GUIA MIP Tomate 2014 PDF

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INTA:
Dr. Noel Pallais Checa
Director Ejecutivo
Coordinador General:
Ing. Gustavo Crdova A.
Director Extensin INTA
Coordinador Nacional MIP:
Ing. MSc. Jos Francisco Pavn
Coordinador de Publicaciones:
Ing. MSc. Csar Estrada Rizo
Director en Comunicacin y Divulgacin
Supervisin Tcnica:
Miguel Angel Selva Ruiz
Autores:
Ing. MSc. Carmen Gutirrez, CNIA/INTA
Ing. MSc. Toms Laguna, Centro Norte/INTA
Ing. MSc. Marvin Sarria, Centro Norte/INTA
Ing. MSc. Juan de Dios Molina, Centro Norte/INTA
Lic. Enilda Cano, UNAN, Len.
Lic. Patricia Castillo, UNAN, Len.
Ing. MSc. Julio Monterrey, CATIE/MIP-AF
Lic. Danilo Padilla, CATIE/MIP-AF
Ing. MSc. Aldo Rojas, Universidad Nacional Agraria
Dr. Edgardo Jimnez, Universidad Nacional Agraria
Revisin Tcnica:
Ing. MSc. Jos Francisco Pavn
Ing. MSc. Karla Nicaragua Altamirano
Diseo y Diagramacin:
Allan Manuel Zapata Corea
Impreso:
Impresin Comercial La Prensa
Agradecimiento:
Agradecemos al Proyecto PASA-DANIDA, en especial
al Ing. Ivn Jerez, Coordinador Nacional, por el
apoyo fnanciero brindado para la publicacin de la
presente gua MIP del cultivo del tomate.
Managua, enero de 2004
1ra. Edicin
Tiraje: 2,000 ejemplares.
NDICE
Presentacion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
I. Introduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
II. Qu es Manejo Integrado
de Plagas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
III. El tomate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
IV. Presiembra siembra . . . . . . . . . . . . . 11
V. Semillero plntula . . . . . . . . . . . . . . . 20
VI. Transplante - siembra
en el campo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
VII. Desarrollo vegetativo . . . . . . . . . . . . . 31
VIII. Floracin fructifcacin . . . . . . . . . . 45
IX. Cmo podemos producir
artesanalmente semilla
de tomate? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
X. Cmo se podra llevar
un buen registro de costos? . . . . . . . 58
XI. Anexo: Conservemos los suelos
utilizando curvas a nivel . . . . . . . . . . . 59
XII. Bibliografa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
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PRESENTACIN
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on el apoyo fnanciero del Proyecto de Asistencia Tcnica
PASA-DANIDA, el Instituto Nicaragense de Tecnologa Agropecuaria (INTA),
ha elaborado la presente Gua Tcnica sobre Manejo Integrado de Plagas
(MIP) en el cultivo del tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), con el objetivo de
proporcionar informacin tcnica a productores y tcnicos extensionistas para que
en conjunto, realicen un control efciente y ms seguro en el manejo de las plagas
que afectan dicho cultivo. De esta manera, se espera tambin disminuir el uso
excesivo de productos qumicos, lo que ayudar a reducir el nmero de intoxicados
por plaguicidas, logrndose tambin un ambiente ms saludable.
Con la implementacin de tcnicas de Manejo Integrado de Plagas (MIP), los
productores tendrn la oportunidad de ofrecer a los consumidores productos
ms sanos, con alto nivel alimenticio y a precios ms competititvos tanto a nivel
nacional como internacionalmente.
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n la mayora de los pases en desarrollo,
como Nicaragua, los granos bsicos
han sido prioridad de investigacin
y produccin. La poca o mnima atencin
que otros cultivos han recibido, como las
hortalizas, puede ser explicada basndose
en que los esfuerzos han estado enfocados
en garantizar la seguridad alimentaria para
satisfacer las crecientes demandas alimenticias
poblacionales, que ao con ao aumentan a
ritmos extremadamente altos.
Sin embargo, es necesario que en estos pases,
y especfcamente en Nicaragua, se d al cultivo
de hortalizas mayor importancia. Muchas
hortalizas, y en particular el tomate, tienen
mltiples ventajas econmicas y nutritivas.
Adems, su produccin se adapta bien a las
condiciones agroclimticas de los trpicos,
particularmente, bajo riego y en zonas altas
con marcados perodos secos.
El tomate (Lycopersicon esculentum Mill.),
cultivado tanto en huertos caseros como en
reas comerciales, es una de las hortalizas ms
populares del mundo; est catalogado como
una buena fuente de vitaminas A y C, y puede
ayudar a corregir las defciencias de esas
vitaminas en pases como el nuestro.
El potencial del tomate en los trpicos es muy
grande. Debido a su alto valor econmico,
constituye un gran atractivo para los pequeos
agricultores; utiliza mano de obra intensiva
creando empleos en las zonas rurales, como
tambin, estimula el empleo urbano; puede
incrementar exportaciones; mejorar la nu-
tricin de la gente y aumentar el ingreso de
los agricultores.
Pocos productos agrcolas se prestan para
tantos usos como el tomate: se sirve fresco,
frito, como salsa o en combinacin con otros
alimentos, fcilmente se le da valor agregado;
se usa como condimento en la cocina y en la
industria de conservas y puede deshidratarse
o procesarse entero, como pasta, salsa o jugo.
El cultivo de tomate se ve afectado por una
serie de problemas ftosanitarios a lo largo de
su ciclo, que pueden afectar signifcativamente
los rendimientos si nos descuidamos y por
ende causar prdidas econmicas a las familias
productoras.
Entre los principales problemas podemos men-
cionar: insectos, enfermedades y malezas que
afectan de diferentes formas e intensidades al
cultivo, en sus diferentes etapas fenolgicas.
Adems, el hecho de que varias plagas del
tomate son secundarias, provocadas por el
uso excesivo de insecticidas, indica que es
esencial minimizar el uso de productos de
amplio espectro durante la etapa en la cual
el cultivo es tolerante, esta accin ayuda a
preservar los enemigos naturales de las plagas
que se puedan presentar a lo largo del ciclo
de produccin del cultivo, lo cual reducira los
problemas que se podran presentar durante
su desarrollo.
I.- INTRODUCCIN
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El manejo integrado de plagas debe ser
un proceso de toma de decisiones sobre
prcticas a emplear basado en conocimientos
bioecolgicos y observaciones sistemticas
del cultivo, plagas, control natural y ambiente,
para mantener prdidas por plagas en niveles
aceptables con costos razonables y un impacto
negativo mnimo sobre el medio ambiente y la
salud humana.
2.1.- CMO IMPLEMENTAR MIP CON
PRODUCTORES(AS)?
Cmo la capacidad de las y los
agricultores se puede fortalecer?
Para fortalecer la capacidad de razonamiento
y toma de decisiones de las familias y
comunidades rurales, tenemos que trabajar en
funcin de diversas habilidades y capacidades:
observacin, registro de informacin,
anlisis, evaluacin de decisiones tomadas,
identifcacin de objetivos, ajuste de objetivos,
relacin entre lo observado y los resultados,
experimentacin, curiosidad del porque de las
cosas, motivacin de buscar nuevas ideas.
Estas habilidades y capacidades detrs
del razonamiento ecolgico y capacidad
gerencial se pueden fortalecer a travs de un
proceso grupal y participativo de aprendizaje
y experimentacin por las etapas del cultivo.
En este proceso un grupo de agricultores y
agricultoras y sus familiares se renen previo
a la siembra para discutir sus experiencias
con el cultivo y expectativas para el nuevo
ciclo. Identifcan los problemas principales
que esperan estudiar y posiblemente resolver
durante el ciclo y planifcan una serie de
encuentros en las diferentes etapas del cultivo
para hacer seguimiento a su trabajo. Durante
el ciclo toman datos en sus plantos, discuten
los datos, revisan sus decisiones y montan
experimentos y ejercicios de descubrimiento y
de aprendizaje. Al fnal del ciclo se renen para
analizar los frutos en trminos del cultivo y de
su fortalecimiento de habilidades. Tambin
planifcan el trabajo para el siguiente ciclo.
Hablamos de un proceso, porque vamos
retomando los elementos de observacin,
experimentacin, aprendizaje y toma de
decisiones en una serie de encuentros. Cada
encuentro se basa sobre el encuentro anterior,
y lo que ha pasado en el campo entre medio.
En cada encuentro primero discutimos lo
que hemos hecho a partir del encuentro
anterior. As cada encuentro se convierte en
un paso hacia un aprendizaje mayor, hacia
una mayor capacidad de razonamiento. La
implementacin de MIP implica aprendizaje,
y el aprendizaje parte de lo que saben las
y los agricultores y va construyendo y va
fortaleciendo estos entendimientos en el
tiempo. A medida que uno aprende ms, ms
se da cuenta de lo que falta por aprender.
Cerramos el proceso siguiendo las etapas
del cultivo y la toma de decisiones con un
II.- QU ES MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS?
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Tcnicos y familias productoras conociendo sobre tcnicas
MIP en el cultivo de tomate durante un da de campo. Foto
INTA.
encuentro de evaluacin y planteamos qu
vamos a hacer en el prximo ciclo del cultivo.
Pues se convierte en un proceso cclico.
El proceso de aprendizaje y experimentacin
es participativo desde la identifcacin de
problemas y planifcacin del proceso, su
seguimiento y evaluacin. Los mtodos
de trabajo utilizados para la enseanza, la
capacitacin y el aprendizaje tambin son
participativos. Participacin de las familias
productoras signifca que se trabaja en funcin
de sus problemas, y que se involucran y cuidan
de las parcelas de prueba por que son sus
parcelas. La retroalimentacin constante de las
y los agricultores y sus parcelas permite ajustar
el proceso a los problemas e inquietudes que
surgen sobre la marcha.
La evaluacin participativa del ciclo con las y
los agricultores permite que todos valoren los
resultados en funcin de mejorar un siguiente
ciclo.
La metodologa de enseanza tambin es
participativa, basndose en la observacin y
anlisis grupal de las parcelas y la ecologa
de plagas y cultivo para entender mejor el
sistema y las decisiones de manejo, y en el
intercambio de experiencias entre agricultoras
y agricultores. La enseanza es participativa
por que ayuda a mejorar la retencin de lo
aprendido por las y los agricultores.
La observacin y los recuentos de plagas, son esenciales para
la toma de decisin en el manejo integrado de plagas. Foto
INTA.
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3.1.- CMO SON LAS PLANTAS DE
TOMATE?
El tomate es miembro de la familia de las
Solanceas, a la que tambin pertenecen,
adems la papa, el tabaco, la berenjena, los
chiles y el tomate de rbol nativo del Per
y cultivado extensamente en los pases
Andinos.
Aunque, biolgicamente, el tomate es una
planta semi perenne, apta para vivir y producir
frutos durante varios aos, se cultiva como
anual por razones econmicas y comerciales.
Sistema radical
Est compuesto por una raz principal de la
que salen races laterales y fbrosas, formando
un conjunto que puede tener un radio hasta
de 1.5 m. Bajo condiciones apropiadas para
el cultivo algunas races pueden profundizar
hasta 2 metros; no obstante, la mayor parte
(>80 %) del sistema radicular se localiza entre
los 10 y 45 cm de profundidad. Las plantas que
son producidas en vivero y trasplantadas al
campo, tienen un sistema radical superfcial.
Mediante el mtodo de siembra directo, las
races, que no sufren ningn dao de arranque,
alcanzan mayor profundidad, aumentando la
resistencia de las plantas a la sequa.
En las plantas de tomate, es muy frecuente
la formacin de races adventicias, en los
nudos inferiores del tallo principal, siempre
y cuando esas partes estn en contacto
con suelo hmedo y se optimicen las
condiciones climticas y agrobiolgicas. Las
races adventicias aumentan la capacidad de
absorcin de agua y nutrientes de las plantas.
Esta es la causa fundamental que determina
la necesidad de que se realicen aporques
durante el desarrollo de las plantas, lo que se
traduce en mayores rendimientos. Las races
adventicias tambin se forman en la parte
inferior de los tallos horizontales o cados, en
contacto con el suelo.
El tallo
El tomate posee un tallo herbceo. En su
primera etapa de crecimiento es erecto y
cilndrico y luego se vuelve decumbente y
angular. Est cubierto por pelos glandulares,
los cuales segregan una sustancia viscosa
de color verde amarillento, con un olor
caracterstico que acta como repelente para
muchos insectos. El tamao viene determinado
tanto por las caractersticas genticas de las
plantas como por muchos otros factores,
encontrndose plantas de porte bajo, con 30
40 cm, y de porte alto, que pueden alcanzar
hasta 3 metros.
Despus de brotar de la sptima a la dcima
hoja, la planta detiene el crecimiento del tallo
principal. En este momento las sustancias
originadas en la fotosntesis pasan de las hojas
a las zonas donde inicia el desarrollo foral y de
retoos, para dar origen a las ramas laterales
que se ubican en las axilas de las hojas del tallo
primario.
III.- EL TOMATE
(Lycopersicon esculentum Mill.)
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Las variedades de tomate cuyo tallo principal
y sus ramifcaciones terminan en un racimo
foral, reciben el nombre de determinadas.
Cuando en un grupo, el ltimo racimo de la
parte terminal del tallo principal forma en el
seno de la ltima hoja un hijo y contina el
crecimiento del tallo principal, las variedades
reciben el nombre de indeterminadas.
Generalmente, el grupo de variedades
determinadas es ms precoz que el de las
indeterminadas. Adems, en las determinadas
se hace una sola recoleccin, favoreciendo la
posibilidad de aplicar hormonas de maduracin
y mtodos de cosecha mecanizada.
Las hojas
Las hojas de tomate son pinnadas compuestas.
La hoja tpica de plantas cultivadas mide hasta
50 cm de largo y un poco menos de ancho,
con un gran fololo terminal y hasta 8 grandes
fololos laterales, que a veces son compuestos.
Los fololos son peciolados y lobulados
irregularmente, pilosos y aromticos. Las
caractersticas hereditarias del tomate y
las condiciones bajo cultivo determinan el
tamao de las hojas, las peculiaridades de su
margen y el carcter de la superfcie.
Las fores
El tomate posee una inforescencia en forma
de racimo, con fores pequeas, medianas o
grandes, de coloracin amarilla en diferentes
tonalidades. El racimo puede ser simple, de un
slo eje o compuesto, cuando posee un eje
con varias ramas.
De acuerdo con la longitud y la disposicin
de las ramifcaciones del racimo, este puede
ser compacto o disperso. La cantidad de fores
es regulada por caractersticas hereditarias y
condiciones de cultivo. El nmero de fores por
racimo puede ser de 7 a 9, y en algunos casos
se han reportado ms de 300 fores.
Las fores son hermafroditas, con 5 6 ptalos
dispuestos en una corola tubular, con igual
nmero de estambres unidos en la base de
la corola, dentro de la cual se encuentra el
pistilo. A veces, el pistilo puede ser muy largo,
colocando as el estigma por encima de los
estambres, lo que difculta la autopolinizacin
y aumenta la posibilidad de la fecundacin
cruzada, que puede llegar a ser del 2 al 5%. La
fecundacin cruzada puede ser ayudada por
abejas melferas y thrips.
Todos los cultivares modernos de tomate se
autopolinizan. La polinizacin se produce
generalmente en el momento de la antesis,
an cuando los estigmas permanecen
receptivos desde dos das antes y hasta dos
das despus de la antesis.
El ovario, que es el que se transforma en el
fruto, es spero y puede ser bicarpelar y pluri o
policarpelar (2 a 10 ms carpelos). La forma
vara, encontrndose ovarios esferoidales,
alargados con superfcies llanas o acostillados.
En las variedades de porte bajo y determinadas,
el primer racimo foral se forma en la quinta o
sexta hoja, y los siguientes cada 2 3 hojas,
lo que hace que tales variedades sean lentas
y con fructifcacin en perodos diferentes.
La cosecha no puede hacerse en una sla
pasada.
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La partenocarpia o formacin (cuajado) y
crecimiento del fruto sin que se desarrolle
el embrin, en el tomate puede ser inducida
qumicamente mediante la aplicacin
de algunos ftoreguladores, como BNOA
(cido betanoftoxiactico), NAA (cido
Natalenacetico), IBA (cido 3-Indolebutirico),
4CPA (cido 4 clorofenoxiactico), gibe-
relinas, etc.
El fruto

El fruto consiste en una baya de forma, di-
mensin y nmero de lculos variable, segn
el cultivar. Dependiendo de la forma, los
frutos de tomate pueden ser redondeados,
aplanados, ovalados, semiovalados, alargados,
en forma de uva o pera, y otras. La superfcie
puede ser lisa o rugosa, siendo esta ltima
de poca importancia econmica, tanto para
el consumo fresco como para las industrias
procesadoras. La cantidad de lculos pueden
ser de 2 ms, aunque la mayora de las
variedades tpicas industriales y las especies
silvestres de frutos muy pequeos son de dos
lculos, mientras que las de consumo fresco
(generalmente de frutos grandes) poseen
varios lculos (8 10 ms).
Mientras menor es la cmara y el espesor
de la piel que cubre el fruto, mayor ser la
pulpa o masa. La forma de los frutos puede
ser asimtrica, cuando los lculos estn
distribuidos de una manera desordenada;
y simtrica, cuando se distribuyen regu-
larmente en torno a la placenta. General-
mente, el nmero de las semillas en los frutos
pequeos es mayor que en los grandes, lo
que representa una desventaja econmica.
Por su coloracin, los frutos maduros bot-
nicamente pueden ser anaranjados, amarillos,
blanquecinos, verdes, rosados y rojos. Estos
ltimos tienen mayor importancia para el
mercado, para el consumo fresco y para la
industria.
La semilla
Es pequea, con dimensiones alrededor de 5
x 4 x 2 mm. Su coloracin es amarillenta con
matiz grisceo. Su forma puede ser aplanada
larga, en forma de rin, redondeada y pu-
bescente. La semilla consta de tres partes: el
embrin, el endosperma y la testa o cubierta
seminal. El embrin, que da origen a la planta
adulta, esta formado, a su vez, por la yema
apical, dos cotiledones, el hipocotilo y la
radcula. El endosperma contiene las reservas
nutritivas necesarias para el desarrollo
inicial del embrin; mientras que la testa o
cubierta seminal esta formada por un tejido
duro e impermeable, recubierto de vellos,
que envuelve y protege al embrin y al
endosperma. Su capacidad germinativa, bajo
condiciones ptimas de almacenamiento, se
puede mantener por 5 6 aos.
Cosecha de tomate. Foto INTA.
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3.2.- CMO ES LA FENOLOGA DEL
TOMATE?
El conocimiento de la fenologa del cultivo es
muy importante para el manejo integrado de
las plagas del tomate, ya que la susceptibilidad
del cultivo al dao por plagas vara de acuerdo
con su estado de desarrollo. A su vez, la
incidencia de las plagas es funcin de los
factores ambientales y de la condicin del
cultivo.
El conocimiento de la presencia de las plagas,
de acuerdo con el estado de desarrollo del
tomate, puede servir al tcnico o al agricultor
para concentrar sus esfuerzos de deteccin,
monitoreo y control. Se podr, entonces,
evaluar con mayor propiedad la importancia
del ataque de una plaga en particular, y las
posibles medidas de manejo, conociendo la
variedad del cultivo, la poblacin de la plaga y
sus umbrales de accin en funcin de la etapa
de desarrollo del tomate.
Durante la etapa de plntula, cualquier dao
al follaje o a las raicillas puede ser crtico para
su supervivencia. El productor y el tcnico
deben de estar concientes de la presencia
de malezas, plagas cortadoras, mosca blanca,
minadores, etc., y patgenos (Pythium sp.,
Rhizoctonia sp., Fusarium spp.)
Durante el desarrollo vegetativo, la mayor
parte de la energa de la planta se dirige a formar
el follaje. Durante esta etapa predominan las
plagas que atacan directamente el follaje,
tales como: el gusano cortador (Spodoptera
spp.), los minadores (Lyriomiza spp.,
Keifferia lycopersicella (Walsingham) y los
transmisores de enfermedades como mosca
blanca (Bemisia tabaci Genn.).
As mismo, los nemtodos comienzan a invadir
el sistema radical segn las condiciones
ambientales; enfermedades como: la virosis,
marchitez y tizones estarn presentes con
importancia variable. Si durante la fase
vegetativa temprana, se permite que las
malezas compitan libremente con el cultivo,
la reduccin en el desarrollo del tomate
puede ser irreversible y afectar su potencial de
produccin.
La etapa reproductiva trae consigo otras
plagas primarias, tales como Helicoverpa zea
(Boddie) y mantiene la importancia de otras
como K. lycopersicella y Spodoptera spp.
La incidencia de virosis y los nematodos en
la etapa vegetativa se refeja durante la etapa
reproductiva, en la que puede causar prdidas
signifcativas de produccin. Las malezas
compitiendo por nutrientes al inicio de la
foracin y formacin de frutos, pueden causar
reducciones importantes en la produccin.
3.3.- CULES SON
LOS REQUERIMIENTOS
AGROECOLGICOS DEL TOMATE?
El tomate prospera en muchas latitudes y bajo
un amplio rango de suelos, temperaturas y
mtodos de siembra.
Suelos
Se recomienda el uso de suelos francos a
franco arcillosos para el cultivo. Los suelos
muy pesados retienen mucha humedad y
restringen la respiracin de las races, adems
crean un ambiente favorable a enfermedades,
como Botrytis sp., Pseudomonas sp.,
Alternaria solani (Ellis & Martin) J. y Gr.,
Phythophtora infestans (Mont) de Bary, etc.,
que fcilmente destruyen el cultivo.
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El tomate est clasifcado como una hortaliza
tolerante a la acidez, prefere suelos de
pH entre 5.0 y 7.0, aunque admite cierta
tolerancia a valores de pH ms altos que 7.0.
Las enmiendas de materia orgnica y azufre
son benefciales en este tipo de suelos.
Radiacin
El tomate es un cultivo que no responde a
las horas luz del da (fotoperodo), pero que
si requiere una excelente iluminacin. Las
plantas deben estar expuestas plenamente a
la luz solar para optimizar su produccin. La
iluminacin limitada reduce la fotosntesis,
y crea dentro de la planta, una mayor
competencia por los nutrientes asimilados,
con incidencia negativa para el desarrollo y la
produccin.
La densidad de poblacin, las prcticas de
poda y los sistemas de entutorado se utilizan
para optimizar la exposicin de las superfcies
foliares de las plantas al sol, y maximizar la
capacidad fotosinttica, el desarrollo y la
productividad.
Temperatura
El tomate es una hortaliza de clima clido que
no tolera temperaturas muy fras. El rango de
temperatura del suelo debe ser de 12 16 C
y la temperatura ambiente para su desarrollo
de 21
o
a 24
o
C, siendo la ptima de 22
o
C. Las
temperaturas menores de 15
o
C y mayores de
35
o
C pueden detener su crecimiento. Cuando
se dan temperaturas altas (>35
o
C) durante 5
10 das antes de la antesis, hay poco cuajado
de frutos a causa del deterioro de los granos de
polen. Si las altas temperaturas se dan durante
1-3 das despus de antesis, el embrin muere.
El cuajado de frutos tambin es bajo cuando
las temperaturas nocturnas son altas (25
o
-
27
o
C) antes y despus de antesis.
Las plantas de tomate sufren y disminuyen
su crecimiento a temperaturas inferiores a los
15
o
C; mientras que a 10
o
C la mayor parte de
las fores abortan. Por esta razn, aun en los
trpicos, no se recomienda sembrar a campo
abierto a alturas mayores de 2000 m, en donde
posiblemente prevalecen temperaturas muy
fras. En los trpicos, se recomienda el cultivo
de tomate de 400 a 2000 msnm.
La temperatura ideal para la maduracin de
los frutos es de 18
o
a 24
o
C; si es menor de
13
o
C, los frutos maduran muy pobres. Cuando
la temperatura es mayor de 32
o
C, los frutos
en almacenamiento pierden su color rojo,
originado por el pigmento llamado licopeno,
y se tornan amarillos. Las temperaturas de 22
o

a 28
o
C propician una excelente pigmentacin
roja.
Humedad relativa
La humedad relativa (HR) del aire mayor del
90 % es perjudicial para el cultivo de tomate,
pues favorece el desarrollo de enfermedades
foliares y gamticas, particularmente Botrytis
cinerea, reduce el cuajado de los frutos
y la viabilidad del polen, sobre todo bajo
condiciones de poca iluminacin. El rango
ideal para este cultivo es de 70 % 80 % de HR,
an a temperaturas bajas (13
o
C)
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IV.- PRESIEMBRA - SIEMBRA
ETAPA DE PRESIEMBRA: Planifcacin
de la siembra
4.1.- CULES SON LAS DECISIONES
MS IMPORTANTES QUE DEBEMOS
CONSIDERAR CUANDO VAMOS A
SEMBRAR TOMATE?
SELECCIN DE SEMILLA:
Una de las decisiones ms importantes para
sembrar tomate es la seleccin de semilla. En
principio se piensa en una variedad que se
adapte a la zona y a la poca de siembra en la
cual vamos a producir, de igual forma se debe
considerar el sembrar variedades tolerantes al
ataque de plagas, dado que variedades muy
susceptibles, adems del riesgo de prdidas,
requieren alto uso de insumos, o sea, los
costos de produccin aumentan, (Ver cuadro
de variedades).
Variedades de tomate
La seleccin de la semilla en funcin de su
calidad es un aspecto que debemos tener en
cuenta. Hay algunos factores que se deben
considerar, por ejemplo muchas enfermedades
como hongos y bacterias pueden trasmitirse
por la semilla, por lo que nuestra accin debe
ser una buena seleccin de semilla sana. Esto
puede lograrse por medio de algunas pruebas
de calidad que se hacen artesanalmente
y asegurarse que la semilla proviene de
plantaciones sanas de tomate y con buen
vigor. Nunca usar semilla de origen dudoso, o
que provenga de tomate comercial comprado
en los mercados, el que indudablemente,
est contaminado de muchas plagas. Si nos
atrevemos a usar esta calidad de semilla
desde el comienzo, vamos mal, seguramente,
muchas no germinarn, perderamos gran
cantidad de plantas por enfermedades y por
ltimo nuestros frutos a cosechar no seran de
la calidad deseada.
La seleccin del cultivar a nivel comercial es
de primordial importancia para tener xito.
El cultivar debe adaptarse a las caractersticas
edafoclimticas predominantes en las zonas
de produccin, tener capacidad gentica de
altos rendimientos, frutos de buena calidad
y poseer resistencia o tolerancia a ciertas
enfermedades comunes en el medio, que
pueden ser limitantes a la produccin y que
son de difcil control por otros medios.
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VARIEDADES
TIPO DE
CRECIMIENTO
CICLO DEL
CULTIVO
TOLERANCIA A
OTRAS
CARACTERSTICAS
Ro Grande Determinado Precoz
Verticilium
Fusarium
Frutos muy frmes soportan
transporte
VF 134 Determinado Intermedia
Verticilium
Fusarium y
Stemphylium
transporte
Caribe Semi-indeterminado Intermedia
Verticilium
Fusarium
transporte
Tropic Indeterminado Intermedia
Verticilium
Fusarium y TMV
Planta fuerte y de buen
follaje
MTT-13 Semi-indeterminado Intermedia Virosis
Follaje denso y frutos
grandes
TY-13 Determinado Intermedia Virosis Fruto con dureza media
TY-4 Semi-indeterminado Intermedia Virosis Fruto con dureza media
Gem pride
Gem Star
Semideterminado Intermedia
Virus T Y L C
Fusarium
- Nemtodo
agallador
- Mancha griscea
de la hoja
- Virus de mosaico
del tomate raza 1
Frutos redondos de muy
buena calidad, pueden
alcanzar un peso hasta de
85 gramos
Bute Semideterminado Intermedia
Fusarium
Nemtodo agallador
Mancha griscea de
la hoja
-Virus de mosaico
del tomate raza 1
Frutos redondos de muy
buena calidad, pueden
alcanzar un peso hasta de
85 gramos
Pik Ride Determinado Intermedia
Fusarium
- Nemtodo
agallador
- Mancha griscea
de la hoja
- Virus de mosaico
del tomate raza 1
Frutos redondos de peso
aproximado de 250 gramos,
excelentes para mesa
Tambin deben satisfacer las exigencias del
consumidor y tener caractersticas acordes
con el destino o usos que se le vayan a dar.
En el siguiente cuadro se presentan las
variedades ms comunes para el mercado
nacional, as como sus caractersticas agro-
nmicas y ftosanitarias:
Caractersticas agronmicas y ftosanitarias de las variedades del tomate que se cultivan
en Nicaragua
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En los ltimos aos, el INTA, en colaboracin
con la Misin Tcnica Agropecuaria de la
Repblica de China (Taiwn) ha seleccionado
algunas variedades promisorias de tomates
de mesa como MTT-13 y principalmente TY-4
y TY-13 las cuales se encuentran en la fase de
difusin a los productores.
SELECCIN DEL TERRENO:
Una vez que decidimos y seleccionamos la
semilla que vamos a sembrar, la siguiente
decisin es la seleccin del rea o terreno donde
sembraremos el tomate, ya sea que utilicemos
siembra indirecta (por semillero y trasplante)
o siembra directa. En Nicaragua se utiliza ms
la siembra indirecta. Es importante hacer una
buena seleccin del suelo que se utilizar
para semillero y el lugar donde se ubicar.
En el suelo viven insectos plagas, malezas y
microorganismos que causan enfermedades,
razn por la cual debemos asegurarnos que
el suelo y el terreno estn libres de plagas. Hay
algunos muestreos que permiten detectar la
presencia de stas. Otro aspecto importante es
ubicar el semillero lejos de rastrojos del tomate
porque all sobreviven las plagas.
Hacer una buena seleccin del terreno es una
buena decisin antes de sembrar el tomate.
Para la seleccin de un terreno en el que se
puede tener buena produccin y poca plaga
se deben considerar los siguientes factores:
Se ha observado que los suelos donde se
produce mejor el tomate son aquellos suelos
limosos, areno-limosos o arcillo-arenoso, con
buen drenaje y pendientes menores del 5%. La
profundidad del suelo debe ser mayor de 50 cm
y el pH entre 5.5 - 7.
Se debe escoger un terreno donde hubo poco
o nada de infestacin de plagas en el ciclo
anterior. Hay plagas que pueden sobrevivir en el
suelo por mucho tiempo, sin embargo, se puede
lograr reducir su incidencia seleccionando un
terreno que bien pudo estar en barbecho, que
haya sido rotado con gramneas o que haya
sido incorporado con abonos verdes.
Variedad de tomate TY-13
producidos en Nicaragua. Foto INTA.
Variedad de tomate TY-4
producidos en Nicaragua. Foto INTA.
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POCA DE SIEMBRA:
Una vez seleccionada la semilla y el terreno,
otra decisin importante es en qu poca
sembrar. Esta decisin depender de la varie-
dad a utilizar y de las fuentes de agua dis-
ponibles (lluvia o riego).
Es importante que en una zona tomatera con
condiciones o caractersticas similares los
productores intenten una siembra simultnea
o casi al mismo tiempo. Cuando hay diferentes
fechas de siembra en una misma poca
(tardas y/o tempranas) la zona se expone
a una presencia permanente de plagas, lo
cual puede afectar su manejo en diferentes
plantos.
4.2.- PARA CULES PLAGAS
DEBEMOS TOMAR ACCIONES ANTES
DE SEMBRAR EL TOMATAL?
Desde el inicio nos debemos de preocupar
por la presencia de los nemtodos, hongos,
bacterias e insectos que viven en el suelo y
que causan dao a las plantas de tomate.
Cmo saber si hay nemtodos en
el suelo que vamos a sembrar?
Para el caso de los nemtodos una medida
preventiva es la inspeccin del suelo donde
vamos a sembrar. El procedimiento es sencillo:
se llenan 10 bolsas pequeas con suelo del
que se usar para hacer el banco o semillero
y se siembra en cada bolsa de 2-3 semillas de
tomate las cuales se dejan germinar y crecer.
A los 21 das se arrancan las plntulas y se
revisan sus races, si tienen pelotitas o agallas
es seal de que el suelo est infectado por
nemtodos.
En el caso del terreno para trasplante se sacan
10 muestras de suelo de diferentes lugares
de una hectrea de tierra y se revuelven en
un balde para hacer una muestra compuesta.
Con este suelo se llenan siempre 10 bolsas
pequeas y se siembran las semillas de
tomate. De igual manera se sacan con cuidado
a los 21 das y si se encuentran las agallas
es seal que en ese terreno hay nemtodos
agalladores. Esta prueba sirve para detectar
los daos causados por nemtodos del gnero
Meloidogyne spp. Este tipo de nemtodo es
el que ha causado prdidas en el tomate.
Qu podemos hacer para prevenir
el ataque de los nemtodos?
Antes de la siembra debemos asegurarnos
que en ese terreno hubo rotacin de cultivos
como maz o cualquier cultivo no hospedero
de nemtodos. Que por lo menos hubo un
descanso del terreno por ms de tres meses.
Prueba para detectar nemtodos antes de establecer el
cultivo. Foto INTA.
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La presencia de pastos (zacate pangola)
por 6 meses antes de la siembra tambin
es importante para prevenir el dao por
nemtodos.
La incorporacin de abonos verdes en la
parcela donde se sembrar el tomate es de
mucha importancia ya que hay frijoles abono
como Crotalaria y Mucuna que adems de
fortalecer la capacidad nutritiva de las plantas
no son hospederos de nemtodos lo cual
puede incidir en la detencin del crecimiento
o multiplicacin de las poblaciones de
nemtodos.
el ataque de los hongos y bacterias
que enferman al tomate?
Los hongos y bacterias que enferman al tomate
tambin viven en el suelo o en rastrojos por
algn tiempo. Una medida preventiva para
evitar la diseminacin de estos patgenos es
utilizar semilla sana. Es decir no se debe usar
semilla de un planto donde hubo una fuerte
incidencia de enfermedades. El otro aspecto
importante es no sembrar en suelos donde se
presentaron estas enfermedades. La rotacin
con gramneas ha disminuido la presencia
de algunos patgenos en suelos altamente
infectados. La labranza mnima tambin se
reporta como una importante alternativa para
bajar la incidencia de enfermedades. Tanto para
nemtodos y hongos del suelo dejar una mayor
distancia de siembra entre plantas y entre
surcos ha dado buenos resultados para reducir
la incidencia de estos patgenos. Utilizar
variedades tolerantes y adecuadas para la zona
es una opcin poco explotada pero que ofrece
una mejor seguridad para prevenir el desarrollo
de las enfermedades del tomate.
Qu insectos podran daar las
plantas pequeas de tomate?
En el semillero o inmediatamente despus del
trasplante, las plntulas de tomate pueden ser
daadas en muchos casos irreversiblemente
por diferentes insectos. Ellos cortan races o
tallos, debilitando o causando la muerte de las
plantitas, a menudo en parches bien defnidos
en el cultivo y cuando las poblaciones son
altas el ataque puede destruir completamente
a la plantacin. Si las plantitas todava se
encuentran en el semillero, o sea, que no
han sido trasplantadas al campo defnitivo,
los daos pueden ser muy graves dado que
la concentracin de plntulas es mayor y por
tanto la disponibilidad de alimento por unidad
de rea es abundante lo que prcticamente
hace del semillero un banquete tierno,
abundante y suculento para las plagas del
suelo.
Entre las principales plagas que daan las
plntulas de tomate estn: la gallina ciega
(Phyllophaga spp.), gusano alambre (Aeolus
spp.), falso gusano alambre (Epitragus spp.), y
coralillo (Elasmopalpus lignosellus Zell.).
Sin embargo, muchos productores han
expresado que la gallina ciega es la plaga
que ms les causa dao y se les hace muy
difcil de controlar. Un problema que se
presenta es que estos insectos por su hbito
de vida viven debajo del suelo por tanto no se
pueden observar y slamente los detectamos
cuando el dao ya est hecho y en este
momento es muy poco lo que se puede hacer.
Por esto es importante tomar acciones antes
que la plaga afecte los cultivos.
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Para manejar gallina ciega y otras plagas de
suelo es importante conocer:
Su ciclo de vida
La cantidad de gallina ciega que hay en el
campo.
El momento en que la plaga daa al
cultivo.
A las larvas de gallina ciega se les conoce
con el nombre de chisa, chogote, joboto y los
productores hortcolas comnmente le llaman
chicharra. Los adultos son escarabajos que se
conocen como chocorrones o ronrones.
El dao es causado por las larvas ms grandes,
principalmente, durante los primeros 30
das despus de la emergencia del cultivo,
sin embargo, no todas las gallinas ciegas se
alimentan de races de plantas, muchas otras
comen materia orgnica, por tanto no causan
daos a los cultivos.
Por qu debemos conocer el ciclo
de vida de la gallina ciega?
Por que nos permite prepararnos para decidir
si hay que controlar o no, que tipo de control
usar y en que momento debemos emplearlo.
Debemos estar bien claros de que hay gallinas
ciegas que tienen un ciclo de vida anual (de un
ao) y otras un ciclo de vida bianual (de dos
aos); es importante conocer esto puesto que
as se podr predecir el perodo del ao en que
la gallina ciega puede causar mas dao.
Las gallinas ciegas de ciclo anual causan
mayores daos a los cultivos en los meses
de Agosto a Noviembre, dado que las larvas
nacieron de huevos puestos en Mayo. Por
tanto representan mayor riesgo de dao para
los cultivos de siembra de postrera.
En cuanto a las gallinas ciegas de ciclo bianual,
durante su primer ao las larvitas no alcanzan
tamao que representen peligro a los cultivos.
Al comenzar las lluvias del segundo ao
terminan de desarrollarse y aqu s pueden
causar daos a los cultivos durante los meses
de Junio a Septiembre. Por tanto representan
mayor riesgo de dao para los cultivos de
primera. Sin embargo, hay campos donde se
encuentran gallinas ciegas de los dos tipos
y es prcticamente imposible reconocerlas,
entonces lo mejor es tomar medidas para
prevenir el dao en las pocas de siembra.
el ataque de gallina ciega?
Lo primero que tenemos que saber es que
cantidad de gallina ciega hay en el terreno que
vamos a sembrar, esto se conoce mediante la
realizacin de recuentos que se pueden hacer
de tres formas:
1. En campos de una a cinco hectreas,
ubicar cinco lugares bien distribuidos en
el terreno, en cada lugar hacer un hoyo en
el suelo de 30x30x30 centmetros. Con pala
sacar la tierra y colarla con un tamiz para
revisar.
2. Arrancar dos macollas de zacate, revisar las
races y el suelo al pie de la macolla.
3. Al momento de preparar el suelo, revisar
un metro de surco.
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Para el primer caso se debe contar y sumar
el nmero de larvas en los cinco sitios de
muestreo. Si se encuentran de 3 a 5 larvas
medianas o grandes se recomienda tomar
alguna medida de control.

Cmo controlar a la gallina ciega?
Debemos de partir que es muy difcil el control
de la gallina ciega y otros insectos de suelo
por estar precisamente bajo ste. Se pueden
tomar medidas de control de estos insectos en
dos momentos:
Antes de la siembra:
Preparar bien el suelo 15 30 das antes
de la siembra. sta es una buena medida
para eliminar los huevos, larvas y pupas.
stos son maltratados y expuestos al sol.
Se mueren por deshidratacin y se los
comen otros animales como gallinas,
pjaros, sapos, etc.
Recolectar y destruir manualmente los
adultos que salen del suelo.
Eliminar malezas, zacates y plantas
hospederas que pueden servir de
refugio a la plaga. Se recomienda
sembrar frijol de abono, porque ste
ahuyenta a las gallinas ciegas.
En la siembra:
Se debe tratar la semilla para protegerla
durante el perodo de germinacin,
por ejemplo se puede usar Gaucho
(Imidacloprid) a razn de 10 gr. /100 gr.
de semilla.
Se debe aplicar insecticidas granula-
dos en los surcos de siembra. Evite las
aplicaciones generales en el campo
para disminuir los costos y la con-
taminacin del suelo.
Impregnar las races de las plntulas
con insecticidas antes del transplante.
Hacer uso de hongos entomopatgenos
como: Beauveria bassiana Bals (Vuill.)
y Metarhizium anisopliae (Match.)
Sorokin combinados (en mezcla); una
aplicacin antes del transplante y otra
al momento del aporque en dosis de
4x10
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conidias por ml.
ETAPA DE SIEMBRA
4.3.- CMO SE SIEMBRA EL
TOMATE?
Mtodos de siembra:
Directo
Aunque el tomate puede ser sembrado de
forma directa, en nuestro pas ste sistema no
se practica ya que es antieconmico por el alto
costo de la semilla, mano de obra para el raleo
y el control de malezas entre otros.
Indirecto
Para obtener plantas sanas y vigorosas para la
produccin, el mtodo ms recomendado es
por transplante, produciendo las plntulas en
semilleros o almcigos, los cuales requieren de
pequeas reas de terreno donde se pueden
emplear prcticas especiales de manejo.
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La ubicacin del semillero es algo importante,
debe ser un lugar seguro, que est protegido
del viento y animales domsticos, con
disponibilidad de agua para riego todo el
tiempo y que el suelo sea suelto y con buen
drenaje. La orientacin del semillero debe
coincidir con la direccin del curso del sol
para que las plntulas aprovechen al mximo
la luminosidad.
Los bancos canteros o eras para el semillero
deben tener dimensiones defnidas.
Normalmente, se hacen eras de un metro (1)
de ancho por 0.15 a 0.2 metros de alto, el
largo depender de la disponibilidad de reas,
sin embargo; no se recomienda hacer eras
mayores de 40 metros de longitud.
Para la siembra de una hectrea se necesitan
224 gramos de semilla en 60 90 m
2
de
semillero, teniendo en cuenta que una mayor
rea de semillero para la misma cantidad de
semilla traer como consecuencia plntulas
ms vigorosas, pues no tendrn competencia
por luz, agua y nutrientes. Los semilleros
pueden ser preparados con cuatro partes de
tierra, dos partes de estircol y una parte de
arena fna, bien mezclados.
El semillero debe desinfectarse antes de
realizar la siembra. Para esto hay varios
mtodos:
Fsicos (agua caliente), orgnicos (cal 0.5 Kg./
m
2
de semillero) y qumicos (Benlate 15 g/
bomba aspersora,

Vitavax (Carboxin + Captan)
5 gr/l de agua). La siembra se puede realizar al
da siguiente.
La siembra se puede hacer en hileras a lo
ancho de la cama, a 10 cm de distancia y de 0.5
1 cm de profundidad, colocando la semilla a
Semilleros tradicionales, son el mtodo ms utilizado por los
pequeos productores. Foto INTA.
Desinfeccin de semilleros con cal, alternativa para reducir
la contaminacin del ambiente y proteger la salud humana.
Foto INTA.
Desinfeccin de semilleros con vitavax. Foto INTA.
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chorrillo ralo, en cada hilera podemos tener
hasta 70 semillas de tomate. Se acostumbra
tapar la cama de siembra con zacate para
mantener la humedad del suelo. Este mtodo
puede usarse en zonas donde no hay mucha
presin de plagas sobre todo de mosca
blanca.
La semilla emerge a los 4 7 das y las plntulas
estn listas para el transplante a los 17 25
das o cuando tenga de 3 4 hojas verdaderas.
Es importante asegurarse de la viabilidad de
la semilla que se utiliza realizando pruebas
de germinacin antes de la siembra; durante
su permanencia en el semillero a las plntulas
se les suministra riego suave si no llueve. Es
importante el control de plagas, especialmente
en pocas lluviosas.
En pilones
Las hortalizas son muy delicadas en sus
primeros das de crecimiento y necesitan
mucha proteccin de la lluvia, del sol directo
y sobre todo de insectos dainos que
transmiten enfermedades, sto se consigue
fcilmente produciendo plntulas en bandejas
protegidas dentro de tneles o invernadero.
Recuerde que el 50 % del xito en la
produccin de hortalizas depende de la
buena calidad de la plntula al momento del
transplante. Sembrando en bandejas se puede
ahorrar hasta un 300 % de semilla ya que con
56 gramos (2 onzas) de semilla, es sufciente
para sembrar una manzana usando plntulas
sanas y vigorosas.
Las ventajas de este mtodo consisten en que
se evita la elaboracin de semilleros, se logra un
98 % de sobrevivencia de plantas en el campo,
se elimina la utilizacin de plaguicidas usados
normalmente en los semilleros tradicionales,
eliminacin de limpias y remocin del suelo,
se obtiene un mejor desarrollo individual de
las plantas, se da una mejor distribucin de las
plntulas en las bandejas en comparacin con
semilleros tradicionales, se ahorra semilla y se
acelera el proceso de produccin.
Las bandejas generalmente son de material
plstico aunque tambin existen de estereofn
y otros materiales, se les encuentra en una
amplia gama de medidas, formas, calidades,
capacidades y usos.
Semillero en tneles o invernadero ayudan a proteger las
plntulas del ataque de plagas. Foto INTA.
La siembra de semillero en bandejas, minimiza el estrs de las
plantas al establecerse en campo. Foto INTA.
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En cuanto a las medidas y capacidades de las
bandejas plsticas se pueden encontrar por
ejemplo de 28x54 cm con 200 agujeros de
2x2cm y 5cm de profundidad, las hay de 192 y
98 agujeros. Las ms utilizadas son las durapax
con medidas de 67x34 cm de 200 agujeros de
3x3 cm y 7cm de profundidad. El sustrato para
llenar las bandejas es importado y se encuentra
de venta en el mercado, sin embargo, existe la
alternativa de fabricarlo con materiales fciles
de obtener en nuestras fncas. Se puede utilizar
materia orgnica (estircol de ganado bovino,
gallinaza bien descompuesta u otro similar),
carbn de granza de arroz y tierra negra.
Los costos de construccin de un invernadero
para proteger las bandejas pueden leerse en
el anexo 1.
5.1.- CMO MANEJAR LAS PLAGAS
EN SEMILLEROS DE TOMATE?
La mosca blanca: principal plaga en el
tomate
Qu es la mosca blanca?
La mosca blanca (Bemisia tabaci Genn) es
un insecto muy pequeo de color blanco
que por lo general se encuentra en muchos
cultivos y muchas malezas debajo de las
hojas. Causa varios tipos de dao como:
trasmisin de virus, chupa la savia y produce
una mielecilla fumagina donde se reproduce
el hongo Capnodium spp., que cubre la hoja
afectando la fotosntesis. La mosca blanca
tiene la caracterstica de tener una alta tasa de
reproduccin, ya que en su ciclo vital es capaz
de poner entre 48 a 394 huevecillos.
Cmo reconocer a la mosca blanca?
Es un insecto muy pequeo con alas de color
blanco, su cuerpo es de color amarillo plido y
sus ojos son rojos. La mosca blanca que daa
al tomate tiene la caracterstica de transmitir
virus y provocar el dao al cultivo conocido
como Crespo o encrespamiento del tomate.
Cmo es la vida de la mosca blanca?
Las moscas blancas son insectos hemimet-
bolos, cuyo ciclo de vida incluye una etapa de
huevecillo, 4 estadios ninfales y el adulto. Al
ltimo estadio ninfal se le llama comnmente
pupa. Los huevecillos son de color amarillo
plido, poseen un pedicelo (pelo) que se
inserta en la superfcie de la hoja, estos
huevecillos son puestos en el envs de las
hojas y el perodo de eclosin depender de la
temperatura, a 20
o
C tarda 10 - 11.5 da y a 30
o

C tarda 5-6 das.
V.- SEMILLERO - PLNTULA
ETAPA DE SEMILLERO
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Despus de que los huevos eclosionan, la
mosca blanca pasa por 4 estadios ninfales,
de los cuales, slo el primer estadio ninfal es
mvil, los otros 3 son inmviles, las ninfas se
alimentan del follaje succionando la savia,
obteniendo los azcares y carbohidratos
necesarios para su desarrollo, este perodo
ninfal dura de 14-16 das y al ltimo estadio
ninfal algunos le llaman pupa que es cuando
el insecto ya est prximo a cambiar a adulto,
este estadio de pupa tarda apenas 8-12 horas.
En estado de adulto, la mosca blanca vive
un tiempo de 11-14 das, para as completar
su ciclo total que es entre 19-26 das,
dependiendo de las condiciones ambientales,
temperatura, humedad relativa y tambin del
tipo de hospederos.
A pesar del gran nmero de moscas blancas
reportadas a nivel mundial, slo tres son
reconocidas como transmisoras de virus
y de importancia econmica: Bemisia
tabaci (Genn), Trialeurodes abutilonea y
Trialeurodes vaporarorium. En Nicaragua la
especie ms importante es B. tabaci.
Cmo se mueve la mosca blanca?
Segn estudios hechos en Sbaco 1992-1994,
B. tabaci no se comporta como una plaga
que se desplace largas distancias, sta ms
bien tiene su movimiento local, o sea que se
mueve de una planta a otra, dentro de una
misma parcela, o de una fnca vecina a otra por
efectos del viento, o porque el hombre mismo
la traslada ya sea en su ropa o en implementos
de un lugar a otro.
Dnde viven y se reproducen las
moscas blancas?
De acuerdo a estudios hechos en el Valle
de Sbaco las moscas blancas tienen un
buen nmero de cultivos y malezas donde
preferen alimentarse, vivir y reproducirse,
los principales cultivos donde se mantiene la
mosca blanca son: tomate, frijol, pepino, pipin,
soya y las principales malezas hospederas son:
Chichiguaste (Lagascea mollis), Jalacate
(Thitonia rotundifolia), Escoba lisa (Sida
acuta), Flor amarilla (Melampodium
divaricatum), Lechosa (Euphorbia
heterophylla), Amor seco (Bidens pilosa),
Escobilla morada (Melochia sp), Lavaplatos
(Croton sp.), Popa (Physalis sp.), Hierba de
sapo (Malachra alceifolia).
Adultos de mosca blanca. Foto INTA.
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Qu podemos hacer para controlar
la mosca blanca?
Una medida que ha dado buen resultado es
el uso de semilleros tapados con malla anti-
mosca blanca. Se trata de una malla muy fna
que no permite la entrada de este insecto.
Recordemos que la mosca blanca transmite
la virosis que ms adelante nos va a causar la
enfermedad del crespo con lo cual tendremos
poca o ninguna cosecha si esta es muy severa.
Despus de sembrar el semillero se procede
a instalar la malla sobre un armazn que
puede hacerse con alambre o varas de bamb
por ejemplo, luego la aseguramos muy
bien en sus bordes con piedras o tierra para
evitar que el viento la levante. Los riegos se
hacen normalmente sobre la malla, cuando
las plantas tengan 3 hojas verdaderas se
procede a destapar el semillero y a realizar el
transplante, la malla se lava y se guarda para
proteger el semillero del prximo ciclo.
Otras prcticas pueden ser el uso de trampas
amarillas con sustancias pegantes, este color
atrae a la mosca y esta se pegar a la trampa
hasta morir. Estas trampas se pueden instalar
alrededor del semillero, revisarlas peridi-
camente, limpiarlas y poner nuevamente sus-
tancia pegante. Tratamiento a la semilla con
Imidacloprid (Gaucho) a razn de 10 gr./100 gr.
de semilla para proteger las plntulas. Barreras
vivas de sorgo alrededor del semillero. Sin
embargo, la mayor proteccin se obtiene
mediante el uso del semillero tapado
Cules son los enemigos naturales
de la Mosca Blanca?
La mosca blanca tiene enemigos en el campo,
hay insectos que se comen o se alimentan de
los huevecillos y ninfas que estn debajo de
las hojas, y a estos les llaman depredadores.
Dentro de ellos los principales son las larvas
de Len de fdos y algunos Coccinlidos o
mariquitas que tambin se las comen, pero los
principales controladores naturales son unas
avispitas que ponen huevos dentro de las
ninfas de las moscas blancas, de donde nace
un gusano que se come a la mosca blanca
antes de que sta salga, saliendo del cascarn
de la ninfa una avispita en vez de una mosquita
blanca; a estos se les llama parasitoides y ellos
ejercen un buen control de moscas blancas,
sobre todo cuando las poblaciones no son
altas.
Semillero tapado versus semillero tradicional. Foto INTA.
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Los principales parasitoides de mosca blanca encontrados
en Nicaragua son los siguientes:
Nombre del parasitoide
Lugares donde se han encontrado
parasitoides
Encarcia pergandiella Managua, Sbaco, Estel, Nandaime.
Encarcia porteri Managua
Encarcia desantissi Nandaime
Encarcia higricephala Estel
Amitus sp. Sbaco
Eretmocerus sp. Managua
Cules enfermedades se presentan
en el semillero?
Principalmente el mal del talluelo y los
nemtodos
Qu hongos son los causantes
del mal del talluelo?
En el semillero pueden aparecer varias enferme-
dades pero la ms comn es el mal del talluelo,
una enfermedad que puede ser causada por
hongos como Rhizoctonia spp., Pythium
spp., Phytophthora spp, Fusarium spp. La
presencia de Pythium es la causa principal del
dao en preemergencia o post-emergencia.
Este hongo produce una pelusa blanca
(micelio). La germinacin de las estructuras
del hongo es favorecida por temperaturas
mayores de 18 C. Pythium vive en los restos
de plantas o en sus races e infecta todo tipo
de semilla en suelos hmedos.
Cmo reconocer al mal del talluelo?
Una planta con mal de talluelo se pone
amarilla y sus hojas se marchitan y mueren,
hay estrangulamiento y pudricin en el tallo
y las races se pudren. El dao se presenta
mayormente antes o despus de que las
plntulas emerjan. Cuando la plntula tiene
2 3 hojas formadas esta escapa de la
enfermedad.
Pupa de mosca blanca parasitada. Foto INTA.
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Qu condiciones favorecen el
desarrollo del mal del talluelo?
Depende de las condiciones del cultivo para
que la enfermedad se presente ms adelante.
El mal del talluelo es ms comn en suelos
compactos y pobremente drenados. En el se-
millero la enfermedad se presenta en pequeos
parches. La acumulacin de bastante humedad
favorece la enfermedad. Mayor acumulacin
de humedad se presenta en encharcamientos
y alta densidad de siembra y poca aireacin.
Cuando hay sufciente humedad en el suelo y
la temperatura es baja o moderada (15-35
o
C)
aparece esta enfermedad. La enfermedad se
propaga o se extiende por medio de corrientes
de lluvias. Si no hay plantas de tomate estos
hongos viven en el suelo o en los restos de
plantas enfermas.
Qu nemtodos se presentan
en los semilleros?
Los nemtodos son organismos parecidos
a lombrices, son pequeos que no se ven a
simple vista. El dao lo hacen directamente
a las races pero afecta toda la planta. El
nematodo que ataca al tomate pertenece al
gnero Meloidogyne. Dos especies son las
ms reportadas: M. incognita y M. javanica.
Los nemtodos de este gnero pasan por
huevos, larvas o juveniles, de las cuales el
segundo estado juvenil es el que causa dao,
es mvil y puede invadir nuevas races. Los
juveniles que penetran la corteza de la raz
forman agallas. Despus de mudar tres veces
aparecen los adultos. Las hembras ovipositan
de 500 a 1000 huevos y el ciclo dura unas tres
semanas.
Cmo reconocer las plantas enfermas por
nemtodos?
Aunque los nemtodos no se ven fcilmente
se pueden reconocer los sntomas.
Dao ocasionado por Rhizoctonia sp. en el tallo.
Foto INTA.
Dao cauado por Pythium sp. en plantas de tomate.
Foto INTA.
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En las races de las plntulas de tomate, estos
nemtodos forman agallas que no dejan que
la planta se alimente. La plantita se pone
marchita y las hojas se doblan, probocando su
muerte.
Qu condiciones favorecen
a los nemtodos?
Las condiciones de alta humedad y tempera-
tura medias son favorables.
Por qu tenemos mal del talluelo
y nemtodos en el semillero?
La primera explicacin es que no se han
encontrado semillas o variedades de tomate
que toleren L. esculentum Mill a estas
enfermedades. La mayora de variedades
que se cultivan en Nicaragua son reportadas
tolerantes a hongos del suelo como
Verticillium y Fusarium, ejemplo: VF-134,
UC-82, Ro Grande, Tropic, etc., sin embargo,
hay otros hongos causantes de enfermedades
en el tomate para los cuales no se reportan
variedades tolerantes.
Otra posible explicacin es una mala pre-
paracin del semillero, reducida distancia de
siembra y la alta cantidad de semilla, en muchos
casos, permite que haya bastante humedad en
el suelo y que las plantas estn muy juntas.
Esto favorece el desarrollo de la enfermedad
y tambin que se contagie fcilmente de una
planta enferma a una sana. El suelo que se usa
para el semillero puede estar lleno de hongos,
bacterias y nemtodos, sin embargo, nosotros
no lo desinfectamos o curamos. Puede ser
que tambin estemos usando semilla de una
cosecha anterior donde se present una alta
incidencia de enfermedades y a la semilla no
se le di un tratamiento ftosanitario, entonces
al sembrarla en un suelo bastante hmedo,
vuelve a salir la enfermedad en las plantas.
Usar suelos donde se presentaron estas en-
fermedades en ciclos anteriores, tambin las
favorece, sobre todo sino se desinfecta el suelo
para prevenir nuevas infectaciones.
Cmo manejamos estos patgenos
en el semillero?
Para manejar las enfermedades en el semillero
se pueden usar las mismas prcticas o
medidas de control. Muchos productores
han encontrado menos enfermedades en
el semillero cuando le dan ms altura a los
bancos (25 cm), es decir que no los dejan a ras
de la tierra. El semillero debe tener un buen
drenaje para evitar encharcamientos. De esta
manera la humedad del suelo y la proliferacin
de enfermedades disminuyen.
Races con ndulos, sntoma caracterstico de los nemtodos.
Foto INTA.
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Tambin se ha probado sembrar a mayor
distancia, 1-2 cm entre plantas y 4-5 cm entre
los surcos, lo que permite mayor circulacin
de aire y no se retenga humedad. Muchos
productores de tomate han probado echarle
agua hirviendo y les ha dado muy buenos
resultados. Las altas temperaturas matan a los
hongos; se pueden usar por lo menos 5 litros
de agua por metro de semillero. La cantidad
de agua adecuada es la necesaria para que el
suelo quede bien remojado. Los productores
de Esquipulas en Matagalpa han obtenido
buenos resultados aplicando a semilleros de
8 m de largo, 2 Kg de cal y 3 Kg de ceniza. Los
suelos cidos favorecen a los hongos causantes
de enfermedades en las plantas. La cal y ceniza
bajan la acidez del suelo y sto reduce la
presencia de las enfermedades en el semillero.
De todas maneras, si aparecen algunas plantas
enfermas en el semillero, debemos arrancarlas
y enterrarlas en el mismo lugar y aplicarles cal
(112 g) en el lugar donde se entierren y otra
cantidad similar a las plantitas vecinas. El uso
de variedades tolerantes a nemtodos se est
probando, pero la limitante es que son de alto
costo. Todos los tratamientos mencionados
para el control de hongos, tambin han
dado buenos resultados para controlar
a los nemtodos. Algunos productores
usan qumicos para tratar la semilla que se
encuentra libre de enfermedades, pero resulta
un poco ms caro y riesgoso para la salud de
los operadores de campo. Si cuidamos bien el
semillero y hacemos todas las prcticas para
prevenir el desarrollo de las enfermedades,
estaremos garantizando que las plantas estn
sanas al momento de trasplantarlas.
6.1.- Cmo debemos de realizar
el transplante?
1. Plntulas en semillero:
Para un prendimiento exitoso, se endurecen
las plntulas mantenindolas sin irrigacin por
tres das antes del transplante. En el momento
de la operacin se riegan abundantemente
y se remueven de acuerdo al sistema
seleccionado.
Entre los que tenemos:
A raz desnuda: es el ms comn entre los
pequeos y medianos productores.
Con piln de tierra: cuando se producen
en bandejas o cartuchos conservando el
mximo de races.
El transplante se debe hacer en las horas
de la tarde o en das nublados. Las plantas
se siembran en el sitio defnitivo, sobre
camellones, donde sea necesario, a 10 cm
de profundidad y presionando el suelo para
asegurar el contacto inmediato de las races
con la tierra.
VI.- TRASPLANTE SIEMBRA EN EL CAMPO
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2. Plntulas en pilones o bandejas:
Si las plntulas se produjeron en bandejas
dentro de invernaderos, no sufrirn de estrs
al momento del transplante y se logra hasta
un 98% de sobrevivencia en el campo.
Antes de llevarlas al campo es necesario
endurecerlas, sto se logra regulando el
suministro de agua, exponindolas al sol por
perodos cortos y fertilizndolas con altos
niveles de fsforo y potasio. Para separar las
plntulas de las bandejas, hay que halar el tallo
hacia arriba con sumo cuidado presionando
la parte de abajo con los dedos pulgar e
ndice, logrando de esta forma que la planta
salga completa con sus races. Es necesario
manejar con mucho cuidado las bandejas ya
que en la mayora de los casos son frgiles y
se rompen con facilidad. Con un buen manejo
stas se pueden utilizar hasta ocho veces,
para ello, habr que lavarlas, desinfectarlas y
almacenarlas bajo techo.
Establecimiento de una plantacin. Foto INTA.
Plntulas producidas en bandejas, observe la ftosanidad y
vigor de stas. Foto INTA.
Plntulas de ptima calidad para transplante producidas en
bandejas. Fotos INTA.
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Por qu debemos de realizar tutoreo
en nuestro cultivo?
Despus del transplante se debe de tener cui-
dado con el manejo de las plantas, debemos de
tener en cuenta que el hbito de crecimiento
de stas va a llevarlas a caer al suelo. El tutoreo
es una prctica que permite mantener las
plantas erectas y evita que los frutos entren
en contacto con el suelo y por tanto evita
que se presenten pudriciones. Esta prctica
adems favorece las labores agronmicas y
ftosanitarias en el cultivo como: limpia de
malezas, podas ftosanitarias y de formacin,
fertilizacin, etc.
Cules sistemas de tutores
podemos utilizar?
Existen diferentes sistemas de tutoreo, entre
los cuales podemos mencionar:
1. Estaca individual:
Se entierra una estaca fna al pie de cada
mata y se hacen 3 4 amarres de la planta
a dicha estaca usando nylon.
2. Sistema de colgado:
Se busca crecimiento vertical, se construye
una armazn de estacas gruesas al fnal de
la hilera y se ubican varas cada 4 5 m, se
tensa un alambre calibre 14 16 a 120 140
cm de altura, al cual se amarran cabuyas
o cordeles de Nylon a las distancias que
las plantas requieran, se hacen amarres
peridicos a medida que la planta crece.
3. Sistema de espaldera:
Se construye una espaldera con colocacin
de estacas de 1.5 m de alto cada 3-4 m,
a partir del suelo se tensan cordeles de
nylon o alambre cada 40 cm hacia arriba,
encajonando las plantas. Entre las estacas
se van acomodando las plantas que se
mantienen verticales, por medio de los
cordeles.
4. Postrado:
Plantas a libre crecimiento sobre camellones
o hileras. Una parte de los frutos se pierde
por pudricin al entrar en contacto con el
suelo y se produce un alto porcentaje de
frutos de baja calidad por deformaciones
y falta de podas Sin embargo, este sistema
es utilizado exitosamente con variedades
de crecimiento determinado en zonas
secas y para produccin de tomate de
procesamiento.
6.2.- Cules son las labores que
debemos de realizar en nuestro cultivo?
Las principales labores que debemos de
realizar al cultivo para tener una buena
produccin de frutos de tomate son:
Tutoreo en una plantacin de tomate, para evitar pudriciones
causadas por microorganismos patgenos.
Foto INTA.
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Amarre:
El primero se hace cuando las plantas tie-
nen 15-20 cm de altura. Se hace un amarre
fojo en el ngulo formado entre las hojas
y el tallo. Generalmente, se requiere 3 4
amarres por cosecha.
Deshierbas:
Generalmente, se requieren tres, depen-
diendo de la abundancia y tipo de maleza.
Las primeras tres semanas despus del
transplante, la segunda a los tres meses
cuando los frutos comienzan a cuajar y
otra durante la produccin. En el control
qumico, los productos que podran ser
una buena alternativa son: Sencor 70WP
(metribuzin), Fusilade, (fuazifop butil).
Aporques:
Para mejorar el anclaje de las plantas y
estimular la formacin de races se apro-
xima tierra al tallo generalmente 2 veces
durante el crecimiento; la primera vez a las
3 semanas del transplante, con la desyerba,
y la segunda segn se necesite.
Podas:
Las podas se realizan para aumentar el
tamao del fruto, aumenta la aireacin en
la planta aunque tambin las posibilidades
de que se presente golpe de sol, y facilita
las otras labores. Sin embargo, esta labor
aumenta los costos y por lo tanto, las
necesidades se deben evaluar para cada
caso. Las podas consisten en eliminar
semanalmente los chupones, dejando
unos 2 - 4 por mata y eliminando tambin
las hojas enfermas. Este material debe
retirarse del campo inmediatamente. Ge-
neralmente, se requieren de 6 8 deshijes
por ciclo.
Riego:
Es importante disponer de sufciente
agua para la germinacin y/o para la
recuperacin de las plntulas en el
transplante. Un crecimiento temprano
rpido es esencial para una buena
produccin, por lo tanto en esta poca es
esencial una irrigacin ptima.
Aporque de las plantas de tomate con equipo manual. Foto
INTA.
Poda de formacin, una medida para reducir la presencia de
enfermedades. Foto INTA.
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Las necesidades de agua en las plantas
aumentan a medida que crecen, pero el
suministro de agua se debe reducir du-
rante la recoleccin.
Es importante que no se presenten fuc
-
tuaciones fuertes en los riegos, pues, es-
tos resultan en rajaduras de los frutos y
pudricin apical.
Los perodos crticos en cuanto a la necesi-
dad de agua son:
Antes y despus del transplante para ase-
gurar que las plantas peguen.
Tres a cuatro das despus del transplante.
En la etapa de crecimiento, foracin y
fructifcacin (dfcit de agua despus del
perodo de inicio de la foracin resulta
en culillo negro o frutos con pudricin
apical).
La frecuencia depender de la poca:
En poca lluviosa: regar slamente cuando
se necesite.
En poca seca: 2 veces por semana.
Los requisitos hdricos del tomate son del
orden de 630 mm de agua por ciclo del cultivo.
Deben descartarse para el riego, las aguas con
posible contenido de sales.
Fertilizacin:
Los requerimientos de fertilizante depen-
den de la fertilidad del suelo, el conteni-
do de materia orgnica, la humedad, la
variedad y la produccin esperada del
cultivo.
Por esto, las aplicaciones estarn sujetas
al resultado del anlisis de suelo y las
experiencias locales.
Fruto con pudricin apical o culillo negro, causado por
defciencia de calcio. Foto INTA.
Sistema de riego por goteo, reduce el gasto de agua en el
campo. Foto INTA.
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Como parmetros generales se deben
de tener en cuenta los siguientes:
El tomate es una planta exigente en
nutrientes. Requiere de una alta disponi-
bilidad de fsforo y potasio. Aunque las
exigencias de nitrgeno son altas, un ex-
ceso de este elemento puede llevar a un
exagerado desarrollo vegetativo con bajo
porcentaje de formacin de frutos.
La extraccin de nutrientes de una hec-
trea con 26 ton/ha, es la siguiente:
72 kg de N
23 Kg de P
2
O
5
120 Kg de K
2
O
11 Kg de Ca
59 Kg de Mg
El fertilizante utilizado debe de tener una
relacin N:P:K, 1:2:1 1:3:1, con el fn de
evitar defciencias de fsforo.
Este elemento, con su infuencia en el
crecimiento de las races, es bsico para la
absorcin de otros nutrientes y de agua.
Adems, el fsforo infuye en el nmero de
fores y en la calidad de las frutas.
Por lo general, la fertilizacin utilizada en
Nicaragua consiste en la aplicacin de
250 - 380 Kg/ha de fertilizante completo
(12-24-12 10-30-10) al momento del
transplante, ms 2 aplicaciones de urea
46% de N a razn de 63 - 126 Kg/ha. a los
25 y 45 das despus del transplante. Es
recomendable realizar de 2-3 aplicaciones
de fertilizante foliar (Super Green, Wuxal o
Bayfoln).
7.1.- CMO MANEJAR LOS INSEC-
TOS PLAGAS QUE SE PRESENTAN
EN EL TOMATE DESPUS DEL
TRANSPLANTE?
En esta etapa se presentan una serie de pla-
gas que afectan directamente las hojas oca-
sionando problemas en la realizacin de la
fotosntesis y en la produccin de follaje de la
planta de tomate.
7.1.1.- GUSANO ALFILER: Keiferia
lycopersicella (Walsingham)
Este insecto es comnmente conocido como
gusano alfler y es considerado como una
plaga secundaria originada por el uso excesivo
de productos qumicos altamente txicos.
Esta situacin a menudo tambin origina brotes
severos del minador de las hojas Liriomyza spp.
Otro factor que contribuye a que el gusano
alfler se desarrolle como plaga es la pre-
sencia del cultivo durante todo el ao. Las
siembras escalonadas y la prctica de dejar
frutos y plantas en el campo despus de la co-
secha, propician el incremento de nuevas ge-
neraciones. Sus huspedes ms importantes
son tomate y papa.
Cmo es la vida del gusano alfler?
El gusano alfler K. lycopersicella, tiene
metamorfosis completa o sea que pasa por
cuatro etapas en su vida: Huevo, larva, pupa,
adulto.
VII.- DESARROLLO VEGETATIVO
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Huevos
Son depositados solos o en pequeos grupos
en la hoja, mayormente en el envs y en la parte
superior de la planta. Son de tamao pequeo,
por lo que son casi imposibles de localizar. Son
de forma elipsoidal, color amarillo, se vuelven
de color naranja y eclosionan a los 4 - 5 das.
Gusanos o larvas
La etapa larval dura de 9 - 30 das, durante
la cual pasan por cuatro estados, llegando
a medir en el ltimo estado hasta 6 - 8 mm.
Son de color verde plido o rosado al inicio,
volvindose despus grisceas con manchas
prpuras. Las larvas de esta plaga en los
primeros estados minan las hojas, este es el
momento en que los productos qumicos son
ms efcaces para su control.
En los siguientes estados enrollan las hojas
y las pegan con seda para formar un refugio.
Al fnal de la etapa larval perforan los frutos
favoreciendo la entrada de patgenos y a
veces tambin barrenan los tallos.
Debido a su costumbre de habitar en galeras,
hojas enrolladas o frutos, es difcil de controlar
ya que los productos no logran entrar en
contacto directo con las larvas.
Pupa
Se desarrolla en el suelo donde se dejan caer
las larvas maduras, las cuales tejen un capullo
cubierto por una capa superfcial de tierra. En
algunos casos muy raros puede desarrollarse
entre hojas enrolladas, o dentro de alguna
fruta.
Adulto
El adulto es una pequea polilla de 9 - 12
mm de color gris. Son especialmente activos
durante la noche, reposando en sitios sombros
de la planta durante el da. El apareo ocurre
poco despus de que los adultos emergen y
las hembras ovipositan la mayor parte de sus
huevos en los siguientes dos das.
7.1.2.- MINADOR DE LA HOJA:
Liriomyza spp. (Dptera:
Agromyzidae)
Este insecto tambin es conocido como
minador de la hoja, minador de serpentina
de la hoja. Es un insecto de metamorfosis
completa, o sea, que pasa por cuatro etapas en
su ciclo de vida: huevo, larva, pupa y adulto.
Sus principales hospederos son papa, tomate,
frijol, cucurbitceas, berenjena, chile, etc.
Normalmente, es considerado como plaga
secundaria, pero se ha demostrado que se
puede producir un brote de la misma a travs
del uso excesivo de insecticidas ya que esta
plaga, al igual que otros minadores, est bien
controlada por parasitoides, los cuales son
eliminados por los insecticidas. Adems, tiene
capacidad para desarrollar resistencia a stos.
Liriomyza sp. y K. lycopersicella suelen estar
relacionadas ecolgicamente. Las aplicaciones
dirigidas a una provocan brotes de la otra. En
Nicaragua, a principios de los aos 80s se observ
este patrn, se piensa que aplicaciones dirigidas a
K. lycopersicella provocaron brotes de L. sativae.
Para evitar esto se recomienda la minimizacin
del uso de productos de amplio espectro contra
minadores y otras plagas del tomate.
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Existe confusin sobre el grado del efecto
que L. sativae ejerce sobre el rendimiento del
tomate.
Lo ms probable es que las infestaciones bajas
y medianas no lo afectan, pero, si la densidad
de minas es muy alta, provoca la mortalidad
de hojas y el consecuente dao a los frutos
por exposicin al sol.
El dao que ocasiona esta plaga es que
mina las hojas y provoca ocasionalmente la
muerte y cada de las mismas cuando alcanza
densidades muy altas. Las hojas ms viejas
a menudo son atacadas primero, de modo
que el ataque inicial es de poca importancia.
Los frutos expuestos al sol pueden aparecer
lesionados, con lo que puede haber prdidas
econmicas de consideracin.
Cmo es la vida del minador de la hoja?
Los huevos son depositados de uno en uno
debajo de la superfcie de las hojas. Son de
color blanco plido y de forma ovalada. Su
perodo de incubacin es de 2-4 das.
La larva alcanza unos 2 mm de largo, cuando
est totalmente desarrollada es de color blanco
a amarillo plido. Su aparato bucal es negro.
Minan las hojas comiendo los tejidos entre las
dos epidermis, dejando caractersticas minas
en forma de serpentinas. Se notan primero
como un hilo y se ensanchan a medida que la
larva crece. El estado larval dura entre 7 y 10
das. Las larvas maduras abandonan las minas
y caen al suelo para empupar.
Las pupas son de color marrn claro o castao.
Generalmente, estn en el suelo pero a me-
nudo pueden estar dentro de una hoja o
pegada sobre sta. Este perodo puede durar
entre 8-15 das.
El adulto es una mosca pequea de color caf
o negro brillante con marcas amarillas sobre el
trax.
Cmo podemos controlar esta plaga?
Es difcil controlar esta plaga una vez que
est presente en altas densidades, tanto por
su grado de adquirir resistencia, como por
su hbito de minador que lo protege de
las aplicaciones. Los insecticidas de amplio
espectro eliminan a sus enemigos naturales y
es comn que su densidad aumente despus
de una aplicacin. Para evitar un brote se
recomienda el uso de productos selectivos
contra las plagas para proteger la fauna
benfca.
Para evitar altas incidencias de esta plaga se
debe de mantener el terreno libre de malezas
hospederas dentro y alrededor del mismo.
Como medida preventiva se recomienda
sembrar tomate en asocio con frijol, el cual ha
llegado a reducir el nivel de ataque hasta en
un 50 %.
Para controlar un brote ya iniciado, se re-
comienda suspender o minimizar las aplica-
ciones de productos de amplio espectro para
conservar los enemigos naturales.
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OTRAS PLAGAS
7.1.3.- GUSANO CACHN: Manduca
sexta (Linnaeus)
Conocido como gusano cachn, gusano co-
rnudo, gusano del tabaco, gusano de tomate,
aunque afecta tambin otros cultivos como
papaya, yuca, tabaco, papa y otras solanceas.
Se presenta siempre en tomate, pero general-
mente es de menor importancia.
Cmo es la vida del gusano cachn?
Es una plaga de metamorfosis completa: hue-
vo, larva, pupa y adulto. Tiene un ciclo de vida
aproximadamente de 25 das.
Sus huevos son de forma globular de 1.5
mm de ancho, de color verde, son puestos de
uno en uno sobre las hojas y en los frutos y
eclosionan a los 3-6 das.
El adulto es una mariposa con una envergadura
alar de 90 - 115 mm, las alas delanteras son de
color caf con marcas gris y negras, las alas
traseras y el abdomen de color gris - negro
con parches amarillos o barras.
La larva pasa por 5 estadios, mide aproxi-
madamente 80 - 90 mm de largo cuando est
madura, es de color verde a verde gris con 7
rayas oblcuas blancas laterales y un cuerno
posterior que inicialmente es verde y luego
rojo prpura. Las larvas a menudo descansan
debajo de la hoja o en el tallo y son difciles
de ver.
Este estadio dura entre tres a cuatro semanas.
Se alimentan indiscriminadamente de las
hojas, tallos y frutos, pueden defoliar la planta
entera, destruyen frutos de cualquier tamao.
La pupa se desarrolla en el suelo, es de color
caf con un gancho que alberga la proboscis,
mide de 50 - 60 mm de largo. Dura de dos a
cuatro semanas.
El adulto tiene las alas delanteras caf con
marcas gris y negras y las alas traseras y el
abdomen gris negro con parches amarillos.
Normalmente este insecto no alcanza estatus
de plaga por la buena efectividad del control
natural, adems de ser fcilmente controladas
manualmente.
Cmo controlamos al gusano cachn?
Las poblaciones se mantienen controladas
por enemigos naturales y enfermedades. En
reas pequeas las larvas se pueden recoger
a mano. Bajo condiciones comerciales esta
plaga se controla con las aplicaciones que se
hacen contra plagas lepidopteras del tomate.
Ntese el gran tamao de la larva del gusano cachn, plaga
defoliadora del tomate. Foto INTA.
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Entre los enemigos naturales de mayor
ocurrencia en esta plaga se puede mencionar
a parasitoides de huevo como Telenomus
spp., Trichogramma spp., parasitoides de
larvas como Apanteles spp., depredadores
larvales como Polystes spp.
Tan pronto como fnaliza la cosecha es
recomendable eliminar los residuos de sta
para reducir las poblaciones que ah se puedan
encontrar.
Cules enfermedades se nos presentan
despus del trasplante del tomate?
Son varias las enfermedades que se presentan
despus del trasplante pero entre las que ms
aparecen tenemos las siguientes: Nemtodos,
baqueta, tizn temprano, tizn tardo,
marchitez vascular, moho blanco, mancha
del fruto, crespo y enfermedades de origen
abitico.
7.2.1.- QU NEMTODOS ATACAN
AL TOMATE EN EL CAMPO?
Los nemtodos que atacan al tomate en el
campo son los mismos que se presentan a
nivel de semillero.
Cmo es el dao que causan
los Nemtodos?
Los nemtodos atacan generalmente las races
de las plantas y les causan agallas, lo cual afecta
el transporte de agua y alimentos, lo que viene
a provocar la muerte de las plantas.
Tambin los nemtodos pueden transmitir
virus que enferman al tomate.
Qu condiciones favorecen a los
nemtodos en el campo?
Los terrenos con mal drenaje y arcillosos son
favorables a los nemtodos. Las poblaciones
de nemtodos se incrementan al inicio y al
fnal de los perodos lluviosos.
Cmo manejamos a los nemtodos
en el campo?
Antes de trasplantar el tomate (20-25 das)
debemos revisar el suelo para saber si tienen
nemtodos. Esta inspeccin se describi en
el captulo de acciones antes de la siembra.
Tambin se puede voltear la capa de suelo
arable y exponerla al sol para matar a los
nemtodos. Podemos aplicar cinco Kg de
gallinaza por cada 10 m de surco o cinco Kg
de hojas de repollo que se revuelven con
tierra. Hay que esperar 30 das despus de
hacer los tratamientos para trasplantar. La
gallinaza infuye de manera indirecta sobre
los nemtodos, ya que su funcin principal
es fortalecer a la planta y esto le permite una
mejor tolerancia al ataque de los nemtodos. Si
no tiene nada de sto, ser necesario comprar
un qumico y aplicrselo al suelo. Lo mejor es
hacer el semillero y el trasplante en un terreno
libre de nemtodos.
7.2.2.- CUL ES LA CAUSA DE LA
BAQUETA DEL TOMATE?
La causa de la baqueta son dos hongos:
Rhizoctonia solani Kuehn y Sclerotium sp.
El hongo R. solani permanece en el suelo,
invade otros hospederos como frijol y tiene
la capacidad de establecerse en la semilla, una
ves establecido permanece indefinidamente en el
suelo.
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La infeccin por este hongo es favorecida
por temperaturas entre 15-18C, aunque hay
especies que se pueden presentar a mayores
de 35C.
El hongo Sclerotium sp., no produce esporas
pero si otras estructuras ms grandes que
germinan cuando se alternan perodos de
humedad y de sequa. Sobrevive durante
largos perodos.
Cmo reconocer a la baqueta?
Estos hongos causan pudriciones de la raz y
el ahorcamiento de los tallos; lo que trae como
consecuencia el marchitamiento de las hojas
inferiores.
Las plantas daadas por el hongo
Sclerotium sp., se reconocen porque en
el tallo se forma una pelusa blanca que a
menudo presenta estructuras blancas o caf-
cremosas. Las plantas daadas por R. solani
presentan ahorcamiento del pie de la planta y
adquieren un color caf-chocolate. Cuando la
planta se arranca el pie se rompe y se abre.
Qu condiciones favorecen el
desarrollo de la baqueta?
Estos hongos viven en el suelo. La baqueta
se presenta en aquellos suelos con enchar-
camiento y mal drenaje, suelos arenosos y
de bajo contenido de nitrgeno. Las altas
densidades de siembra tambin contribuyen
a un mayor contagio. Perodos prolongados
de lluvia son crticos en el desarrollo de la en-
fermedad.
Cmo manejamos a la baqueta?
Debido a que los hongos causantes de la ba-
queta viven en el suelo, para su manejo hay
que recoger los frutos afectados y enterrarlos.
La planta que est enferma hay que enterrarla
en el mismo lugar y se le agrega 0.25 Kg de
cal, donde se enterr la planta y otra cantidad
similar de cal, se les aplica a las plantas vecinas.
Aqu mismo se le puede agregar cuando sea
posible el fungicida Benomil 50 gramos o dos
medidas bayer en una bomba de 4 galones.
La rotacin por 2 - 3 aos con cultivo de arroz
disminuye estos hongos.
7.2.3.- CUL ES LA CAUSA DEL
TIZN TEMPRANO O REQUEMO?
Es una enfermedad causada por un hongo
llamado Alternaria solana (Ellis & Martin)
J. y Gr. Esta enfermedad ataca hojas, tallos y
frutos. Las estructuras del hongo son oscuras.
Sus esporas estn presentes en el aire y polvo.
El hongo puede sobrevivir en restos de plantas
enfermas o en las semillas. Las esporas pueden
penetrar directamente la planta o por medio
de heridas.
Sntomas de la enfermedad vaqueta causada por el hongo
Sclerotium sp., en raz. Foto INTA.
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Cmo se puede reconocer
al tizn temprano?
En las hojas generalmente se forman manchas
pardo-oscuras a negro, cuando la mancha se
extiende se forman anillos en el centro de la
mancha. En el tallo y los frutos se observan
manchas hundidas circulares. Los frutos son
atacados cuando estn cerca de la madurez.
Qu condiciones favorecen al tizn?
La humedad y el fro favorecen el desarrollo de
la enfermedad. El viento traslada al hongo a las
plantas de las diferentes fncas. Las plantas de
poco vigor y nutricin defciente son atacadas
fcilmente.
Cmo podemos manejar al tizn?
Para manejar bien al tizn debemos usar
semilla sana, y como al tizn le gusta la
humedad podemos usar buena distancia
de siembra, por ejemplo un metro entre los
surcos, y 36 pulgadas entre las plantas, ms una
buena altura de los surcos, esto nos permitir
que el hongo no se desarrolle. Tambin el uso
de tutores permite que las plantas no tengan
mucho contacto con el suelo, ya que all vive
el hongo causante del tizn y esto previene el
ataque de la enfermedad.
Entre las opciones para el control de este
hongo est el uso de fungicidas. Si en
los recuentos hay ms de 5 manchas, se
recomienda usar un fungicida sistmico en la
primera aplicacin. El ms usado en Nicaragua
es el Benlate (Benomil) que viene a 50 %
PM; se ponen 10 gramos equivalentes a una
cucharadita en una bomba de 4 galones. Se
aplica en el follaje y la base de las plantas. Si
despus de 10 das de la primera aplicacin
hay ms de 10 manchas se hace una segunda
aplicacin, pero de un fungicida de contacto.
Los ms usados son el hidrxido de cobre y
sulfato de cobre. Si aplica sulfato de cobre
entonces se aplican 2 cucharadas soperas en la
bomba de 4 galones. Esta aplicacin se puede
realizar con intrvalos de 8-10 diez das, segn
las condiciones ambientales y los niveles de
infectacin de la enfermedad.
Otras prcticas importantes para el manejo
del tizn temprano son la rotacin de cultivos
como maz o arroz. Tambin se pueden
eliminar y quemar los rastrojos de plantas
infectadas.
TIZN TARDO DEL TOMATE?
El tizn tardo es causado por el hongo
Phytophthora infestans que sobrevive
en frutos infectados y en restos de plantas
enfermas. Puede sobrevivir en el suelo por
algn tiempo.
Sntomas en hojas, causado por tizn temprano.
Foto INTA.
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Cmo se puede reconocer
al tizn tardo?
El tizn se presenta en toda la planta menos
en las races. En las hojas se forman zonas
pardas atizonadas. En el envs de las hojas
aparece una pelusa blanca que son las hifas
del hongo. Los tejidos tiernos en condiciones
de alta humedad se marchitan y mueren. En el
fruto se forman manchas acuosas y en el tallo
tierno se forma un anillo que puede matar a la
planta.

al tizn tardo?
El hongo se desarrolla mejor en lugares altos
y en condiciones de buena humedad y bajas
temperaturas (20C). Es diseminado por el
viento y por medio de plntulas infectadas. Sin
ningn control y en condiciones favorables
el hongo puede matar a la planta en 1-2
semanas. La mayor reproduccin se da con
bastante humedad del ambiente (100%) a 16-
22
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C. Cuando la humedad es menor del 80 %,
el hongo pierde su capacidad de infeccin.
Cmo se puede manejar al tizn tardo?
Todas las opciones probadas para tizn
temprano se pueden utilizar para el tizn
tardo.
Algo importante es que no se debe sembrar
tomate en terrenos donde anteriormente se
cultiv papa. Entre los productos utilizados
para el tizn tardo podemos mencionar el
Benomyl.
7.2.5.- CUL ES LA CAUSA
DE LA MARCHITEZ VASCULAR?
Hay otros hongos que tambin causan
marchitez al tomate, uno de ellos es el
Fusarium sp.
Otro hongo que causa marchitz vascular
es Verticicillium sp., pero es ms frecuente
encontrar la marchitz por Fusarium.
Cmo reconocer la marchitez vascular?
La marchitez por Fusarium comienza con el
amarillamiento de las hojas. Aparece primero
a un lado de la planta o rama.
Dao en hojas causado por tizn tardo. Foto INTA.
Sntomas de tizn tardo en frutos de tomate. Foto INTA.
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Al revisar por dentro el tallo se observa un
color oscuro. La marchitez causada por este
hongo llega a causar la muerte a las plantas
de tomate.
a la marchitez vascular?
El hongo sobrevive en el suelo. Cualquier
condicin que permita la conservacin
o incremento de humedad favorecer el
desarrollo de la enfermedad. El uso de he-
rramientas contaminadas y las prcticas cul-
turales mal realizadas contribuyen tambin en
la diseminacin de la marchitez.
Cmo podemos manejar la
marchitez del tomate?
Para un buen control y manejo de la marchitez
vascular es mejor usar variedades tolerantes,
hacer rotacin de cultivos y aplicar a las
semillas un desinfectante como Vitavax, as
como tambin desinfectar las herramientas.
Si se encuentran plantas con marchitez
vascular, hay que cortarlas y enterrarlas. Se
le puede agregar 1-2 Kg de cal o urea al 2 %
para acelerar la descomposicin de las plantas
enfermas.
7.2.6.- CUL ES LA CAUSA
DEL MOHO BLANCO?
Esta enfermedad la causa un hongo llamado
Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary.
Sobrevive en plantas vivas o muertas o en el
suelo. Las estructuras del hongo son capaces
de infectar directamente a la planta.
Cmo reconocer al moho blanco?
Se reconoce porque en el tallo y en los frutos
se forma un polvo blanco o moho. En los tallos
a menudo se encuentran unas estructuras
de color negro, relativamente grandes, que
son los inculos de la enfermedad en los
siguientes ciclos de cultivo. El moho blanco
causa pudricin acuosa en las hojas, tallos y
frutos.
al moho blanco?
Esta enfermedad ataca al tomate cuando los
suelos estn hmedos y usualmente cuando la
planta ha desarrollado su follaje.
Cmo manejamos al moho blanco?
Una manera de evitar la aparicin del moho
blanco es no sembrar tomate donde la
enfermedad se present en el ciclo anterior.
Como a este hongo le gusta la humedad, es
aconsejable sembrar bien separados los
surcos y las plantas. Esto aumenta la aireacin
y disminuye la humedad.
Dao causado por Fusarium sp., en tallo de tomate. Foto
INTA.
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Es necesario realizar inspecciones antes de la
fructifcacin para detectar y controlar a tiempo
al moho blanco. Si encontramos plantas solas
que estn enfermas marquemos el lugar con
alguna estaca, cortemos las malezas que ro-
dean a la planta enferma y apliquemos agua
con cal en la parte baja del tallo y en el suelo.
Si encontramos parches de varias plantas
enfermas, entonces echmosle a cada parche
un qumico de los que le aplicamos al tizn.
Los frutos que tengan moho blanco es mejor
arrancarlos y enterrarlos.
7.2.7.- CUL ES LA CAUSA DE LA
MANCHA DEL FRUTO O VIRUELA?
La mancha del fruto es lo que los productores
llaman viruela. Ataca hojas y tallos pero
principalmente daa al fruto en los cuales
forma costras de color negro en estados
avanzados. El dao se observa tanto en frutos
verdes como en frutos maduros, aunque es
ms comn en los frutos verdes. La viruela es
causada por una bacteria llamada Xanthomonas
campestres pv vesicatoria (Doidge) Dye. La
bacteria es ms pequea que los hongos.
Esta bacteria puede sobrevivir en semillas
contaminadas y en residuos, tambin en
algunos plantas hospederas.
Cmo reconocer a la viruela
o mancha del fruto?
En algunas ocasiones los sntomas de la
viruela en hojas y tallos se pueden confundir
con los sntomas ocasionados por otra
bacteria conocida como Pseudomonas sp.
Las manchas del fruto son grandes, esto la
diferencia de otras manchas causadas por
otros microorganismos.
Qu condiciones favorecen el desarrollo
de la mancha del fruto?
La bacteria causante de la mancha del fruto
puede sobrevivir en las semillas del tomate
hasta por 10 aos, por sto no es aconsejable
utilizar para siembra semilla de parcelas en la
que se present la viruela.
El salpique de la lluvia favorece la propagacin
de la enfermedad. Las altas densidades de
siembra favorecen la enfermedad por el mayor
contacto que se presenta en las plantas.
Cmo manejar la mancha del fruto?
Debemos usar semilla sana para la siembra. El
salpique de la lluvia favorece el desarrollo y
propagacin de la enfermedad. Es aconsejable
no usar riego por aspersin, cuando est pre-
sente la mancha del fruto. La bacteria sobrevive
en el suelo y en restos de plantas enfermas.
Las semillas se pueden desinfectar con cloro
en cinco partes de agua o sea 1% durante
1 minuto. Hay que eliminar los residuos de
cosecha y si la enfermedad est presente hay
que hacer rotacin con gramneas y barbechos
durante 2 aos.
Viruela en fruto de tomate causada por Xanthomona
vesicatoria. Foto INTA.
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Si encontramos un fruto con viruela, se debe
eliminar y podemos cubrir el suelo debajo de
las plantas con rastrojos (arroz, maz, zacate) y
se le aplica cobre.
Cuando la enfermedad est inicindose, la
aplicacin de cobre puede detener su avance
pero si ya est avanzada y hay bastante
humedad las aplicaciones de qumicos ya no
la detienen.
CRESPO DEL TOMATE?
El crespo es causado por geminivirus y es
transmitido por la mosca blanca. La mosca
blanca transmite el geminivirus virus del
crespo de una planta enferma a una planta
sana. En el aparato bucal de la mosca el virus
vive hasta 30 das, pero cuando lo trasmite en
los primeros 7 das causa mayor dao.
Cmo reconocer el crespo del tomate?
El crespo se reconoce porque las hojas se
encrespan, la planta pierde vigor, y reduce su
cosecha.
Qu condiciones favorecen al crespo?
El momento cuando se observa es durante
el semillero o hasta los 45 das despus del
trasplante. Con unas pocas moscas ya hay
riesgo, pero las altas poblaciones de mosca
blanca favorecen ms la diseminacin de esta
enfermedad y tambin las condiciones de
altas temperaturas.
Cmo manejamos al crespo?
Para su manejo se estn probando variedades
que toleran al crespo. Pero la principal
estrategia contra la mosca blanca es tratar de
que no llegue a las plantas de tomate durante
los primeros cuarenta y cinco das de vida. Se
han probado una serie de opciones de manejo,
que nos permiten ahora evadir mejor el dao
de mosca blanca a las plantaciones de tomate
7.2.9.- QU OTRAS ENFERMEDADES
APARECEN EN EL TOMATE?
Hay otras enfermedades que son de origen
abitico, es decir que no son causados por
organismos vivos como hongos, bacterias ni
nemtodos.
No todas estas enfermedades se han obser-
vado en Nicaragua, pero si usted reconoce
estos sntomas las podra asociar a las causas
que aqu describimos.
Planta con sntomas
de virosis. Foto INTA.
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Sntoma en fruto causados por exceso de
lluvia y altas temperaturas. Foto INTA.
Sntoma causado por defciencia de fertili-
zante o efecto de herbicidas. Foto INTA.
Sntomas causado por quema de sol
en frutos de tomate. Foto INTA.
DEFICIENCIAS Y EXCESOS DE NUTRIENTES/FERTILIZANTES
Exceso de boro
Produce requemos oscuros en hojas viejas.
Produce pudricin en los bordes terminales de
los frutos.
Decoloracin caf de los bordes de las hojas.
Defciencia de Potasio
Causa clorosis en las hojas y nervaduras
permanecen verdes.
Defciencia de yodo
Causa amarillamiento pero las nervaduras
permanecen verdes.
Exposicin de amonio Causa brillo en las hojas
Defciencia de fsforo Causa hojas color prpura en plntulas
Defciencia de calcio
Necrosis en el extremo apical de los frutos (culillo
negro)
Herbicidas, luz solar y desorden gentico Deformacin de hojas y frutos
Lluvias abundantes y altas temperaturas Grietas radicales y circulares
Fro prolongado, fertilizacin defciente,
efecto de 2,4-D
Fruto cara de gato, desarrollo anormal del
pistilo
Baja humedad, vientos secos y aplicacin en
exceso de Nitrgeno
Cada de fores
Exposicin al sol Quema del fruto y hojas
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Cmo saber cuanta enfermedad
tenemos en el tomate?
Para saber cuanta enfermedad hay en el tomate
necesitamos contarlas.
Con este propsito proponemos la siguiente
metodologa:
Seleccione en la parcela (1-2 ha) o semillero,
5 puntos distribuidos de tal manera que
abarquen toda el rea, podran ser puntos
en las esquinas y uno en el centro, pero en
el campo no debera colocar puntos en las
rondas.
En cada punto escoja 10 plantas en fla de
un mismo surco. Como son cinco puntos en
total revisar 50 plantas.
En cada una de las plantas revise la presencia
de las enfermedades y antelas en la hoja
de recuento, escribiendo una rayita en el
espacio correspondiente por cada planta
enferma encontrada.
Muestreo de enfermedades:
Tizones:
Muestrear desde la etapa de semillero cada tres
das.
Revise visualmente toda la planta, todas
las hojas y cuente el nmero de manchas
encontradas aunque sean en una sola hoja. Si
encuentra ms de 5 manchas en una planta
puede dejar de contar y apuntar >5. Al
encontrar ms de 5 manchas en todas las hojas
de las 50 plantas, hay que tomar una accin.
Viruela:
Muestrear a partir de la foracin. Revise
visualmente toda la planta y los frutos y cuente
el nmero de manchas encontradas aunque
sea en un solo fruto u hoja. Si encuentra ms
de 5 manchas en una planta puede dejar de
contar y apuntar>5. Si encuentra ms de 5
manchas en todas las hojas y frutos de las 50
plantas, hay que tomar alguna accin.
Otras enfermedades:
Muestrear desde el semillero. Revise toda la
planta, hojas y frutos. Apunte el nmero de
plantas afectadas. Si encuentra una planta
afectada con baqueta o moho blanco, se debe
recorrer toda la parcela, se arrancan las plantas
enfermas y se realiza el saneamiento con cal.
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HOJA PARA ANOTAR LOS SNTOMAS DE LAS ENFERMEDADES
OBSERVADAS EN EL CULTIVO DE TOMATE EN NICARAGUA
Nombre del productor: ____________________poca de siembra: ______________
Localidad: ______________Variedad: ________Fecha: _________rea: _________
Enfermedades Punto 1 Punto 2 Punto 3 Punto 4 Punto 5 Total Observaciones
Mal de talluelo
#plantas
afectadas
Nemtodos
#plantas
afectadas
Crespo
# plantas
afectadas
Baqueta
# plantas
afectadas
Moho blanco
# plantas
afectadas
Tizn temprano
# manchas
Tizn tardo
# manchas
Viruela #
manchas (hojas/
frutos)
Abiticas
# plantas
afectadas
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8.1.- CMO MANEJAR LOS
INSECTOS PLAGAS DURANTE LA
FLORACIN Y FRUCTIFICACIN?
La etapa reproductiva, normalmente a los
30 das despus del trasplante cuando el
tomate comienza a forecer, trae consigo la
aparicin de otras plagas principalmente de
los gusanos que se alimentan de los frutos
como son Helicoverpa zea (Boddie) y el
complejo Spodoptera spp. Tambin pueden
afectar durante este perodo el gusano alfler
Keiferia lycopersicella (Walsingham), el
gusano cachn Manduca sexta (Linnaeus),
el cuerudo Agrotis subterranea (Fabricius) y
los chinches Leptoglossus zonatus (Dallas).
Aunque las principales afectaciones de estas
plagas se presentan en los frutos, la apertura
de las fores es la seal que les indica deben
iniciar la oviposicin en el planto. Este es un
mecanismo que permite que al emerger los
gusanos ya tengan frutos tiernos de los cuales
alimentarse. As mismo varias de estas plagas
que van a afectar los frutos, tambin afectan
las hojas sobre todo en sus primeros estadios
larvales, por tanto son tambin plagas del
follaje.
Dependiendo como manejemos estas plagas
durante su etapa de alimentacin en el follaje,
as ser su afectacin posterior en los frutos. Si
el enfoque de manejo es qumico, afectaremos
tempranamente toda la fauna benfca y por
tanto las poblaciones de todas estas especies
se nos pueden volver incontrolables en la
fructifcacin plena.
Gusano de los frutos del tomate o
gusano que nace de huevos solos
(Helicoverpa zea)
Esta especie de gusanos puede afectar varios
cultivos entre ellos el maz y el tomate. En las
zonas de produccin hortcola normalmente,
tambin se siembra maz y se le conoce
comnmente como elotero. De estos plantos
es que normalmente esta plaga pasa a afectar
los tomatales cuando estos inician foracin.
Cmo es la vida de los gusanos
que nacen de huevos solos?
Tienen metamorfosis completa, o sea, que
pasan por cuatro estados de desarrollo huevo,
larva, pupa y adulto, con un ciclo de vida de
aproximadamente 35 das. Pero la etapa de la
plaga que causa dao al cultivo es la larva o
gusano que vive entre 15 - 17 das.
VIII. FLORACIN - FRUTIFICACIN
Larva y huevo del gusano del fruto Helicoverpa zea.
Foto INTA.
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Huevos:
Son puestos de uno en uno principalmente en
el follaje y por eso comnmente se les conoce
como gusanos de los huevos solos. Son de
color blanquecino, forma esfrica y con estras
verticales. Tardan 3 das en reventar. Cuando
estn por eclosionar se ponen negros.
Gusano o larva:
Del huevo sale la larva o gusano. Es de color
rojo, amarillo, verde o negro. Se reconoce
porque posee numerosas estras en todo el
cuerpo. Vive entre 15 a 17 das.
Pupa:
El gusano se convierte en pupa y se esconde
en el suelo cubierto por hojarasca. Es de color
caf, no se parece al gusano y no daa al
cultivo porque se encuentra en reposo. Vive
de 5 a 7 das.
Papalote o Mariposa:
De la pupa sale el papalote que es de color
amarillo, en las alas delanteras tiene 3
rayas oblicuas de color caf. Cada hembra
pone entre 15 - 30 huevos diario. Viven
aproximadamente 15 das.
Gusanos que nacen de masas de huevos
(Complejo Spodoptera)
Los gusanos del complejo Spodoptera se
encuentran en malezas como verdolaga,
bledo y escoba lisa que estn alrededor del
campo donde est el tomatal. Tambin afectan
a una gran diversidad de cultivos como el
maz y frijoles. Desde las malezas o los cultivos
vecinos el papalote hembra pasa al tomatal a
poner los huevos. Por eso sus daos se inician
casi inmediatamente despus del trasplante y
permanecen hasta fructifcacin.
Cmo es la vida de los gusanos que
nacen de masas de huevos?
Huevos:
Son puestos en masas y por eso se les llama
gusanos de la masa de huevos. Estn cubiertos
por pelitos sedosos que tienen la apariencia de
una telaraa. En una masa de huevo mediana,
hay aproximadamente 300 huevos. Cuando
estn recin puestos la masa es de color verde
gris y se tornan de color negruzco cuando
estn a punto de eclosionar.
Larva o gusano:
De la masa de huevos salen los gusanos.
Al comienzo viven en los frutos y pueden
devorar la hoja en la cual nacieron. Cuando
van creciendo se dispersan por toda la planta.
El gusano vive ms o menos 15 das.
Pupa:
Se esconde en el suelo en un refugio hecho
de hoja y tierra. Es de color caf. Dilatan en
reventar 5 das.
Papalote/mariposa:
Es casi siempre de color caf, gris, castao, con
alas traseras blancas. Vive entre 10-15 das.
Una hembra adulta pone entre 3-5 masas de
huevos diario.
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Chinches (Leptoglossus zonatus (Dallas))
Conocido como chinche manchado pata de
hoja, tiene metamorfosis incompleta o sea que
slo pasa por tres etapas durante su ciclo de
vida: Huevo. ninfa y adulto. Este insecto es del
orden Hemptera y de la Familia Coreidae).
Huevos:
Los huevos son de color verde a caf - gris y
son puestos en fla de 20 o ms en los tallos
o en las hojas y a menudo cerca de la vena
central de la hoja.
Ninfas:
Las ninfas al inicio son de color rojo-naranja,
volvindose ms oscuras con el desarrollo.
Pasan por cinco estados ninfales, siendo
gregarias en los primeros estados. En el ltimo
estado tienen hbitos solitarios y son de color
caf, similares a los adultos, pero sin alas.
Adultos:
Los adultos miden de 16-21 mm de largo, con
una banda transversal de color amarillo en
forma de zig-zag, a travs de las alas plegadas.
Tienen la tibia de las patas traseras expandidas
en forma de hoja. Los adultos y ninfas chupan
los jugos de las semillas o frutos en desarrollo
y pueden causar su decoloracin, pudricin y
cada.
Gusano cortador (Agrotis subterranea =
Feltia subterranea)
Conocido como gusano cortador, gusano
cuerudo, cachajudo. El ciclo de vida de este in-
secto es de aproximadamente 35 das y tiene
metamorfosis completa. Pone sus huevos en pe-
queos grupos sobre el haz de las hojas bajeras
y adems puede ovipositar en suelo. Las larvas
nacen a los 3-4 das.
Estas larvas o gusanos son de color gris-caf,
con marcas dorsales diagramadas de color ms
claro, de textura spera con grnulos cncavos
en la piel. Vive aproximadamente 21-30 das. Las
larvas pequeas se alimentan del follaje tierno
cerca del suelo, luego se dispersan y actan
como cortadores, alimentndose de noche
y escondindose en el suelo o debajo de las
plantas y hojarascas durante el da. Las larvas
grandes suben a la planta y daan los frutos que
estn cerca del suelo, perforan los tallos cerca de
la superfcie del suelo. Cuando la larva alcanza su
mximo tamao empupan en el suelo.
La pupa es de color caf-brillante, de la cual
a los 8 - 12 das emerge el adulto. Los adultos
tienen las alas delanteras de color caf, con
marcas negras que son ms oscuras. Las alas
traseras son de color blanco con una marca
caf. Se ha reportado control natural de las
larvas de cuerudo por avispitas del gnero
Chelonus. Adems que en este mismo
estado puede ser controlado con productos
biolgicos como Nim y Dipel.
Diferentes etapas del chinche pata de hoja y efectos que
ocasiona: a) Dao en el follaje, b) Ninfa, c) Adulto, d) Dao en
fruto. Fotos Sanders, 1984.
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Cules especies de insectos son las
ms dainas durante la foracin
y fructifcacin del tomate?
Como vemos hay varias especies de insectos
que pueden afectar al tomate durante
la foracin y fructifcacin. Sin embargo,
los mas importantes son los gusanos del
complejo Spodoptera spp., y el H. zea.
Manejando adecuadamente estos gusanos
las otras especies no alcanzan un nivel de
dao importante puesto que no afectamos
sus controles naturales. Al mismo tiempo
las opciones de manejo que se aplican para
los gusanos de mayor importancia, tambin
tienen efecto en las otras especies dainas.
Por estos motivos nos concentraremos en el
manejo de estas dos especies de gusanos.
Cmo podemos reconocer en el campo
a los gusanos que se comen los
frutos del tomate?
En el estado de huevo o cuando estn en
estado de larva o gusanos, son los estados de
su vida en que es ms fcil ver en el campo a
estos insectos.
A las dos especies principales de gusanos que
afectan los frutos del tomate, las podemos
diferenciar fcilmente en aquellos que nacen
de huevos en masa y en aquellos que nacen
de huevos solos.
Los adultos hembras del Complejo Spodoptera
spp., ponen sus huevos en masas. Estas las
podemos encontrar en el haz y envs de las
hojas de la parte media de las plantas. De aqu
nacen las larvas o gusanos y en sus primeros
das de vida estn todos juntos. Por eso es que
a estos insectos se les identifca en el campo
como de las masas de huevos o de las masas
de larvas.

Los gusanos que nacen de masas de huevos
los podemos hallar cortando las plantitas de
tomate que estn recin trasplantada. Atacan
el follaje y cuando alcanzan altas poblaciones
atacan los frutos causando perforaciones.
Los adultos hembra del Helicoverpa
zea ponen sus huevos individuales y al
eclosionar se les llama gusanos que nacen de
huevos solos. Estos los podemos encontrar
principalmente en las hojas terminales cerca
de las fores. Daan especfcamente los
frutos, taladrndolos y dejando un hueco por
donde pueden entrar patgenos que causan
pudricin.
Por qu estos gusanos se nos
vuelven plagas?
Nuestras fncas por lo general, son reas de
terreno ocupadas por una diversidad de
organismos vivos, los cuales interaccionan
entre si y son infuenciados por los factores
climticos o abiticos.
Dao causado por el gusano del fruto Helicoverpa zea.
Foto INTA.
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Cuando en estos terrenos no hemos sembrado
nunca y las poblaciones de organismos vivos
no son afectadas por el hombre a travs de
la agricultura, decimos que estos son ecosis-
temas naturales. En este caso, los factores
de mortalidad de los organismos vivos son
principalmente los factores abiticos y por sus
propios enemigos naturales u otros factores
biticos, manteniendo as en equilibrio la
cantidad de organismos presentes en el
ecosistema.
La estabilidad o equilibrio de los ecosistemas
depende de la diversidad de organismos pre-
sentes y de las relaciones que se establecen
entre ellos. As cualquier poblacin que tienda
a aumentar en el ecosistema, estimular el
incremento de sus enemigos naturales hasta
lograr que vuelva a su nivel de equilibrio en el
ecosistema. Bajo este mismo procedimiento
todas las poblaciones vivas de un ecosistema,
tienen factores biticos o abiticos que las
regulan de manera natural.
Los factores abiticos:
Son todos los factores fsicos del ambiente
que estn causando mortalidad directa sobre
el individuo.
1. Lluvia:
Importante en la disminucin de defoliadores
ya que mueren ahogados o caen al suelo,
donde son presa fcil de los depredadores.
2. Altas temperaturas:
Aumenta la mortalidad de larvas defoliadoras
que mueren por disecacin.
3. Viento:
Arrastra poblaciones de papalotes de
Helicoverpa y Spodoptera.
Son todas las acciones que ejercen los
organismos vivos sobre poblaciones de
insectos y se les conoce como enemigos
naturales.
Los factores biticos
1. Enemigos naturales
Son seres vivos que actan directamente sobre
la densidad de la poblacin de insectos que
causan dao al cultivo. Los enemigos naturales
son ms numerosos en espacio que las plagas.
Un buen enemigo natural para que sea
efciente debe presentar las siguientes
caractersticas:
Alta capacidad de bsqueda
Alto grado de especifcidad
Sincronizacin con el hospedero o presa
Adaptacin a las condiciones ambientales
Alto potencial de reproduccin
Los enemigos naturales se agrupan en 3
categoras:
Depredadores:
Son organismos que buscan, capturan y
devoran a su presa que generalmente es ms
pequea. Los ms comunes son:
Len de fdos
Hormigas
Avispas (Polivia, Polystes)
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Araas
Pjaros
Escarabajos
Cochinitas
Parasitoides:
Son organismos ms pequeos que depositan
sus huevos dentro, sobre o cerca del hospedero.
Las larvas del parasitoide devoran lentamente
al hospedero hasta completar su desarrollo,
momento en el cual muere el hospedero.
Hay diferentes tipos de parasitoides, los que
parasitan huevos, larvas, pupas o adultos. Los
grupos ms importantes son:
Trichogramma
Telenomus
Chelonus
Patgenos:
Son microorganismos que causan enferme-
dades a los insectos hasta provocarles la muer-
te. Entre los grupos ms importantes estn:
Virus benfcos:
El ms conocido es el virus de la poliedrosis
nuclear (VPN). Ataca principalmente a larvas
de lepidpteras. La larva/gusano tiene que
ingerir el virus y tarda en morir de 5-7 das. Una
larva muerta por virus se reconoce porque
el cuerpo toma una coloracin griscea a
oscura de consistencia blanda y al tocarlas se
revientan con facilidad.
Bacterias:
La ms conocida es el Bacillus spp., ataca a
la mayora de lepidpteros. La larva o gusano
tiene que ingerir la bacteria y tarda en morir
de 3 a 5 das. Una larva muerta por bacteria se
reconoce porque su cuerpo se vuelve de color
negro, los tejidos se endurecen y presentan un
olor ftido.
Hongos:
El ms conocido es el hongo Beauveria
bassiana, aunque existen otros muy comunes
como Metharhizium anisopliae. Ataca
principalmente a larvas de lepidpteros,
colepteros y adultos de Hempteros
(chinches) y Hompteras (chupadores).
El hongo para causar la muerte tiene que
entrar en contacto con la cutcula del cuerpo
del insecto a travs de la cual entra invadiendo
la cavidad del cuerpo. La larva afectada tarda
en morir aproximadamente 7 das.
Una larva afectada por hongo se reconoce por
tener el cuerpo con apariencia algodonosa
y de color blanco cuando es B. bassiana,
verduzco cuando es normal y amarillo cuando
es M. anisopliae.
Factores que afectan el control natural
Uso excesivo de plaguicidas
Realizar quemas generalizadas
Destruir nidos de avispas y hormigas
Eliminacin de plantas hospederas de ene-
migos naturales
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Dentro de los seres vivos presentes en cada
ecosistema, existen gran cantidad de insectos
que se alimentan de las plantas que all crecen
y por tanto su funcin natural es garantizar
que ninguna de las especies vegetales se
multipliquen demasiado y desplacen a las
otras, afectando de esta manera el preciado
equilibrio.
En vista de que las hortalizas necesitan pleno
sol para crecer bien, nosotros cortamos toda
la vegetacin original de nuestros terrenos
cuando decidimos que vamos a sembrar algn
cultivo hortcola. De esta manera afectamos
drsticamente todo el ecosistema y por tanto
todas las relaciones que existan entre los
organismos vivos. As al sembrar un cultivo
creamos un agroecosistema, o sea, terrenos
en los cuales intervenimos y manejamos de
acuerdo a nuestros propios criterios.
Precisamente, por eso en los agroecosistemas
no hay equilibrio pues todas las relaciones bio-
lgicas se ven afectadas por la intervencin del
hombre usando tcnicas como deforestacin,
preparacin del suelo, deshierbe y aplicacin
de agroqumicos.
Adems de esto, otro problema grave es que
al sembrar un solo tipo de cultivo, los insectos
que naturalmente se alimentaban de otras
plantas, para poder sobrevivir se alimentan
de nuestro cultivo. Al haber eliminado no-
sotros mismos sus enemigos naturales, sus
poblaciones se multiplican libremente.
En el momento que vemos que estos insectos
nos estn daando nuestros plantos y por
tanto, afectndonos econmicamente, es que
los llamamos plagas.
Pero realmente los gusanos del tomate no se
nos vuelven plagas ellos solos, sino que los
sistemas de cultivo que hemos diseado les
permiten condiciones para que alcancen un
nivel de plagas.
Cmo darnos cuenta a tiempo si los
gusanos nos estn afectando a los
frutos de tomate?
Para esto hacemos recuentos de la plaga, si es
posible da de por medio desde que aparecen
las primeras fores. El recuento se hace de la
siguiente forma:
Escoja 5 puntos bien distribuidos en el lote, en
cada punto marque 10 plantas seguidas sobre
el mismo surco. En cada planta revise una hoja
que est cerca de las fores situadas en la parte
media o arriba de la planta. En cada hoja mire
si hay huevos o gusanos. Cuente con calma y
apunte con claridad para sacar el total fnal.
Cuando cuente los huevos del elotero, cuente
uno por uno. Cuando cuente los huevos de
Spodoptera, cuente masas de huevos.
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HOJA RECUENTO PARA GUSANOS DE LOS FRUTOS DEL TOMATE
Fecha: ____________________________________________________________________
Productor: ________________________________________________________________
PUNTOS PLANTAS REVISADAS
Total
Punto 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
HS
MS
LS
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Frutos buenos
Frutos malos
Punto 2
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MS
LS
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Frutos buenos
Frutos malos
Punto 3
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Frutos buenos
Frutos malos
Punto 4
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Frutos buenos
Frutos malos
Punto 5
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Frutos buenos
Frutos malos
HS: Huevos solos, cuente uno por uno MH: Masas de huevos, cuente las masas
LS: Larvas solas, cuente una por una ML: Masas de larvas, cuente las masas
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Qu tanto dao nos hacen los gusanos
en la cosecha que esperamos?
Depende de cuntos gusanos tengamos, en los
apuntes que tomamos en el campo sumamos
todo lo que encontramos en los cinco puntos.
Si la suma de huevos y larvas solas da igual
a siete, tenemos que buscar una medida de
control, el dao es fuerte y est llegando al
nivel de plaga.
Si al sumar las masas de huevos o larvas nos
da 2 ms, tambin est a nivel de plaga y se
debe tomar una medida de control.
Qu podemos hacer si los gusanos se nos
vuelven plagas y nos estn
daando la cosecha?
Cuando el recuento nos dice que la cantidad
de gusanos est alta, es el momento para
tomar las siguientes decisiones:
1. Si aparece slo Helicoverpa zea en los
primeros recuentos, lo manejaremos con
Trichogramma spp.
Trichogramma spp.: Es un insecto muy
pequeo. Es exclusivamente parasitoide
de huevos, principalmente, de lepidpteros,
colepteros y hempteros. El ciclo de vida
de Trichogramma es de 8 a 10 das.
Cmo acta?
Parasitan a los huevos recin puestos del H.
zea o sea, los huevos solos. Cuando el huevo
solo est parasitado cambia de color blanco
a negro como a los 3 4 das despus de
parasitado.
Cundo lo hemos liberado en tomate?
Las liberaciones se inician con las primeras
foraciones. Se utiliza un porrn plstico para
transportar las avispitas. La liberacin se hace
empezando 10 surcos dentro del cultivo, luego
se camina sobre el surco 20 pasos y se abre el
porrn por espacio de 4 a 5 segundos al nivel
del follaje, se sigue caminando 20 pasos hasta
terminar el surco, luego se cuentan otros 10
surcos y se vuelve a hacer la misma operacin.
La dosis de Trichogramma se mide en pul-
gadas cuadradas. Si la poblacin es baja se
puede iniciar con 10 pulg
2
/ha.
Si las posturas suben a 7 huevos solos por
planta, se liberan hasta 100 pulg
2
/ha.
Las liberaciones se deben iniciar por la maana
de 7:00 a 10:00 a.m., o por la tarde de 05:00 a
07:00 p.m.
Si al inicio y durante la foracin y fructifcacin
aparecen gusanos combinados, las decisiones
que tomaremos sern:
Dipel: Es un producto a base de la bacte-
ria Bacillus thuringiensis que causa una
enfermedad a los gusanos. Ataca princi-
palmente larvas de Spodptera y otros
Lepidpteros.
Cmo acta?
Las bacterias tienen que ser ingeridas con
el alimento y llegar hasta el intestino del
gusano donde comienza a multiplicarse y
liberan toxinas. Causa la muerte entre 7 horas
a 2 das. Los gusanos se observan negros y
endurecidos.
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Cmo lo hemos utilizado en tomate?
En tomate se ha utilizado alternado con otro
producto qumico, para que ste mate a los
gusanos grandes y Dipel acte sobre los
pequeos. Por ejemplo Dipel (500 gr/ha) +
Nomolt 15 SC (Tefubenzuron) (200 gr/ha).
Las aplicaciones se realizan preferiblemente
por la maana o por las tardes y se puede
utilizar cualquier equipo de aplicacin.
Nim:
Es un producto que se obtiene de la semilla
de la planta de Nim (Azadirachta indica), que
tiene 10 15 m de alto, hojas compuestas y
frutos amarillos - verdosos. El fruto tiene una
pulpa jugosa y dulce y est compuesta por 2
almendras de donde se obtiene el principio
insecticida de la planta (Alcaloides).
Controla plagas como: fdos, zancudos,
Liriomyza, gusano rayado, Plutella, Spodptera,
mosca blanca, etc.
Cmo acta?
Acta de diferentes formas: antialimentario,
insecticida e inhibidor del crecimiento, a veces
es solamente repelencia.
Cmo lo hemos utilizado?
Se prepara con un da de anticipacin, ya sea la
torta (nim 20) o semilla molida (nim 25). La
dosis es la siguiente: 25 gr de nim por litro de
agua ha dado buenos resultados en el manejo
de esta plaga.
Cada bolsa contiene aproximadamente 450gr.
Se puede aplicar en extractos, mezclados con
agua o bien directo. Se recomienda aplicar en
horas tempranas o tardes y la mezcla no debe
pasar ms de un da en remojo.
En el caso de Nim aceite se puede usar a razn
de 2 lt/ha.
Virus benfcos (VPN: Virus de la
Polihedrosis Nuclear)
Causan enfermedades infecciosas que se
reproducen en los tejidos de los gusanos
hasta matarlos. Los virus atacan generalmente
a plagas Lepidpteras. Estos virus no atacan
al hombre, ni animales domsticos. No mata a
los enemigos naturales.
Cmo acta?
El gusano necesita comer las hojas
contaminadas con virus y una vez dentro en el
intestino del gusano se reproducen y causan la
muerte. La muerte sucede aproximadamente
entre 5 - 7 das.
Los gusanos muertos por virus mueren
colgados, son de consistencia blanda y
adquieren una coloracin oscura.
Cmo lo hemos utilizado?
Cuando los gusanos estn entre el 1er. y 3er.
estado larval. Se utilizan diferentes tipos de
virus: cuando aparece Helicoverpa usamos
VPNHz y cuando tenemos S. sunia usamos
VPNSs y si es S. frugiperda VPNSf.
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Las aplicaciones deben realizarse en horas
tempranas o por la tarde. Es importante revisar
el pH del agua, debe ser de 7. Si el agua es
demasiado alcalina, bajarla con cido actico,
naranja agria o correctores de pH formulados.
La dosis de VPN utilizada es de 212 larvas,
las que se maceran y se diluyen en agua
equivalentes para aplicarse en una hectrea.
El producto (larvas infectadas) debe guardarse
en estado de congelacin y se debe de
preparar hasta el momento en que se realiza
la aplicacin.
8.2.- CMO MANEJAR LAS
ENFERMEDADES DURANTE LA
FLORACIN Y FRUCTIFICACIN?
Qu funciones de las plantas son
afectadas por las enfermedades?
Las plantas respiran, se alimentan y se
reproducen. Cuando una o varias de estas
funciones cambian o se alteran, ellas buscan
como defenderse hasta donde pueden;
si no aguantan esos cambios entonces se
enferman.
Cmo saber si una planta est enferma?
Es fcil reconocer una planta enferma, pues
se pone triste, las hojas cambian a un color
amarillo y hasta se caen al suelo. Tambin hay
plantas enfermas que tienen manchas en sus
hojas o se ven quemadas. Hay otras que las
hojas se les enrollan, a unas se les pudren las
races, los tallos y hasta los frutos.
Cules son las causas de las
enfermedades?
Las enfermedades de las plantas pueden
ser causadas por seres vivos, la mayora tan
pequeos que slamente se pueden ver con
lentes de aumento, como lupas o microscopios
que se usan en los laboratorios. A estos seres
vivos pequeos se les llama microorganismos.
Tambin las plantas se enferman por cambios
del medio ambiente, es decir, por ejemplo,
mucho calor o mucho fro, lluvias fuertes,
tormentas, polvo, luz intensa y otros factores
ambientales. Tambin se puede causar
enfermedades con el trabajo que hacemos en
los cultivos, por ejemplo, cuando herimos a las
plantas en labores de limpieza, tambin el mal
uso de herbicidas para controlar las malezas, el
uso de herramientas llenas de enfermedades.
Qu entendemos por enfermedad
de las plantas?
En resumen, podemos decir que en un
cultivo para que se presente una cantidad de
enfermedades tiene que haber una cantidad
de plantas susceptibles, una cantidad de
microorganismos causantes de enfermedades,
condiciones especiales del tiempo o del
medio ambiente y en muchos de los casos,
las actividades que hace el hombre pueden
ocasionar el desarrollo de una enfermedad.
Cules enfermedades se presentan en el
cultivo de tomate en Nicaragua?
La aparicin de enfermedades en el cultivo
de tomate depende de las condiciones
ambientales predominantes.
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Se ha observado que la mayora de las en-
fermedades se presentan en tiempos bastante
lluviosos. En pocas de riego se presentan
con menor frecuencia. En tiempos secos la
presencia de las enfermedades es bien baja.
Tambin depende del tipo de semilla que
usa el agricultor, porque hay variedades que
son ms resistentes a las enfermedades. Si el
productor no cuida y maneja bien su cultivo
tambin se presentaran enfermedades.
La mayora de seres vivos que causan en-
fermedades viven en el suelo. Sin embargo, no
todos atacan al tomate al mismo tiempo. Entre
estos seres o microbios hay unos que son ms
agresivos que otros. Hay unos que pueden
atacar al tomate cuando est pequeo o joven,
otros lo atacan cuando la planta est grande y
vieja.
LAS ENFERMEDADES CON MAYOR PRESENCIA EN EL CULTIVO DEL TOMATE
EN NICARAGUA Y PRINCIPALMENTE EN TIEMPOS DE LLUVIA SON:
Etapa del cultivo Nombre comn Causa Nombre cientfco
Semillero Mal del talluelo Hongos
Rhizoctonia, Fusarium,
Pythium,
Marchitez Nemtodo Meloidogyne
Campo Tizn temprano Hongo Alternaria solani
Tizn tardo Hongo
Phytophthora
infestans
Baqueta o marchitez Hongos
Rhizoctonia sp.
Sclerotium sp.
Moho blanco Hongo
Sclerotinia
sclerotiorum
Cenicilla Hongo Oidium sp.
Marchitez vascular Hongo Fusarium sp.
Viruela o mancha del
fruto
Bacteria
Xanthomonas
vesicatoria
Marchitez Nemtodo Meloidogyne
Crespo Virus Geminivirus
Moteado o virus del
mosaico del tabaco
Virus
Pudricin apical del
fruto o culillo negro
abitica (sequa)
Fruto cara de gato
abitica(fro,
desnutricin)
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Una semilla es como una pequea planta. Al
recibir las condiciones adecuadas de hume-
dad y temperatura la semilla germina y pro-
duce una planta adulta que se parece a la que
le dio origen.
Las semillas que vienen de plantas sanas y
fuertes, producirn plantas sanas y vigorosas.
Se tendr un buen cultivo y buena cosecha.
Con una buena seleccin de plantas y frutos,
las familias productoras pueden producir y
mejorar la calidad de su semilla de tomate y
obtener una mejor cosecha.
Con 10 cajas de tomate podemos producir
una libra de semilla.
Qu factores debemos tomar en cuenta
para obtener semilla de buena calidad?
La distancia mnima de aislamiento entre
un campo de tomate comercial y otro para
semilla debe ser al menos de 100 m.
Deben provenir de plantas sanas sin
enfermedades tales como crespo y
chamusco.
Deben poseer las caractersticas deseables,
o sea que presente el mismo tipo de planta
y fruto de la variedad seleccionada.
En variedades de tipo industrial seleccionar
plantas con buena compactacin de frutos
y presentacin.
Que las semillas provengan de plantas
bien desarrolladas y con buena carga de
frutos.
Cmo debemos proceder para
obtener la semilla?
1. Seleccione y marque las plantas ms vigo-
rosas y sanas de la plantacin.
2. De las plantas seleccionadas escoja y corte
los frutos maduros, sanos y de tamao
uniforme.
3. Parta los frutos y luego exprima el jugo en
un balde plstico. Es muy importante que
el recipiente sea de plstico o madera, pero
no de metal. El jugo de tomate es cido y
en un recipiente de metal la semilla se
mancha. No se debe agregar agua.
4. La mezcla de jugo y semilla se deja fer-
mentar por 24 horas para que la semilla
se libere de la sustancia gelatinosa que la
envuelve y se vaya al fondo del recipiente.
Remueva la mezcla 1 2 veces para pro-
porcionarle adecuada aireacin.
5. Al da siguiente lave la semilla con bas-
tante agua para eliminar restos de fruta.
La semilla buena se va al fondo y la mala
queda fotando, esta ltima se debe
eliminar.
IX.- CMO PODEMOS PRODUCIR
ARTESANALMENTE SEMILLA DE TOMATE?
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Es importante llevar un registro completo de
los gastos que estamos haciendo en nuestra
parcela para poder saber si estamos ganando
o no.
En esta actividad pueden y deben de
participar todos los miembros de la familia,
principalmente el productor y su esposa o
compaera.
Es til anotar todos los gastos de compra de
insumos, preparacin de terreno (semillero,
transplante), siembra, riego, aplicaciones de
productos, fertilizacin, etc.), mano de obra
aunque las labores sean realizadas por la
familia, ya que nuestro trabajo tiene un valor
que debemos de tomar en cuenta.
De esta manera podremos valorar el trabajo
que realiza la familia productora desde la
planifcacin del cultivo hasta la venta de la
cosecha y luego discutir como nos fue en
este ciclo, de esta manera podemos planifcar
el siguiente ciclo tomando en cuenta los
problemas que se nos presentaron y como los
enfrentamos.
MATERIALES A UTILIZARSE PARA LA ELABORACIN DE TUNELES
O INVERNADEROS
MATERIALES COSTOS (C$)
7 libras de tela de mosquitero 280.00
159 bandejas 2116.80
7 tubos de 1.5 pulgadas
2.5 tubos de 0.5 pulgadas
572.50
Reglas y nylon 500.00
Mano de obra 450.00
TOTAL DE GASTOS C$ 3919.30
U.S $ equivalente a $ 15.50.
6. Escoja la semilla que se fue al fondo y
pngala a secar en la sombra en un lugar
aireado durante 4 a 6 das. Remueva la
semilla de 2 a 3 veces al da para que no
quede pelotosa (agregada, pegada).
7. Cuando las semillas estn bien secas,
guardarlas en las horas ms calurosas del
da, usando recipiente preferiblemente de
lata o vidrio. La semilla de tomate bien seca
y bien guardada puede conservarse hasta
dos aos.
X.- CMO SE PODRA LLEVAR UN BUEN
REGISTRO DE COSTOS?
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Una curva a nivel es el trazo de una lnea
perpendicular a la pendiente, en la cual, todos
los puntos estn alineados al mismo nivel. Las
acequias, terrazas, miniterrazas y barreras vivas
se construyen sobre curvas a nivel. Cultivando
en curvas a nivel se reduce la erosin y aumenta
la retencin de agua.
Para trazar estas curvas se han desarrollado las
siguientes tcnicas o instrumentos:
La mano levantada de un hombre a la altura de su
ojo, permite identifcar el desnivel y trazar curvas
a nivel, es poco recomendado por su imprecisin,
sin embargo, es prctico, Fig.1.
El Clinmetro, el Nivel de Caballete, Fig. 2,
y el Nivel de Ingeniero son intrumentos ms
precisos, pero con un acceso muy limitado para
el agricultor, por sus costos.
El INTA por razones prcticas y costos promo-
ciona el Nivel A para la construccin de curvas
a nivel y en ellas desarrollar obras de conserva-
cin de suelos y agua como acequias, barreras
vivas, etc.
Construccin del Nivel A
El Nivel A es una herramienta agrcola con
forma de A mayscula, que el productor
fcilmente lo puede construir.
Es til, efcaz y de fcil uso para la construccin
de obras de conservacin de suelos y agua en
terrenos inclinados.
El procedimiento para construccin del Nivel
A consiste en cortar varas rectas, clavarlas
y graduarlas; utilizando para sto: una cinta
mtrica, clavos, martillo, machete, una botella o
piedra, cuerda nylon y marcadores.
SE CONSTRUYE DE LA SIGUIENTE FORMA:
1. Corte dos varas rectas de 2 metros de largo
cada una por 5 cm de dimetro. Enseguida
corte una tercera vara de 1.15 metros de
largo por 5 cm de dimetro.
XI.- ANEXO: CONSERVEMOS LOS SUELOS
UTILIZANDO CURVAS A NIVEL
Fig. 1. Sistema de mano levantada.
Fig. 2. Nivel de caballete.
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2. Coloque las dos varas de 2 metros de
largo en forma de V invertida, clave 10
cm. hacia abajo donde se juntan las dos
puntas, dejando el clavo ligeramente sa-
lido para amarrar la plomada, Fig. 3.
3. Mida las mitades de las dos varas, bralas
hasta que den 2 metros de punta y punta
y clave la tercera vara en donde marc las
mitades, Fig. 4.
4. Se amarra un extremo de la cuerda en el
clavo ligeramente salido y en el otro una
botella o piedra que pase por debajo del
travesao, formando la plomada.
Calibracin del Nivel A para
hacer trazos a nivel
1. Se ubica el aparato A en dos puntos fjos
previamente marcados, sobre el suelo.
2. Se marca sobre el travesao exactamente
en el punto 1, donde cruza la cuerda de la
plomada.
3. Se da vuelta al aparato sobre los mismos
puntos fjos (sobre el suelo), marcamos
nuevamente en el travesao el punto 2
donde cruza la cuerda de la plomada.
4. Se mide la distancia entre los dos puntos
marcados y el medio de las dos marcas es el
punto de nivel de nuestro aparato A, siendo
ste nuestro punto de nivel.
5. La plomada tradicional de cuerda con
piedra amarrada puede ser sustituida por el
nivel de burbuja, con ste se obtiene mayor
precisin en el trazado de curvas a nivel.
Fig. 3 Clave a diez centmetros de las puntas de ambas varas,
formando un V invertida.
Fig. 4. Abra las varas a 2 metros de longitud y clave la tercera
en las mitades de ambas varas.
Fig. 5. Forma tradicional de sacar el nivel de pendiente de un
terreno.
70 cm
2 metros de abertura de las patas
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Cmo determinar el Nivel
de pendiente
1. Seleccin del terreno y muestreo para
determinar la pendiente
Se debe hacer un recorrido previo en el terreno
para determinar la pendiente, de manera que
las mediciones sean representativas del rea
seleccionada.
2. Determinacin de la pendiente
Para sacar el nivel de pendiente se coloca una
punta del Aparato A en un punto predefnido
del terreno, se gira la segunda punta del aparato
en direccin de la pendiente hasta que se
consiga ubicar la plomada, Fig. 5. En ese punto
se mide en centmetros la distancia entre el
suelo y la punta del aparato que se mantiene
en el aire.
Esta operacin se realiza en cinco puntos
diferentes del terreno, a continuacin se
suman las cinco distancias obtenidas en cada
medicin. El total se divide entre cinco, el
promedio se divide entre dos y se obtiene el
resultado fnal, que equivale al porcentaje de
pendiente de su terreno. Entre ms puntos se
midan, ms representativa es la pendiente.
Cmo trazar curvas a nivel
1. Determinar la lnea de direccin de la
pendiente.
Se selecciona el punto ms alto del terreno y se
clava la primera estaca y se traza una lnea recta
hacia el punto ms bajo, en el mismo sentido de
la pendiente.
Esta lnea se llama lnea de direccin de la
pendiente, Fig. 6.
2. Determinar los intervalos de las curvas a
nivel.
Sobre esta lnea se marcan los puntos que
determinarn los intervalos entre las curvas a
nivel, Fig. 6, la cantidad de curvas depender del
grado de pendiente de la parcela (ver cuadro).
Sobre las estacas que defnen el intervalo de las
curvas a nivel, se hace el trazado de las curvas
con el nivel A.
5.5 m
5.5 m
5.5 m
5.5 m
5.5 m
Fig. 6. Coloque estacas sobre la lnea de la pendiente,
respetando el intervalo correspondiente.
Fig. 7. Inicie los trazos de curvas desde la parte alta de la
pendiente.
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3. Trazado de las curvas a nivel
Se coloca una pata del Aparato A junto a la
estaca ms alta de la lnea de direccin. Luego
se mueve la segunda pata hasta tocar el suelo
perpendicular a la pendiente y logrando as, que
la plomada ocupe la lnea del nivel.
La plomada indica que los puntos donde se
apoyan las patas del Aparato A estn al mismo
nivel.
Junto a la segunda pata se clava otra estaca y se
contina con este procedimiento hasta llegar al
lmite de la parcela, Fig. 7.
La lnea de estacas clavadas marca la curva en
contorno.
Este proceso se repite en cada una de las es-
tacas que forman la lnea de direccin de la
pendiente.
Recuerde que la separacin entre cada una
de las curvas a nivel depender de la pen-
diente del terreno y segn el caso, se podr
construir: acequias de ladera, bordas de te-
rraza, miniterrazas, siembra de barreras vivas,
levantamiento de barreras muertas o muros de
piedra.
Se recomienda realizar la actividad de reubicacin
de estacas que han quedado muy afuera de la
lnea trazada con el aparato A, Fig.8.
El trazo de curvas a nivel es indispensable dentro
de cualquier plan de construccin de obras de
conservacin de suelos y agua. Un ejemplo es la
construccion de las acequias o zanjas de laderas
sobre curvas a nivel, para impedir que las lluvias
arrastren y erosionen la capa superfcial del
suelo, Fig. 9.
Las zanjas son efectivas para capturar el agua de
escorrenta, acumularla para que se infltre en el
suelo, y/o evacuar el exceso, para que no dae los
cultivos ni erosione el terreno.
Cuadro para determinar la distancia
entre curvas a nivel
Pendiente del terreno Distancia entre obras
5% cada 20 metros
10% cada 15 metros
15% cada 12 metros
20% cada 9.5 metros
25% cada 7.2 metros
30% cada 6.0 metros
35% cada 5.5 metros
40% cada 5.0 metros
Fig. 9. Los bueyes o caballos solos o en yunta son efectivos
para remover el suelo y abrir 500 metros o ms de trinchera
para acequias por da.
Fig. 8. Reubicacin de estacas fuera de lnea.
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