente crtica de nutrientes
para el nio pequeo. La leche materna aporta el 50% de las necesidades de energa del
lactante hasta el ao de edad, y hasta un tercio durante el segundo ao de vida. La leche
materna contina aportando nutrientes de mayor calidad que los aportados por los
alimentos complementarios y, tambin, aporta factores protectores. Por lo tanto, se
recomienda que la lactancia materna a demanda contine hasta los 2 aos de edad o
ms. Los alimentos complementarios requieren ser nutricionalmente seguros y
administrados de manera apropiada, para que cubran las necesidades de energa y de
nutrientes del nio pequeo. Sin embargo, la alimentacin complementaria
frecuentemente adolece de muchos problemas; por ejemplo, si los alimentos estn muy
diluidos, no se alimenta al nio con la frecuencia necesaria o las raciones son muy
pequeas, o reemplazan a la leche materna siendo de menor calidad. Tanto los
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alimentos como las prcticas de alimentacin inuyen sobre la calidad de la
alimentacin complementaria y las madres y las familias necesitan apoyo para aplicar
buenas prcticas de alimentacin complementaria.
Principios de orientacin para la alimentacin complementaria del nio
amamantado
1. Practicar la lactancia materna exclusiva desde el nacimiento hasta los 6 meses de
edad, introducir los alimentos complementarios a partir de los 6 meses de edad (180
das) y continuar con la lactancia materna.
2. Continuar con la lactancia materna frecuente y a demanda hasta los 2 aos de edad o
ms.
3. Practicar la alimentacin perceptiva, aplicando los principios de cuidado psico-social.
4. Ejercer buenas prcticas de higiene y manejo de los alimentos.
5. Comenzar a los seis meses de edad con cantidades pequeas de alimentos y aumentar
la cantidad conforme crece el nio, mientras se mantiene la lactancia materna.
6. Aumentar la consistencia y la variedad de los alimentos gradualmente conforme crece
el nio, adaptndose a los requisitos y habilidades de los nios.
7. Aumentar el nmero de veces que el nio consume los alimentos complementarios,
conforme va creciendo.
8. Dar una variedad de alimentos ricos en nutrientes para asegurarse de cubrir las
necesidades nutricionales.
9. Utilizar alimentos complementarios forticados o suplementos de vitaminas y
minerales para los lactantes de acuerdo a sus necesidades.
10. Aumentar la ingesta de lquidos durante las enfermedades incluyendo leche materna
(lactancia ms frecuente), y alentar al nio a comer alimentos suaves, variados,
apetecedores y que sean sus favoritos. Despus de la enfermedad, dar alimentos con
mayor frecuencia de lo normal y alentar al nio a que coma ms.

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TIPS DE LAS BUENAS LONCHERAS
1. Sirva los alimentos en trozos pequeos para que los nios se lo coman
fcilmente y qutele la cscara a la mandarina o naranja. Recuerde que prefieren
jugar que comer.
2. Disminuya el consumo de sal (sodio) ya que muchas galletas y alimentos
empacados son altos en sal. Aumente el consumo de potasio para nivelar el
sodio por medio de frutas como banano y durazno deshidratado.
3. Cuando prepare ensaladas no les agregue el aderezo ya que la lechuga se suaviza
(envelo por aparte).
4. Pregunte siempre a su hijo (a) como le fue con la lonchera. Si no le gust algo es
mejor cambiarlo por otras opciones saludables. Pregntele que llevaron otros
nios para ver si ellos quieren lo mismo. Si es un alimento no muy saludable
explquele y dselo solo en ocasiones especiales.
5. Prepare algunos alimentos como ensaladas, sndwiches, tortilla espaola, pastas,
etc. la noche anterior para ahorrar tiempo al da siguiente
6. Para enviar comida fro o caliente es necesario un recipiente trmico para que
los alimentos no pierdan sus caractersticas y sabor.
7. Busque siempre alimentos o productos empacados que sean libre de grasas trans
y bajos en grasa saturada en el supermercado. Si no se menciona el valor
nutricional mejor no lo compre.
8. Busque reemplazo de alimentos que a su hijo le gustan pero bajos en grasa. Por
ejemplo actualmente hay papas horneadas en vez de fritas, as como muchas
galletas en paquetes de menos de 100 caloras.
9. Agregue sorpresas en la lonchera de sus hijos. Puede decorar las servilletas,
ponerle un juguete, pegarle calcamonas a las bolsas de plstico, dibujarle una
carita feliz al banano, cortarle las frutas en distintas formas, etc.
La lonchera es parta vital en la nutricin de nuestros hijos pues ellos pasan en la
escuela un mnimo de siete horas por da. Este tiempo en el colegio es un desafi mental
y fsico. La ayuda ms directa que podemos aportar desde nuestros hogares es a travs
de una alimentacin sana que provea energa y vitalidad para funcionar eficazmente en
las aulas de clases y en los campos de juego.
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La lonchera es una extensin alimenticia de nuestro hogar y no una comida aislada sin
valor nutritivo. Desafortunadamente, la mayora de los padres que tratan de cubrir estas
necesidades alimenticias fracasan porque el contenido de la lonchera no es consumido.
En mi opinin los primordiales malhechores son los hbitos y las chuchearas. Estos
factores representan muchos almuerzos sin comer, prdidas de esfuerzos, de salud y de
dinero.
Hoy hablo de estrategias y necesidades en los preparativos de una lonchera. iLes sugiero
que lea el artculo en su totalidad!:
Calcule las porciones: Los nios acostumbran a comer diferentes cantidades de
alimentos segn su crecimiento y desarrollo, pero la dimensin de los alimentos
se mantiene uniforme. Calcule que el apetito de su nio y preparare porciones que
se vean ms pequeas, es decir frutas picadas, vegetales picados y sndwiches
cortados por la mitad. Para el nio resulta un alimento ms deseable, ms fcil de
comer, y todava le va quedar tiempo para jugar.
Incluya alimentos ricos en Calcio: A nivel mundial hay muchos estudios que
valan la carencia de calcio en las loncheras de los nios. Suministre alimentos
ricos en calcio todos los das, en forma de leche (descremada), yogurt y queso
(descremado).
Sustituya los jugos de frutas por frutas enteras: Para los nios hiperactivos les
recomiendo que surta la lonchera con frutas enteras que no solamente tienen ms
fibra, sino que tambin se asimilan ms lento que los jugos de fruta. Las frutas
deben ser un elemento primordial y regular en toda lonchera.
Evite alimentos pre-empacados: Debido a nuestras responsabilidades el tiempo
siempre apremia y en algunos casos nos vemos obligados a optar por alimentos
que ya vienen empacados. Desafortunadamente muchos de estos alimentos son
altos en grasas hidrogenadas, en sal y azcar, por lo tanto hay que utilizarlos muy
espordicamente. Al usar alimentos empacados, lea las etiquetas para seleccionar
los alimentos que son ms altos en fibra, y ms bajos en grasa y azcar. Evite:
papitas fritas u otros bocados de este tipo, las barras de chocolate, las galletas del
chocolate, algunas barras energticas, grnola y sobre todo los refrescos.
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Haga que sus hijos participen en la elaboracin de su men: Incluya a sus
nios en la eleccin de los alimentos para su lonchera utilizando la gama de
opciones ms sanas.
Evite Harinas Blancas: Utilice panes integrales (en lo posible) para la
preparacin de los sndwiches. Evite todas las variedades de panes que estn
hechos con harinas blancas porque se asimilan rpidamente y adems tienen poca
fibra. Tambin evite el ponqu y las tortas y las galletas. Utilice todas las
variedades de panes de modo que el nio no se aburra del mismo ingrediente que
se emplea con regularidad. Sugiero la compra de pan rabe (Pita integral), pan
Mexicano (Fajita integral), pan francs o pan Alemn.
Empacado: Use contenedores plsticos para prevenir que los alimentos se
aplasten o bolsas plsticas que cierran hermticamente para que los sndwiches
permanezcan frescos. Utilice papel encerado para envolver los alimentos de nios
ms pequeos y que puedan tener dificultad en abrir, o bolsas plsticas de
envolver.
Los Rellenos: Cercirese que el relleno de los sndwiches no est demasiado seco
o demasiado hmedo. Si el relleno es demasiado seco, agregue yogurt
(descremado) envs de mayonesa o en su defecto, algunos vegetales rallados para
hacer los sndwiches ms consistentes.
Una presentacin atractiva favorecer la ingesta: Corte los sndwiches en
diversas formas y tamaos para estimular el inters del nio. Cuando prepare los
sndwiches sea creativo y crtelos en cuadros, tringulos, formas animales, o en
forma de tequeos.
Planifique con tiempo la elaboracin de la lonchera: Las maanas son una
verdadera incomodidad para preparar la lonchera, especialmente cuando hay que
vestir al nio y darle el desayuno. Le aconsejo que prepare los sndwiches por
adelantado cuando tenga tiempo de sobra, colocndolos en su envoltorio plstico
y congelndolos. Usted puede preparar y congelar unos sndwiches con los
rellenos ms sanos que usted consiga en su cocina y le garantizo que son ms
saludables que las carnes de charcutera. Emplee carnes magras cocinadas, como
las del pollo o las del pavo (sin piel). Tambin utilice pescados como el salmn o
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el atn, con quesos bajos en grasa. En lugar de mayonesa utilice aguacate,
requesn, granos cocidos estilo pur o huevos duros picados. La magia est en
que puede retirar el sndwich del congelador y ponerlo directamente en la
lonchera y estar listo para ser consumido a la hora del almuerzo.
Elija loncheras con aislantes trmicos: Las loncheras suelen ser atractivas para
los nios porque vienen en diversas formas, tamaos y colores, pero siempre
compre o elija una lonchera que esta trmicamente aislada. La razn es que las
loncheras estn expuestas por muchas horas a temperaturas por enzima del medio
ambiente, fomentando un hbitat ideal para bacterias indeseadas. Coloque
alimentos congelados; as como los sndwiches (que describo arriba), bebidas
congeladas en botellas plsticas, yogurt, naranjas, y mandarinas congeladas, o
simplemente hielo artificial sellado.
Cuidado de la lonchera: Lave la lonchera a diario, al terminar que quede
totalmente seca. Esta misma norma aplica para los envases y utensilios.
Deseche todos los alimentos que no fueron consumidos y trados de vuelta ya que
pueden estar contaminados debido a los cambios de temperatura y la
manipulacin.
Para nios ms pequeos, (es decir menores de 5 aos) evite alimentos que
puedan causar obstrucciones: palomitas de maz, maz tostado, tomates tipo
cereza, parchitas y semillas.
Evite alimentos que contengan Man: Muy a menudo los nios quieren
compartir e intercambiar alimentos, le recomiendo que evite el man o cualquier
alimento que contenga derivados del man, porque causan reacciones alrgicas de
mucha severidad en nios con sensibilidad a este alimento. Por esta razn y
muchas otras No promueva el intercambio o el hecho de compartir alimentos.
Fomente la ingesta de agua: Ensee a su nio a beber agua de la botella plstica
que est en su lonchera mientras permanezca en la escuela.


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CONCLUSIONES:
Se puede decir que el nio y nia que llegue a la edad escolar despus de haber
padecido desnutricin en sus primeros aos de vida quizs su rendimiento escolar se
vea afectado negativamente de alguna forma tanto fsica como intelectualmente.
Es aconsejable que desde el momento de la concepcin la madre debe alimentarse
adecuadamente ya que esto repercutir en el feto y continuar en el perodo de
crecimiento y desarrollo del nio y nia.
Resulta primordial el conocimiento sobre la interrelacin entre alimentacin, salud y
desarrollo cognoscitivo a dos niveles, familiar y de las autoridades responsables
repercutiendo en la incorporacin normal del nio y nia a la escuela.
Los nios y nias estn continuamente influenciados por la publicidad, televisin,
que les incitan a consumir productos no muy sanos y ah est la funcin de los
padres para aconsejarles desde pequeos y crear hbitos alimenticios adecuados para
ellos.
En conclusin, no debemos rendirnos cuando los nios y nias muestran actitudes
caprichosas ante la negativa a tomar algunos alimentos como puede ser la fruta,
pescado, etc. y darles aquello que deseen pues su bienestar nutricional puede verse
gravemente afectado ni tampoco debemos dejarnos llevar por las prisas y la
comodidad pues recordar que un alimento saludable (fruta, bocadillo, etc.) siempre
es mejor que la bollera industrial.
Una mala nutricin tambin provoca daos bucales, debido a que en el momento en
que el cuerpo deja de recibir los nutrientes necesarios para la renovacin de los
tejidos, su boca se vuelve ms susceptible a las infecciones.
BIBLIOGRAFIA
http://www.sanitas.es/sanitas/seguros/es/empresas/servicios_salud/bienestar/nutricion/char
las_talleres_nutricion/alimentacion_nutricion/index.html
http://es.slideshare.net/xdark666/charla-nutricin-infantil#btnNext
http://es.slideshare.net/guest4b7d8d/charla-nutricion-presentation#btnNext
http://www.uji.es/bin/serveis/prev/prodserv/salut/alim.pdf
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs342/es/